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旅游產(chǎn)品的開發(fā)一、旅游產(chǎn)品的概念:1、總體描述:指旅游市場上,由旅游經(jīng)營者向旅游者提供的、滿足其一次旅游活動所需的各種物品和服務(wù)的總和。2、分開描述:(1)從需求角度:一次經(jīng)歷旅游者在花費一定時間、費用、精力所獲得的一次完整的經(jīng)歷。(2)從供給角度:服務(wù)旅游經(jīng)營者依靠旅游資源、旅游設(shè)施向旅游者提供的全部服務(wù)。旅游產(chǎn)品的開發(fā)二、特征:1、無形性:主要以服務(wù)形式存在的消費品2、綜合性:涉及食、宿、行、游、娛、購六大要素所有的有形物質(zhì)設(shè)施與無形的服務(wù)3、不可轉(zhuǎn)移性:(1)旅游產(chǎn)品憑借的設(shè)施、資源相對固定(2)所有設(shè)施、資源的產(chǎn)權(quán)不可轉(zhuǎn)移4、不可儲存性:具有時間性特點——注重產(chǎn)品的差別定價5、生產(chǎn)與消費的同步性(1)空間并存(2)時間同行旅游產(chǎn)品的開發(fā)三、分類:1、不同標(biāo)準的分類:接待旅游者的方式:團體包價、散客包價市場營銷理論的劃分:核心部分、外形部分、延伸部分存在形式和功能劃分:觀光旅游、度假旅游、專項旅游、特種旅游2、市場營銷理論的劃分:(1)核心部分:涉及旅游資源和旅游服務(wù)旅游資源:所有可以吸引旅游者進行旅游的事物和現(xiàn)象的總和。

旅游產(chǎn)品的開發(fā)旅游服務(wù):導(dǎo)游服務(wù)酒店服務(wù)(住宿、飲食、通訊等服務(wù))交通服務(wù)商品服務(wù)(信息咨詢、包裝、委托代辦等)旅游產(chǎn)品的開發(fā)(2)外形部分通常指旅游產(chǎn)品的物質(zhì)載體、形象、品牌、特色、聲譽及組合方式。旅游產(chǎn)品的載體是物化形式反映出來的實體部分。如一個村寨,一個景點。旅游產(chǎn)品的形象、特色、品牌和聲譽是產(chǎn)品依托旅游資源、旅游設(shè)施反映出來的外在價值,是激發(fā)旅游動機、強化旅游消費行為的具體形式。旅游產(chǎn)品的開發(fā)(3)延伸部分延伸部分指旅游者在購買和消費旅游產(chǎn)品時獲得的各種優(yōu)惠條件和其他附加利益。

影響旅游者對這次旅游活動的評價以及今后的旅游決策旅游產(chǎn)品的開發(fā)3、按照存在形式和功能劃分:專項旅游產(chǎn)品

特種旅游產(chǎn)品

度假型旅游產(chǎn)品

觀光型旅游產(chǎn)品

旅游產(chǎn)品的開發(fā)(1)觀光型旅游產(chǎn)品:開展其他旅游活動的基礎(chǔ)傳統(tǒng)的觀光型旅游產(chǎn)品、新興的觀光型旅游產(chǎn)品(2)度假型旅游產(chǎn)品:利用高質(zhì)量生態(tài)環(huán)境開展的旅游活動產(chǎn)品海邊、湖畔、山林、溫泉、鄉(xiāng)村等(3)專項旅游產(chǎn)品:主題突出、相對穩(wěn)定、客源層單一、重游率高等特點生態(tài)旅游、節(jié)慶旅游、宗教旅游、紅色旅游等旅游產(chǎn)品的開發(fā)(4)特種旅游產(chǎn)品:為有特殊興趣、強烈自主性的旅游者實現(xiàn)其參與性、探險性、競技性的個人體驗?zāi)康亩_發(fā)的旅游產(chǎn)品。如:探險類、科考類、體育競賽等旅游產(chǎn)品的開發(fā)四、旅游線路的設(shè)計:1、概念:按照旅游者的要求,通過一定的交通線和交通工具與方式,將若干個旅游城市、旅游點或旅游活動項目合理的貫穿和組織起來,形成一個完整的旅游運行網(wǎng)絡(luò)和產(chǎn)品的組合。旅游產(chǎn)品的開發(fā)2、開發(fā)原則:主題突出原則市場需求原則——最大限度的滿足旅游者的需要順序與節(jié)奏安排的合理性不重復(fù)原則——環(huán)形線路或放射型線路靈活性原則層次性原則關(guān)于南京的旅游線路:線路1:南京夫子廟、秦淮河夜景;泡湯山5星露天溫泉SPA線路2:中山陵、雨花臺、總統(tǒng)府、南京大屠殺紀念館線路3:中山陵、瞻園、莫愁湖

思考:旅游時間、旅游項目、途中時間、旅游消費之間的關(guān)系,最佳的組合關(guān)系是怎樣的?(1)用最短的時間玩最多的項目(2)用最少的錢玩最多的項目如果想完成這樣的要求,你會如何安排旅游線路?存在怎樣的問題,又該如何調(diào)整?書上說:“解決這一問題的根本方法在于加強開發(fā)力度、提高目前旅游景點溫點和冷點的文化品位”,應(yīng)該如何理解這句話?有針對性的個性化、專業(yè)化旅游同一目的地的不同行程的系列旅游案例分析葉塵瀾國慶節(jié)準備到云南去旅游,她選擇到中國國旅徐州營業(yè)部去咨詢,李經(jīng)理接待了她。李經(jīng)理:請問您打算去云南是度假呢?還是觀光呢?我們營業(yè)部給散客設(shè)計了三條線路,我給您介紹一下,看看哪一條線比較合適。線路1:觀光線昆明-大理-麗江雙飛6日游住昆明、大理、麗江線路2:麗江古城雙飛6日游住麗江線路3:西雙版納-昆明-麗江四飛8日游住昆明葉塵瀾:謝謝你,不過我并不想走這三條線。昆明是我大學(xué)時代曾經(jīng)呆過的地方,我想將那些年我曾經(jīng)去過的地方再重游一遍。你只需要給我定一下雙飛的機票和酒店就可以了。李經(jīng)理:好的,那您一定對云南很熟悉,這些年云南有了一些新的變化,除了您提出的要求我們可以很快辦好之外,您是否還需要專人導(dǎo)游、旅游地圖的幫助呢?我們在昆明、大理、麗江等地有分設(shè)的營業(yè)部,我可以把它的服務(wù)電話給您,這樣如果在旅途中有什么需要的話,會更方便。葉塵瀾:那當(dāng)然好,不知道這些是否會增加一定的費用。李經(jīng)理:導(dǎo)游會有些費用,其他部分我們營業(yè)部可以免費提供。葉塵瀾:好的,我需要一個對云南少數(shù)民族文化比較了解的導(dǎo)游,我這次除

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