四川省廣元市2025屆高考生物倒計(jì)時(shí)模擬卷考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準(zhǔn)考證號。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．用Xhol和SaII兩種限制性核酸內(nèi)切酶分別處理同一DNA片段（限制酶在對應(yīng)切點(diǎn)一定能切開），酶切位點(diǎn)及酶切產(chǎn)物分離結(jié)果如圖。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．圖1中兩種酶識別的核苷酸序列不同B．圖1中酶催化反應(yīng)的化學(xué)鍵是磷酸二酯鍵C．圖2中②可能是用XhoI處理得到的酶切產(chǎn)物D．用XhoI和SalI同時(shí)處理該DNA電泳后得到7種產(chǎn)物2．某植物細(xì)胞能利用質(zhì)子泵（轉(zhuǎn)運(yùn)H+的載體）把胞內(nèi)的H+泵出，使胞外H+濃度高于胞內(nèi)；H+-蔗糖載體能夠依靠膜兩側(cè)的H+濃度差把H+和蔗糖分子一同運(yùn)入細(xì)胞（如圖）。下列說法正確的是（）A．H+進(jìn)出該植物細(xì)胞的跨膜運(yùn)輸方式相同B．H+-蔗糖載體跨膜運(yùn)輸物質(zhì)時(shí)沒有特異性C．O2濃度對該細(xì)胞運(yùn)輸蔗糖的速率無影響D．H+-蔗糖載體能夠?qū)⒄崽悄鏉舛忍荻冗\(yùn)輸3．下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)材料的選擇或處理的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．觀察花生種子切片中的脂肪顆粒要借助顯微鏡B．探究葉綠體所含色素的種類不需要借助顯微鏡C．觀察線粒體的形態(tài)和分布可選用人的口腔上皮細(xì)胞D．觀察質(zhì)壁分離必須選用含色素的成熟植物細(xì)胞4．下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是（）A．探究土壤小動(dòng)物類群的豐富度時(shí)，宜采用標(biāo)志重捕法B．不可利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液驗(yàn)證酶的專一性C．研磨葉片時(shí)，應(yīng)加入SiO2以防止色素被破壞D．在觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離的實(shí)驗(yàn)中，滴加蔗糖溶液的目的是使細(xì)胞質(zhì)與細(xì)胞壁分離5．如圖所示為將小白鼠細(xì)胞和人體細(xì)胞融合的過程，圖中的小球和小三角表示各自膜表面的蛋白質(zhì)，下列有關(guān)敘述不正確的是（）A．圖中膜表面的蛋白質(zhì)構(gòu)成了細(xì)胞膜的基本支架，此外，細(xì)胞膜的主要成分還包括磷脂雙分子層B．細(xì)胞膜的元素組成包括C、H、O、N、PC．該實(shí)驗(yàn)證明了細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性D．適當(dāng)提高溫度有利于圖示細(xì)胞融合6．抗維生素D佝僂病、多指、紅綠色盲以及白化病是人類的四種單基因遺傳病，下列關(guān)于這四種遺傳病的相關(guān)敘述，錯(cuò)誤的是（）A．人群中抗維生素D佝僂病的發(fā)病率女性高于男性B．可在多指患者的家系中調(diào)查該病的遺傳方式C．紅綠色盲女性的一個(gè)致病基因來自母親，所以母親一定是該病患者D．白化病的患病機(jī)理可說明基因通過控制酶的合成間接控制生物性狀7．如圖表示細(xì)胞內(nèi)遺傳信息傳遞的某些過程，下列有關(guān)敘述正確的是（）A．酶X是DNA聚合酶，能催化磷酸二酯鍵的形成B．合成③和④的核糖體在不同的位點(diǎn)與mRNA結(jié)合C．圖中的過程不能表示細(xì)胞核內(nèi)染色體上基因的表達(dá)D．基因堿基序列變化必然會(huì)導(dǎo)致③和①的功能改變8．（10分）將某植物苗尖端放置在如圖所示的瓊脂塊A、B上，一段時(shí)間后再將瓊脂塊放在去頂?shù)挠酌缟希唧w操作如圖所示。預(yù)測幼苗的生長情況是（）A．直立生長 B．向左彎曲生長 C．向右彎曲生長 D．不生長二、非選擇題9．（10分）桑椹釀酒使用的多為葡萄酒酵母菌?，F(xiàn)科研人員從桑園中分離出發(fā)酵性能優(yōu)良的專用桑樵酒酵母菌E44，并用葡萄酒酵母菌（CK）做對照，對其相關(guān)性能進(jìn)行測定。分析回答下列問題：（1）分離E44菌株的培養(yǎng)基一般需用______________滅菌，常用的分離方法是平板劃線法和______________。研究發(fā)現(xiàn)，釀酒酵母菌不能以賴氨酸作為氮源，因此可將分離獲得的酵母菌接種在____________________________的培養(yǎng)基上進(jìn)行鑒定，結(jié)果發(fā)現(xiàn)菌株不能生長。（2）普遍認(rèn)為酵母菌的發(fā)酵能力與菌株對酒精的耐受性有關(guān)。為此，科研人員對E44菌株和CK菌株在不同酒精濃度下的死亡率進(jìn)行了測定，由實(shí)驗(yàn)結(jié)果判斷E44菌株的酒精耐受性更高，該結(jié)果的檢測過程中先用次甲基藍(lán)染色，再借助顯微鏡運(yùn)用______________法計(jì)數(shù)后，計(jì)算出各菌株的死亡率。次甲基藍(lán)可將死細(xì)胞染成藍(lán)色，而活細(xì)胞不著色，原因是____________________________。（3）為進(jìn)一步確定E44菌株的發(fā)酵性能，科研人員分別測定并繪制了E44菌株和CK菌株的發(fā)酵性能曲線（如下圖）。由圖可知，第1d酵母菌降糖速率緩慢，酒精度增長較慢的原因是______________________。從第2d開始，糖度迅速下降，酒精度也較快增長的原因是____________________________。通過對比發(fā)現(xiàn)，E44菌株比CK菌株起酵快，發(fā)酵平穩(wěn)，是優(yōu)良的桑棋酒釀酒酵母菌種。10．（14分）溫度對植物光合作用的不利影響包括低溫和高溫，低溫又可分為冷害和凍害兩種。冷害通常是指在1℃~12℃以下植物所遭受的危害；凍害是指溫度在0以下，引起細(xì)胞結(jié)冰而使植物受到傷害。大豆植株光合作用，呼吸作用與溫度的關(guān)系如圖，A~D點(diǎn)分別表示曲線中不同的交點(diǎn)。回答下列問題。（1）凈光合速率是指____________________。圖中A點(diǎn)和____點(diǎn)對應(yīng)，在0~25℃范圍內(nèi)，光合速率明顯比呼吸速率升高得快，說明____________________。（2）在0~10℃，大豆植株的光合速率明顯下降，可能原因是（______）。A．低溫引起葉片的部分氣孔關(guān)閉，造成二氧化碳供應(yīng)不足B．低溫降低酶的活性，使二氧化碳的固定和還原速率顯著下降C．暗反應(yīng)過程受阻，不能為光反應(yīng)及時(shí)供應(yīng)原料，阻礙了光反應(yīng)進(jìn)行D．低溫環(huán)境使植物接收更多光能維持體溫，光合作用利用的光能減少E．光合產(chǎn)物運(yùn)輸速率下降，致使在葉肉細(xì)胞積累，反過來抑制光合作用F．低溫使細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)性減弱，不利于葉綠體調(diào)整方向充分接受光照G．低溫降低了生物膜的流動(dòng)性，影響物質(zhì)運(yùn)輸使光合作用減弱（3）當(dāng)溫度高于30℃時(shí)，大豆植株光合速率隨溫度升高明顯下降的主要原因是_________________（至少答出兩點(diǎn)）。（4）在其他條件適宜情況下，探究適合大豆植株生長的最適溫度。請簡要寫出實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路和預(yù)期結(jié)果__________________。11．（14分）戴口罩、勤洗手是預(yù)防新型冠狀病毒（COVID--19）的有效措施。某公司在防疫期間推出一款新型免洗洗手凝膠。為衡量該凝膠的清洗效果，研究人員檢測了凝膠洗手前后，手部細(xì)菌的含量。凝膠洗手前的檢測流程見下圖?；卮鹣铝袉栴}：（1）在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)前需要配置培養(yǎng)基，培養(yǎng)基指的是________________________。各種培養(yǎng)基的具體配方不同，但一般都含有水、碳源、氮源、____________。如果培養(yǎng)乳酸桿菌，還需要在培養(yǎng)基中添加________。（2）為統(tǒng)計(jì)洗手前手部細(xì)菌的數(shù)量，應(yīng)選擇的接種方法是____________（填“稀釋涂布平板法”或“平板劃線法”）。利用該方法統(tǒng)計(jì)活菌數(shù)量的原理是________________________。（3）根據(jù)上圖所示的步驟得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可信度較低，為了提高實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可信度，請給出兩點(diǎn)建議：____________________。（4）培養(yǎng)一段時(shí)間后可根據(jù)__________（至少填兩項(xiàng)）等菌落特征初步判斷培養(yǎng)基上菌種的類型。為了計(jì)算洗手前手部單位面積的細(xì)菌數(shù)量，除上圖所給的信息外，還需要知道____________________。12．普通牛奶賴氨酸含量低，為提高牛奶中賴氨酸的含量，利用現(xiàn)代生物工程技術(shù)，得到了一頭轉(zhuǎn)入外源賴氨酸基因的奶牛，預(yù)計(jì)將來其分泌的乳汁中含有更多的賴氨酸。下圖為培育轉(zhuǎn)基因動(dòng)物的技術(shù)流程圖：（1）在過程①用到的兩種工具酶中，對核苷酸序列有嚴(yán)格要求的工具酶是______________，其作用的對象是兩個(gè)脫氧核苷酸之間的_______________鍵。（2）在基因表達(dá)載體中，目的基因的首端必須含有________，它是__________識別和結(jié)合的部位。（3）過程②中為獲得能大量產(chǎn)生賴氨酸的轉(zhuǎn)基因牛，該基因表達(dá)載體導(dǎo)入的受體細(xì)胞是_______________，常用的導(dǎo)入方法是________________法。（4）將該受體細(xì)胞培育成為一頭奶牛還需要的技術(shù)有：___________、_______________。（5）動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)過程中，培養(yǎng)環(huán)境中除須提供O2外還須混入一定量的_____，混入的氣體的主要作用是_________________。為保證被培養(yǎng)的動(dòng)物細(xì)胞處于無菌、無毒的環(huán)境，可以在細(xì)胞培養(yǎng)液中添加一定量的___________，以防培養(yǎng)過程中的污染。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】

基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸熘蝎@取、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增和人工合成。（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動(dòng)子、終止子和標(biāo)記基因等。（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法。（4）目的基因的檢測與鑒定：分子水平上的檢測：①檢測轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因--DNA分子雜交技術(shù)；②檢測目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA--分子雜交技術(shù)；③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)--抗原-抗體雜交技術(shù)。個(gè)體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等?！驹斀狻緼、酶具有專一性，不同的限制酶識別并切割不同的核苷酸序列，A正確；B、圖1中酶用來切割DNA，DNA單鏈?zhǔn)敲撗鹾塑账嵬ㄟ^磷酸二酯鍵相連，因此酶催化反應(yīng)的化學(xué)鍵是磷酸二酯鍵，B正確；C、分析圖1，限制酶XhoI有2處切割位點(diǎn)，切割后產(chǎn)生3個(gè)DNA片段，泳道②中是用XhoI處理得到的酶切產(chǎn)物，C正確；D、從圖1可知，用XhoI和SalI同時(shí)處理該DNA電泳后得到6種產(chǎn)物，D錯(cuò)誤。故選D。2、D【解析】

載體蛋白能夠與特異性溶質(zhì)結(jié)合，通過自身構(gòu)象的變化，將與它結(jié)合的溶質(zhì)轉(zhuǎn)移到膜的另一側(cè)。載體蛋白既參與被動(dòng)的物質(zhì)運(yùn)輸，也參與主動(dòng)的物質(zhì)運(yùn)輸。載體蛋白的運(yùn)輸具有專一性和飽和性，專一性指一種載體蛋白在細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)進(jìn)行運(yùn)輸時(shí)只能對應(yīng)地運(yùn)送唯一的一種或性質(zhì)非常相近的一類物質(zhì)?！驹斀狻緼、質(zhì)子泵（轉(zhuǎn)運(yùn)H+的載體）把胞內(nèi)的H+泵出，使胞外H+濃度高于胞內(nèi)，因此H+出該植物細(xì)胞為主動(dòng)運(yùn)輸，進(jìn)入該植物細(xì)胞為協(xié)助擴(kuò)散，進(jìn)出跨膜運(yùn)輸方式不同，A錯(cuò)誤；B、H+-蔗糖載體跨膜運(yùn)輸物質(zhì)時(shí)也有特異性，不能運(yùn)輸其它的物質(zhì)，B錯(cuò)誤；C、質(zhì)子泵（轉(zhuǎn)運(yùn)H+的載體）把胞內(nèi)的H+泵出，為主動(dòng)運(yùn)輸需要能量，與O2濃度有關(guān)，而蔗糖運(yùn)輸依賴于H+的勢能差（濃度差），因此O2濃度對該細(xì)胞運(yùn)輸蔗糖的速率有影響，C錯(cuò)誤；D、H+-蔗糖載體能夠?qū)⒄崽悄鏉舛忍荻冗\(yùn)輸，H+的勢能差可以為其提供能量，D正確。故選D。3、D【解析】

成熟的植物細(xì)胞含有大液泡和細(xì)胞壁，在外界溶液濃度高于細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞失水，發(fā)生質(zhì)壁分離，若液泡內(nèi)含有色素或細(xì)胞含有葉綠體，細(xì)胞膜以內(nèi)的部分因含有色素，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更明顯，若細(xì)胞不含色素，也可將視野調(diào)暗一些，也能在顯微鏡下看到成熟植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離?！驹斀狻緼、脂肪的鑒定需要用到顯微鏡才能看到被染成橘黃色（或紅色）的脂肪滴，A正確；B、探究葉綠體所含色素的種類需要將葉綠體色素進(jìn)行提取和分離，濾紙條上出現(xiàn)的色素帶的條數(shù)可說明所含色素的種類，不需要用顯微鏡觀察，B正確；C、觀察線粒體的形態(tài)和分布可選用人的口腔上皮細(xì)胞，使用健那綠染色線粒體，線粒體染成藍(lán)綠色，細(xì)胞質(zhì)接近無色，C正確；D、含色素的成熟植物細(xì)胞易于觀察質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，不含色素的成熟植物細(xì)胞也可以觀察到質(zhì)壁分離，D錯(cuò)誤。故選D。4、B【解析】

1、土壤中的小動(dòng)物活動(dòng)能力弱、活動(dòng)范圍小，在進(jìn)行土壤中小動(dòng)物類群豐富度調(diào)查時(shí)應(yīng)選取樣器取樣法。2、斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，產(chǎn)生磚紅色沉淀。斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）。3、分離色素原理：各色素隨層析液在濾紙上擴(kuò)散速度不同，從而分離色素。溶解度大，擴(kuò)散速度快；溶解度小，擴(kuò)散速度慢。4、質(zhì)壁分離中的”質(zhì)“是指原生質(zhì)層”，壁“是指細(xì)胞壁。【詳解】A、許多土壤小動(dòng)物有較強(qiáng)的活動(dòng)能力，而且身體微小，因此不適于用樣方法或標(biāo)志重捕法進(jìn)行調(diào)查，在進(jìn)行這類研究時(shí)，常用取樣器取樣法進(jìn)行采集、調(diào)查，A錯(cuò)誤；B、驗(yàn)證酶的專一性實(shí)驗(yàn)要選擇斐林試劑作為鑒定還原糖的試劑，而不能用碘液，因?yàn)榈庖褐荒軝z測淀粉是否被淀粉酶水解，而不能鑒定蔗糖是否被淀粉酶水解，因?yàn)椴徽撜崽鞘欠癖凰?，?shí)驗(yàn)前后的混合物都不可能遇碘液發(fā)生顏色變化，B正確；C、研磨葉片時(shí)，加入SiO2是為了研磨充分，加入碳酸鈣可防止色素被破壞，C錯(cuò)誤；D、在觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離的實(shí)驗(yàn)中，滴加蔗糖溶液的目的是使原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離，D錯(cuò)誤。故選B。5、A【解析】

細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成，其中的脂質(zhì)以磷脂為主，磷脂雙分子層構(gòu)成細(xì)胞膜的基本支架。細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有一定的流動(dòng)性（膜的結(jié)構(gòu)成分不是靜止的，而是動(dòng)態(tài)的）；細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)是具有選擇透過性?！驹斀狻緼、細(xì)胞膜的基本支架是磷脂雙分子層，A錯(cuò)誤；B、組成細(xì)胞膜的成分中有蛋白質(zhì)和磷脂，它們的組成元素主要有C、H、O、N、P，B正確；C、兩種膜的融合證明了細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性，C正確；D、適當(dāng)提高溫度就會(huì)加速磷脂和蛋白質(zhì)分子的流動(dòng)性，D正確。故選A。6、C【解析】【分析】傳：如人類外耳道多毛癥，其特點(diǎn)是：傳男不傳女。

二、調(diào)查人類遺傳病時(shí)，最好選取群體中發(fā)病率相對較高的單基因遺傳病，如色盲、白化病等；若調(diào)查的是遺傳病的發(fā)病率，則應(yīng)在群體中抽樣調(diào)查，選取的樣本要足夠的多，且要隨機(jī)取樣；若調(diào)查的是遺傳病的遺傳方式，則應(yīng)以患者家庭為單位進(jìn)行調(diào)查，然后畫出系譜圖，再判斷遺傳方式?！驹斀狻緼、抗維生素D佝僂病的遺傳方式是伴X染色體顯性遺傳，人群中女性的發(fā)病率高于男性，A正確；B、調(diào)查遺傳病的遺傳方式需分析致病基因在家系中的傳遞規(guī)律，故需在患者家系中進(jìn)行調(diào)查，B正確；C、人類紅綠色盲的遺傳方式是伴X染色體隱性遺傳，一個(gè)致病基因來自母親，但母親的基因型可能是雜合子，所以母親不一定是患者，C錯(cuò)誤；D、正常人體內(nèi)在酪氨酸酶的催化下，酪氨酸轉(zhuǎn)化為黑色素，白化病患者體內(nèi)控制酪氨酸酶合成的基因突變，導(dǎo)致黑色素不能合成，可說明基因通過控制酶的合成間接控制生物的性狀，D正確。故選C?！军c(diǎn)睛】本題考查常見的人類遺傳病及調(diào)查人類遺傳病的相關(guān)知識，要求考生識記幾種常見人類遺傳病的類型、特點(diǎn)及意義；識記調(diào)查人類遺傳病的調(diào)查對象、調(diào)查內(nèi)容及范圍，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。7、C【解析】

分析題圖：酶X是RNA聚合酶，能催化DNA分子進(jìn)行轉(zhuǎn)錄合成RNA分子。③和④表示翻譯合成多肽鏈的過程。【詳解】A、酶X是RNA聚合酶，能催化磷酸二酯鍵的形成，產(chǎn)物是RNA，A錯(cuò)誤；

B、合成③和④的核糖體在相同的位點(diǎn)與mRNA結(jié)合，合成相同的多肽鏈，B錯(cuò)誤；

C、由于圖中的過程同時(shí)發(fā)生了轉(zhuǎn)錄和翻譯過程，所以不能表示細(xì)胞核內(nèi)染色體上基因的表達(dá)，C正確；

D、由于密碼子的簡并性，基因堿基序列變化后可能產(chǎn)生相同的肽鏈，所以不一定會(huì)導(dǎo)致③功能改變，D錯(cuò)誤。

故選C?！军c(diǎn)睛】本題結(jié)合圖解，考查遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯過程，要求考生識記轉(zhuǎn)錄和翻譯的過程、場所、條件及產(chǎn)物等基礎(chǔ)知識，能準(zhǔn)確判斷圖中各過程的名稱，再結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。8、B【解析】

閱讀題干可知，該實(shí)驗(yàn)是驗(yàn)證單側(cè)光照對生長素運(yùn)輸?shù)挠绊?，單?cè)光照會(huì)使胚芽鞘尖端的生長素由向光側(cè)向背光側(cè)運(yùn)輸，因此造成背光側(cè)生長素含量多?！驹斀狻坑捎谏L素在單側(cè)光照作用下向背光側(cè)轉(zhuǎn)移，因此背光側(cè)生長素分布多，同時(shí)云母片阻隔了瓊脂塊兩端的物質(zhì)擴(kuò)散，因此左圖瓊脂塊中的實(shí)質(zhì)濃度A<B，則乙圖中去尖端的胚芽鞘右側(cè)生長快，左側(cè)生長慢，去尖端的胚芽鞘向左彎曲生長，B正確，故選B。二、非選擇題9、高壓蒸汽滅菌法稀釋涂布平板法以賴氨酸為唯一氮源血細(xì)胞計(jì)數(shù)板（或顯微鏡直接計(jì)數(shù)）細(xì)胞死亡，細(xì)胞膜不能控制物質(zhì)進(jìn)出（或失去選擇透過性）酵母正處于增殖階段，以有氧呼吸為主，產(chǎn)生酒精較少酵母菌進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生大量酒精【解析】

分析題圖可知，第一天酵母菌降糖緩慢，酒精度增長較慢，說明此時(shí)酵母菌正處于大量增殖階段，以有氧呼吸為主，產(chǎn)生酒精較少。從第二天開始糖度迅速下降，酒精度也較快增長，進(jìn)入發(fā)酵階段，進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生大量酒精。第五天之后糖度和酒精度趨緩，進(jìn)入后發(fā)酵階段?！驹斀狻浚?）培養(yǎng)微生物的培養(yǎng)基一般需要用高壓蒸汽滅菌法滅菌；常用的分離方法是平板劃線法和稀釋涂布平板法；釀酒酵母不能以賴氨酸作為氮源，因此，可以將分離獲得的酵母菌接種在以賴氨酸為唯一氮源的培養(yǎng)基上進(jìn)行鑒定，結(jié)果發(fā)現(xiàn)釀酒酵母不能生長；（2）統(tǒng)計(jì)細(xì)胞數(shù)量用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板；活細(xì)胞的細(xì)胞膜具有選擇透過性，用次甲基藍(lán)不能對活細(xì)胞染色，而能使死細(xì)胞染成藍(lán)色；（3）從圖中可以看出，第1d酵母菌降糖緩慢，酒精度增長較慢，說明此時(shí)酵母菌正處于大量增殖階段，以有氧呼吸為主，產(chǎn)生酒精較少；從第2d開始糖度迅速下降，酒精度也較快增長，進(jìn)入發(fā)酵階段，進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生大量酒精?！军c(diǎn)睛】本題主要考查學(xué)生篩選特定功能微生物的相關(guān)知識，要求學(xué)生熟記實(shí)驗(yàn)操作中各個(gè)步驟的操作方式和目的，并且本題還考查圖片分析能力，結(jié)合所學(xué)的酵母菌的相關(guān)知識，對菌株發(fā)酵過程中的呼吸方式的變化進(jìn)行分析。10、單位時(shí)間內(nèi)綠色植物有機(jī)物的積累量（或單位時(shí)間內(nèi)光合作用成有機(jī)物的量與呼吸作用消耗有機(jī)物的量之差）B此溫度范圍內(nèi)隨溫度的升高，光合作用酶的活性比呼吸作用酶的活性增加的更快、活性更高，對光合作用的影響更大ABCEFG高溫引起催化暗反應(yīng)的酶鈍化，甚至變性破壞；高溫下蒸騰速率增高，導(dǎo)致氣孔關(guān)閉，使CO2供應(yīng)不足；高溫導(dǎo)致葉綠體結(jié)構(gòu)變化，甚至受損等實(shí)驗(yàn)思路：取生長狀況相同的健壯大豆植株若干，均分成5~6個(gè)實(shí)驗(yàn)組，分別置于20℃~30℃范圍內(nèi)的一系列溫度梯度下、其他條件適宜的環(huán)境中培養(yǎng)，測量不同溫度下的CO2吸收量（或干物質(zhì)的增加量），根據(jù)測量結(jié)果判斷最適溫度所在的溫度區(qū)間，然后縮小度梯度范圖繼續(xù)重復(fù)實(shí)驗(yàn)預(yù)期結(jié)果：測得CO2吸收量最高值對應(yīng)的溫度即為適合大豆植株生長的最適溫度【解析】

凈光合速率是指植物單位時(shí)間內(nèi)有機(jī)物的積累量，凈光合速率=真光合速率-呼吸速率，一般植物的真光合速率與呼吸速率相等時(shí)，植物達(dá)到光補(bǔ)償點(diǎn)，即凈光合速率為零。影響光合速率的環(huán)境因素主要有光照強(qiáng)度、二氧化碳濃度、溫度、水和礦質(zhì)元素等，影響光合作用的內(nèi)在因素主要有與光合作用有關(guān)的色素和酶。理解并能分析光合作用的影響因素是本題的解題關(guān)鍵。【詳解】（1）凈光合速率可以用單位時(shí)間內(nèi)綠色植物有機(jī)物的積累量或單位時(shí)間內(nèi)光合作用成有機(jī)物的量與呼吸作用消耗有機(jī)物的量之差來表示；圖中的A點(diǎn)表示凈光合速率為零，表示真光合速率與呼吸速率相等，和B點(diǎn)相對應(yīng)；光合作用需要的酶和呼吸作用需要的酶并不相同，它們的最適溫度也不一樣，在該溫度范圍內(nèi)，光合速率明顯比呼吸速率升高得快，說明此溫度范圍內(nèi)隨溫度的升高，對光合作用的酶更適宜，光合作用酶的活性比呼吸作用酶的活性增加的更快、活性更高，對光合作用的影響更大；（2）根據(jù)光合作用的影響因素可以推測：A、低溫可以引起葉片的部分氣孔關(guān)閉，從而導(dǎo)致二氧化碳的供應(yīng)量不足，使得光合速率下降，A正確；B、低溫可以影響酶的活性，使酶的活性降低，而二氧化碳的固定和還原都需要酶的催化，因此可能導(dǎo)致暗反應(yīng)過程速率降低，B正確；C、酶的活性受到抑制，二氧化碳供應(yīng)不足都可以影響暗反應(yīng)的速率，從而影響光反應(yīng)速率，使得光合作用整體下降，C正確；D、低溫環(huán)境影響了植物生存的溫度，但并不直接決定光照的強(qiáng)弱，植物的體溫維持并不是由光能的分配來決定的，D錯(cuò)誤；E、低溫可能會(huì)影響細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的運(yùn)輸，光合產(chǎn)物積累會(huì)抑制光合作用的進(jìn)行，E正確；F、葉綠體是橢球型的結(jié)構(gòu)，正常情況下可以通過調(diào)整方向來改變接受光的面積，低溫可以影響細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)，可能會(huì)影響葉綠體接受光能，F(xiàn)正確；G、低溫可以影響膜的流動(dòng)性，從而影響物質(zhì)的運(yùn)輸，例如光合產(chǎn)物淀粉無法運(yùn)出會(huì)抑制光合作用的進(jìn)行，G正確；故選ABCEFG；（3）高溫環(huán)境對植物光合作用的影響很有多原因的可能，可能是影響了與暗反應(yīng)有關(guān)的酶使其鈍化，甚至變性破壞，或者高溫造成氣孔關(guān)閉，影響二氧化碳的供應(yīng)，或者直接破壞了葉綠體的結(jié)構(gòu)，使其受損；（4）首先明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康臑椤疤骄窟m合大豆植株生長的最適溫度”，所以設(shè)置自變量為溫度，因變量可以用單位時(shí)間內(nèi)二氧化碳的吸收量或者有機(jī)物的積累量來表示，所以可以設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)思路為：取生長狀況相同的健壯大豆植株若干，均分成5~6個(gè)實(shí)驗(yàn)組，分別置于20℃~30℃范圍內(nèi)的一系列溫度梯度下、其他條件適宜的環(huán)境中培養(yǎng)，測量不同溫度下的CO2吸收量（或干物質(zhì)的增加量），根據(jù)測量結(jié)果判斷最適溫度所在的溫度區(qū)間，然后縮小度梯度范圖繼續(xù)重復(fù)實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)的預(yù)期結(jié)果為測得CO2吸收量最高值對應(yīng)的溫度即為適合大豆植株生長的最適溫度?！军c(diǎn)睛】該題的難點(diǎn)為結(jié)合光合作用的過程和影響因素綜合性的分析問題，光合作用的影響因素有很多，有時(shí)考察會(huì)綜合性的考察，題中溫度可以影響蛋白質(zhì)的活性，則有關(guān)酶、葉綠體的結(jié)構(gòu)、氣孔開度等都可能會(huì)受影響，需要學(xué)生對光合作用的影響因素都一個(gè)系統(tǒng)的把握。11、人們按照微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的需求不同，配制出供其生長繁殖的營養(yǎng)基質(zhì)無機(jī)鹽維生素稀釋涂布平板法當(dāng)樣品的稀釋度足夠高時(shí)，培養(yǎng)基表面生長的一個(gè)菌落，來源于樣品稀釋液中的一個(gè)活菌，通過統(tǒng)計(jì)平板上的菌落數(shù)，就可以推測出樣品中大約含有多少活菌①同一稀釋度下涂布三個(gè)平板，取三個(gè)平板上菌落數(shù)的平均值②設(shè)置一組未接種的空白培養(yǎng)基，排除雜菌污染對實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成的干擾菌落的大小、形狀（隆起程度和顏色）稀釋倍數(shù)和涂布平板時(shí)所取的稀釋液體積【解析】

1、各種培養(yǎng)基的具體配方不同，但一般都含有水、無機(jī)鹽、碳源、氮源；另外，培養(yǎng)基還需要滿足微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)、氧氣的要求。2、微生物常見的接種方法（稀釋涂布平板法可用于微生物的計(jì)數(shù)）：

①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個(gè)菌落。

②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個(gè)菌落?！驹斀狻浚?）培養(yǎng)基指人們按照微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的需求不同，配制出供其生長繁殖的營養(yǎng)基質(zhì)。一般培養(yǎng)基中均含有碳源、氮源、水和無機(jī)鹽，在培養(yǎng)乳酸桿菌時(shí)還需要額外添加維生素。（2）平板劃線無法得知稀釋倍數(shù)，因此不能用于活菌計(jì)數(shù)。稀釋涂布平板法用于活菌計(jì)數(shù)的原理是當(dāng)樣品的稀釋度足夠高時(shí)，培養(yǎng)基表面生長的一個(gè)菌落，來源于樣品稀釋液中的一個(gè)活菌。通過統(tǒng)計(jì)平板上的菌落數(shù)，就可以推測出樣品中大約含有多少活菌。（3）實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)需要遵循對照原則和平行重復(fù)原則，因此需要的改進(jìn)措施有：①同一種稀釋度下涂布三個(gè)平板，取三個(gè)平板上菌落數(shù)的平均值；②設(shè)置一組未接種的空白培養(yǎng)基，排除雜菌污染對實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成的干擾。（4）菌落的特征包含菌落的大小、性狀、顏色和隆起程度。洗手前手部單位面積的細(xì)菌數(shù)量=（平板上的菌落數(shù)÷涂布時(shí)取樣的體積×稀釋倍數(shù)×10ml）÷取樣的面積，因此，除圖中所給信息外，還需要知道稀釋倍數(shù)和涂布平板時(shí)所取的稀釋液體積。【點(diǎn)睛】本題的知識點(diǎn)是微生物的