初中生物說課稿初中生物說課稿「篇一」一、教材認知：（一）教材分析《發(fā)酵技術》是北師大版八年級下冊、第25章《生物技術》第一節(jié)的內容，教材安排4個課時完成，我說的是第一課時的內容。本節(jié)教材安排了豐富多樣的學生實踐活動，通過活動學生不僅習得有關微生物發(fā)酵的基礎知識，提高相應的實踐能力，而且能體會到生物科學知識和技術在生活、生產和社會發(fā)展中的應用價值。根據教材分析，我確定教學目標為：（二）教學目標：知識目標：①舉例說明發(fā)酵技術在生活中的應用；②運用發(fā)酵技術制作一種傳統(tǒng)食品；能力目標：①通過預習、討論、動手操作，能用所學的發(fā)酵知識嘗試自己制作酸奶，體會自主探究的過程；②通過活動和探究，培養(yǎng)學生實踐能力，收集處理信息的能力，分析問題、解決問題的能力，合作交流的能力，提高學生的生物科學素養(yǎng)。情感目標：①認同發(fā)酵技術對提高人們生活質量和身體健康水平的意義；②體驗合作交流的快樂，培養(yǎng)團隊精神和意識；（三）教學重點和難點：重點：“品嘗一杯自制的酸奶”活動難點：調查發(fā)酵技術在生活中的應用。二、學情分析學生對于本節(jié)內容比較感興趣，又有前面微生物學部分的基礎，課下完成探究、調查的課程內容難度不大，而且好奇心強、好動、爭強好勝又是他們身上明顯的特點。三、教學方法根據教材和學生特點，采用以下教學方法1、組織交流法：鼓勵學生大膽嘗試，給學生成果交流的機會。2、組織討論法：通過組織討論明確實驗原理、步驟，高效地解決問題。3、啟發(fā)教學法；通過教師點撥，構建高效課堂。四、學法指導根據學生認知規(guī)律，指導學生掌握：1、合作探究法；2、調查訪談法；3、分析歸納法。五、教學過程根據生物課程標準提出的面向全體學生的基本理念，以及初中生思維由簡入難的特點，我將教學過程設計為五個環(huán)節(jié)：精心組織課前準備、創(chuàng)設情境引入新課、合作探究學習新知、歸納總結反饋強化、知識遷移課堂延伸。環(huán)節(jié)一、精心組織課前準備：（活動前2周完成）：（一）教師準備：課堂上由于無法完成發(fā)酵酸奶和釀制米酒，我設計讓同學們課下自制酸奶和采訪米酒攤主活動。為使這兩個活動能夠順利進行，活動前要對學生進行培訓。通過培訓，讓各班活動小組明確兩個活動的目的、原理、材料、步驟和注意事項等。（二）學生準備：接受教師培訓，按照培訓內容，具體準備如下：活動1：【課下自制酸奶】1、明確實驗目的；嘗試制作一杯酸奶，了解酸奶的制作原理。2、理解實驗原理；牛奶中的營養(yǎng)物質在無氧、溫度適宜的條件下，由乳酸菌發(fā)酵成為乳酸；3、準備材料器具；帶密封蓋的杯子或瓶子、酸奶一瓶、鮮牛奶、湯勺、溫度計、手表、白砂糖等。4、清楚制作酸奶的步驟；將容器洗凈消毒，牛奶加糖煮開，冷卻，加入酸奶，搖勻加蓋密封，經過一段時間發(fā)酵成為酸奶。5、明確合格酸奶的標準；顏色、質地、狀態(tài)和味道；6、記住注意事項。7、完成實驗探究工作?；顒?：【采訪米酒攤主】1、理解制作米酒的原理：米飯中的淀粉，在30℃、由曲霉毛霉轉化成為葡萄糖，在30℃、無氧的條件下，由酵母菌發(fā)酵成為酒精。2、明確采訪提綱；3、記住采訪注意事項。4、完成采訪工作。環(huán)節(jié)二、創(chuàng)設情景，引入新課展示一些圖片，然后提問：這些圖片與什么技術有關？進而引出本節(jié)課的標題。目的是激發(fā)同學們學習的興趣。使他們認識到發(fā)酵技術與我們的生活息息相關。環(huán)節(jié)三、合作探究，學習新知。發(fā)酵技術可以為我們帶來美味的飲料，比如酸奶。制作酸奶在課堂上無法完成，所以我設計讓同學們在課下制作酸奶，課堂上展示實驗過程的視頻。包括四個板塊：板塊一、課下自制酸奶匯報通過播放課下學生自制酸奶活動視頻，來展示學生具體實驗的過程，他們積極主動地投入實驗活動，包括拍攝都是他們自己獨立完成的，充分鍛煉了同學們動手實踐的能力，明確了實驗目的、原理、步驟，培養(yǎng)了合作交流能力，形成了團隊精神。我們可以看得出同學們分工協(xié)作，認真組織安排，明確了實驗的步驟。平時同學們在家不干什么家務，通過課下實驗鍛煉了他們動手實踐能力，明確了制作酸奶的實驗目的、材料用具、實驗步驟和原理，學會了制作酸奶！經過一段時間后，同學們的酸奶終于發(fā)酵成功了，他們開始品嘗自己的勞動成果?？吹贸鏊麄冊趯嶒炛姓娴氖欠浅５目鞓?！同時圓滿地完成了本節(jié)課設計的教學目標。在活動中掌握的知識是印象最深刻最牢固的。板塊二、高談闊論：目的是檢驗同學們學習的效果，由于他們在課下都進行了這樣的實驗探究，他們都能順利的回答出答案。對于回答出答案的同學，活動小組代表可以用自己制作的酸奶給予獎勵。板塊三、街頭采訪米酒攤主匯報。釀制米酒的實驗由于材料多，難度大，時間長，課堂上無法完成，所以我采用讓學生到街頭采訪米酒攤主，向他們詢問有關釀制米酒的各種問題。通過活動他們明確了釀制米酒的原理、步驟、注意事項，鍛煉與陌生人溝通的能力，提高了語言表達能力，轉變了學習的方式?；顒咏Y束時，同學們拍照，留下了學生時代值得記憶的美好瞬間。板塊四、我問你答：目的是檢驗同學們學習的效果，同學們都能輕松應答。環(huán)節(jié)四、歸納總結，反饋強化。通過板書對本節(jié)內容進行的歸納。馬上進行練習檢測同學們學習的效果。環(huán)節(jié)五、知識遷移，課堂延伸。乳酸菌還可以發(fā)酵泡菜和青貯飼料，布置一項實踐作業(yè)：同學們可以在課下利用乳酸菌嘗試制作泡菜。六、實驗創(chuàng)新和教學效果把課堂上難以完成的實驗遷移到課下，由學生組成團隊進行課下實驗探究，然后在課堂上集中展示實驗過程、實驗效果，并相互品嘗自制的酸奶。通過這樣的活動不僅最大限度地調動了同學們參與實驗的積極性和主動性，充分發(fā)揮了學生主體地位和教師主導作用兩方面的優(yōu)勢，而且提高了他們的動手實踐能力、語言表達能力、形成分工合作的意識，使他們體會到實驗的快樂！他們在和諧、愉悅地課堂氛圍里輕松地學習，真正成為學習的主人，從而達到了課堂的高效性！反思：在新課程理念下，我們真地要轉變傳統(tǒng)的教學觀念，轉變同學們的學習方式，充分相信學生，解放孩子們的手腳，放心大膽地去嘗試。這樣我們教改的天空會更遼闊,更蔚藍！我的說課到此結束，謝謝！初中生物說課稿「篇二」一、說教材的地位和作用本課是新人教版教材七年級生物下冊第四章第一節(jié)的內容。食物中的營養(yǎng)物質和大氣中的氧進入人體后，怎樣才能運送到全身各處的組織細胞中被利用？組織細胞產生的二氧化碳和其他廢物又怎樣運走？學生在學習了人的營養(yǎng)和呼吸之后，順理成章的就要學習第四章《人體內物質的運輸》。而本課是本章的基礎，了解了本節(jié)的內容，不但有利于學生對血液循環(huán)系統(tǒng)形成完整、清晰的認識，還為后面學習第四節(jié)中的輸血、獻血做了鋪墊。二、說教學目標根據本教材的結構和內容分析，結合著初一年級學生的認知結構及其心理特征，我制定了以下的教學目標：1、知識與技能（1）通過觀察血樣標本，解讀血常規(guī)化驗單，知道血液的組成。（2）通過觀察人血的永久涂片、觀看課件，了解血漿和血細胞的形態(tài)、數量和主要功能。（3）通過使用顯微鏡觀察人血的永久涂片，培養(yǎng)學生的實驗操作能力和觀察能力。2、過程與方法（1）圍繞問題的提出，通過學生之間的分析與交流，來獲取知識和技能，體驗解決問題的一般過程。（2）在分析與討論的過程中，初步學會收集信息，解讀數據、交流表達等科學研究的方法。3、情感態(tài)度與價值觀（1）通過對血液成分及各部分功能的認識，形成正確的血液觀。（2）培養(yǎng)學生樂于探索生命的奧秘的精神和實事求是的科學態(tài)度。三、說教學的重、難點本著人教版七年級新課程標準，在吃透教材基礎上，我確定了以下的教學重點和難點。教學重點：血液的成分及主要功能。教學難點：用顯微鏡觀察葉綠體。1、顯微鏡下分辨血細胞，理解血液屬于組織。2、運用所學的血液知識解決實際生活中的相關問題。為了講清教材的重、難點，使學生能夠達到本節(jié)內容設定的教學目標，我再從教法和學法上談談：四、說教法血液對學生來說既熟悉又陌生。說學生熟悉血液，是因為每個學生幾乎都有流血、抽血和驗血的經歷，對血液的顏色等有一些感性的認識，還可以從報刊、雜志、電視和廣播中獲取有關血液的信息；說學生對血液陌生，是因為學生大都不知道血液里到底含有哪些成分，以及每種成分各有什么功能。我們都知道生物是一門與日常生活息息相關、培養(yǎng)人的實踐能力的重要學科。因此，在教學過程中，不僅要使學生“知其然”，還要使學生“知其所以然”?？紤]到我校初一學生的現狀，在教學中我充分貫徹新課改“以學生為主體，教師為主導“的原則，充分調動學生參與課堂活動的積極性，并在活動中得到認知和體驗。同時激發(fā)學生對解決實際問題的渴望，培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際的能力，從而達到最佳的教學效果?；诒竟?jié)課內容的特點，我主要采用了以下的教學方法：1、直觀演示法：利用視頻錄像、圖片及FLASH等手段進行直觀演示，激發(fā)學生的學習興趣，活躍課堂氣氛，促進學生對知識的掌握。2、實驗法：通過演示實驗和學生分組實驗，培養(yǎng)學生的觀察能力、自學能力和活動組織能力。3、集體討論法：針對教材提出的問題和一些實際問題，組織學生進行集體和分組討論，調動其學習積極性，培養(yǎng)學生分析問題、解決問題和團結協(xié)作的精神。由于本節(jié)內容與生活的關系比較密切，學生已經具有了一些直觀的感受，因此，實際教學中要注意詳略得當、突出重點。關于血漿，教師只需做簡單的介紹。需要指出的是，水占了整個血漿的絕大部分，這既與血漿的功能密切相關又可以為后面介紹無償鮮血作鋪墊。關于血細胞，教材的意圖是讓學生先通過顯微鏡觀察人血的永久涂片，從感性上認識紅細胞、白細胞的形態(tài)及數量，然后從理性的角度進行學習，這樣做可以激發(fā)學生自主學習、積極開動腦筋和主動求知的學習熱情。在這一部分內容的教學中，教師介紹紅細胞、白細胞和血小板的主要功能時，應該特別注意與生活實際中的一些問題相聯(lián)系，如貧血、發(fā)生物觀察人血涂片炎和傷口處血液逐漸凝固等，這有助于調動學生的學習積極性，并加深對基礎知識的理解和應用。五、說學法我們常說：“現代的文盲不是不懂字的人，而是沒有掌握學習方法的人”，因而，我在教學過程中特別重視學法的指導。讓學生從機械的“學會”向“會學”轉變，真正成為學習的主人。這節(jié)課在指導學生的學習方法和培養(yǎng)學生的學習能力方面主要采取以下方法：觀察法、思考評價法、分析歸納法、總結反思法等。最后我具體來談談這一堂課的教學過程：六、說教學過程1、情境導入首先，播放有關血液循環(huán)的視頻錄像，利用有聲圖像激發(fā)學生學習興趣，對所學內容初步感知。緊接著教師通過提問，溫故引新，導出章節(jié)標題。之后，教師引導學生閱讀課前收集的血液化顯微鏡下的愛情驗單，通過討論嘗試說出對化驗單的初步解讀（教師注意用幻燈片突出顯示需要學生注意的部分――RBC、WBC、PLT、Hb，并對縮寫字母略作解釋，從而深入雙語教學的成分）。2、推進新課（1）觀察血液分層現象用課前準備好的新鮮雞血代替書上的血圖片。（更直觀，不照搬教材）設問：樣品分為幾層，為什么會出現分層現象什么會出現分層現象？樣品血分幾層？各層是什么顏色？它們分別是血液的什么成分？（不要求學生立即給出給出正確答案，教師可適時予以點評）（2）血漿的成分及功能通過血液分層現象觀察到的最上層過渡，教師指導學生觀察教材血漿成分示意圖，并提問：血漿包括哪些成分？請推斷血漿的功能。（培養(yǎng)識圖能力和分析能力）（3）用顯微鏡觀察人血的永久涂片教師進行思路引導：血液的其他組成部分又分別起什么作用？血細胞很“微小”，用什么來“明察秋毫”？（學生表達出“顯微鏡”一詞），簡單回顧顯微鏡使用步驟后，教師巡視、指導學生進行分組實驗（培養(yǎng)自主學習、局部合作的精神）。實驗結束后，學生描述觀察結果。（教師通過幻燈片展示人血涂片，引導學生進一步明辨紅細胞和白細胞，并解釋血小板在光學顯微鏡下看不見的原因）（4）紅細胞展示電鏡下的紅細胞圖片并指導學生閱讀課本相應內容，找出紅細胞的形態(tài)特點及功能。之后通過發(fā)問：“紅細胞為什么能運輸氧？”引導學生描述血紅蛋白的特性。（5）白細胞播放白細胞吞噬細菌的視頻錄像，引導學生歸納出白細胞的特點和功能。（充分利用多媒體課件揭示抽象的生理過程）（6）血小板幻燈片顯示思考題：當皮膚劃破流血體視顯微鏡之后，一會兒血就會自然止住，這是怎么回事？（學生會初步說出與血小板有關）然后教師引導學生在閱讀課本相應內容的基礎上總結出血小板的特點和功能。（7）血細胞的概念圖教師引導學生繪制血細胞的概念圖，并適時予以引導（落實教學目標，培養(yǎng)學生綜合概括能力）。（8）解讀血常規(guī)化驗單屏幕顯示兩份化驗單，并引導學生分析化驗單中有哪些項目異常?；脽羝故締栴}：如果一個人的化驗報告單上紅細胞計數和血紅蛋白含量都低于正常值，會有什么癥狀？在飲食中應注意什么？教師引導學生嘗試用本節(jié)及之前所學內容作答（學以致用）。3、評價反饋大屏幕顯示思考題：中國足球隊在備戰(zhàn)世界杯亞洲區(qū)預選賽時，在眾多條件優(yōu)越的地點中，最終選擇昆明為集訓地。你認為最主要的原因是什么？這對運動員的身體機能會產生什么影響？教師從地理環(huán)境和紅細胞功能方面適當引導。（即學即練，即學即用）4、板書設計教學中我比較注重直觀、系統(tǒng)的板書設計，及時地體現教材中的知識點，以便于學生能夠理解掌握，同時解決進行多媒體教學不便于學生筆記的難題。初中生物說課稿「篇三」各位領導，各位評委：下午好！我叫XXX,來自XX市第一中學，我說課的內容是《生物的特征》，采用的教材是由人民教育出版社編著的《義務教育課程標準實驗教科書？生物學》七年級上冊第一單元第一章第一節(jié)：生物的特征。本次說課包括五個部分：說教材、說教法、說學法、說教學程序和說板書。一、說教材1.教材分析。新教材，打破了學科體系，構建了以人與生物圈為主線的體系，所以把生物圈作為第一單元，把"認識生物"作為第一章，把"生物的特征"作為第一節(jié)，說明了本節(jié)課在教材中占有舉足輕重的地位，只有了解了什么是生物，生物具備哪些特征，才能為進一步學習生物學打下堅實的基礎，并以此激發(fā)學生學習生物的興趣。2.教學目標。根據素質教育的要求和新課改的精神，我確定教學目標如下：（1）知識目標：了解生物和非生物，比較它們的區(qū)別，說明生物具有的共同特征。（2）能力目標：培養(yǎng)學生的觀察能力，分析問題、解決問題的能力和發(fā)散思維的能力。（3）情感目標：增強學生熱愛大自然、保護大自然的情感，熱愛生命、保護生命。3.教學重點。生物的共同特征。4.教學難點。培養(yǎng)學生的發(fā)散思維能力及觀察、分析問題的能力。5.突破重點和難點的關鍵：可以播放以下多媒體課件：（1）植物的光合作用。（2）獵豹捕獲食物。（3）鯨呼氣時產生的霧狀水柱。（4）人在體育比賽后大量出汗。（5）秋天植物的葉子落了。（6）獅子追捕斑馬。（7）含羞草對刺激的反應。（8）蘑菇的生長（9）花的開放。（10）種子的萌發(fā)。（11）破殼而出的小雞。通過播放這些多媒體課件，讓學生充分觀察、思考，并利用已有的知識和生活經驗，歸納、總結出生物的共同特征，來突破重點和難點。二、說教法教學方式的改變是新課程改革的目標之一，改變了過去單純的教師講授、學生接受的教學方式，變?yōu)閹熒邮浇虒W，本課堂上創(chuàng)設民主、平等、和諧、寬松的學習氛圍，加強與學生的合作。因此本節(jié)課以討論為主，在充分準備實物、圖片和各種有關資料的情況下，利用多媒體來組織和引導學生觀察、分析、討論、歸納和總結，充分調動學生學習的積極性和主動性，發(fā)揮其主體作用。三、說學法學習方式的改變是新課程改革的目標之一。倡導自主學習、合作學習、探究學習，讓學生通過觀察、資料分析等，培養(yǎng)學生的科學探究能力，學生以小組為單位，進行合作學習，喚醒學生的學習意識、挖掘學生的潛能，調動其積極性和主動性，培養(yǎng)學生自主學習的精神。四、說教學過程（一）創(chuàng)設情境，激發(fā)興趣，導入新課展示多媒體畫面──乘坐宇宙飛船從太空遙望地球，映入眼簾的是一幅由藍色、綠色和白色等編織而成的美麗的圖案：藍色是浩瀚的大海，綠色是廣惠的森林和原野，白色是飄動在海洋和陸地上空的云彩。教師講述："這是一個充滿生機的世界，包括我們人類在內的各種各樣的生物都在這里生活和繁衍。地球表層的生物和生物的生存環(huán)境構成了生物圈，它是所有生物的共同家園。"由此引出生物和生物圈，再進一步引導學生：對于生物圈中形形色色的生物和非生物，我們怎樣來區(qū)別它們呢？生物有什么特征呢？下面我們就共同來學習第一章第一節(jié)：生物的特征。要想認識生物，就必須進行觀察，所以，觀察是科學探究的一種基本方法。然后指導學生看書，閱讀這一部分的內容，讓學生學會如何觀察，鼓勵學生平時要多觀察周圍的大千世界，培養(yǎng)學生的觀察能力。（二）分組討論對于什么是生物，生物具有哪些特征，教師要播放有關生物和生物的五個特征的多媒體資料，讓學生仔細觀察，然后分組討論，教師巡視走動，與個別小組成員互動式交談。學生以小組為單位進行合作學習是新的學習方式之一。學生已有的知識和經驗是一種隱性的課程資源，是新課改所關注的。學生通過觀察和資料分析、分組討論來探究新知識，培養(yǎng)了科學探究的能力，達到了自主學習的目的。（三）相互交流、辯論、歸納和總結當學生討論完后，教師積極組織和引導學生，圍繞什么是生物，生物具備哪些特征來充分發(fā)揮學生的主動性和積極性，讓學生暢所欲言，各抒己見。在意見一致，達成共識的情況下才下結論，意見不一致時，各小組之間要相互辯論。這時可以讓各小組以角色扮演的方式來說明生物的特征，以此來闡明他們的觀點，如果意見還不一致，這時要發(fā)揮教師的作用，運用形象的比喻和生動的實例來加以概括和總結。例如，講到生物能呼吸時，情況可能是這樣的：第一小組的學生表演人能呼吸，用手捂住嘴和鼻時，感覺會憋悶，說明人能呼吸。第二小組的學生回答動物也能呼吸。在說明植物也能呼吸時，各小組意見可能有分歧：有的說植物能呼吸，有的說植物不能呼吸，他們非常熱烈地辯論起來。最后，教師通過生活中的實例加以說明：居室中如果養(yǎng)花過多，晚上門窗關嚴，時間長了后，就會感到憋悶。最后達成共識：生物能呼吸。講到生物對外界刺激作出反應時，學生的辯論也很激烈。生物的其他特征，也是通過此方法一個一個總結出來的。在辯論時，教師要調動不同層次的學生都參加活動，對于上述參加辯論問題的學生，無論對或錯，都要給予掌聲或語言鼓勵，因為激勵性評價和面向全體學生都是新課程改革所倡導的。關于生物和生物的特征，這一內容要給予學生25分時間來觀察、資料分析、小組討論、同學交流辯論、歸納和總結，最后讓學生完整地總結出什么是生物，生物的特征，學生邊總結，教師邊板書這一內容。（四）知識拓展，升華與遷移教師進一步啟發(fā)學生：生物除了上述特征外，還有哪些特征呢？各小組又開始討論并踴躍發(fā)言，如生物還能運動，生物還有一定壽命，生物還能適應環(huán)境、影響環(huán)境等。教師最后總結：以上大家提出的生物特征，現在專家們的意見也沒有取得一致，所以沒有列入到生物的共同特征之中，希望有興趣的同學長大以后能繼續(xù)從事這方面的研究。教師再提問：想一想你（人）是否具備生物的這些特征呢，請幾個學生上前來表演人具備的特征。（五）感悟與收獲學完這節(jié)課有什么感悟與收獲呢？學生答：了解了什么是生物，生物具備哪些特征。教師可引導說出：我們要熱愛大自然，保護大自然，熱愛生命，保護生命，愛護我們和所有生物的共同家園──生物圈，對學生進行情感教育。（六）鞏固與練習1.播放多媒體：指出哪些是生物，哪些是非生物。2.播放多媒體：指出資料中反映的是生物的哪些特征。五、說板書本節(jié)課我采用提綱式板書形式，這樣提綱挈領、層次分明，很好地說明本節(jié)課的教學內容。附板書設計：一、觀察：是科學探究的一種基本方法。二、生物：凡是有生命的物體都叫生物。三、生物的特征：1.都需要營養(yǎng)。2.都能進行呼吸。3.都能排出體內的廢物。4.都能對外界刺激做反應。5.都能生長和繁殖。初中生物說課稿「篇四」初中生物《免疫與計劃免疫》說課稿范文一、說教材1、教材的地位和作用本節(jié)課選自八年級下冊，第八單元第二節(jié)。主要講述人體免疫的概念、類型、功能等知識，這節(jié)內容概念多，名詞多，而且比較抽象，學生理解較為困難。同時本節(jié)課是在認識了傳染病的基礎上，來進行探究的，這樣能使學生更好地了解免疫和傳染病之間的關系，進一步了解增進身體健康，預防疾病的重要性。并且這節(jié)課的學習又為下一章《用藥和急救》的學習打下基礎。因此，這節(jié)課在本單元中起到了承上啟下的作用。由于本節(jié)課內容較多，我計劃用兩課時來完成。2、教學目標根據新課標注重與現實生活的聯(lián)系，提高學生的生物科學素養(yǎng)，結合著八年級學生他們的認知結構及其心理特征，我制定了以下的教學目標：知識目標：1.舉例說出人體三道防線的組成和功能；2.區(qū)別人體的特異性免疫（后天）和非特異性免疫（先天）3.說出抗原、抗體的概念；能力目標1.通過閱讀教材培養(yǎng)學生閱讀和識圖能力2.培養(yǎng)學生對比學習方法情感目標通過免疫知識的學習，讓學生樹立對傳染病積極預防的思想。3、教學重點、難點教學重點：理解掌握人體的三道防線。教學難點：1.人體的三道防線2.區(qū)別特異性免疫和非特異性免疫3.抗體和抗原的概念我確定重難點的依據是這樣的：一是因為學生對免疫的基礎知識比較生疏；二是因為這節(jié)內容基本概念多、名詞多、又比較抽象，學生不容易理解，只有掌握了人體的三道防線是哪些，有什么樣的作用，才能更好的區(qū)別特異性免疫和非特異性免疫，抗體和抗原有什么區(qū)別。二、說學生在第一節(jié)的學習中，學生已經對傳染病的知識進行了系統(tǒng)的學習。但對免疫這類抽象概念理解還是叫淺，因此，在教學中通過圖片動畫呈現出來，通過直觀教學加強感性認識，可以激發(fā)學生的學習興趣，使學生便于理解掌握。三、說教法利用學生身邊的事例和學生的生活經驗，創(chuàng)設形象生動的教學氛圍，基于本節(jié)課的內容特點，我主要采用以下教學方法：1.直觀演示法：利用皮膚粘膜及人體的免疫器官等圖片進行直觀演示，激發(fā)學生的學習興趣，活躍課堂氣氛，促進學生對知識的掌握。通過一些直觀手段和啟發(fā)性的問題，引導學生從感性認識上升到理性。2.對比歸納法：通過對特異性免疫和非特異性免疫概念的理解，比較兩者之間的不同，歸納出兩者的特點，從而培養(yǎng)學生的自學能力，總結能力。3.討論法：提出問題，組織學生進行討論，如免疫器官分布在哪些地方。四、說學法本節(jié)課中學生將通過觀察圖片和分析資料、及討論等多種方法來開展學生之間的合作學習和自主學習，掌握人體三道防線的組成、功能、作用特點。五、說教學過程導入新課：在感冒流行的季節(jié)里，有的同學能始終很健康的學習、生活，而有的同學卻未能幸免，為什么？吃同樣的魚、蝦等食物，多數人安然無恙，有的人卻出現全身發(fā)癢、起泡等過敏癥狀，這又是為什么?要了解這些，首先從人體的三道防線講起，從而引入課題。目的：從日常生活引入，激發(fā)學生的同時又能引起學生的共鳴，充分體現生物是一門從生活中來到生活中去的科學，即學習了知識有領略了生物的奧妙。講授新課：（一）人體的三道防線從書中的資料分析入手，讓學生閱讀材料，討論并回答問題。資料分析一：有人曾經做過這樣的試驗：把一種致病的鏈球菌涂在健康人的清潔皮膚上，2小時以后再檢查，發(fā)現90％以上的鏈球菌都被消滅了。問題一：為什么涂在清潔皮膚上的病菌會很快死亡？這說明皮膚具有什么作用？資料分析二：當病菌侵入人體內時，吞噬細胞（一種具有吞噬能力的細胞）會趕到病菌入侵部位，將病菌包圍、吞噬、消滅。問題二：病菌在什么情況下能夠侵入人體內？人體的哪些組織器官中分布有吞噬細胞？與生活聯(lián)系：生活中常見狗、牛用自己的舌頭舔傷口，這是怎么回事？在此基礎上讓學生歸納組成人體的第一、二道防線對病原體的作用有何特點師生共同小節(jié)：這兩道防線的共同特點是人人生來都有，對多種病原體起作用，是非特異性免疫。資料分析三：當水痘流行時，已經提前接種過水痘疫苗的人會安然無恙；而沒有接種疫苗或沒有出過水痘的人則往往患病。問題三：為什么接種過水痘疫苗或出過水痘的人能夠抵抗水痘病毒的侵襲呢？通過三個資料的分析，讓自己總結三道防線的組成和功能，然后出示圖片，幫助學生進一步理解三道防線，并總結出抗體、抗原的概念，最后引導學生歸納特異性免疫和非特異性免疫的區(qū)別。（二）特異性免疫與非特異性免疫比較課堂小結，提升能力采用簡明扼要的語言來小結本節(jié)內容，可以把課堂傳授的知識盡快地轉化為學生的素質；可使學生更深刻地理解政治理論在實際生活中的應用。布置作業(yè)選擇一些有代表性的題目去做，這樣既可以使學生掌握基礎知識，又可以使學有余力的學生有所提高，從而達到拔尖和“減負”的目的。板書設計一、人體的三道防線二、特異性免疫與非特異性免疫結束：各位領導、老師們，本節(jié)課我根據初二年級學生的心理特征及其認知規(guī)律，采用直觀教學和分析資料等方法，讓學生自主探索的學習，主動地參與到知識形成的整個思維過程，力求使學生在積極、愉快的課堂氛圍中提高自己的認識水平，從而達到預期的教學效果。我的說課完畢，謝謝大家初中生物說課稿「篇五」一、教材分析：1、教材地位：人從生物圈中獲取食物和氧氣，并把體內產生的廢物排出到生物圈中，都必須通過循環(huán)系統(tǒng)的運輸。血液是循環(huán)系統(tǒng)的重要組成部分，是學習循環(huán)系統(tǒng)的基礎。2、教材內容：本課教學包括：血液的組成及功能；血漿的成分和功能；三種血細胞的特點及功能；有關人造血液、造血干細胞的研究。3、重點難點分析及確定的依據：分析教學內容，與老教材不同的是，降低了知識難度，減少了過多的專業(yè)術語，避免學生學習過細過難的生理學知識。所以我把重點難點放在以下幾方面：教學重點：血液的成分及功能血液在心臟和血管組成的密閉的管道系統(tǒng)里循環(huán)流動，帶動著物質的運輸，保障各項生命活動的正常進行，掌握這部分內容是為學習“血液循環(huán)”奠定基礎。教學難點：用顯微鏡觀察人血的永久圖片，嘗試識別紅細胞和白細胞，血紅蛋白的特性借助顯微鏡來觀察人血的涂片，可以讓學生由感性到理性的認識血液，加深學生的理解，同時加強對學生進行技能訓練。4、學情分析：學生對血液既熟悉又陌生。雖有流血、驗血的經歷，但對血液含有哪些成分，以及各成分有什么作用，還知之甚少。5、教育教學目標根據上述教材分析，考慮到學生已有的認知結構心理特征，制定如下教學目標：知識目標：A、描述血液的成分和主要功能；B、使用顯微鏡觀察人血的永久涂片，嘗試識別紅細胞和白細胞；C、了解有關人造血液、造血干細胞的知識。能力目標：培養(yǎng)學生收集處理信息的能力；運用顯微鏡觀察的能力。情感態(tài)度價值觀目標：培養(yǎng)學生科學的實驗態(tài)度；激勵學生將來從事醫(yī)學研究，解決醫(yī)學難題，造福人類。二、教法學法下面，為了講清重點突破難點，使學生能達到本節(jié)課設定的教學目標，我再從教法和學法上談談：如果把掌握知識的過程比喻為建造一座大樓房，那么教師應提供給學生的只是建筑材料――磚頭、石灰等，把這一切堆砌的工作應當由學生去做。為了充分體現教師是引導著，學生是主體，我在這堂課的設計過程中運用先學后教、合作探究、問題探究等教學手段，運用啟發(fā)式，討論式，問題激趣式等教學方法，讓學生參與整個課堂活動，即發(fā)揮了集體的作用，也能讓同學們在活動中學會人與人之間的合作與交流。1、熱點問題引入法：通過“白血病”這一熱點，引出什么是血液？血液由哪些功能？如果出現異常會有什么嚴重后果，激發(fā)學生探究學習的興趣。2、自主探究交流合作利用多媒體，真實形象的展示血液，并安排指導學生實驗，給與學生表現的空間，活動的空間，自由探究的空間，調動學生積極參與，培養(yǎng)學生操作能力，獲取及處理信息等各方面的能力。3、讀圖分析小組合作學習：通過讀圖析圖，獲取信息，讓學生認識顯微鏡下的血細胞，進一步提出問題，并嘗試解決來鞏固問題、深入問題。小組合作學習：通過小組間的合作，學生參與整個課堂及課下活動，既發(fā)揮了集團軍的作用，同學們也在活動的過程中學會了與人合作和交流。4、模擬轉換角色法：通過角色的互換，進一步體驗血液及各種成分的功能，培養(yǎng)學生的表達能力，并能加深鞏固基礎知識，激發(fā)學生興趣，體現學生學習的主動性。三、教學程序分六個步驟1、熱點問題導入新課教師出示有關白血病的有關報道，由學生說出對白血病的認識與看法，引出學生對血液的興趣。教師出示幾組圖片，明確血液在人體中的重要地位，激發(fā)學生進一步認識探究血液的積極性。2、讀圖實驗自主探究首先，教師出示血液分層圖，血常規(guī)化驗單，血漿成分示意圖提出下列問題：a、試管中的血液分為幾層？各層呈什么顏色？各層的比例大致是多少？b、綜合上面的資料，你認為血液可能由那幾部分組成的？常規(guī)化驗單上所列的血液成分，分別應在什么層次？c、血漿的主要成分是什么？d、為什么把血液稱為“流動的組織”？指導學生實驗：用顯微鏡觀察人血的永久涂片。讓學生從感性上認識紅細胞和白細胞，并且培養(yǎng)學生的實驗能力。對照顯微鏡下的血細胞的圖片回答問題：a、你所觀察的人血永久涂片中數量最多的細胞具有什么特點？這是什么細胞？b、你是怎樣區(qū)別紅細胞和白細胞的？c、為什么看不見血小板？利用你認識我嗎這個活動鞏固新知，激發(fā)學生興趣。然后，教師播放一段有關血紅蛋白的影片，血紅蛋白的特性增強學生的感性認識，把難點易化3、角色互換知識再現通過我是小醫(yī)生、角色互換等活動，激發(fā)學生興趣，增強學生的參與意識與競爭意識，并能解釋生活中常見的現象，使知識得以再現。4、鞏固小結自我評價通過學生自主構建知識網絡圖表，加深鞏固基礎知識，形成網絡體系，增加整體記憶。5、前沿科技思想升華指導學生閱讀有關“人造血液”和“造血干細胞和干細胞研究”，激勵學生致力于科學研究，造福人類，實現學生思想的升華。初中生物說課稿「篇六」初中生物《人類對細菌和真菌的利用》說課稿范文一、教材及學生（一）教材內容分析：本節(jié)是第五章《細菌和真菌在生物圈中的作用》第二節(jié)，本節(jié)內容主要涉及的是細菌和真菌對人類有益的方面，即人類利用細菌和真菌制作發(fā)酵食品以及如何控制細菌和真菌來保存食品等內容，與實際生活的聯(lián)系極為密切，它使學生知道了我們平時吃的很多東西以及它們的保存方法,都是由于細菌和真菌的作用。在本章第一節(jié)已經學習了細菌和真菌與人類生活的關系，但接觸的都是它們對人類有害的一面，因此，學生不僅對本節(jié)課內容感到新穎、好奇，而且對制作發(fā)酵食品還有一種躍躍欲試的沖動。本節(jié)雖然知識結構并不復雜，但從科學技術與生活實際的角度看，內容和形式不容忽視，因為它為提高同學的實踐能力、體驗知識與技術在實際生活中的應用提供了非常好的素材和機會。本課時主要學習兩方面的內容：其一為細菌、真菌與食品的制作，包括演示發(fā)酵實驗、制作甜酒、制作泡菜、制作酸奶。其二為細菌、真菌與食品的保存。（二）學生學情分析：本節(jié)課的教學對象為初二年級學生，初二年級學生在分析解決問題的能力和動手實踐的能力方面尚有點欠缺，課外知識也不夠豐富。但是，這個年齡段的學生已經有一定的學習主動性，有一定的求知欲望，有一定的探究問題的興趣，能夠和老師配合，可以通過師生互助，不斷的在發(fā)展自己、完善自己。通過對上節(jié)課的學習，同學們已經知道了細菌和真菌在自然界中有重要作用，對于人和動植物也是既有危害又有益處。但是，對于正確認識細菌和真菌在人類生活和生產中的價值，科學、技術和社會的關系，同學們了解的還不是很多，還存在一定認知缺陷，本節(jié)重點從人類對細菌和真菌的利用方面進行學習。通過本節(jié)課的學習加深對這方面的了解，旨在體現細菌和真菌與人類生活的密切關系，表明細菌和真菌在生物圈中的重要作用，突出“人與生物圈”和諧發(fā)展的重要性，增強感性認識以及理性認識。根據教材和學生的學習情況，我擬訂以下教學目標：1、知識目標（1）舉例并嘗試發(fā)酵技術在食品制作中的作用。（2）細菌、真菌與食品的保存方法。（3）舉例說出細菌和真菌與人類防治疾病的關系及在環(huán)境保護中的作用。2、能力目標（1）通過做發(fā)酵實驗和嘗試制作甜酒、泡菜、酸奶等食品，提高學生的動手能力和實踐能力。（2）通過觀察、探究、收集資料等活動，培養(yǎng)學生探究學習的能力和合作交往的能力。（3）通過學習和應用食品保存方法，提高學生分析解決問題的能力。3、情感、態(tài)度及價值觀目標（1）通過多項實踐活動，體驗知識與技術在生產和生活中的作用。（2）關注基因技術在醫(yī)藥生產上的應用。其中舉例并嘗試發(fā)酵技術在食品制作中的作用以及細菌、真菌與食品的保存方法是這節(jié)課的學習重點，利用發(fā)酵技術制作食品的原理是這節(jié)課的學習難點。初二學生還沒有接觸化學課程，缺乏對于微觀物質的感性認識，所以對于抽象的原理是難以理解的。二、教學策略我設計本課的指導思想是這樣的：《人類對真菌和細菌的利用》科普性比較強，容易使課堂教學變成知識點的堆砌，從而顯得枯燥乏味。營造寬松和諧的課堂氛圍，堅持“教師為主導，學生為主體，師生參與、積極互動”的原則，倡導學生動手實踐、自主探索和合作交流。利用學生已有的生活常識，激發(fā)學生學習的積極性，通過動手、動口、動眼、動腦，全面而正確的認識人類對細菌和真菌的利用，科學技術和社會三者之間的辨證關系。設計意圖：本節(jié)課從“老師是教學的主導，學生是教學的主體”的理念出發(fā)，根據本節(jié)課的內容和學生的實際情況，選擇了有助于提高學生多方面的能力、有助于讓學生體驗知識技術在實際生活中的應用的教學方式。我認為生物教學，應該為學生營造一個自主學習的環(huán)境，放手讓學生去自主探究，主動融入探究情境，解放學生的大腦，釋放學生的四肢五官，在課堂與生活之間架起一道彩虹，要讓他們“走出”課堂，“跳出”文本內容，愉悅地進入自我學習中，從而自覺地探究，提升認知水平。既可以使學習與學生的生活經驗相互結合，又實現了學生對現實生活的不斷超越。在這樣的指導思想下，我采用的教學策略是：遵循從理性到感性的認知規(guī)律，創(chuàng)設媒體情境、問題情境和活動情境，在情境學習中討論研究，達成共識，培養(yǎng)實踐能力和創(chuàng)新意識。在教師的指導下，自主地參與到課堂中來，參與到活動中來，形成主動學習的態(tài)度，在活動中理解知識，在活動中應用技能，在活動中解決問題，在活動中提升認知。本節(jié)教學內容主要包括“課內”和“課外”兩個組成部分。課內介紹人類在食品制作與保存、疾病防治與藥品生產以及環(huán)保等方面對細菌和真菌利用。本節(jié)從日常生活中細菌和真菌與人類的關系講起，首先分析了日常生活中它們與食品制作的關系，然后又分析了細菌和真菌與食品保存的密切關系。這兩個方面都是與人類的“吃”有關的，俗話說，“民以食為天”，通過這兩個方面的學習，同學們會認識到，細菌和真菌與我們生活的密切關系。然后，教材又由淺入深講述了細菌和真菌與疾病防治的關系和細菌與環(huán)境保護的關系。從最基本的“吃”上升到增進健康，提高生活質量的高度，使學生逐步形成一種觀念：細菌和真菌與我們生活和社會的方方面面都具有密切的關系，課外安排學生實踐活動“制作發(fā)酵食品”，收集資料（抗生素今昔和藥品說明書），調查本地人們在處理生活污水和工業(yè)廢水中對細菌的利用情況。從而產生對細菌和真菌的研究欲望，求知欲望。三、教學程序：基于這樣的教學策略，我設計了以下四個教學程序：1、創(chuàng)設情境，導入新課，激情引趣，讓學生“心”動2、自主探究，互動交流，深入了解，讓學生“行”動3、資料剖析，擴展引申，理解內涵，讓學生“會”動4、真實寫照，情感旅程，人生實踐，讓學生“愛”動（一）創(chuàng)設情境，導入新課，激情引趣，讓學生“心”動在第一環(huán)節(jié)中，我是這樣展開的：“在我國的漫長歷史中，酒文化源源流長。許多膾炙人口的美麗詩句都與酒有關的。如“花間一壺酒，獨酌無相親，舉杯邀明月，對影成三人”“借問酒家何處有，路人遙指杏花村”，現在眾所周知的國宴用酒“茅臺”更是享譽五湖四海。同學們課前在家長的幫助下都嘗試制作了甜酒，現在就請大家分享彼此的美酒吧！”學生相互品嘗，氣氛活躍，接著交流制作甜酒心得，引出課題。古希臘學者羅塔戈說過：“頭腦不是一個要被填滿的容器，而是一束需要被點燃的火把?！蓖ㄟ^創(chuàng)設情境，從學生已有的實踐經歷和經驗出發(fā)，使學生有話可說，能說，想說，激發(fā)求知的欲望和興趣，促使學生的思維一開始就處于活躍狀態(tài)。（二）自主探究，互動交流，深入了解，讓學生“行”動對于這個環(huán)節(jié)，我采用“問題——討論——認知”的教學模式。首先，提出問題：“美酒的制作主要依靠發(fā)酵原理，許多食品的制作都離不開細菌和真菌。發(fā)酵是怎樣產生的呢？”接著演示發(fā)酵實驗，然后設問“你能解釋這一過程嗎？”學生通過討論，在老師的引導下，理解發(fā)酵原理的應用過程，舉例說出發(fā)酵技術在食品制作中的應用。接下來，繼續(xù)設問：“超市內的食品種類繁多，不同的食品保存方法也各有區(qū)別，你知道哪些保存食品的方法？這樣做的原理是什么？”學生討論交流，在老師的指導下達成共識：保存食品的方法都是建立在利用殺菌以及抑菌原理基礎上的。（三）資料剖析，擴展引申，理解內涵，讓學生“會”動首先引入：“真菌和細菌既會給人類帶來許多疾病，有些真菌也能造福人類?？股厥侨祟惖膫ゴ蟀l(fā)明，可以用來治療相應的疾病。但是，人們是否就可以隨意使用呢？”學生思考并交流課前收集的藥品說明書，從而明確合理用藥的必要性，健康生活的重要性。學會正確看待科學、技術和社會之間的關系。設計意圖：布置課前資料收集，能提高學生收集和辯析知識的能力，使學生逐步“會學習”。學生結合已知的生物知識，指導應該如何正確的生活，可進一步調動學生的學習積極性，學習“對生活有用的生物知識”。（四）真實寫照，情感旅程，人生實踐，讓學生“愛”動最后一個環(huán)節(jié)我是這樣設計的：讓學生就目前所了解的“人類對真菌和細菌的利用原理”和課前調查，談談環(huán)境保護方面的利用情況。結合本地的實際情況，談談對本地建設和發(fā)展有何設想和建議。進而呼吁人們應該保護環(huán)境，確立“人與生物圈”應和諧相處意識。在最后設計這樣一個環(huán)節(jié)，是考慮到：學生是一個個生動的個體，有著鮮亮的個性和智慧，獨特性是個性本質的特征，把學生作為完整的獨立的個體來對待，就要給予學生全面展現個性力量的時間和空間，使每個學生都有參與的機會，鍛煉獨立思考和分析以及解決問題的能力。并由設想觸發(fā)情感認知，引導學生自身在生活和未來工作中努力的方向，意識提升。我設計這節(jié)課，力圖體現這樣幾個特點：1、由境促情，境中生情。媒體情景，激發(fā)學生興趣，激活學生思維；問題情境，具有探究性，激發(fā)學生探究欲望。2、學生應成為知識的發(fā)現者，課外實踐活動，能使學生感悟真菌和細菌的獨特之處，激發(fā)探索生物奧妙的興趣。3、學生課前收集資料，課堂展示交流，能使學生體驗到生物知識和資源無處不在，要做“有心人”，學會關注和善于分析發(fā)生在身邊的事物，培養(yǎng)正確全面看待事物的能力?？傊@節(jié)課，我力求做到：通過發(fā)揮教師主導作用，優(yōu)化