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文檔簡介
華僑城旅游標準體系介紹一、標準及旅游標準相關(guān)根底知識二、華僑城主題公園標準體系編制概況一、標準及旅游標準相關(guān)根底知識1、標準的定義2、標準的種類3、標準的級別4、標準編制的原那么5、中國及世界旅游標準開展概況標準為了在一定范圍內(nèi)獲得最正確秩序,經(jīng)協(xié)商一致制定并由公認機構(gòu)批準,共同使用的和重復使用的一種標準性文件。為了在一定范圍內(nèi)獲得最正確秩序,對現(xiàn)實問題或潛在問題制定共同使用和重復使用的條款的活動。標準的定義1標準化標準的種類按標準的約束性按標準的對象2強制性標準(GB-***
)推薦性標準(GB/T-***)技術(shù)標準管理標準工作標準標準的級別3國家標準行業(yè)標準地方標準企業(yè)標準
對沒有國家標準和行業(yè)標準而又需要在省、自治區(qū)、直轄市范圍內(nèi)統(tǒng)一的工業(yè)產(chǎn)品的平安、衛(wèi)生要求,可以制定地方標準;標準編制的原那么4目的性統(tǒng)一性協(xié)調(diào)性可證實性可發(fā)展性15432編制原那么中國及世界旅游標準開展概況51987年,我國頒行?旅游涉外飯店星級劃分與評定?標準,標志著我國旅游業(yè)標準化工作的開始。
截至2006年底,我國已經(jīng)發(fā)布的旅游標準達18項,其中國家標準11項,行業(yè)標準7項,已立項和正在申報立項的標準有33個。旅游標準化工作管理機構(gòu)我國旅游標準編制的情況中國及世界旅游標準開展概況5國際標準化組織〔ISO〕是目前世界上最大、最有權(quán)威性的國際標準化專門機構(gòu),目前旅游業(yè)采用較多的管理體系標準為:ISO14000環(huán)境管理體系國際標準和2000版ISO9001質(zhì)量管理體系國際標準。德國和法國的標準化協(xié)會在歐洲甚至國際標準化組織中具有重要地位,兩國的標準化工作根本代表了歐洲的領(lǐng)先水平。目前已經(jīng)發(fā)布的標準有9項,即將要發(fā)布的標準1項,涉及飯店、旅行社、目的地國家語言培訓、潛水旅游等方面。二、華僑城主題公園標準體系編制概況1、華僑城主題公園標準體系編制的背景2、華僑城主題公園標準體系編制的實踐3、華僑城主題公園標準體系框架結(jié)構(gòu)4、華僑城主題公園標準體系取得的成果華僑城主題公園標準體系編制的背景1華僑城旅游業(yè)開展的需要華僑城外部競爭環(huán)境的變化從無到有從有到優(yōu)從優(yōu)到強我國參加WTO,CEPA的簽署和實施旅游市場競爭的加劇1996年錦繡中華在全國旅游景區(qū)率先引進ISO9001國際質(zhì)量管理體系,世界之窗、歡樂谷也相繼通過了該質(zhì)量管理體系認證;2002年1月,錦繡中華在全國旅游行業(yè)率先獲得ISO14001國際環(huán)境管理體系、OHSAS18001職業(yè)平安與衛(wèi)生體系等三套體系認證證書;2004年華僑城主題公園標準體系的編制,逐步實現(xiàn)主題公園的標準化管理,促進主題公園管理水平的持續(xù)改進和管理品質(zhì)的不斷提升,不斷增強華僑城旅游的核心競爭力,為華僑城旅游對外拓展提供支撐。華僑城主題公園標準體系編制的實踐2〔1〕編寫目的〔2〕編寫階段〔3〕工作機構(gòu)華僑城主題公園標準體系編制的實踐2〔1〕編寫目的建立以技術(shù)標準為主體的《華僑城主題公園規(guī)劃建設(shè)標準》,指導景區(qū)的規(guī)劃建設(shè)、維修和更新改造,為游客提供舒適安全的旅游環(huán)境;建立以管理標準和工作標準為主體的《華僑城運營管理標準》,促進主題公園管理水平的持續(xù)改進和服務(wù)品質(zhì)的不斷提升;
建立華僑城主題公園標準體系,構(gòu)筑華僑城旅游軟件平臺,增強華僑城旅游的核心競爭力,為華僑城旅游對外拓展提供支撐。華僑城主題公園標準體系編制的實踐2〔2〕編寫階段第一階段:工程的預研工作第二階段:對下屬主題公園進行調(diào)研第三階段:構(gòu)建華僑城主題公園標準體系總體框架第四階段:體系中各項標準的編制第五階段:審定、修編華僑城主題公園標準體系編制的實踐2〔3〕工作機構(gòu)標準編寫、咨詢、評審組織:華僑城主題公園標準體系框架結(jié)構(gòu)3〔1〕編寫依據(jù)
〔2〕編碼方式〔3〕體系分類華僑城主題公園標準體系框架結(jié)構(gòu)3〔1〕編寫依據(jù)〔2〕標準體系編碼方式Q/OCTT-YXX流水號-年代號
標準正式生效的年份
同一類別中每條標準的排序號“Y”代表“運營管理”
“XX”代表“標準代碼”華僑城控股公司代號企業(yè)標準代號華僑城主題公園標準體系框架結(jié)構(gòu)3華僑城主題公園標準體系框架結(jié)構(gòu)3〔3〕體系分類華僑城主題公園標準體系采用GB/T13017-1995?企業(yè)標準體系編制指南?規(guī)定的功能歸口型結(jié)構(gòu)來構(gòu)建。第一層第二層1.1企業(yè)方針目標1.2企業(yè)貫徹的標準化法規(guī)和企業(yè)標準化規(guī)定1.3各種相關(guān)法規(guī)2.1技術(shù)基礎(chǔ)標準2.2管理基礎(chǔ)標準2.3工作基礎(chǔ)標準3.1主題公園規(guī)劃建設(shè)3.2主題公園運營管理技術(shù)標準管理標準工作標準技術(shù)標準管理標準工作標準第三層華僑城主題公園標準體系框架結(jié)構(gòu)3
華僑城主題公園標準體系是由縱向結(jié)構(gòu)和橫向結(jié)構(gòu)統(tǒng)一起來的科學有機整體:縱向結(jié)構(gòu)代表著主題公園標準體系的層次;橫向結(jié)構(gòu)代表主題公園標準體系的領(lǐng)域,由主題公園的各個功能要素構(gòu)成。華僑城主題公園標準體系框架結(jié)構(gòu)3企業(yè)方針目標華僑城主題公園標準體系框架結(jié)構(gòu)3
華僑城控股公司在主題公園發(fā)展方面的總體方針和目標,它是整個標準體系的中心,指導著華僑城下屬各主題公園的標準化工作。在總體方針和目標之下,分別列出華僑城控股公司屬下各主題公園各自的方針和目標,這些分目標將是各主題公園不同主題、不同特色的體現(xiàn)。企業(yè)貫徹的標準化法規(guī)華僑城主題公園標準體系框架結(jié)構(gòu)3
企業(yè)標準化工作中需遵循的標準化法規(guī),例如《中華人民共和國標準化法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《企業(yè)標準化管理辦法》等。企業(yè)貫徹的企業(yè)標準化規(guī)定,例如《GB/T15496-2002企業(yè)標準體系要求》、《GB/T15497-2003企業(yè)標準體系技術(shù)標準體系》、《GB/T15498-2003企業(yè)標準體系管理標準和工作標準體系》等。各種相關(guān)法規(guī)華僑城主題公園標準體系框架結(jié)構(gòu)3華僑城主題公園從規(guī)劃設(shè)計到建設(shè)運營各個工作環(huán)節(jié)需要遵守的國家和地方法律法規(guī),具體涉及“旅游管理〞、“工程建設(shè)〞、“文化娛樂〞、“平安管理〞、“環(huán)保、衛(wèi)生和能源〞、“市場營銷和經(jīng)營〞、“綜合經(jīng)營管理〞等方面國家和地方法律法規(guī)。華僑城主題公園標準體系框架結(jié)構(gòu)3管理根底標準
從華僑城主題公園其他各類管理標準中提煉出來的共性標準,是華僑城制定各類管理標準的共同依據(jù),它對下層標準具有制約和指導作用。華僑城主題公園標準體系框架結(jié)構(gòu)3工作根底標準華僑城主題公園各工作或崗位都共同使用和重復使用的規(guī)那么。華僑城主題公園標準體系框架結(jié)構(gòu)3例如:主題公園員工行為標準等。華僑城主題公園運營管理標準序號標準分類數(shù)量運營管理標準總體15個板塊合計130條1游樂設(shè)備規(guī)范172表演藝術(shù)規(guī)范143主題活動規(guī)范14游客服務(wù)規(guī)范115餐飲服務(wù)規(guī)范66商品銷售規(guī)范47安全防護規(guī)范168環(huán)境衛(wèi)生規(guī)范49市場營銷規(guī)范610物資管理規(guī)范711信息管理規(guī)范912財務(wù)管理規(guī)范1113人力資源管理規(guī)范1114行政管理規(guī)范915后勤管理規(guī)范4序號標準號標準名稱類別3.2.4Q/OCTT-YYK001-2005停車場服務(wù)規(guī)范工作標準3.2.4Q/OCTT-YYK002-2005檢票服務(wù)規(guī)范工作標準3.2.4Q/OCTT-YYK003-2005游客接待管理規(guī)范管理標準3.2.4Q/OCTT-YYK004-2005貴客接待服務(wù)規(guī)范工作標準3.2.4Q/OCTT-YYK005-2005特殊顧客服務(wù)規(guī)范工作標準3.2.4Q/OCTT-YYK006-2005觀賞類項目服務(wù)規(guī)范工作標準3.2.4Q/OCTT-YYK007-2005表演類項目服務(wù)規(guī)范工作標準……華僑城主題公園標準體系取得的成果4運營管理標準目
錄華僑城主題公園標準體系取得的成果4華僑城主題公園標準體系取得的成果4六、主題公園平安防護標準21世紀,我國旅游業(yè)進入了一個快速開展的時代,也給華僑城旅游業(yè)務(wù)的開展帶來了機遇。目前,華僑城正在實施全國布點布局的開展戰(zhàn)略,華僑城主題公園標準體系已經(jīng)成為實施這一戰(zhàn)略的重要根底,并成為提升華僑城各主題公園產(chǎn)品品質(zhì)和管理能力的重要保證,也是華僑城旅游業(yè)開展的重要核心競爭力之一。華僑城主題公園標準體系取得的成果4請大家批評指正謝謝!中國課件站
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