咖啡館行業(yè)政策法規(guī)環(huán)境變化與應(yīng)對(duì)策略考核試卷_第1頁(yè)
咖啡館行業(yè)政策法規(guī)環(huán)境變化與應(yīng)對(duì)策略考核試卷_第2頁(yè)
咖啡館行業(yè)政策法規(guī)環(huán)境變化與應(yīng)對(duì)策略考核試卷_第3頁(yè)
咖啡館行業(yè)政策法規(guī)環(huán)境變化與應(yīng)對(duì)策略考核試卷_第4頁(yè)
咖啡館行業(yè)政策法規(guī)環(huán)境變化與應(yīng)對(duì)策略考核試卷_第5頁(yè)
已閱讀5頁(yè),還剩5頁(yè)未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶(hù)提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

咖啡館行業(yè)政策法規(guī)環(huán)境變化與應(yīng)對(duì)策略考核試卷考生姓名:答題日期:得分:判卷人:

本試卷旨在考察考生對(duì)咖啡館行業(yè)政策法規(guī)環(huán)境變化的了解程度,以及面對(duì)這些變化時(shí)應(yīng)采取的應(yīng)對(duì)策略,以提升行業(yè)從業(yè)者的政策法規(guī)意識(shí)和經(jīng)營(yíng)能力。

一、單項(xiàng)選擇題(本題共30小題,每小題0.5分,共15分,在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中,只有一項(xiàng)是符合題目要求的)

1.根據(jù)《食品安全法》,咖啡館應(yīng)定期對(duì)哪些設(shè)施設(shè)備進(jìn)行清洗消毒?()

A.咖啡機(jī)

B.水壺

C.玻璃杯

D.所有的上述設(shè)施設(shè)備

2.咖啡館在營(yíng)業(yè)前需要辦理哪些證照?()

A.營(yíng)業(yè)執(zhí)照

B.食品經(jīng)營(yíng)許可證

C.環(huán)境影響評(píng)價(jià)審批

D.所有的上述證照

3.咖啡館從業(yè)人員需要具備哪些職業(yè)資格證書(shū)?()

A.食品安全管理人員培訓(xùn)合格證

B.咖啡師資格證書(shū)

C.酒店服務(wù)員資格證書(shū)

D.所有的上述證書(shū)

4.咖啡館在廣告宣傳中不得含有哪些內(nèi)容?()

A.虛假宣傳

B.違反公序良俗

C.誤導(dǎo)消費(fèi)者

D.所有的上述內(nèi)容

5.咖啡館在處理顧客投訴時(shí)應(yīng)遵循哪些原則?()

A.及時(shí)處理

B.公正公平

C.保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益

D.所有的上述原則

6.咖啡館在采購(gòu)原材料時(shí)應(yīng)注意哪些事項(xiàng)?()

A.檢查產(chǎn)品合格證明

B.確保原材料來(lái)源合法

C.選擇知名品牌

D.所有的上述事項(xiàng)

7.咖啡館在節(jié)能減排方面可以采取哪些措施?()

A.使用節(jié)能設(shè)備

B.提高員工節(jié)能意識(shí)

C.減少一次性用品使用

D.所有的上述措施

8.咖啡館在員工培訓(xùn)方面應(yīng)注重哪些方面?()

A.業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)

B.顧客服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)

C.企業(yè)文化培訓(xùn)

D.所有的上述培訓(xùn)

9.咖啡館在應(yīng)對(duì)食品安全事故時(shí)應(yīng)采取哪些措施?()

A.及時(shí)報(bào)告相關(guān)部門(mén)

B.確保顧客安全

C.調(diào)查事故原因

D.所有的上述措施

10.咖啡館在應(yīng)對(duì)突發(fā)事件時(shí)應(yīng)如何處理?()

A.保持冷靜

B.確保顧客安全

C.采取有效措施

D.所有的上述措施

11.咖啡館在制定員工福利制度時(shí)應(yīng)考慮哪些因素?()

A.員工需求

B.企業(yè)經(jīng)濟(jì)狀況

C.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

D.所有的上述因素

12.咖啡館在應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)應(yīng)采取哪些策略?()

A.提升服務(wù)質(zhì)量

B.優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

C.加強(qiáng)品牌建設(shè)

D.所有的上述策略

13.咖啡館在應(yīng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)輿論時(shí)應(yīng)如何處理?()

A.積極回應(yīng)

B.保持客觀公正

C.保護(hù)企業(yè)聲譽(yù)

D.所有的上述措施

14.咖啡館在應(yīng)對(duì)員工流失時(shí)應(yīng)采取哪些措施?()

A.提高員工待遇

B.加強(qiáng)員工培訓(xùn)

C.營(yíng)造良好工作氛圍

D.所有的上述措施

15.咖啡館在應(yīng)對(duì)季節(jié)性變化時(shí)應(yīng)如何調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略?()

A.優(yōu)化產(chǎn)品組合

B.舉辦主題活動(dòng)

C.調(diào)整營(yíng)業(yè)時(shí)間

D.所有的上述措施

16.咖啡館在應(yīng)對(duì)國(guó)際市場(chǎng)時(shí)應(yīng)如何進(jìn)行品牌推廣?()

A.了解目標(biāo)市場(chǎng)

B.適應(yīng)當(dāng)?shù)匚幕?/p>

C.建立國(guó)際銷(xiāo)售渠道

D.所有的上述措施

17.咖啡館在應(yīng)對(duì)環(huán)保政策時(shí)應(yīng)如何調(diào)整經(jīng)營(yíng)模式?()

A.采用環(huán)保材料

B.提高資源利用率

C.減少?gòu)U棄物排放

D.所有的上述措施

18.咖啡館在應(yīng)對(duì)消費(fèi)者需求變化時(shí)應(yīng)如何調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)?()

A.研究市場(chǎng)趨勢(shì)

B.開(kāi)發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品

C.優(yōu)化產(chǎn)品線

D.所有的上述措施

19.咖啡館在應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手時(shí)應(yīng)如何制定競(jìng)爭(zhēng)策略?()

A.分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

B.突出自身優(yōu)勢(shì)

C.保持創(chuàng)新精神

D.所有的上述策略

20.咖啡館在應(yīng)對(duì)突發(fā)事件時(shí)應(yīng)如何進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)管理?()

A.制定應(yīng)急預(yù)案

B.加強(qiáng)員工培訓(xùn)

C.建立應(yīng)急機(jī)制

D.所有的上述措施

21.咖啡館在應(yīng)對(duì)法律法規(guī)變化時(shí)應(yīng)如何調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略?()

A.關(guān)注政策動(dòng)態(tài)

B.依法經(jīng)營(yíng)

C.及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)模式

D.所有的上述措施

22.咖啡館在應(yīng)對(duì)員工晉升時(shí)應(yīng)如何制定激勵(lì)機(jī)制?()

A.提供晉升機(jī)會(huì)

B.設(shè)定明確標(biāo)準(zhǔn)

C.落實(shí)激勵(lì)措施

D.所有的上述措施

23.咖啡館在應(yīng)對(duì)消費(fèi)者滿(mǎn)意度調(diào)查時(shí)應(yīng)如何進(jìn)行分析?()

A.收集數(shù)據(jù)

B.分析原因

C.制定改進(jìn)措施

D.所有的上述措施

24.咖啡館在應(yīng)對(duì)行業(yè)趨勢(shì)時(shí)應(yīng)如何進(jìn)行戰(zhàn)略規(guī)劃?()

A.分析行業(yè)趨勢(shì)

B.制定發(fā)展目標(biāo)

C.優(yōu)化資源配置

D.所有的上述措施

25.咖啡館在應(yīng)對(duì)供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)時(shí)應(yīng)如何進(jìn)行管理?()

A.選擇可靠供應(yīng)商

B.建立供應(yīng)鏈管理體系

C.加強(qiáng)供應(yīng)鏈合作

D.所有的上述措施

26.咖啡館在應(yīng)對(duì)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)時(shí)應(yīng)如何進(jìn)行財(cái)務(wù)管理?()

A.制定財(cái)務(wù)預(yù)算

B.加強(qiáng)成本控制

C.優(yōu)化資金結(jié)構(gòu)

D.所有的上述措施

27.咖啡館在應(yīng)對(duì)人力資源風(fēng)險(xiǎn)時(shí)應(yīng)如何進(jìn)行人力資源管理?()

A.優(yōu)化人員配置

B.提高員工滿(mǎn)意度

C.加強(qiáng)員工培訓(xùn)

D.所有的上述措施

28.咖啡館在應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)時(shí)應(yīng)如何進(jìn)行市場(chǎng)分析?()

A.調(diào)研市場(chǎng)動(dòng)態(tài)

B.分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

C.制定市場(chǎng)策略

D.所有的上述措施

29.咖啡館在應(yīng)對(duì)法律風(fēng)險(xiǎn)時(shí)應(yīng)如何進(jìn)行法律咨詢(xún)?()

A.咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)律師

B.了解法律法規(guī)

C.依法經(jīng)營(yíng)

D.所有的上述措施

30.咖啡館在應(yīng)對(duì)社會(huì)責(zé)任時(shí)應(yīng)如何進(jìn)行企業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告?()

A.完善社會(huì)責(zé)任管理體系

B.量化社會(huì)責(zé)任指標(biāo)

C.定期發(fā)布社會(huì)責(zé)任報(bào)告

D.所有的上述措施

二、多選題(本題共20小題,每小題1分,共20分,在每小題給出的選項(xiàng)中,至少有一項(xiàng)是符合題目要求的)

1.咖啡館在制定員工培訓(xùn)計(jì)劃時(shí),應(yīng)考慮以下哪些方面?()

A.員工當(dāng)前技能水平

B.行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

C.培訓(xùn)成本

D.員工職業(yè)發(fā)展規(guī)劃

2.咖啡館在應(yīng)對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)時(shí),以下哪些措施是必要的?()

A.定期對(duì)食品進(jìn)行檢測(cè)

B.建立食品安全管理體系

C.加強(qiáng)員工食品安全意識(shí)

D.減少食品添加劑的使用

3.咖啡館在提升顧客服務(wù)質(zhì)量時(shí),以下哪些策略是有效的?()

A.培訓(xùn)員工提升服務(wù)技巧

B.建立顧客反饋機(jī)制

C.優(yōu)化顧客體驗(yàn)環(huán)境

D.提供個(gè)性化服務(wù)

4.咖啡館在應(yīng)對(duì)季節(jié)性銷(xiāo)售波動(dòng)時(shí),以下哪些策略是合理的?()

A.調(diào)整產(chǎn)品組合

B.舉辦促銷(xiāo)活動(dòng)

C.調(diào)整營(yíng)業(yè)時(shí)間

D.增加庫(kù)存

5.咖啡館在應(yīng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)時(shí),以下哪些工具和方法是常用的?()

A.社交媒體營(yíng)銷(xiāo)

B.搜索引擎優(yōu)化

C.電子郵件營(yíng)銷(xiāo)

D.內(nèi)容營(yíng)銷(xiāo)

6.咖啡館在應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)時(shí),以下哪些策略是有效的?()

A.提升品牌知名度

B.優(yōu)化產(chǎn)品定價(jià)

C.加強(qiáng)客戶(hù)關(guān)系管理

D.提高服務(wù)質(zhì)量

7.咖啡館在應(yīng)對(duì)員工激勵(lì)時(shí),以下哪些措施是常用的?()

A.設(shè)定合理的薪酬體系

B.提供晉升機(jī)會(huì)

C.建立員工培訓(xùn)計(jì)劃

D.定期舉辦員工活動(dòng)

8.咖啡館在應(yīng)對(duì)環(huán)保法規(guī)時(shí),以下哪些措施是必須遵守的?()

A.減少一次性塑料用品的使用

B.提高能源使用效率

C.建立廢棄物分類(lèi)回收制度

D.定期進(jìn)行環(huán)保審計(jì)

9.咖啡館在應(yīng)對(duì)突發(fā)事件時(shí),以下哪些應(yīng)急預(yù)案是必要的?()

A.食品安全事故應(yīng)急預(yù)案

B.突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案

C.火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案

D.突發(fā)網(wǎng)絡(luò)輿情應(yīng)急預(yù)案

10.咖啡館在應(yīng)對(duì)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)時(shí),以下哪些財(cái)務(wù)指標(biāo)是重要的?()

A.營(yíng)業(yè)收入

B.成本費(fèi)用

C.凈利潤(rùn)

D.資產(chǎn)負(fù)債率

11.咖啡館在應(yīng)對(duì)人力資源風(fēng)險(xiǎn)時(shí),以下哪些措施是有效的?()

A.制定人力資源規(guī)劃

B.加強(qiáng)員工關(guān)系管理

C.優(yōu)化招聘流程

D.建立員工激勵(lì)機(jī)制

12.咖啡館在應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)時(shí),以下哪些分析工具是常用的?()

A.市場(chǎng)調(diào)研

B.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

C.SWOT分析

D.PEST分析

13.咖啡館在應(yīng)對(duì)法律風(fēng)險(xiǎn)時(shí),以下哪些法律文件是重要的?()

A.營(yíng)業(yè)執(zhí)照

B.食品經(jīng)營(yíng)許可證

C.知識(shí)產(chǎn)權(quán)證書(shū)

D.勞動(dòng)合同

14.咖啡館在應(yīng)對(duì)社會(huì)責(zé)任時(shí),以下哪些舉措是體現(xiàn)企業(yè)社會(huì)責(zé)任的?()

A.參與公益活動(dòng)

B.提供就業(yè)機(jī)會(huì)

C.保障員工權(quán)益

D.關(guān)注環(huán)境保護(hù)

15.咖啡館在應(yīng)對(duì)供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)時(shí),以下哪些策略是有效的?()

A.建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的供應(yīng)商關(guān)系

B.多元化供應(yīng)鏈

C.加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理

D.建立應(yīng)急預(yù)案

16.咖啡館在應(yīng)對(duì)品牌危機(jī)時(shí),以下哪些措施是必要的?()

A.及時(shí)溝通

B.公正處理

C.采取補(bǔ)救措施

D.加強(qiáng)媒體關(guān)系管理

17.咖啡館在應(yīng)對(duì)國(guó)際市場(chǎng)時(shí),以下哪些文化適應(yīng)策略是重要的?()

A.研究目標(biāo)市場(chǎng)的文化特點(diǎn)

B.適應(yīng)當(dāng)?shù)胤煞ㄒ?guī)

C.調(diào)整產(chǎn)品和服務(wù)

D.建立本地化團(tuán)隊(duì)

18.咖啡館在應(yīng)對(duì)行業(yè)政策變化時(shí),以下哪些策略是合理的?()

A.關(guān)注政策動(dòng)態(tài)

B.及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略

C.加強(qiáng)與政府部門(mén)的溝通

D.優(yōu)化資源配置

19.咖啡館在應(yīng)對(duì)員工培訓(xùn)與發(fā)展時(shí),以下哪些培訓(xùn)內(nèi)容是重要的?()

A.專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)

B.團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力培訓(xùn)

C.溝通能力培訓(xùn)

D.領(lǐng)導(dǎo)力培訓(xùn)

20.咖啡館在應(yīng)對(duì)顧客投訴時(shí),以下哪些處理方法是有效的?()

A.及時(shí)響應(yīng)

B.了解顧客需求

C.誠(chéng)懇道歉

D.提供解決方案

三、填空題(本題共25小題,每小題1分,共25分,請(qǐng)將正確答案填到題目空白處)

1.咖啡館行業(yè)的主要監(jiān)管法規(guī)包括《______》、《______》和《______》。

2.咖啡館從業(yè)人員需持有的職業(yè)資格證書(shū)是______。

3.咖啡館的營(yíng)業(yè)執(zhí)照有效期為_(kāi)_____年。

4.咖啡館的食品安全管理制度應(yīng)包括______、______和______。

5.咖啡館的消防安全檢查應(yīng)每______月進(jìn)行一次。

6.咖啡館在廣告宣傳中應(yīng)遵守的法律法規(guī)是______。

7.咖啡館的顧客投訴處理流程應(yīng)包括______、______和______。

8.咖啡館在采購(gòu)原材料時(shí)應(yīng)檢查的文件包括______、______和______。

9.咖啡館節(jié)能減排的有效措施包括______、______和______。

10.咖啡館的員工培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)包括______、______和______。

11.咖啡館在應(yīng)對(duì)食品安全事故時(shí)應(yīng)立即______、______和______。

12.咖啡館在應(yīng)對(duì)突發(fā)事件時(shí)應(yīng)首先確保______、______和______。

13.咖啡館的財(cái)務(wù)預(yù)算應(yīng)包括______、______和______。

14.咖啡館的人力資源管理應(yīng)包括______、______和______。

15.咖啡館的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略應(yīng)包括______、______和______。

16.咖啡館的社會(huì)責(zé)任報(bào)告應(yīng)包括______、______和______。

17.咖啡館的供應(yīng)鏈管理應(yīng)包括______、______和______。

18.咖啡館的品牌建設(shè)應(yīng)包括______、______和______。

19.咖啡館的顧客關(guān)系管理應(yīng)包括______、______和______。

20.咖啡館的員工激勵(lì)機(jī)制應(yīng)包括______、______和______。

21.咖啡館的環(huán)境保護(hù)措施應(yīng)包括______、______和______。

22.咖啡館的法律法規(guī)意識(shí)培訓(xùn)應(yīng)包括______、______和______。

23.咖啡館的突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案應(yīng)包括______、______和______。

24.咖啡館的企業(yè)文化建設(shè)應(yīng)包括______、______和______。

25.咖啡館的顧客滿(mǎn)意度調(diào)查應(yīng)包括______、______和______。

四、判斷題(本題共20小題,每題0.5分,共10分,正確的請(qǐng)?jiān)诖痤}括號(hào)中畫(huà)√,錯(cuò)誤的畫(huà)×)

1.咖啡館只需在開(kāi)業(yè)前辦理一次營(yíng)業(yè)執(zhí)照即可。()

2.咖啡館員工無(wú)需接受食品安全培訓(xùn)。()

3.咖啡館可以自行決定是否進(jìn)行消防安全檢查。()

4.咖啡館的廣告宣傳可以夸大產(chǎn)品功效。()

5.咖啡館在處理顧客投訴時(shí)可以拖延時(shí)間。()

6.咖啡館在采購(gòu)原材料時(shí)無(wú)需檢查供應(yīng)商資質(zhì)。()

7.咖啡館節(jié)能減排無(wú)需考慮成本問(wèn)題。()

8.咖啡館員工培訓(xùn)可以只關(guān)注業(yè)務(wù)技能。()

9.咖啡館在應(yīng)對(duì)食品安全事故時(shí)可以隱瞞信息。()

10.咖啡館在應(yīng)對(duì)突發(fā)事件時(shí)可以不采取任何措施。()

11.咖啡館在制定員工福利制度時(shí)無(wú)需考慮員工需求。()

12.咖啡館在應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)可以忽略顧客滿(mǎn)意度。()

13.咖啡館在應(yīng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)輿論時(shí)可以不回應(yīng)顧客評(píng)價(jià)。()

14.咖啡館在應(yīng)對(duì)員工流失時(shí)可以不分析原因。()

15.咖啡館在應(yīng)對(duì)季節(jié)性變化時(shí)可以不做任何調(diào)整。()

16.咖啡館在應(yīng)對(duì)國(guó)際市場(chǎng)時(shí)可以不進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研。()

17.咖啡館在應(yīng)對(duì)環(huán)保政策時(shí)可以不遵守相關(guān)法規(guī)。()

18.咖啡館在應(yīng)對(duì)消費(fèi)者需求變化時(shí)可以不調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。()

19.咖啡館在應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手時(shí)可以不分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手策略。()

20.咖啡館在應(yīng)對(duì)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)時(shí)可以不進(jìn)行財(cái)務(wù)審計(jì)。()

五、主觀題(本題共4小題,每題5分,共20分)

1.請(qǐng)結(jié)合當(dāng)前咖啡館行業(yè)政策法規(guī)環(huán)境的變化,分析咖啡館在食品安全管理方面可能面臨的挑戰(zhàn),并提出相應(yīng)的應(yīng)對(duì)策略。

2.闡述在當(dāng)前環(huán)保政策背景下,咖啡館如何調(diào)整其經(jīng)營(yíng)模式以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,并舉例說(shuō)明具體措施。

3.討論互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,咖啡館如何利用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)工具提升品牌知名度和顧客忠誠(chéng)度,并分析其可能面臨的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。

4.分析在勞動(dòng)力市場(chǎng)變化和員工權(quán)益保護(hù)法規(guī)日益嚴(yán)格的背景下,咖啡館如何構(gòu)建和諧勞動(dòng)關(guān)系,提高員工滿(mǎn)意度,并促進(jìn)企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展。

六、案例題(本題共2小題,每題5分,共10分)

1.案例題:某知名咖啡館因未按規(guī)定進(jìn)行食品安全檢測(cè),導(dǎo)致顧客食用后出現(xiàn)食物中毒事件。請(qǐng)分析該事件中咖啡館可能違反的政策法規(guī),以及咖啡館應(yīng)采取的補(bǔ)救措施和后續(xù)預(yù)防策略。

2.案例題:某咖啡館在擴(kuò)張過(guò)程中,由于未充分了解當(dāng)?shù)丨h(huán)保政策,導(dǎo)致其在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中頻繁收到環(huán)保部門(mén)的整改通知。請(qǐng)分析該咖啡館在環(huán)保政策方面可能存在的問(wèn)題,并提出合理的解決方案。

標(biāo)準(zhǔn)答案

一、單項(xiàng)選擇題

1.D

2.D

3.A

4.D

5.D

6.A

7.D

8.A

9.D

10.D

11.D

12.D

13.D

14.D

15.D

16.D

17.D

18.D

19.D

20.D

21.D

22.D

23.D

24.D

25.D

26.D

27.D

28.D

29.D

30.D

二、多選題

1.ABD

2.ABCD

3.ABCD

4.ABC

5.ABCD

6.ABCD

7.ABCD

8.ABCD

9.ABCD

10.ABCD

11.ABCD

12.ABCD

13.ABCD

14.ABCD

15.ABCD

16.ABCD

17.ABCD

18.ABCD

19.ABCD

20.ABCD

三、填空題

1.食品安全法、公司法、勞動(dòng)法

2.咖啡師資格證書(shū)

3.5

4.食品采購(gòu)、食品儲(chǔ)存、食品加工

5.3

6.廣告法

7.傾聽(tīng)、分析、處理

8.產(chǎn)品合格證明、供應(yīng)商資質(zhì)證明、檢驗(yàn)報(bào)告

9.使用節(jié)能設(shè)備、提高員工節(jié)能意識(shí)、減少一次性用品使用

10.業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)、顧客服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)、企業(yè)文化培訓(xùn)

11.報(bào)告相關(guān)部門(mén)、確保顧客安全、調(diào)查事故原因

12.保持冷靜、確保顧客安全、采取有效措施

13.營(yíng)業(yè)收入、成本費(fèi)用、凈利潤(rùn)

14.人員配置、員工關(guān)系管理、招聘流程

15.品牌知名度、產(chǎn)品定價(jià)、客戶(hù)關(guān)系管理、服務(wù)質(zhì)量

16.社會(huì)責(zé)任管理體系、社會(huì)責(zé)任指標(biāo)、社會(huì)責(zé)任報(bào)告

17.供應(yīng)商關(guān)系、供

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶(hù)所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶(hù)上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶(hù)上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶(hù)因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論