DB41-T 2774.4-2024 平菇全產(chǎn)業(yè)鏈標準綜合體 第4部分：平菇出菇管理技術規(guī)程_第1頁
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41I 2 3本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任。本文件由河南省經(jīng)濟作物標準化技術委員會（HN/TC1平菇全產(chǎn)業(yè)鏈標準綜合體第4部分：平菇出菇管理技術規(guī)程GB51249建筑鋼結構防火技術DB41/T1244食用菌主要病蟲害防控技術4生產(chǎn)要求4.1生產(chǎn)環(huán)境4.2品種選擇及菌袋要求袋外觀應完整無破損，無雜菌污染，無異味，菌絲潔白濃密，菌齡4.3栽培設施4.3.1功能要求4.3.2季節(jié)性出菇設施24.3.3周年出菇設施的規(guī)定，出菇房隔熱夾芯板的質(zhì)量應符合JB/T6527的規(guī)定，鋼結構出菇房防火要求應符合GB51249的清洗和消毒，通風、排氣暢通，有防蟲、防5.1場地處理菌袋進棚（房）前7d～10d對出菇場所進行消殺處理。處理方式按照DB41/T5.2.1地面堆疊式擺放堆疊擺放層數(shù)應根據(jù)棚內(nèi)溫度調(diào)整，旬平均溫度在15℃以上以2～4層為宜，在15℃以下以5～75.2.2網(wǎng)格架式擺放5.2.3層架式擺放根據(jù)菌袋封口方式選擇劃口、割袋、去套環(huán)蓋等出菇5.4季節(jié)出菇設施菇期管理5.4.1環(huán)境溫度5.4.2空氣相對濕度現(xiàn)蕾期，空氣相對濕度不大于85%。子實體生長期，空氣相對濕度5.4.3光照5.4.4二氧化碳3一潮菇采收后進行5d～10d養(yǎng)菌管理，停止噴水，溫度控制在15℃~25℃之間，空氣相對濕度控制在80%以下，二氧化碳濃度控制在0.2%以下。養(yǎng)5.5周年出菇設施菇期管理現(xiàn)蕾期，溫度宜控制在15℃~22℃,溫差2℃以上。子實體生長期，出菇溫度宜控制在13℃~現(xiàn)蕾期，空氣相對濕度80%～85%。子實體生長期，空氣相

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