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ICS13.100A90DB50安全生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范第14部分:星級(jí)飯店重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布1DB50/T867.14—2020 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語(yǔ)和定義 4基礎(chǔ)管理 4.1機(jī)構(gòu)職責(zé) 4.2方針目標(biāo) 4.3安全生產(chǎn)責(zé)任制 4.4安全生產(chǎn)規(guī)章制度 4.5操作規(guī)程 4.6安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn) 4.7相關(guān)方管理 4.8建設(shè)項(xiàng)目、安全設(shè)施、職業(yè)病防護(hù)設(shè)施“三同時(shí)”管理 4.9安全生產(chǎn)投入 4.10安全文化建設(shè) 4.11安全生產(chǎn)信息化建設(shè) 4.12風(fēng)險(xiǎn)管控 4.13隱患排查治理 4.14應(yīng)急管理 4.15事故管理 4.16文檔管理 5作業(yè)環(huán)境 6生產(chǎn)工藝設(shè)備設(shè)施 6.1設(shè)備設(shè)施建設(shè) 6.2設(shè)備設(shè)施運(yùn)行 6.3設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng) 6.4設(shè)備設(shè)施檢修維修 6.5設(shè)備設(shè)施報(bào)廢 6.6公用輔助用房及設(shè)備設(shè)施、作業(yè) 257特種設(shè)備 7.1一般要求 7.2鍋爐 7.3壓力容器 7.4工業(yè)氣瓶 2DB50/T867.14—20207.5壓力管道 7.7起重機(jī)械 7.8場(chǎng)內(nèi)機(jī)動(dòng)車 8用電 8.1用電產(chǎn)品的選用 8.2用電產(chǎn)品的安裝 8.3用電產(chǎn)品的使用 8.4用電產(chǎn)品的維修 8.5特殊場(chǎng)所和特殊環(huán)境用電安全的一般原則 348.6用電的電磁兼容性(EMC) 348.7人員要求 9職業(yè)衛(wèi)生 9.1一般要求 9.2職業(yè)病的防護(hù) 10.2建筑及消防設(shè)施管理 3610.3消防檢查與隱患整改 3710.4消防組織與演練 10.5滅火救援 11勞動(dòng)防護(hù)用品 12安全生產(chǎn)檢查 13安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化等級(jí)評(píng)定 3913.1評(píng)定類別 13.2評(píng)定內(nèi)容 13.3評(píng)定流程 附錄A(資料性附錄)相關(guān)引用條款 41附錄B(規(guī)范性附錄)星級(jí)飯店安全隱患排查清單 附錄C(規(guī)范性附錄)星級(jí)飯店安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查清單 附錄D(規(guī)范性附錄)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化等級(jí)評(píng)價(jià)細(xì)則 DB50/T867.14—20203本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)則起本文件是DB50/T867《安全生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》的第X部分。DB50/T867已經(jīng)發(fā)布了以下部分:——第1部分:總則;——第2部分:通用要求;——第3部分:榨菜生產(chǎn)企業(yè);——第4部分:油氣開(kāi)采企業(yè);——第5部分:黑色金屬鑄造企業(yè);——第6部分:黑色金屬冶煉企業(yè);——第7部分:黑色金屬壓延加工企業(yè);——第8部分:煙草企業(yè);——第9部分:醫(yī)藥制造企業(yè);——第10部分:水利施工企業(yè);——第11部分:殯葬服務(wù)機(jī)構(gòu);——第12部分:家具制造企業(yè);——第13部分:通信設(shè)備、計(jì)算機(jī)及其他電子設(shè)備制造企業(yè)。本文件由重慶市文化和旅游協(xié)會(huì)提出。本文件由重慶市文化和旅游專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本文件起草單位:重慶市文化和旅游協(xié)會(huì)、重慶全域企業(yè)管理咨詢有限公司。本文件主要起草人:劉旗、王定國(guó)、王永樹(shù)、馬斌、潘文亮、黃慧、張奕、邱克斌、牟紅、謝廷富、李亞麗、林明清、黃昌琪。DB50/T867.14—20204安全生產(chǎn)是永恒的主題,是一切工作的基礎(chǔ),它關(guān)系人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全,關(guān)系改革發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定大局。搞好安全生產(chǎn)工作,切實(shí)保障人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全,是維護(hù)廣大人民群眾根本利益的重要體現(xiàn)。所以,搞好安全生產(chǎn)是取得經(jīng)濟(jì)效益的必要條件。充分運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)化工具,制定合理的安全生產(chǎn)“標(biāo)尺”,推行標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè),并用相應(yīng)的“標(biāo)尺”(即安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn))檢查監(jiān)督生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),達(dá)到規(guī)范現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)行為目的,對(duì)降低安全事故發(fā)生率、減少生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中因安全事故產(chǎn)生的財(cái)產(chǎn)損失、人員傷亡具有重大意義。DB50/T867《安全生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》系列地方標(biāo)準(zhǔn)旨在結(jié)合重慶市各行業(yè)的安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀,確定各典型行業(yè)的安全生產(chǎn)要求,擬由以下幾個(gè)部分構(gòu)成:——第1部分:總則。目的在于確立我市安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要遵守的總體原則和總體要求。——第2部分:通用要求。目的在于圍繞安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的影響因素,梳理安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域較通用的、常規(guī)的安全技術(shù)要求?!趎部分:各行業(yè)安全生產(chǎn)技術(shù)要求。目的在于結(jié)合各行業(yè)的實(shí)際情況和自身特點(diǎn),編制更具操作性和適用性的安全管理和安全技術(shù)要求。其中第1部分和第2部分提出了開(kāi)展安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化工作的最基本和通用的要求、原則,在整個(gè)標(biāo)準(zhǔn)體系中起統(tǒng)領(lǐng)的作用,是整個(gè)標(biāo)準(zhǔn)體系的頂層設(shè)計(jì),是其他行業(yè)安全生產(chǎn)規(guī)范的基礎(chǔ),各行業(yè)技術(shù)規(guī)范應(yīng)遵循《總則》和《通用要求》中規(guī)定的一般要求,并在其基礎(chǔ)上,結(jié)合各行業(yè)特點(diǎn)再進(jìn)一步細(xì)化。星級(jí)飯店安全是旅游業(yè)健康發(fā)展的基礎(chǔ)。當(dāng)前,星級(jí)飯店內(nèi)部安全管理良芬不齊,總體上相對(duì)粗放、不成體系,因管理漏洞或人為因素造成的安全事故時(shí)有發(fā)生。對(duì)此。本標(biāo)準(zhǔn)旨在將標(biāo)準(zhǔn)化的理念引人星級(jí)飯店的安全管理,總結(jié)我市優(yōu)秀星級(jí)飯店的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn),并使之上升到標(biāo)準(zhǔn)化的層面,在此基礎(chǔ)上建立起一套科學(xué)、高效、精細(xì)的安全管理體系,從各個(gè)細(xì)節(jié)預(yù)防與飯店相關(guān)的安全事故,最大限度地降低各種突發(fā)事件帶來(lái)的損失,以期提高飯店安全管理水平、提升飯店安全舒適度和美譽(yù)度。DB50/T867.14—20205安全生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范第X部分:星級(jí)飯店本文件規(guī)定了星級(jí)飯店安全生產(chǎn)的基礎(chǔ)管理、作業(yè)環(huán)境、生產(chǎn)工藝設(shè)備設(shè)施、特種設(shè)備、用電、職業(yè)衛(wèi)生、消防、勞動(dòng)防護(hù)用品、安全生產(chǎn)檢查、安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化等級(jí)評(píng)定等內(nèi)容。本文件適用于星級(jí)飯店的安全生產(chǎn)的管理工作。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB/T3608-2008高處作業(yè)分級(jí)GB4343.1-2018家用電器、電動(dòng)工具和類似器具的電磁兼容要求第1部分:發(fā)射GB/T4343.2-2009家用電器、電動(dòng)工具和類似器具的電磁兼容要求第2部分:抗擾度GB4824-2019工業(yè)、科學(xué)和醫(yī)療設(shè)備射頻騷擾特性限值和測(cè)量方法GB/T6441-1986企業(yè)職工傷亡事故分類GB/T7144-2016氣瓶顏色標(biāo)志GB7231-2003工業(yè)管道的基本識(shí)別色、識(shí)別符號(hào)和安全標(biāo)識(shí)GB8958-2006缺氧危險(xiǎn)作業(yè)安全規(guī)程GB/T10827.1-2014工業(yè)車輛安全要求和驗(yàn)證第1部分:自行式工業(yè)車輛(除無(wú)人駕駛車輛、伸縮臂式叉車和載運(yùn)車)GB/T11651-2008個(gè)體防護(hù)裝備選用規(guī)范GB/T16178-2011場(chǎng)(廠)內(nèi)機(jī)動(dòng)車輛安全檢驗(yàn)技術(shù)要求GB17498-2008固定式健身器材(所有部分)GB17945-2010消防應(yīng)急照明和疏散指示系統(tǒng)GB18218-2018危險(xiǎn)化學(xué)品重大危險(xiǎn)源辨識(shí)GB/T22239-2019信息安全技術(shù)網(wǎng)絡(luò)安全等級(jí)保護(hù)基本要求GB/T27544-2011工業(yè)車輛電氣要求GB/T29510-2013個(gè)體防護(hù)裝備配備基本要求GB/T33942-2017特種設(shè)備事故應(yīng)急預(yù)案編制導(dǎo)則GB50016-2014建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范GB50034-2013建筑照明設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)GB50057-2010建筑物防雷設(shè)計(jì)規(guī)范GB50041-2008鍋爐房設(shè)計(jì)規(guī)范GB50084-2017自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范GB50098-2009人民防空工程設(shè)計(jì)防火規(guī)范GB50116-2013火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范GB50140-2005建筑滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范GB50222-2017建筑內(nèi)部裝修設(shè)計(jì)防火規(guī)范DB50/T867.14—20206GB50261-2017自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)施工及驗(yàn)收規(guī)范AQ/T9002-2006生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案編制導(dǎo)則AQ/T9004-2008企業(yè)安全文化建設(shè)導(dǎo)則GBZ158-2003工作場(chǎng)所職業(yè)病危害警示標(biāo)識(shí)GBZ/T189.10-2007工作場(chǎng)所物理因素測(cè)量第10部分:體力勞動(dòng)強(qiáng)度分級(jí)TSG03-2015特種設(shè)備事故報(bào)告和調(diào)查處理導(dǎo)則TSG21-2016固定式壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程TSGD0001-2009壓力管道安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程-工業(yè)管道TSGD7003-2010壓力管道定期檢驗(yàn)規(guī)則長(zhǎng)輸(油氣)管道TSGD7004-2010壓力管道定期檢驗(yàn)規(guī)則公用管道TSGG0001-2012鍋爐安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程TSGQ5001-2009起重機(jī)械使用管理規(guī)則TSGQ7015-2016起重機(jī)械定期檢驗(yàn)規(guī)則TSGR0005-2011移動(dòng)式壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程TSGR0006-2014氣瓶安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程TSGT5001-2009電梯使用管理與維護(hù)保養(yǎng)規(guī)則TSGT7001-2009電梯監(jiān)督檢驗(yàn)和定期檢驗(yàn)規(guī)則-曳引與強(qiáng)制驅(qū)動(dòng)電梯TSGT7004-2012電梯監(jiān)督檢驗(yàn)和定期檢驗(yàn)規(guī)則-液壓電梯TSGT7005-2012電梯監(jiān)督檢驗(yàn)和定期檢驗(yàn)規(guī)則-自動(dòng)扶梯與自動(dòng)人行道TSGT7006-2012電梯監(jiān)督檢驗(yàn)和定期檢驗(yàn)規(guī)則-雜物電梯TSGZ0006-2009特種設(shè)備事故調(diào)查處理導(dǎo)則3術(shù)語(yǔ)和定義本文件沒(méi)有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。4基礎(chǔ)管理4.1機(jī)構(gòu)職責(zé)4.1.1星級(jí)飯店應(yīng)落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任,設(shè)置安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)或安全小組,配備相應(yīng)的安全生產(chǎn)管理人員,并以文件明確安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)的成員及其職責(zé)、安全主管領(lǐng)導(dǎo)、會(huì)議制度和要求等。各部門主要負(fù)責(zé)人應(yīng)對(duì)本部門安全全面負(fù)責(zé),為本部門第一安全負(fù)責(zé)人。4.1.2從業(yè)人員超過(guò)100人的星級(jí)飯店,應(yīng)設(shè)置安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)或配備專職安全生產(chǎn)管理人員;從業(yè)人員在100人以下的星級(jí)飯店,應(yīng)配備專職或兼職的安全生產(chǎn)管理人員。4.1.3星級(jí)飯店的工程、客房、餐飲等涉及現(xiàn)場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)控制的重點(diǎn)部門應(yīng)配置兼職安全管理人員,協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)日常安全管理和檢查等工作。4.1.4星級(jí)飯店主要負(fù)責(zé)人、安全主管領(lǐng)導(dǎo)、專職安全管理人員應(yīng)具備與本星級(jí)飯店所從事的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相應(yīng)的安全生產(chǎn)知識(shí)和管理能力。4.1.5星級(jí)飯店的兼職安全管理人員由所在部門負(fù)責(zé)選配并報(bào)安全管理部門備案,應(yīng)保存部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)記錄。4.2方針目標(biāo)DB50/T867.14—202074.2.1目標(biāo)、計(jì)劃和總結(jié)每年年末應(yīng)制定星級(jí)飯店次年年度安全目標(biāo),并由本星級(jí)飯店主要負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),以星級(jí)飯店文件形式下發(fā)。包括各類事故和傷亡控制率的目標(biāo),以及為控制各類事故和傷亡控制率而需要的相關(guān)安全管理、風(fēng)險(xiǎn)控制等過(guò)程控制目標(biāo),如特種作業(yè)人員培訓(xùn)取證率、特種設(shè)備定期檢測(cè)率、事故隱患整改率、員工培訓(xùn)率等。應(yīng)根據(jù)相關(guān)部門在安全工作中的職能以及可能面臨的風(fēng)險(xiǎn)大小,通過(guò)制定相關(guān)部門目標(biāo)、簽訂安全責(zé)任書等方式將年度安全目標(biāo)分解到相關(guān)部門,其中,工程、客房、餐飲等涉及現(xiàn)場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)控制的重點(diǎn)部門應(yīng)有分解目標(biāo)。安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)應(yīng)根據(jù)年度安全目標(biāo)和上級(jí)要求,結(jié)合星級(jí)飯店安全工作實(shí)際制定本星級(jí)飯店年度安全工作計(jì)劃,并形成文件,經(jīng)過(guò)主要負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后下發(fā)各部門執(zhí)行。計(jì)劃需變更時(shí),應(yīng)經(jīng)主要負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)。內(nèi)容應(yīng)包括年度內(nèi)服務(wù)安全、設(shè)備安全、電氣安全、消防安全、治安保衛(wèi)、交通安全、食品安全等相關(guān)的具體重點(diǎn)工作項(xiàng)目和計(jì)劃。每年年底應(yīng)對(duì)本年度安全工作進(jìn)行總結(jié),并形成總結(jié)報(bào)告??偨Y(jié)中應(yīng)包括年度安全費(fèi)用使用情況、年度安全工作計(jì)劃完成情況、年度安全目標(biāo)完成情況、存在問(wèn)題及改進(jìn)建議等內(nèi)容。4.2.2考核每年年初應(yīng)對(duì)相關(guān)部門上一年度年度安全考核目標(biāo)、年度對(duì)相關(guān)部門重點(diǎn)安全工作完成情況進(jìn)行考核。年度考核內(nèi)容應(yīng)由本星級(jí)飯店主要負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后以相關(guān)部門安全生產(chǎn)責(zé)任書的形式或以文件下發(fā)。應(yīng)將本星級(jí)飯店日常安全檢查的結(jié)果、年度安全標(biāo)準(zhǔn)化自主評(píng)定的結(jié)果作為對(duì)各部門安全績(jī)效考核的主要依據(jù)。4.3安全生產(chǎn)責(zé)任制4.3.1星級(jí)飯店應(yīng)建立并落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制,明確各崗位的責(zé)任人員、責(zé)任范圍和考核標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容,并加強(qiáng)監(jiān)督考核。4.3.2星級(jí)飯店的主要負(fù)責(zé)人對(duì)本單位安全生產(chǎn)工作負(fù)有下列職責(zé):a)建立、健全本單位安全生產(chǎn)責(zé)任制;b)組織制定本單位安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程;c)組織制定并實(shí)施本單位安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)計(jì)劃;d)保證本單位安全生產(chǎn)投入的有效實(shí)施;e)督促、檢查本單位的安全生產(chǎn)工作,及時(shí)消除生產(chǎn)安全事故隱患;f)組織制定并實(shí)施本單位的生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案;g)及時(shí)、如實(shí)報(bào)告生產(chǎn)安全事故。4.3.3星級(jí)飯店設(shè)置安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)或者配備安全生產(chǎn)管理人員的,其安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)以及安全生產(chǎn)管理人員應(yīng)當(dāng)履行下列職責(zé):a)組織或者參與擬訂本單位安全生產(chǎn)規(guī)章制度、操作規(guī)程和生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案;b)組織或者參與本單位安全生產(chǎn)宣傳、教育和培訓(xùn),如實(shí)記錄安全生產(chǎn)宣傳、教育和培訓(xùn)情況;c)督促落實(shí)本星級(jí)飯店重大危險(xiǎn)源的安全管理措施;d)組織或者參與本星級(jí)飯店應(yīng)急救援演練;e)制定安全生產(chǎn)檢查計(jì)劃,檢查本單位的安全生產(chǎn)狀況,及時(shí)排查事故隱患,提出改進(jìn)安全生產(chǎn)管理的建議,如實(shí)記錄檢查情況;f)督促落實(shí)本單位安全生產(chǎn)整改措施,如實(shí)記錄整改情況;DB50/T867.14—20208g)制止和糾正違章指揮、強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè)、違反操作規(guī)程的行為;h)發(fā)現(xiàn)有危及從業(yè)人員人身安全的緊急情況,指令從業(yè)人員暫停作業(yè)或者在采取必要的應(yīng)急措施后撤離作業(yè)現(xiàn)場(chǎng);i)組織安全生產(chǎn)考核,提出獎(jiǎng)懲意見(jiàn);j)法律法規(guī)規(guī)定的其他安全生產(chǎn)職責(zé)。4.3.4星級(jí)飯店設(shè)置技術(shù)機(jī)構(gòu)或者配備技術(shù)人員的,其技術(shù)機(jī)構(gòu)以及技術(shù)人員應(yīng)履行下列職責(zé):a)組織制定、實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位安全技術(shù)規(guī)程、作業(yè)規(guī)范、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn);b)組織制定、實(shí)施重大危險(xiǎn)源的管理方案和危險(xiǎn)作業(yè)技術(shù)措施、應(yīng)急預(yù)案;c)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中可能出現(xiàn)的安全技術(shù)問(wèn)題并及時(shí)處理,對(duì)不能現(xiàn)場(chǎng)解決的,采取必要的安全防護(hù)措施;d)法律法規(guī)規(guī)定的其他安全生產(chǎn)職責(zé)。4.3.5按照責(zé)、權(quán)、利統(tǒng)一的原則,安全生產(chǎn)責(zé)任的內(nèi)容和大小應(yīng)與各生產(chǎn)性質(zhì)和崗位性質(zhì)相適應(yīng)。4.4安全生產(chǎn)規(guī)章制度4.4.1星級(jí)飯店應(yīng)組織相關(guān)業(yè)務(wù)部門定期識(shí)別和獲取適用的安全法律法規(guī)與其他要求,建立本星級(jí)飯店適用的安全生產(chǎn)和職業(yè)衛(wèi)生規(guī)章制度,并征求工會(huì)及從業(yè)人員意見(jiàn)和建議,規(guī)范安全生產(chǎn)和職業(yè)衛(wèi)生管理工作。4.4.2制度應(yīng)依據(jù)本星級(jí)飯店適用的法律、國(guó)務(wù)院行政法規(guī)、國(guó)務(wù)院各部委的部門規(guī)章、重慶市地方性法規(guī)、地方性規(guī)章、國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及政府、上級(jí)單位的其他要求,內(nèi)容應(yīng)包括業(yè)務(wù)工作涉及的服務(wù)安全、設(shè)備安全、電氣安全、消防安全、治安保衛(wèi)、交通安全、食品安全等主要法規(guī)和其他要求。4.4.3制度應(yīng)注明法律法規(guī)和其他要求的名稱(含文號(hào)和標(biāo)準(zhǔn)號(hào))、頒布實(shí)施時(shí)間、頒布部門、適用章節(jié)、適用部門等內(nèi)容。4.4.4安全生產(chǎn)規(guī)章制度應(yīng)經(jīng)批準(zhǔn)實(shí)施,現(xiàn)行有效版本應(yīng)發(fā)放至相關(guān)崗位的從業(yè)人員。4.4.5應(yīng)保存近期的安全生產(chǎn)規(guī)章制度執(zhí)行記錄至一定的有效期。4.4.6星級(jí)飯店應(yīng)每年至少評(píng)估一次安全生產(chǎn)法律法規(guī)、規(guī)章和標(biāo)準(zhǔn)的適宜性、有效性和執(zhí)行情況。4.4.7星級(jí)飯店應(yīng)根據(jù)評(píng)估結(jié)果、安全檢查情況、自評(píng)結(jié)果、評(píng)審情況、事故情況等,及時(shí)修訂安全生產(chǎn)規(guī)章制度。4.5操作規(guī)程4.5.1基本要求星級(jí)飯店的設(shè)備操作、設(shè)備維修及其他典型作業(yè)活動(dòng)的崗位,應(yīng)制定安全操作規(guī)程,或在作業(yè)指導(dǎo)書、工作手冊(cè)內(nèi)列出安全作業(yè)要求。設(shè)備設(shè)施變更、進(jìn)行新的服務(wù)和作業(yè)活動(dòng)時(shí),應(yīng)在設(shè)備設(shè)施投入使用、作業(yè)活動(dòng)開(kāi)始前修訂或重新制訂安全操作規(guī)程。安全操作規(guī)程內(nèi)容應(yīng)符合下列要求:a)應(yīng)包括設(shè)備和作業(yè)主要危險(xiǎn)源及控制要求、勞動(dòng)防護(hù)用品配備和穿戴要求、應(yīng)急情況處置,內(nèi)容應(yīng)符合法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求;b)應(yīng)包括作業(yè)前、作業(yè)中、作業(yè)后的相關(guān)活動(dòng)的安全要求。應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),確保熟練掌握所在崗位的安全操作規(guī)程,并有培訓(xùn)和考核記錄。4.5.2危險(xiǎn)作業(yè)管理危險(xiǎn)作業(yè)基本要求DB50/T867.14—2020.1星級(jí)飯店應(yīng)制定危險(xiǎn)作業(yè)審批制度,對(duì)動(dòng)火作業(yè)、有限空間作業(yè)、高處作業(yè)、大型吊裝作業(yè)、臨時(shí)用電等危險(xiǎn)性較高的作業(yè)活動(dòng)應(yīng)實(shí)施作業(yè)審批。.2審批制度應(yīng)明確需審批的危險(xiǎn)作業(yè)種類、各類危險(xiǎn)作業(yè)的審批部門、審批流程、審批內(nèi)容,審批期限等,并規(guī)定作業(yè)前現(xiàn)場(chǎng)交底和檢查、作業(yè)中監(jiān)護(hù)的具體職責(zé)、流程和要求。.3危險(xiǎn)作業(yè)的作業(yè)部門負(fù)責(zé)提出作業(yè)申請(qǐng),應(yīng)在審批表內(nèi)填寫作業(yè)方案,或另行編制作業(yè)方案,方案應(yīng)作為審批的主要條件;由相關(guān)方進(jìn)行的危險(xiǎn)作業(yè),應(yīng)由其主管部門負(fù)責(zé)申請(qǐng)。.4審批表中應(yīng)規(guī)定作業(yè)地點(diǎn)和作業(yè)人員、作業(yè)時(shí)限、作業(yè)前的安全交底和檢查人、作業(yè)中的安全監(jiān)護(hù)人;交底人應(yīng)是本星級(jí)飯店安全管理人員或作業(yè)部門專兼職安全員,監(jiān)護(hù)人應(yīng)是本星級(jí)飯店作業(yè)部門或作業(yè)相關(guān)方的作業(yè)負(fù)責(zé)人。.5每次審批的時(shí)限在人員和作業(yè)條件不變的前提下,宜不超過(guò)3天,其中,一級(jí)危險(xiǎn)作業(yè)(包括易燃、易爆區(qū)域、有限空間等)的審批不超過(guò)1天,二級(jí)危險(xiǎn)作業(yè)(包括高空焊、割等)的審批不超過(guò)1天,三級(jí)危險(xiǎn)作業(yè)(非一級(jí)、二級(jí)動(dòng)火區(qū)域)的審批不超過(guò)3天;更換人員或條件變動(dòng)時(shí),應(yīng)重新審批。.6作業(yè)前應(yīng)由交底人負(fù)責(zé)到現(xiàn)場(chǎng)對(duì)作業(yè)人員進(jìn)行安全知識(shí)告知交底,內(nèi)容應(yīng)包括作業(yè)的危險(xiǎn),作業(yè)前、作業(yè)中和作業(yè)后的安全措施,發(fā)生緊急情況時(shí)的應(yīng)急措施等;交底應(yīng)保存記錄或在審批單上由交底人簽字確認(rèn)。.7作業(yè)前應(yīng)由監(jiān)護(hù)人對(duì)現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)條件、作業(yè)前安全準(zhǔn)備事項(xiàng)等進(jìn)行檢查驗(yàn)證;檢查驗(yàn)證應(yīng)保存記錄或在審批單中由監(jiān)護(hù)人簽字確認(rèn)。.8作業(yè)中,應(yīng)由監(jiān)護(hù)人負(fù)責(zé)對(duì)作業(yè)情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,確保按作業(yè)方案進(jìn)行,發(fā)現(xiàn)違章行為立即加以制止,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即報(bào)告并處置。危險(xiǎn)作業(yè)安全要求.1高處作業(yè)管理應(yīng)符合下列要求:a)從事高處作業(yè)的維修電工、設(shè)備作業(yè)和維修人員等應(yīng)具備高處作業(yè)資格;b)外墻清洗單位應(yīng)具有相應(yīng)資質(zhì),并具備基本的安全生產(chǎn)條件。.2有限空間作業(yè)管理應(yīng)符合下列要求:a)依據(jù)GB8958-2006(為了便于使用,在附錄A中列出了相應(yīng)被引用的具體條款和標(biāo)準(zhǔn))對(duì)本星級(jí)飯店有限空間作業(yè)的場(chǎng)所、作業(yè)活動(dòng)及其危險(xiǎn)進(jìn)行確認(rèn),確定需審批的范圍;進(jìn)入貯罐、壓力容器、管道、煙道、鍋爐等密閉設(shè)備作業(yè),進(jìn)入地下管道、地下室、污水池(井)、化糞池、下水道等地下有限空間作業(yè)應(yīng)由本星級(jí)飯店安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)進(jìn)行審批;b)從事有限空間作業(yè)的人員,包括作業(yè)負(fù)責(zé)人員、監(jiān)護(hù)人員、檢測(cè)人員和作業(yè)人員,應(yīng)經(jīng)過(guò)培訓(xùn),并確認(rèn)其作業(yè)資質(zhì);當(dāng)?shù)卣幸?guī)定的,應(yīng)經(jīng)過(guò)政府指定機(jī)構(gòu)的培訓(xùn)并取得資質(zhì)證書;對(duì)相關(guān)方作業(yè)人員應(yīng)確認(rèn)其資質(zhì),并監(jiān)督和協(xié)助相關(guān)方進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn);c)有限空間作業(yè)方案的內(nèi)容應(yīng)包括:作業(yè)人員資質(zhì)、作業(yè)程序、作業(yè)位置、檢測(cè)儀器、現(xiàn)場(chǎng)專用防護(hù)用具和電氣照明、現(xiàn)場(chǎng)通風(fēng)、現(xiàn)場(chǎng)警戒、現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急措施等;審批時(shí)應(yīng)對(duì)其內(nèi)容進(jìn)行審核;d)建立作業(yè)記錄,內(nèi)容應(yīng)包括:作業(yè)前清點(diǎn)所有現(xiàn)場(chǎng)人員及所帶物品情況、作業(yè)前有毒氣體和氧氣檢測(cè)和通風(fēng)情況、作業(yè)中檢測(cè)情況、作業(yè)后清點(diǎn)人數(shù)情況等,其中作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的檢測(cè)、作業(yè)和防護(hù)要求,應(yīng)符合GB8958-2006的要求。.3進(jìn)行大型吊裝作業(yè)等危險(xiǎn)性較高的作業(yè)時(shí),作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)設(shè)置警戒區(qū)域和警示標(biāo)志,并指定專人負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)指揮和安全管理,確保遵守安全規(guī)程和落實(shí)安全措施。4.5.3客房服務(wù)應(yīng)針對(duì)客房服務(wù)制定安全操作規(guī)程,服務(wù)人員熟悉并執(zhí)行。DB50/T867.14—20登高時(shí)使用梯臺(tái),注意安全;站在窗臺(tái)上擦內(nèi)層玻璃應(yīng)系好安全帶,且牢固有效。應(yīng)正確佩帶保護(hù)手套使用清潔劑及清潔用品,并了解其化學(xué)屬性,防止濺入眼睛或腐蝕皮膚。吸塵器、地毯機(jī)、高速磨光機(jī)等移動(dòng)電氣設(shè)備及其電源線絕緣良好,無(wú)破損,使用前應(yīng)進(jìn)行檢查。吸水泵應(yīng)設(shè)有控制開(kāi)關(guān)和漏電保護(hù)裝置,應(yīng)裝設(shè)與負(fù)荷匹配的熔斷器。在公共區(qū)域地面打蠟或拖地時(shí)應(yīng)放置警示牌。服務(wù)人員應(yīng)每日檢查電器完好狀態(tài),客人離開(kāi)房間時(shí)檢查室內(nèi)是否遺留煙頭、易燃易爆等危險(xiǎn)物品。煙缸內(nèi)未熄滅的煙蒂不得倒入垃圾袋中。4.5.4娛樂(lè)場(chǎng)所服務(wù)不應(yīng)在娛樂(lè)場(chǎng)所帶入和存放易燃易爆物品,公共場(chǎng)所禁止吸煙,并有禁煙標(biāo)識(shí)。不應(yīng)在公共娛樂(lè)場(chǎng)所營(yíng)業(yè)時(shí)進(jìn)行設(shè)備檢修、電氣焊、油漆粉刷等施工、維修作業(yè)。健身房在開(kāi)放期間禁止電、氣焊等明火作業(yè)。游泳池營(yíng)業(yè)期間應(yīng)配備經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)且取得合格證書的專職救生人員,并配備救生設(shè)備;水上救生員數(shù)量見(jiàn)表1?!堋?.5.5會(huì)務(wù)服務(wù)會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)不應(yīng)帶入和存放易燃易爆物品;嚴(yán)禁在會(huì)議期間進(jìn)行設(shè)備檢修、電氣焊、油漆粉刷等施工、維修作業(yè)。組織人員外出活動(dòng),應(yīng)明確帶隊(duì)人員負(fù)責(zé)安全工作;超過(guò)20人的,應(yīng)分組,每組明確帶隊(duì)人員負(fù)責(zé)安全工作。外出活動(dòng)乘坐的車輛,應(yīng)符合安全要求,不得超載;外租車輛的,出租方應(yīng)具有相應(yīng)的資質(zhì),車輛及駕駛?cè)藛T證照齊全,并在出發(fā)前對(duì)其進(jìn)行相關(guān)方安全交底。外出活動(dòng)委托旅行社組織的,旅行社應(yīng)具備相應(yīng)的資質(zhì)和條件,按相關(guān)方對(duì)其進(jìn)行監(jiān)督管理;旅行社應(yīng)為外出人員購(gòu)買相應(yīng)的意外傷害保險(xiǎn)。4.5.6婚慶服務(wù)婚慶活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的電氣線路,包括擴(kuò)音、燈光系統(tǒng)的線路架設(shè)應(yīng)有方案,并符合現(xiàn)場(chǎng)建筑物配電線路的要求,在本星級(jí)飯店的電工指導(dǎo)和監(jiān)督下架設(shè)?;閼c活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的舞臺(tái)及相關(guān)設(shè)施的架設(shè)應(yīng)有方案,架設(shè)完成后應(yīng)經(jīng)過(guò)活動(dòng)負(fù)責(zé)人和安全負(fù)責(zé)人檢查,確認(rèn)牢固、無(wú)危險(xiǎn)方可使用?;閼c活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)不應(yīng)使用易燃易爆物品,需使用“冷煙花”、“舞臺(tái)煙花”、“舞臺(tái)效果劑”時(shí),現(xiàn)場(chǎng)舞臺(tái)幕布、銀幕、窗簾等應(yīng)當(dāng)采用經(jīng)過(guò)防火處理的材料;應(yīng)在方案中明確控制措施,并經(jīng)過(guò)批婚慶活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)結(jié)束后,應(yīng)由專人負(fù)責(zé)檢查,確保無(wú)隱患后人員方可撤離現(xiàn)場(chǎng)。4.6安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)DB50/T867.14—20204.6.1安全教育培訓(xùn)管理星級(jí)飯店應(yīng)明確安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)主管部門,培訓(xùn)主管部門應(yīng)征求各部門的培訓(xùn)需求,根據(jù)培訓(xùn)需求制定各類人員年度安全教育培訓(xùn)計(jì)劃。培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)包括具體組織職責(zé)、時(shí)間、主要內(nèi)容和要求;能確定的外部培訓(xùn)、復(fù)審應(yīng)納入培訓(xùn)計(jì)劃,并對(duì)相關(guān)部門提出部門級(jí)安全培訓(xùn)的時(shí)間、主要內(nèi)容和要求;計(jì)劃經(jīng)相關(guān)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后下發(fā)實(shí)施。星級(jí)飯店應(yīng)根據(jù)安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)計(jì)劃,教育和引導(dǎo)從業(yè)人員掌握崗位安全生產(chǎn)知識(shí)以及相關(guān)要求,遵守本星級(jí)飯店安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程,增強(qiáng)從業(yè)人員對(duì)安全事故的預(yù)防和自救互救的能力。宜建立安全教育培訓(xùn)內(nèi)部師資庫(kù);根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容需求配置基本安全培訓(xùn)內(nèi)容的培訓(xùn)教材,包括外部選購(gòu)和內(nèi)部編制的課本、課件等。應(yīng)如實(shí)記錄全體從業(yè)人員的安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)情況,建立安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)檔案和從業(yè)人員個(gè)人安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)檔案。培訓(xùn)記錄應(yīng)包括參加人員簽到、培訓(xùn)內(nèi)容、考試或考核方式等內(nèi)容。培訓(xùn)完成后,應(yīng)進(jìn)行效果評(píng)估和改進(jìn),對(duì)未達(dá)到培訓(xùn)效果的,應(yīng)組織補(bǔ)課或再培訓(xùn)。4.6.2三級(jí)安全教育和轉(zhuǎn)復(fù)崗人員教育應(yīng)對(duì)新進(jìn)的員工進(jìn)行飯店級(jí)、部門級(jí)和班組級(jí)安全教育,教育時(shí)間不應(yīng)少于24小時(shí);每一級(jí)教育表應(yīng)由教育者和被教育者在記錄中簽字,并將教育表列入員工培訓(xùn)檔案。飯店級(jí)教育包括而不限于以下內(nèi)容,并應(yīng)組織考試,保存試卷和成績(jī):a)安全生產(chǎn)法律法規(guī)和相關(guān)政策;b)從業(yè)人員安全生產(chǎn)的權(quán)利和義務(wù);c)勞動(dòng)保護(hù)的意義和任務(wù);d)本星級(jí)飯店制定安全生產(chǎn)規(guī)章制度和勞動(dòng)紀(jì)律及其重要性;e)安全生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施知識(shí);f)本星級(jí)飯店的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)、危險(xiǎn)場(chǎng)所、危險(xiǎn)作業(yè)等方面的注意事項(xiàng);g)相關(guān)的生產(chǎn)安全事故案例;h)本星級(jí)飯店對(duì)安全生產(chǎn)工作的要求;i)發(fā)生事故后如何搶救傷員、排險(xiǎn)等應(yīng)急救援知識(shí)等。部門級(jí)教育應(yīng)結(jié)合部門實(shí)際,教育內(nèi)容包括:a)本部門的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)和安全生產(chǎn)規(guī)章制度;b)本部門的工作環(huán)境及危險(xiǎn)因素、控制措施及事故應(yīng)急措施;c)安全生產(chǎn)技術(shù)基本知識(shí);d)要害部位及設(shè)備分布情況;e)安全職責(zé)、操作技能及強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn);f)安全設(shè)備設(shè)施、個(gè)人防護(hù)用品的使用和維護(hù);g)生產(chǎn)安全事故典型案例;h)可能遭受的職業(yè)傷害和傷亡事故及預(yù)防措施、注意事項(xiàng)等。班組級(jí)教育應(yīng)具體講述崗位安全風(fēng)險(xiǎn)控制措施,宜以崗位危險(xiǎn)源清單、安全操作規(guī)程等作為培訓(xùn)教材。教育內(nèi)容包括:a)本班組生產(chǎn)性質(zhì)及特點(diǎn);b)本崗位安全操作規(guī)程和工作職責(zé);c)所使用設(shè)備設(shè)施狀況、性能和保養(yǎng)知識(shí);DB50/T867.14—2020d)個(gè)人防護(hù)用品的正確使用;e)文明生產(chǎn)要求及安全操作示范;f)崗位之間工作銜接配合的安全事項(xiàng);g)崗位事故案例等。轉(zhuǎn)復(fù)崗人員在本星級(jí)飯店內(nèi)調(diào)整工作崗位或離崗一年以上重新上崗時(shí),應(yīng)由崗位所在部門、班組組織進(jìn)行部門、班組級(jí)安全教育,安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)時(shí)間不得少于4學(xué)時(shí),經(jīng)考核合格后方可上崗工作,教育內(nèi)容和要求同新員工。星級(jí)飯店采用新工藝、新技術(shù)、新材料或者使用新設(shè)備時(shí),應(yīng)當(dāng)對(duì)有關(guān)操作崗位人員進(jìn)行專門的安全教育和培訓(xùn)。4.6.3各類人員安全培訓(xùn)和取證星級(jí)飯店主要負(fù)責(zé)人、安全生產(chǎn)管理人員應(yīng)具備與本星級(jí)飯店所從事的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相應(yīng)的安全生產(chǎn)知識(shí)和管理能力。主要負(fù)責(zé)人和安全生產(chǎn)管理人員初次安全培訓(xùn)時(shí)間不得少于32學(xué)時(shí)。每年再培訓(xùn)時(shí)間不得少于12學(xué)時(shí)。特種作業(yè)人員應(yīng)經(jīng)過(guò)由當(dāng)相關(guān)部門指定的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的培訓(xùn)考試合格,持證上崗。一般從業(yè)人員安全培訓(xùn)應(yīng)符合下列要求:a)一般從業(yè)人員應(yīng)接受安全知識(shí)及意識(shí)的教育培訓(xùn),每年接受的在崗安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)時(shí)間不得少于8學(xué)時(shí);b)教育培訓(xùn)的內(nèi)容主要包括安全常識(shí)、新知識(shí)、新技術(shù),安全法律法規(guī),所在作業(yè)場(chǎng)所和崗位的危險(xiǎn)源及控制措施,安全操作規(guī)程和制度,相關(guān)的應(yīng)急預(yù)案,事故案例等;c)工程、客房、餐飲等部門的班組長(zhǎng)除接受員工安全教育外,宜由教育培訓(xùn)主管部門會(huì)同安全主管部門組織,對(duì)其進(jìn)行一年至少一次的班組長(zhǎng)安全培訓(xùn)。相關(guān)方和外來(lái)參觀學(xué)習(xí)人員安全教育應(yīng)符合下列要求:a)應(yīng)對(duì)相關(guān)方的作業(yè)人員進(jìn)行安全教育培訓(xùn),作業(yè)人員進(jìn)入作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)前,應(yīng)由作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)所在星級(jí)飯店對(duì)其進(jìn)行進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)前的安全教育培訓(xùn);對(duì)由派遣機(jī)構(gòu)派遣的外來(lái)務(wù)工人員,應(yīng)將安全教育情況向派遣機(jī)構(gòu)反饋;b)對(duì)外來(lái)參觀、學(xué)習(xí)等人員進(jìn)行有關(guān)安全規(guī)定、可能接觸到的危害及應(yīng)急知識(shí)等內(nèi)容的安全教育和告知,并由專人帶領(lǐng)。4.7相關(guān)方管理4.7.1識(shí)別和選擇應(yīng)充分識(shí)別為本星級(jí)飯店提供服務(wù)或活動(dòng)中涉及安全風(fēng)險(xiǎn)的相關(guān)方,并確定為需加以監(jiān)督管理的安全重點(diǎn)相關(guān)方。重點(diǎn)相關(guān)方應(yīng)包括:工程項(xiàng)目施工方、餐飲承包方、設(shè)備維修保養(yǎng)方、外墻清洗和綠化承包方、房屋租賃方、殺蟲(chóng)作業(yè)方、娛樂(lè)場(chǎng)所承包方、其他涉及風(fēng)險(xiǎn)較大或長(zhǎng)期或經(jīng)常到現(xiàn)場(chǎng)工作的外部單位。安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)應(yīng)建立重點(diǎn)相關(guān)方臺(tái)賬或清單,其中應(yīng)登記各重點(diǎn)相關(guān)方的資質(zhì)情況和主管部門。應(yīng)對(duì)重點(diǎn)相關(guān)方的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、相應(yīng)的許可證等資格進(jìn)行審查,符合國(guó)家和地方法規(guī)要求方可選擇。應(yīng)收集并保存相關(guān)方的資質(zhì)資料,包括相關(guān)方特種設(shè)備作業(yè)、特種作業(yè)、建筑施工、外墻清洗等單位和人員的資質(zhì)資料。DB50/T867.14—20不應(yīng)將項(xiàng)目委托給不具備合法經(jīng)營(yíng)和相應(yīng)資質(zhì)或條件的相關(guān)方。4.7.2安全協(xié)議生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、場(chǎng)所發(fā)包或者出租給其他單位的,星級(jí)飯店應(yīng)與承包單位、承租單位簽訂專門的安全生產(chǎn)管理協(xié)議,或者在承包合同、租賃合同中約定各自的安全生產(chǎn)管理職責(zé)。星級(jí)飯店對(duì)承包單位、承租單位的安全生產(chǎn)工作統(tǒng)一協(xié)調(diào)、管理。安全協(xié)議包括但不限于以下內(nèi)容:a)對(duì)于到本星級(jí)飯店現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)或作業(yè)的重點(diǎn)相關(guān)方,應(yīng)規(guī)定現(xiàn)場(chǎng)管理、消防器材配置、設(shè)備安全管理、人員安全教育與培訓(xùn)、安全檢查與監(jiān)督等各種職責(zé)和管理要求,并符合相關(guān)法律法規(guī)要b)對(duì)于房屋租賃方,應(yīng)明確各自在房屋日常消防管理、房屋結(jié)構(gòu)、用途變更等事項(xiàng)的安全職責(zé)和要求。4.7.3監(jiān)督和考核相關(guān)方主管部門應(yīng)會(huì)同安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu),對(duì)重點(diǎn)相關(guān)方服務(wù)或作業(yè)的安全情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,至少每月進(jìn)行一次,可與星級(jí)飯店和部門的安全檢查同時(shí)進(jìn)行,并保存記錄。發(fā)現(xiàn)安全問(wèn)題的,應(yīng)當(dāng)及時(shí)督促整改。相關(guān)方主管部門應(yīng)會(huì)同安全管理部門,每年年底對(duì)重點(diǎn)相關(guān)方年度安全績(jī)效進(jìn)行一次考核,確定其安全績(jī)效是否合格,并保存考核記錄。年度安全考核不合格的相關(guān)方,應(yīng)要求其限期整改,如不能通過(guò)整改達(dá)到安全要求,應(yīng)在下一年度取消其相關(guān)方資質(zhì)。4.8建設(shè)項(xiàng)目、安全設(shè)施、職業(yè)病防護(hù)設(shè)施“三同時(shí)”管理4.8.1建設(shè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)階段應(yīng)編制可行性分析報(bào)告,其中應(yīng)包括項(xiàng)目涉及的安全風(fēng)險(xiǎn)分析及其所需安全設(shè)施投資內(nèi)容。4.8.2對(duì)項(xiàng)目涉及的安全設(shè)施應(yīng)組織安全條件論證評(píng)審,提出相關(guān)安全設(shè)施的建設(shè)要求,要求建設(shè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)單位按此進(jìn)行初步設(shè)計(jì);初步設(shè)計(jì)完成后,應(yīng)組織對(duì)初步設(shè)計(jì)資料涉及的安全設(shè)施是否符合建設(shè)要求進(jìn)行內(nèi)部評(píng)審,評(píng)審應(yīng)有本星級(jí)飯店安全管理部門、安全設(shè)施使用部門專業(yè)人員等參加,評(píng)審結(jié)果應(yīng)經(jīng)過(guò)本星級(jí)飯店安全主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),并保存評(píng)審、批準(zhǔn)記錄。4.8.3按照國(guó)家工程建設(shè)消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)需要進(jìn)行消防設(shè)計(jì)的建設(shè)工程,應(yīng)將消防設(shè)計(jì)文件報(bào)消防機(jī)構(gòu)備案,并保存?zhèn)浒赣涗洝?.8.4內(nèi)部評(píng)審或外部安全評(píng)價(jià)、審核中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,應(yīng)采取措施解決后,方可批準(zhǔn)設(shè)計(jì)方案,并保存記錄。4.8.5星級(jí)飯店項(xiàng)目的設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)由具有相應(yīng)規(guī)劃設(shè)計(jì)資質(zhì)的單位承擔(dān),設(shè)計(jì)方案應(yīng)當(dāng)符合星級(jí)飯店設(shè)計(jì)規(guī)范,并按照有關(guān)規(guī)定申報(bào)批準(zhǔn)。4.8.6建設(shè)施工應(yīng)當(dāng)由具有相應(yīng)等級(jí)資質(zhì)的單位承擔(dān)。4.8.7星級(jí)飯店的建設(shè)項(xiàng)目主管部門應(yīng)對(duì)建設(shè)項(xiàng)目施工方安全設(shè)施的采購(gòu)、安裝和施工等全過(guò)程進(jìn)行監(jiān)控,確保按設(shè)計(jì)方案進(jìn)行安全設(shè)施施工,并保存相關(guān)檢查記錄,索取相關(guān)的檔案資料和資質(zhì)證明;涉及建筑和施工等項(xiàng)目時(shí),星級(jí)飯店應(yīng)委托監(jiān)理單位監(jiān)督施工方的“三同時(shí)”執(zhí)行情況,星級(jí)飯店建設(shè)項(xiàng)目主管部門應(yīng)對(duì)監(jiān)理單位進(jìn)行監(jiān)督檢查,保存檢查記錄。4.8.8建設(shè)項(xiàng)目試運(yùn)行時(shí)間應(yīng)不少于30日,最長(zhǎng)不超過(guò)180日。試運(yùn)行期間,應(yīng)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)安全生產(chǎn)條件進(jìn)行相關(guān)檢驗(yàn)、檢測(cè),包括對(duì)特種設(shè)備進(jìn)行檢驗(yàn)、對(duì)消防設(shè)施、客房裝修進(jìn)行檢測(cè)等,檢驗(yàn)檢測(cè)應(yīng)由具有資質(zhì)的單位進(jìn)行,并保存資料;4.8.9檢驗(yàn)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和不符合國(guó)家法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容,應(yīng)督促施工單位進(jìn)行整改,直至合格達(dá)標(biāo)為止,并保存整改的記錄。DB50/T867.14—20204.8.10建設(shè)項(xiàng)目主管部門應(yīng)依據(jù)可行性研究和和項(xiàng)目設(shè)計(jì)文件,以及試運(yùn)行的各種檢測(cè)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和結(jié)論,組織本星級(jí)飯店對(duì)建設(shè)項(xiàng)目進(jìn)行竣工驗(yàn)收,驗(yàn)收時(shí)應(yīng)包括對(duì)安全設(shè)施的驗(yàn)收。4.8.11新建、改建、擴(kuò)建的星級(jí)飯店竣工后,應(yīng)當(dāng)由規(guī)劃、建設(shè)、公安等有關(guān)行政管理部門驗(yàn)收合格后方可投入使用。4.8.12安全設(shè)施的驗(yàn)收應(yīng)有本星級(jí)飯店安全管理部門、安全設(shè)施使用部門專業(yè)人員參加,并經(jīng)過(guò)安全主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),形成并保存驗(yàn)收記錄;涉及國(guó)家和重慶市規(guī)定的建設(shè)項(xiàng)目,還需由安全評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)進(jìn)行安全驗(yàn)收評(píng)價(jià);消防驗(yàn)收資料應(yīng)報(bào)公安機(jī)關(guān)消防機(jī)構(gòu)備案,并保存?zhèn)浒赣涗洝?.8.13安全設(shè)施驗(yàn)收和評(píng)價(jià)發(fā)現(xiàn)的不符合和問(wèn)題,應(yīng)組織整改,直至達(dá)到合格要求,方可投入使用。4.8.14建設(shè)項(xiàng)目職業(yè)病防護(hù)設(shè)施應(yīng)與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投入生產(chǎn)和使用。4.8.15建設(shè)項(xiàng)目職業(yè)病危害預(yù)評(píng)價(jià)和安全預(yù)評(píng)價(jià)、職業(yè)病防護(hù)設(shè)施設(shè)計(jì)和安全設(shè)施設(shè)計(jì)、職業(yè)病危害控制效果評(píng)價(jià)和安全驗(yàn)收評(píng)價(jià)可以合并出具報(bào)告或者設(shè)計(jì),并可以對(duì)職業(yè)病防護(hù)設(shè)施與安全設(shè)施一并組織驗(yàn)收。4.9安全生產(chǎn)投入4.9.1應(yīng)建立安全生產(chǎn)投入保障制度,按照有關(guān)規(guī)定提取和使用安全生產(chǎn)費(fèi)用,并建立使用臺(tái)賬。4.9.2安全生產(chǎn)費(fèi)用的范圍應(yīng)包括:a)完善、改造和維護(hù)安全健康防護(hù)設(shè)備設(shè)施支出;b)配備、維護(hù)、保養(yǎng)應(yīng)急救援器材、設(shè)備的支出和應(yīng)急演練支出;c)開(kāi)展危險(xiǎn)源和事故隱患評(píng)估、監(jiān)控和整改支出;d)安全評(píng)價(jià)、評(píng)審、危險(xiǎn)源監(jiān)控、事故隱患排查和治理支出;e)安全生產(chǎn)宣傳、教育、培訓(xùn)支出;f)配備和更新現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)人員安全防護(hù)用品支出;g)安全生產(chǎn)適用的新技術(shù)、新標(biāo)準(zhǔn)、新工藝、新裝備的推廣應(yīng)用;h)安全設(shè)施及特種設(shè)備檢測(cè)檢驗(yàn)支出;i)安全標(biāo)志及標(biāo)識(shí)和職業(yè)危害警示標(biāo)識(shí)費(fèi)用;j)其他與安全生產(chǎn)直接相關(guān)的支出等。4.9.3安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)年底或次年年初應(yīng)組織本星級(jí)飯店相關(guān)部門提出下一年度安全費(fèi)用的使用需求,包括使用內(nèi)容和金額;使用金額應(yīng)能滿足本星級(jí)飯店安全生產(chǎn)的需求,包括事故隱患的整改需求。4.9.4安全生產(chǎn)費(fèi)用應(yīng)按計(jì)劃預(yù)算使用,并??顚S?。安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)應(yīng)對(duì)各類費(fèi)用使用情況進(jìn)行協(xié)調(diào)和監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告本星級(jí)飯店主要負(fù)責(zé)人和安全主管領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)解決。4.9.5每年年底安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)應(yīng)會(huì)同財(cái)務(wù)部門,組織各類費(fèi)用歸口管理部門,對(duì)相關(guān)安全生產(chǎn)費(fèi)用的使用情況進(jìn)行歸類統(tǒng)計(jì)分析,包括使用金額、相關(guān)事項(xiàng)完成情況、使用效果等,形成分析表或分析報(bào)告。4.10安全文化建設(shè)4.10.1宜依據(jù)AQ/T9004-2008開(kāi)展安全文化建設(shè)。4.10.2宜引導(dǎo)員工的安全態(tài)度和安全行為,逐步形成為全體員工所認(rèn)同、共同遵守、帶有星級(jí)飯店特點(diǎn)的安全價(jià)值觀,實(shí)現(xiàn)法律和政府監(jiān)管要求之上的安全自我約束,保障安全水平持續(xù)提高。4.10.3宜將安全文化理念教育、安全氛圍營(yíng)造、員工安全行為培育等納入星級(jí)飯店教育培訓(xùn)計(jì)劃并實(shí)施。4.10.4宜采取多種形式活動(dòng)來(lái)促進(jìn)星級(jí)飯店的安全文化建設(shè),促進(jìn)安全工作,如宣傳口號(hào)和標(biāo)語(yǔ)、照片等。4.11安全生產(chǎn)信息化建設(shè)DB50/T867.14—2020應(yīng)根據(jù)自身實(shí)際情況,利用信息化手段加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理工作,開(kāi)展安全生產(chǎn)電子臺(tái)賬管理、重大危險(xiǎn)源監(jiān)控、職業(yè)病危害防治、應(yīng)急管理、安全風(fēng)險(xiǎn)管控和隱患自查自報(bào)、安全生產(chǎn)預(yù)測(cè)預(yù)警等信息系統(tǒng)的建設(shè)。4.12風(fēng)險(xiǎn)管控4.12.1風(fēng)險(xiǎn)管理風(fēng)險(xiǎn)辨識(shí).1應(yīng)組織制定風(fēng)險(xiǎn)辨識(shí)管理制度,規(guī)定風(fēng)險(xiǎn)辨識(shí)的流程、方法和要求。.2風(fēng)險(xiǎn)辨識(shí)的范圍應(yīng)包括所有區(qū)域和活動(dòng),考慮正常、異常、緊急三種狀態(tài)下的風(fēng)險(xiǎn),包括人的因素、物的因素、環(huán)境因素和管理因素造成的風(fēng)險(xiǎn)。.3風(fēng)險(xiǎn)描述應(yīng)包括風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的直接原因和過(guò)程,可能引發(fā)事故或傷害的人的不安全行為、物的不安全狀態(tài)、作業(yè)環(huán)境的不良因素、管理缺陷等。.4星級(jí)飯店應(yīng)對(duì)安全風(fēng)險(xiǎn)辨識(shí)資料進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析、整理和歸檔,宜建立電子信息平臺(tái)管理風(fēng)險(xiǎn)檔案。檔案資料應(yīng)及時(shí)更新。風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估.1星級(jí)飯店應(yīng)建立安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估管理制度,明確安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的目的、范圍、準(zhǔn)則和工作程序等。.2星級(jí)飯店應(yīng)選擇合適的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法,定期對(duì)所辨識(shí)出的存在安全風(fēng)險(xiǎn)的作業(yè)活動(dòng)、設(shè)施設(shè)備、物料等進(jìn)行評(píng)估。.3進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估時(shí),應(yīng)至少?gòu)挠绊懭?、?cái)產(chǎn)和環(huán)境三個(gè)方面的可能性和影響程度進(jìn)行分析。根據(jù)其是否可允許、可接受的程度和事故發(fā)生可能性、后果嚴(yán)重程度等特征評(píng)定其風(fēng)險(xiǎn)級(jí)別。風(fēng)險(xiǎn)控制.1應(yīng)根據(jù)其評(píng)估出的風(fēng)險(xiǎn)和確定的風(fēng)險(xiǎn)分級(jí),對(duì)不同級(jí)別的風(fēng)險(xiǎn)制定可行而有效的風(fēng)險(xiǎn)控制措施。風(fēng)險(xiǎn)控制措施應(yīng)以消除、取代、工程控制、標(biāo)識(shí)、警告和(或)管理控制、個(gè)體防護(hù)用品的順序進(jìn)行選擇。.2控制措施可包括:技術(shù)措施(設(shè)計(jì)、建設(shè)、運(yùn)行、維護(hù)、檢查、檢驗(yàn)、檢測(cè)等)和組織措施(職責(zé)明確、人員培訓(xùn)、作業(yè)要求等);防護(hù)措施(防護(hù)用品配置、佩戴);管理措施(制定目標(biāo)和方案、文件制度、操作規(guī)程、應(yīng)急預(yù)案、持證上崗等)。.3各種控制措施應(yīng)具體、可行、有效。.4風(fēng)險(xiǎn)控制措施的各類文本應(yīng)下發(fā)到各班組或崗位,應(yīng)確保員工熟悉本崗位的風(fēng)險(xiǎn)及控制方法、作業(yè)注意事項(xiàng)及應(yīng)急措施等內(nèi)容。4.12.2變更管理變更要求.1下列變更應(yīng)進(jìn)行變更評(píng)估和審批后實(shí)施:a)星級(jí)飯店布局、道路、疏散通道等環(huán)境的變更;b)星級(jí)飯店建筑物和場(chǎng)地用途的變更;c)星級(jí)飯店動(dòng)力設(shè)備設(shè)施更新或功能的變更;d)星級(jí)飯店消防設(shè)施和治安保衛(wèi)設(shè)施的變更等。DB50/T867.14—20.2變更實(shí)施后應(yīng)重新對(duì)相關(guān)管理人員和作業(yè)人員進(jìn)行安全教育。變更安全評(píng)估和審批.1相關(guān)變更的提出部門應(yīng)將變更需求報(bào)本星級(jí)飯店安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu),安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)應(yīng)組織相關(guān)部門和專業(yè)人員對(duì)變更進(jìn)行安全評(píng)估。.2變更安全評(píng)估的內(nèi)容是變更涉及的安全風(fēng)險(xiǎn)及需采取的措施,包括人、物、環(huán)境和管理的各種措施,并包括需增加或改動(dòng)的各類安全設(shè)施、治安保衛(wèi)設(shè)施、消防設(shè)施等。.3變更安全評(píng)估可通過(guò)會(huì)議或會(huì)簽等方法進(jìn)行,得出明確的變更安全評(píng)估意見(jiàn)并保存記錄。.4變更安全評(píng)估意見(jiàn)應(yīng)由安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人審核,并經(jīng)過(guò)本星級(jí)飯店安全主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),下發(fā)變更提出部門和實(shí)施部門執(zhí)行。.5涉及鍋爐、壓力容器等特種設(shè)備的設(shè)備設(shè)施變更,應(yīng)按規(guī)定重新進(jìn)行特種設(shè)備登記。.6涉及建筑物消防設(shè)施的變更,應(yīng)按規(guī)定將消防設(shè)計(jì)文件報(bào)相關(guān)機(jī)構(gòu)備案。變更過(guò)程安全管理.1變更實(shí)施部門應(yīng)按變更安全評(píng)估提出的安全設(shè)施、治安保衛(wèi)設(shè)施、消防設(shè)施等要求,增加或改動(dòng)相關(guān)設(shè)施。.2變更后增加或改動(dòng)的安全設(shè)施、治安保衛(wèi)設(shè)施、消防設(shè)施等設(shè)施應(yīng)經(jīng)過(guò)驗(yàn)收,驗(yàn)收發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)解決,直至安全設(shè)施有效方可投入使用;驗(yàn)收應(yīng)有安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)和變更現(xiàn)場(chǎng)部門或安全設(shè)施使用部門專業(yè)人員參加,并保存驗(yàn)收記錄。.3應(yīng)根據(jù)變更后增加或修改的安全措施,修改相關(guān)文件,包括管理制度、安全操作規(guī)程和應(yīng)急預(yù)案。.4變更涉及設(shè)備設(shè)施、作業(yè)活動(dòng)、作業(yè)環(huán)境、現(xiàn)場(chǎng)管理變動(dòng)時(shí),應(yīng)根據(jù)變更后的風(fēng)險(xiǎn)更新原有的風(fēng)險(xiǎn)辨識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和風(fēng)險(xiǎn)控制措施資料。.5開(kāi)展新的對(duì)客經(jīng)營(yíng)活動(dòng)前,應(yīng)由現(xiàn)場(chǎng)所在部門組織對(duì)新的作業(yè)場(chǎng)所和活動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行辨識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和風(fēng)險(xiǎn)控制措施的確定,形成新的風(fēng)險(xiǎn)管理資料。.6變更過(guò)程及變更后所產(chǎn)生的隱患,應(yīng)進(jìn)行排查、評(píng)估,并采有效取措施消除、控制。.7星級(jí)飯店組織機(jī)構(gòu)和相關(guān)作業(yè)人員發(fā)生較大變化時(shí),應(yīng)將現(xiàn)場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)辨識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和控制措施確定的相關(guān)資料發(fā)放到相關(guān)管理人員和作業(yè)人員,確保相關(guān)人員熟悉并執(zhí)行風(fēng)險(xiǎn)控制措施。4.12.3重大危險(xiǎn)源辨識(shí)與管理依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)確認(rèn)為有重大危險(xiǎn)源的星級(jí)飯店,應(yīng)按規(guī)定對(duì)本星級(jí)飯店的生產(chǎn)設(shè)施或場(chǎng)所進(jìn)行重大危險(xiǎn)源辨識(shí)、評(píng)估、確認(rèn)。對(duì)確認(rèn)的重大危險(xiǎn)源及時(shí)登記建檔,并按照相關(guān)規(guī)定,將重大危險(xiǎn)源報(bào)相關(guān)部門備案。重大危險(xiǎn)源現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志和危險(xiǎn)源點(diǎn)警示牌,內(nèi)容包含名稱、地點(diǎn)、責(zé)任人員、事故模式、控制措施等。有重大危險(xiǎn)源的星級(jí)飯店應(yīng)配備專業(yè)人員和電子設(shè)備對(duì)危險(xiǎn)源進(jìn)行檢查和監(jiān)控,重大危險(xiǎn)源安全監(jiān)控系統(tǒng)應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定。重大危險(xiǎn)源及有關(guān)安全措施、應(yīng)急措施應(yīng)按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行備案。4.13隱患排查治理4.13.1隱患排查應(yīng)建立隱患排查制度,逐級(jí)建立并落實(shí)從主要負(fù)責(zé)人到每位從業(yè)人員的隱患排查治理和防控責(zé)任制。并按照有關(guān)規(guī)定組織開(kāi)展隱患排查治理工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除隱患,實(shí)行隱患閉環(huán)管理。DB50/T867.14—2020應(yīng)根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)、規(guī)章和標(biāo)準(zhǔn)等,組織制定各部門、崗位、場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施的隱患排查清單(見(jiàn)附錄B)。安全隱患排查清單應(yīng)按照以下要求編制:a)星級(jí)飯店應(yīng)按照GB/T6441-1986和其他行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求確定影響本星級(jí)飯店安全的潛在風(fēng)險(xiǎn)和觸發(fā)條件;b)危險(xiǎn)因素應(yīng)按照本星級(jí)飯店存在的增加疾病或死亡發(fā)生可能性的各種因素進(jìn)行確定;c)星級(jí)飯店應(yīng)按照影響生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)安全的危險(xiǎn)因素、風(fēng)險(xiǎn)程度、危害程度等確定風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)。安全檢查分類和頻次應(yīng)符合下列要求:a)綜合安全檢查:安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)組織,相關(guān)部門及工會(huì)代表參加,每季度至少組織1次;工程、客房、餐飲等重點(diǎn)部門每月至少組織1次;星級(jí)飯店主要負(fù)責(zé)人每年至少參加1次、分管安全領(lǐng)導(dǎo)至少參加2次綜合安全檢查;重點(diǎn)部門負(fù)責(zé)人每年至少參加2次、分管安全領(lǐng)導(dǎo)至少參加4次綜合安全檢查;b)重要節(jié)假日安全檢查:安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)組織,應(yīng)包括節(jié)前、節(jié)中和節(jié)后檢查;可與季度檢查合并進(jìn)行;c)專項(xiàng)安全檢查:每年根據(jù)工作計(jì)劃,由安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)協(xié)同主管部門安排;d)班組安全巡查:每周至少1次。安全檢查內(nèi)容應(yīng)符合下列要求:a)星級(jí)飯店和部門的綜合安全檢查,應(yīng)確定每次檢查的重點(diǎn)內(nèi)容、參加人和計(jì)劃安排,做好檢查記錄;b)重要節(jié)假日安全檢查內(nèi)容應(yīng)根據(jù)實(shí)際,可包括節(jié)前安全隱患、監(jiān)視設(shè)施、應(yīng)急準(zhǔn)備的檢查,節(jié)中加班和施工部位、值班點(diǎn)、治安的檢查,節(jié)后供電、設(shè)備的重啟等。安全檢查記錄應(yīng)符合下列要求:a)各類檢查應(yīng)保存檢查的記錄,內(nèi)容應(yīng)包括檢查參加人、檢查內(nèi)容、檢查結(jié)果、對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的整改要求或建議等,并由參加人員簽字;b)班組安全檢查記錄可填寫在班組安全活動(dòng)記錄本中。4.13.2隱患治理應(yīng)根據(jù)隱患排查的結(jié)果,制定隱患治理方案,對(duì)隱患及時(shí)進(jìn)行治理。隱患治理應(yīng)按照“責(zé)任、措施、資金、時(shí)限、預(yù)案”五落實(shí)的要求,立即整改,對(duì)不能立即整改到位的,應(yīng)制定整改方案,明確整改清單、具體時(shí)間、具體責(zé)任人和目標(biāo)要求,采取整改措施;在未整改完成前應(yīng)有可靠的安全防范措施,防止發(fā)生事故。重大事故隱患在排查或排查過(guò)程中無(wú)法保證安全的,應(yīng)從危險(xiǎn)區(qū)域內(nèi)撤出作業(yè)人員,疏散可能危及的人員,設(shè)置警戒標(biāo)志,暫時(shí)停產(chǎn)停業(yè)或停止使用相關(guān)設(shè)備、設(shè)施。隱患治理措施應(yīng)包括工程技術(shù)措施、管理措施、教育措施、防護(hù)措施、應(yīng)急措施等,并將治理結(jié)果報(bào)本星級(jí)飯店安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)備案,安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)對(duì)治理情況進(jìn)行效果驗(yàn)證,并保存記錄。對(duì)嚴(yán)重的、可能重復(fù)發(fā)生的、暫時(shí)無(wú)法根治隱患應(yīng)列為重點(diǎn)隱患,在責(zé)任部門整改的同時(shí),各星級(jí)飯店安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)應(yīng)進(jìn)行跟蹤檢查,并組織協(xié)調(diào)實(shí)現(xiàn)持續(xù)治理,保存跟蹤檢查的記錄。星級(jí)飯店安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)建立事故隱患臺(tái)賬,對(duì)事故隱患及其整改情況按類別、場(chǎng)所等進(jìn)行登記,每年對(duì)隱患數(shù)量、類別、場(chǎng)所等進(jìn)行分析評(píng)估,作為持續(xù)治理的依據(jù)。事故隱患治理過(guò)程中應(yīng)采取相應(yīng)的安全防范措施,防止事故發(fā)生。事故隱患排除前或者排除過(guò)程中無(wú)法保證安全的,應(yīng)從危險(xiǎn)區(qū)域內(nèi)撤出作業(yè)人員,并疏散可能危及的其他人員,設(shè)置警戒標(biāo)志,暫時(shí)停產(chǎn)停業(yè)或者停止使用。應(yīng)對(duì)事故隱患治理情況如實(shí)記錄,并向從業(yè)人員通報(bào)。事故隱患治理工作應(yīng)按計(jì)劃和規(guī)定的要求在限定期限內(nèi)完成。對(duì)于因自然災(zāi)害可能導(dǎo)致事故災(zāi)難的隱患,應(yīng)按照有關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的要求排查治理,采取可靠的預(yù)防措施,制定應(yīng)急預(yù)案。在接到有關(guān)自然災(zāi)害預(yù)報(bào)時(shí),應(yīng)及時(shí)向下屬單位發(fā)出預(yù)警通知;DB50/T867.14—2020發(fā)生自然災(zāi)害可能危及星級(jí)飯店和人員安全的情況時(shí),應(yīng)采取撤離人員、停止作業(yè)、加強(qiáng)監(jiān)測(cè)等安全措施,并及時(shí)向當(dāng)?shù)厝嗣裾捌溆嘘P(guān)部門報(bào)告。0應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況及隱患排查治理情況,進(jìn)行安全預(yù)警分析,在每月安全例會(huì)上進(jìn)行一次安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)分析。4.13.3驗(yàn)收與評(píng)估治理完成后,應(yīng)對(duì)事故隱患治理情況進(jìn)行評(píng)估、驗(yàn)收。重大隱患治理完成后,有條件的星級(jí)飯店應(yīng)組織本星級(jí)飯店的技術(shù)人員和專家對(duì)重大事故隱患的治理情況進(jìn)行評(píng)估;其他星級(jí)飯店應(yīng)委托具備相應(yīng)資質(zhì)的安全評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)對(duì)重大事故隱患的治理情況進(jìn)行評(píng)估。4.13.4信息記錄、通報(bào)和報(bào)送應(yīng)如實(shí)記錄隱患排查治理情況,至少每月進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。應(yīng)定期或?qū)崟r(shí)向從業(yè)人員通報(bào)事故隱患排查治理情況。重大事故隱患消除前,應(yīng)向從業(yè)人員公示事故隱患所在位置、危害程度、影響范圍和應(yīng)急措施等信息。應(yīng)運(yùn)用隱患自查、自改、自報(bào)信息系統(tǒng),通過(guò)信息系統(tǒng)對(duì)隱患排查、報(bào)告、治理、銷賬等過(guò)程進(jìn)行電子化管理和統(tǒng)計(jì)分析,并按照有關(guān)部門的要求,定期或?qū)崟r(shí)報(bào)送隱患排查治理情況。4.14應(yīng)急管理4.14.1應(yīng)急機(jī)構(gòu)與組織星級(jí)飯店應(yīng)按“統(tǒng)一指揮、職責(zé)明確、運(yùn)轉(zhuǎn)有序、反應(yīng)迅速、處置有力”的原則建立本星級(jí)飯店自然災(zāi)害(地震、防汛等)、安全生產(chǎn)緊急情況和應(yīng)急救援體系;建立本星級(jí)飯店應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組或總指揮部。應(yīng)根據(jù)本星級(jí)飯店可能發(fā)生的緊急情況或事故搶險(xiǎn)要求,建立專職或兼職的應(yīng)急救援組織并組織相關(guān)訓(xùn)練,其中應(yīng)包括:賓客疏散引導(dǎo)隊(duì)、自然災(zāi)害搶險(xiǎn)隊(duì)伍、賓客醫(yī)療救援隊(duì)、相關(guān)現(xiàn)場(chǎng)的自愿消防隊(duì)等。專職或兼職的應(yīng)急救援組織應(yīng)形成組織及人員名單,并明確各組織的負(fù)責(zé)人、下屬小組分工和職責(zé)。應(yīng)根據(jù)本星級(jí)飯店組織機(jī)構(gòu)和職責(zé),明確相關(guān)部門的應(yīng)急救援職責(zé),其中需明確:動(dòng)力管理部門應(yīng)急救援管理職責(zé);后勤管理部門應(yīng)急救援過(guò)程中救援人員、食品和其他后勤設(shè)施管理職責(zé);治安保衛(wèi)管理部門應(yīng)急救援過(guò)程中治安保衛(wèi)管理職責(zé);對(duì)客部門應(yīng)急救援過(guò)程中的組織職工和旅客疏散、組織現(xiàn)場(chǎng)救援等管理職責(zé);本星級(jí)飯店指定的應(yīng)急救援過(guò)程中的對(duì)外信息發(fā)布部門及其職責(zé)等。應(yīng)賦予現(xiàn)場(chǎng)帶班人員、班組長(zhǎng)和調(diào)度人員在遇到險(xiǎn)情時(shí)第一時(shí)間下達(dá)停產(chǎn)撤人命令的直接決策權(quán)和指揮權(quán)。4.14.2應(yīng)急資源應(yīng)根據(jù)本星級(jí)飯店可能發(fā)生的緊急情況或事故搶險(xiǎn)要求,設(shè)置應(yīng)急設(shè)施,配備應(yīng)急裝備,儲(chǔ)備應(yīng)急物資。應(yīng)急資源應(yīng)包括:用于應(yīng)急聯(lián)絡(luò)和警報(bào)的通信、警報(bào)、交通工具等設(shè)施和裝備;用于應(yīng)急救援的防護(hù)服、防護(hù)用品等裝備;賓客疏散引導(dǎo)所需擴(kuò)音、照明、警戒、標(biāo)識(shí)等設(shè)施和裝備、賓客醫(yī)療救援所需擔(dān)架、急救藥品等裝備和物資;登高救援器材等裝備和物資;使用燃?xì)猬F(xiàn)場(chǎng)的泄漏報(bào)警裝置、防毒面具等裝備;相關(guān)現(xiàn)場(chǎng)除固定消防設(shè)施和器材以外的其他滅火裝備和物資等??头?jī)?nèi)和每個(gè)樓層均應(yīng)在顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說(shuō)明。在編制各級(jí)各類應(yīng)急預(yù)案時(shí),應(yīng)明確預(yù)案所需的應(yīng)急設(shè)施、裝備和物資。應(yīng)根據(jù)預(yù)案的內(nèi)容形成應(yīng)急設(shè)施、裝備和物資清單,明確各類應(yīng)急物資經(jīng)常性維護(hù)、保養(yǎng)的周期和管理部門、管理人,確保應(yīng)急物資完好,并在有效的使用期限內(nèi)。DB50/T867.14—20204.14.3應(yīng)急預(yù)案星級(jí)飯店應(yīng)按編制本星級(jí)飯店綜合應(yīng)急預(yù)案,從總體上闡述處理事故的應(yīng)急方針、政策,應(yīng)急組織結(jié)構(gòu)及相關(guān)應(yīng)急職責(zé),應(yīng)急行動(dòng)、措施和保障等基本要求和程序。綜合應(yīng)急預(yù)案應(yīng)按AQ/T9002-2006中第5章的要求、結(jié)合本星級(jí)飯店實(shí)際情況編制,包括以下主要內(nèi)容:本星級(jí)飯店的危險(xiǎn)性分析;應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)及職責(zé);預(yù)防與預(yù)警;應(yīng)急響應(yīng)的分級(jí)、程序和結(jié)束;信息發(fā)布;保障措施;培訓(xùn)與演練等總體綜合要求。星級(jí)飯店應(yīng)針對(duì)本星級(jí)飯店具體的緊急情況或事故類別(如火災(zāi)爆炸、賓客擁堵和踩踏、突發(fā)公共治安惡性事件、自然災(zāi)害引發(fā)的緊急情況等)、危險(xiǎn)源和應(yīng)急保障,編制相關(guān)專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案,內(nèi)容應(yīng)包括明確的救援程序和具體的應(yīng)急救援措施,提出應(yīng)急的計(jì)劃或方案,并作為綜合應(yīng)急預(yù)案的附件。需編制的專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案應(yīng)包括但不限于:a)火災(zāi)爆炸專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案;b)賓客疏散專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案;c)賓客遭遇狀況專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案;d)星級(jí)飯店突發(fā)公共治安事件專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案;e)自然災(zāi)害(地震、防汛等)專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案;f)飯店建筑物和設(shè)備設(shè)施應(yīng)急預(yù)案;g)食物中毒專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案等。專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案應(yīng)按AQ/T9002-2006“6專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案的主要內(nèi)容”并結(jié)合本星級(jí)飯店實(shí)際情況編制,包括以下主要內(nèi)容:事故類型和危害程度分析;應(yīng)急處置基本原則;應(yīng)急組織體系、指揮機(jī)構(gòu)及職責(zé);預(yù)防與預(yù)警;信息報(bào)告程序;應(yīng)急處置響應(yīng)的分級(jí)、程序和結(jié)束;應(yīng)急物資與裝備保障等具體流程和要求。星級(jí)飯店應(yīng)針對(duì)具體的裝置、場(chǎng)所或設(shè)施、崗位,編制相關(guān)現(xiàn)場(chǎng)處置方案,規(guī)定應(yīng)急處置措施,內(nèi)容應(yīng)具體、簡(jiǎn)單、針對(duì)性強(qiáng)。需編制的現(xiàn)場(chǎng)處置方案應(yīng)包括:變配電站(室)現(xiàn)場(chǎng)處置方案;鍋爐、壓力容器、電梯等各類特種設(shè)備運(yùn)行的現(xiàn)場(chǎng)處置方案;使用燃?xì)庀嚓P(guān)部位的現(xiàn)場(chǎng)處置方案;臨時(shí)性大型活動(dòng)和人員密集場(chǎng)所等相對(duì)風(fēng)險(xiǎn)較大的對(duì)客經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的現(xiàn)場(chǎng)處置方案。現(xiàn)場(chǎng)處置方案應(yīng)按AQ/T9002-2006“7現(xiàn)場(chǎng)處置方案的主要內(nèi)容”并結(jié)合各現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)各類危險(xiǎn)及應(yīng)急措施逐一描述,描述內(nèi)容應(yīng)包括:事故特征;現(xiàn)場(chǎng)自救應(yīng)急組織與職責(zé);現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急處置、注意事項(xiàng)等。各級(jí)各類應(yīng)急預(yù)案應(yīng)有充足的附件支持,包括:有關(guān)應(yīng)急部門、機(jī)構(gòu)或人員的聯(lián)系方式;重要物資裝備的名錄或清單;關(guān)鍵的路線、避險(xiǎn)點(diǎn)、標(biāo)識(shí)和圖紙;有關(guān)協(xié)議或備忘錄(包括與相關(guān)應(yīng)急救援部門簽訂的應(yīng)急支援協(xié)議或備忘錄等綜合應(yīng)急預(yù)案還應(yīng)包括演練評(píng)審的記錄格式、本星級(jí)飯店各類應(yīng)急預(yù)案清單等。0各類各級(jí)應(yīng)急預(yù)案應(yīng)由星級(jí)飯店主要負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)。1各專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案應(yīng)形成紙質(zhì)版下發(fā),并在本預(yù)案規(guī)定的應(yīng)急指揮場(chǎng)所設(shè)置主要內(nèi)容的看板;各現(xiàn)場(chǎng)處置方案應(yīng)形成紙質(zhì)版下發(fā),并在本預(yù)案所在現(xiàn)場(chǎng)所在地設(shè)置主要內(nèi)容的看板;應(yīng)組織相關(guān)部門、人員學(xué)習(xí)確保應(yīng)知應(yīng)會(huì)、熟練掌握。2應(yīng)根據(jù)有關(guān)規(guī)定將本星級(jí)飯店綜合應(yīng)急預(yù)案和專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案報(bào)當(dāng)?shù)刂鞴懿块T備案,并通報(bào)星級(jí)飯店周邊有關(guān)應(yīng)急協(xié)作單位。3星級(jí)飯店發(fā)生緊急情況或事故后應(yīng)立即啟動(dòng)相關(guān)應(yīng)急預(yù)案,積極開(kāi)展事故救援;應(yīng)急救援結(jié)束后應(yīng)分析總結(jié)應(yīng)急救援經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),并提出改進(jìn)應(yīng)急救援工作的建議、編制應(yīng)急救援報(bào)告。4.14.4應(yīng)急演練和評(píng)審各級(jí)各類應(yīng)急預(yù)案編制完成后,應(yīng)對(duì)其適宜性、可行性、有效性等進(jìn)行評(píng)審,評(píng)審后方可批準(zhǔn)下發(fā);保存評(píng)審和批準(zhǔn)的記錄;評(píng)審應(yīng)由安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)和預(yù)案執(zhí)行部門的專業(yè)人員參加,必要時(shí)可邀請(qǐng)外部專家參加評(píng)審。DB50/T867.14—2020當(dāng)法規(guī)、緊急情況或事故及應(yīng)急組織和職責(zé)、應(yīng)急資源、應(yīng)急措施等發(fā)生變化時(shí),應(yīng)及時(shí)對(duì)預(yù)案進(jìn)行評(píng)審和修訂,保存評(píng)審、修訂和重新批準(zhǔn)的記錄。星級(jí)飯店每年年初應(yīng)制定應(yīng)急預(yù)案的演練計(jì)劃,每次演練前制定演練方案;保存每次演練的記錄。有針對(duì)性的開(kāi)展消防、治安、公共衛(wèi)生、食品安全、交通安全等突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案演練。具體要求為:a)全飯店范圍的消防突發(fā)事件演練每年不少于兩次,治安及食物中毒演練每年不少于一次;b)各級(jí)演練參與人數(shù)應(yīng)不低于應(yīng)參加人數(shù)的80%;c)有條件的飯店應(yīng)在不事先通知的情況下開(kāi)展安全事故和突發(fā)事件的演練。應(yīng)急預(yù)案演練結(jié)束后,應(yīng)對(duì)應(yīng)急預(yù)案演練效果及預(yù)案適宜性、可行性、有效性進(jìn)行評(píng)審,分析存在的問(wèn)題,并對(duì)應(yīng)急預(yù)案提出修訂意見(jiàn),保存評(píng)審和修訂的記錄。4.15事故管理4.15.1事故報(bào)告應(yīng)建立事故報(bào)告程序,明確事故內(nèi)外部報(bào)告的責(zé)任人、時(shí)限、內(nèi)容等,并教育、指導(dǎo)從業(yè)人員嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定的程序報(bào)告發(fā)生的生產(chǎn)安全事故。事故發(fā)生后,事故現(xiàn)場(chǎng)有關(guān)人員應(yīng)立即向本星級(jí)飯店負(fù)責(zé)人報(bào)告,有關(guān)負(fù)責(zé)人應(yīng)立即將事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、當(dāng)前狀態(tài)等簡(jiǎn)要信息按照有關(guān)規(guī)定和程序向有關(guān)部門報(bào)告;事故報(bào)告后出現(xiàn)新情況的,應(yīng)及時(shí)補(bǔ)報(bào)、續(xù)報(bào)有關(guān)情況;情況緊急時(shí),事故現(xiàn)場(chǎng)有關(guān)人員可以直接向有關(guān)部門報(bào)告;對(duì)可能引發(fā)次生事故災(zāi)害的,應(yīng)及時(shí)報(bào)告相關(guān)主管部門。事故報(bào)告應(yīng)及時(shí)、準(zhǔn)確、完整,任何單位和個(gè)人對(duì)事故不得遲報(bào)、漏報(bào)、謊報(bào)或者瞞報(bào)。事故發(fā)生后應(yīng)保護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng)及有關(guān)證據(jù)。因搶救人員、防止事故擴(kuò)大以及疏通交通等原因,需要移動(dòng)事故現(xiàn)場(chǎng)物件的,應(yīng)當(dāng)做出標(biāo)志,繪制現(xiàn)場(chǎng)簡(jiǎn)圖并做出書面記錄,妥善保存現(xiàn)場(chǎng)重要痕跡、物證。4.15.2事故調(diào)查和處理事故發(fā)生后,星級(jí)飯店應(yīng)組成事故調(diào)查組對(duì)事故進(jìn)行調(diào)查和原因分析;其中法規(guī)和重慶市規(guī)定的重傷及以上等事故由政府主管部門派出調(diào)查組或委托本星級(jí)飯店調(diào)查。本星級(jí)飯店組成的事故調(diào)查組應(yīng)由本星級(jí)飯店安全管理部門、人事部門、工會(huì)、紀(jì)委等人員參加;政府組成調(diào)查組的,本星級(jí)飯店主要負(fù)責(zé)人應(yīng)組織各有關(guān)部門和人員認(rèn)真配合調(diào)查,并確定配合協(xié)助調(diào)查的人員。事故發(fā)生單位和部門的負(fù)責(zé)人和有關(guān)人員在事故調(diào)查期間不應(yīng)擅離職守,并如實(shí)提供有關(guān)情況和資料。事故調(diào)查應(yīng)確定事故性質(zhì)和分類,事故調(diào)查取證應(yīng)包括:有關(guān)物證收集;事故事實(shí)材料收集;人證材料收集;事故現(xiàn)場(chǎng)攝影、拍照和事故現(xiàn)場(chǎng)圖繪制等。事故調(diào)查應(yīng)形成調(diào)查報(bào)告,調(diào)查報(bào)告中應(yīng)包括事故發(fā)生過(guò)程及經(jīng)濟(jì)損失、事故原因及其分析、事故責(zé)任分析,并針對(duì)原因提出整改和防范措施建議;其中事故原因應(yīng)包括直接、間接原因分析,直接原因是指人的不安全行為和物的不安全狀態(tài)等,間接原因包括技術(shù)原因、教育原因、身體原因、精神原因、管理原因等。本星級(jí)飯店組成調(diào)查組的事故調(diào)查報(bào)告應(yīng)由調(diào)查組負(fù)責(zé)人編制,報(bào)本星級(jí)飯店主要負(fù)責(zé)人批準(zhǔn);政府主管部門組成調(diào)查組的事故調(diào)查報(bào)告,本星級(jí)飯店負(fù)責(zé)接收并根據(jù)報(bào)告要求進(jìn)行內(nèi)部分析處理。星級(jí)飯店宜對(duì)未造成人員傷亡的未遂事件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,分析其發(fā)生的原因,并針對(duì)原因采取預(yù)防措施。事故處理應(yīng)遵循事故原因查不清不放過(guò)、事故責(zé)任者沒(méi)有得到處理不放過(guò)、事故責(zé)任者和群眾沒(méi)有受到教育不放過(guò)、沒(méi)有采取有效的防范措施不放過(guò)的“四不放過(guò)”原則。DB50/T867.14—2020應(yīng)建立每起事故的事故檔案,并長(zhǎng)期保存;事故檔案應(yīng)登記下列內(nèi)容:事故發(fā)生單位概況;事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)以及事故現(xiàn)場(chǎng)情況;事故的簡(jiǎn)要經(jīng)過(guò);事故造成傷亡人數(shù)(包括下落不明的人數(shù))和直接經(jīng)濟(jì)損失;事故調(diào)查的資料和事故處理決定;采取的整改和防范措施和落實(shí)情況等。0各星級(jí)飯店安全管理部門宜建立事故登記臺(tái)賬,對(duì)本星級(jí)飯店歷年的事故情況進(jìn)行收集、整理與統(tǒng)計(jì)分析,探尋事故發(fā)生的規(guī)律,為安全管理提供決策參考。4.16文檔管理4.16.1安全相關(guān)文檔應(yīng)制定本星級(jí)飯店安全相關(guān)規(guī)章制度和其他文件的文件系統(tǒng),形成各類安全文件清單,內(nèi)容應(yīng)包括:a)安全管理規(guī)定。包括本星級(jí)飯店的安全管理的規(guī)定、各部門內(nèi)部規(guī)定等;b)現(xiàn)場(chǎng)管理制度。包括相關(guān)重點(diǎn)設(shè)備和活動(dòng)作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的安全日常管理要求;c)安全技術(shù)文件。包括相關(guān)崗位的安全操作規(guī)程或作業(yè)指導(dǎo)書等;d)應(yīng)急預(yù)案。包括本星級(jí)飯店綜合應(yīng)急預(yù)案、相關(guān)專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案、相關(guān)現(xiàn)場(chǎng)處置方案等;e)本星級(jí)飯店根據(jù)需要編制的其他類型文件。應(yīng)建立以下基本安全管理規(guī)定:a)本星級(jí)飯店領(lǐng)導(dǎo)、各部門及相關(guān)人員的安全責(zé)任制文件。內(nèi)容應(yīng)包括領(lǐng)導(dǎo)人員、各部門及管理人員、各類作業(yè)人員等各層次的具體安全職責(zé);b)安全目標(biāo)及工作計(jì)劃管理規(guī)定。內(nèi)容應(yīng)包括總體和年度目標(biāo)的制定和分解、完成目標(biāo)的措施方案管理、年度安全工作計(jì)劃和安全投入計(jì)劃管理等具體的職責(zé)、流程、方法和要求;c)危險(xiǎn)源管理規(guī)定。應(yīng)明確危險(xiǎn)源辨識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)和控制措施確定的主管部門、范圍、流程、方法、更新、分級(jí)、控制、審批等;明確本星級(jí)飯店重點(diǎn)/重要危險(xiǎn)源的判斷依據(jù)及控制措施等;凡依據(jù)GB18218-2018和《關(guān)于開(kāi)展重大危險(xiǎn)源監(jiān)督管理工作的指導(dǎo)意見(jiàn)》確認(rèn)為有重大危險(xiǎn)源的星級(jí)飯店,應(yīng)制定重大危險(xiǎn)源的管理制度,明確辨識(shí)與評(píng)估的職責(zé)、方法、范圍、流程、控制原則、回顧、持續(xù)改進(jìn)等;d)安全教育和培訓(xùn)管理規(guī)定。內(nèi)容應(yīng)包括職責(zé)、流程、相關(guān)人員任職資格、培訓(xùn)需求、培訓(xùn)計(jì)劃及培訓(xùn)實(shí)施和各類作業(yè)人員的培訓(xùn)要求等;e)建設(shè)項(xiàng)目“三同時(shí)”和變更管理制度。內(nèi)容應(yīng)包括建設(shè)項(xiàng)目各階段“三同時(shí)”的組織、協(xié)調(diào)等管理職責(zé)及要求等,現(xiàn)場(chǎng)建筑物場(chǎng)所用途、設(shè)備設(shè)施等發(fā)生更改的審批權(quán)限、流程、控制要求f)消防安全管理規(guī)定。內(nèi)容包括消防重點(diǎn)部位的確定和管理、志愿消防隊(duì)的建立和管理、消防設(shè)備設(shè)施的管理和檢測(cè)、消防監(jiān)控室管理等具體職責(zé)、流程和要求;g)治安保衛(wèi)管理規(guī)定。內(nèi)容包括治安保衛(wèi)日常管理、值班和巡邏、安防設(shè)施管理和檢測(cè)等具體職責(zé)、流程和要求;h)相關(guān)方安全管理規(guī)定。內(nèi)容應(yīng)包括相關(guān)方的含義,進(jìn)入的有關(guān)門檻條件,相關(guān)方的資格預(yù)審、選擇,作業(yè)過(guò)程監(jiān)督指導(dǎo)與評(píng)價(jià)考核等管理職責(zé)、管理流程和控制要求;i)危險(xiǎn)作業(yè)管理制度。應(yīng)明確責(zé)任部門、人員、許可范圍、審批程序、許可簽發(fā)人員及其職責(zé)和管理流程等;需審批的危險(xiǎn)作業(yè)至少應(yīng)包括動(dòng)火作業(yè)、高處作業(yè)、有限空間作業(yè)、臨時(shí)用電;j)勞動(dòng)防護(hù)用品管理規(guī)定。內(nèi)容應(yīng)包括勞動(dòng)防護(hù)用品發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)及采購(gòu)、驗(yàn)收、發(fā)放、使用、報(bào)廢等要求;k)應(yīng)急管理規(guī)定。內(nèi)容應(yīng)包括應(yīng)急組織和預(yù)警、應(yīng)急設(shè)施、裝備和物資、預(yù)案管理、預(yù)案演練和評(píng)審等職責(zé)、流程和控制要求等;DB50/T867.14—2020l)安全檢查與事故隱患治理管理規(guī)定。內(nèi)容應(yīng)包括安全檢查的職責(zé)、安全檢查分類和頻次、安全檢查參加人員、安全檢查方案計(jì)劃和實(shí)施、安全檢查結(jié)果的反饋和處理、事故隱患治理等要求;m)事故管理規(guī)定。內(nèi)容應(yīng)包括事故報(bào)告和統(tǒng)計(jì)、事故調(diào)查和原因分析、事故處理和建檔登記的職責(zé)、權(quán)限、流程和控制要求等;n)安全績(jī)效考核管理規(guī)定。內(nèi)容應(yīng)包括安全績(jī)效考核的內(nèi)容和方法、績(jī)效考核實(shí)施的職責(zé)、流程、考核細(xì)則等要求。宜建立職業(yè)健康安全管理體系,按管理體系要求建立以下管理文件:a)安全法律法規(guī)和其他要求管理規(guī)定。明確包括識(shí)別、獲取、評(píng)審、更新的主管部門及其職責(zé)、確定獲取的渠道、方式和時(shí)間等,并包括進(jìn)行合規(guī)性評(píng)價(jià)的要求;b)參與、協(xié)商、溝通和監(jiān)督管理規(guī)定。內(nèi)容應(yīng)包括工會(huì)、安全事務(wù)代表的參與和協(xié)商的具體要求;星級(jí)飯店內(nèi)、外部的協(xié)商與溝通的具體職責(zé)和要求等;c)文件管理規(guī)定。規(guī)定安全相關(guān)文件范圍、編制、評(píng)審、編號(hào)、發(fā)放、使用、修改和作廢等要求,并明確各類各級(jí)文件的批準(zhǔn)權(quán)限、管理職責(zé);其中應(yīng)包括對(duì)需受控的外來(lái)文件的控制職責(zé)和要d)記錄管理規(guī)定。應(yīng)規(guī)定需受控的記錄范圍、記錄表格的設(shè)計(jì)、編號(hào)、使用要求、記錄保存期、記錄銷毀、記錄的歸檔等要求,并明確各類各級(jí)記錄的管理職責(zé)。星級(jí)飯店應(yīng)根據(jù)本星級(jí)飯店的設(shè)備設(shè)施和現(xiàn)場(chǎng)要求建立現(xiàn)場(chǎng)安全管理制度,包括:消防和治安巡邏管理制度、重要活動(dòng)管理制度、變配電站(室)管理制度、特種設(shè)備管理制度、機(jī)動(dòng)車輛管理制度、前臺(tái)和客房安全管理制度、餐飲安全和衛(wèi)生管理制度、休閑娛樂(lè)場(chǎng)所安全管理制度、大型會(huì)議和活動(dòng)安全管理制度、其他需要的安全管理制度等。4.16.2安全操作規(guī)程要求客房服務(wù)、餐飲作業(yè)、設(shè)備操作、設(shè)備維修及其他典型作業(yè)活動(dòng)的崗位,應(yīng)制定安全操作規(guī)程,或在作業(yè)指導(dǎo)書、工作手冊(cè)內(nèi)列出安全作業(yè)要求。設(shè)備設(shè)施變更、進(jìn)行新的服務(wù)和作業(yè)活動(dòng)時(shí),應(yīng)在設(shè)備設(shè)施投入使用、作業(yè)活動(dòng)開(kāi)始前修訂或重新制訂安全操作規(guī)程。安全操作規(guī)程內(nèi)容應(yīng)包括設(shè)備和作業(yè)主要危險(xiǎn)源及控制要求、勞動(dòng)防護(hù)用品配備和穿戴要求、應(yīng)急情況處置,內(nèi)容應(yīng)符合國(guó)家的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求;應(yīng)包括作業(yè)前、作業(yè)中、作業(yè)后的相關(guān)活動(dòng)的安全要求。應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),確保熟練掌握所在崗位的安全操作規(guī)程,并有培訓(xùn)和考核記錄。員工應(yīng)能熟練掌握本崗位的安全操作規(guī)程,現(xiàn)場(chǎng)操作不允許有違章現(xiàn)象。4.16.3文檔管理要求各類文件應(yīng)有編制人和批準(zhǔn)人,文件發(fā)布前應(yīng)經(jīng)過(guò)評(píng)審,并保存評(píng)審和批準(zhǔn)記錄。各類文件應(yīng)編號(hào),并標(biāo)明發(fā)布和實(shí)施日期;文件修改后應(yīng)有修改標(biāo)識(shí)或重新發(fā)布。安全操作規(guī)程應(yīng)以紙質(zhì)發(fā)放到崗位或所在班組;專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案和現(xiàn)場(chǎng)處置方案應(yīng)將紙質(zhì)文本發(fā)放到部門和所在現(xiàn)場(chǎng)。安全管理文件中應(yīng)規(guī)定需保存的記錄,包括規(guī)范性表格格式的記錄和其他記錄。記錄可采用書面形式,也可采用電子版記錄;但均應(yīng)保證其利于查閱、使用和保管;涉及安全隱患整改、事故處理或安全檢查等內(nèi)容應(yīng)建立書面記錄。記錄填寫應(yīng)標(biāo)明填寫人、填寫日期等;記錄填寫應(yīng)字跡清晰、填寫規(guī)范,不應(yīng)隨意涂改。計(jì)劃、評(píng)價(jià)等需批準(zhǔn)的記錄應(yīng)有批準(zhǔn)人簽名,保存簽字記錄。文件發(fā)放時(shí)編制并記錄發(fā)放號(hào),以便以后文件的回收。確定各類各級(jí)文件的定期評(píng)審要求,當(dāng)內(nèi)外部環(huán)境發(fā)生變化時(shí)及時(shí)評(píng)審;文件評(píng)審針對(duì)文件的適宜性、充分性和有效性進(jìn)行,并保存記錄。DB50/T867.14—20200文件需更新時(shí)辦理審批手續(xù),按原批準(zhǔn)權(quán)限重新批準(zhǔn),并保存審批記錄;涉及較多內(nèi)容的更改,宜進(jìn)行文件審核。1文件如作廢,應(yīng)由主管部門回收,保持回收記錄;作廢文件如需保留,應(yīng)對(duì)其進(jìn)行標(biāo)識(shí)。2需跨年度經(jīng)常執(zhí)行和長(zhǎng)期執(zhí)行的外來(lái)文件,包括上級(jí)職業(yè)健康安全文件應(yīng)納入受控范圍;國(guó)家和地方的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)等,宜按法規(guī)文本管理。3規(guī)范性表格下發(fā)使用應(yīng)經(jīng)過(guò)審批。4星級(jí)飯店應(yīng)建立安全相關(guān)記錄清單,確定記錄的填寫部門、保存部門及保存期限等。5作業(yè)環(huán)境5.1星級(jí)飯店的規(guī)劃、布局、設(shè)計(jì)應(yīng)符合以下要求:a)消防通道、安全出口、撲救場(chǎng)地符合緊急疏散、救援要求;b)建筑構(gòu)件、建筑材料和室內(nèi)裝修、裝飾材料的防火性能應(yīng)符合GB50222-2017第4章的要求,室內(nèi)裝修、裝飾應(yīng)使用不燃、難燃材料;c)滅火設(shè)備應(yīng)按照GB50140-2005中第4、5、6章的要求配置,消防設(shè)施應(yīng)按GB50016-2014中第8章的要求設(shè)置。d)場(chǎng)所平面布置圖、安全警示標(biāo)識(shí)、消防安全標(biāo)識(shí)等應(yīng)當(dāng)張貼明顯、保持完好;e)根據(jù)生產(chǎn)、使用、儲(chǔ)存危險(xiǎn)物品的種類設(shè)置相應(yīng)的通風(fēng)、防火、防爆、防毒、防靜電、防泄漏、防雷、隔離操作等安全設(shè)施;f)同一生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和職工宿舍由兩個(gè)以上單位管理和使用的,應(yīng)當(dāng)明確各方的安全責(zé)任,并確定責(zé)任人對(duì)公用的疏散通道、安全出口等進(jìn)行統(tǒng)一管理。5.2照明系統(tǒng)應(yīng)符合GB50034-2013的相關(guān)要求。5.3星級(jí)飯店室外道路路基應(yīng)牢固,路面平坦、無(wú)坑溝,蓋板齊全、坡度適當(dāng);排水管網(wǎng)暢通,路面無(wú)積水、積油;不應(yīng)有危險(xiǎn)建構(gòu)筑物。5.4區(qū)域內(nèi)設(shè)置的花木及其他景觀,應(yīng)采取可靠的固定方法。5.5建筑物或者場(chǎng)所應(yīng)符合GB50016-2014中第3章和第6章、GB50057-2010和其他國(guó)家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求。5.6星級(jí)飯店應(yīng)根據(jù)作業(yè)場(chǎng)所的實(shí)際情況,在有較大危險(xiǎn)因素的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和有關(guān)設(shè)施、設(shè)備上,應(yīng)設(shè)置醒目的安全警示標(biāo)志,并定期檢查警示標(biāo)識(shí)的情況,對(duì)損壞、破損等標(biāo)識(shí)按照規(guī)定進(jìn)行更換或修復(fù)。5.7防雷裝置應(yīng)完好有效,其設(shè)置應(yīng)符合GB50057-2010的規(guī)定。5.8防雷裝置的管理和檢測(cè)應(yīng)符合下列要求:a)竣工的防雷工程在投入使用前,應(yīng)向具有檢測(cè)資質(zhì)的機(jī)構(gòu)申請(qǐng)防雷裝置檢測(cè),并經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)貧庀蟛块T的工程驗(yàn)收,驗(yàn)收合格方可投入使用;保存驗(yàn)收資料和記錄;b)每年應(yīng)在雷雨季節(jié)前由具有檢測(cè)資質(zhì)的機(jī)構(gòu)對(duì)防雷裝置進(jìn)行檢測(cè),檢測(cè)結(jié)果應(yīng)符合GB50057-2010的規(guī)定。6生產(chǎn)工藝設(shè)備設(shè)施6.1設(shè)備設(shè)施建設(shè)6.1.1星級(jí)飯店新建、改建、擴(kuò)建建設(shè)項(xiàng)目的安全設(shè)施,應(yīng)按照4.8的要求實(shí)行“三同時(shí)”管理。6.1.2采購(gòu)的設(shè)施設(shè)備的安全要求應(yīng)符合各行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。6.1.3不應(yīng)采購(gòu)和使用應(yīng)當(dāng)淘汰的危及生產(chǎn)安全的工藝、設(shè)施設(shè)備。6.1.4星級(jí)飯店應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行建設(shè)項(xiàng)目安全生產(chǎn)、職業(yè)病危害評(píng)價(jià),嚴(yán)格履行建設(shè)項(xiàng)目安全設(shè)施和職業(yè)病防護(hù)設(shè)施設(shè)計(jì)審查、施工、試運(yùn)行、竣工驗(yàn)收等管理程序。6.1.5星級(jí)飯店應(yīng)執(zhí)行設(shè)備設(shè)施采購(gòu)、到貨驗(yàn)收制度,購(gòu)置、使用設(shè)計(jì)符合要求、質(zhì)量合格的設(shè)備設(shè)施。設(shè)備設(shè)施安裝后星級(jí)飯店應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收,并對(duì)相關(guān)過(guò)程及結(jié)果進(jìn)行記錄。DB50/T867.14—20206.1.6星級(jí)飯店應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的需要建立符合GB/T22239-2019相應(yīng)等級(jí)的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。6.1.7設(shè)備外露的、且距操作者站立平面應(yīng)不大于2m的旋轉(zhuǎn)部件,應(yīng)裝設(shè)有效的防護(hù)罩(門)、網(wǎng)或防護(hù)欄;防護(hù)網(wǎng)、罩等材質(zhì)有足夠的強(qiáng)度和剛度,無(wú)明顯的銹蝕或變形;安裝牢固,工作時(shí)不應(yīng)與可動(dòng)部件有接觸或產(chǎn)生摩擦,機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)防護(hù)裝置無(wú)振動(dòng)或松動(dòng)。6.1.8設(shè)備的工作環(huán)境應(yīng)與其技術(shù)說(shuō)明書規(guī)定相符。6.2設(shè)備設(shè)施運(yùn)行6.2.1在使用過(guò)程中,生產(chǎn)設(shè)備不應(yīng)排放超過(guò)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的有害物質(zhì)。6.2.2作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)有崗位操作規(guī)程,作業(yè)人員熟悉并執(zhí)行其內(nèi)容。現(xiàn)場(chǎng)操作人員按安全操作規(guī)程要求穿戴防護(hù)用具,長(zhǎng)發(fā)須盤在帽內(nèi),袖口及衣角須系扣。6.2.3設(shè)備開(kāi)動(dòng)前檢查設(shè)備各部件和防護(hù)裝置是否完好有效。6.2.4設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),嚴(yán)禁用手觸摸旋轉(zhuǎn)部分;運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),操作者不能離開(kāi)設(shè)備。6.2.5生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備應(yīng)有明顯的狀態(tài)標(biāo)識(shí),標(biāo)明設(shè)施設(shè)備當(dāng)前的使用狀態(tài);有較大危險(xiǎn)因素的有關(guān)設(shè)施、設(shè)備應(yīng)設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志。6.2.6安全生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備不應(yīng)拆除、挪用或棄置不用;確因檢維修拆除的,應(yīng)采取臨時(shí)安全措施,檢維

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