ICS65.020.01

CCSC23DB51

四川省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB51/T3085—2023

川產(chǎn)道地藥材生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范麥冬

2023-06-19發(fā)布2023-08-01實(shí)施

四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB51/T3085—2023

目次

前言.................................................................................II

1范圍...............................................................................1

2規(guī)范性引用文件.....................................................................1

3術(shù)語(yǔ)和定義.........................................................................1

4產(chǎn)地環(huán)境條件.......................................................................2

5種苗培育技術(shù).......................................................................2

6栽培技術(shù)...........................................................................2

7采收與加工.........................................................................4

8包裝、標(biāo)識(shí)與貯存...................................................................4

附錄A（資料性）麥冬主要施肥時(shí)間及施肥方法..........................................5

附錄B（資料性）麥冬主要病蟲(chóng)害種類(lèi)及防治方法........................................6

附錄C（規(guī)范性）禁限用農(nóng)藥名單......................................................7

附錄D（資料性）麥冬產(chǎn)地加工主要干燥方法............................................8

參考文獻(xiàn)..............................................................................9

I

DB51/T3085—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專(zhuān)利的責(zé)任。

本文件由四川省中醫(yī)藥管理局提出、歸口并解釋。

本文件起草單位：成都中醫(yī)藥大學(xué)、四川代代為本農(nóng)業(yè)科技有限公司、四川嘉道博文生態(tài)科技有限

公司。

本文件主要起草人：李敏、胡尚欽、陳崗福、蔡曉洋、鄧紅梅、李紅彥、李文靜、萬(wàn)子玉、瞿雅懿、

顏雨豪、張雪。

本文件為首次發(fā)布。

II

川產(chǎn)道地藥材生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范麥冬

1范圍

本文件規(guī)定了川產(chǎn)道地藥材麥冬生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境條件、種苗培育技術(shù)、栽培技術(shù)、采收與加工、包

裝、標(biāo)識(shí)與貯存。

本文件適用于川產(chǎn)道地藥材麥冬生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T191包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB15063復(fù)混肥料（復(fù)合肥料）

GB/T23400地理標(biāo)志產(chǎn)品涪城麥冬

NY/T525有機(jī)肥料

SB/T11094中藥材倉(cāng)儲(chǔ)管理規(guī)范

SB/T11095中藥材倉(cāng)庫(kù)技術(shù)規(guī)范

SB/T11182中藥材包裝技術(shù)規(guī)范

DB51/T2557川產(chǎn)道地藥材種苗分級(jí)麥冬

DB51/T2559川產(chǎn)道地藥材認(rèn)證土壤環(huán)境質(zhì)量管控

中華人民共和國(guó)藥典（一部、四部）

3術(shù)語(yǔ)和定義

DB51/T2557界定的及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1

麥冬ophiopogonisradix

在四川省道地產(chǎn)區(qū)種植、采收的百合科沿階草屬植物麥冬Ophiopogonjaponicus（L.f.）Ker-Gawl.

的干燥塊根。

3.2

用苗量seedingquantity

單位面積用于繁殖麥冬種苗或生產(chǎn)麥冬藥材的種苗數(shù)量。

3.3

單蘗singletiller

1

DB51/T3085—2023

植株在接近地面處所發(fā)生的分枝，其中一枝稱(chēng)為單蘗。

[來(lái)源：DB51/T2557-2018，2.4]

3.4

返青turninggreen

種苗栽種后10d～15d后，苗色轉(zhuǎn)青、日曬不萎，表明麥冬植株已進(jìn)入正常生長(zhǎng)階段。

4產(chǎn)地環(huán)境條件

4.1環(huán)境空氣

應(yīng)符合GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的要求。

4.2農(nóng)田灌溉水

應(yīng)符合GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)量的要求。

4.3土壤

應(yīng)符合DB51/T2559的要求。

4.4地理氣候條件

應(yīng)符合GB/T23400中氣候條件的要求。

5種苗培育技術(shù)

5.1品種要求

宜選用經(jīng)過(guò)審定或認(rèn)定的品種。

5.2繁育技術(shù)

采用分蘗繁殖法，繁育用種苗應(yīng)符合DB51/T2557中一、二級(jí)種苗的要求，田間管理同藥材生產(chǎn)。

生長(zhǎng)過(guò)程中，去除混雜、變異、生長(zhǎng)不良及遭受病蟲(chóng)害植株。于次年3月中旬至4月下旬出圃。

5.3種苗處理、分級(jí)與保存

采收后的麥冬植株剪去塊根，切去下部根狀莖和須根，保留1cm以下的莖節(jié)，切好的種苗按DB51/T

2557的要求進(jìn)行分級(jí)清理、堆碼整齊，并掛種苗標(biāo)簽。

采收的種苗宜及時(shí)栽種。如不能及時(shí)栽種，可將種苗存放在陰濕處的疏松土壤上，種苗莖基部周?chē)?/p>

用細(xì)土護(hù)苗，種苗根部保持濕潤(rùn)，養(yǎng)苗時(shí)間不應(yīng)超過(guò)7d。

5.4種苗運(yùn)輸

運(yùn)輸工具應(yīng)干燥、無(wú)污染，不應(yīng)與可能造成污染的貨物混裝。

6栽培技術(shù)

6.1選地

2

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應(yīng)選灌排方便、疏松濕潤(rùn)、土質(zhì)肥沃、土層深厚、微酸性至微堿性的潮沙泥土。前茬宜禾本科作物，

以水稻最佳。

6.2整地

耕地深度以20cm～30cm為宜，翻耕土壤，除凈田間雜草、石塊和前作根莖，耙細(xì)整平。

6.3栽種

6.3.1種苗選擇

種苗應(yīng)符合DB51/T2557的要求。

6.3.2栽種時(shí)間

3月下旬至4月下旬，最遲不超過(guò)5月上旬，宜陰天栽種。

6.3.3栽種密度

栽種用苗量為8萬(wàn)～10萬(wàn)株/667m2。

6.3.4栽種方式

單蘗平地栽植。栽植深度3cm～4cm，苗應(yīng)垂直緊靠窩壁或溝壁，窩栽或排栽于溝內(nèi)，覆蓋細(xì)土，

使苗直立穩(wěn)固，做到地平苗正。

6.4田間管理

6.4.1查苗補(bǔ)苗

灌水后至種苗返青期間，檢查有無(wú)缺窩和枯死種苗，選擇陰天及時(shí)補(bǔ)植，確保全苗。

6.4.2中耕除草

結(jié)合施肥、松土進(jìn)行除草，松土深度＜3cm為宜。

6.4.3間作和輪作

宜與玉米、大蒜間作，也可與禾本科作物輪作，其中與水稻輪作最佳。

6.4.4水肥管理

6.4.4.1施肥

根據(jù)土壤肥力和植株長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行施肥，麥冬主要施肥時(shí)間及施肥方法見(jiàn)附錄A，復(fù)混肥料（復(fù)合肥料）

應(yīng)符合GB15063的要求，商品有機(jī)肥應(yīng)符合NY/T525的要求。禁止使用多效唑等生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑用于增大

麥冬塊根。

6.4.4.2灌溉

栽種后應(yīng)當(dāng)日漫灌，水深5cm左右為宜，漫灌時(shí)間不宜超過(guò)2d。生產(chǎn)過(guò)程中遇干旱應(yīng)及時(shí)澆水，

保持土壤濕潤(rùn)；雨水較多時(shí)，應(yīng)及時(shí)開(kāi)溝排水，避免土壤濕度過(guò)大，導(dǎo)致根系腐爛。

6.4.5病蟲(chóng)害防治

3

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預(yù)防為主，綜合防治。主要病蟲(chóng)害防治方法參見(jiàn)附錄B。農(nóng)藥的選用應(yīng)符合附錄C的要求，農(nóng)藥使

用應(yīng)符合GB4285的要求。

7采收與加工

7.1采收

7.1.1采收期

翌年3月中旬至4月下旬，選擇晴天采挖。

7.1.2采收方法

人工或機(jī)械采挖。沿麥冬行間翻松土壤，深度25cm～28cm，使麥冬全根露出土面，抖去根部泥

土，距塊根至少1cm處剪下塊根。

7.2加工

除盡泥沙和雜質(zhì)，清洗后曬干或烘干，再搓揉去除須根，麥冬產(chǎn)地加工主要干燥方法參見(jiàn)附錄D，

加工后的藥材符合《中國(guó)藥典》（一部、四部）的要求。

產(chǎn)地加工用水應(yīng)符合GB5749。加工過(guò)程保證場(chǎng)地、工具潔凈，不受雨淋等。

8包裝、標(biāo)識(shí)與貯存

8.1包裝

采用不影響藥材質(zhì)量的包裝，包裝材料應(yīng)符合SB/T11182的規(guī)定。禁止采用包裝過(guò)肥料、農(nóng)藥等

的包裝袋包裝。

8.2標(biāo)識(shí)

標(biāo)簽標(biāo)識(shí)包括品名、基原、產(chǎn)地、批號(hào)、規(guī)格、凈重、生產(chǎn)日期、企業(yè)名稱(chēng)等，并有追溯碼。包裝

物上的儲(chǔ)運(yùn)圖示、標(biāo)志物應(yīng)符合GB/T191的規(guī)定。

8.3貯存

8.3.1應(yīng)貯藏于陰涼干燥處，貯存時(shí)間不宜超過(guò)24個(gè)月；以倉(cāng)庫(kù)溫度20℃以下、相對(duì)濕度45%~75%為

宜。

8.3.2也可采用氣調(diào)貯藏方法，以庫(kù)內(nèi)氧氣2%~4%，二氧化碳1%~3%，溫度8℃~11℃為宜。

8.3.3定期檢查，防止蟲(chóng)蛀、霉變、腐爛、泛油等發(fā)生；不同批次等級(jí)藥材分區(qū)存放；建有定期檢查

制度。貯藏應(yīng)符合SB/T11094、SB/T11095的規(guī)定。

4

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附錄A

（資料性）

麥冬主要施肥時(shí)間及施肥方法

A.1基肥

可考慮每畝使用充分腐熟的含碳有機(jī)物料（菜籽餅、禽畜糞尿等符合有機(jī)肥料生產(chǎn)的原料）3000

kg～5000kg或商品有機(jī)肥500kg～1000kg，同時(shí)施入復(fù)合肥（N-P-K1∶1∶1）40Kg/667m2，隨整

地施入。

A.2追肥

麥冬主要追肥時(shí)間及追肥種類(lèi)見(jiàn)表A.1。

表A.1麥冬主要追肥時(shí)間及追肥種類(lèi)

追肥時(shí)間追肥次數(shù)（或目的）追肥種類(lèi)

每畝施入無(wú)機(jī)復(fù)（混）合肥（N-P-K1∶1∶1）40

Kg/667m2，或根據(jù)麥冬種苗長(zhǎng)勢(shì)也可施入經(jīng)充分腐熟后稀釋

第一次追肥：提苗生根肥

6月中旬的含碳有機(jī)物料（菜籽餅、禽畜糞尿等符合有機(jī)肥料生產(chǎn)

（攻苞肥）

的原料）3000kg～5000kg，同時(shí)施入尿素10kg，淹水均

勻施用。

每畝施入無(wú)機(jī)復(fù)（混）合肥（N-P-K1∶1∶1）40

Kg/667m2，或根據(jù)麥冬種苗長(zhǎng)勢(shì)也可施入經(jīng)充分腐熟后稀釋

7月下旬至8月上旬第二次追肥：分蘗肥

的含碳有機(jī)物料（菜籽餅、禽畜糞尿等符合有機(jī)肥料生產(chǎn)

的原料）2000kg～2500kg，淹水均勻施用。

每畝施入無(wú)機(jī)復(fù)（混）合肥（N-P-K1∶1∶2）40-70

kg/667m2左右，淹水均勻施用。選擇晴天，葉面噴施鉀肥，

9月中下旬至10月上中旬第三次追肥：塊根膨大肥每畝用磷酸二氫鉀2.5kg，兌水50倍葉面噴施，間隔10-15

天后再次噴施。

每畝施入無(wú)機(jī)復(fù)（混）合肥（N-P-K1∶1∶2）25kg/667m2

左右，或每畝施入經(jīng)充分腐熟后稀釋的含碳有機(jī)物料（菜

第四次追肥：塊根二次膨大

次年2月中下旬籽餅、禽畜糞尿等符合有機(jī)肥料生產(chǎn)的原料）3000kg～4000

肥

kg，間隔10天后每畝用磷酸二氫鉀2.5kg，兌水50倍葉

面噴施。

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附錄B

（資料性）

麥冬主要病蟲(chóng)害種類(lèi)及防治方法

麥冬主要病蟲(chóng)害種類(lèi)及防治方法見(jiàn)表B.1。

表B.1麥冬主要病蟲(chóng)害防治方法

病蟲(chóng)害名稱(chēng)防治時(shí)期推薦防治方法安全間隔期（天）

根結(jié)線(xiàn)蟲(chóng)病7月辛硫磷灌根，按照農(nóng)藥標(biāo)簽使用≥10

移栽前哈茨木霉菌拌土，按照農(nóng)藥標(biāo)簽使用/

根腐病

9月枯草芽孢桿菌灌根，按照農(nóng)藥標(biāo)簽使用/

注：以上農(nóng)藥使用應(yīng)嚴(yán)格按照農(nóng)藥使用規(guī)范進(jìn)行。

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附錄C

（規(guī)范性）

禁限用農(nóng)藥名單

C.1禁止（停止）使用的農(nóng)藥（46種）

六六六、滴滴涕、毒殺芬、二溴氯丙烷、殺蟲(chóng)脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏劑、狄氏劑、汞制劑、

砷類(lèi)、鉛類(lèi)、敵枯雙、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠強(qiáng)、氟乙酸鈉、毒鼠硅、甲胺磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、

久效磷、磷胺、苯線(xiàn)磷、地蟲(chóng)硫磷、甲基硫環(huán)磷、磷化鈣、磷化鎂、磷化鋅、硫線(xiàn)磷、蠅毒磷、治螟磷、

特丁硫磷、氯磺隆、胺苯磺隆、甲磺隆、福美胂、福美甲胂、三氯殺螨醇、林丹、硫丹、溴甲烷、氟蟲(chóng)

胺、殺撲磷、百草枯、2,4-滴丁酯

注：氟蟲(chóng)胺自2020年1月1日起禁止使用。百草枯可溶膠劑自2020年9月26日起禁止使用。2,4-滴丁酯自2023

年1月29日起禁止使用。溴甲烷可用于“檢疫熏蒸處理”。殺撲磷已無(wú)制劑登記。

C.2在部分范圍禁止使用的農(nóng)藥（20種）

表C.1在部分范圍禁止使用的農(nóng)藥（20種）

通用名禁止使用范圍

甲拌磷、甲基異柳磷、克百威、水胺硫磷、氧樂(lè)禁止在蔬菜、瓜果、茶葉、菌類(lèi)、中草藥材上使用，禁止用于防治

果、滅多威、涕滅威、滅線(xiàn)磷衛(wèi)生害蟲(chóng)，禁止用于水生植物的病蟲(chóng)害防治

甲拌磷、甲基異柳磷、克百威禁止在甘蔗作物上使用

內(nèi)吸磷、硫環(huán)磷、氯唑磷禁止在蔬菜、瓜果、茶葉、中草藥材上使用

乙酰甲胺磷、丁硫克百威、樂(lè)果禁止在蔬菜、瓜果、茶葉、菌類(lèi)和中草藥材上使用

毒死蜱、三唑磷禁止在蔬菜上使用

丁酰肼（比久）禁止在花生上使用

氰戊菊酯禁止在茶葉上使用

氟蟲(chóng)腈禁止在所有農(nóng)作物上使用（玉米等部分旱田種子包衣除外）

氟苯蟲(chóng)酰胺禁止在水稻上使用

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附錄D

（資料性）

麥冬產(chǎn)地加工主要干燥方法

D.1曬干

可將沖洗干凈的麥冬塊根攤放在竹席上曝曬，厚度3cm～5cm為宜，也可以搭建簡(jiǎn)易日光大棚，

曬干過(guò)程中每天翻曬3～4次，使水分快速散失。曬至7成干時(shí)，可用機(jī)械或手工搓揉去除須根，再進(jìn)

行晾曬，干燥至水分≤18.0%，干燥結(jié)束后去除須根、米粒小冬、霉變麥冬及雜質(zhì)等。

D.2烘干

烘干溫度為55℃～65℃，烘至6～7成干時(shí)去除須根，之后