知識(shí)試題庫(kù)(附含答案)4.客房服務(wù)員在進(jìn)客房時(shí)，敲門等候客人反應(yīng)的時(shí)間大概是(),同時(shí)站在門前適當(dāng)?shù)奈恢醚弁T鏡。6.處理客人的投訴時(shí)，為了平息客人不滿，往往采取 ()客人的費(fèi)用進(jìn)行解決問(wèn)題，但這不是最有效和唯一B.降低D.優(yōu)惠7.在前臺(tái)客房銷售中，應(yīng)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)客房產(chǎn)品的()而C:朝向D:景觀8.賓客入住飯店，往往會(huì)產(chǎn)生一種()的心理。9.客房衛(wèi)生間的洗面盆的臺(tái)面及盆表面要(),而B(niǎo).精益求精C.和諧D.客房區(qū)域C:效率D:健康13.床架、床墊與床上棉織品的清潔保養(yǎng)質(zhì)量要求，需要達(dá)到相同無(wú)()的標(biāo)準(zhǔn)。B.污漬C.褪色D.變形14.客房臥室的空調(diào)器過(guò)濾網(wǎng)應(yīng)該()清洗更換。C.半年15.下面四組清潔劑全部是堿性清潔劑的是()。A:洗地毯劑.玻璃清潔劑.地面蠟B:玻璃清潔劑.家具蠟.起蠟水16.客房服務(wù)員在接待殘障賓客時(shí)需善于察言觀色，提前()殘障賓客的服務(wù)要求。A.了解B.完成C.掌握D.判斷17.客房臥室窗戶的雙層窗簾需要達(dá)到()和無(wú)破A.完全重合B.規(guī)格統(tǒng)一D.無(wú)污漬18.定期對(duì)清潔衛(wèi)生的死角或容易忽視的部位，以及家B:客房清潔資源及不斷發(fā)展變化的()而特別設(shè)計(jì)和布置的客房。A.結(jié)果B.要求20.新的木質(zhì)地板在使用前應(yīng)先用砂皮紙進(jìn)行砂擦、吸B.三層C.四層D.五層21.飯店客房?jī)?nèi)裝配的防火設(shè)備設(shè)施物品有()。22.客房發(fā)生停水事故后，服務(wù)員需要做好(),A.解釋工作B.接待C.服務(wù)繁，以()為宜。D、尊重客人的宗教信仰和文化習(xí)俗，避免觸犯客人的禁忌A、立即上報(bào)給前臺(tái)，并登記物品的名稱、數(shù)量、特征B、將遺失物品放在客房?jī)?nèi)顯眼的位置，等待客人回來(lái)C、對(duì)于貴重物品，應(yīng)妥善保管，并盡快通知客人前來(lái)D、嘗試通過(guò)物品上的信息聯(lián)系客人，如電話號(hào)碼、地E、如果客人長(zhǎng)時(shí)間未前來(lái)認(rèn)領(lǐng)，可將物品隨意處理或D、定期向客人發(fā)送問(wèn)候和促銷信息，保持與客人的聯(lián)系E、為客人提供個(gè)性化的服務(wù)體驗(yàn)和增值服務(wù)，如免費(fèi)27.客房服務(wù)員在處理客房?jī)?nèi)的緊急情況時(shí)，以下哪些A、在遇到火災(zāi)、地震等緊急情況時(shí)，立即啟動(dòng)酒店的B、發(fā)現(xiàn)客人突發(fā)疾病或受傷時(shí)，立即通知酒店醫(yī)療團(tuán)C、在遇到客房?jī)?nèi)的設(shè)施故障或損壞時(shí)，立即上報(bào)給相關(guān)部門，并盡快安排維修或更換，以確?？腿说恼Ｊ褂?。D、當(dāng)客人遇到緊急情況并請(qǐng)求幫助時(shí)，無(wú)論情況多么此時(shí)服務(wù)員錯(cuò)誤的做法是()。C:保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)29.初、中級(jí)服務(wù)員專業(yè)理論培訓(xùn)，培訓(xùn)師需要先擬定A.教學(xué)大綱B.備好教案C.培訓(xùn)計(jì)劃D.教學(xué)內(nèi)容B.內(nèi)壁、層架、抽屜C.層架、衣架、抽屜31.客房?jī)?nèi)一般有兩部電話，一部放在床頭柜部放在哪()。B:衛(wèi)生間C:梳妝臺(tái)D:茶幾32.殘障人士的殘疾、缺陷是因?yàn)樯硇院?)所33.對(duì)照貴賓房臥室檢查標(biāo)準(zhǔn)，管理人員需要檢查床上布草是否做到無(wú)污跡、無(wú)毛發(fā)，被子和枕頭是否()。A.干凈D.整體平整飽滿，以及床單平整34.下列哪種類型的酒店提供完善的服務(wù)和舒適的住宿環(huán)境，主要針對(duì)商務(wù)客人。()B:高檔酒店C:中檔酒店35.樓層或區(qū)域萬(wàn)能及儲(chǔ)物室鑰匙一般由()負(fù)責(zé)B.接待處C.客房中心D.保安部36.違反安全操作規(guī)程的是()。B.利用梯架打掃高處的積塵C.發(fā)現(xiàn)松動(dòng)的桌椅即報(bào)修37.客人對(duì)客房最基本的要求是()。B、在整理客房時(shí)，注意檢查客房?jī)?nèi)的物品是否完好，C、對(duì)于客人自帶的貴重物品，提醒客人妥善保管，并D、在客房?jī)?nèi)顯眼位置放置提示牌，告知客人酒店對(duì)物A、不斷學(xué)習(xí)和掌握新的服務(wù)技巧和方法，以適應(yīng)客人B、定期收集和分析客人的反饋和意見(jiàn)，及時(shí)調(diào)整服務(wù)C、與其他部門保持良好的溝通和協(xié)作，共同提升客人B、對(duì)于帶小孩的客人，提供兒童用品和娛樂(lè)設(shè)施，如C、對(duì)于商務(wù)客人，提供辦公設(shè)施和文具，如打印機(jī)、D、對(duì)于有特殊飲食需求的客人，提供符合其要求的餐E、對(duì)于有特殊宗教信仰或文化習(xí)俗的客人，尊重其信150.殘障賓客在住店期間，應(yīng)得到服務(wù)員特別關(guān)注和 A.飲食B.休息C.安全D.安全指引151.客房服務(wù)員在整理客房時(shí)，發(fā)現(xiàn)客人設(shè)置的“請(qǐng)152.客房服務(wù)員在接到客人投訴時(shí)，應(yīng)首先采取的行153.客房服務(wù)員在客房?jī)?nèi)發(fā)現(xiàn)客人遺留的衣物，且衣房間內(nèi)的易碎物品(如花瓶、酒杯),應(yīng)如何處理?155.客房部在飯店的運(yùn)行中，主要承擔(dān)著清潔保養(yǎng).為客服務(wù).為飯店其他部門服務(wù)的工作，因此又被稱之為飯店的()。A:管事部B:服務(wù)部C:房務(wù)部D:管家部156.合理分配發(fā)放清潔劑，即能滿足清潔()的C.保養(yǎng)157.飯店管理人員在客房查房時(shí)，要使用鼻子聞的方法來(lái)檢查房間內(nèi)的空氣是否清新，以及是否有()。A.裝修味B.污染C.異味D.臭味158.為方便客人，客房?jī)?nèi)各種電器的設(shè)備開(kāi)關(guān)大都集中在()。159.客房服務(wù)員在提升客房服務(wù)質(zhì)量方面，以下哪些B、提供個(gè)性化的客房布置和裝飾，以滿足客人的不同喜好C、根據(jù)客人的需求和反饋，及時(shí)調(diào)整客房的服務(wù)內(nèi)容E、定期對(duì)客房服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn)，提升其專業(yè)技能和服160.客房服務(wù)員在客房?jī)?nèi)發(fā)現(xiàn)潛在的安全隱患時(shí)，以D、對(duì)于可能危及客人安全的隱患，應(yīng)立即疏散客人至161.飯店大堂的硬質(zhì)石材墻面需每天擦去表面的浮塵，并定期用噴霧蠟水進(jìn)行清潔保養(yǎng)。蠟水既有()功效，A.清潔B.去漬D.清洗試、嗅和聽(tīng)”的方式進(jìn)行，其中“看”主要是看()。D.客房整體環(huán)境是否美觀整潔、物品配備163.客房服務(wù)員在整理客房時(shí)，如何有效保護(hù)客人的A、不擅自翻動(dòng)客人的個(gè)人物品，如衣物、書(shū)籍、文件等B、不將客人的個(gè)人信息(如姓名、電話、住址等)泄C、在整理客房時(shí)，盡量避開(kāi)客人的休息時(shí)間，以減少D、對(duì)于客人遺留的未開(kāi)封郵件或信件，應(yīng)妥善保管并E、在客房?jī)?nèi)顯眼位置放置提示牌，告知客人酒店對(duì)隱164.在保證床頭柜開(kāi)關(guān)使用正常方面，要求做到無(wú)()的清潔保養(yǎng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。B.油漬、無(wú)磨損C.脫色、無(wú)污漬D.損壞、無(wú)模糊165.在分房時(shí)，接待員應(yīng)根據(jù)客人的特點(diǎn)及輕重緩急順序進(jìn)行。一般情況下分房順序中優(yōu)先考慮的是()。C:有訂房的散客D:貴賓166.只有保證客房淋浴間的下水通暢和無(wú)(),才C.毛發(fā)殘留D.積水現(xiàn)象167.角色扮演法信息傳遞多向化，反饋效果好，實(shí)踐性強(qiáng)，多用于()能力的訓(xùn)練。A.人際關(guān)系C.業(yè)務(wù)專職專務(wù)168.客房層走廊的寬度一般為4米～2米，從交通樞紐電梯廳到最遠(yuǎn)客房距離希望不超過(guò)()。169.服務(wù)員服務(wù)殘障賓客時(shí)，服