2012-03-30發(fā)布2012-07-01實(shí)施 2本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》、GB17924《原產(chǎn)地域產(chǎn)品通用要求》及GB/T1.1-2009給出的規(guī)則制定。本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A為資料性附錄。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：廣東省陽西縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督協(xié)會本標(biāo)準(zhǔn)參與單位：廣東省陽西縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、陽西縣海洋漁業(yè)局、陽西縣程村鎮(zhèn)紅光蠔協(xié)會本標(biāo)準(zhǔn)由陽西縣程村蠊原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)辦公室負(fù)責(zé)起草。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：章超樺、勞贊、吳增、邱馬銀、蔡建軍、岳曉輝。地理標(biāo)志產(chǎn)品程村本標(biāo)準(zhǔn)適用的地理坐標(biāo)為：E111°42′00”～E111°48本標(biāo)準(zhǔn)適用于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的上述地理坐標(biāo)海域野生或人工養(yǎng)殖6個月以上的近下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB5009食品衛(wèi)生檢驗(yàn)方法理化標(biāo)準(zhǔn)在E111°42′00”～E111°48′45”,N21°38′30”～N21°46′30”海域野生或人工養(yǎng)殖6個月選擇風(fēng)平浪靜，海水中含有較多的單胞藻種類，餌料生物豐富，咸淡水交匯并交換量大的港灣。4采用樁架式吊養(yǎng)法，苗繩的著苗段長1.0m,設(shè)8至9個粘著點(diǎn)，點(diǎn)間距為12cm至15cm,每個粘著點(diǎn)粘2個苗，成對夾著苗繩粘著。粘著后8h至10h。吊間距30cm至40cm,樁架、浮筏、延繩筏相互之間的間距要確保在23至28米之間，保證養(yǎng)殖實(shí)際利用面積占水域外觀肉質(zhì)滑膩有彈性雜質(zhì)蛋白質(zhì)%%鋅鐵5蜂收獲后放在鹽度為8‰至30‰的水中暫養(yǎng)，蟑鮮肉放在鹽度為8‰至30‰的水中浸泡；蟑鮮肉裝于無毒無味以及便于清洗的箱子或保溫箱中，貯存于清潔庫房，防止有害物質(zhì)的污染，鮮肉保持溫度為0℃至4℃,冷凍品中心溫度應(yīng)低于-18℃。6.3.1鮮肉程村蟑鮮肉由冷藏或保溫車、船運(yùn)輸，鮮肉保持溫度為0℃~4℃,冷凍品中心溫度應(yīng)低于-18℃。運(yùn)輸工具應(yīng)清潔衛(wèi)生，運(yùn)輸中應(yīng)防止日曬和有害物質(zhì)的污染。程村鮮肉放在鹽度為8‰至30‰的水中浸泡。程村壕鮮肉應(yīng)貯存于清潔庫房，防止有害物質(zhì)的污染。鮮肉保持溫度為0℃~4℃,冷凍品中心溫度應(yīng)低于-18℃。6(資料性附錄)…O開珍