第4課古代的生產(chǎn)工具與勞作

一、農(nóng)業(yè)工具的變化相關(guān)史料一、農(nóng)業(yè)工具的變化基礎(chǔ)梳理（一）耕作工具1.材質(zhì)變化：2.石制工具（1）特點(diǎn)：耜耒（2）制作過(guò)程、方法：相關(guān)史料一、農(nóng)業(yè)工具的變化基礎(chǔ)梳理（一）耕作工具3.青銅工具概況：4.鐵制農(nóng)具（1）出現(xiàn)及傳播：（2）中國(guó)：南北朝灌鋼法：生鐵和熟鐵按一定比例配合，共同加熱至生鐵融化而灌入熟鐵中去，反復(fù)鍛打至成分均勻，成鋼材。相關(guān)史料一、農(nóng)業(yè)工具的變化基礎(chǔ)梳理（二）耕作方式刀耕火種石器助耕鐵犁牛耕相關(guān)史料一、農(nóng)業(yè)工具的變化基礎(chǔ)梳理鐵犁牛耕的發(fā)展1.春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期：開(kāi)始使用鐵工具和牛耕。戰(zhàn)國(guó)發(fā)明鐵犁冠。西漢趙過(guò)推廣二牛三人的耦犁。后來(lái)出現(xiàn)犁壁，西漢后期形成二牛一人的犁耕法。西漢發(fā)明具有開(kāi)溝播種雙重功能的耬車(chē)（近代條播機(jī)雛形），東漢時(shí)耦犁推廣到珠江流域。漢朝以后，鐵犁牛耕成為我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要耕作方式。2.漢朝：相關(guān)史料一、農(nóng)業(yè)工具的變化基礎(chǔ)梳理鐵犁牛耕的發(fā)展3.唐朝：江東地區(qū)曲轅犁（又名“江東犁”），安裝犁評(píng)，標(biāo)志著中國(guó)傳統(tǒng)步犁基本定型，一直為后世沿用。一牛一人曲轅犁二牛三人直轅犁二牛一人直轅犁相關(guān)史料一、農(nóng)業(yè)工具的變化基礎(chǔ)梳理（三）灌溉工具

變化趨勢(shì)：

①灌溉裝置日益復(fù)雜

②從人力到自然力相關(guān)史料一、農(nóng)業(yè)工具的變化合作探究2.耕作工具和灌溉工具的進(jìn)步是怎樣促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的？（2）解放了勞動(dòng)力，提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率；（1）鐵器和牛耕的出現(xiàn)，使得大量荒地得到開(kāi)墾，私田大量增加；材料一：杜甫在田園詩(shī)《春水》中寫(xiě)道：接縷垂芳餌，連筒灌小園。己添無(wú)數(shù)鳥(niǎo)，爭(zhēng)浴故相喧。材料二：兩柄上彎，高可三尺……其所盛種粒各下通足竅。仍旁?huà)秲赊@，可容一牛，用一人牽，傍一人執(zhí)……其且行且搖，種乃自下。（3）改變了傳統(tǒng)的勞作方式，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的精耕細(xì)作；（4）提高了灌溉效率，推動(dòng)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的快速發(fā)展。相關(guān)史料一、農(nóng)業(yè)工具的變化基礎(chǔ)梳理（四）畜牧工具

二、手工業(yè)工具的進(jìn)步二、手工業(yè)工具的進(jìn)步基礎(chǔ)梳理（一）紡織工具約3萬(wàn)年前新石器時(shí)代晚期漢朝元朝以后二、手工業(yè)工具的進(jìn)步基礎(chǔ)梳理（二）陶瓷工具原始社會(huì)新石器時(shí)代晚期南朝唐宋二、手工業(yè)工具的進(jìn)步知識(shí)拓展宋代五大名窯白釉劃花游鵝紋碗米色釉黃貫耳壺青瓷貫耳壺玫瑰紫釉尊天青長(zhǎng)頸瓶二、手工業(yè)工具的進(jìn)步基礎(chǔ)梳理（三）冶金工具冶金方式工具作用鍛打（小型）鍛造（大型）土爐定型。商周時(shí)用于制作青銅器，戰(zhàn)國(guó)以后大量鐵農(nóng)具范。范坩堝銼錘熔化金屬磨平金屬打擊金屬原料熔化金屬原料相關(guān)史料二、手工業(yè)工具的進(jìn)步合作探究1.中國(guó)古代官營(yíng)手工業(yè)的特點(diǎn)（1）分工細(xì)密材料一：天子之六工，曰土工，金工，石工，木工，獸工，草工，典制六材?！抖Y記·曲禮》（2）技術(shù)水平高（3）經(jīng)營(yíng)規(guī)模大，資金充足，設(shè)備先進(jìn)，國(guó)家扶持；材料二：（官府工匠）相語(yǔ)以事，相示以功，相陳以巧，相高以知。——《管子·小匡》材料三：明初，瓷都景德鎮(zhèn)有官窯58座，資金充足，設(shè)備先進(jìn)，民窯不過(guò)20座。但官窯管理腐敗，成本高昂，很快衰弱下去。（4）管理腐敗，成本高昂；工匠勞動(dòng)積極性低。

三、勞作方式的發(fā)展相關(guān)史料三、勞作方式的發(fā)展基礎(chǔ)梳理（一）農(nóng)業(yè)勞作方式勞作方式特點(diǎn)典型代表集體勞作家庭式勞作莊園式勞作生產(chǎn)力水平低；生產(chǎn)工具簡(jiǎn)單；春秋晚期前的勞動(dòng)形式商周時(shí)期，實(shí)行土地國(guó)有制（井田制）；勞動(dòng)者在田間集體耕作以家庭為生產(chǎn)單位，男耕女織，自給自足中國(guó)古代的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)古希臘羅馬的家庭勞作生產(chǎn)力不夠發(fā)達(dá)；國(guó)家權(quán)力弱而割據(jù)權(quán)力強(qiáng)；生產(chǎn)社會(huì)化和市場(chǎng)化程度低；存在人身依附關(guān)系羅馬共和國(guó)的奴隸制莊園歐洲中世紀(jì)的莊園中國(guó)魏晉時(shí)期的塢堡三、勞作方式的發(fā)展合作探究小農(nóng)經(jīng)濟(jì)對(duì)社會(huì)的發(fā)展起到了怎樣的作用地位：保證小農(nóng)家庭的自給自足，農(nóng)民生產(chǎn)積極性高，有利于社會(huì)穩(wěn)定；封建社會(huì)重要的勞作方式積極：推動(dòng)精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)的發(fā)展和手工業(yè)發(fā)展，為國(guó)家提供賦稅。局限：具有分散性、封閉性、落后性、脆弱性；阻礙社會(huì)分工和商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展，難以產(chǎn)生技術(shù)突破；明清時(shí)期阻礙了新經(jīng)濟(jì)因素的發(fā)展，阻礙了社會(huì)的進(jìn)步和轉(zhuǎn)型。三、勞作方式的發(fā)展基礎(chǔ)梳理（二）手工業(yè)經(jīng)營(yíng)形態(tài)出現(xiàn)時(shí)間生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式產(chǎn)品及流向流通方式地位及意義官營(yíng)手工業(yè)西周政府直接經(jīng)營(yíng)，集中的大作坊生產(chǎn)官府專(zhuān)用和皇帝私用不在市場(chǎng)流通明中葉前占主導(dǎo)地位；代表最高水平；阻礙商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展民營(yíng)手工業(yè)春秋