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文檔簡介

公司包餛飩集體活動(dòng)方案一、活動(dòng)主題“包出美味,凝聚你我”二、活動(dòng)目的1.通過包餛飩集體活動(dòng),增強(qiáng)員工之間的溝通與交流,提升團(tuán)隊(duì)凝聚力。2.豐富員工的業(yè)余生活,緩解工作壓力,營造積極向上的企業(yè)文化氛圍。3.讓員工在活動(dòng)中體驗(yàn)傳統(tǒng)美食文化,感受親手制作美食的樂趣。三、活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)1.時(shí)間:[具體活動(dòng)日期],[上午/下午/晚上][開始時(shí)間][結(jié)束時(shí)間]2.地點(diǎn):公司[具體樓層及房間號]會(huì)議室或?qū)挸ǖ霓k公區(qū)域四、參與人員公司全體員工五、活動(dòng)準(zhǔn)備1.食材準(zhǔn)備采購足夠數(shù)量的餛飩皮、肉餡、蔬菜(如青菜、香菇、胡蘿卜等)、蔥姜蒜、調(diào)味料(鹽、生抽、蠔油、香油等)。根據(jù)參與人數(shù)合理估算食材用量,確保食材新鮮、充足。2.工具準(zhǔn)備準(zhǔn)備包餛飩所需的工具,如搟面杖、餛飩皮切割器、勺子、筷子等。準(zhǔn)備煮餛飩的鍋具、爐灶、湯碗、調(diào)料碗等餐具。準(zhǔn)備活動(dòng)現(xiàn)場的桌椅、桌布、垃圾桶等物品,確?;顒?dòng)場地整潔有序。3.人員安排活動(dòng)總策劃:[姓名],負(fù)責(zé)活動(dòng)的整體策劃與組織協(xié)調(diào)。食材采購組:[成員名單],負(fù)責(zé)食材的采購及驗(yàn)收工作?;顒?dòng)籌備組:[成員名單],負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場的布置、工具準(zhǔn)備、設(shè)備調(diào)試等工作。烹飪組:[成員名單],負(fù)責(zé)餛飩的烹飪及調(diào)味工作。攝影攝像組:[成員名單],負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場的攝影攝像工作,記錄精彩瞬間。后勤保障組:[成員名單],負(fù)責(zé)活動(dòng)期間的后勤保障工作,如物資補(bǔ)充、衛(wèi)生清理等。4.宣傳推廣通過公司內(nèi)部郵件、微信群、公告欄等渠道發(fā)布活動(dòng)通知,介紹活動(dòng)的主題、時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容及參與方式,鼓勵(lì)員工積極參與。制作活動(dòng)海報(bào),張貼在公司顯眼位置,吸引員工關(guān)注。六、活動(dòng)流程1.開場致辭(10分鐘)活動(dòng)總策劃開場致辭,歡迎大家參加本次包餛飩集體活動(dòng),介紹活動(dòng)的目的、流程及注意事項(xiàng)。強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)合作的重要性,鼓勵(lì)大家在活動(dòng)中積極交流、互相協(xié)作,共同享受活動(dòng)的樂趣。2.分組環(huán)節(jié)(15分鐘)根據(jù)員工人數(shù)進(jìn)行分組,每組[X]人左右。分組時(shí)盡量考慮員工的部門、崗位、性格等因素,確保每組人員具有一定的多樣性和互補(bǔ)性。每組推選一名組長,負(fù)責(zé)組織本組成員參與活動(dòng),協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作。3.食材分發(fā)與講解(15分鐘)工作人員將準(zhǔn)備好的食材和工具分發(fā)到各小組。邀請專業(yè)廚師或有豐富包餛飩經(jīng)驗(yàn)的員工向大家講解餛飩的制作方法和技巧,包括如何調(diào)餡、包餛飩的手法、煮餛飩的要點(diǎn)等。各小組員工認(rèn)真聽講,如有疑問可現(xiàn)場提問,確保每位員工都能掌握基本的制作方法。4.包餛飩比賽(60分鐘)設(shè)定包餛飩比賽規(guī)則,如在規(guī)定時(shí)間內(nèi)([X]分鐘)包出數(shù)量最多、質(zhì)量最好的餛飩獲勝。比賽過程中,各小組員工分工合作,有的負(fù)責(zé)搟皮,有的負(fù)責(zé)包餡,有的負(fù)責(zé)傳遞食材,充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。工作人員在現(xiàn)場進(jìn)行巡視,為各小組提供必要的幫助和指導(dǎo),同時(shí)記錄各小組包餛飩的數(shù)量和質(zhì)量情況。攝影攝像組抓拍活動(dòng)中的精彩瞬間,如員工們專注包餛飩的神情、團(tuán)隊(duì)成員之間的默契配合等,為活動(dòng)留下美好回憶。5.餛飩烹飪與品嘗(30分鐘)烹飪組將各小組包好的餛飩進(jìn)行分類整理,按照順序下鍋煮熟。在煮餛飩的過程中,工作人員準(zhǔn)備好調(diào)料碗,調(diào)配好餛飩湯的湯底。餛飩煮熟后,工作人員將餛飩盛出,分發(fā)給各小組品嘗。各小組員工品嘗自己親手包的餛飩,分享制作過程中的心得和感受,互相交流評價(jià)餛飩的味道和口感。6.互動(dòng)游戲環(huán)節(jié)(30分鐘)為了進(jìn)一步增強(qiáng)活動(dòng)的趣味性和員工之間的互動(dòng),設(shè)置一些互動(dòng)游戲環(huán)節(jié)。例如:餛飩知識問答:準(zhǔn)備一些與餛飩相關(guān)的問題,如餛飩的起源、不同地區(qū)餛飩的特色等,通過搶答的方式進(jìn)行游戲,答對者可獲得小禮品一份。團(tuán)隊(duì)接力包餛飩:每組推選[X]名代表,依次接力包餛飩,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)包出數(shù)量最多的小組獲勝。通過這個(gè)游戲,考驗(yàn)團(tuán)隊(duì)成員之間的協(xié)作能力和應(yīng)變能力。游戲結(jié)束后,為獲勝小組頒發(fā)獎(jiǎng)品,鼓勵(lì)大家積極參與、勇于挑戰(zhàn)。7.活動(dòng)總結(jié)與分享(20分鐘)邀請各小組組長分享本組成員在活動(dòng)中的收獲和體會(huì),以及對團(tuán)隊(duì)合作的認(rèn)識和感受。活動(dòng)總策劃對本次活動(dòng)進(jìn)行總結(jié),感謝大家的積極參與和支持,肯定活動(dòng)取得的成果,強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)合作的重要性,并鼓勵(lì)大家將活動(dòng)中展現(xiàn)出的團(tuán)隊(duì)精神運(yùn)用到日常工作中。8.活動(dòng)結(jié)束(10分鐘)工作人員組織大家清理活動(dòng)現(xiàn)場,將剩余的食材、工具等整理歸位,保持場地整潔?;顒?dòng)結(jié)束后,攝影攝像組將拍攝的照片和視頻進(jìn)行整理,制作成活動(dòng)紀(jì)念相冊或視頻,分享給全體員工,讓大家共同回顧活動(dòng)的精彩瞬間。七、活動(dòng)預(yù)算本次活動(dòng)預(yù)算總計(jì)[X]元,具體預(yù)算明細(xì)如下:1.食材費(fèi)用:[X]元餛飩皮:[X]元肉餡:[X]元蔬菜:[X]元蔥姜蒜及調(diào)味料:[X]元2.工具費(fèi)用:[X]元搟面杖、餛飩皮切割器、勺子、筷子等:[X]元鍋具、爐灶、湯碗、調(diào)料碗等餐具:[X]元3.獎(jiǎng)品費(fèi)用:[X]元游戲獲勝獎(jiǎng)品:[X]元參與獎(jiǎng):[X]元4.宣傳費(fèi)用:[X]元活動(dòng)海報(bào)制作:[X]元內(nèi)部郵件、微信群通知發(fā)送:[X]元5.其他費(fèi)用:[X]元活動(dòng)現(xiàn)場布置費(fèi)用:[X]元物資補(bǔ)充及衛(wèi)生清理費(fèi)用:[X]元八、注意事項(xiàng)1.活動(dòng)現(xiàn)場要保持良好的秩序,注意安全,避免因使用刀具、爐灶等工具造成意外傷害。2.食材采購要嚴(yán)格把關(guān),確保食材的新鮮和衛(wèi)生,避免食品安全問題。3.活動(dòng)過程中要注意環(huán)境衛(wèi)生,及時(shí)清理垃圾,保持活動(dòng)場地整潔。4.各小組組長要認(rèn)真負(fù)責(zé),組織好本組成員參與活動(dòng),確?;顒?dòng)順利進(jìn)行。5.活動(dòng)結(jié)束后,工作人員要認(rèn)真清理活動(dòng)現(xiàn)場,將剩余的食

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