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蛋糕加工合同協(xié)議?甲方(委托方):姓名:__________________身份證號:__________________地址:__________________聯(lián)系電話:__________________乙方(受托方):名稱:__________________統(tǒng)一社會信用代碼:__________________地址:__________________聯(lián)系電話:__________________鑒于甲方有蛋糕加工需求,乙方具備蛋糕加工的專業(yè)能力和條件,雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》相關(guān)規(guī)定,就甲方委托乙方加工蛋糕事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述(一)蛋糕種類及規(guī)格1.蛋糕種類乙方為甲方加工的蛋糕種類包括但不限于生日蛋糕、慶典蛋糕、定制主題蛋糕等。具體蛋糕種類以每次訂單約定為準(zhǔn)。2.規(guī)格詳情生日蛋糕規(guī)格:6寸蛋糕:直徑約15厘米,適合[x]人食用,高度約[x]厘米。8寸蛋糕:直徑約20厘米,適合[x]人食用,高度約[x]厘米。10寸蛋糕:直徑約25厘米,適合[x]人食用,高度約[x]厘米。12寸蛋糕:直徑約30厘米,適合[x]人食用,高度約[x]厘米。慶典蛋糕及定制主題蛋糕規(guī)格根據(jù)甲方具體要求另行確定,乙方應(yīng)按照甲方提供的尺寸、形狀等詳細(xì)規(guī)格進(jìn)行制作。(二)蛋糕原料及配料要求1.原料品質(zhì)乙方承諾所使用的蛋糕原料均為符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。其中,面粉應(yīng)選用[品牌名稱]高筋或低筋面粉;雞蛋應(yīng)選用新鮮、無污染的[產(chǎn)地]雞蛋;奶油應(yīng)選用[品牌名稱]動物奶油或符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的植物奶油;糖應(yīng)選用[品牌名稱]白砂糖或綿白糖;其他輔料如巧克力、水果等也應(yīng)選用知名品牌且品質(zhì)優(yōu)良的產(chǎn)品。2.配料明細(xì)生日蛋糕配料示例(以8寸為例):蛋糕胚:面粉[x]克、雞蛋[x]個(gè)、糖[x]克、牛奶[x]毫升、玉米油[x]毫升。奶油夾心:動物奶油[x]克、水果(如草莓、芒果等)[x]克、細(xì)砂糖[x]克(用于打發(fā)奶油)。表面裝飾:動物奶油適量、水果適量、巧克力插件或裝飾糖適量。慶典蛋糕及定制主題蛋糕配料根據(jù)設(shè)計(jì)和口味要求進(jìn)行調(diào)整,乙方應(yīng)提前向甲方提供詳細(xì)的配料清單,經(jīng)甲方確認(rèn)后使用。(三)蛋糕制作工藝及標(biāo)準(zhǔn)1.制作工藝乙方應(yīng)采用專業(yè)的蛋糕制作工藝,確保蛋糕的口感和品質(zhì)。蛋糕胚制作過程中,應(yīng)嚴(yán)格按照烘焙流程,控制好溫度、時(shí)間等參數(shù),保證蛋糕胚松軟、細(xì)膩。奶油打發(fā)應(yīng)達(dá)到合適的硬度和穩(wěn)定性,涂抹均勻且厚度適中。表面裝飾應(yīng)精細(xì)、美觀,符合蛋糕整體風(fēng)格和設(shè)計(jì)要求。2.衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)乙方在蛋糕制作過程中必須嚴(yán)格遵守國家食品衛(wèi)生相關(guān)規(guī)定,保持工作環(huán)境清潔衛(wèi)生,操作人員應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽、口罩和手套。制作工具和設(shè)備應(yīng)定期清洗、消毒,確保無污染。蛋糕制作完成后,應(yīng)在清潔、衛(wèi)生的環(huán)境中進(jìn)行包裝,包裝材料應(yīng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),防止蛋糕受到污染。(四)蛋糕包裝及交付形式1.包裝要求乙方提供的蛋糕包裝應(yīng)精美、牢固,能夠有效保護(hù)蛋糕在運(yùn)輸和儲存過程中不受損壞。包裝材料應(yīng)選用環(huán)保、無毒的材料,如食品級紙盒、塑料盒、絲帶等。包裝設(shè)計(jì)應(yīng)符合蛋糕的主題和風(fēng)格,體現(xiàn)個(gè)性化和專業(yè)性。生日蛋糕包裝應(yīng)包含蛋糕盒、蛋糕托、裝飾絲帶等;慶典蛋糕及定制主題蛋糕包裝根據(jù)甲方特殊要求進(jìn)行設(shè)計(jì)和定制。2.交付形式乙方應(yīng)按照雙方約定的時(shí)間和地點(diǎn)將加工好的蛋糕交付給甲方。交付方式可根據(jù)實(shí)際情況選擇以下形式:甲方自提:甲方應(yīng)在約定的交付時(shí)間前往乙方指定地點(diǎn)提取蛋糕,乙方在交付時(shí)應(yīng)向甲方提供蛋糕的相關(guān)信息,如配料清單、保存方法等,并確保蛋糕包裝完好、外觀無損壞。乙方配送:乙方負(fù)責(zé)將蛋糕配送至甲方指定地點(diǎn)。配送過程中,乙方應(yīng)采取必要的防護(hù)措施,確保蛋糕在運(yùn)輸過程中的安全。配送費(fèi)用根據(jù)配送距離另行協(xié)商確定,并在訂單中明確注明。如因配送原因?qū)е碌案鈸p壞或變質(zhì),乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任,負(fù)責(zé)免費(fèi)更換或退款。二、權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利甲方有權(quán)要求乙方按照本協(xié)議約定的蛋糕種類、規(guī)格、原料、制作工藝及包裝要求進(jìn)行加工制作。甲方有權(quán)對乙方加工制作蛋糕的過程進(jìn)行監(jiān)督檢查,但應(yīng)提前通知乙方,且不得干擾乙方正常的生產(chǎn)經(jīng)營活動。在乙方交付蛋糕后,甲方有權(quán)對蛋糕的外觀、口感、質(zhì)量等進(jìn)行驗(yàn)收,如發(fā)現(xiàn)不符合約定的情況,有權(quán)要求乙方采取補(bǔ)救措施或退換貨。2.義務(wù)甲方應(yīng)按照本協(xié)議約定的時(shí)間和方式向乙方支付加工費(fèi)用。甲方應(yīng)向乙方提供準(zhǔn)確、詳細(xì)的蛋糕制作要求,包括蛋糕種類、規(guī)格、設(shè)計(jì)圖案、口味偏好、交付時(shí)間、交付地點(diǎn)等信息。因甲方提供信息不準(zhǔn)確或不完整導(dǎo)致的損失,由甲方自行承擔(dān)。甲方應(yīng)在乙方交付蛋糕前做好接收準(zhǔn)備工作,如安排專人接收、提供合適的存放場地等。(二)乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利乙方有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議約定支付加工費(fèi)用。乙方有權(quán)根據(jù)甲方提供的蛋糕制作要求,結(jié)合自身專業(yè)知識和經(jīng)驗(yàn),對制作方案提出合理建議和意見,但最終決定權(quán)仍在甲方。在甲方未按照本協(xié)議約定履行義務(wù)時(shí),乙方有權(quán)拒絕繼續(xù)加工或交付蛋糕,并要求甲方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.義務(wù)乙方應(yīng)按照本協(xié)議約定的蛋糕種類、規(guī)格、原料、制作工藝及包裝要求,按時(shí)、保質(zhì)、保量地為甲方加工制作蛋糕。乙方應(yīng)向甲方提供蛋糕的配料清單、制作工藝說明、保存方法等相關(guān)信息,確保甲方對蛋糕有充分的了解。乙方應(yīng)在蛋糕制作過程中嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)和相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),保證蛋糕的質(zhì)量和安全。如因乙方原因?qū)е碌案獬霈F(xiàn)質(zhì)量問題或食品安全事故,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任。乙方應(yīng)在約定的交付時(shí)間前完成蛋糕的制作,并通知甲方驗(yàn)收。如因乙方原因?qū)е卵舆t交付,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。乙方負(fù)責(zé)蛋糕的包裝和運(yùn)輸(如選擇乙方配送),確保蛋糕在交付過程中的安全和完好。如因乙方包裝或運(yùn)輸不當(dāng)導(dǎo)致蛋糕損壞或變質(zhì),乙方應(yīng)負(fù)責(zé)免費(fèi)更換或退款。三、加工費(fèi)用及支付方式(一)加工費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)1.生日蛋糕6寸生日蛋糕加工費(fèi)用為[x]元/個(gè)。8寸生日蛋糕加工費(fèi)用為[x]元/個(gè)。10寸生日蛋糕加工費(fèi)用為[x]元/個(gè)。12寸生日蛋糕加工費(fèi)用為[x]元/個(gè)。2.慶典蛋糕及定制主題蛋糕慶典蛋糕及定制主題蛋糕的加工費(fèi)用根據(jù)蛋糕的規(guī)格、設(shè)計(jì)復(fù)雜程度、原料成本等因素另行協(xié)商確定,并在訂單中明確注明。(二)支付方式1.預(yù)付款甲方應(yīng)在簽訂本協(xié)議后的[x]個(gè)工作日內(nèi),向乙方支付訂單總金額的[x]%作為預(yù)付款。預(yù)付款金額為[x]元。預(yù)付款到賬后,乙方開始安排蛋糕制作。2.尾款支付乙方在蛋糕制作完成并通知甲方驗(yàn)收前,應(yīng)向甲方提供詳細(xì)的費(fèi)用清單。甲方應(yīng)在驗(yàn)收合格后的[x]個(gè)工作日內(nèi),向乙方支付剩余的加工費(fèi)用。如甲方驗(yàn)收不合格,乙方應(yīng)按照甲方要求進(jìn)行整改,直至驗(yàn)收合格,整改費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)。整改完成后,甲方再支付尾款。(三)費(fèi)用調(diào)整如因原材料價(jià)格波動、市場行情變化等不可抗力因素導(dǎo)致蛋糕加工成本大幅增加,乙方應(yīng)提前[x]天通知甲方,并提供相關(guān)證明材料。經(jīng)雙方協(xié)商一致后,可對加工費(fèi)用進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,但調(diào)整幅度不得超過原訂單總金額的[x]%。四、違約責(zé)任(一)甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定的時(shí)間和方式支付加工費(fèi)用,每逾期一天,應(yīng)按照未支付金額的[x]%向乙方支付違約金。逾期超過[x]天的,乙方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求甲方支付已完成部分的加工費(fèi)用及相應(yīng)的違約金,同時(shí)甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的全部損失。2.若甲方提供的蛋糕制作要求不準(zhǔn)確、不完整或中途變更要求,導(dǎo)致乙方需要重新制作或增加工作量的,甲方應(yīng)承擔(dān)額外的費(fèi)用。如因甲方原因?qū)е乱曳綗o法按時(shí)完成蛋糕制作或交付,甲方應(yīng)自行承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任,乙方不承擔(dān)任何違約責(zé)任。3.若甲方未按照本協(xié)議約定接收蛋糕,導(dǎo)致蛋糕延誤接收或出現(xiàn)損壞等情況,由甲方自行承擔(dān)責(zé)任,乙方不承擔(dān)任何違約責(zé)任。同時(shí),甲方仍應(yīng)按照本協(xié)議約定支付全部加工費(fèi)用。(二)乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本協(xié)議約定的時(shí)間、質(zhì)量、規(guī)格要求完成蛋糕加工制作或交付,每逾期一天,應(yīng)按照訂單總金額的[x]%向甲方支付違約金。逾期超過[x]天的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付的預(yù)付款項(xiàng),同時(shí)乙方應(yīng)按照訂單總金額的[x]%向甲方支付違約金,承擔(dān)甲方因此遭受的全部損失。2.若乙方提供的蛋糕不符合本協(xié)議約定的原料、制作工藝及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),乙方應(yīng)負(fù)責(zé)免費(fèi)更換或退款,并承擔(dān)因此給甲方造成的全部損失。如因蛋糕質(zhì)量問題導(dǎo)致甲方或第三方人身損害或財(cái)產(chǎn)損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任。3.若乙方在蛋糕制作過程中違反國家食品安全法律法規(guī)和相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),導(dǎo)致食品安全事故的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任,包括但不限于賠償甲方及第三方的全部損失、接受相關(guān)部門的處罰等。同時(shí),甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付的全部款項(xiàng),乙方應(yīng)按照訂單總金額的[x]%向甲方支付違約金。五、爭議解決本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議,應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。六、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期至[具體日期]。協(xié)議期滿后,雙方如無異議,則自動延續(xù)[x]
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