幼兒園中大班健康課《蔬菜猜猜樂》教學(xué)設(shè)計演講人：日期:目錄02教學(xué)目標(biāo)設(shè)計01活動概述03活動流程設(shè)計04教學(xué)資源準(zhǔn)備05活動延伸建議06教學(xué)反思與優(yōu)化01PART活動概述活動名稱蔬菜猜猜樂活動領(lǐng)域健康、科學(xué)、語言活動名稱與領(lǐng)域適用年齡幼兒園中大班活動時長30-40分鐘適用年齡與時長游戲、互動、探索活動形式趣味性強(qiáng)、寓教于樂、互動性強(qiáng)活動特點活動形式與特點02PART教學(xué)目標(biāo)設(shè)計認(rèn)知目標(biāo)：認(rèn)識常見蔬菜特征了解蔬菜多樣性介紹各種蔬菜的名稱、形狀、顏色等基本特征，讓孩子認(rèn)識到蔬菜的多樣性。識別蔬菜部位引導(dǎo)孩子識別蔬菜的不同食用部位，如根、莖、葉、果實等，并了解其營養(yǎng)價值。區(qū)分蔬菜種類通過游戲和互動，讓孩子學(xué)會區(qū)分葉菜類、根莖類、瓜果類等不同類型的蔬菜。鍛煉觀察力通過觀察和比較不同蔬菜的特點，培養(yǎng)孩子的觀察力和辨識能力。能力目標(biāo)：提升思維與表達(dá)能力發(fā)展語言表達(dá)鼓勵孩子用準(zhǔn)確的語言描述蔬菜的特征，提高語言表達(dá)能力。拓展思維能力通過猜謎、游戲等活動，激發(fā)孩子的想象力和創(chuàng)造力，拓展思維空間。激發(fā)食欲強(qiáng)調(diào)蔬菜在飲食中的重要性，讓孩子了解蔬菜所含的營養(yǎng)成分及其對身體健康的益處。了解蔬菜營養(yǎng)培養(yǎng)健康飲食意識引導(dǎo)孩子養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習(xí)慣，樹立健康飲食觀念。通過趣味性的教學(xué)活動，讓孩子對蔬菜產(chǎn)生興趣，激發(fā)食欲。情感目標(biāo)：培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣教學(xué)重難點分析難點如何激發(fā)孩子對蔬菜的興趣，引導(dǎo)他們形成健康飲食的良好習(xí)慣。同時，在活動中注重個體差異，確保每個孩子都能積極參與并獲得發(fā)展。重點讓孩子掌握常見蔬菜的基本特征，了解蔬菜的多樣性和營養(yǎng)價值。03PART活動流程設(shè)計猜謎語老師說出一些與蔬菜相關(guān)的謎語，引導(dǎo)幼兒進(jìn)行猜測，激發(fā)幼兒對蔬菜的興趣和好奇心。歌曲表演通過歌曲《蔬菜歌》讓幼兒在輕松愉快的氛圍中進(jìn)入活動。熱身導(dǎo)入：趣味謎語開場將幼兒分成若干組，每組輪流說出蔬菜的名字，接不上的組即為失敗，最后勝利的組獲得小獎勵。蔬菜接力賽老師提問與蔬菜相關(guān)的知識，幼兒舉手搶答，回答正確的幼兒可獲得小獎品。蔬菜知識問答主體活動：分組競賽游戲老師示范老師先編一個關(guān)于蔬菜的謎語，讓幼兒了解編謎語的基本方法和技巧。幼兒自編鼓勵幼兒根據(jù)蔬菜的形狀、顏色、味道等特點自編謎語，并與大家分享。創(chuàng)意環(huán)節(jié)：幼兒自編謎語總結(jié)分享：經(jīng)驗交流討論總結(jié)提升老師總結(jié)今天活動的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)蔬菜的重要性，并鼓勵幼兒在生活中多吃蔬菜。分享成果請幼兒分享自己今天猜對的謎語和自編的謎語，以及活動中的感受和收獲。04PART教學(xué)資源準(zhǔn)備挑選常見蔬菜展示實物讓孩子們觀察，同時準(zhǔn)備圖片用于教學(xué)過程中的展示和講解。實物與圖片相結(jié)合蔬菜數(shù)量充足保證每個孩子都有機(jī)會親手觸摸和感知蔬菜的特點。如西紅柿、黃瓜、胡蘿卜、辣椒等，確保孩子們都能認(rèn)識。蔬菜實物/圖片準(zhǔn)備謎題卡片設(shè)計要點謎面簡潔明了謎題要簡潔有趣，讓孩子們?nèi)菀桌斫?。突出蔬菜特點謎面應(yīng)突出蔬菜的顯著特征，如顏色、形狀、味道等。難度適中根據(jù)孩子們的認(rèn)知水平，設(shè)置適當(dāng)?shù)碾y度，讓孩子們在思考中獲得樂趣。輔助教具與場地布置輔助教學(xué)工具準(zhǔn)備教學(xué)PPT、卡片、掛圖等輔助教學(xué)工具，提高教學(xué)效果。場地布置合理氛圍營造根據(jù)教學(xué)需要，合理布置教室，確保孩子們能夠積極參與活動。通過布置教室環(huán)境，營造出輕松愉快的學(xué)習(xí)氛圍。123食品安全確保所有蔬菜都是新鮮、安全的，避免食物中毒等安全問題。安全注意事項活動安全在活動過程中，注意孩子們的安全，防止他們因過于興奮而摔倒或受傷。應(yīng)急措施提前準(zhǔn)備好應(yīng)急措施，如急救箱、緊急聯(lián)系電話等，以應(yīng)對可能出現(xiàn)的突發(fā)情況。05PART活動延伸建議家園共育：親子蔬菜探索鼓勵家長與孩子一起種植蔬菜，讓孩子親身感受蔬菜的生長過程，學(xué)習(xí)蔬菜的相關(guān)知識。親子種植讓孩子參與家庭蔬菜采購，了解蔬菜的種類和挑選方法，培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣。家庭蔬菜采購邀請家長與孩子一起制作蔬菜食品，如蔬菜沙拉、蔬菜湯等，讓孩子親手嘗試制作蔬菜美食。親子廚房區(qū)域活動：蔬菜角色扮演蔬菜小攤主通過角色扮演的方式，讓孩子扮演蔬菜攤主，介紹蔬菜的特點和營養(yǎng)價值，提高孩子的語言表達(dá)能力。蔬菜醫(yī)生讓孩子扮演醫(yī)生，了解蔬菜對健康的好處，并用蔬菜治療“疾病”，增強(qiáng)孩子的健康意識。蔬菜樂園通過游戲和手工活動，讓孩子在輕松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)蔬菜知識，提高孩子的學(xué)習(xí)興趣。蔬菜介紹鼓勵孩子品嘗各種蔬菜，尤其是平時不常吃的蔬菜，讓孩子逐漸接受并喜歡上蔬菜。蔬菜品嘗蔬菜記錄讓孩子記錄自己每天吃的蔬菜種類和數(shù)量，幫助孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣和記錄習(xí)慣。在午餐前向孩子介紹蔬菜的名稱、特點和營養(yǎng)價值，讓孩子了解蔬菜的重要性。日常滲透：午餐蔬菜認(rèn)知06PART教學(xué)反思與優(yōu)化觀察幼兒在活動中的積極參與程度，是否能主動猜測蔬菜的名稱并分享自己的知識。幼兒參與度評估積極性與主動性評估幼兒在小組合作中的表現(xiàn)，是否能與他人交流、分享并合作完成任務(wù)。合作與交流分析幼兒在活動過程中的專注度，是否能較長時間保持對活動的興趣。注意力集中程度目標(biāo)達(dá)成情況分析知識目標(biāo)檢查幼兒是否通過活動認(rèn)識了更多蔬菜，并掌握了蔬菜的基本特征。能力目標(biāo)情感目標(biāo)評估幼兒在活動中的觀察力、想象力和表達(dá)能力是否得到了鍛煉和提升。分析幼兒對蔬菜的喜好程度是否有所提高，是否養(yǎng)成了吃蔬菜的良好習(xí)慣。123改進(jìn)方向與調(diào)整建議豐富活動內(nèi)容增加更多種類的蔬菜，提高活動的難度和趣味性，以更好