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文檔簡介

1XX職業(yè)技術(shù)學院酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)人才培養(yǎng)2一、專業(yè)名稱(專業(yè)代碼) 二、入學要求 三、修業(yè)年限 四、職業(yè)面向 五、培養(yǎng)目標、培養(yǎng)規(guī)格、培養(yǎng)模式 (一)培養(yǎng)目標 (二)培養(yǎng)規(guī)格 (三)培養(yǎng)模式 六、課程設(shè)置與要求 (一)課程體系建構(gòu) (二)培養(yǎng)規(guī)格與課程對應(yīng)關(guān)系 (三)課證融通 (四)課程介紹 221.專業(yè)課程體系結(jié)構(gòu) 222.公共基礎(chǔ)課程描述 233.專業(yè)(技能)課程描述 454.實踐育人課程 665.專業(yè)任選課程供選目錄 74七、學時安排 74(一)關(guān)于課程學分計算的規(guī)定 74(二)學期教學周安排 74八、教學進程總體安排 75(一)教學進程安排 75(二)教學安排表 76九、實施保障 (一)師資隊伍 1.基本要求 2.師資現(xiàn)狀 (二)教學設(shè)施 (三)教學資源 (四)教學方法 (五)學習評價 十、畢業(yè)生的質(zhì)量標準 十一、其他 90十二、XX職業(yè)技術(shù)學院專業(yè)人才培養(yǎng)方案審批表(高職) 92十三、XX職業(yè)技術(shù)學院專業(yè)教學計劃變更審批表(高職) 93普通高級中學畢業(yè)、同等學力、普通初級中學畢業(yè)所屬專業(yè)大類(代所屬專業(yè)(代對應(yīng) 行業(yè)主要職業(yè)類別(代碼)主要崗位群或技術(shù)領(lǐng)域舉例職業(yè)資格證書和職業(yè)技能等級證書舉例旅游大類旅游類5401住宿業(yè)61前廳服務(wù)員4-03-01-01旅游類住宿業(yè)61客房服務(wù)員4-03-01-02旅游類住宿業(yè)61餐廳服務(wù)員4-03-02-05旅游類住宿業(yè)61茶藝師4-03-02-07旅游類住宿業(yè)61咖啡師4-03-02-08旅游類住宿業(yè)61調(diào)酒師4-03-02-09旅游類崗位類別或技術(shù)領(lǐng)域崗位名稱崗位級別旅游類前廳接待初始崗位餐廳服務(wù)工作初始崗位客房協(xié)調(diào)初始崗位酒店銷售初始崗位面向崗位職業(yè)崗位典型工作任務(wù)分析需要的職業(yè)能力工作任務(wù)工作要求前廳接待1.前廳預(yù)定2.住宿接待3.總機服務(wù)4.禮賓接待5.問詢服務(wù)6.收銀服務(wù)1.熟悉前廳接待崗位基本服務(wù)流程和標準;2.掌握前廳VIP接待方案的格式規(guī)范和設(shè)計要點;3.掌握前廳突發(fā)事件處理的原則和預(yù)案制定的內(nèi)容;4.掌握酒店前廳信息通信技術(shù)。1.熟練和策略性進行酒店前廳預(yù)定、入住接待、收銀服務(wù)、問訊服務(wù)、迎送賓客、總機綜合服務(wù)、行李服務(wù)和委托代辦服務(wù)能力2.前廳VIP接待方案編制能力3.解決客人投訴,應(yīng)對各種突發(fā)狀況,保護酒店和客人人身財產(chǎn)安全的能力4.通過酒店前廳數(shù)字化工具,進行客戶關(guān)系管理、數(shù)據(jù)分析的能力餐廳服務(wù)工作1.餐廳零點服務(wù)2.宴會設(shè)計與服務(wù)1.掌握餐廳服務(wù)基本方法;2.掌握中西餐零點服務(wù)流程;3.掌握中西餐宴會設(shè)計方法和服務(wù)流程。1.餐飲擺臺、折花、斟酒能力2.中西餐零點服務(wù)能力3.中西餐宴會設(shè)計和服務(wù)能力餐廳服務(wù)工作飲品調(diào)制1.掌握葡萄酒分類、主要產(chǎn)區(qū)、特點;侍酒用具認知,掌握侍酒服務(wù)主要知識;2.掌握烈酒分類、主要產(chǎn)區(qū)、特點,雞尾酒用具認知,雞尾酒制作,掌握雞尾酒調(diào)制服務(wù)主要知識;3.掌握茶葉分類,主要產(chǎn)區(qū)、特點;玻璃杯組合、蓋碗組合、紫砂壺組合認知,掌握茶葉沖泡服務(wù)主要知識;4.掌握咖啡分類、主要產(chǎn)區(qū)、特點;半自動咖啡機和全自動咖啡機認知和使用,掌握咖啡制作服務(wù)知識;5.掌握酒水采購和儲存知識;1.具有葡萄酒認知、銷售、侍酒服務(wù)能力2.具有烈酒認知、雞尾酒制作、對客服務(wù)能力3.具有茶葉沖泡,對客服務(wù)能力4.具有酒水采購和存儲能力5.具有酒水單設(shè)計,酒會設(shè)計,茶席設(shè)計能力客房協(xié)1.客房清潔2.對客服務(wù)3.客房樓層管理4.客房安全管理1.掌握客戶投訴事件的處理流程;2.熟悉酒店客房設(shè)施設(shè)備使用方法;3.熟悉酒店公共區(qū)域以及客房樓層的活1.處理客訴能力2.熟練使用客房內(nèi)設(shè)施設(shè)備和相關(guān)酒店管理系統(tǒng)能力調(diào)動范圍。3.按照清掃程序和標準清潔、檢查客房衛(wèi)生能力4.按照清掃程序維護公共區(qū)域衛(wèi)生,跟進公共區(qū)域的衛(wèi)生維護情況能力酒店銷售1.客戶關(guān)系管理2.開發(fā)市場3.客戶洽談4.產(chǎn)品和活動宣傳5.營銷活動實施1.掌握酒店營銷的基本原理、方法與技巧;2.熟悉酒店市場營銷知識以及在線分銷、在線直銷、社交媒體傳播等知識;3.了解酒店信息通信技術(shù);4.掌握酒店行業(yè)客房、餐飲、康樂、購物等產(chǎn)品的在線運營知識與酒店行業(yè)細分市場及其客戶的在線運營知識。1.進行酒店市場細分及市場定位能力2.制定酒店的營銷推廣方案能力3.積極進行市場開拓與促銷能力4.策劃與實施酒店營銷活動能力5.開展數(shù)字化營銷和運營,進行酒店在線銷售、推廣及客戶關(guān)系管理能力基礎(chǔ)知識和基本技能,面向住宿業(yè)、餐飲業(yè)(包括高星級酒店、連鎖酒店、精品營管理等崗位群,能夠從事前臺接待、客房協(xié)調(diào)、餐廳服務(wù)、飲品調(diào)制、酒店素質(zhì)知識Q1.1.思想素質(zhì):堅定擁護中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)和我國社會主義制度,在習近平新時代中國特色社會主義思想指引下,踐行社會主義核心價值觀,具有深厚的愛國情感和中華民族自豪感。Q2.2.道德素質(zhì):崇尚憲法、遵法守紀、崇德向善、誠實守信、尊重生命、熱愛勞動,履行道德準則和行為規(guī)范,具有社會責任感和社會參與意識,具備吃苦耐勞的精神。Q3.3.人文素質(zhì):具備良好的服務(wù)意識和溝通能力;培養(yǎng)敏感的環(huán)境意識和一定的審美情趣;具備中國傳統(tǒng)文化傳承和創(chuàng)新意識,外來文化本土化融合和創(chuàng)新意識。Q4.4.身體素質(zhì):具有健康的體魄、心理和健全的人格,掌握基本運動知識和一兩項運動技能,養(yǎng)成良好的健身與衛(wèi)生習慣、行為習慣,具備適應(yīng)酒店服務(wù)的體生態(tài)環(huán)保意識、安全意識、信息素養(yǎng)和數(shù)據(jù)化思維,具備數(shù)字化營銷和運營的創(chuàng)新精神和工匠精神;具有良好的禮儀素養(yǎng)和抗挫能力、較強的心理調(diào)適能力,具有較強的集體意識和團隊合作精神。K1.1.通用知識:掌握必備的思想政治理論、科學文化基礎(chǔ)知識和中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化知識;熟悉與本專業(yè)相關(guān)的法律法規(guī)以及環(huán)境保護、安全消防等知識;K2.2.專業(yè)基礎(chǔ)知識:掌握酒店服務(wù)接待禮儀規(guī)范、酒店服務(wù)心理學等基礎(chǔ)知識;了解酒店業(yè)的特征、發(fā)展趨勢等知識;掌握營養(yǎng)配餐的基本知識,掌握常見酒精飲料和非酒精飲料產(chǎn)品的認知和服務(wù)。掌握葡萄酒侍酒服務(wù),雞尾酒調(diào)制,茶藝沖泡,咖啡制作服務(wù)技能;熟悉人員管理、酒店財務(wù)、成本控制知識以及在線分銷、在線直銷、社交媒體傳播、客戶關(guān)系管理知識;了解酒店信息通信技術(shù),熟悉酒店信息化應(yīng)用的基本知識與酒店數(shù)字化工具應(yīng)用的基本知識;熟悉酒店經(jīng)營管理新觀念、新理論、新技術(shù)。K3.3.專業(yè)核心知識:掌握餐廳服務(wù)基本流程,掌握中西餐宴會服務(wù)的方法;了解餐廳班組日常管理方法,掌握宴會組織與管理程序;熟悉前廳信息技術(shù),掌握前廳服務(wù)技術(shù)的工作程序和方法,掌握前廳運用管理的業(yè)務(wù)流程和方法;熟悉樓層常規(guī)服務(wù)內(nèi)容和安全管理常識,掌握客房清潔流程和標準;掌握酒店市場營銷的基本原理、方法與技巧,掌握客房、餐飲、康樂、購物等產(chǎn)品的在線運營知識與酒店行業(yè)A1.1.社會能力:具有探究學習、終身學習、分析問題和解決問題的能力;具有良好的語言、文字、在線表達能力和溝通能力;具備創(chuàng)新意識,能創(chuàng)造性地開展工作,滿足賓客個性化要A2.2.方法能力:具有較好的新技術(shù)、新知識的學習能力;具備通過各種方法和媒介進行資源收集、信息處理的能力;具備解決酒店線上線下服務(wù)、運營與管理中突發(fā)事故的應(yīng)變能力;具備創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力;具有較強的邏輯思維能力。A3.3.專業(yè)核心能力:能完成中西餐擺臺、折花、斟酒等,能完成中西餐零點和宴會服務(wù);能設(shè)計零點菜單和宴會菜單,能設(shè)計并組織實施宴會接待方案;能熟練為酒店客人辦理客房預(yù)訂、禮賓服務(wù)、接待服務(wù)、問訊、總機服務(wù)等服務(wù),能制定個性化的團隊接待方案和VIP旅游行程安排,能通過酒店前廳數(shù)字化工具,進行客戶關(guān)系管開夜床和查房,能完成VIP主題客房設(shè)計方案;能使用酒店在線銷售、客戶關(guān)系管理、數(shù)據(jù)分析與可視化工具進行酒店市場分析、產(chǎn)品營銷以及酒店市場開拓與促銷;能熟練使用酒店常用職業(yè)英語進行一般業(yè)務(wù)溝通;細分市場及其客戶的在線運營知識;熟悉酒店核心崗位服務(wù)用語和英語表達;A4.4.專業(yè)拓展能力:能設(shè)計營養(yǎng)配餐食譜,能完成葡萄酒侍酒服務(wù)、雞尾酒調(diào)制服務(wù),茶藝服務(wù),咖啡制作服務(wù);能設(shè)計酒水單、酒會、茶席;能設(shè)計酒店組織架構(gòu)、編制與執(zhí)行員工培訓(xùn)計劃,能進行酒店員工績效評價等酒店運營管理,能運用會計知識進行經(jīng)營決策,能進行能創(chuàng)建并運營主題餐廳、民宿等中小餐飲住宿企業(yè)業(yè)能力;能操作酒店系統(tǒng)進行預(yù)訂接待、財務(wù)審核、客房中心系統(tǒng)查詢和綜合收銀;能進行客史檔案管理和客戶關(guān)系維護;能使用自媒體、新媒體進行客戶運營;具備一定的酒店品牌與文化建設(shè)、酒店經(jīng)營管理標準與質(zhì)量控制、酒店業(yè)宏觀發(fā)展動態(tài)與趨勢判斷等酒店高級管理能力。說明:Q表示素質(zhì)目標,K表示知識目標,A酒店管理學院“前店后院一體化“人才培養(yǎng)方式,投資6千多萬元,建成9565培養(yǎng)模式,將課堂教學、崗位實踐、資格認證和技能競賽融為一體,實現(xiàn)"課中有崗、課中有賽,崗中有課、崗中有賽"。四位導(dǎo)師對學生進行全方位培養(yǎng),學專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)核心課、專業(yè)拓展課以及實踐性教學環(huán)節(jié)。本專業(yè)總共開設(shè)專業(yè)實踐等4個教學主體模塊,并將1+X職業(yè)技能等級證書“前廳運營管理”和“餐飲管理運行”職業(yè)技能等級標準有關(guān)內(nèi)容想政治教育與技術(shù)技能培養(yǎng)深度融合的價值體系課程,將專業(yè)精神、職業(yè)精神、能力構(gòu)架支撐能力的課程能力類別主要能力細分素質(zhì)Q1.1.思想素質(zhì):堅定擁護中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)和我國社會主義制度,在習近平新時代中國特色社會主義思想指引下,踐行社會主義核心價值觀,具有深厚的愛國情感和中華民族自豪感。大學語文中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化思想政治教育類選修課程美育類選修課程創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類選修課程人文與科學素養(yǎng)類選修課程思想道德與法治毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論習近平新時代中國特色社會主義思想概論貴州省情信息技術(shù)職業(yè)素養(yǎng)軍事理論大學生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)(進階)大學生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)(提高)大學生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)(實踐)商務(wù)禮儀普通話酒店業(yè)概論團隊管理與溝通技巧酒店英語1酒店英語2酒店數(shù)字化營銷實務(wù)辦公軟件操作(酒店信息系統(tǒng))酒店財務(wù)管理實務(wù)餐飲服務(wù)與管理宴會設(shè)計前廳服務(wù)與管理1前廳服務(wù)與管理2中西餐擺臺實操1中西餐擺臺實操2酒水調(diào)制與酒吧管理1酒水調(diào)制與酒吧管理2民宿運營與管理1葡萄酒品鑒和侍酒服務(wù)1民宿運營與管理2葡萄酒品鑒和侍酒服務(wù)2咖啡文化與制作化妝與造型(酒店行業(yè))軟飲創(chuàng)意與制作旅游客源國概況康樂服務(wù)與管理公共關(guān)系酒店質(zhì)量管理茶藝及茶文化中國飲食文化鑒賞頂崗實習1頂崗實習2畢業(yè)設(shè)計(畢業(yè)實習調(diào)研報告)答辯課外體育鍛煉1課外體育鍛煉2課外體育鍛煉3課外體育鍛煉4實踐活動項目1實踐活動項目2軍事技能(含入學教育)安全教育1安全教育2健康教育(含艾滋病防治)勞動教育1勞動教育2勞動教育3勞動教育4大學生假期社會實踐Q2.2.道德素質(zhì):崇尚憲法、遵法守紀、崇德向善、誠實守信、尊重生命、熱愛勞動,履行道德準則和行為規(guī)范,具有社會責任感和社會參與意識,具備吃苦耐勞的精神。職場通用英語1職場通用英語2大學語文中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化思想政治教育類選修課程美育類選修課程創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類選修課程人文與科學素養(yǎng)類選修課程習近平總書記教育重要論述講義(網(wǎng)絡(luò)課)思想道德與法治毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論形勢與政策1形勢與政策2形勢與政策3形勢與政策4習近平新時代中國特色社會主義思想概論貴州省情信息技術(shù)職業(yè)素養(yǎng)大學生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)(進階)大學生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)(提高)大學生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)(實踐)商務(wù)禮儀普通話酒店業(yè)概論團隊管理與溝通技巧酒店英語1酒店英語2酒店數(shù)字化營銷實務(wù)辦公軟件操作(酒店信息系統(tǒng))酒店財務(wù)管理實務(wù)餐飲服務(wù)與管理前廳服務(wù)與管理1前廳服務(wù)與管理2酒水調(diào)制與酒吧管理1酒水調(diào)制與酒吧管理2民宿運營與管理1葡萄酒品鑒和侍酒服務(wù)1民宿運營與管理2葡萄酒品鑒和侍酒服務(wù)2咖啡文化與制作化妝與造型(酒店行業(yè))軟飲創(chuàng)意與制作旅游客源國概況康樂服務(wù)與管理公共關(guān)系酒店質(zhì)量管理茶藝及茶文化中國飲食文化鑒賞頂崗實習1頂崗實習2畢業(yè)設(shè)計(畢業(yè)實習調(diào)研報告)答辯課外體育鍛煉1課外體育鍛煉2課外體育鍛煉3課外體育鍛煉4實踐活動項目1實踐活動項目2軍事技能(含入學教育)安全教育1安全教育2健康教育(含艾滋病防治)勞動教育1勞動教育2勞動教育3勞動教育4大學生假期社會實踐Q3.3.人文素質(zhì):具備良好的服務(wù)意識和溝通能力;培養(yǎng)敏感的環(huán)境意識和一定的審美情趣;具備中國傳統(tǒng)文化傳承和創(chuàng)新意識,外來文化本土化融合和創(chuàng)新意職場通用英語1職場通用英語2思想政治教育類選修課程習近平總書記教育重要論述講義(網(wǎng)絡(luò)課)心理健康教育思想道德與法治毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論形勢與政策1形勢與政策2形勢與政策3形勢與政策4習近平新時代中國特色社會主義思想概論生態(tài)文明教育職業(yè)素養(yǎng)大學生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)(進階)大學生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)(提高)大學生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)(實踐)商務(wù)禮儀普通話團隊管理與溝通技巧酒店英語1酒店英語2酒店財務(wù)管理實務(wù)前廳服務(wù)與管理1前廳服務(wù)與管理2中西餐擺臺實操1中西餐擺臺實操2酒水調(diào)制與酒吧管理1酒水調(diào)制與酒吧管理2茶藝及茶文化頂崗實習1頂崗實習2畢業(yè)設(shè)計(畢業(yè)實習調(diào)研報告)答辯實踐活動項目1實踐活動項目2大學生假期社會實踐Q4.4.身體素質(zhì):具有健康的體魄、心理和健全的人格,掌握基本運動知識和一兩項運動技能,養(yǎng)成良好的健身與衛(wèi)生習慣、行為習慣,具備適應(yīng)酒店服務(wù)的體能。體育2體育3習近平總書記教育重要論述講義(網(wǎng)絡(luò)課)思想道德與法治形勢與政策1形勢與政策2形勢與政策3形勢與政策4生態(tài)文明教育軍事理論大學生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)(進階)大學生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)(提高)大學生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)(實踐)酒店業(yè)概論酒店數(shù)字化營銷實務(wù)宴會設(shè)計Q5.5.職業(yè)素質(zhì):具有質(zhì)量意識、生態(tài)環(huán)保意識、安全意識、信息素養(yǎng)和數(shù)據(jù)化思維,具備數(shù)字化營銷和運營的創(chuàng)新精神和工匠精神;具有良好的禮儀素養(yǎng)和抗挫能力、較強的心理調(diào)適能力,具有較強的集體意識和團隊合作精神。體育2體育3心理健康教育軍事理論大學生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)(進階)大學生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)(提高)大學生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)(實踐)宴會設(shè)計中西餐擺臺實操1中西餐擺臺實操2酒水調(diào)制與酒吧管理1酒水調(diào)制與酒吧管理2民宿運營與管理1葡萄酒品鑒和侍酒服務(wù)1葡萄酒品鑒和侍酒服務(wù)2口才訓(xùn)練咖啡文化與制作軟飲創(chuàng)意與制作旅游客源國概況公共關(guān)系頂崗實習1頂崗實習2畢業(yè)設(shè)計(畢業(yè)實習調(diào)研報告)答辯軍事技能(含入學教育)知識K1.1.通用知識:掌握必備的思想政治理論、科學文化基礎(chǔ)知識和中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化知識;熟悉與本專業(yè)相關(guān)的法律法規(guī)以及環(huán)境保護、安全消防等知識;大學語文中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化思想道德與法治生態(tài)文明教育信息技術(shù)軍事理論大學生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)(進階)大學生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)(提高)大學生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)(實踐)普通話團隊管理與溝通技巧酒店英語2酒店數(shù)字化營銷實務(wù)辦公軟件操作(酒店信息系統(tǒng))民宿運營與管理2化妝與造型(酒店行業(yè))康樂服務(wù)與管理課外體育鍛煉1課外體育鍛煉2課外體育鍛煉3課外體育鍛煉4實踐活動項目1勞動教育1勞動教育2勞動教育3勞動教育4K2.2.專業(yè)基礎(chǔ)知識:掌握酒店服務(wù)接待禮儀規(guī)范、酒店服務(wù)心理學等基礎(chǔ)知識;了解酒店業(yè)的特征、發(fā)展趨勢等知識;掌握營養(yǎng)配餐的基本知識,掌握常見酒精飲料和非酒精飲料產(chǎn)品的認知和服務(wù)。掌握葡萄酒侍酒服務(wù),雞尾酒調(diào)制,茶藝沖泡,咖啡制作服務(wù)技能;熟悉人員管理、酒店財務(wù)、成本控制知識以及在線分銷、在線直銷、社交媒體傳播、客戶關(guān)系管理知識;了解酒店信息通信技術(shù),熟悉酒店信息化應(yīng)用的基本知識與酒店數(shù)字化工具應(yīng)用的基本知識;熟悉酒店經(jīng)營管理新觀念、新理論、新技術(shù)。職場通用英語1職場通用英語2創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類選修課程心理健康教育毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論形勢與政策1形勢與政策2形勢與政策3形勢與政策4習近平新時代中國特色社會主義思想概論貴州省情職業(yè)素養(yǎng)大學生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)(進階)酒店業(yè)概論酒店財務(wù)管理實務(wù)餐飲服務(wù)與管理前廳服務(wù)與管理1前廳服務(wù)與管理2中西餐擺臺實操1中西餐擺臺實操2民宿運營與管理1葡萄酒品鑒和侍酒服務(wù)1葡萄酒品鑒和侍酒服務(wù)2軟飲創(chuàng)意與制作酒店質(zhì)量管理實踐活動項目2軍事技能(含入學教育)安全教育1安全教育2K3.3.專業(yè)核心知識:掌握餐廳服務(wù)基本流程,掌握中西餐宴會服務(wù)的方法;了解餐廳班組日常管理方法,掌握宴會組織與管理程序;熟悉前廳信息技術(shù),掌握前廳服務(wù)技術(shù)的工作程序和方法,掌握前廳運用管理的業(yè)務(wù)流程和方法;熟悉樓層常規(guī)服務(wù)內(nèi)容和安全管理常識,掌握客房清潔流程和標準;掌握酒店市場營銷的基本原理、方法與技巧,掌握客房、餐飲、康樂、購物等產(chǎn)品的在線運營知識與酒店行業(yè)細分市場及其客戶的在線運營知識;熟悉酒店核心崗位服務(wù)用語和英語表達;體育2體育3思想政治教育類選修課程美育類選修課程人文與科學素養(yǎng)類選修課程習近平總書記教育重要論述講義(網(wǎng)絡(luò)課)商務(wù)禮儀宴會設(shè)計酒水調(diào)制與酒吧管理1酒水調(diào)制與酒吧管理2咖啡文化與制作旅游客源國概況公共關(guān)系茶藝及茶文化頂崗實習1頂崗實習2畢業(yè)設(shè)計(畢業(yè)實習調(diào)研報告)答辯健康教育(含艾滋病防治)大學生假期社會實踐能力A1.1.社會能力:具有探究學習、終身學習、分析問題和解決問題的能力;具有良好的語言、文字、在線表達能力和溝通能力;具備創(chuàng)新意識,能創(chuàng)造性地開展工作,滿足賓客個性化要求。人文與科學素養(yǎng)類選修課程信息技術(shù)團隊管理與溝通技巧酒店英語1酒店英語2酒店數(shù)字化營銷實務(wù)前廳服務(wù)與管理1前廳服務(wù)與管理2中西餐擺臺實操1中西餐擺臺實操2口才訓(xùn)練頂崗實習1頂崗實習2畢業(yè)設(shè)計(畢業(yè)實習調(diào)研報告)答辯實踐活動項目1A2.2.方法能力:具有較好的新技術(shù)、新職場通用英語1知識的學習能力;具備通過各種方法和媒介進行資源收集、信息處理的能力;具備解決酒店線上線下服務(wù)、運營與管理中突發(fā)事故的應(yīng)變能力;具備創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力;具有較強的邏輯思維能力。職場通用英語2創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類選修課程大學生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)(提高)大學生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)(實踐)普通話酒店業(yè)概論辦公軟件操作(酒店信息系統(tǒng))酒店財務(wù)管理實務(wù)宴會設(shè)計民宿運營與管理1民宿運營與管理2咖啡文化與制作旅游客源國概況公共關(guān)系茶藝及茶文化頂崗實習1頂崗實習2畢業(yè)設(shè)計(畢業(yè)實習調(diào)研報告)答辯課外體育鍛煉1課外體育鍛煉2課外體育鍛煉3課外體育鍛煉4實踐活動項目2安全教育1安全教育2健康教育(含艾滋病防治)大學生假期社會實踐A3.3.專業(yè)核心能力:能完成中西餐擺臺、折花、斟酒等,能完成中西餐零點和宴會服務(wù);能設(shè)計零點菜單和宴會菜單,能設(shè)計并組織實施宴會接待方案;能熟練為酒店客人辦理客房預(yù)訂、禮賓服務(wù)、接待服務(wù)、問訊、總機服務(wù)等服務(wù),能制定個性化的團隊接待方案和VIP旅游行程安排,能通過酒店前廳數(shù)字化工具,進行客戶關(guān)系管理、數(shù)據(jù)分析;能編制中式鋪床、開夜床和查房,能完成VIP主題客房設(shè)計方案;能使用酒店在線銷售、客戶關(guān)系管理、數(shù)據(jù)分析與可視化工具進行酒店市場分析、產(chǎn)品營銷以及酒店市場開拓與促銷;能熟練使用酒店常用職業(yè)英語進行一般業(yè)務(wù)溝通;體育1體育2體育3大學語文中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化思想政治教育類選修課程美育類選修課程習近平總書記教育重要論述講義(網(wǎng)絡(luò)課)心理健康教育思想道德與法治毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論形勢與政策1形勢與政策2形勢與政策3形勢與政策4習近平新時代中國特色社會主義思想概論生態(tài)文明教育貴州省情職業(yè)素養(yǎng)軍事理論大學生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)(進階)商務(wù)禮儀餐飲服務(wù)與管理酒水調(diào)制與酒吧管理1酒水調(diào)制與酒吧管理2葡萄酒品鑒和侍酒服務(wù)1葡萄酒品鑒和侍酒服務(wù)2化妝與造型(酒店行業(yè))軟飲創(chuàng)意與制作康樂服務(wù)與管理中國飲食文化鑒賞軍事技能(含入學教育)勞動教育1勞動教育2勞動教育3勞動教育4A4.4.專業(yè)拓展能力:能設(shè)計營養(yǎng)配餐食譜,能完成葡萄酒侍酒服務(wù)、雞尾酒調(diào)制服務(wù),茶藝服務(wù),咖啡制作服務(wù);能設(shè)計酒水單、酒會、茶席;能設(shè)計酒店組織架構(gòu)、編制與執(zhí)行員工培訓(xùn)計劃,能進行酒店員工績效評價等酒店運營管理,能運用會計知識進行經(jīng)營決策,能進行能創(chuàng)建并運營主題餐廳、民宿等中小餐飲住宿企業(yè)業(yè)能力;能操作酒店系統(tǒng)進行預(yù)訂接待、財務(wù)審核、客房中心系統(tǒng)查詢和綜合收銀;能進行客史檔案管理和客戶關(guān)系維護;能使用自媒體、新媒體進行客戶運營;具備一定的酒店品牌與文化建設(shè)、酒店經(jīng)營管理標準與質(zhì)量控制、酒店業(yè)宏觀發(fā)展動態(tài)與趨勢判斷等酒店高級管理能力。餐飲服務(wù)與管理宴會設(shè)計中西餐擺臺實操1中西餐擺臺實操2酒水調(diào)制與酒吧管理1酒水調(diào)制與酒吧管理2民宿運營與管理1葡萄酒品鑒和侍酒服務(wù)1民宿運營與管理2葡萄酒品鑒和侍酒服務(wù)2咖啡文化與制作軟飲創(chuàng)意與制作旅游客源國概況酒店質(zhì)量管理運營專業(yè)可以實現(xiàn)課證融通,提高畢業(yè)生的職通過競技活動,學生可以鍛煉自己的實操能力,提升將所學知識和技能應(yīng)用于實際場景中,提升自己的競綜上所述,高職酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)課課程平臺課程模塊課程門數(shù)學時及學分公共基礎(chǔ)課任選創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類選修課程、美育類選修課程、人文與科學素養(yǎng)類選修課程、思想政治教育類選修課程公共基礎(chǔ)課必修學時34.5學分大學生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)、大學語文、貴州省情、國家安全教育、軍事理論、毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論、生態(tài)文明教育、數(shù)字素養(yǎng)通識課、思想道德與法治、體育、習近平新時代中國特色社會主義思想概論、習近平總書記教育重要論述講義(網(wǎng)絡(luò)課)、心理健康教育、形勢與政策、職場通用英語、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化公共基礎(chǔ)課時2.0學分信息技術(shù)、職業(yè)素養(yǎng)專業(yè)基礎(chǔ)課必修學時20.0學分辦公軟件操作(酒店信息系統(tǒng))、餐飲服務(wù)與管理、酒店財務(wù)管理實務(wù)、酒店數(shù)字化營銷實務(wù)、酒店業(yè)概論、酒店英語1、酒店英語2、普通話、商務(wù)禮儀、團隊管理與溝通技巧專業(yè)核心課必修學時22.0學分酒水調(diào)制與酒吧管理1、酒水調(diào)制與酒吧管理2、民宿運營與管理1、民宿運營與管理2、葡萄酒品鑒和侍酒服務(wù)1、葡萄酒品鑒和侍酒服務(wù)2、前廳服務(wù)與管理1、前廳服務(wù)與管理2、宴會設(shè)計、中西餐擺臺實操1、中西餐擺臺實操2專業(yè)限選課時8.0學分化妝與造型(酒店行業(yè))、咖啡文化與制作、口才訓(xùn)練、軟飲創(chuàng)意與制作專業(yè)任選課任選茶藝及茶文化、公共關(guān)系、酒店質(zhì)量管理、康樂服務(wù)與管理、旅游客源國概況、中國飲食文化鑒賞專業(yè)實踐課必修時36.0學分畢業(yè)設(shè)計(畢業(yè)實習調(diào)研報告)答辯、頂崗實習1、頂崗實習2實踐育人課必修時8.5學分安全教育、大學生假期社會實踐、健康教育課外體育鍛煉、勞動教育實踐育人課4.0學分實踐活動項目序號課程名稱教學目標主要教學內(nèi)容教學要求計劃學時支撐的培養(yǎng)規(guī)格1體育素養(yǎng)目標:1.具有正確的世界觀、人生觀、價值觀;2.具備勇敢頑強、堅韌不拔、超越自我、嚴謹細致、健康向上的精神風貌,公平公正的競爭意識。通過合理的體育教育過程和科學的體育鍛煉過程,使學生增強體育意識,提高體育掌握1-2項運動技能。包括移動性技能、非移動性技能和操控性技能,為發(fā)展身體活動能力、發(fā)展體能和學練專項運動技能奠定基礎(chǔ)。知識目標:1.熟練掌握田徑、籃球、足球、乒羽、健美操等兩項以上運動項目基本方法和技能;2.基本掌握貴州省內(nèi)1-2項少數(shù)民族傳統(tǒng)體育項目;3.能科學地進行體育鍛煉,提高自己的運動能力,安全地進行體育活動;掌握常見運動創(chuàng)傷的處置方法。能力目標:1.具備與專業(yè)特點相適應(yīng)的體育素養(yǎng),適應(yīng)專業(yè)工作需要;2.建立和諧合作精神和體育道德,正確處理競爭與合作的關(guān)系:3.學會獲取現(xiàn)代社會中體育知識的方法。1.田徑、籃球、足球、排球、乒羽、健美操等:2.運動損傷處理方法;3.適合貴州省情的少數(shù)民族體育傳統(tǒng)項目及體育游戲等。1.田徑、籃球、足球、排球、乒羽、健美操等:2.運動損傷處理方法;3.適合貴州省情的少數(shù)民族體育傳統(tǒng)項目及體育游戲等。體育理論(鍛煉和心理健康、運動損傷預(yù)防、鍛煉方法和原則)田徑(短跑技術(shù)、耐力跑)籃球(傳接、運、投等)體能訓(xùn)練1.田徑、籃球、足球、排球、乒羽、健美操等:2.運動損傷處理方法;3.適合貴州省情的少數(shù)民族體育傳統(tǒng)項目及體育游戲等。田徑(鉛球、跳遠、跳高)籃球(傳接、運、投、教學比賽健美操(韻律操、有氧健身操)羽毛球體育理論(競賽規(guī)則、運動損傷處理、鍛煉方法和原則)3.適合貴州省情的少數(shù)民族體育傳統(tǒng)項目及體育游戲等。1.田徑、籃球、足球、排球、乒羽、健美操等:2.運動損傷處理方法;體育理論(競賽規(guī)則、運動損傷處理、飲食和體重控制、體能的自我評價)排球(傳、接、教學賽)足球(傳接、運、頭球、射門、教學比賽等)武術(shù)(太極拳)1.教學條件:在場館和場地開展教學,老師進行示范講解;室內(nèi)教學引入微課及競賽視頻進行輔助講解。2.教學方法:通8過理論和實踐課程方式組織教學,引入競賽項目進課堂,并利用在線開放課程的方式輔以實施。融入課程思政堅持立德樹人貫穿課程始終,培養(yǎng)具備勇敢頑強、堅韌不拔、超越自我、嚴謹細致、健康向上的精神風貌、公平公正的競爭意識。3.師資要求:具有學科背景本科以上學歷或講師以上職稱;有較高的政治覺悟,深厚的思政素養(yǎng),同時應(yīng)具備較豐富的教學經(jīng)驗。4.考核方式:課程評價采用過程考核(技術(shù)評定)和終結(jié)性考核(成績考核)相結(jié)合形式。通過文字對每個章節(jié)的學習內(nèi)容、學習目標、學時、重點、難點、作業(yè)及課外學習要求等逐一進行詳細的描述。達到教學要求。2職場通用英語自主學習完善目標:認識英語學習的意義,樹立正確的英語學習觀,具有明確的英語學習目標,能夠有效規(guī)劃學習時間和學習任務(wù),運用恰當?shù)挠⒄Z學習策略,制定學習計劃、選擇學習資源、監(jiān)控學習過程、評價學習效果。能根據(jù)升學、就業(yè)等需運用英語進行終身學習職場涉外溝通目標:掌握必語篇和語用知識,具備必要譯技能,能夠識別、運用恰當?shù)捏w態(tài)語言和多媒體手段,根據(jù)語境運用合適地策略,理解、表達口頭和書面話語的意義,有效完成日常生活和職場情境中的溝通任務(wù),在溝通者善于傾聽與協(xié)商,尊重他人,具有同理心誠信、友善等價值觀多元文化交流目標:能夠通過英語學習獲得多元文化知識,理解文化內(nèi)涵,吸取文化精華,樹立中華民族共同Unit6KeepabalancebetweenworkUnit5Makeeveryminutecount!Unit1Welcometoourdepartment!Unit5Makeeveryminutecount!Unit6KeepabalancebetweenworkUnit1Welcometoourdepartment!項目一:職業(yè)生涯1.了解大學生活及所學專業(yè),2.討論:為什么選擇本專業(yè)學習;3.讀懂各類英文登記表及填寫各類英文登記表(多元文化交流4.訓(xùn)練、英漢互譯調(diào)查本院大學生的大學生的課余生活,形成調(diào)查報告并展示,2.學習時間管理(英語材料閱讀3.做自己的時間管理矩陣,4.聽英文材料回答問題、漢譯英、英譯體意識和人類命運共同體意識,形成正確的人生觀、世界觀、價值觀;通過文化比較加深對中華文化的理解,繼承和發(fā)揚中華傳統(tǒng)文化,增強文化自信;堅持中國立場,具有國際視野,能用英語講述中國故事、傳播中華文化;掌握必要的跨文化知識,具備跨文化技能,秉持平等、包容、開放的態(tài)度,能夠有效完成跨文化溝通任務(wù)。語言思維提升目標:通過分析口頭和書面話語,能夠辨析語言和文化中的具體現(xiàn)象,了解抽象與概括、分析與綜合、比較與分類等思維方法,辨別中英兩種語言思維方式的異同,具有一定的錘煉尊重事實、謹慎判斷、公正評價、善于探究的思維品格知識目標:1.掌握必要的英語語音、詞匯、語法、語篇和語用知識,具備必要的英語聽、說、讀、看、寫、譯技能;2.能夠識別、運用恰當?shù)捏w態(tài)語言和多媒體手段,根據(jù)語境運用合適地策略,理解、表達口頭和書面話語的意義,有效完成日常生活和職場情境中的溝通任務(wù)。素質(zhì)目標:1.能夠通過英語學習獲得多元文化知識,理樹立中華民族共同體意識和人類命運共同體意識,形成正確的人生觀、世界觀、價值觀;2.通過文化比較加深對中華文化的理解,繼承和發(fā)揚中華傳統(tǒng)文化,增強文化自信;3.堅持中國立場,具有國際視野,能用英語講掌握必要的跨文化知識,具備跨文化技能,秉持平等、項目三:1.根據(jù)聽力材料,回答會話人的專業(yè)及職業(yè)目標并分享自己的職業(yè)目標,2.職業(yè)創(chuàng)新案例,3.分享自己的職業(yè)楷模,4.求職信寫作Unit5Doyoulikegreenliving?Unit7What’sbehindthebuy?Unit1It’ssogreattobeyoung!Unit3CommunicateSkillfullyUnit4WhentheEastmeettheWest!項目一:社會責任:1.了解英美國家間隔年(gapyear),2.討論間隔年的益處和不足,3.鞏固非限定性定語從句,4.非限定性定語從句使用,5.學習海報結(jié)構(gòu)要素,6.制作英文海報。項目二:職場交流溝通:1.根據(jù)聽力材料記錄職場存在問題,2.反饋處理存在問題,3.根據(jù)職場設(shè)置情景,處理顧客投訴,3.用英文信件處理顧客投訴,4.鞏固非謂語動詞ing形式,5.非謂語動詞ing形式使用。項目三:多元文化交流:1.根據(jù)聽力材料,了解中西方交流差異,2.查閱資料,了解更多的文化差異現(xiàn)象,并展示,3.閱讀英文材料,了解交換生在hostfamily遇上的文化,4.小組活動:參訪接待、拜訪安排,5.了解中國傳統(tǒng)食物的來源和制作,6.小組活動:中國傳統(tǒng)美食英文介紹。項目四:綠色發(fā)展:1.了解地球環(huán)境狀況并用英文表達,2.用英文表達國家環(huán)保制度,3.了解綠色環(huán)保生活,4.了解世界上其他國家如何做環(huán)保,4.小組活動:日常環(huán)保生活展示包容、開放的態(tài)度,能夠有效完成跨文化溝通任務(wù)。能力目標:1.通過分析口頭和書面話語,能夠辨析語言和文化中的具體現(xiàn)象,了解抽象與概括、分析與綜合、比較與分類等思維方法,辨別中英兩種語言思維方式的異同;2.具有一定的邏輯、思辨和創(chuàng)新思維水平,錘煉尊重事實、謹慎判斷公正評價、善于探究的思維品格;采取恰當?shù)姆绞?、方法,運用英語進行終身學習。制作產(chǎn)品介紹廣告并展示,2.學習英文產(chǎn)品推銷用語,3.小組活動:1)調(diào)查大學生購買手機的情況,2)展示調(diào)查結(jié)果并給出銷售策略,4.組織一次livestream推銷產(chǎn)品。4.考核方式:30%平時成績+40%口語考試+30%卷面成績。平時成績30%包括:出勤、作業(yè)、課堂表現(xiàn)等(教師給出評價);口語考試40%形式:教師可以選用能體現(xiàn)口語交流的任何一種形式進行展示,通過學生自評教師評價(占50%)相結(jié)合的方式得出結(jié)果;卷面成績30%考核:根據(jù)選定教材的教學內(nèi)容和教學目標編制出考核內(nèi)容,檢測學生對所學內(nèi)容的掌握情況,題型為詞匯、翻譯、閱讀、寫作等形式。1.教學條件:授課使用多媒體信息化教學,結(jié)合在線開放課程和課堂教學,使用教材配套的線上學習APP“U校園”,使學生能隨時隨地線上學習;利用信息化手段、結(jié)合視聽媒體,教學示范清晰可見。2.教學方法:以案例教學法、任務(wù)驅(qū)動式教學法、討論式教學法為主,設(shè)置職場場景,文字資料與視頻資料相結(jié)合,融入課程思政,立德樹人貫穿課程始終,力求課堂教學形式和手段多樣化。3.師資要求:具有本科及以上學歷,專業(yè)為英語及相關(guān)專業(yè),副高職稱以上,具有豐富的教學經(jīng)驗、科研能力和教學管理能力。主講教師要求具有本科及以上學歷,專業(yè)為英語及相關(guān)專業(yè),中級職稱以上,具有豐富的教學經(jīng)驗和教學管理能力。課程負責人要求:具有本科及以上學歷,專業(yè)為英語及相關(guān)專業(yè),副高職稱以上,具有豐富的教學經(jīng)驗、科研能力和教學管理能力。主講教師要求:具有本科及以上學歷,專業(yè)為英語及相關(guān)專業(yè),中級職稱以上,具有豐富的教學經(jīng)驗和教學管理能力。3大學語文熱愛祖國語言文字、文學的感情;2.培養(yǎng)具有審美情趣、人文情懷和完整人格;3.立德樹人,傳承中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,培養(yǎng)民族自信。累和拓展語文知識,包括漢語閱讀、鑒賞、寫作、口語表達等;2.掌握各歷史時期重要流派、代表作家、經(jīng)典作品的信息;3.學習貴州省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。(三)能力目標1.培養(yǎng)具有較強的將聽說讀寫能力與實踐相結(jié)合,具有較強的文字分析、解讀能力,為崗位工作和日常生活服務(wù);2.培養(yǎng)具有正經(jīng)典作品的主要內(nèi)容、風格及思想的能力。3培育鑒賞文字、提煉文字、組織文字的技能。1.人生百態(tài)文學是什么?文學是春夏秋冬,是東南西北,是男女老少,是柴米油鹽,是七情六欲。文學是人的文學,文學寫人的生命。2.文化長廊文化是人的自我表達,在漫長的人類歷史長河中,無論是雕塑、建筑這樣的大地風景,還是書法、繪畫這樣的紙上情韻,抑或是音樂、舞蹈這樣的生命律動,都是人類憑借自己的力量和智慧對客觀世界的延伸和豐富。3.人與自然文學因自然而豐贍,自然因文學而多情。4.走進科學“知識就是力量”,科技知識是現(xiàn)代文明社會的立身之本。本單元旨在和大家一起走近科學,感受科學,反思科學。5.人在職場朱光潛先生在20世紀30年代確立了此身,是說凡此身應(yīng)該做而且能夠做的事,決不推諉給別人;此時,是指凡此時應(yīng)該做而且能夠做的事,決不推延到將來;此地,是說凡此地(地位、環(huán)境)應(yīng)該做而且能夠做的事,決不等待想象中更好的境地。6.名家講壇名家講壇,壇壇是好“酒”。靜聽一場名家講座,不僅是目睹一次大師的風采,更是一次心靈的叩問、思想的啟迪。7.應(yīng)用文匯高職教育培養(yǎng)的是社會高素質(zhì)技能型人才,而應(yīng)用文寫作能力的培養(yǎng)是高職院校教育教學題中應(yīng)有之義《大學語文》課程要求學生在掌寫能力的培養(yǎng),本課程相關(guān)課程為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化及語言文化類的公共選修課。高等職業(yè)教精技能”的高素質(zhì)復(fù)合型技術(shù)技能人才。通過本課程學習,使得我院學生達到課程標準所設(shè)定的素質(zhì)、知識、能力三大維度的課程目標,發(fā)揮語文課程的基礎(chǔ)性、人文性、工具性作用,培養(yǎng)和發(fā)展學生良好的語言、文字表達能力、鑒賞能力,培育人文精神和審美情操,傳承和弘揚中華優(yōu)秀文學與文化。4中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化素質(zhì)目標:1.形成積極健康的文化價值觀。2.培養(yǎng)中華文化的認同感。3.引導(dǎo)學生熱愛中華文化。4.提升學生的文化素養(yǎng)。5.培養(yǎng)學生弘揚和傳承中華文化的使命感與責任感。能力目標:1.正確理解和評價身邊的文化現(xiàn)象。2.培養(yǎng)和發(fā)展學生(技術(shù)技能型專門人才)對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的認讀及認同能力。3.結(jié)合生活,古為今用,學思結(jié)合,學以致用,培養(yǎng)學生獨立思考和解決實際問題的能力。知識目標:1.深入了解中華2.中西對比,掌握日常生活和工作中所需要的文化常中華文化現(xiàn)象、特征和表現(xiàn)形式,掌握中國傳統(tǒng)文學、項目四:悲憫而智慧--佛家文化選學課一:上古神話活動課一:經(jīng)典誦讀選學課二:生態(tài)文化源流項目六:雕梁畫棟--中國傳統(tǒng)建項目七:翰墨丹青--中國傳統(tǒng)書項目八:高山流水--中國傳統(tǒng)音樂活動課二:傳統(tǒng)節(jié)日探究項目三:自然與逍遙--道家文化項目一:中華文化復(fù)興與當代大學生的歷史使命選學課三:工匠文化--傳統(tǒng)工匠文化與現(xiàn)代工匠精神活動課三:追根溯源生活中的文化現(xiàn)象選學課四:中西文化對比--大歷史觀下的中華文化自信與文化復(fù)興藝術(shù)、科技、民俗的基本知識;2.理解中國文化的核心精神,在中國傳統(tǒng)文化構(gòu)成中的重要地位,掌握分析一般文化現(xiàn)象的基本方法;3.了解中國古代哲學、文學、藝術(shù)、科技、禮儀、風俗、飲食的文化成就,領(lǐng)悟千百年來形成的民族文化精華。展學生對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的認讀能力以及正確理解和評價文化現(xiàn)象的能力;2.培養(yǎng)學生在生活中體會文化,在實踐中延伸文化的能培養(yǎng)學生熱愛傳統(tǒng)文化的感情,吸收傳統(tǒng)文化的智慧。(三)素質(zhì)目標1.形成積極健康的文化價值觀,認同中華文化,熱愛中華文化,傳承中華文化;2.提升學生的文化素養(yǎng),培育人文精神和“工匠”精神,解決現(xiàn)實問題、助推社會發(fā)展的合格人才?;顒诱n四:誠信文化:誠信在當今時代的價值項目二:愛人而知天--儒家文化項目五:文學之美本課程在教學內(nèi)容上安排了傳統(tǒng)哲學、文學、藝術(shù)、科技、民俗等知識,以傳遞人文精神與科學精神為基本價值取向,拓展學生視野,開拓學生思維,陶冶學生情感,豐富學生人文知識。注重科學性、知識性、趣味性相統(tǒng)一,培養(yǎng)學生的文化素養(yǎng),提升綜合職業(yè)能力。具體課程結(jié)構(gòu)及學時分配見表1。1.本課程融入思政元素,將立德樹人貫穿始終,培養(yǎng)學生的文化認同感,增強文化自信。2.教學內(nèi)容旨在培育人文精神,落實學院“大思政課”建設(shè)要求,夯實人才培養(yǎng)質(zhì)量,傳承和弘揚優(yōu)秀文化。3.針對具體的教學內(nèi)容和教學過程需要,可采用項目教學法、任務(wù)驅(qū)動法、講授法、角色扮演法、活動實踐法等。4.本課程考核評價充分體現(xiàn)多元多維度多形式參與。實行學生評價、教學督導(dǎo)評價和教學管理部門評價相結(jié)合,過程評價和結(jié)果評價相結(jié)合,課內(nèi)評價和課外評價相結(jié)合,重視教學過程,突出階段評價。《中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化》是教育部建議設(shè)立的高校人文素質(zhì)類公共基礎(chǔ)課程,為人文通識課程類必修課,旨在培養(yǎng)和發(fā)展學生(技術(shù)技能型專門人才)對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的認讀能力,提升學生的文化素養(yǎng),培育人文精神,落實學院“大思政課”建設(shè)要求,切實提升學生人文素養(yǎng),夯實人才培養(yǎng)質(zhì)量,增強文化自信,傳承和弘揚優(yōu)秀文化。5國家安全教育以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo),深入貫徹黨的二十大和二十屆二中、三中全會精神,落實立德樹人根本任務(wù),牢固樹立和全面踐行總體國家安全觀。統(tǒng)一使用教育部馬工程教材《國家安全教育大學生讀本》。堅持課堂教學主渠道,強化實踐教學。6習近平總書記教育重要論述講義(網(wǎng)絡(luò)課)素質(zhì)目標:1.使學生能夠自覺做習近平總書記關(guān)于教育的重要論述筑牢信仰之基。2.立足學生落實立德樹人根本任務(wù),讓學生自覺踐行社會主義核心價值觀。知識目標:1.幫助學生了解習近平總書記教育重要論述形成的時代背景。2.引導(dǎo)學生掌握習近平總書記教育重要論述的科學內(nèi)涵。3.讓學生理解習近平總書記教育重要論述的理論價值與現(xiàn)實意義。能力目標:1.讓學生能夠?qū)α暯娇倳涥P(guān)于教育重要論述的核心要義和理論精髓切實學深悟透。2.提高學生對中國特色社會主義教育事業(yè)建設(shè)規(guī)律的新認識。3.幫助學生真正做到知行合一,善于運用規(guī)律處理實際問題。導(dǎo)言新時代建設(shè)教育強國的根本遵循第一講教育事業(yè)發(fā)展的“定海神針”——堅持黨對教育事業(yè)的全面領(lǐng)導(dǎo)第二講培養(yǎng)擔當民族復(fù)興大任的時代新人——堅持把立德樹人作為根本任務(wù)第三講推動黨和國家各項事業(yè)發(fā)展的重要先手棋——堅持優(yōu)先發(fā)展教育事業(yè)第四講我國教育最鮮亮的底色——堅持社會主義辦學方向第五講教育發(fā)展要走自己的路——堅持扎根中國大地辦教育第六講增強人民的教育獲得感——堅持以人民為中心發(fā)展教育第七講充分激發(fā)教育事業(yè)發(fā)展生機活力——堅持深化教育改革創(chuàng)新第八講實現(xiàn)中國夢歸根到底靠人才靠教育——堅持把服務(wù)中華民族偉大復(fù)興作為教育的重要使命第九講好老師是民族的希望——堅持把教師隊伍建設(shè)作為基礎(chǔ)工作1.教學條件:本課程的教材為馬工程重點教材《習近平總書記教育重要論述講義》,課程采用超星學習通平臺上的數(shù)字化教學資源推進線上教學。2.教學方法:在教學中采用多種形式教學方法完成教學任務(wù)。3.師資要求:具有堅定的政治立場,良好的職業(yè)道德和師德師風,熱愛教育事業(yè),擁護中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo),貫徹落實國家教育方針。4.考核方式:本課程為考查科本理念,考核評價采用過程考核為主、結(jié)果考核為輔,學生成績評定分為2個部分:平時成績(80%)+期末成績(20%)。7心理健康教育能力目標:通過本課程,學生建立科學的健康觀并掌握一定的心理調(diào)適方法,具有自我保健能力,能處理一些常見的情緒、人際交往、學習等方面的問題素質(zhì)目標:學生通過本課程學習,形成良好的個性心理品質(zhì),能有效預(yù)防心理疾病和危機事件發(fā)生,心理健康素質(zhì)得到提升。知識目標:通過本課程,學生能了解心理健康方面相關(guān)的基本知識及心理健康的影響因素,學會評價個人心理健康狀況《心理健康課程》要求掌握并應(yīng)用心理健康知識,培養(yǎng)合作意識和開放的視野,培養(yǎng)學生的自我認知能力、人全面提高學生心理整體素養(yǎng),為學生終身發(fā)展奠定良好、健康的心理素質(zhì)基礎(chǔ)。第一章幸福人生從“心”開始第二章大學生活的“心”起點(一)師資隊伍1.專任教師①政治素質(zhì):擁護中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo),堅守為黨育人、為國育才的初心使命,帶頭踐行社會主義核心價值觀。②專業(yè)知識:牢固掌握心理學基礎(chǔ)理論知識及核心知識,熟悉心理學領(lǐng)域前沿問題和研究情況。③專業(yè)技通過本課程學習,學生應(yīng)該能夠達到課程標準所設(shè)定的素質(zhì)、知識、能力三大維度的課程目標。(一)素質(zhì)目標1.引導(dǎo)學生形成良好心理品質(zhì),樹立心理健康發(fā)展的自主意識,積極維護自身心理健康水平,促進身心和諧持續(xù)發(fā)展;2.幫助學生有效預(yù)防心理疾病和危機發(fā)生,引導(dǎo)學生正確客觀評價自我,悅納自我,培養(yǎng)積極3.自主探索自我內(nèi)心世界,開發(fā)自身心理潛能,適應(yīng)社會的發(fā)展要求,提升學生心了解心理健康相關(guān)的理論知識:2.掌握心理健康影響因素:3.學會評價自身心理健認識并建立科學的身心健康觀;2.掌握心理調(diào)適方法,提升自我保健能力;3.學會積極處理負面情緒、人際交往困擾、學習壓力等問題。能:具有心理學相關(guān)專業(yè)本科及社會學相關(guān)專業(yè)背景或持有心理咨詢師、社會工作師證書,扎實的心理學專業(yè)相關(guān)理論功底和實踐能力;具有心理健康教育教學能力,能夠開展課程教學改革和科學研究。2.兼職教師兼職教師需具備良好的思想政治素質(zhì)、職業(yè)道德,具有扎實的專業(yè)知識和豐富的工作經(jīng)驗,能承擔課程教學任務(wù)。(二)教材選用與編寫要求教材選用《大學生心理健康教育》(高職版圍繞高職高專大學生的心理健康知識普及、心理素質(zhì)優(yōu)化、心理健康成長等要求,以大學生心理健康發(fā)展為主題,遵循主體性、活動性和自助助人等心理健康教育原則,理論聯(lián)系實際,重難點突出、條例清晰,課前有案例導(dǎo)入,課后有體驗活動,讓學生在活動中體驗、在感悟中成長。(三)課程資源開發(fā)與利用1.基于互聯(lián)網(wǎng)的《心理健康教育》精品在線開放課程教學平臺。2.在線心理測評系統(tǒng)的開8思想道德與法治通過學習本課程,幫助學生牢固樹立堅定的理想信念和正確的價值觀念,陶冶高尚的道德情操,增強尊法學法守法用法的自覺性,不斷提高自身的思想道德素質(zhì)和法治素養(yǎng)。通過學習本課程,使學生了解人生觀的主要內(nèi)容,理想信念的內(nèi)涵及重要性,中國精神的主要內(nèi)容和要求,社會主義核心價值觀的內(nèi)容和要求,社會主義道德的主要內(nèi)容和要求以及以憲法為核心的社會主義法律體系的內(nèi)容,從而具備優(yōu)秀的思想緒論擔當復(fù)興大任成就時代新人第一章領(lǐng)悟人生真諦把握人生方向第二章追求遠大理想堅定崇高信念第三章繼承優(yōu)良傳統(tǒng)弘揚中國精神第四章明確價值要求踐行價值準則第五章遵守道德規(guī)范錘煉道德品格第六章學習法治思想提升法治素養(yǎng)1.教學條件:授課使用多媒體信息化教學,利用信息化手段、結(jié)合視聽媒體,將抽象道德素質(zhì)和法治素養(yǎng)。通過學習本課程,幫助大學生領(lǐng)悟人生真諦,堅定理想信念,踐行社會主義核心價值觀,做新時代的忠誠愛國者和改革創(chuàng)新的生力軍;幫助大學生形成正確的道德認知,積極投身道德實踐,做到明大德、守公德、嚴私德;幫助大學生把握社會主義法律的本質(zhì)、運行和體系,理解中國特色社會主義法治體系和法治道路的精髓,自覺學習習近平法治思想,增進法治意識,養(yǎng)成法治思維,能夠更好行使法律權(quán)利、履行法律義務(wù),做到尊法學法守法用法。的教學內(nèi)容,采用圖文并茂的方式形象地演示出來,教學示范清晰可見。2.教學方法:使用講授法、案例教學法、任務(wù)驅(qū)動式教學法、討論式教學法等多種教學方法互補,多媒體教學與板書有機結(jié)合,文字資料與視頻資料有機結(jié)合,力求課堂教學形式和手段多樣化,提升學生課堂學習的參與感,激發(fā)學生主動思考。3.師資要求:(1)政治素質(zhì):堅持正確的政治方向,熱愛馬克思主義理論教育事業(yè),具有良好的思想道德品質(zhì)。在事關(guān)政治原則、政治立場和政治方向問題上與黨中央保持高度一致。(2)專業(yè)背景及素養(yǎng):課程負責人須具備中級及以上職稱,研究生及以上學歷,專業(yè)背景為哲學、馬克思主義理論、思想政治教育、法學等相關(guān)專業(yè)。主講教師須具備大學本科及以上學歷,專業(yè)背景為哲學、思想政治教育、馬克思主義理論、法學等相關(guān)專業(yè),均需要有相應(yīng)的教學水平和科研能力。4.考核方式:本課程考核評價中堅持課內(nèi)評價和課外實踐評價相結(jié)合,注重過程評價。考核評價不僅僅局限于期末成績,而是更加注重學習過程和完成課外實踐活動情況的考察,依據(jù)學習態(tài)度、課堂參與、社會實踐、課后作業(yè)和期末理論課程考試成績進行綜合評價。學生成績評定由兩個部分組成(平時成績和期末成績)。其中平時成績總分為100分,由學習態(tài)度(30分)+課堂參與(30分)+社會實踐(30分)+作業(yè)完成情況(10分)組成,占總評成績的60%;期末成績總分為100分,占總評成績40%。5.教學資源庫:超星網(wǎng)絡(luò)教學平臺、遼寧世紀教育研究院。9毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論素質(zhì)目標:1.通過學習,使學生接受正確的思想政治理論熏陶;熱愛人民、熱愛中國共產(chǎn)黨、熱愛社會主義;3.牢固樹立中國特色社會主義的理想信念,增強社會責任感與使命感。知識目標:1.使學生能夠把握馬克思主義中國化時代化的重大理論成果,2.讓學生深刻認識毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系在中國革命、建設(shè)、改革中的重要作用;3.幫助大學生樹立馬克思主義的基本立場、觀點和方法,了解黨的基本理論、基本路線、基本方略。能力目標:1.培養(yǎng)學生依據(jù)馬克思主義中國化時代化在中國的革命、建設(shè)、改革中的成功經(jīng)驗;2.正確運用馬克思主義理論的立場觀點分析問題、解決問題。主要教學內(nèi)容:導(dǎo)論馬克思主義中國化時代化的歷史進程與理論成果專題一毛澤東思想及其歷史地位專題二新民主主義革命理論專題三社會主義改造理論專題四社會主義建設(shè)道路初步探索的理論成果專題五中國特色社會主義體系的形成發(fā)展專題六鄧小平理論專題七“三個代表”重要思想專題八科學發(fā)展觀結(jié)束語不斷譜寫馬克思主義中國化時代化新篇章教學要求:1.教學條件:授課使用多媒體信息化教學,利用信息化手段、結(jié)合視聽媒體,教學示范清晰可見。2.教學方法:以案例教學法、討論式教學、理論講授法為主。3.師資要求:主講教師需為大學本科及以上學歷,專業(yè)背景為哲學、思想政治教育、馬克思主義理論、法學等相關(guān)專業(yè)。堅持正確的政治方向,Q1Q11K10A1A16熱愛馬克思主義理論教育事業(yè),具有良好的思想品德,有相應(yīng)的教學水平、科研能力。在事關(guān)政治原則、政治立場和政治方向問題上與黨中央保持高度一致,能夠開展課程教學改革和科學研究。4.考核方式:本課程為考查課程,重視過程考核,采取平時教學考核+期末考查,考核占60%和40%權(quán)重比的形式進行課程考核與評價。形勢與政策素質(zhì)目標:1.使學生堅定對中國化時代化馬克思主義理論的自信,筑牢學生的信仰之基。2.增強學生實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興任務(wù)的責任感、使命感。3.引導(dǎo)學生自覺踐行社會主義核心價值觀。知識目標:1.幫助學生了解國際和國內(nèi)形勢。2.讓學生掌握馬克思主義的立場、觀點和方法,理解和掌握黨的理論創(chuàng)新最新成果,同時緊密聯(lián)系中國特色社會主義的偉大實踐。文化、歷史以及社會等多領(lǐng)構(gòu)建科學合理的知識結(jié)構(gòu)。能力目標:1.培養(yǎng)學生面對紛繁復(fù)雜形勢的觀察力、洞察力和思考2.切實提高學生運用馬克思主義立場觀點方法分析形勢和理解政策的能力。3.增強學生的綜合素質(zhì),提《形勢與政策》課程的教學內(nèi)容依據(jù)教育部社會科學司印發(fā)的《全國高?!靶蝿菖c政策”教學工作的通知》安排教學,選取中共中央宣傳部時事報告雜志社作為教學用書,主要內(nèi)容涉及加強黨的建設(shè)、經(jīng)濟社會發(fā)展、涉港澳臺事務(wù)、國際形勢政策等方面,教學內(nèi)容和教材每學期進行更新。1.教學條件:利用多媒體、超星平臺等信息化資源進行教學。2.教學方法:在教學過程中,通過多種不同的方式、手段和策略來滿足學生的多元化學習需求,提高教學效果和學習效果,如講授法、案例教學法、翻轉(zhuǎn)課堂、任務(wù)驅(qū)動法等。3.師資要求:主講教師需具有堅定的政治立場,良好的職業(yè)道德和師德師風;具有思想政治教育類或哲學社會科學等相關(guān)專業(yè)的本科以上學歷;具備高校教師資格證,具有初級以上職稱。4.考核方式:本課程為考查科高學生的綜合能力,更好地促進學生成長成才。本理念,考核評價采用過程考核為主、結(jié)果考核為輔,理論+實踐相結(jié)合的考核方式,學生成績評定分為2個部分:平時成績(60%)+期末成績(40%)。習近平新時代中國特色社會主義思想概論知識目標:1.掌握習近平新時代中國特色社會主義思想的形成條件、主要內(nèi)容、科學體系、歷史地位;2.掌握新時代需堅持和發(fā)展中國特色社會主義,不斷推進馬克思主義中國化時代化;3.了解以中國式現(xiàn)代化全面推進中華民族偉大復(fù)興的中心任務(wù);4.明確中國特色社會主義秉承以人民為中心的理念;5.掌握全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家的戰(zhàn)略安排、總體布局和戰(zhàn)略布局;6.掌握堅持黨的全面領(lǐng)導(dǎo)和全面從嚴治黨、國防和軍隊建設(shè)、維護國家安全、“一國兩制”和祖國統(tǒng)一、對外戰(zhàn)略等具體安排的具體安排。能力目標:1.具有探究學習、終身學習、分析問題和解決問題的能力;2.掌握運用馬克思主義理論的立場觀點分析社會熱點問題的能力;成長為具備較強政治素質(zhì)的高技能人才。素質(zhì)目標:1.堅定對馬克思主義的信仰、對中國特色社會主義的信念、對實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興中國夢的信心;2.堅定不移聽黨話、跟黨走,以堅定的理想信念筑導(dǎo)論第一章新時代堅持和發(fā)展中國特色社會主義第二章以中國式現(xiàn)代化全面推進中華民族偉大復(fù)興第三章堅持黨的全面領(lǐng)導(dǎo)第四章堅持以人民為中心第五章全面深化改革第六章推動高質(zhì)量發(fā)展第七章社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的教育、科技、人才戰(zhàn)略第八章發(fā)展全過程人民民主第九章全面依法治國第十章建設(shè)社會主義文化強國第十一章以保障和改善民生為重點的社會建設(shè)第十二章建設(shè)社會主義生態(tài)文明第十三章維護和塑造國家安全第十四章建設(shè)鞏固國防和強大人民軍隊第十五章堅持“一國兩制”和推進祖國統(tǒng)一第十六章中國特色大國外交和推動構(gòu)建人類命運共同體第十七章全面從嚴治黨1.教學條件:授課使用多媒體信息化教學,利用信息化手段、結(jié)合視聽媒體,教學示范清晰可見。2.教學方法:以案例教學法、討論式教學、理論講授法為主。3.師資要求:具備哲學、馬克思主義理論、思想政治教48牢精神之基。育、法學等相關(guān)專業(yè)背景;具有扎實的思想政治教育教學功底;具有信息化教學能力;具備開展課程教學改革和科學研究的能力。4.考核方式:本課程為考察課,考核評價中堅持課內(nèi)評價和課外實踐評價相結(jié)合,注重過程評價??己嗽u價中不僅僅局限于期末考核成績,而是更加注重學習過程和完成課外實踐活動情況的考察,在學習過程中依據(jù)平時表現(xiàn)和期末考核成績進行綜合評價。生態(tài)文明教育素質(zhì)目標:1掌握馬克思主義的基本觀點立場方法,尤其是掌握一切從實際出發(fā)、實事求是的理論精華;2.理解人類歷史發(fā)展、中國生態(tài)文明思想的演變和習近平生態(tài)文明思想的形成過程;3.認識和理解習近平生態(tài)文明思想的內(nèi)涵。知識目標:1.使學生了解并初步掌握城生態(tài)學理論,對生態(tài)文明的內(nèi)涵、定位進行理性分析;2.培養(yǎng)學生樹立全面正確的生態(tài)文明觀念;3.讓學生的認識從生態(tài)問題上升到文明層面上的具體內(nèi)涵。能力目標:1.系統(tǒng)地、辯證地認識目前人類面臨的生態(tài)問題及其解決方向;2.分析和認識作為可持續(xù)發(fā)展實踐路徑的各類生態(tài)產(chǎn)業(yè);3.理解生態(tài)文明建設(shè)在中國國家戰(zhàn)略布局中的地位,了解并支持國家與貴州層面正在生態(tài)文明建設(shè)實踐中采取的措施,以及高科技時代個人實踐在美麗中國建設(shè)中所能起到的作用。專題一:文明史歷史方位下的生態(tài)文明理論發(fā)展及生態(tài)環(huán)境的挑戰(zhàn)、保護與治理專題二:氣候變化與能源問題專題三:當代中國生態(tài)文明建設(shè)實踐和生態(tài)產(chǎn)業(yè)建設(shè)專題四:貴州可持續(xù)發(fā)展道路與共建生態(tài)文明社會1.教學方法:本課程理論教學主要通過講座、社會實踐活動、小組研討、撰寫作業(yè)及報考等方式組織完成教學內(nèi)容。2.選用教州科技出版社,上海科技教育出版社2019年版。3.考核方式:本課程核嚴格執(zhí)行學生上課考勤制度,作為平時成績的重要依據(jù);開展課程討論和實踐活動,遞交課程作業(yè);成績評定:期末考核=平時成績60%+期末考試成績40%。4.師資要求:主講教師要求人文社會科學類專業(yè)背景,認真負責,對生態(tài)文明教學比較熟悉,有一定教學經(jīng)驗,講師及以上職稱的教師擔任。5.參考資料:《XX市生態(tài)文明城市建設(shè)讀本》北京大學生態(tài)文明研究中心、XX市教育局人民教育出版社;《XX生態(tài)文明城市建設(shè)教程》蒙秋明、龔振黔西南交通大學出版社。貴州省情1.內(nèi)化于心,激發(fā)學生的民族認同感,自豪感,積極參與貴州建設(shè)的熱情。2.外化為行,使學生自覺認識到為貴州經(jīng)濟文化的發(fā)展和實現(xiàn)富民興黔的宏偉目標努力學習、奮發(fā)成才;為實現(xiàn)中華民族奮斗。1.正確認識課程的性質(zhì)、任務(wù)及其研究對象,全面了解課程的體系、結(jié)構(gòu),使學生對貴州省情有一個總體的認識。2.使學生掌握貴州省情的基本概念、基本知識、基本理論,學會運用辯證唯物主義觀點去分析有關(guān)貴州省情的理論問題。理論聯(lián)系實際,把學科理會經(jīng)濟的實踐活動之中,使學生掌握貴州省情的研究方法、切實提高分析問題、解決問題的能力。1.脫貧攻堅的貴州實踐2.山川秀麗的自然生態(tài)3.源遠流長的發(fā)展歷史4.多民族團結(jié)互助的社會生態(tài)5.貴州經(jīng)濟、社會和民主政治建設(shè)1、師資要求:課程負責人要求思想政治教育、馬克思主義哲學、經(jīng)濟學、民族學、歷史學等相關(guān)專業(yè),有兩年以上教學工作經(jīng)驗的教師擔任。主講教師要求人文社會科學類專業(yè)背景,認真負責,對貴州省情教學比較熟悉,有一定的教學經(jīng)驗,講師及以上職稱,碩士研究生及以上學歷(副高級及以上職稱可放寬至本科學歷)的教師擔任。2、教學方法:通過課堂講授、學生自學、小組討論、小組討論和撰寫課程作業(yè)的方式方法,有組織、有計劃、有秩序地開展“貴州省情”教學。3、使用教材及資源:《貴州省情》教程(中共貴州省委教育工作委員會,貴州省教育廳Q1Q2Q3K1組編)第6版,清華大學出版社,《貴州省情》教學視頻(貴州廣播電視大學出品)。4、考核方式:嚴格執(zhí)行學生上課考勤制度,作為平時成績的重要依據(jù);開展課程討論和實踐活動,遞交課程作業(yè)、實踐學習簡報;成績評定:期末考核=平時成績70%+期末考試成績30%。平時成績主要以考勤、課堂表現(xiàn)、課程作業(yè)等作為評分依據(jù)。數(shù)字素養(yǎng)通識課素質(zhì)目標培養(yǎng)學生良好的數(shù)字倫理觀,使其成為負責任的數(shù)字公民。激發(fā)學生利用數(shù)字工具進行學習的興趣,養(yǎng)成終身學習的習慣。知識目標了解信息技術(shù)的基礎(chǔ)知識,包括互聯(lián)網(wǎng)、大熟悉數(shù)字化學習資源的種類與獲取途徑。能力目標能夠有效利用數(shù)字化工具進行學習活動,提升學習效率。具備辨別和評估網(wǎng)絡(luò)信息的能力,防范不良信息。數(shù)字環(huán)境與資源的利用:介紹如何有效地利用數(shù)字學習環(huán)境和資源,包括多媒體課件、在線教育平臺等。數(shù)據(jù)安全與隱私保護:講解個人信息安全的基本知識,教授如何在數(shù)字世界中保護個人隱私和數(shù)據(jù)安全。使用多媒體教室進行教學,利用圖像、視頻、音頻等多媒體形式呈現(xiàn)教學內(nèi)容。開發(fā)數(shù)字化學習平臺,為學生提供在線學習資源,拓寬學習時間和空間的界限。教學方法:采用個性化學習方式,根據(jù)學生的學習進度和興趣定制學習計劃。利用教育游戲,以游戲化學習提高學生的參與度和學習興趣。通過這樣的課程設(shè)置,旨在提高學生的數(shù)字素養(yǎng),讓他們在信息時代能夠更好地利用數(shù)字資源進行學習,同時也懂得如何在數(shù)字世界中保護自己的隱私安全。軍事理論知識目標:1.掌握國防法識;正確把握和認識國家安全內(nèi)涵,深刻認識當前我國面臨的安全形勢。2.熟悉掌握我國軍事思想的主要3.熟悉世界主要國家信息化裝備的發(fā)展情況,掌握主要的信息化殺傷性武器。能力目標:1.理解國防內(nèi)涵和歷史,樹立正確的國防密意識素質(zhì)目標:1.樹立學生正確的國防觀,激發(fā)學生的愛國熱情。2.提升學生國防保密意識,增強自身憂患意識。3.樹立打贏信息化戰(zhàn)爭的信熟悉世界主要國家信息化裝備的發(fā)展情況,掌握主要的信息化殺傷性武器。樹立學生正確的國防觀,激發(fā)學生的愛國熱情。提升學生國防保密意識,增強自身憂患意識。樹立打贏信息化戰(zhàn)爭的信掌握國防法規(guī)、武裝力量、認識國家安全內(nèi)涵,深刻認識當前我國面臨的安全形勢。熟悉掌握我國軍事思想的主要內(nèi)容、地位作用和現(xiàn)實意義。理解國防內(nèi)涵和歷史,樹立正確的國防觀。1.中國國防2.國家安全3.軍事思想4.現(xiàn)代戰(zhàn)爭5.信息化裝備中國國防國家安全軍事思想現(xiàn)代戰(zhàn)爭信息化裝備1.教學方法:軍事理論課進入正常授課課堂,嚴禁以集中講座等形式替代課堂教學。2.教學策略:堅持課堂教學和教師面授在軍事課教學中的主渠道作視頻公開課等在線課程在教學中的應(yīng)用和管理。3.授課方式:現(xiàn)場講授法軍事理論課進入正常授課課堂,嚴禁以集中講座等形式替代課堂教學。堅持課堂教學和教師面授在軍事課教學中的主渠道作用,重視信息技術(shù)和慕課、微課、視頻公開課等在線課程在教學中的應(yīng)用和管理。大學生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)培養(yǎng)學生樹立職業(yè)生涯發(fā)展的自主意識、積極正確的人生觀、價值觀和就業(yè)觀念;確立職業(yè)的概念和意識,愿意為個人的生涯發(fā)展和社會發(fā)展主動付出積極的努力。掌握就業(yè)環(huán)境形勢、相關(guān)政策法規(guī)、職業(yè)發(fā)展的階段特點、職業(yè)分類知識和求職市場信息篩選;較為清晰地認識自己的特性,具備基本面試儀表儀態(tài)、面試問答基本知識和運用技巧。掌握自我探索技能、信息搜索與管理技能、人際溝通技能、生涯決策技能、求職技能、問題解決技能、自我管理技能等。1.就業(yè)形勢與就業(yè)政策;2.職業(yè)生涯規(guī)劃;3.就業(yè)知識指導(dǎo);4.就業(yè)技能訓(xùn)練;5.就業(yè)實踐鍛煉。就業(yè)形勢與就業(yè)政策;職業(yè)生涯規(guī)劃;就業(yè)知識指導(dǎo);就業(yè)技能訓(xùn)練;就業(yè)實踐鍛煉。4.就業(yè)技能訓(xùn)練;5.就業(yè)實踐鍛煉。1.就業(yè)形勢與就業(yè)政策;2.職業(yè)生涯規(guī)劃;3.就業(yè)知識指導(dǎo);就業(yè)形勢與就業(yè)政策;職業(yè)生涯規(guī)劃;就業(yè)知識指導(dǎo);就業(yè)技能訓(xùn)練;就業(yè)實踐鍛煉。就業(yè)形勢與就業(yè)政策;職業(yè)生涯規(guī)劃;就業(yè)知識指導(dǎo);就業(yè)技能訓(xùn)練;就業(yè)實踐鍛煉。融入課程思政,立德樹人貫穿課程始終;理論學時(22學時):采用線下課程方式完成學習,開設(shè)在第二學期(0.5學分,10課時)和第三學期(0.5學分,12課時內(nèi)容包含職業(yè)生涯規(guī)劃、就業(yè)指導(dǎo)、期末考核等環(huán)節(jié)。實踐學時(16學時):開設(shè)在第三和第四學期(1學分,16課“就業(yè)指導(dǎo)講座”、班級“就業(yè)服務(wù)主題班會”、各級各類線上線下就業(yè)活動等,采用綜合評價方式開合。信息技術(shù)素質(zhì)目標:通過該門課程教學,使學生把計算機當作未來工作的必備工具之一。培養(yǎng)學生良好的信息素養(yǎng),嚴謹求實的科學態(tài)度和刻苦鉆研的精神,樹立“責任、健康、安全、協(xié)同”的核心價值觀。知識目標:使學生熟練掌握Windows7系統(tǒng)基2010)的使用、電子表格軟件(Excel2010)的使用,基本掌握演示文稿軟件(PowerPoint2010)的使用,熟練掌握上網(wǎng)操作。能力目標:以實踐過程為導(dǎo)向,靈活運用Word、Excel、PowerPoint、常見的多媒體軟件解決不同的學習任務(wù),強化學習過程中學生獨立分析問題、解決問題的能力,提高學生計算機技術(shù)應(yīng)用能力,樹立“布局為首、綱目為本、批量處理為上”的技術(shù)價值觀,促進學生在不同專業(yè)領(lǐng)域、學科上有所創(chuàng)新和發(fā)展。(1)文檔處理本主題包含文檔的基本編輯、圖片的插入和編輯、表格的插入和編輯、樣式與模板的創(chuàng)建和使用。(2)電子表格處理工作表和工作簿操作、公式和函數(shù)的使用、圖表分析展示數(shù)據(jù)、數(shù)據(jù)處理等內(nèi)容。(3)演示文稿制作演示文稿制演示文稿放映和導(dǎo)出等內(nèi)容。(1)在教學過程中,教師要根據(jù)學生的學習基礎(chǔ),創(chuàng)設(shè)適合學生的數(shù)字化環(huán)境與活動,引導(dǎo)學生開展自主學習、協(xié)作學習、探究學習,并進行分享和合作;使學生能夠利用數(shù)字化資源與工具,完成學習任務(wù)。(2)教師要引導(dǎo)學生學會根據(jù)自身需要,自主選擇學習平臺,創(chuàng)設(shè)學習環(huán)境,形成自主開展數(shù)字化學習的能力和習慣。(3)教師要培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識,使學生能將信息技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)用于日常生活、學習和工作中。職業(yè)素養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)的含義、職業(yè)素養(yǎng)的基本理論,職業(yè)道德、職業(yè)意識、職業(yè)行為習慣、職業(yè)技能1.教學條件:采用多媒體教學設(shè)備進行教學2.教學方法:以案例教學法,讓學生能正確認知就業(yè)應(yīng)該具備的能力3.師資要求:對就業(yè)形勢有一定了解、

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