桂魚養(yǎng)殖日常管理辦法一、引言各位同事，桂魚作為一種經(jīng)濟價值較高的淡水魚類，在市場上頗受消費者青睞。咱們從事桂魚養(yǎng)殖，肩負著為市場提供優(yōu)質桂魚產(chǎn)品，同時實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟效益的重任。良好的日常管理是桂魚健康生長、提高產(chǎn)量與品質的關鍵。接下來，我將和大家詳細分享桂魚養(yǎng)殖日常管理辦法，希望大家認真學習，共同把咱們的桂魚養(yǎng)殖事業(yè)做好。二、池塘準備（一）池塘選擇1.位置：咱們要選擇水源充足、水質良好且排灌方便的地方建池塘。水源最好是沒有污染的江河、湖泊水，像那種周邊有工廠排污或者農業(yè)面源污染嚴重區(qū)域的水可不能用，這得符合國家漁業(yè)水質標準呢。2.面積與水深：池塘面積一般以38畝為宜，水深保持在1.52.5米。面積太大不好管理，太小又不利于桂魚的活動和生長。水深合適既能保證水溫相對穩(wěn)定，又能為桂魚提供足夠的生存空間。（二）池塘清整1.干塘與曬塘：在投放桂魚苗種前，咱們要把池塘水排干，讓池塘暴曬一段時間，大概1015天。這樣能殺滅池塘底部的病菌、寄生蟲和一些有害生物，還能改善池塘底質。2.清淤：池塘經(jīng)過一段時間養(yǎng)殖，底部會積累一些淤泥，這些淤泥過多會消耗水中氧氣，還容易滋生有害細菌。咱們要把淤泥清理掉一部分，保留1015厘米厚就差不多了。3.消毒：用生石灰進行消毒，每畝用量大概100150千克。先把生石灰加水溶解，趁熱全池潑灑。消毒后要等710天，等藥性消失了，再注入新水。（三）水質培育1.注水：注入的新水要經(jīng)過嚴格過濾，防止野雜魚、蛙卵等進入池塘。一般在消毒后710天開始注水，注水深度先控制在80100厘米，隨著桂魚的生長再逐漸加深。2.施肥：咱們可以施一些經(jīng)過發(fā)酵的有機肥，像雞糞、牛糞等，每畝用量200300千克。施肥的目的是培養(yǎng)水中的浮游生物，為桂魚苗種提供天然餌料。施肥后要注意觀察水質變化，水色呈現(xiàn)黃綠色或者茶褐色比較好。如果水色太淡，說明肥力不夠，可以適當補施一些肥料；如果水色過濃，要及時換水。三、苗種投放（一）苗種選擇1.規(guī)格：要選擇規(guī)格整齊、體質健壯、無病無傷的桂魚苗種。一般投放的夏花魚苗規(guī)格在35厘米，魚種規(guī)格在810厘米。這樣大小的苗種適應能力相對較強，成活率也比較高。2.來源：苗種最好從正規(guī)、信譽好的苗種場購買。購買前要查看苗種場的生產(chǎn)許可證、檢疫證明等相關證件，確保苗種質量符合要求，沒有攜帶疫病。（二）苗種消毒1.藥物選擇：在苗種投放前，要對苗種進行消毒處理，防止病菌帶入池塘。常用的消毒藥物有食鹽、高錳酸鉀、聚維酮碘等。2.消毒方法：用3%5%的食鹽水浸泡苗種510分鐘，或者用1020毫克/升的高錳酸鉀溶液浸泡1015分鐘，也可以用1020毫克/升的聚維酮碘溶液浸泡1520分鐘。浸泡過程中要密切觀察苗種的反應，如果發(fā)現(xiàn)苗種有異常，要及時撈出放入清水中。（三）投放密度1.夏花魚苗：如果是投放夏花魚苗，每畝投放量一般在800010000尾。這個密度既能保證魚苗有足夠的生長空間，又能充分利用池塘資源。2.魚種：投放魚種時，每畝投放量一般在15002000尾。具體的投放密度還要根據(jù)池塘條件、養(yǎng)殖技術水平等因素進行適當調整。比如池塘條件好、養(yǎng)殖技術高的，可以適當增加投放量；反之，則要減少投放量。四、飼料投喂（一）飼料選擇1.活餌：桂魚是肉食性魚類，喜歡吃活餌。在養(yǎng)殖前期，咱們可以投喂一些適口的活魚苗，像麥穗魚、餐條魚等。這些活魚苗要提前進行培育或者從正規(guī)渠道購買，確保沒有病菌和寄生蟲。2.配合飼料：隨著桂魚的生長，也可以逐漸馴化投喂配合飼料。配合飼料要選擇質量可靠、營養(yǎng)全面的產(chǎn)品，其蛋白質含量一般要達到45%50%以上。咱們可以多對比幾個品牌的配合飼料，根據(jù)桂魚的攝食情況和生長效果來選擇最合適的。（二）投喂方法1.活餌投喂：投喂活餌時，要根據(jù)桂魚的攝食情況和生長階段來調整投喂量。一般每天投喂12次，投喂量以23小時內吃完為宜。投喂時要把活餌均勻地撒在池塘中，讓桂魚能夠充分攝食。2.配合飼料投喂：馴化投喂配合飼料時，要有耐心。開始時，先在池塘邊設置幾個投喂點，少量多次地投喂配合飼料，同時用木棒等工具敲擊水面，發(fā)出聲音，吸引桂魚前來攝食。經(jīng)過一段時間的馴化，桂魚就會逐漸習慣在固定的投喂點攝食配合飼料。每天投喂23次，投喂量根據(jù)魚的體重和水溫來調整，一般為魚體重的3%8%。水溫高時，魚的攝食量較大，可以適當增加投喂量；水溫低時，要減少投喂量。（三）投喂注意事項1.定時：無論是投喂活餌還是配合飼料，都要定時投喂，讓桂魚養(yǎng)成良好的攝食習慣。這樣有利于提高飼料利用率，促進桂魚生長。2.定量：要根據(jù)魚的生長情況、水溫、水質等因素合理調整投喂量，避免投喂過多或過少。投喂過多會造成飼料浪費，污染水質；投喂過少則會影響魚的生長。3.定質：保證飼料的質量，不投喂變質、發(fā)霉的飼料。活餌要健康無病，配合飼料要符合相關質量標準。咱們要時刻關注飼料的質量變化，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。五、水質管理（一）水質監(jiān)測1.水溫：每天要測量池塘水溫12次，了解水溫變化情況。桂魚適宜生長的水溫在2030℃，水溫過高或過低都會影響桂魚的生長和攝食。當水溫超過32℃時，要采取降溫措施，比如加深水位、開啟增氧機等；當水溫低于15℃時，要適當減少投喂量。2.溶氧：溶氧是影響桂魚生長的重要因素之一。咱們要定期測量池塘溶氧量，最好每天早、中、晚各測一次。桂魚生長適宜的溶氧量在5毫克/升以上。當溶氧量低于3毫克/升時，桂魚就會出現(xiàn)浮頭現(xiàn)象；低于2毫克/升時，就會嚴重影響桂魚的生存。發(fā)現(xiàn)溶氧量低時，要及時開啟增氧機增氧，或者加注新水。3.pH值：pH值要保持在7.58.5之間。每周要測量一次pH值，如果pH值偏低，可以每畝用1015千克生石灰化水全池潑灑，提高pH值；如果pH值偏高，可以適當換水，或者施用一些微生物制劑來調節(jié)。（二）換水與加水1.換水：定期換水可以改善池塘水質，減少有害物質的積累。一般每隔710天換一次水，每次換水1/31/4。換水時要注意水溫差，不要超過3℃，防止桂魚產(chǎn)生應激反應。2.加水：隨著桂魚的生長，要逐漸加深池塘水位。一般每隔1015天加一次水，每次加水1020厘米。加水時要通過過濾網(wǎng)，防止野雜魚和有害生物進入池塘。（三）增氧設備使用1.增氧機類型：常用的增氧機有葉輪式增氧機、水車式增氧機等。咱們要根據(jù)池塘的面積、形狀和養(yǎng)殖密度來選擇合適的增氧機類型和數(shù)量。一般每畝池塘配備0.51千瓦的增氧機。2.增氧機開啟時間：晴天中午要開啟增氧機23小時，將上層水中的溶氧輸送到下層，防止水體分層。陰天、雨天等天氣要提前開啟增氧機，特別是在凌晨時段，要密切關注溶氧情況，及時開啟增氧機，防止桂魚浮頭。（四）水質調節(jié)1.微生物制劑：定期使用微生物制劑，如芽孢桿菌、光合細菌等，可以分解池塘中的有機物，降低氨氮、亞硝酸鹽等有害物質的含量，改善水質。一般每隔1520天使用一次，每畝用量根據(jù)產(chǎn)品說明使用。2.底質改良劑：池塘底質對水質也有很大影響。定期使用底質改良劑，如過硫酸氫鉀復合鹽等，可以改善池塘底質，減少有害物質的釋放。一般每隔2030天使用一次，每畝用量根據(jù)產(chǎn)品說明使用。六、日常巡查（一）巡查時間與頻率1.時間：每天要進行早、中、晚三次巡查。早晨巡查主要是觀察桂魚是否有浮頭現(xiàn)象，檢查池塘水質情況；中午巡查可以了解水溫變化和魚的攝食情況；晚上巡查主要是檢查池塘設施是否完好，防止偷盜等情況發(fā)生。2.頻率：除了每天的三次常規(guī)巡查外，在天氣變化、水質異常等特殊情況下，要增加巡查次數(shù)，密切關注桂魚的生長和池塘情況。（二）巡查內容1.魚的活動情況：觀察桂魚的游動是否正常，有無離群獨游、身體發(fā)黑、打轉等異常現(xiàn)象。如果發(fā)現(xiàn)有異常魚，要及時撈出進行檢查，判斷是否患病，并采取相應的治療措施。2.攝食情況：查看飼料的剩余情況，了解桂魚的攝食是否正常。如果發(fā)現(xiàn)攝食量突然減少，要分析原因，可能是水質問題、飼料問題或者魚體患病等，及時采取解決措施。3.水質情況：觀察水色、透明度等，判斷水質是否正常。如果水色過濃、透明度降低，說明水質可能出現(xiàn)問題，要及時進行檢測和調節(jié)。4.池塘設施：檢查池塘的堤壩是否有滲漏、裂縫等情況，進排水口的過濾網(wǎng)是否完好，增氧機等設備是否正常運行。發(fā)現(xiàn)問題要及時修復和維護，確保池塘設施的正常使用。七、病害防治（一）預防為主1.池塘消毒：前面咱們講過池塘清整和消毒的重要性，這是預防病害的基礎工作。一定要嚴格按照要求進行池塘消毒，殺滅病菌和寄生蟲，減少病害發(fā)生的幾率。2.水質管理：良好的水質是桂魚健康生長的關鍵。通過定期換水、加水，合理使用增氧設備和水質調節(jié)產(chǎn)品，保持水質的穩(wěn)定和良好，能增強桂魚的免疫力，預防病害的發(fā)生。3.飼料管理：保證飼料的質量，不投喂變質、發(fā)霉的飼料。合理投喂，避免飼料浪費，減少水質污染，從而降低病害發(fā)生的風險。（二）常見病害及防治1.水霉病癥狀：魚體受傷后，水霉菌寄生在魚體上，形成白色棉絮狀的菌絲。病魚游動緩慢，食欲減退，嚴重時會導致魚體死亡。防治方法：在捕撈、運輸?shù)炔僮鬟^程中要小心，避免魚體受傷。發(fā)病后，可以用3%5%的食鹽水浸泡病魚1015分鐘，或者用0.10.2毫克/升的亞甲基藍全池潑灑。2.爛鰓病癥狀：病魚鰓絲腐爛，鰓蓋內表皮充血，嚴重時中間部分常糜爛成圓形或不規(guī)則透明小窗。病魚呼吸困難，常浮于水面。防治方法：定期用生石灰消毒池塘，保持水質清潔。發(fā)病后，可以用12毫克/升的漂白粉全池潑灑，同時投喂含有恩諾沙星等藥物的藥餌，連續(xù)投喂35天。3.車輪蟲病癥狀：車輪蟲寄生于魚的鰓和體表，病魚體色發(fā)黑，消瘦，游動緩慢，常浮于水面。嚴重時，鰓絲上可見大量白色小點。防治方法：用硫酸銅和硫酸亞鐵合劑（5:2）0.7毫克/升全池潑灑，或者用2030毫克/升的福爾馬林溶液全池潑灑。（三）藥物使用注意事項1.選擇合適的藥物：要根據(jù)病害的種類和癥狀，選擇針對性強、效果好、副作用小的藥物。避免使用禁用藥物，嚴格遵守國家漁業(yè)藥物使用規(guī)定。2.準確計算用藥量：按照池塘水體體積和藥物使用說明，準確計算用藥量。用藥量過大可能會對魚體造成傷害，用藥量過小則達不到治療效果。3.注意用藥方法：藥物要充分溶解后再全池潑灑，確保藥物均勻分布。潑灑藥物時要選擇在晴天上午進行，避免在魚浮頭、水質惡化等情況下用藥。八、捕撈與運輸（一）捕撈1.捕撈時間：桂魚達到商品規(guī)格后，要根據(jù)市場需求和價格情況，選擇合適的捕撈時間。一般在水溫1525℃時進行捕撈，這個水溫條件下，桂魚的活動能力相對較弱，捕撈過程中不易受傷。2.捕撈方法：可以采用拉網(wǎng)捕撈、地籠捕撈等方法。拉網(wǎng)捕撈時，要選擇合適的網(wǎng)具，網(wǎng)目大小要根據(jù)桂魚的規(guī)格來確定，防止桂魚逃脫或受傷。地籠捕撈適合少量捕撈，操作相對簡單。捕撈前要停食12天，減少魚體糞便和殘餌對水質的污染，提高魚的耐運輸能力。（二）運輸1.運輸前準備：運輸前要對桂魚進行暫養(yǎng)，讓魚體排出糞便和黏液，減少運輸過程中的水質污染。暫養(yǎng)時間一般為12天。同時，要準備好運輸工具，如活魚運輸車、帆布桶等，并對運輸工具進行清洗和消毒。2.運輸用水：運輸用水要選擇水質清新、溶氧充足的水，水溫要與池塘水溫相近，溫差不超過3℃?？梢栽谶\輸水中添加適量的增氧劑和抗應激藥物，如維生素C、葡萄糖等，提高桂魚的運輸成活率。3.運輸密度：根據(jù)運輸時間和運輸工具的條件，合理控制運輸密度。一般短途運輸，每立方米水體可裝魚50100千克；長途運輸，每立方米水