從食物采集到食物生產(chǎn)《經(jīng)濟(jì)與社會(huì)生活》第一單元第1課————————生產(chǎn)關(guān)系的變化0103人類早期的生產(chǎn)與生活目錄CONTENTS不同地區(qū)的食物生產(chǎn)與社會(huì)生活0201人類早期的生產(chǎn)與生活人類的早期生產(chǎn)與生活（一）漁獵采集經(jīng)濟(jì)時(shí)期1.食物來(lái)源人類采集可食的植物果實(shí)和莖葉，捕撈魚(yú)蝦或獵取動(dòng)物作為食物2.生產(chǎn)工具木、骨和石等材料制作的工具，從事采集和漁獵人類的早期生產(chǎn)與生活（一）漁獵采集經(jīng)濟(jì)時(shí)期3.生活方式逐水而居，用火取暖，燒烤食物，女性負(fù)責(zé)采集植物果實(shí)、昆蟲(chóng)等，提供大部分食物。人類的早期生產(chǎn)與生活（二）原始農(nóng)耕和畜牧業(yè)的產(chǎn)生人類的早期生產(chǎn)與生活（二）原始農(nóng)耕和畜牧業(yè)的產(chǎn)生原始農(nóng)耕原始畜牧業(yè)東亞西亞中美洲黃河中上游是粟的發(fā)源地長(zhǎng)江中下游最早種植水稻7000年前，河姆渡人已經(jīng)開(kāi)始飼養(yǎng)豬和狗小亞細(xì)亞半島南部居民種植小麥和大麥9000年前飼養(yǎng)綿陽(yáng)和山羊玉米、甘薯6000年前南美印第安人馴化駱馬世界三大農(nóng)業(yè)起源中心人類的早期生產(chǎn)與生活（二）原始農(nóng)耕和畜牧業(yè)的產(chǎn)生農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)是人類經(jīng)濟(jì)和社會(huì)生活的第一次革命意義1.改善了人類的生存條件，加速人口增長(zhǎng)。

人類從食物采集者轉(zhuǎn)變?yōu)槭澄锷a(chǎn)者，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)增加了人類的食物供應(yīng)。2.促進(jìn)了人類生活和生產(chǎn)方式的變化（1）從遷徙過(guò)渡到定居（2）農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)分離（第一次社會(huì)大分工）（3）原始音樂(lè)、文學(xué)、宗教產(chǎn)生3.推動(dòng)了科學(xué)技術(shù)的發(fā)展（1）天文、歷法（2）數(shù)學(xué)和其他學(xué)科發(fā)展起來(lái)

據(jù)考古學(xué)家推斷，從舊石器時(shí)代早期到舊石器時(shí)代中期，世界人口的年增長(zhǎng)率不足0.001%：而進(jìn)入原始農(nóng)業(yè)社會(huì)以后，即從公元前9000年到公元前3000年，世界人口的年增長(zhǎng)率已提高到0.03%，與采集和漁獵時(shí)期相比高出30倍?！幾缘曰⑶骶帯掇r(nóng)業(yè)概論》02不同地區(qū)的食物生產(chǎn)和社會(huì)生活不同地區(qū)的食物生產(chǎn)和社會(huì)生活（一）概況西亞的

兩河流域、非洲的尼羅河流域、南亞的印度河流域和恒河流域、中國(guó)的黃河和長(zhǎng)江流域，灌溉農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，孕育出古巴比倫文明、古埃及文明、古印度文明和古代中國(guó)文明。思考：四大文明古國(guó)在分布上有何共性？不同地區(qū)的食物生產(chǎn)和社會(huì)生活（二）兩河流域——古代巴比倫（1）食物生產(chǎn)：種植大麥小麥，飼養(yǎng)山羊綿羊等（2）社會(huì)生活：王室和神廟擁有大量土地。政府官員、貴族、商人擁有部分土地，他們合伙經(jīng)營(yíng)或?qū)⑼恋刈饨o佃戶。不同地區(qū)的食物生產(chǎn)和社會(huì)生活（三）尼羅河流域——古代埃及古埃及人利用縱貫全境的尼羅河資源種植大麥、小麥、亞麻、橄欖、葡萄等，飼養(yǎng)綿陽(yáng)和山羊，創(chuàng)造了高度發(fā)達(dá)的古埃及文明。土地主要由王室和神廟占有。不同地區(qū)的食物生產(chǎn)和社會(huì)生活（四）中國(guó)北方：粟麥農(nóng)業(yè)區(qū)南方：稻作農(nóng)業(yè)區(qū)食物生產(chǎn)不同地區(qū)的食物生產(chǎn)和社會(huì)生活（四）中國(guó)社會(huì)生活商和西周：土地掌握在君主和各級(jí)貴族手中，農(nóng)夫集體耕種。（千耦其耘）戰(zhàn)國(guó)以后：鐵器得到推廣，以家庭為單位、“男耕女織”為經(jīng)營(yíng)模式的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)形成。秦漢以后：政府推行重農(nóng)抑商，重視水利建設(shè)，形成北方旱田和南方水田兩種體系。不同地區(qū)的食物生產(chǎn)和社會(huì)生活（四）中國(guó)社會(huì)生活生產(chǎn)工具鐵犁牛耕：春秋出現(xiàn)-戰(zhàn)國(guó)推廣-秦漢普及漢代播種工具耬車唐代曲轅犁（成型）灌溉工具東漢翻車：也叫龍骨水車，人力為動(dòng)力來(lái)源唐代筒車：水力為動(dòng)力來(lái)源不同地區(qū)的食物生產(chǎn)和社會(huì)生活（五）古希臘（1）食物生產(chǎn)：大麥和小麥從西亞傳入希臘，成為當(dāng)?shù)刂饕Z食作物，根據(jù)地區(qū)特點(diǎn)實(shí)行谷物與蔬菜輪作或種植葡萄和橄欖，并加工成葡萄酒和橄欖油。（2）社會(huì)生活：公民擁有土地，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要由奴隸完成；斯巴達(dá)人將被征服者變?yōu)榕`，承擔(dān)所有農(nóng)業(yè)勞動(dòng)。不同地區(qū)的食物生產(chǎn)和社會(huì)生活（六）古羅馬（1）食物生產(chǎn)：谷物生產(chǎn)為主，同時(shí)種植橄欖和葡萄。（2）社會(huì)生活：長(zhǎng)期實(shí)行土地國(guó)有制，人們以家庭為單位進(jìn)行生產(chǎn)。隨著政府?dāng)U張，貴族或富人獲得越來(lái)越多的土地，小農(nóng)逐漸破產(chǎn)。不同地區(qū)的食物生產(chǎn)和社會(huì)生活（六）古美洲（1）食物生產(chǎn)：主要糧食作物是玉米、甘薯、馬鈴薯。飼養(yǎng)火雞、羊駝等。（2）社會(huì)生活：（阿茲特克）土地為貴族（私有)和村社(公有）擁有，兩年不耕作的土地將被村社收回。阿茲特克，14世紀(jì)－16世紀(jì)的墨西哥古文明，與印加文明、瑪雅文明并稱為中南美三大文明。14世紀(jì)初，阿茲特克人定居于墨西哥中部谷地。后擴(kuò)張為東達(dá)墨西哥灣、西抵太平洋的龐大國(guó)家。1521年被西班牙殖民者滅亡。阿茲特克文化吸收了瑪雅文化等各種印第安人文化成就，農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，金屬冶煉和制作技藝精良，建筑宏偉，使用象形文字，有精確的歷法。03生產(chǎn)關(guān)系的變化生產(chǎn)關(guān)系的變化（一）男女地位變化（1）農(nóng)業(yè)產(chǎn)生以后，男子開(kāi)始在生產(chǎn)中占據(jù)主導(dǎo)地位。（2）婦女主要從事家務(wù)勞動(dòng)和家庭副業(yè)，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中退居從屬地位。（二）貧富分化出現(xiàn)（1）生產(chǎn)力的發(fā)展，使人類生產(chǎn)的產(chǎn)品喲了剩余。（2）氏族部落的首領(lǐng)利用職務(wù)之便，把一些集體財(cái)務(wù)據(jù)為己有，變成私有財(cái)產(chǎn)。氏族內(nèi)部出現(xiàn)了貧富分化。生產(chǎn)關(guān)系的變化（三）階級(jí)差別產(chǎn)生（1）隨著階級(jí)產(chǎn)生，就有了階級(jí)矛盾。（2）為了調(diào)和階級(jí)之間的利益沖突，需要有軍隊(duì)、監(jiān)獄等強(qiáng)制機(jī)關(guān)，國(guó)家就應(yīng)運(yùn)而生了。（四）國(guó)家開(kāi)始形成（1）生產(chǎn)力的發(fā)展，使人類生產(chǎn)的產(chǎn)品喲了剩余。（2）為了生產(chǎn)更多剩余產(chǎn)品，人們往往不再殺死戰(zhàn)俘，而是把他們變成奴隸，從而就有了自由民和奴隸的差別。生產(chǎn)關(guān)系的變化國(guó)家的產(chǎn)生過(guò)程農(nóng)業(yè)產(chǎn)生生產(chǎn)力發(fā)展剩余產(chǎn)品私有制貧富分化階級(jí)出現(xiàn)奴隸主自由民奴

隸調(diào)節(jié)沖突國(guó)家生產(chǎn)力決定生產(chǎn)關(guān)系國(guó)家是階級(jí)矛盾不可調(diào)和的產(chǎn)物生產(chǎn)關(guān)系的變化除了自由民和奴隸之間的差別外，又出現(xiàn)了富人和窮人的差別——隨著新的分工，社會(huì)又有了新的階級(jí)劃分。各個(gè)家庭家長(zhǎng)之間的財(cái)富差別，炸毀了各地迄今一直保存著的舊的共產(chǎn)制家庭公社；同時(shí)也炸毀了為這種公社而實(shí)行的土地的共同耕作。耕地起初是暫時(shí)地、后來(lái)便永久的分配給了各個(gè)家庭使用，它向完全的私有財(cái)產(chǎn)的過(guò)渡，是逐漸進(jìn)行的……——恩格斯《家庭、私有制和國(guó)家的起源》，《馬克思恩格斯文集》第四卷恩格斯這段話描述的是什么？發(fā)生在哪個(gè)時(shí)期？描述：隨著生產(chǎn)力的發(fā)展，私有制出現(xiàn)，階級(jí)產(chǎn)生，國(guó)家也隨之而形成。時(shí)期：發(fā)生在原始社會(huì)向奴隸社會(huì)的過(guò)渡時(shí)期。生產(chǎn)關(guān)系的變化古之人民，皆食禽獸肉。至于神農(nóng)，人民眾多，禽獸不足。于是神農(nóng)因天之時(shí)，分地之利。制耒耜。教民農(nóng)作。——班固《白虎通義·號(hào)》上面兩段材料對(duì)遠(yuǎn)古人類生活和農(nóng)業(yè)起源的描述有何不同？結(jié)合史實(shí)談一談你對(duì)這一問(wèn)題的看法。不同：前者強(qiáng)調(diào)古人以采集為生，后者強(qiáng)調(diào)古人以捕獵為生；前者認(rèn)為食物不干凈促使農(nóng)業(yè)興起，后者認(rèn)為食物不夠吃而促使農(nóng)業(yè)興起?？捶ǎ簝蓜t材料均不完全符合史實(shí)；且均將農(nóng)業(yè)起源的人類集體智慧歸功于“神農(nóng)氏”，具有強(qiáng)烈的神話色彩。古者，民茹草飲水，采樹(shù)木之實(shí)，食蠃（luǒ）蛖（bàng）之肉，時(shí)多疾病毒傷之害。于是神農(nóng)乃始教民播種五谷。相土地宜燥濕肥墝（giao）高下：嘗百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所辟就。——《淮南子·修務(wù)訓(xùn)》鞏固練習(xí)（2023年新課標(biāo)卷）中國(guó)新石器時(shí)代晚期，南方的良渚文化與北方的龍山文化都呈現(xiàn)出向更高社會(huì)階段發(fā)展的跡象，這主要表現(xiàn)在（

）A．公共墓地出現(xiàn) B．農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生

C．貧富分化加劇 D．文字的使用C（2023年山東卷）私有財(cái)產(chǎn)是生產(chǎn)力發(fā)展到一定程度的產(chǎn)物。下列與陶器相關(guān)的考古發(fā)現(xiàn)中，可以用來(lái)作為私有財(cái)產(chǎn)已出現(xiàn)證據(jù)的是（

）A．遺址出土有陶器和較多陶器碎片B．多人合葬墓隨葬品有陶缽、陶罐、骨器等C．單人墓隨葬品有陶器、石磬、玉鉞等百余件D．陶器上繪有豐富多彩的幾何圖案和動(dòng)植物紋樣C鞏固練習(xí)（2023年海南卷）據(jù)《史記·周本紀(jì)》載，周武王“率戎車三百乘，虎賁三千人，甲士四萬(wàn)五千人，以東伐紂”。而戰(zhàn)國(guó)晚期，秦、齊、楚等諸侯國(guó)都擁有人數(shù)近百萬(wàn)的軍隊(duì)，連七國(guó)中最小的韓國(guó)也有30萬(wàn)兵力。這一變化主要是因?yàn)椋?/p>

）A．軍事理論的形成 B．生產(chǎn)方式的變革C