暖心冬至德育活動(dòng)方案一、活動(dòng)背景冬至，是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)重要的節(jié)氣，也是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。在這個(gè)特殊的日子里，人們有祭祖、吃餃子等習(xí)俗。通過開展冬至德育活動(dòng)，不僅可以讓學(xué)生了解傳統(tǒng)文化的魅力，感受節(jié)日的氛圍，還能培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、團(tuán)隊(duì)合作精神和感恩意識(shí)，增強(qiáng)班級(jí)凝聚力，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。二、活動(dòng)目標(biāo)1.知識(shí)與技能目標(biāo)讓學(xué)生了解冬至的由來、習(xí)俗等相關(guān)知識(shí)，拓寬文化視野。培養(yǎng)學(xué)生包餃子等生活技能，提高動(dòng)手實(shí)踐能力。2.過程與方法目標(biāo)通過參與活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)踐中體驗(yàn)、感悟，培養(yǎng)觀察、思考和解決問題的能力。增強(qiáng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，提高溝通協(xié)作能力。3.情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)激發(fā)學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化的熱愛之情，增強(qiáng)民族自豪感。培養(yǎng)學(xué)生的感恩意識(shí)，學(xué)會(huì)珍惜和分享。三、活動(dòng)時(shí)間[具體活動(dòng)時(shí)間]四、活動(dòng)地點(diǎn)學(xué)校食堂或教室（根據(jù)實(shí)際情況確定）五、參與人員[具體年級(jí)或班級(jí)]全體師生六、活動(dòng)準(zhǔn)備1.知識(shí)準(zhǔn)備收集冬至的相關(guān)資料，制作成PPT，在活動(dòng)前向?qū)W生講解冬至的由來、習(xí)俗、傳說等知識(shí)，讓學(xué)生對(duì)冬至有初步的了解。準(zhǔn)備一些與冬至相關(guān)的詩詞、兒歌，在活動(dòng)過程中適時(shí)分享，營(yíng)造文化氛圍。2.物資準(zhǔn)備采購包餃子所需的食材和工具，如面粉、肉餡、蔬菜、搟面杖、案板、圍裙、手套等。準(zhǔn)備活動(dòng)獎(jiǎng)品，如小零食、文具等。布置活動(dòng)場(chǎng)地，張貼與冬至相關(guān)的圖片、標(biāo)語等，營(yíng)造節(jié)日氛圍。3.人員安排教師分組：將教師分成若干小組，每組負(fù)責(zé)一個(gè)區(qū)域的組織和指導(dǎo)工作，包括食材準(zhǔn)備、包餃子指導(dǎo)、秩序維護(hù)等。學(xué)生分組：根據(jù)班級(jí)人數(shù)，將學(xué)生分成若干小組，每組推選一名組長(zhǎng)，負(fù)責(zé)組織小組活動(dòng)，確保每個(gè)學(xué)生都能參與到活動(dòng)中來。七、活動(dòng)流程1.開場(chǎng)致辭（5分鐘）主持人介紹活動(dòng)背景、目的和流程，歡迎師生參與本次暖心冬至德育活動(dòng)。教師代表講話，強(qiáng)調(diào)活動(dòng)的意義和注意事項(xiàng)，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與，感受傳統(tǒng)文化的魅力。2.冬至知識(shí)講解（10分鐘）通過PPT展示，向?qū)W生講解冬至的由來、習(xí)俗、傳說等知識(shí)，讓學(xué)生了解冬至在中華民族傳統(tǒng)文化中的重要地位。分享與冬至相關(guān)的詩詞、兒歌，如“邯鄲驛里逢冬至，抱膝燈前影伴身”“冬至大如年，人間小團(tuán)圓”等，讓學(xué)生感受詩詞的韻味和節(jié)日的氛圍。3.包餃子實(shí)踐操作（60分鐘）教師分組指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行包餃子活動(dòng)。首先，向?qū)W生示范包餃子的步驟和技巧，如搟面皮、放餡料、捏褶子等，讓學(xué)生掌握基本的包餃子方法。學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)踐操作，小組成員分工合作，有的負(fù)責(zé)搟面皮，有的負(fù)責(zé)包餡料，有的負(fù)責(zé)整理餃子。在包餃子過程中，鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)揮創(chuàng)意，包出各種形狀的餃子，如元寶餃、花邊餃等。教師巡回指導(dǎo)，及時(shí)給予學(xué)生幫助和鼓勵(lì)，提醒學(xué)生注意安全，保持環(huán)境衛(wèi)生。同時(shí)，組織學(xué)生開展包餃子比賽，評(píng)選出“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”“最快速度獎(jiǎng)”“最標(biāo)準(zhǔn)餃子獎(jiǎng)”等，激發(fā)學(xué)生的參與熱情。4.餃子分享與感恩教育（20分鐘）餃子包好后，統(tǒng)一送到食堂煮熟。在等待餃子煮熟的過程中，組織學(xué)生開展感恩教育活動(dòng)。讓學(xué)生分享自己在生活中最想感恩的人或事，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)感恩，珍惜身邊的人和事。餃子煮熟后，師生一起品嘗餃子。在品嘗過程中，鼓勵(lì)學(xué)生互相分享，感受集體的溫暖和快樂。同時(shí)，提醒學(xué)生注意飲食衛(wèi)生，文明用餐。5.活動(dòng)總結(jié)與表彰（15分鐘）主持人對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)，回顧活動(dòng)的精彩瞬間，肯定學(xué)生的表現(xiàn)和收獲。根據(jù)包餃子比賽結(jié)果，為獲獎(jiǎng)學(xué)生頒發(fā)獎(jiǎng)品，表彰他們的優(yōu)秀表現(xiàn)。教師對(duì)學(xué)生在活動(dòng)中的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)，鼓勵(lì)學(xué)生在今后的學(xué)習(xí)和生活中繼續(xù)傳承和弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，培養(yǎng)良好的品德和行為習(xí)慣。八、活動(dòng)延伸1.開展主題繪畫活動(dòng)組織學(xué)生以“暖心冬至”為主題進(jìn)行繪畫創(chuàng)作，將自己在活動(dòng)中的感受和體驗(yàn)用畫筆表達(dá)出來。挑選優(yōu)秀作品在班級(jí)或?qū)W校進(jìn)行展示，進(jìn)一步加深學(xué)生對(duì)冬至的理解和記憶。2.制作冬至手抄報(bào)布置學(xué)生制作冬至手抄報(bào)，內(nèi)容可以包括冬至的由來、習(xí)俗、詩詞、繪畫等。通過手抄報(bào)的制作，讓學(xué)生更深入地了解冬至文化，提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)。3.家庭實(shí)踐活動(dòng)鼓勵(lì)學(xué)生回家后與家人一起包餃子，將活動(dòng)延伸到家庭中，增進(jìn)親子關(guān)系。讓學(xué)生向家人介紹冬至的相關(guān)知識(shí)，傳承中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。九、注意事項(xiàng)1.活動(dòng)前確保食材的新鮮和衛(wèi)生，采購的食材要符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。2.活動(dòng)過程中，教師要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的安全教育，提醒學(xué)生注意使用刀具、搟面杖等工具，避免發(fā)生意外事故。3.注意保持活動(dòng)場(chǎng)地的環(huán)境衛(wèi)生，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，活動(dòng)結(jié)束后及時(shí)清理場(chǎng)地。4.關(guān)注學(xué)生的情緒和狀