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化學(xué)選修⑤第三章烴的含氧衍生物第二節(jié)醛天馬行空官方博客:/tmxk_docin;QQ:1318241189;QQ群:175569632根據(jù)醇類(lèi)催化氧化反應(yīng)的原理,完成下列方程式醇類(lèi)發(fā)生催化氧化的條件是什么?1.Ag或Cu作催化劑并加熱。2.羥基所連的碳原子上有氫原子。2CH3CH2OH+O2△Cu2CH3CHO+2H2O2CH3CHCH3+O2OH△Cu2CH3CCH3+2H2OO天馬行空官方博客:/tmxk_docin;QQ:1318241189;QQ群:175569632一、乙醛的分子結(jié)構(gòu)分子式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式CH3CHO結(jié)構(gòu)式HHHHCCO官能團(tuán)醛基:CHO或CHO醛基的寫(xiě)法,不要寫(xiě)成COHC2H4O友情提示二、乙醛的物理性質(zhì)乙醛是無(wú)色、有刺激性氣味的液體,密度比水小,易揮發(fā),易燃燒,能跟水、乙醇、氯仿等互溶。思考:分析醛基的結(jié)構(gòu),推測(cè)其在化學(xué)反應(yīng)中的斷裂方式CHO碳氧鍵碳?xì)滏I(1)加成反應(yīng)NiCH3CHO+H2CH3CH2OH根據(jù)加成反應(yīng)的概念寫(xiě)出CH3CHO和H2加成反應(yīng)的方程式。
這個(gè)反應(yīng)屬于氧化反應(yīng)還是還原反應(yīng)?還原反應(yīng)三、苯酚的化學(xué)性質(zhì)有機(jī)反應(yīng)中的氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)我們應(yīng)該怎樣判斷呢?2CH3CH2OH+O2△Cu2CH3CHO+2H2O氧化反應(yīng):有機(jī)物分子中加入
氧原子或
失去氫原子的反應(yīng)還原反應(yīng):有機(jī)物分子中加入氫原子或
失去氧原子的反應(yīng)NiCH3CHO+H2CH3CH2OH回子菜單(2)氧化反應(yīng)a.催化氧化2CH3CHO+O22CH3COOH催化劑△乙醛可以被還原為乙醇,能否被氧化?小結(jié):氧化乙醛還原乙酸氧化乙醇b.
燃燒2CH3CHO+5O24CO2+4H2O點(diǎn)燃c.
被弱氧化劑氧化Ⅰ銀鏡反應(yīng)AgNO3+NH3.H2OAgOH↓+NH4NO3AgOH+NH3.H2O[Ag(NH3)2]OH+2H2O1、
配置銀氨溶液:取一潔凈試管,加入2ml2%的AgNO3溶液,再逐滴滴入2%的稀氨水,至生成的沉淀恰好溶解。
注意:銀鏡反應(yīng)要求在堿性環(huán)境下進(jìn)行,但氨水不應(yīng)過(guò)量太多(氫氧化二氨合銀)CH3CHO+2Ag(NH3)2OH水浴CH3COONH4+2Ag+3NH3+H2O氧化劑還原劑注意2、水浴加熱形成銀鏡:在配好的上述銀氨溶液中滴入三滴乙醛溶液,然后把試管放在熱水浴中靜置。注意:水浴加熱時(shí)不可振蕩和搖動(dòng)試管1、堿性環(huán)境下,乙醛被氧化成乙酸后又與NH3反應(yīng)生成乙酸銨2、1mol–CHO被氧化,就應(yīng)有2molAg被還原3、可用稀HNO3清洗試管內(nèi)壁的銀鏡銀鏡反應(yīng)有什么應(yīng)用,有什么工業(yè)價(jià)值?應(yīng)用:檢驗(yàn)醛基的存在,
測(cè)定醛基的數(shù)目工業(yè)上用來(lái)制瓶膽和鏡子Ⅱ與新制的氫氧化銅反應(yīng)現(xiàn)象:有紅棕色(Cu2O)沉淀生成注意:氫氧化銅溶液一定要新制堿一定要過(guò)量
Cu2O↓+CH3COOH+H2O2Cu(OH)2+CH3CHO△醫(yī)學(xué)上檢驗(yàn)病人是否患糖尿病檢驗(yàn)醛基的存在應(yīng)用:能乙醛能否使溴水或酸性KMnO4溶液褪色?醛類(lèi)COHHHCCOHHHHCCOHHHCHH甲醛丙醛乙醛COHR醛討論:飽和一元醛的通式?1、飽和一元醛的通式:CnH2n+1CHO或CnH2nO2、化學(xué)性質(zhì)(1)和H2加成被還原成醇(2)氧化反應(yīng)a.燃燒b.催化氧化成羧酸c.被弱氧化劑氧化Ⅰ銀鏡反應(yīng)Ⅱ與新制的氫氧化銅反應(yīng)d.使酸性KMnO4溶液和溴水褪色醛類(lèi)應(yīng)該具備哪些重要的化學(xué)性質(zhì)?甲醛物理性質(zhì):無(wú)色有強(qiáng)烈刺激性氣味的氣體,易 溶于水COHH結(jié)構(gòu)式:分子式:CH2O結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:HCHO應(yīng)用:重要的有機(jī)合成原料其水溶液(福爾馬林)有殺菌和防腐能力。HCHO+
4[Ag(NH3)2]OH
4Ag↓+CO2↑+8NH3+3H2O加熱寫(xiě)出甲醛發(fā)生銀鏡反應(yīng),以及與新制的氫氧化銅反應(yīng)的化學(xué)方程式COHHHCHO+4Cu(OH)2
2Cu2O↓+CO2↑+5H2O加熱1mol甲醛最多可以還原得到多少molAg?鞏固練習(xí)1、用化學(xué)方法鑒別下列各組物質(zhì)(1)溴乙烷、乙醇、乙醛(2)苯、甲苯、乙醇、1-己烯、甲醛、苯酚(1)用新制氫氧化銅溶液(2)用溴水鞏固練習(xí)2、一定量的某飽和一元醛發(fā)生銀鏡反應(yīng),析出銀21.6g,等量的此醛完全燃燒時(shí)生成CO20.89L,則此醛是( )A、乙醛B、丙醛C、丁醛D、2-甲基丙醛C、D3、分別寫(xiě)出丙醛與下列物質(zhì)反應(yīng)的化學(xué)方程式與銀氨溶液反應(yīng)與新制的氫氧化銅反應(yīng)與氫氣反應(yīng)1、字體安裝與設(shè)置如果您對(duì)PPT模板中的字體風(fēng)格不滿(mǎn)意,可進(jìn)行批量替換,一次性更改各頁(yè)面字體。在“開(kāi)始”選項(xiàng)卡中,點(diǎn)擊“替換”按鈕右側(cè)箭頭,選擇“替換字體”。(如下圖)在圖“替換”下拉列表中選擇要更改字體。(如下圖)在“替換為”下拉列表中選擇替換字體。點(diǎn)擊“替換”按鈕,完成。212、替換模板中的圖片模板中的圖片展示頁(yè)面,您可以根據(jù)需要替換這些圖片,下面介紹兩種替換
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