糧食倉庫剩料管理制度一、總則（一）目的為加強公司糧食倉庫剩料的管理，規(guī)范剩料的回收、儲存、處置等流程，提高資源利用率，降低成本，特制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于公司內所有涉及糧食倉庫剩料管理的部門和人員。（三）管理原則1.節(jié)約高效原則：通過合理管理剩料，減少浪費，提高資源利用效率，降低公司運營成本。2.規(guī)范有序原則：明確剩料管理各環(huán)節(jié)的流程和標準，確保管理工作規(guī)范、有序進行。3.責任清晰原則：明確各部門和人員在剩料管理中的職責，做到責任到人。二、剩料的定義與范圍（一）定義糧食倉庫剩料是指在糧食出入庫、加工、儲存等過程中產生的，無法再直接用于正常生產經營活動，但仍具有一定利用價值的物料。（二）范圍1.出入庫環(huán)節(jié)剩料：包括糧食裝卸過程中灑落的糧食、清理出的雜質；入庫驗收時因水分、雜質超標等原因篩選出的不符合標準的糧食；出庫時剩余的少量糧食等。2.加工環(huán)節(jié)剩料：如糧食加工過程中產生的碎米、麩皮、米糠等副產品，以及加工設備清理出的殘留糧食。3.儲存環(huán)節(jié)剩料：因糧食儲存期限過長、保管不善等原因導致品質下降，無法按原用途使用的糧食；倉庫盤點時發(fā)現的賬實不符且無法查明原因的剩余糧食。三、剩料管理職責分工（一）倉庫管理部門1.負責剩料的日?；厥铡⒄砗统醪椒诸惞ぷ?。在糧食出入庫、加工等作業(yè)完成后，及時清理現場，將剩料集中回收，并按照類別進行初步整理存放。2.建立剩料臺賬，詳細記錄剩料的名稱、數量、來源、回收時間等信息，確保賬實相符。3.負責剩料的臨時儲存保管，確保剩料儲存安全，防止變質、丟失等情況發(fā)生。4.定期對剩料進行盤點，核對臺賬記錄與實際庫存情況，發(fā)現問題及時上報處理。（二）質量檢驗部門1.負責對回收的剩料進行質量檢驗，確定其品質等級和可利用價值。2.根據剩料的質量狀況，提出相應的處置建議，如是否可作為其他產品的原料、是否需要進行特殊處理等。（三）采購部門1.根據剩料的可利用價值和市場需求情況，負責尋找剩料的潛在買家或合作處理方。2.與相關方洽談剩料的銷售、合作事宜，簽訂合同或協議，確保剩料能夠合理處置，實現價值最大化。（四）生產部門1.根據生產計劃和實際需求，評估剩料是否可作為本部門生產的替代原料或輔助材料。2.如需使用剩料，向倉庫管理部門提出申請，并配合倉庫管理部門做好剩料的領用和交接工作。（五）財務部門1.負責對剩料管理過程中的成本核算和賬務處理，準確記錄剩料的采購、銷售、使用等相關費用。2.定期對剩料管理的經濟效益進行分析和評估，為公司決策提供財務數據支持。（六）公司管理層1.負責審批剩料管理的相關制度、流程和重大決策。2.協調各部門之間在剩料管理工作中的關系，確保各項工作順利開展。四、剩料回收與整理（一）回收要求1.在糧食作業(yè)現場，各崗位工作人員應及時發(fā)現并清理剩料，做到隨產隨清。對于灑落的糧食，應使用專用工具進行收集，避免混入雜質。2.對于加工設備清理出的殘留糧食，操作人員應按照規(guī)定的操作流程進行清理回收，確?；厥盏氖Ａ腺|量相對較好。3.在糧食入庫驗收過程中，發(fā)現不符合標準的糧食應單獨存放，并做好標識，以便后續(xù)處理。（二）整理標準1.倉庫管理部門在回收剩料后，應立即進行整理。按照糧食的品種、質量等級、雜質含量等因素進行分類，確保同一類別的剩料集中存放。2.對于含有雜質的剩料，應進行篩選或風選等清理操作，去除雜質，提高剩料的純度。3.對整理后的剩料進行標識，注明名稱、規(guī)格、質量狀況、回收日期等信息，便于識別和管理。五、剩料儲存（一）儲存設施1.公司應設置專門的剩料儲存?zhèn)}庫或區(qū)域，確保儲存環(huán)境干燥、通風良好，具備防火、防潮、防蟲、防鼠等條件。2.剩料儲存?zhèn)}庫應配備必要的計量設備、通風設備、照明設備等，以保證剩料儲存安全和質量穩(wěn)定。（二）儲存方式1.不同品種、質量等級的剩料應分區(qū)存放，避免相互混雜。對于易受潮變質的剩料，應采取密封儲存或墊高堆放等措施。2.剩料應按照類別和批次進行碼放，便于盤點和管理。碼放時應遵循安全、穩(wěn)固、便于存取的原則，不得超高、超寬堆放。（三）庫存管理1.倉庫管理部門應定期對剩料進行盤點，每月至少進行一次小盤點，每季度進行一次大盤點。盤點結果應如實記錄，并與剩料臺賬進行核對。2.如發(fā)現剩料庫存數量與臺賬記錄不符，應及時查明原因，屬于正常損耗的，應按照規(guī)定程序進行核銷；屬于人為原因造成的損失，應追究相關人員的責任。3.對于長期積壓且無利用價值的剩料，應及時上報公司管理層，研究處理方案。六、剩料質量檢驗（一）檢驗流程1.剩料回收后，倉庫管理部門應及時通知質量檢驗部門進行質量檢驗。質量檢驗部門接到通知后，應安排專業(yè)檢驗人員在規(guī)定時間內對剩料進行抽樣檢驗。2.檢驗人員應按照相關標準和規(guī)范，對剩料的水分、雜質、純度、品質等級等指標進行檢測。檢測結果應詳細記錄在檢驗報告中。（二）檢驗標準1.水分含量應符合國家相關標準或公司內部規(guī)定，避免因水分過高導致剩料發(fā)霉變質。2.雜質含量應控制在合理范圍內，確保剩料的純度能夠滿足后續(xù)利用或銷售的要求。3.品質等級應根據剩料的外觀、口感、營養(yǎng)成分等因素進行評定，為剩料的處置提供依據。（三）結果處理1.質量檢驗部門應及時將檢驗結果反饋給倉庫管理部門和相關部門。對于質量合格的剩料，可按照正常流程進行后續(xù)處理；對于質量不合格的剩料，應根據具體情況提出相應的處理建議。2.如剩料質量問題較為嚴重，可能影響到公司的生產經營或產品質量，質量檢驗部門應立即向公司管理層報告，以便及時采取措施進行處理。七、剩料處置（一）內部使用1.生產部門如需使用剩料，應提前向倉庫管理部門提交剩料使用申請，注明使用數量、用途、預計使用時間等信息。2.倉庫管理部門根據申請內容，核對庫存情況，如庫存充足且符合使用要求，應及時辦理剩料領用手續(xù)，并做好記錄。3.生產部門在領用剩料后，應按照規(guī)定的操作規(guī)程進行使用，確保生產過程安全、穩(wěn)定，產品質量符合標準要求。（二）對外銷售1.采購部門應根據剩料的質量狀況、市場需求等因素，積極尋找潛在買家。對于有銷售價值的剩料，應與買家進行洽談，確定銷售價格、數量、交貨方式等條款。2.在簽訂銷售合同前，采購部門應將合同草案提交給財務部門、法務部門等相關部門進行審核，確保合同條款合法、合規(guī)，風險可控。3.銷售合同簽訂后，采購部門應協調倉庫管理部門按照合同要求組織剩料發(fā)運，并及時辦理相關結算手續(xù)。（三）委托加工1.對于部分剩料，如經過加工后能夠提高其利用價值，公司可考慮委托外部加工企業(yè)進行加工。2.采購部門負責與委托加工企業(yè)進行洽談，簽訂委托加工合同，明確加工要求、加工費用、交貨時間等條款。3.倉庫管理部門按照合同要求，將剩料發(fā)運至委托加工企業(yè)，并做好發(fā)運記錄。在加工過程中，應定期與加工企業(yè)溝通，了解加工進度和質量情況。4.加工完成后，倉庫管理部門負責接收加工后的產品，并進行驗收。驗收合格后，按照公司規(guī)定進行入庫或銷售等后續(xù)處理。（四）報廢處理1.對于確實無法再利用且無銷售價值的剩料，由倉庫管理部門提出報廢申請，注明剩料名稱、數量、報廢原因等信息。2.質量檢驗部門對擬報廢剩料進行再次檢驗確認，如確認無利用價值，出具報廢鑒定報告。3.報廢申請和鑒定報告經公司管理層審批通過后，倉庫管理部門負責組織對剩料進行報廢處理。報廢處理方式可根據剩料的性質和環(huán)保要求，選擇合適的方法，如深埋、焚燒等，但應確保處理過程符合相關法律法規(guī)和環(huán)保標準。八、監(jiān)督與考核（一）監(jiān)督檢查1.公司應建立剩料管理監(jiān)督檢查機制，定期對各部門剩料管理工作進行檢查。檢查內容包括剩料回收情況、儲存管理情況、質量檢驗情況、處置情況等。2.監(jiān)督檢查人員應如實記錄檢查結果，對于發(fā)現的問題應及時提出整改意見，并跟蹤整改落實情況。（二）考核辦法1.制定剩料管理考核指標，如剩料回收率、庫存準確率、處置及時率等，并將考核指標分解到各部門。2.根據考核指標完成情況，對各部門進行月度或季度考核?？己私Y果與部門績效掛