4/10題目：工業(yè)化的萬頭豬場生產(chǎn)工藝設(shè)計姓名：學(xué)科、專業(yè)：指導(dǎo)教師：

工業(yè)化的萬頭豬場生產(chǎn)工藝設(shè)計摘要：根據(jù)工廠化養(yǎng)豬飼養(yǎng)工藝，就豬場的設(shè)計意義及目標(biāo)，設(shè)計工程，品種選擇，豬場選址，功能分區(qū)等規(guī)劃設(shè)計作初步探討。關(guān)鍵詞：工廠化；萬頭豬場；規(guī)劃工廠化養(yǎng)豬就是利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代工業(yè)設(shè)備和工業(yè)生產(chǎn)方式進行養(yǎng)豬；利用先進的科學(xué)方法來組織和管理養(yǎng)豬生產(chǎn)，以提高勞動生產(chǎn)率、繁殖成活率、出欄率和商品率，從而達到養(yǎng)豬的穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和低成本高效益的目的。工廠化養(yǎng)豬在我國有20多年歷史，對我國現(xiàn)代化養(yǎng)豬事業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了積極影響。其各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，具有嚴密的系統(tǒng)性、計劃性和節(jié)奏性，因此，可以達到均衡生產(chǎn)。確定和計算出各種豬的存欄數(shù)量及合理的飼養(yǎng)工藝流程．是實現(xiàn)其系統(tǒng)性、計劃性、節(jié)奏性的關(guān)鍵。各種豬欄相互匹配合理，最有效地加以利用，對提高豬場的經(jīng)濟效益，有著十分重要的意義。本文就工廠化萬頭豬場的設(shè)計意義及目標(biāo)，設(shè)計工程，品種選擇，豬場選址，功能分區(qū)等加以介紹。1萬頭豬場設(shè)計的意義近年來，生豬規(guī)模養(yǎng)殖尤其是規(guī)?；B(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅猛。規(guī)模化養(yǎng)殖形成原因有三：一是隨著經(jīng)濟快速發(fā)展，城市進程加快，農(nóng)村新生勞動力向城市大量轉(zhuǎn)移，參與城市建設(shè)、工業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域，農(nóng)村養(yǎng)豬從業(yè)者數(shù)量越來越少，規(guī)模化養(yǎng)殖逐漸替代了千家萬戶養(yǎng)豬；二是部分農(nóng)村打工青年回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)及二、三產(chǎn)業(yè)資金投入養(yǎng)豬領(lǐng)域，大大助推了規(guī)?；B(yǎng)豬大量興起；三是由于過去的散養(yǎng)對于市場的調(diào)控能力差，規(guī)?；B(yǎng)殖能夠節(jié)約成本，將各種資源利用的更加充分，避免了散養(yǎng)不當(dāng)造成的浪費。因此，規(guī)?；I(yè)化養(yǎng)殖將是今后較長時期生豬生產(chǎn)主要的發(fā)展方向。工業(yè)化規(guī)?；B(yǎng)殖興起，有利于提高養(yǎng)豬生產(chǎn)水平和保證豬肉產(chǎn)品質(zhì)量。但在豬場標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計上存在著許多新問題。如豬場選址不合理、功能分區(qū)不嚴，場內(nèi)豬舍布局不妥，生產(chǎn)流程不科學(xué)、設(shè)施設(shè)備不配套、環(huán)境保護意識不強等問題，導(dǎo)致豬場生產(chǎn)效率不高、疫病難以控制、效益不佳。本文通過對豬場生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)工藝、場址選擇、功能分區(qū)、建筑物設(shè)計、廢棄物處理等方面的分析為工業(yè)化規(guī)?；i場標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計提供科學(xué)依據(jù)。2設(shè)計目標(biāo)搞好豬場標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計，就是要合理利用土地、水、電等資源，對豬場正常生產(chǎn)作好長期規(guī)劃。合理布局功能區(qū)之間和功能區(qū)之內(nèi)的建筑物關(guān)系，提高勞M）左右。7功能分區(qū)豬場建筑設(shè)施應(yīng)按管理與生活區(qū)、生產(chǎn)輔助區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和隔離區(qū)四個功能區(qū)布置，各功能區(qū)界限分明，聯(lián)系方便。各個功能區(qū)之間應(yīng)有防疫隔離帶或圍墻。豬場布局見圖1。7.1管理與生活區(qū)管理與生活區(qū)位于豬場的上風(fēng)向、地勢較高處，保證有良好的衛(wèi)生條件，便于與外界聯(lián)系。包括辦公室、會議室、接待室、生產(chǎn)監(jiān)控室、文化娛樂室、職工宿舍、食堂、消毒池和更衣消毒室等。7.2生產(chǎn)輔助區(qū)生產(chǎn)輔助區(qū)生產(chǎn)輔助區(qū)位于管理與生活區(qū)的下風(fēng)向、生產(chǎn)區(qū)的上風(fēng)向。包括飼料倉庫、飼料加工車間、車庫、藥房、水塔、配電房和雜品庫等。7.3生產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)區(qū)位于管理與生活區(qū)、生產(chǎn)輔助區(qū)的下風(fēng)向，隔離區(qū)的上風(fēng)向。包括種豬舍、產(chǎn)仔舍、保育舍、生長肥育舍、飼料調(diào)配儲存室、消毒室、值班室和卸豬臺等，是豬場的主要區(qū)域、衛(wèi)生防疫的重點保護區(qū)，應(yīng)用圍墻與生活管理區(qū)、生產(chǎn)輔助區(qū)和隔離區(qū)分開，實行封閉式管理，人員和車輛進入時嚴格消毒。7.4隔離區(qū)<見圖2）隔離區(qū)位于豬場的下風(fēng)向、地勢較低處，分為引進種豬觀察區(qū)和污染區(qū)。7.4.1引進種豬觀察區(qū)為引入種豬進行檢疫和觀察的區(qū)域，靠近生產(chǎn)區(qū)的卸豬臺，建有觀察室，觀察區(qū)門內(nèi)設(shè)有消毒室。7.4.2污染區(qū)污染區(qū)包括病豬隔離治療舍、獸醫(yī)室、糞污處理場、尸體處理坑、垃圾場和沼氣池等。病豬隔離舍包括母豬舍、產(chǎn)仔豬舍、保育舍和肥育豬舍，進入隔離舍的豬一律不能返回生產(chǎn)區(qū)。隔離區(qū)與生產(chǎn)區(qū)的門卡設(shè)消毒通道和消毒室，消毒通道供糞便清除和病死豬的運輸，內(nèi)設(shè)有消毒池和清洗系統(tǒng)，運輸糞便和病死豬的工具返回生產(chǎn)區(qū)前要徹底清洗消毒。消毒室設(shè)有消毒池、洗澡間和更衣室，供工作人員出入，工作人員返回生產(chǎn)區(qū)前要洗澡、更衣，經(jīng)過消毒池消毒。隔離區(qū)具有較大的生物學(xué)危險性，是衛(wèi)生防疫和環(huán)境保護的重點防范區(qū)。病豬隔離舍通常需要與種豬觀察舍以及生產(chǎn)區(qū)豬舍的距離保持在200M以上，尸體坑、糞便存放點距健康豬舍200M以上。病死豬的尸體必須做無害化處理。

8飼養(yǎng)工藝選擇8.1現(xiàn)代養(yǎng)豬工藝有關(guān)參數(shù)8.1.1工藝參數(shù)(見表1>表1萬頭商品豬場的工藝參數(shù)8.1.2豬群結(jié)構(gòu)規(guī)模豬場豬群結(jié)構(gòu)見表2。8.1.3豬舍欄位需要量流水式生產(chǎn)工藝是否暢通運行，關(guān)鍵在于各專門豬舍是否具備足夠的欄位數(shù)。在計算欄位數(shù)時，除了按各類工藝豬群在該階段的實際飼養(yǎng)日外，還要考慮豬舍情況、消毒和維修時間，以及必要的機動備用期。規(guī)模豬場豬群欄位需要量可參考表3。表2規(guī)模豬場豬群結(jié)構(gòu)<頭）表3規(guī)模豬場豬群欄位需要量<個）8.2技術(shù)指標(biāo)8.2.1飼養(yǎng)管理采取規(guī)范化的飼養(yǎng)管理程序進行飼養(yǎng)管理。抓好防疫消毒工作，加強豬場的飼養(yǎng)管理，提高配種受胎率、仔豬育成率，使管理制度化。健全衛(wèi)生消毒制度，落實各項防疫措施，嚴格、科學(xué)地按免疫程序接種疫苗?？刂聘魃a(chǎn)、生活區(qū)人員流動，做好人員、車輛、工具的消毒工作。8.2.2飼料選擇根據(jù)豬不同生長階段，提供優(yōu)質(zhì)平衡日糧。根據(jù)豬在空懷期、懷孕期、哺乳期、保育期、生長期、肥育期等不同階段對營養(yǎng)物質(zhì)的需求，給予相應(yīng)的全價日糧，從而提高飼料報酬、豬舍利用率、降低成本。采購飼料原料，應(yīng)堅持新鮮、優(yōu)質(zhì)的原則。商品代豬經(jīng)5.5～6個月飼養(yǎng)，體重達100～110千克，料重比2.8～2.9。8.2.3飼槽的選擇飼槽的選擇和安置是一個規(guī)?；i場的重要設(shè)施。一般國內(nèi)的普通飼槽很容易造成身體強勢的豬一直霸占飼槽，而身體相對較弱的豬無法正常進食，從而影響其生長發(fā)育。而國外的智能化飼喂系統(tǒng)雖然可以解決這個問題，但一方面其設(shè)備價格昂貴，一般的養(yǎng)殖場根本無法承受；另一方面，由于有的豬吃了不走，在飼喂欄內(nèi)停留時間過長而導(dǎo)致其它豬不能及時吃上飼料，導(dǎo)致智能化飼喂同樣達不到我們希望的目標(biāo)。而我們最新設(shè)計的圓形飼槽，就可以完全避免這一現(xiàn)象，即使身體強勢的豬有意霸占飼槽，但因為飼槽是圓環(huán)形，故它不會影響其他豬采食。并且在飼喂中應(yīng)注意不可連續(xù)飼喂，應(yīng)投放飼料6-7天后，應(yīng)停止投放一天，既可使得豬充分消化前幾日的飼糧，提高利用率，又可節(jié)約飼料。8.2.4實行早期斷奶實行仔豬28天斷奶。早期斷奶可提高母豬的年產(chǎn)窩數(shù)。年產(chǎn)仔數(shù)和出欄豬數(shù)，并有利于控制疾病。早期斷奶使乳豬及早吃上營養(yǎng)全面的全價配合飼料。只要掌握好技術(shù)要領(lǐng)，飼喂得當(dāng)，其生長性能還略高于非早期斷奶的仔豬．其剛斷奶期的非良性生長可在后期的代償生長中得到補償。由于實行了早期斷奶，母豬年產(chǎn)可達2窩。8.2.5環(huán)形運動場對于運動場的建設(shè)，主要的目的是增強豬的體質(zhì)?，F(xiàn)在國外的種豬場，由于限喂欄的設(shè)置導(dǎo)致豬沒有運動，而致使種豬的抵抗力低下，從而導(dǎo)致種豬的健康水平很低，經(jīng)常因為疾病而死掉，給生產(chǎn)上造成了很大的損失。介于這種情況，我們給公豬設(shè)計了環(huán)形運動場。環(huán)形運動場的底部做成斜坡狀，以防豬身體擦傷，環(huán)形槽寬60cm左右，使豬只能單向運動，避免了相互之間的摩擦。在兩公豬之間插一頭剛下產(chǎn)床的母豬，這樣，一方面可以避免了公豬之間相互打架，另一方面，由于母豬并沒有到發(fā)情期，也避免了公豬的爬跨，使所有的豬能夠在運動場單向運動。9結(jié)語豬場的設(shè)計不僅對于今后養(yǎng)殖的效益具有十分重要的意義，而且對于整個畜牧業(yè)的發(fā)展都有一定的影響。

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