東佛里生羊2022-02-01實施2022-02-01實施本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導(dǎo)則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由甘肅省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并監(jiān)督實施。本文件由甘肅省畜牧業(yè)標準化技術(shù)委員會歸口。本文件起草單位：甘肅元生農(nóng)牧科技有限公司，西北農(nóng)林科技大學(xué)，金昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，甘肅省畜牧技術(shù)推廣總站，永昌縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。本文件主要起草人：宋宇軒、張希云、周勇、張磊、周銀虎、張金生、安小鵬、王自科、李秉誠，張愛平、朱萬斌、梁尚海、郭磊、馬忠明、詹建華、孫國虎、趙燕榮、陳世明。各單位或個人在執(zhí)行本文件過程中如發(fā)現(xiàn)需要修改和補充之處，請隨時將意見和建議反饋至《東佛里生羊》地方標準編制組(地址：甘肅省金昌市金川區(qū)延安路99號，郵編：737100,聯(lián)系人：周勇，E-mail:852016796@,聯(lián)系方式,以供今后修訂時參考。I東佛里生羊本文件規(guī)定了東佛里生羊的品種來源、品種特性和等級評定。本文件適用于東佛里生羊的品種鑒別和等級評定。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB19301食品安全國家標準生乳NY/T1236綿、山羊生產(chǎn)性能測定技術(shù)規(guī)范3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。公羊指數(shù)法ramindex種公羊女兒第二胎次平均泌乳量的兩倍與母羊第二胎次平均泌乳量之差。4品種來源與分布東佛里生羊是原產(chǎn)于德國和荷蘭，是目前世界綿羊品種中產(chǎn)奶性能最好的乳肉兼用型品種之一。我國東佛里生羊主要從新西蘭和澳大利亞引進，甘肅省主要分布于金昌、張掖、慶陽等地。5品種特性5.1體型外貌體型結(jié)構(gòu)良好，體格較大，被毛白色，公、母羊均無角。耳窄平直，耳尖略前傾，面部顏色呈粉紅色，有淚窩，鼻梁略隆起；體軀寬長，腰部結(jié)實，肋骨拱圓；尾根突起，尾瘦長、無毛或少毛。母羊乳井寬廣、結(jié)構(gòu)勻稱，發(fā)育良好。體型外貌見附錄A。5.2生產(chǎn)性能5.2.1體尺、體重體尺、體重指標見表1。12性別胸圍公/1/母/1/2月齡公/1/母///6月齡公母12月齡公母18月齡公母公母36月齡公母成年母羊240d～300d的產(chǎn)奶量380kg～810kg,干物質(zhì)16.0%～22.0%,乳蛋白4.5%～6.0%,乳脂率6月齡屠宰率48%～50%;12月齡屠宰率50%～52%。公羊1DB62/T4475—2021種公羊女兒第二胎次平均泌乳量的兩倍與母羊第二胎次平均泌乳量之差。計算公式為：F=2D一M式中：F-公羊選擇指數(shù)；D——女兒第二胎平均泌乳量，按kg計；M——女兒母親第二胎次平均泌乳量，按kg計。公羊指數(shù)等級標準應(yīng)符合表3的要求。單位為千克特級一級二級公羊指數(shù)6.4.1乳中干物質(zhì)含量低于16%,乳脂率低于5%,乳蛋白低于4.0%不作等級評定。6.4.2泌乳量等級評定應(yīng)符合表4的要求。一級二級母羊根據(jù)泌乳性能和外貌等級綜合評定，公羊根據(jù)公羊指數(shù)和外貌等級綜合評定。評定方法見表5。表5東佛里生羊綜合評定等級綜合等級泌乳性能或公羊指數(shù)等級一級二級一級二級二級一級一級二級二級一級一級二級二級二級二級35圖A.3公羊尾部圖A.4母羊側(cè)面DB62/T4475—202167(規(guī)范性)體型外貌鑒定表東佛里生羊體型外貌鑒定應(yīng)符合表B.1的要求