ICS65.020.20DB22B05吉林省地方標(biāo)準(zhǔn)DB22/T2956—2018草莓日光溫室生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程Productiontechnologyregulationofstrawberryingreenhouse吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳發(fā)布DB22/T2956—2018前言本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由吉林省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：鄭亞杰、陳玉波、張學(xué)明、姚環(huán)宇、侯佳賢、陳忠憲、張鵬。IDB22/T2956—2018草莓日光溫室生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了草莓日光溫室生產(chǎn)的生產(chǎn)基地選擇和管理、投入品管理、栽培管理、病蟲害防治、收獲及收獲后處理、運(yùn)輸與貯藏、記錄與檔案。本標(biāo)準(zhǔn)適用于草莓日光溫室生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB4455農(nóng)業(yè)用聚乙烯吹塑棚膜GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB13735聚乙烯吹塑農(nóng)用地面覆蓋薄膜NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則NY/T2798.1無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量安全控制技術(shù)規(guī)范第1部分：通則NY/T2798.4無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量安全控制技術(shù)規(guī)范第4部分：水果NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件3術(shù)語和定義DB22/T2348界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。為了便于使用以下重復(fù)列出了DB22/T2348當(dāng)秋季平均氣溫降到5℃以下，草莓停止生長(zhǎng)到正常生長(zhǎng)前的一段時(shí)間。1DB22/T2956—20184生產(chǎn)基地選擇和管理4.1生產(chǎn)基地選擇4.2產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合NY/T5010要求4.3產(chǎn)地周邊3公里主導(dǎo)風(fēng)向的上風(fēng)向5公里范圍內(nèi)無工礦企業(yè)污染源4.4選擇交通方便、排灌良好、土壤肥沃疏松的地塊為宜。4.5生產(chǎn)基地管理應(yīng)符合NY/T2798.1要求，并滿足下列條件：a)建立工作室，放置有關(guān)生產(chǎn)管理記錄表冊(cè)，張貼安全生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范、病蟲害防治安全用藥標(biāo)準(zhǔn)一覽表、基地管理及投入品管理等有關(guān)規(guī)章制度；b)建立倉(cāng)庫(kù)，單獨(dú)存放施藥器械和未用完的種子、農(nóng)藥、化肥等；c)建立廢物與污染物收集設(shè)施，以便收集垃圾和農(nóng)藥空包裝等廢物與污染物；d)e)f)g)有條件地區(qū)，宜建立良好的排灌系統(tǒng)或噴灌溉系統(tǒng)；進(jìn)行環(huán)境條件監(jiān)測(cè)，每6年應(yīng)對(duì)基地環(huán)境進(jìn)行一次監(jiān)測(cè)，是否符合生產(chǎn)的要求；建立標(biāo)志標(biāo)牌，標(biāo)出基地的位置、建設(shè)單位、作物名稱、面積和范圍等；必要時(shí)建立隔離防護(hù)，防止外源污染。5投入品管理5.1.1采購(gòu)應(yīng)從正規(guī)渠道采購(gòu)符合NY/T2798.1要求的農(nóng)藥品種,并索取購(gòu)藥發(fā)票等有效憑證，嚴(yán)禁采購(gòu)國(guó)家明令禁止或限制使用的農(nóng)藥。并應(yīng)符合下列要求：5.1.2貯存應(yīng)貯藏于專用場(chǎng)所，由專人負(fù)責(zé)保管。場(chǎng)所應(yīng)符合衛(wèi)生、防火、防水、防雨、防腐、避光、陰涼、干燥、通風(fēng)等安全條件要求，并配有農(nóng)藥配制量具、急救藥箱，出入口處貼有警示標(biāo)志。不得與食品、農(nóng)產(chǎn)品、飲料、飼料等混放。農(nóng)藥包裝物不能隨意丟棄，也不可做他用。農(nóng)藥空包裝物應(yīng)清洗3次以上，空的農(nóng)藥包裝物在回收處置前應(yīng)妥善收集。2DB22/T2956—20185.2.1采購(gòu)應(yīng)從正規(guī)渠道采購(gòu)符合NY/T2798.1要求的肥料，并索取購(gòu)肥發(fā)票或有效憑證，除國(guó)家規(guī)定的免于肥料登記和無需生產(chǎn)許可證的產(chǎn)品外，并應(yīng)符合下列要求：a)合法經(jīng)營(yíng)單位經(jīng)營(yíng)的；b)有肥料登記證或者肥料臨時(shí)登記證的；c)有肥料生產(chǎn)許可證的；d)有產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及合格證的；e)有標(biāo)簽且標(biāo)簽內(nèi)容完整的。f)在質(zhì)保期內(nèi)的。5.2.2貯藏應(yīng)貯藏于專用倉(cāng)庫(kù)，避免受潮和人員中毒，有專人負(fù)責(zé)保管，不得混雜堆放。5.2.3包裝物處理包裝物應(yīng)妥善處理、安全存放，不可另做它用。5.3農(nóng)膜棚膜應(yīng)按GB4455規(guī)定的執(zhí)行，地膜應(yīng)按GB13735規(guī)定的執(zhí)行。6栽培管理選擇品種純正、健壯、無病害的植株作為繁殖生產(chǎn)用苗的母株，建議使用脫毒苗。將母株單行定植在畦中間，株距50厘米。植株栽植的合理深度是苗心莖部與地面平齊，做到“深不埋心，淺不露根”，不窩根。3DB22/T2956—2018定植后要保證充足的水分供應(yīng)。為促使早抽生、多抽生匍匐莖，在母株成活后可噴施一次赤霉素（GA3）,濃度為50毫克/升。匍匐莖發(fā)生后，將匍匐莖在母株四周均勻擺布，并在生苗的節(jié)位上培土壓蔓，促進(jìn)子苗生根。整個(gè)生長(zhǎng)期要及時(shí)人工除草，見到花序立即去除。6.2.4假植育苗6.2.4.1假植育苗方式草莓假植育苗有營(yíng)養(yǎng)假植和苗床假植兩種方式，在促進(jìn)花芽提早分化方面，營(yíng)養(yǎng)缽假植育苗優(yōu)于苗床假植育苗。6.2.4.2營(yíng)養(yǎng)缽假植育苗6.2.4.2.1營(yíng)養(yǎng)缽假植6.2.4.2.1.17月中下旬，選取二葉一心以上的匍匐莖子苗，栽入直徑10厘米或12厘米的塑料營(yíng)養(yǎng)缽中。6.2.4.2.1.2育苗土為無病蟲害的肥沃表土，加入一定比例的有機(jī)物料，以保持土質(zhì)疏松。6.2.4.2.1.3因地制宜，選取草炭、山皮土、碳化稻殼、腐葉、腐熟秸稈等適宜的有機(jī)物料。6.2.4.2.1.4育苗土中加入優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥20千克/立方米。6.2.4.2.1.5將栽好苗的營(yíng)養(yǎng)缽排列在架子上或苗床上，株距15厘米。6.2.4.2.2假植苗管理6.2.4.2.2.16.2.4.2.2.2栽植后澆透水，第一周必須遮陽，定時(shí)噴水以保持濕潤(rùn)。6.2.4.3.1.1苗床寬1.2米，每畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥3000公斤，并加入一定比例的有機(jī)物料。6.2.4.3.1.27月中下旬選擇具有三片展開葉的匍匐莖苗進(jìn)行栽植，株行距15厘米×15厘米。6.2.4.3.2.1適當(dāng)遮陽。栽后立即澆透水，并在3天內(nèi)每天噴兩次水，以后見干澆水以保持土壤濕潤(rùn)。6.2.4.3.2.2注：前茬作物忌馬鈴薯、茄子、甜菜等。4DB22/T2956—2018每畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥3000千克、氮磷鉀復(fù)合肥50千克，施后耕翻，深度20厘米。6.3.3消毒6.3.3.1棚室消毒使用殺菌劑如多菌靈50%可濕性粉劑500倍～1000倍液和殺蟲劑如吡蟲啉10%可濕性粉劑2000倍～4000倍液全棚噴霧。6.3.3.2土壤消毒6.3.3.2.1定植前1個(gè)月完成土壤消毒。6.3.3.2.2重茬地塊應(yīng)用生石灰等進(jìn)行土壤消毒，施用量每畝80千克～120千克。6.3.3.2.3先將石灰均勻撒于地面，然后旋耕，澆透水，用白色地膜覆蓋，密閉棚室20天左右。6.3.4起壟采用大壟雙行的栽植方式，以壟臺(tái)高25厘米～35厘米，上寬45厘米～55厘米，下寬70厘米，壟溝寬20厘米～30厘米為宜。6.3.5安裝滴灌設(shè)備壟上鋪設(shè)單行或雙行滴灌帶。6.3.6遮陽選擇4片葉以上、新莖粗0.8厘米以上、品種純正、根系發(fā)達(dá)的無病蟲害的健壯裸根苗或者是根系成坨、3片以上成齡葉的穴盤苗。將苗新莖弓背向外栽植，栽植深度保持苗心與地面平齊，做到“深不埋心，淺不露根”，不窩根。5DB22/T2956—2018定植時(shí)澆透水，栽后一周內(nèi)保持土壤濕潤(rùn)，以根部滴灌為宜。6.4.4.4補(bǔ)苗栽后10天檢查成活率，及時(shí)補(bǔ)苗。6.4.4.5地膜覆蓋定植前覆膜或定植后1個(gè)月覆膜，可覆蓋黑色、黑白雙色地膜或灰色地膜防草保溫。6.5水肥管理6.5.1水采用膜下滴灌，覆蓋地膜后以“濕而不澇，干而不旱”為原則。6.5.2肥應(yīng)按NY/T496和N/T2798.4規(guī)定的執(zhí)行。6.5.2.1土壤追肥6.5.2.1.1方法采用滴灌，隨水施入，施肥后澆少量清水。6.5.2.1.2時(shí)期6.6.1.1原則6DB22/T2956—2018溫度的調(diào)節(jié)通過通風(fēng)口大小、放風(fēng)時(shí)間長(zhǎng)短、揭放簾早晚、加蓋二層膜等方法來調(diào)節(jié)。6.6.2濕度6.6.2.1原則生長(zhǎng)期盡可能降低棚室內(nèi)的濕度。溫室內(nèi)空氣相對(duì)濕度保持在50%～60%為宜。6.6.2.2方法適時(shí)調(diào)節(jié)通風(fēng)口，降低棚室內(nèi)的濕度。6.7植株管理6.7.1及時(shí)摘除病葉、老葉、黃化葉及匍匐莖。6.7.2及時(shí)疏花疏果，留果數(shù)量因品種、定植密度、植株長(zhǎng)勢(shì)和花序抽出早晚等決定。6.7.3及時(shí)去掉采果后的花序。6.8蜜蜂授粉開花前一周在棚室中放入蜜蜂，放蜂量以1株草莓1只蜜蜂為宜。7病蟲害防治7.1原則以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，優(yōu)先采用物理防治、生物防治技術(shù)，輔之化學(xué)防治措施。藥劑選擇和使用應(yīng)符合GB/T8321(所有部分)、NY/T1276和NY/T2798.4的要求。7.2對(duì)象7.3方法選用抗病性強(qiáng)的品種；發(fā)現(xiàn)病株、病葉、病果，及時(shí)清除并深埋；收獲后深耕30厘米～40厘米為宜。可選用生物藥劑防治，方案見表1，也可釋放捕食螨胡瓜鈍綏螨、加州新小綏螨、斯氏鈍綏螨防治紅蜘蛛、薊馬。覆膜后5天～10天可釋放加州新小綏螨18只/株、斯氏鈍綏螨18只/株。7DB22/T2956—2018表1草莓主要病蟲害生物防治方案每季最多使用次數(shù)安全間隔期防治對(duì)象防治方法次天灰霉病白粉病蚜蟲1000億個(gè)/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑600克/公頃～900克/公頃噴霧。1000億個(gè)芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑300克/公頃～600克/公頃噴霧。1.5%苦參堿可溶液劑600毫升/公頃～690毫升/公頃噴霧。111010紅蜘蛛0.5%藜蘆堿可溶液劑1800毫升/公頃～2100毫升/公頃噴霧。7.3.4化學(xué)防治方案見表2。表2草莓主要病蟲害化學(xué)防治方案每季最多使用次數(shù)次安全間隔期天防治對(duì)象防治方法50%啶酰菌胺水分散粒劑450克/公頃～675克/公頃噴霧。80%克菌丹水分散粒劑600倍～1000倍液噴霧。3323333333223377737575558DB22/T2956—20188收獲及收獲后處理8.1收獲8.1.1原則收獲期不使用農(nóng)藥，收獲前如使用農(nóng)藥應(yīng)嚴(yán)格按照農(nóng)藥安全間隔期采收。8.1.2時(shí)間宜在早晨露水稍干時(shí)開始,避免高溫