《阿爾茨海默病及相關(guān)認(rèn)知障礙人群營養(yǎng)管理規(guī)范》編制說明一、工作簡況（一）任務(wù)來源根據(jù)2024年全國標(biāo)準(zhǔn)化工作要點(diǎn)，加強(qiáng)質(zhì)量支撐和標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)，深入推進(jìn)國家標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展綱要各項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)實(shí)施，以標(biāo)準(zhǔn)有力引領(lǐng)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)，推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化更好服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展。依據(jù)《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》和《團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理規(guī)定》（國標(biāo)委聯(lián)[2019]1號）的相關(guān)要求，中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會批準(zhǔn)立項(xiàng)并聯(lián)合相關(guān)單位共同制定《阿爾茨海默病及相關(guān)認(rèn)知障礙人群營養(yǎng)管理規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。（二）制定背景阿爾茨海默病及相關(guān)認(rèn)知障礙患者常存在食欲減退、進(jìn)食困難、吞咽障礙等問題，容易導(dǎo)致營養(yǎng)不良，而營養(yǎng)不良又會進(jìn)一步加重患者的認(rèn)知障礙和身體功能下降，形成惡性循環(huán)。因此，需要規(guī)范的營養(yǎng)管理來解決這些問題。通過規(guī)范的營養(yǎng)管理，改善患者的健康狀況，延緩疾病進(jìn)展，可減少患者因病情加重而需要的長期護(hù)理和醫(yī)療資源消耗，從而減輕家庭和社會的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)和照護(hù)壓力。通過規(guī)范營養(yǎng)管理，能為患者提供合理充足的營養(yǎng)，有助于維持患者身體機(jī)能，改善精神狀態(tài)，減輕癥狀，從而提高其日常生活能力和生活質(zhì)量。合理的營養(yǎng)支持可維持大腦正常功能所需的營養(yǎng)物質(zhì)，對神經(jīng)細(xì)胞起到一定的保護(hù)作用，在一定程度上延緩認(rèn)知功能下降的速度，推遲疾病的惡化進(jìn)程。阿爾茨海默病及相關(guān)認(rèn)知障礙人群營養(yǎng)管理規(guī)范為醫(yī)護(hù)人員、營養(yǎng)師等相關(guān)專業(yè)人員提供了統(tǒng)一的營養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)和操作流程，使他們在對阿爾茨海默病及相關(guān)認(rèn)知障礙人群進(jìn)行營養(yǎng)管理時(shí)有章可循，有助于提高醫(yī)療服務(wù)的質(zhì)量和一致性，減少因營養(yǎng)管理不規(guī)范導(dǎo)致的差異。本項(xiàng)目旨在借助標(biāo)準(zhǔn)化手段，針對細(xì)分行業(yè)的特點(diǎn)，制定相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，填補(bǔ)本行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)空白，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化應(yīng)用水平升級，引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（三）起草過程3.1標(biāo)準(zhǔn)研制階段2025年04～05月，起草組通過企業(yè)調(diào)研，了解企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)情況，并組織收集、整理相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)化資料、專業(yè)文獻(xiàn)等，經(jīng)成分分析、研討、論證后編寫完成《阿爾茨海默病及相關(guān)認(rèn)知障礙人群營養(yǎng)管理規(guī)范》立項(xiàng)申請書及標(biāo)準(zhǔn)框架相關(guān)內(nèi)容，并向中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會提出標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)申請。3.2標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)階段2025年05月，中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會正式發(fā)布了《阿爾茨海默病及相關(guān)認(rèn)知障礙人群營養(yǎng)管理規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)通知，并在全國團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺進(jìn)行公示。3.3標(biāo)準(zhǔn)起草階段2025年07月，依據(jù)《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》、《國務(wù)院關(guān)于深化標(biāo)準(zhǔn)化工作改革方案》等文件的要求，按照團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制修訂程序組織有關(guān)技術(shù)人員成立標(biāo)準(zhǔn)起草工作組，通過相關(guān)信息化手段進(jìn)行多次內(nèi)容討論和交流，并向相關(guān)單位和專家咨詢，在廣泛聽取各方意見和充分論證的基礎(chǔ)上，對標(biāo)準(zhǔn)初稿進(jìn)行了完善和修改后經(jīng)起草組確認(rèn)，同意作為征求意見稿，公開征求意見。二、編制原則在標(biāo)準(zhǔn)制定過程中，標(biāo)準(zhǔn)起草工作組按照GB/T1.1—2020給出的規(guī)則編寫，主要遵循以下原則：（1）協(xié)調(diào)性:保證標(biāo)準(zhǔn)與國內(nèi)現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)協(xié)調(diào)一致。（2）規(guī)范性：嚴(yán)格按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》給出的規(guī)則起草，保證標(biāo)準(zhǔn)的編寫質(zhì)量。（3）適用性：結(jié)合生產(chǎn)企業(yè)管理實(shí)踐和產(chǎn)品的主要環(huán)境影響，提出對企業(yè)產(chǎn)品的具體質(zhì)量要求和生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范。三、主要技術(shù)內(nèi)容及其確定依據(jù)根據(jù)阿爾茨海默病及相關(guān)認(rèn)知障礙人群營養(yǎng)管理技術(shù)情況，確定本文件主要技術(shù)內(nèi)容。技術(shù)內(nèi)容包含營養(yǎng)評估、營養(yǎng)管理、營養(yǎng)干預(yù)、質(zhì)量控制等。四、標(biāo)準(zhǔn)中如果涉及專利，應(yīng)有明確的知識產(chǎn)權(quán)說明本文件不涉及專利及知識產(chǎn)權(quán)問題。五、采用國際標(biāo)準(zhǔn)和國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)情況，與國際、國內(nèi)同類標(biāo)準(zhǔn)水平的對比情況本文件為首次自主制定，不涉及國際國外標(biāo)準(zhǔn)采標(biāo)情況。本文件參考依據(jù)：GB/T44714—2024養(yǎng)老機(jī)構(gòu)認(rèn)知障礙友好環(huán)境設(shè)置導(dǎo)則六、與有關(guān)現(xiàn)行法律、法規(guī)和強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系本文件與相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)協(xié)調(diào)一致，沒有沖突。七、重大分歧