飛揚旅游管理課程設(shè)計一、課程目標(biāo)

知識目標(biāo)：

1.學(xué)生能夠理解旅游管理的基本概念，掌握旅游業(yè)的發(fā)展歷程和現(xiàn)狀。

2.學(xué)生能夠掌握旅游目的地的規(guī)劃與開發(fā)原則，了解旅游市場營銷策略。

3.學(xué)生能夠了解旅游法律法規(guī)，認(rèn)識旅游行業(yè)的社會責(zé)任。

技能目標(biāo)：

1.學(xué)生具備運用地理、歷史、文化等知識分析旅游目的地資源的能力。

2.學(xué)生能夠運用市場營銷知識，設(shè)計簡單的旅游產(chǎn)品推廣方案。

3.學(xué)生能夠運用溝通協(xié)調(diào)能力，處理旅游活動中的突發(fā)事件。

情感態(tài)度價值觀目標(biāo)：

1.培養(yǎng)學(xué)生對旅游業(yè)的熱愛，樹立從事旅游行業(yè)的信心。

2.增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識，培養(yǎng)其在旅游活動中保護(hù)自然環(huán)境和文化遺產(chǎn)的責(zé)任感。

3.培養(yǎng)學(xué)生具備良好的團(tuán)隊協(xié)作精神，尊重不同文化，提高跨文化溝通能力。

課程性質(zhì)：本課程為旅游管理專業(yè)課程，結(jié)合理論與實踐，注重培養(yǎng)學(xué)生的綜合運用能力和實際操作能力。

學(xué)生特點：學(xué)生為高中一年級，具有一定的地理、歷史、文化知識背景，思維活躍，好奇心強(qiáng)。

教學(xué)要求：教師需運用多種教學(xué)手段，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)學(xué)生主動參與，注重培養(yǎng)學(xué)生的實際操作能力。同時，關(guān)注學(xué)生的情感態(tài)度價值觀培養(yǎng)，使其成為具備良好職業(yè)素養(yǎng)的旅游管理人才。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生達(dá)到上述具體的學(xué)習(xí)成果。

二、教學(xué)內(nèi)容

本課程教學(xué)內(nèi)容分為五個模塊：

模塊一：旅游業(yè)概述

1.旅游業(yè)的發(fā)展歷程與現(xiàn)狀

2.旅游業(yè)的分類與作用

3.旅游業(yè)的發(fā)展趨勢

模塊二：旅游目的地規(guī)劃與開發(fā)

1.旅游資源的分類與評價

2.旅游目的地規(guī)劃原則與方法

3.旅游目的地開發(fā)策略

模塊三：旅游市場營銷

1.旅游市場的細(xì)分與目標(biāo)市場選擇

2.旅游產(chǎn)品設(shè)計與定價策略

3.旅游促銷策略與渠道管理

模塊四：旅游法律法規(guī)與倫理

1.旅游法律法規(guī)體系

2.旅游合同與旅游者權(quán)益保護(hù)

3.旅游行業(yè)的倫理與責(zé)任

模塊五：旅游案例分析

1.國內(nèi)外旅游目的地成功案例

2.旅游市場營銷案例分析

3.旅游行業(yè)問題與對策

教學(xué)內(nèi)容依據(jù)課程目標(biāo)和教材章節(jié)進(jìn)行安排，確?？茖W(xué)性和系統(tǒng)性。教學(xué)進(jìn)度根據(jù)學(xué)生實際情況進(jìn)行調(diào)整，注重理論與實踐相結(jié)合。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生全面掌握旅游管理專業(yè)知識，為未來從事旅游業(yè)奠定基礎(chǔ)。

三、教學(xué)方法

本課程將采用以下多樣化的教學(xué)方法，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動性：

1.講授法：教師通過生動的語言和豐富的案例，系統(tǒng)講解旅游業(yè)的基本概念、發(fā)展歷程、規(guī)劃與開發(fā)原則等理論知識，幫助學(xué)生建立完整的知識體系。

2.討論法：針對旅游市場營銷、旅游法律法規(guī)等章節(jié)，組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，鼓勵學(xué)生發(fā)表自己的觀點，培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維和團(tuán)隊協(xié)作能力。

3.案例分析法：在旅游案例分析模塊，引入國內(nèi)外旅游目的地成功案例和旅游市場營銷案例，引導(dǎo)學(xué)生通過分析案例，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，提高學(xué)生的問題解決能力。

4.實驗法：組織學(xué)生進(jìn)行實地考察，如參觀旅游景點、訪談旅游業(yè)者等，讓學(xué)生親身體驗旅游業(yè)運營，提高學(xué)生的實踐操作能力。

5.情景模擬法：針對旅游活動中可能出現(xiàn)的突發(fā)事件，設(shè)計情景模擬，讓學(xué)生在模擬環(huán)境中運用所學(xué)知識解決問題，培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)變能力和溝通協(xié)調(diào)能力。

6.互動式教學(xué)：利用提問、小組競賽、角色扮演等方式，增加課堂互動，提高學(xué)生的參與度和學(xué)習(xí)興趣。

7.任務(wù)驅(qū)動法：布置與課程內(nèi)容相關(guān)的課后任務(wù)，如設(shè)計旅游產(chǎn)品推廣方案、分析旅游市場等，鼓勵學(xué)生自主學(xué)習(xí)和探索，提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。

8.多媒體輔助教學(xué)：運用多媒體課件、視頻、網(wǎng)絡(luò)資源等，豐富教學(xué)手段，增強(qiáng)課堂教學(xué)的趣味性和生動性。

四、教學(xué)評估

為確保教學(xué)評估的客觀、公正和全面，本課程采用以下評估方式：

1.平時表現(xiàn)：占總評的30%。包括課堂出勤、課堂參與、小組討論、提問與回答問題等。此部分評估旨在鼓勵學(xué)生積極參與課堂活動，提高課堂互動效果。

2.作業(yè)與練習(xí)：占總評的30%。包括課后作業(yè)、章節(jié)練習(xí)、小組項目等。作業(yè)與練習(xí)旨在檢驗學(xué)生對課堂所學(xué)知識的掌握程度，以及運用知識解決問題的能力。

3.考試：占總評的40%。分為期中考試和期末考試，考試形式包括閉卷筆試和開卷實踐操作?？荚噧?nèi)容涵蓋課程所學(xué)知識點，著重考查學(xué)生對旅游管理知識的掌握和運用能力。

4.案例分析與報告：在課程進(jìn)行過程中，安排2-3次案例分析，學(xué)生需撰寫分析報告。報告質(zhì)量作為平時表現(xiàn)的一部分，占總評的10%。

5.實踐操作：針對課程中涉及的實踐環(huán)節(jié)，如實地考察、情景模擬等，評估學(xué)生在實踐操作中的表現(xiàn)。實踐操作成績占總評的20%。

6.課堂展示與分享：鼓勵學(xué)生在課堂上展示課后任務(wù)成果，如旅游產(chǎn)品推廣方案、市場分析報告等。課堂展示與分享成績占總評的10%。

7.同伴評價：在小組討論、項目合作等環(huán)節(jié)，引入同伴評價機(jī)制，讓學(xué)生互相評價，促進(jìn)團(tuán)隊成員之間的溝通與協(xié)作。

教學(xué)評估過程中，教師需關(guān)注以下幾點：

1.評估標(biāo)準(zhǔn)明確，讓學(xué)生了解評估要求，提高評估的透明度。

2.適時給予學(xué)生反饋，指導(dǎo)學(xué)生改進(jìn)學(xué)習(xí)方法，提高學(xué)習(xí)效果。

3.關(guān)注學(xué)生的個體差異，充分調(diào)動學(xué)生的積極性，鼓勵學(xué)生發(fā)揮潛能。

4.綜合考慮各種評估方式，全面反映學(xué)生的學(xué)習(xí)成果，確保評估的客觀性和公正性。

五、教學(xué)安排

為確保教學(xué)進(jìn)度合理、緊湊，同時考慮學(xué)生的實際情況和需求，本課程的教學(xué)安排如下：

1.教學(xué)進(jìn)度：課程共計18周，每周2課時，共計36課時。教學(xué)進(jìn)度根據(jù)教材內(nèi)容和課程目標(biāo)進(jìn)行安排，確保涵蓋所有模塊。

-模塊一：旅游業(yè)概述（2周）

-模塊二：旅游目的地規(guī)劃與開發(fā)（4周）

-模塊三：旅游市場營銷（4周）

-模塊四：旅游法律法規(guī)與倫理（4周）

-模塊五：旅游案例分析（2周）

-期中考試（1周）

-期末復(fù)習(xí)與考試（1周）

2.教學(xué)時間：根據(jù)學(xué)生的作息時間，課程安排在每周的固定時間進(jìn)行，以避免與學(xué)生的其他課程和活動沖突。同時，充分利用課外時間，如課后輔導(dǎo)、實踐操作等。

3.教學(xué)地點：理論課程在教室進(jìn)行，確保教學(xué)設(shè)備齊全，如多媒體投影、音響等。實踐環(huán)節(jié)則根據(jù)需要，安排在旅游景點、實驗室等場所。

4.課外活動：組織課外實踐活動，如實地考察、訪談旅游業(yè)者等，以增強(qiáng)學(xué)生對旅游業(yè)實際情況的認(rèn)識?；顒訒r間安排在周末或假期，便于學(xué)生參與。

5.個性化教學(xué)：針對學(xué)生的興趣愛好和特長，適當(dāng)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)效果。

6.作業(yè)與復(fù)習(xí)：合理安排課后作業(yè)和復(fù)習(xí)時間，幫助