酒吧英語考試題目及答案

單項選擇題（每題2分，共10題）1.“啤酒”的英文是？A.wineB.beerC.whisky答案：B2.“干杯”常見英文表述是？A.CheersB.ThankyouC.Excuseme答案：A3.“雞尾酒”英文是？A.coffeeB.cocktailC.juice答案：B4.“吧臺”英語是？A.tableB.barC.chair答案：B5.顧客說“I'dlikeavodka.”，意思是他想要？A.伏特加B.龍舌蘭C.朗姆酒答案：A6.“冰塊”英文是？A.icecreamB.icecubeC.water答案：B7.“打包帶走”英文可以說？A.takeoutB.eathereC.comein答案：A8.“小費”英文是？A.moneyB.tipC.bill答案：B9.“派對”英文是？A.partyB.meetC.game答案：A10.“蘇打水”英文是？A.teaB.sodawaterC.milk答案：B多項選擇題（每題2分，共10題）1.以下屬于酒類的有？A.rumB.ginC.cola答案：AB2.酒吧里可能用到的詞匯有？A.glassB.shakerC.menu答案：ABC3.表達飲品甜度的詞匯有？A.sweetB.sourC.bitter答案：ABC4.詢問顧客需求可以說？A.WhatcanIdoforyou?B.MayIhelpyou?C.Howareyou?答案：AB5.以下屬于社交場合酒吧用語的有？A.Let'sdrinktoourfriendship.B.Haveaniceday.C.What'snew?答案：AC6.支付方式相關(guān)英文有？A.cashB.creditcardC.mobilepayment答案：ABC7.以下哪些表示飲品溫度的描述？A.coldB.hotC.warm答案：ABC8.描述酒口感的詞匯有？A.smoothB.strongC.weak答案：ABC9.形容酒吧氛圍的詞匯有？A.livelyB.noisyC.cozy答案：ABC10.關(guān)于介紹酒品可以說？A.Thisisaverypopulardrinkhere.B.Ithasaspecialflavor.C.It'sexpensive.答案：ABC判斷題（每題2分，共10題）1.“champagne”是香檳的意思。（）答案：對2.“mix”意思是攪拌。（）答案：對3.“gin”是威士忌。（）答案：錯（gin是杜松子酒）4.“ashotofwhisky”指一杯威士忌。（）答案：對5.“aperitif”指開胃酒。（）答案：對6.“barmat”是酒吧凳子。（）答案：錯（是酒吧防滑墊）7.“mocktail”是無酒精雞尾酒。（）答案：對8.“tapbeer”是罐裝啤酒。（）答案：錯（是生?。?.“refill”意思是續(xù)杯。（）答案：對10.“l(fā)iqueur”是利口酒。（）答案：對簡答題（每題5分，共4題）1.請列舉三種常見威士忌品牌。答案：尊尼獲加（JohnnieWalker）、芝華士（Chivas）、百齡壇（Ballantine's）2.如何用英語詢問顧客對酒的甜度要求？答案：Howsweetwouldyoulikeyourdrink?3.酒吧里“l(fā)astcall”是什么意思？答案：最后點餐（酒水）時間，提醒顧客酒吧快停止供應酒水了。4.用英語介紹一下龍舌蘭酒的常見喝法。答案：一般是在舌頭上撒些鹽，舔一口鹽，接著喝一口龍舌蘭，再咬一口檸檬片。即licksalt,drinktequila,bitealemonslice。討論題（每題5分，共4題）1.討論酒吧不同主題活動的英語宣傳語怎么寫。答案：比如復古派對“Stepbackintimeatourvintagebarparty!”；女士之夜“Ladies'Night!Specialoffersforthelovelyladies!”主要突出主題特色和吸引力。2.談談在酒吧用英語處理顧客投訴的要點。答案：要點是先真誠道歉“I'mverysorry”，傾聽顧客問題，然后提出解決方案，如換飲品、補償?shù)取癢ecanchangethedrinkforyou”“Wecanofferadiscount”，確保顧客滿意。3.描述如何用英語向外國顧客推薦一款特色雞尾酒。答案：先介紹名稱“Thisisourspecial[cocktailname]”，再說獨特原料“It'smadewith...”和口感“Ithasa[smooth/sweetetc.]taste”，還要提風味“You'lltaste[fruity/spicy]flavors”。4.討論如何用英語與外國顧客交流酒文化。答案：可以從起源問起，如“Wheredoesthiskindofwineorig