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文檔簡介

方案策劃錦集4篇方案策劃篇1餐廳“謝師宴”消費(fèi)熱潮漸高主要是由于學(xué)生消費(fèi)群體的推動。隨著高考“戰(zhàn)場”的硝煙散去和無數(shù)莘莘學(xué)子即將走出大學(xué)校園,無論即將去向何方,為了感謝師長對自己的傾心教誨,大部分學(xué)生都會選擇以“謝師宴”的方法來報答對老師的拳拳感恩之心,這也為廣大餐飲經(jīng)營者創(chuàng)造了絕佳的餐廳營銷機(jī)會。我們XX餐廳經(jīng)過長期的經(jīng)營管理,已經(jīng)以優(yōu)雅的餐廳環(huán)境、大眾化的菜肴口味、公道實惠的消費(fèi)價格、細(xì)致周到的餐廳服務(wù)獲得了餐廳周邊學(xué)校和社區(qū)消費(fèi)者的認(rèn)可和親睞。而此次即將到來的“謝師宴”消費(fèi)熱潮更是餐廳提高消費(fèi)經(jīng)營收入和擴(kuò)大餐廳品牌知名度和關(guān)注度的絕好機(jī)會,因此,餐廳特推出以“十年寒窗望金榜,九載熬油憶師情”為營銷主題的“謝師宴”營銷活動,并制定了如下的XX餐廳“謝師宴”營銷方案,作為此次營銷互動的執(zhí)行綱要,詳細(xì)內(nèi)容如下:一、“謝師宴”營銷活動目標(biāo)市場分析“謝師宴”已經(jīng)成為餐廳宴會消費(fèi)活動中僅次于婚宴的第二大宴席,可見所受重視的程度之高。當(dāng)然,“謝師宴”消費(fèi)熱潮同各參與主體的共同推動是分不開的,我們下面從學(xué)生、家長及餐廳經(jīng)營收入的考慮等方面來分析開展此次“謝師宴”營銷活動的原因:1、學(xué)生“攀比”心理分析大部分學(xué)生認(rèn)為,別的同學(xué)都在飯店辦宴席,我不能不辦,否則很沒面子。2、家長“經(jīng)濟(jì)”心理分析學(xué)生家長主要有以下三種心理:一是“別的家長都為孩子辦了謝師宴,不謝師孩子有情緒,不能委曲孩子?!倍恰爸x師宴要宴請親朋好友,參加別人謝師宴隨了錢,為了撈回點(diǎn)也得辦?!比恰昂⒆涌忌蠈W(xué)是大喜事,親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛,也可聯(lián)絡(luò)感情?!?、餐廳經(jīng)營發(fā)展的需要廣大消費(fèi)者有“謝師宴”的消費(fèi)需求,我們餐飲企業(yè)就要滿足廣大消費(fèi)的需要,同時也能為餐廳聚人氣、添喜氣,更能在一定程度上增加餐廳的經(jīng)營收入和品牌知名度,可謂一舉三得,何樂而不為呢?二、餐廳“謝師宴”營銷活動1、菜單價格設(shè)計及優(yōu)惠1)謝師宴菜單制定,要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來,增加喜慶氛圍,以博得學(xué)生和家長們的好感。2)針對價格高的菜肴,建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。3)謝師宴的價格要分為高、中、低等檔次(下面有說明),合理拉大消費(fèi)層。4)其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。2、相關(guān)套餐等促銷活動1)制作專門謝師宴套餐??梢愿鶕?jù)實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個檔次,菜名要經(jīng)過合理包裝,體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍(具體菜單見附件)。2)狀元及第宴,豪情相邀。特別邀請高考狀元(文、理科各1名),匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學(xué)用品作紀(jì)念;金榜題名宴(請領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系,制作邀請函)。3)餐廳店內(nèi)互動,款贈厚禮。餐廳聯(lián)合學(xué)?;蚬?yīng)商,采用“一對一”的形式,簽訂互惠條款,共同為莘莘學(xué)子們準(zhǔn)備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式,營銷、財務(wù)及公司積極主動參與。4)桌桌有禮品,場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子,不論消費(fèi)金額多少,桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌;消費(fèi)五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀(jì)念品等等。5)餐廳為顧客免費(fèi)提供停車場地,優(yōu)先預(yù)定,免費(fèi)照相、免費(fèi)博士帽等。6)餐廳在飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。3、廣告宣傳活動1)在餐廳的大門口放置一些戶外廣告(訖牌,條幅,噴繪)。2)電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。廣告詞:“數(shù)載師恩永難忘,一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時,XX餐廳隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴),表達(dá)莘莘學(xué)子一片感恩之情。3)手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。4)在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個彈出框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和餐廳的“謝師宴”營銷的內(nèi)容相符合。5)傳單廣告,印制活動宣傳單10000份,但傳單的制做用必須要精美,最好配菜品展示圖。6)以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點(diǎn)社區(qū)或?qū)W校。三、餐廳“謝師宴”人員工作安排1、保安必須要保證餐廳經(jīng)營的安全。2、對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容)。3、服務(wù)員在餐廳時要注重服務(wù)語言技巧(多表恭賀);上菜的速度必須要快。4、在大廳里放一些品位高的音樂;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。四、餐廳“謝師宴”時間安排此次“謝師宴”營銷活動從XXXX年6月至XXXX年9月止。最終解釋權(quán)歸XX餐廳所有。五、餐廳“謝師宴”相關(guān)費(fèi)用預(yù)算1、特約(文、理)狀元紀(jì)念品:10000×2=20xx元;2、教師紀(jì)念禮品:100×15=1500元;3、贈送酒水:五年陳釀52度口子窖128×100=12800元,酒水贈送截止本月底,(口子窖供應(yīng)商提供)。4、宣傳單:10000×0。12=1200元;5、博士帽、照相、場地布置成本500元;6、廣告費(fèi):訖牌(或X展架)、橫幅、噴繪、報紙、網(wǎng)絡(luò)、短信等合計1000元;合計費(fèi)用:6200元(排除酒水)附:1、橫幅標(biāo)語、廣告詞、宣傳用語、服務(wù)用語;2、X展架小樣、噴繪小樣、宣傳單小樣;3、謝師宴”套餐菜單。六、“謝師宴”營銷活動效果預(yù)測1、直接效果:如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,月增接客100桌,平均500元/桌,即50000元,增凈利潤約2萬元;總收入至少比去年同期上漲,力爭再次突破百萬關(guān)。2、間接效果:月增客1000人口碑宣傳,加上橫幅,戶外廣告,報刊、網(wǎng)絡(luò)媒體廣告,紀(jì)念品廣告,1萬份宣傳單等,直接知曉人群至少達(dá)2萬人以上,提高了XX餐廳品牌效應(yīng),增加這些人群以后來天XX餐廳消費(fèi)的機(jī)會,有著長期營銷收益。七、“謝師宴”營銷活動的其它建議1、預(yù)定部可搜尋一些重點(diǎn)顧客的資料,先在熟顧客中宣傳。2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入預(yù)定部資料庫(關(guān)鍵是顧客的名字、職務(wù)、單位和手機(jī)號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容)。3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個大的’FLASH動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度,增大市場份額。方案策劃篇2(一)活動背景旅游業(yè)是戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè),資源消耗低,帶動系數(shù)大,就業(yè)機(jī)會多,綜合效益好。改革開放以來,我國旅游業(yè)快速發(fā)展,產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,產(chǎn)業(yè)體系日趨完善。旅游作為第三產(chǎn)業(yè),在當(dāng)今社會發(fā)揮著越來越重要的作用,如何充分利用發(fā)展機(jī)會積極發(fā)展旅游業(yè),是目前所有旅游行業(yè)提高競爭力的核心。本次展覽旅游活動策劃主要側(cè)重于對商丘旅游的策劃與設(shè)計,景點(diǎn)作為旅游活動中得不可缺少的一部分,其質(zhì)量的高低直接影響著游客的重游率及宣傳效果。本次廟會策劃與設(shè)計,注重充分挖掘商文化歷史文化內(nèi)涵,將火神文化融入到廟會中,同時與商丘現(xiàn)代文化融合,體現(xiàn)著古典文化與創(chuàng)新的緊密結(jié)合,將商丘推向旅游的前端。本次策劃主要劃分為三部分:(1)景點(diǎn)內(nèi)涵延伸區(qū);(2)傳統(tǒng)旅游紀(jì)念品地區(qū)代表展覽區(qū);(3)廟會紀(jì)念品創(chuàng)新區(qū)。商丘作為中原文明發(fā)源地,其旅游紀(jì)念的開發(fā)與設(shè)計有其自身的優(yōu)缺點(diǎn)與機(jī)會和威脅。以下分析,為開發(fā)提供參考。1、優(yōu)勢分析:旅游文化資源豐富。商丘古城是全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位,中國歷史文化名城之一,又名歸德府城,建于明正德六年,距今已有近500年的歷史。商丘古城是一個很有特色的八卦城,水上城、城摞城。它的設(shè)計充分體現(xiàn)了中國古代天人合一的哲學(xué)思想。城墻、城廓、城湖三位一體,圓形的外城郭和護(hù)城湖環(huán)繞著方形的內(nèi)城,使古城呈外圓內(nèi)方的古錢幣造型,有商丘作為華夏之邦商品、商業(yè)、商文化發(fā)祥地之隱喻。九十三條街道形如棋盤,隱含九三陰陽圓滿和諧之?dāng)?shù)。東西兩門錯街而建,是為避金木相克之理。古城內(nèi)目前尚保存有大量的文化遺產(chǎn)和文物古跡,有遠(yuǎn)古時的燧人氏墓、帝嚳陵、閼伯臺、宋微子墓、梁苑的平臺、清涼臺、三陵臺、金果園和官竹等,還有隋堤、八關(guān)齋、六忠祠、三圣廟、娥媚臺、中五臺、小南海等有據(jù)可查的古跡l00多處,具有很高的旅游價值。2、劣勢分析:1、對其自身優(yōu)勢宣傳力度不夠,宣傳方式比較單一2、旅游配套設(shè)施不夠完備3、景點(diǎn)規(guī)劃不夠合理,缺少一些特色旅游線路,景點(diǎn)整合性不好(二)活動目的及意義(三)活動目標(biāo)及主題芒碭山:芒碭山文物旅游區(qū),位于豫、魯、蘇、皖四省結(jié)合部,是豫東邊陲一座新興的漢文化旅游勝地。占地十二平方公里,內(nèi)括四大景區(qū),三十個旅游景點(diǎn),是中原“一線五點(diǎn)”旅游開發(fā)的重點(diǎn)。其中價值較高的有梁孝王墓、梁孝王王后墓、柿園西漢壁畫墓、僖山金縷玉衣墓、僖山西漢梁王墓、漢代梁王室陵墓群、僖山畫像石墓等。該陵墓群為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位,國家級“aaaa”級旅游景區(qū)。柿園漢墓中出土的“四神壁畫”被中外專家、學(xué)者贊譽(yù)為“敦煌前之敦煌”,西漢梁孝王劉武之妻李王后陵以其龐大的規(guī)模及非凡的價值,被譽(yù)為“天下石室第一陵”。為紀(jì)念高祖劉邦斬蛇起義而立的石碑夜晚用燈光直射即可看到高祖的靈光幻影,被譽(yù)為“天下奇觀”,吸引游客競相探秘。除此之外還有水滸英雄聚義的三星道觀,位居芒碭山峰頂?shù)娜龂蛯堬w筑寨伐魏的張飛寨,春秋時期孔子周游列國在此避雨曬書的夫子崖,巍峨壯觀的文廟,挺拔秀麗、精雕細(xì)刻的郭塔,抗日文化價值極高的抗日民族英雄魯雨亭紀(jì)念館等。火神臺:有著千年歷史的火神臺廟會已經(jīng)成為商丘市春節(jié)文化活動的亮點(diǎn)。位于商丘市睢陽區(qū)古城西南的火神臺(閼伯臺),是祭祀火神閼伯的地方,距今已有4000多年的歷史。傳說在原始社會時期帝嚳讓兒子閼伯到這里任“火政”,閼伯盡職盡責(zé)地為人類保存了火種,他死后,后人為紀(jì)念他,就在他保存火種的土臺上修了“火神臺。1、活動日程安排:活動問題及細(xì)節(jié)由于廟會重在宣傳旅游特色既文化特色,在制作過程中應(yīng)本著顧客就是上帝的原則,將產(chǎn)品做的精細(xì),美觀。旅游紀(jì)念品在展覽過程中要防盜竊,減少損失。此外對其他緊急狀況能夠及時處理,保證整個活動的順利進(jìn)行。(四)主要負(fù)責(zé)人與參與者本次展覽活動主要負(fù)責(zé)人為活動的主辦方,參與者主要有參展商、與會者、以及臨時觀眾(零散旅游者)。(八)總結(jié)廟會發(fā)展直接影響到旅游業(yè)快速的發(fā)展,設(shè)計出符合地域特色、品種多樣、做工精良的旅游紀(jì)念品不僅能繁榮旅游紀(jì)念品市場,而且也會促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展,繁榮我省經(jīng)濟(jì),對社會的發(fā)展具有重要意義。方案策劃篇31、比賽宗旨:為豐富我校的校園文化生活,激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生的興趣愛好,增強(qiáng)學(xué)生的愛校之心和自信心,充分展示我校藝術(shù)特色教育的成果和“和諧沙中、效益沙中”的精神風(fēng)貌。2、大賽主題:給我一個舞臺還您一份炫彩3、主辦單位:沙中團(tuán)委學(xué)生會協(xié)辦單位:沙中學(xué)生處、音樂組負(fù)責(zé)部門:學(xué)生會文藝部、義工聯(lián)4、參加對象:全校學(xué)生(除高三外)5、比賽時間:(暫定)初賽:11月20—11月22下午5:15復(fù)賽:11月29—12月1日下午4:156、比賽地點(diǎn):操場主席臺(復(fù)賽)7、具體活動安排:(一)宣傳動員階段宣傳時間:11月1日—11月6日宣傳方式:以海報、廣播和每班發(fā)送傳單的方式進(jìn)行宣傳。(二)報名階段報名時間:11月1日——11月10日班會課前報名地點(diǎn):初中組初三(6)班張睿高中組高一(3)班黃瑞雪(三)初賽階段初賽時間:11月20—11月22下午5:15初賽地點(diǎn):待定初賽形式:報名節(jié)目數(shù)達(dá)18個以上的比賽項目要進(jìn)行初賽,初賽在藝術(shù)樓二樓舉行,由音樂組老師進(jìn)行考評。(四)復(fù)賽階段復(fù)賽時間:11月29—12月1日下午4:15復(fù)賽地點(diǎn):操場主席臺復(fù)賽形式:每天進(jìn)行一組項目的比賽,如個別項目進(jìn)入復(fù)賽節(jié)目數(shù)不足10個以上的,將和其它組別合并一場進(jìn)行比賽。比賽評委由6位教師和2個學(xué)生代表組成,現(xiàn)場評分,現(xiàn)場公布本場次的最后成績,并在最后一場請校領(lǐng)導(dǎo)為各組別的優(yōu)勝者統(tǒng)一進(jìn)行頒獎。(五)總結(jié)階段(1)將比賽結(jié)果公布于校園網(wǎng)站;(2)選送各比賽項目的優(yōu)勝者參加“區(qū)才藝之星大賽”活動。(六)準(zhǔn)備事項(1)做好宣傳發(fā)動工作;(2)確定各場比賽場地、音響及所需設(shè)備;(3)確定好各場比賽時間;(4)落實音響、攝像工作及學(xué)生義工的分工;(5)邀請領(lǐng)導(dǎo)、教師評委進(jìn)行頒獎評比工作。方案策劃篇4一.活動背景:10月31日是聯(lián)合國規(guī)定的世界勤儉日,而勤儉節(jié)約同樣也是中華民族的傳統(tǒng)美德,是我們每一個人都應(yīng)該擁有的美好品質(zhì)。但在現(xiàn)實生活中,身為接班人的大學(xué)生鋪張浪費(fèi)、不知節(jié)儉的現(xiàn)象依然很嚴(yán)重,這與我們的優(yōu)良傳統(tǒng)嚴(yán)重不相符。二.活動名稱:讓每一天成為世界勤儉日三.活動目的:通過舉辦這次活動,向廣大師生宣傳了再小的力量也是一種支持,讓每一天成為世界勤儉日的活動主題,并增強(qiáng)大家勤儉節(jié)約的環(huán)保意識。四、活動準(zhǔn)備:(一)物資準(zhǔn)備:兩個展板兩頂帳篷8張桌子300張宣傳頁100個關(guān)于勤儉的自制小書簽用于在水房張貼的標(biāo)語四個餐廳擺放的關(guān)于節(jié)約糧食的卡片20個便利貼兩本筆六支相機(jī)五部志愿者胸牌與帽子若干一些干凈的塑料袋(最少30個小的、8個大的)透明膠帶一個雙面膠一個(二)場地準(zhǔn)備:鐘樓廣場場地的申請關(guān)于第二餐廳二樓擺放卡片的場地交涉關(guān)于水房張貼標(biāo)語的場地交涉校園里撿垃圾的場地準(zhǔn)備(注:以上的物資和場地必須在10.28日晚上9:00之前準(zhǔn)備完畢)五、活動時間:20xx年10月29日12:00~13:20六、活動地點(diǎn):鐘樓廣場第一餐廳二樓水房a.b.c.d四座寢室樓校園里同學(xué)經(jīng)?;顒忧矣欣牡胤狡?、參加人員:校內(nèi)活動部宣傳部新聞網(wǎng)絡(luò)部服務(wù)隊八.準(zhǔn)備工作的任務(wù)分配:(1)校內(nèi)活動部:負(fù)責(zé)帳篷、桌子的申請負(fù)責(zé)志愿

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