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學(xué)校廚房合同協(xié)議?甲方(委托方):名稱:[學(xué)校名稱]法定代表人:[姓名]地址:[學(xué)校地址]聯(lián)系方式:[聯(lián)系電話]乙方(受托方):名稱:[餐飲服務(wù)公司名稱]法定代表人:[姓名]地址:[公司地址]聯(lián)系方式:[聯(lián)系電話]鑒于甲方為滿足學(xué)校師生的餐飲需求,特委托乙方提供學(xué)校廚房相關(guān)服務(wù);乙方具備提供該服務(wù)的專業(yè)能力和資質(zhì)。雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就學(xué)校廚房服務(wù)事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、服務(wù)內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)1.服務(wù)內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)為甲方學(xué)校廚房提供全面的餐飲服務(wù),包括但不限于食材采購(gòu)、食品加工制作、餐具清洗消毒、廚房環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)等。具體涵蓋早、中、晚三餐的供應(yīng),以及根據(jù)學(xué)校實(shí)際需求可能安排的加餐、特殊節(jié)日餐飲等服務(wù)。2.服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)食材質(zhì)量:乙方所采購(gòu)的食材必須符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn),新鮮、無(wú)變質(zhì)、無(wú)污染,并提供食材的來(lái)源證明及檢驗(yàn)檢疫報(bào)告。嚴(yán)禁使用過(guò)期、變質(zhì)、三無(wú)產(chǎn)品作為食材。食品加工制作:嚴(yán)格按照衛(wèi)生規(guī)范和營(yíng)養(yǎng)搭配要求進(jìn)行食品加工,確保菜品口味良好、營(yíng)養(yǎng)均衡。加工過(guò)程中遵循食品安全操作流程,生熟分開(kāi),避免交叉污染。餐具清洗消毒:每餐使用后的餐具應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清洗消毒,消毒后的餐具應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),表面無(wú)污漬、水漬、異味,且有明顯的消毒標(biāo)識(shí)。廚房環(huán)境衛(wèi)生:保持廚房?jī)?nèi)環(huán)境整潔,每天定時(shí)進(jìn)行清掃、消毒,垃圾桶及時(shí)清理,無(wú)異味、無(wú)垃圾堆積。廚房設(shè)備定期維護(hù)保養(yǎng),確保正常運(yùn)行。二、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督檢查,提出意見(jiàn)和建議,并要求乙方限期整改。有權(quán)了解食材采購(gòu)渠道、價(jià)格及食品加工制作過(guò)程等相關(guān)信息。如乙方提供的服務(wù)不符合本協(xié)議約定或造成食品安全事故等問(wèn)題,甲方有權(quán)依據(jù)本協(xié)議追究乙方責(zé)任,并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.義務(wù)為乙方提供廚房場(chǎng)地及必要的設(shè)施設(shè)備,并確保其正常使用功能。甲方應(yīng)按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定對(duì)廚房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期維護(hù)和更新,以滿足食品安全和服務(wù)需求。協(xié)助乙方做好與學(xué)校師生的溝通協(xié)調(diào)工作,及時(shí)反饋師生對(duì)餐飲服務(wù)的意見(jiàn)和建議。按照本協(xié)議約定的時(shí)間和方式向乙方支付服務(wù)費(fèi)用。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議約定提供廚房場(chǎng)地及設(shè)施設(shè)備,并協(xié)助解決因甲方原因?qū)е碌姆?wù)障礙。有權(quán)按照本協(xié)議約定收取服務(wù)費(fèi)用。在服務(wù)過(guò)程中,如因甲方原因?qū)е乱曳綗o(wú)法正常履行服務(wù)義務(wù)或遭受損失,乙方有權(quán)要求甲方承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任和賠償損失。2.義務(wù)嚴(yán)格按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的餐飲服務(wù),接受甲方的監(jiān)督檢查。建立健全食品安全管理制度,配備專業(yè)的食品安全管理人員,加強(qiáng)對(duì)食材采購(gòu)、加工制作、餐具清洗消毒等環(huán)節(jié)的管理,確保食品安全。定期對(duì)廚房工作人員進(jìn)行健康檢查和食品安全培訓(xùn),確保工作人員持健康證上崗,并具備相應(yīng)的食品安全知識(shí)和操作技能。積極響應(yīng)甲方提出的合理意見(jiàn)和建議,不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。因乙方原因造成食品安全事故或其他問(wèn)題給甲方或師生造成損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。妥善保管甲方提供的廚房設(shè)施設(shè)備,如有損壞應(yīng)及時(shí)維修或賠償。未經(jīng)甲方書面同意,不得擅自改變廚房場(chǎng)地的用途或轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)租本協(xié)議項(xiàng)下的服務(wù)權(quán)利和義務(wù)。三、服務(wù)費(fèi)用及支付方式1.服務(wù)費(fèi)用甲方應(yīng)向乙方支付的服務(wù)費(fèi)用為每月人民幣[x]元(大寫:[大寫金額]元整)。此費(fèi)用包含食材采購(gòu)費(fèi)用、食品加工制作費(fèi)用、餐具清洗消毒費(fèi)用、廚房工作人員工資及福利費(fèi)用、廚房設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)費(fèi)用、水電費(fèi)、管理費(fèi)及合理利潤(rùn)等乙方為履行本協(xié)議約定服務(wù)所產(chǎn)生的全部費(fèi)用。但不包括因甲方特殊需求或甲方原因?qū)е碌念~外費(fèi)用支出。2.支付方式甲方應(yīng)在每月[具體支付日期]前,將當(dāng)月服務(wù)費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后的[x]個(gè)工作日內(nèi),向甲方提供合法有效的發(fā)票。四、食材采購(gòu)1.采購(gòu)渠道乙方應(yīng)通過(guò)正規(guī)、合法的渠道采購(gòu)食材,優(yōu)先選擇具有良好信譽(yù)的供應(yīng)商。所采購(gòu)的食材應(yīng)從正規(guī)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、超市、生產(chǎn)基地等采購(gòu),確保食材來(lái)源可追溯。2.采購(gòu)價(jià)格食材采購(gòu)價(jià)格應(yīng)合理、公平,不得高于市場(chǎng)同類產(chǎn)品的平均價(jià)格。乙方應(yīng)在每月末向甲方提供當(dāng)月食材采購(gòu)價(jià)格清單,以供甲方審核。如甲方發(fā)現(xiàn)乙方采購(gòu)價(jià)格過(guò)高或不合理,有權(quán)要求乙方作出解釋或調(diào)整價(jià)格。3.驗(yàn)收食材到貨后,乙方應(yīng)及時(shí)通知甲方進(jìn)行驗(yàn)收。甲方有權(quán)對(duì)食材的品種、數(shù)量、質(zhì)量等進(jìn)行檢查。如發(fā)現(xiàn)食材存在質(zhì)量問(wèn)題或與采購(gòu)清單不符,甲方有權(quán)拒收,并要求乙方及時(shí)更換或處理。因食材質(zhì)量問(wèn)題給甲方或師生造成損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。五、食品安全責(zé)任1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),建立健全食品安全管理制度,加強(qiáng)食品安全管理,確保餐飲服務(wù)安全。2.如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿拾l(fā)生,乙方應(yīng)立即采取措施進(jìn)行救治,并及時(shí)向甲方及相關(guān)部門報(bào)告。乙方應(yīng)承擔(dān)因食品安全事故給甲方、師生及第三方造成的全部損失,包括但不限于醫(yī)療費(fèi)、誤工費(fèi)、賠償款、罰款等費(fèi)用。同時(shí),甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方退還已支付但未履行服務(wù)期間的費(fèi)用。3.甲方應(yīng)積極配合乙方做好食品安全管理工作,如發(fā)現(xiàn)食品安全隱患或問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)通知乙方進(jìn)行整改。因甲方原因?qū)е率称钒踩鹿拾l(fā)生的,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。六、保密條款1.雙方應(yīng)對(duì)在履行本協(xié)議過(guò)程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、經(jīng)營(yíng)信息等予以保密。未經(jīng)對(duì)方書面同意,任何一方不得向第三方披露或使用對(duì)方的保密信息。2.本條款的保密期限為自本協(xié)議生效之日起[x]年。七、違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定按時(shí)支付服務(wù)費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過(guò)[x]日的,乙方有權(quán)暫停服務(wù),并要求甲方支付已產(chǎn)生的服務(wù)費(fèi)用及違約金。如因甲方逾期支付導(dǎo)致乙方遭受其他損失的,甲方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。2.若乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù),甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定期限內(nèi)未完成整改或整改后仍不符合要求的,甲方有權(quán)扣除當(dāng)月服務(wù)費(fèi)用的[x%]作為違約金。如乙方的違約行為給甲方或師生造成損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。情節(jié)嚴(yán)重的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方退還已支付但未履行服務(wù)期間的費(fèi)用,同時(shí)乙方應(yīng)按照協(xié)議總金額的[x%]向甲方支付違約金。3.若乙方擅自變更服務(wù)內(nèi)容、降低服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)或轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)租本協(xié)議項(xiàng)下的服務(wù)權(quán)利和義務(wù),甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方退還已支付但未履行服務(wù)期間的費(fèi)用,同時(shí)乙方應(yīng)按照協(xié)議總金額的[x%]向甲方支付違約金。乙方還應(yīng)承擔(dān)因擅自變更或轉(zhuǎn)讓行為給甲方造成的全部損失。4.若一方違反本協(xié)議的保密條款,應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金人民幣[x]元,并賠償對(duì)方因此遭受的全部損失。八、協(xié)議變更與解除1.協(xié)議變更本協(xié)議的任何變更或補(bǔ)充需經(jīng)雙方書面協(xié)商一致,并簽訂書面協(xié)議。變更或補(bǔ)充協(xié)議作為本協(xié)議的組成部分,與本協(xié)議具有同等法律效力。2.協(xié)議解除經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以解除本協(xié)議。若一方嚴(yán)重違反本協(xié)議約定,另一方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。因不可抗力或其他不可預(yù)見(jiàn)、不可避免的原因?qū)е卤緟f(xié)議無(wú)法履行或部分無(wú)法履行的,雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任,但應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方并提供相關(guān)證明。在不可抗力或其他不可預(yù)見(jiàn)、不可避免的原因消除后,雙方應(yīng)協(xié)商決定是否繼續(xù)履行本協(xié)議或解除本協(xié)議。九、爭(zhēng)議解決本協(xié)議在履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。十、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[x]年。協(xié)議期滿后,雙方如無(wú)異議,則自動(dòng)延續(xù)[x]年。2.本協(xié)議一
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