飽和溶液與不飽和溶液掌握飽和溶液、不飽和溶液的概念；1掌握飽和溶液與不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化；2了解結(jié)晶現(xiàn)象及結(jié)晶方法。3學習目標蔗糖、NaCl等能溶解在水中形成溶液，那么它們能在一定量的水中無限制地溶解下去嗎？新課導(dǎo)入2g氯化鈉10mL水再加2g氯化鈉10mL水待溶解后氯化鈉溶液操作加入2g氯化鈉攪拌再加入2g氯化鈉攪拌再加入10mL水攪拌現(xiàn)象分析氯化鈉完全溶解氯化鈉有少量剩余剩余的氯化鈉又溶解物質(zhì)在一定量的水中不能無限溶解。實驗9–5氯化鈉在水中的溶解室溫下溶劑的量3g硝酸鉀10mL水3g硝酸鉀3g硝酸鉀冷卻？操作現(xiàn)象結(jié)論加入3克硝酸鉀,攪拌全部溶解再加入3克硝酸鉀,攪拌部分溶解加熱再加入3克硝酸鉀,攪拌冷卻全部溶解全部溶解

有晶體析出不同溫度下，同種物質(zhì)的溶解能力不同。實驗9–6硝酸鉀在水中的溶解溫度一、飽和溶液與不飽和溶液從以上兩個實驗可以得出的結(jié)論：固體不可能無限溶解在水中，物質(zhì)的溶解受溶劑的量及溫度影響。2.要使溶液中未溶的固體溶解，可采用

或

的方法3.要使溶解的固體從溶液中析出，可采用

或

的方法加水升高溫度降低溫度恒溫蒸發(fā)水

在一定溫度下，向一定量溶劑里加入某種溶質(zhì)，①當溶質(zhì)不能繼續(xù)溶解時，所得到的溶液叫做該溶質(zhì)的飽和溶液。②還能繼續(xù)溶解的溶液叫做該溶質(zhì)的不飽和溶液。大前提！?。∫?、飽和溶液與不飽和溶液（1）若看到有未溶的溶質(zhì)則是飽和溶液。（2）可向溶液中加少量該溶質(zhì)，如果不能再溶，則是飽和溶液；如果還能再溶，則是不飽和溶液。保持溫度、溶劑不變，如何判斷溶液是否飽和？乙溶液甲溶液“1看2加”一、飽和溶液與不飽和溶液

“在一定量的NaCl溶液中，加入少量KNO3固體，發(fā)現(xiàn)KNO3固體溶解，從而判斷原NaCl溶液不飽和”這個說法是否正確？

錯誤，某物質(zhì)的飽和溶液只是不能溶解該物質(zhì)，但可以溶解其他物質(zhì)。例如：在一定溫度下NaCl的飽和溶液，不能再溶解NaCl，但能溶解KNO3思考與交流即學即練[練習1]20℃時，將33克食鹽放入100克水中，食鹽全部溶解，此時溶液質(zhì)量為

克，再向此溶液加入3克食鹽又恰好全部溶解，則溶質(zhì)為

克，現(xiàn)在溶液恰好飽和，此時溶液的質(zhì)量為

克，再向此溶液加入3克食鹽，溶液的質(zhì)量是

克學即練[練習2]如圖是小博進行的物質(zhì)分離的相關(guān)實驗。他將熱的硝酸鉀溶液（如圖甲），靜置一段時間后，變成如圖乙。下列說法正確的是（）A．甲一定是不飽和溶液 B．甲一定是飽和溶液C．乙一定是不飽和溶液 D．乙一定是飽和溶液D[練習3]在炎熱的夏天，小林從5℃的冰箱儲藏室里拿出一杯底部有少量蔗糖晶體的a溶液，在室溫下放置一段時間，發(fā)現(xiàn)晶體消失了，得到b溶液。則下列說法錯誤的是（）A．5℃時，a溶液一定是飽和溶液 B．b溶液的質(zhì)量一定大于a溶液的質(zhì)量C.室溫下，b溶液的一定是不飽和溶液 D．b溶液的濃度一定大于a溶液的濃度C即學即練（1）20℃時15gNH4NO3溶于10g水中，再加NH4NO3還可以再溶解。（2）20℃時，0.02gCa(OH)2加入10g水中，無法完全溶解。不飽和溶液、濃溶液飽和溶液、稀溶液稀、濃溶液：一定量溶液中，溶質(zhì)的多少。飽和、不飽和溶液：一定溫度，一定量溶劑中能否繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)。飽和、不飽和溶液與稀、濃溶液之間的關(guān)系在相同溫度下，同種溶質(zhì)的飽和溶液一定比不飽和溶液濃。增加溶質(zhì)降低溫度恒溫蒸發(fā)溶劑不飽和溶液飽和溶液增加溶劑升高溫度特例：Ca(OH)2Ca(OH)2在一定量水中溶解的最大質(zhì)量隨溫度升高而減小溫度升高，氫氧化鈣不飽和溶液慢慢趨向飽和。二、飽和溶液與不飽和溶液的轉(zhuǎn)化方法三、結(jié)晶結(jié)晶：溶質(zhì)從溶液中以晶體的形式析出的過程叫結(jié)晶。飽和溶液降低溫度不飽和溶液結(jié)晶降低溫度當熱的硝酸鉀溶液冷卻后，燒杯底部出現(xiàn)固體降溫結(jié)晶(冷卻熱的飽和溶液)結(jié)晶的條件：溶液達到過飽和狀態(tài)

析出晶體后的溶液叫母液，對于析出的溶質(zhì)來說是飽和溶液。蒸發(fā)結(jié)晶：蒸發(fā)溶劑，使溶質(zhì)析出海水曬鹽的過程氯化鈉海水貯水池蒸發(fā)池結(jié)晶池粗鹽母液（苦鹵）多種化工產(chǎn)品(沉降泥沙)(蒸發(fā)水分)(蒸發(fā)水分)(氯化鈉的飽和溶液)過濾三、結(jié)晶課堂小結(jié)1.飽和溶液與不飽和溶液：一定溫度、一定量溶劑、某溶質(zhì)2.飽和溶液的判斷：1看2加3.飽和溶液≠濃溶液，不飽和溶液≠稀溶液在相同溫度下，同種溶質(zhì)的飽和溶液一定比不飽和溶液濃。增加溶劑、升高溫度4.轉(zhuǎn)化：不飽和溶液飽和溶液增加溶質(zhì)、蒸發(fā)溶劑、降低溫度蒸發(fā)結(jié)晶降溫結(jié)晶結(jié)晶特例：Ca(OH)2課堂精練1.一杯20℃的硝酸鉀溶液，能證明它是飽和溶液的方案是（

）A.蒸發(fā)掉10g水后，有晶體析出

B.溫度降低到10℃，有晶體析出C.在該溫度下加入少量硝酸鉀晶體，晶體不減少D.以上三種方案均可以C課堂精練2.

室溫時，向飽和氯化鈉溶液中加入10g氯化鈉固體，則（

）①溶液質(zhì)量增加②溶質(zhì)質(zhì)量增加③溶劑質(zhì)量不變④固體質(zhì)量不變⑤固體質(zhì)量減少A.①②B.③④C.①⑤D.①②④B課堂精練3.已知硝酸鉀的溶解能力隨溫度升高而增大，室溫下，將盛有接近飽和的硝酸鉀溶液的小燒杯放在盛水的大燒杯中，如圖所示，欲使硝酸鉀溶液變?yōu)轱柡腿芤海?/p>