第二節(jié)

物質(zhì)的比熱容第1課時(shí)

比熱容新課導(dǎo)入同樣的日照條件，海水的溫度和沙灘不一樣。白天，海水涼，沙灘燙腳。傍晚，沙灘涼了下來，海水卻還暖暖的，這是為什么呢？高溫路面煎雞蛋學(xué)習(xí)目標(biāo)1.探究物質(zhì)的吸放熱規(guī)律。2．理解比熱容的概念。3.知道比熱容是物質(zhì)的一種特性。一、探究物質(zhì)吸熱或放熱規(guī)律課堂探究思考

燒一壺水與半壺水，升高相同溫度時(shí)，吸收的熱量是否相同？

使質(zhì)量相同的銅與鐵升高相同的溫度，它們吸收的熱量相等嗎？煤氣灶燒水加熱銅塊和鐵塊銅塊鐵塊冷水燒溫?zé)_加熱時(shí)間長(zhǎng)加熱時(shí)間短吸收熱量多吸收熱量少相同質(zhì)量的同一物質(zhì)，升高溫度越多，吸收熱量越多燒開一壺半壺?zé)_加熱時(shí)間長(zhǎng)加熱時(shí)間短吸收熱量多吸收熱量少同一物質(zhì)升高相同的溫度，質(zhì)量越大，吸收熱量越多吸收熱量轉(zhuǎn)換為加熱時(shí)間轉(zhuǎn)換法提出問題：將質(zhì)量相同的不同物質(zhì)加熱，升高相同的溫度，需要的熱量是否相同？作出猜想：不同物質(zhì)，在升高相同的溫度時(shí)，吸收熱量不相同。探究不同物質(zhì)的吸熱能力實(shí)驗(yàn)器材：電加熱器燒杯、電加熱器、天平、秒表、溫度計(jì)、攪拌器、水、食用油。實(shí)驗(yàn)方案（以左圖研究）：

方案一：取質(zhì)量相等的水和食用油，加熱相同的時(shí)間（吸收相等的熱量）后，比較溫度的變化。方案二：取質(zhì)量相等的水和食用油，使其升高相同的溫度，比較加熱的時(shí)間（吸收熱量的多少)。

注意事項(xiàng)：(1)實(shí)驗(yàn)中用到的研究方法都有什么？答：控制變量法；轉(zhuǎn)換法（把吸收的熱量轉(zhuǎn)換為加熱時(shí)間）。(2)攪拌器的作用是什么？使用時(shí)應(yīng)注意什么？能否用溫度計(jì)代替？答：使液體受熱均勻；攪動(dòng)要緩慢。

不能用溫度計(jì)代替，溫度計(jì)的玻璃泡易碎。(3)為什么使用相同規(guī)格的燒杯和熱源？答：保證相同時(shí)間內(nèi)液體吸收的熱量相同。(4)實(shí)驗(yàn)中，各組實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可能有較大差異，可能是什么原因？答：實(shí)驗(yàn)中熱源供給的熱量有差異；且實(shí)驗(yàn)中有熱量有損失。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：方案一：質(zhì)量相等的水和食用油，加熱相同的時(shí)間（吸收相等的熱量）后，食用油溫度升高得比水多。方案二：質(zhì)量相等的水和食用油，升高相同的溫度時(shí)，水需要得加熱的時(shí)間更長(zhǎng)，水吸收熱量更多。相同質(zhì)量的同種物質(zhì)，升高相同的溫度，吸收的熱量通常相同;相同質(zhì)量的不同物質(zhì)，升高相同的溫度，吸收的熱量通常不同。如何科學(xué)地比較不同物質(zhì)的這種特性呢？實(shí)驗(yàn)結(jié)論：例

題為了比較水和食用油的吸熱能力，同學(xué)們用兩套完全相同的裝置做了如圖所示的實(shí)驗(yàn)：在兩個(gè)燒杯中分別裝有質(zhì)量相等、初溫相同的水和食用油，用完全相同的酒精燈分別給水和食用油加熱。關(guān)于實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的情況，下列描述正確的是（）A．食用油和水加熱到相同溫度，所需加熱時(shí)間相同B．食用油吸熱升溫較快，說明食用油吸熱能力較強(qiáng)C．加熱相同時(shí)間，水升溫少，說明水吸熱能力較強(qiáng)D．加熱相同時(shí)間，水和食用油升高的溫度不同，所吸收的熱量不同C二、比熱容科學(xué)家對(duì)以上現(xiàn)象進(jìn)行了詳細(xì)研究，并由此揭示出物質(zhì)的一種特性，這種特性被稱為比熱容。物理學(xué)規(guī)定:比熱容的大小等于一定質(zhì)量的某種物質(zhì)在溫度升高(或降低)時(shí)吸收(或放出)的熱量與它的質(zhì)量和升高(或降低)溫度的乘積之比。比熱容用符號(hào)c表示比熱容的單位是焦每千克攝氏度，符號(hào)是J/(kg·℃)。課堂探究單位質(zhì)量的某種物質(zhì)，溫度降低1℃所放出的熱量，與它溫度升高1℃所吸收的熱量相等。比熱容公式Q：吸收的熱量；m：物體的質(zhì)量；t1：物體初溫度；t2：物體末溫度物質(zhì)的比熱容一些常見物質(zhì)的比熱容物質(zhì)比熱容c/[J/(kg·℃)]物質(zhì)比熱容c/[J/(kg·℃)]水4.2×103鋁0.88×103酒精2.4×103干泥土約0.84×103煤油2.1×103鐵、鋼0.46×103冰2.1×103銅0.39×103蓖麻油1.8×103汞0.14×103砂石約0.92×103鉛0.13×103物質(zhì)的比熱容1.

液體比熱容一般比固體大。2.

不同物質(zhì)比熱容一般不同，是物質(zhì)的一種特性。3.

同種物質(zhì)，狀態(tài)不同，比熱容可能不同。4.水的比熱容較大，

c水=4.2×103J/(kg·℃)，其物理意義是：

1kg水溫度升高或降低1℃吸收或放出的熱量是4.2×103J。物質(zhì)的比熱容的特點(diǎn)新疆有句諺語：“早穿皮襖午穿紗，圍著火爐吃西瓜。”你能說出它的道理嗎？在沙漠、戈壁上，到處都是砂石。砂石的比熱容相對(duì)于其他東西來說小，吸收或放出同樣的熱量時(shí)，溫度的變化較大。所以在白天日照的時(shí)候溫度升高非常迅速，而到了傍晚太陽下山后，砂石放出熱量迅速降溫。想一想例

題B1.下列各種情況下比熱容會(huì)發(fā)生變化的是（

）A.一杯水倒去一半

B.水凝結(jié)成冰C.一塊鐵加工成鐵屑

D.15℃的水變成45℃的水例

題2.

關(guān)于同一種物質(zhì)的比熱容，下列說法正確的是（

）A．若吸收的熱量增大一倍，則比熱容增大一倍B．若質(zhì)量增大一倍，則比熱容減至一半C．若加熱前后的溫度差增大一倍，則比熱容增大一倍D．無論質(zhì)量多大，比熱容都一樣D課堂小結(jié)比熱容物質(zhì)的吸放熱規(guī)律質(zhì)量物質(zhì)的比熱容溫度種類第二節(jié)

物質(zhì)的比熱容第2課時(shí)

比熱容的應(yīng)用及相關(guān)計(jì)算新課導(dǎo)入用水取暖用水冷卻調(diào)節(jié)氣溫為什么我們要用水取暖、冷卻、調(diào)節(jié)氣溫呢？學(xué)習(xí)目標(biāo)1．知道水的比熱容大這一特點(diǎn)在生活中的一些應(yīng)用。2.能計(jì)算有關(guān)物質(zhì)比熱容、溫度變化或吸放熱等簡(jiǎn)單問題。一、比熱容的應(yīng)用課堂探究因?yàn)楹Ｋc沙子受光照的時(shí)間完全相同，所以它們吸收的熱量相同，但是海水的比熱比沙子的比熱容大，所以海水升溫比沙子慢；沒有日照時(shí)，海水降溫比沙子慢。不同時(shí)刻，為什么沙子和海水的溫度不同？人們選擇用水給發(fā)動(dòng)機(jī)冷卻，冬季用水取暖，這是為什么？水的比熱容大，在質(zhì)量一定的條件下水升高(或降低)一定溫度吸熱(或放熱)很多，用水做冷卻劑或取暖效果好。水稻是喜溫作物，在每年三四月份育秧時(shí)，為了防止霜凍，傍晚常常在秧田里灌一些水過夜，第二天太陽升起后，再把秧田里的水放掉，你能解釋原因嗎？為了防止霜凍，夜晚降溫時(shí)，由于水比熱容較大，放出一定熱量時(shí)，溫度降低得少，對(duì)秧苗起了保溫作用。沿海２1~２7℃沙漠５~３８℃

由于海水的比熱容較大,砂石比熱容小,吸收或放出同樣的熱量,海水升高或降低的溫度較小,白天在受太陽照射條件相同時(shí),海水的溫度變化要小些,沿海地區(qū)比內(nèi)陸地區(qū)溫升慢,夜晚放熱,沿海地區(qū)溫度降低也少。最高可達(dá)70℃~80℃沿海城市和沙漠地帶的氣溫變化為什么會(huì)差別如此大?例

題1.在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,為了保護(hù)秧苗夜間不致受凍,傍晚時(shí)要向秧田里多灌些水,這是因?yàn)樗?)A.密度大B.比熱容大C.溫度高D.熱膨脹大B例

題

2、質(zhì)量相等，初溫相同的ａ、ｂ兩種液體，分別用兩個(gè)完全相同的加熱器加熱，在加熱過程中，溫度隨時(shí)間變化圖像如圖，根據(jù)圖像提供的信息判斷，

液體的比熱容較大，如果要你在a、b兩種液體中選擇一種液體作為汽車的冷卻液，你認(rèn)為選擇

液體更好。t/℃ａｂt/min

bb二、比熱容的相關(guān)計(jì)算

根據(jù)物質(zhì)比熱容的定義可計(jì)算出該物體吸收或放出的熱量Ｑ=cｍ△tＱ吸=cｍ（t-t0）Ｑ放=cｍ（t0-t）c—比熱容

△t

—變化溫度初溫末溫比熱容的計(jì)算Q吸=cmΔt比熱容的定義式及其變形公式：Q放=cmΔt1、要把2kg水從200C加熱到1000C，至少需供給多少熱量？解：根據(jù)Q吸=cm(t2-t1)可知

Q吸=cm(t2-t1)=

4.2×103J/(kg·℃)×2kg×（100℃-20℃）=6.72×105J例

題答：6.72×105J例

題2．一個(gè)質(zhì)量為250g的鋼件，加熱到560℃，然后在空氣中自然冷卻，室溫為20℃，這個(gè)鋼件在冷卻過程中放出多少熱量?（鋼的比熱容為0.46×103J/(kg·℃)）解：Q=cm△t

=0.46×103

J/(kg·℃)×0.25kg×(560℃-20℃)=6.21×104J答：6.21×104J例

題3、質(zhì)量為40kg的沸水（100℃），溫度降低了25℃，水放出了多少熱量？已知：求：解：答：

例

題4、質(zhì)量為500g，初溫為-8℃的冰，溫度升高到-2℃，需吸收多少熱量？［c冰=2.1×103Ｊ/(kg·℃)]解:冰需要吸收的熱量

Q吸=c冰m(t2-t1)=2.1×103J/(kg·℃)×0.5

kg×[（－2℃）－（－8℃）]=6.3×103

J答：6.3×103

J已知：