生命科學與技術(shù)系《導游業(yè)務(wù)》教案課程名稱：導游業(yè)務(wù)任課教師：蔡志紅所在系：生命科學與技術(shù)系適用對象：園林技術(shù)（生態(tài)旅游方向）20XX年09月教師備課參考書目1.《導游實務(wù)》，陶漢軍等編著，南開大學出版社，；2.《導游實務(wù)》，問建軍主編，科學出版社，；3.《導游實務(wù)》，王紅寶主編，浙江大學出版社，20XX年；4.《導游實務(wù)》，杜煒等編著，高等教育出版社，；總學時和時數(shù)分配序號課程內(nèi)容學時備注講授實驗案例分析1導游服務(wù)42導游人員23導游服務(wù)程序424導游帶團技能425導游應變技能426導游講解技能427導游業(yè)務(wù)常識428考查考試2合計36教案內(nèi)容備注

第一部分第一章導游服務(wù)一、教學目標1、了解導游現(xiàn)象的起源與發(fā)展2、了解我國職業(yè)導游活動3、理解導游服務(wù)概念4、理解導游服務(wù)的性質(zhì)與特點5、把握導游服務(wù)的原則6、了解導游員的分類7、掌握導游員的從業(yè)素質(zhì)8、了解導游員的職業(yè)禮儀二、授課學時2學時三、教學重點認識旅游法的概念和調(diào)整對象。掌握旅游法律關(guān)系的概念、構(gòu)成和法律保護，了解旅游立法。四、教學難點旅游法律關(guān)系的概念、構(gòu)成和法律保護五、教學方法與手段理論講授、穿插案例分析和討論。六、教學內(nèi)容第一節(jié)旅游法的產(chǎn)生和調(diào)整對象旅游法的發(fā)展和旅游法的產(chǎn)生法的基本知識旅游法的概念和調(diào)整對象第二節(jié)旅游法律關(guān)系一、旅游法律關(guān)系的概念和特征

二、旅游法律關(guān)系的基本要素

三、旅游法律關(guān)系的保護七、復習思考題

教案內(nèi)容備注

第二部分第二章旅行社管理法規(guī)教學目標1.了解旅行的概念和經(jīng)營范圍、旅行社的設(shè)立和變更、旅行社分支機構(gòu)的有關(guān)規(guī)定。2.掌握旅行社的經(jīng)營原則和經(jīng)營規(guī)則、旅行社的職責、旅行社質(zhì)量保證金制度、旅游意外保險制度。授課學時4學時三、教學重點掌握旅游法律關(guān)系的概念和特征;掌握旅行社的權(quán)利與義務(wù)和旅行社的法律責任。四、教學難點旅行社的法律責任,旅游法律關(guān)系的構(gòu)成和法律保護五、教學方法與手段理論講授、穿插案例分析和討論六、教學內(nèi)容第一節(jié)旅行社概述一、旅行社的概念和性質(zhì)二、旅行社的業(yè)務(wù)三、旅行社的設(shè)立第二節(jié)旅行社經(jīng)營管理制度一、開辦旅行社的經(jīng)營原則二、旅行社的經(jīng)營規(guī)定三、旅行社工作人員的聘用及要求第三節(jié)旅行社質(zhì)量保證金制度旅行社質(zhì)量保證金制度概述保證金的賠償標準第四節(jié)旅行社的權(quán)利與義務(wù)一、旅行社與旅游者的權(quán)利義務(wù)關(guān)系

二、旅行社與相關(guān)行業(yè)部門的權(quán)利義務(wù)關(guān)系

三、旅行社與旅游行政管理部門之間的權(quán)利義務(wù)關(guān)系四、旅行社的法律責任

七、復習思考題

教案內(nèi)容備注

第一部分第三章導游人員管理法規(guī)制度一、教學目標1.了解導游人員等級考核制度的有關(guān)內(nèi)容。2.了解導游人員的概念、報考導游人員的條件、申請領(lǐng)取導游證的程序、不得頒發(fā)導游證的情形。3.掌握導游人員的權(quán)利和義務(wù)。二、授課學時2學時三、教學重點導游人員證書管理規(guī)定；導游人員的主要權(quán)利和義務(wù)；導游人員記分管理；四、教學難點導游人員的主要權(quán)利和義務(wù)五、教學方法與手段理論講授、穿插案例分析和討論。六、教學內(nèi)容第一節(jié)導游人員管理法規(guī)概述一、我國導游人員管理法規(guī)制度的建立二、導游人員的概念與分類

三、導游人員資格考試四、導游人員證書第二節(jié)導游人員的權(quán)利和義務(wù)導游人員的權(quán)利導游人員的義務(wù)第三節(jié)導游人員的管理導游人員的管理部門與權(quán)限導游人員的記分管理制度導游人員的年審管理制度導游人員的等級考核制度七、復習思考題

教案內(nèi)容備注

第四部分第四章合同法律制度一、教學目標1.了解合同法的概念及調(diào)整范圍。2.掌握合同的形式和內(nèi)容。3.了解合同的履行。4.了解合同權(quán)利義務(wù)的終止、合同爭議解決的途徑。5.掌握合同法的基本原則、訂立合同的方式、合同的效力、合同的變更和轉(zhuǎn)讓以及違約責任的承擔。二、授課學時2學時三、教學重點《合同法》的基本原則；可變更和可撤消的合同；合同的履行擔保；合同的變更和轉(zhuǎn)讓；違約責任的嚴格責任原則；賠償損失的規(guī)則；違約金；定金；不可抗力四、教學難點可變更和可撤消的合同；合同的變更和轉(zhuǎn)讓；不可抗力五、教學方法與手段理論講授、穿插案例分析和討論。六、教學內(nèi)容4導游帶團技能4.1處理合作關(guān)系的技能4.2與旅游者交往的技能4.3對旅游者個別要求處理的技能4.4不同旅游者的接待七、復習思考題

教案內(nèi)容備注

第五部分第五章消費者權(quán)益保護法規(guī)制度一、教學目標1.了解消費者權(quán)益保護法和消費者的概念、消費者組織的概念和職能。2.理解消費者權(quán)益爭議解決的途徑、侵犯消費者權(quán)益的法律責任。3.掌握消費者的權(quán)利和經(jīng)營者的義務(wù)的法律含義和內(nèi)容、損害賠償責任的承擔。二、授課學時2學時三、教學重點了解消費者權(quán)益爭議的解決。四、教學難點掌握消費者的權(quán)利和經(jīng)營者的義務(wù)的法律含義和內(nèi)容。五、教學方法與手段理論講授、穿插案例分析和討論。六、教學內(nèi)容5導游應變技能5.1漏接、空接和錯接的處理5.2.2活動計劃與日程變更的處理5.3誤機(車、船)事故的處理5.4旅游者走失的處理5.5旅游者證件、錢物、行李丟失的處理5.6旅游者患病、死亡的處理5.7旅游者越軌言行的處理5.8旅游安全事故的處理七、復習思考題

教案內(nèi)容備注

第六部分第六章旅游安全與旅游保險法規(guī)制度一、教學目標1.了解旅游安全管理工作的職責。2.了解旅游安全管理工作的方針、原則、處理外國旅游者重大傷亡事故的注意事項。3.掌握旅游安全事故的處理程序。二、授課學時2學時三、教學重點了解旅游安全管理工作的方針、原則。四、教學難點掌握旅游安全事故的處理程序。五、教學方法與手段理論講授、穿插案例分析和討論。六、教學內(nèi)容6導游講解技能6.1導游語言6.2口頭語言6.3體態(tài)語言6.4導游交際語言6.5導游詞的撰寫6.6導游講解常用方法七、復習思考題

教案內(nèi)容備注

第七部分第七章旅游交通管理法規(guī)制度一、教學目標1.理解旅游交通的概念、特點及種類；2.了解旅游交通法規(guī)的定義及發(fā)淵源；3.掌握旅游交通運輸合同的成立與終止的法律規(guī)定；4.了解承運人的權(quán)利和義務(wù)、違反旅游交通法規(guī)的法律責任；5.掌握旅客的權(quán)利和義務(wù)。二、授課學時2學時三、教學重點承運人和旅客的義務(wù)；禁運規(guī)定