2024醫(yī)療機構(gòu)食堂餐飲服務外包協(xié)議版A版本合同目錄一覽第一條：合同主體及定義1.1甲方（醫(yī)療機構(gòu)）名稱、地址及聯(lián)系方式1.2乙方（餐飲服務提供商）名稱、地址及聯(lián)系方式1.3合同所述的醫(yī)療機構(gòu)食堂的詳細地址和面積第二條：服務內(nèi)容2.1乙方應提供的餐飲服務范圍和內(nèi)容2.2服務時間及用餐高峰期的餐飲供應保障2.3乙方提供的餐飲服務質(zhì)量標準和要求第三條：服務費用3.1餐飲服務費用的計算方式和支付周期3.2乙方應向甲方提供的費用支付憑證和賬目明細3.3服務費用調(diào)整機制及其觸發(fā)條件第四條：餐飲服務供應4.1乙方負責食堂原材料的采購、加工和供應4.2乙方應確保食品衛(wèi)生安全和符合國家相關(guān)標準4.3乙方應對食堂工作人員進行培訓和管理第五條：食堂設施和經(jīng)營管理5.1甲方提供食堂設施及所需設備的條件和清單5.2乙方對食堂設施的使用、維護和保養(yǎng)責任5.3食堂的日常經(jīng)營管理和客服工作分配第六條：應急預案和質(zhì)量控制6.1乙方應制定食堂餐飲服務應急預案6.2乙方應定期進行質(zhì)量控制和食品安全檢查6.3乙方對突發(fā)事件的應對措施和責任分配第七條：合同期限與終止7.1合同的有效期限7.2合同終止的條件和程序7.3合同終止后的相關(guān)事項處理第八條：違約責任8.1雙方在合同執(zhí)行過程中的違約行為及責任8.2違約責任的賠償方式和計算方法第九條：爭議解決9.1雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議解決方式9.2雙方選擇適用的法律法規(guī)9.3爭議解決的地點和機構(gòu)第十條：合同的修改和補充10.1合同的修改和補充條件10.2合同修改和補充的書面形式和程序第十一條：保密條款11.1雙方對合同內(nèi)容和相關(guān)商業(yè)秘密的保密義務11.2保密信息的范圍和保密期限第十二條：法律適用和爭議解決12.1合同適用的法律法規(guī)12.2爭議解決的地點和機構(gòu)第十三條：合同的生效、履行和解除13.1合同的生效條件13.2合同的履行責任和義務13.3合同解除的條件和程序第十四條：其他條款14.1雙方約定的其他權(quán)利和義務14.2雙方簽字蓋章的頁碼和日期14.3附件清單（如有）第一部分：合同如下：第一條：合同主體及定義1.1甲方（醫(yī)療機構(gòu)）名稱：X醫(yī)院地址：市區(qū)街道號聯(lián)系方式：1.2乙方（餐飲服務提供商）名稱：X餐飲管理有限公司地址：市區(qū)街道號聯(lián)系方式：1.3合同所述的醫(yī)療機構(gòu)食堂的詳細地址：X醫(yī)院食堂面積：平方米第二條：服務內(nèi)容2.1乙方應提供的餐飲服務范圍和內(nèi)容：乙方負責為甲方提供食堂的餐飲服務，包括早餐、午餐、晚餐以及特殊節(jié)日的餐飲服務。乙方需根據(jù)甲方要求提供多樣化的餐飲選擇，并保證食品的質(zhì)量和口味。2.2服務時間及用餐高峰期的餐飲供應保障：乙方需保證在甲方規(guī)定的時間內(nèi)提供餐飲服務，特別是用餐高峰期（如早餐時段：07:0008:00，午餐時段：11:3013:00，晚餐時段：17:3018:30）必須確保充足的餐飲供應，以滿足甲方員工的需求。2.3乙方提供的餐飲服務質(zhì)量標準和要求：乙方提供的餐飲服務應符合國家食品安全標準和衛(wèi)生要求。乙方需定期對食品進行質(zhì)量檢查，并接受甲方監(jiān)督。第三條：服務費用3.1餐飲服務費用的計算方式和支付周期：乙方向甲方提供的餐飲服務費用為每餐元/人，按月支付。具體費用根據(jù)甲方員工人數(shù)和實際就餐天數(shù)計算。3.2乙方應向甲方提供的費用支付憑證和賬目明細：乙方應在每個支付周期結(jié)束后的七個工作日內(nèi)，向甲方提供詳細的餐飲服務費用賬單，包括用餐人數(shù)、費用明細等。3.3服務費用調(diào)整機制及其觸發(fā)條件：服務費用的調(diào)整需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并提前書面通知。費用調(diào)整的觸發(fā)條件包括但不限于食材價格波動、政策變動等。第四條：餐飲服務供應4.1乙方負責食堂原材料的采購、加工和供應：乙方應確保食堂所需原材料的質(zhì)量和安全，不得使用過期、變質(zhì)、有害健康的食材。乙方需按照甲方要求進行原材料采購，并提供相關(guān)采購憑證。4.2乙方應確保食品衛(wèi)生安全和符合國家相關(guān)標準：乙方需嚴格執(zhí)行國家食品安全法規(guī)和衛(wèi)生要求，對食堂工作人員進行定期培訓，確保食品加工、儲存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的衛(wèi)生安全。4.3乙方應對食堂工作人員進行培訓和管理：乙方應對食堂工作人員進行食品安全、衛(wèi)生和服務態(tài)度等方面的培訓，并建立完善的員工管理制度。第五條：食堂設施和經(jīng)營管理5.1甲方提供食堂設施及所需設備的條件和清單：甲方提供食堂的場地、基本設施及設備，具體清單和條件詳見附件。5.2乙方對食堂設施的使用、維護和保養(yǎng)責任：乙方負責食堂設施的日常使用、維護和保養(yǎng)，確保設施設備的正常運行。如有損壞或故障，乙方應及時修復或更換。5.3食堂的日常經(jīng)營管理和客服工作分配：乙方負責食堂的日常經(jīng)營管理和客服工作，包括菜品介紹、意見反饋處理等。第六條：應急預案和質(zhì)量控制6.1乙方應制定食堂餐飲服務應急預案：乙方應制定針對突發(fā)事件的應急預案，包括但不限于食品安全事故、設備故障等，并定期進行演練。6.2乙方應定期進行質(zhì)量控制和食品安全檢查：乙方應定期對食堂的餐飲服務進行質(zhì)量控制和食品安全檢查，確保服務質(zhì)量和食品安全。6.3乙方對突發(fā)事件的應對措施和責任分配：乙方在發(fā)生突發(fā)事件時，應立即啟動應急預案，采取有效措施，并及時通知甲方。乙方應對突發(fā)事件中的一切責任和損失承擔責任。第八條：違約責任8.1雙方在合同執(zhí)行過程中的違約行為及責任：任何一方未履行合同義務或履行義務不符合約定的，應承擔違約責任。違約方的賠償責任包括但不限于賠償對方直接經(jīng)濟損失、違約金等。8.2違約責任的賠償方式和計算方法：違約方應按照合同金額的1%至5%向守約方支付違約金，具體比例由雙方協(xié)商確定。賠償金不足以彌補損失的，違約方還應承擔相應的賠償責任。第九條：爭議解決9.1雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議解決方式：雙方發(fā)生爭議時，應通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。9.2雙方選擇適用的法律法規(guī)：本合同的簽訂、效力、解釋、履行和爭議的解決均適用中華人民共和國法律。9.3爭議解決的地點和機構(gòu)：爭議解決的地點為合同簽訂地人民法院。第十條：合同的修改和補充10.1合同的修改和補充條件：合同的修改和補充需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書面形式進行確認。10.2合同修改和補充的書面形式和程序：合同的修改和補充應由雙方簽署，并注明日期。修改和補充的部分視為合同的一部分。第十一條：保密條款11.1雙方對合同內(nèi)容和相關(guān)商業(yè)秘密的保密義務：雙方應對合同的內(nèi)容、雙方的商業(yè)秘密及與合同有關(guān)的其他信息予以保密，未經(jīng)對方同意不得向第三方披露。11.2保密信息的范圍和保密期限：保密信息包括但不限于合同條款、商業(yè)計劃、客戶信息等。保密期限自合同簽訂之日起算，至合同終止或履行完畢之日止。第十二條：法律適用和爭議解決12.1合同適用的法律法規(guī)：本合同的簽訂、效力、解釋、履行和爭議的解決均適用中華人民共和國法律。12.2爭議解決的地點和機構(gòu)：爭議解決的地點為合同簽訂地人民法院。第十三條：合同的生效、履行和解除13.1合同的生效條件：本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。13.2合同的履行責任和義務：雙方應嚴格履行合同的約定，確保合同的履行符合法律法規(guī)及合同的約定。13.3合同解除的條件和程序：合同的解除需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽署書面協(xié)議。合同解除后，雙方應按照合同約定處理后續(xù)事宜。第十四條：其他條款14.1雙方約定的其他權(quán)利和義務：雙方可根據(jù)實際情況，在合同中約定其他權(quán)利和義務。14.2雙方簽字蓋章的頁碼和日期：合同的簽字蓋章頁碼和日期詳見合同附件。14.3附件清單（如有）：附件清單詳見附件。第二部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：附件一：食堂設施及設備清單詳細列出甲方提供給乙方使用的食堂設施和設備，包括廚房設備、餐桌椅、空調(diào)、電視等。附件二：餐飲服務費用明細表詳細列出乙方應向甲方支付的餐飲服務費用的計算方式，包括人數(shù)、餐次、費用等。附件三：食品安全及衛(wèi)生標準詳細列出乙方應遵守的食品安全和衛(wèi)生標準，包括原材料采購、加工、儲存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的要求。附件四：食堂工作人員培訓和管理制度詳細列出乙方對食堂工作人員進行培訓和管理的相關(guān)制度，包括培訓內(nèi)容、考核標準等。附件五：應急預案詳細列出乙方應對突發(fā)事件的應急預案，包括食品安全事故、設備故障等。附件六：合同履行監(jiān)督和質(zhì)量控制措施詳細列出甲方對乙方合同履行情況的監(jiān)督和質(zhì)量控制措施，包括定期檢查、反饋處理等。附件七：費用支付憑證和賬目明細詳細列出乙方應向甲方提供的費用支付憑證和賬目明細，包括支付時間、金額、用途等。說明二：違約行為及責任認定：1.乙方未按照約定提供餐飲服務或服務質(zhì)量不符合標準。2.乙方未按照約定時間支付餐飲服務費用。3.乙方未按照約定進行食堂設施和設備的維護保養(yǎng)。4.乙方未按照約定保密合同內(nèi)容和相關(guān)商業(yè)秘密。違約責任認定標準：1.違約金：違約方應按照合同金額的1%至5%向守約方支付違約金，具體比例由雙方協(xié)商確定。賠償金不足以彌補損失的，違約方還應承擔相應的賠償責任。2.損失賠償：違約方應賠償因違約行為給守約方造成的直接經(jīng)濟損失，包括但不限于餐飲服務費用、設施設備維修費用等。示例說明：如果乙方未按照約定提供餐飲服務，甲方可以要求乙方在規(guī)定時間內(nèi)補足服務，并支付違約金；如果乙方未按照約定保密合同內(nèi)容，甲方可以要求乙方承擔相應的違約責任，并支付賠償金。說明三：法律名詞及解釋：1.醫(yī)療機構(gòu)：指依照《醫(yī)療機構(gòu)管理條例》規(guī)定取得醫(yī)療機構(gòu)執(zhí)業(yè)許可證的單位。2.餐飲服務提供商：指提供餐飲服務的企業(yè)或個體工商戶。3.食品安全：指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。4.衛(wèi)生標準：指國家規(guī)定的食品加工、儲存、運輸?shù)确矫娴男l(wèi)生要求。5.應急預案：指為應對突發(fā)事件而制定的計劃和措施。6.違約金：指違約方未履行合同義務或履行義務不符合約定時，應向守約方支付的賠償金。1.醫(yī)療機