酒店公司供應(yīng)商績效辦法

一、總則1.目的：為加強(qiáng)酒店公司與供應(yīng)商之間的合作，規(guī)范供應(yīng)商績效管理，確保供應(yīng)商提供的產(chǎn)品和服務(wù)符合酒店公司的要求，提高酒店運(yùn)營效率，實(shí)現(xiàn)雙方互利共贏，特制定本辦法。2.指導(dǎo)思想：秉持酒店公司“以客為尊，品質(zhì)至上”的經(jīng)營理念，注重供應(yīng)商在保障產(chǎn)品質(zhì)量、提升服務(wù)水平方面的作用，通過科學(xué)合理的績效評(píng)估，促進(jìn)供應(yīng)商持續(xù)改進(jìn)，共同為酒店客戶提供優(yōu)質(zhì)體驗(yàn)。3.原則：本辦法遵循公平、公正、公開的原則，全面、客觀、準(zhǔn)確地評(píng)價(jià)供應(yīng)商的績效表現(xiàn)。注重?cái)?shù)據(jù)化和可量化評(píng)估，同時(shí)考慮定性因素，確保績效評(píng)估結(jié)果真實(shí)反映供應(yīng)商的實(shí)際情況。二、適用范圍本辦法適用于與酒店公司有業(yè)務(wù)往來的所有供應(yīng)商，包括但不限于食品供應(yīng)商、日用品供應(yīng)商、設(shè)備供應(yīng)商、工程服務(wù)供應(yīng)商等。三、組織架構(gòu)與職責(zé)分工1.采購部門-負(fù)責(zé)制定供應(yīng)商績效評(píng)估計(jì)劃，組織實(shí)施評(píng)估工作。-收集、整理供應(yīng)商績效相關(guān)數(shù)據(jù)，建立供應(yīng)商績效檔案。-與供應(yīng)商溝通績效評(píng)估結(jié)果，督促供應(yīng)商制定改進(jìn)措施并跟進(jìn)落實(shí)。2.使用部門-負(fù)責(zé)對(duì)供應(yīng)商提供的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行日常使用反饋，提供績效評(píng)估所需的實(shí)際使用信息。-參與供應(yīng)商績效評(píng)估會(huì)議，對(duì)供應(yīng)商在產(chǎn)品質(zhì)量、交付及時(shí)性等方面提出意見和建議。3.質(zhì)量控制部門-負(fù)責(zé)對(duì)供應(yīng)商提供的產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)和抽檢，提供質(zhì)量評(píng)估報(bào)告。-協(xié)助采購部門制定質(zhì)量相關(guān)的績效評(píng)估指標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)。4.財(cái)務(wù)部門-負(fù)責(zé)審核與供應(yīng)商相關(guān)的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，如付款記錄、成本分析等。-從財(cái)務(wù)角度對(duì)供應(yīng)商績效進(jìn)行評(píng)估，提供財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)的評(píng)估意見。四、管理內(nèi)容與流程1.績效評(píng)估指標(biāo)體系-產(chǎn)品質(zhì)量（30分）：包括產(chǎn)品合格率、質(zhì)量穩(wěn)定性、是否符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)等。-交付能力（20分）：如按時(shí)交貨率、交貨數(shù)量準(zhǔn)確性、緊急訂單響應(yīng)能力等。-服務(wù)水平（20分）：涵蓋售后服務(wù)響應(yīng)速度、解決問題的能力、溝通配合程度等。-成本效益（15分）：包含產(chǎn)品價(jià)格合理性、成本降低潛力、對(duì)酒店經(jīng)濟(jì)效益的影響等。-合作態(tài)度（15分）：如對(duì)酒店文化的認(rèn)同感、遵守合同條款的情況、對(duì)改進(jìn)建議的接受程度等。2.績效評(píng)估周期-定期評(píng)估：每季度進(jìn)行一次常規(guī)績效評(píng)估，對(duì)供應(yīng)商在該季度的表現(xiàn)進(jìn)行全面評(píng)價(jià)。-不定期評(píng)估：在供應(yīng)商出現(xiàn)重大質(zhì)量問題、交付延遲等特殊情況下，及時(shí)進(jìn)行專項(xiàng)評(píng)估。3.績效評(píng)估流程-數(shù)據(jù)收集：采購部門在評(píng)估周期結(jié)束后，向使用部門、質(zhì)量控制部門、財(cái)務(wù)部門等收集供應(yīng)商績效相關(guān)數(shù)據(jù)。-自評(píng)與他評(píng)：供應(yīng)商在接到評(píng)估通知后，需進(jìn)行自我評(píng)價(jià)并提交自評(píng)報(bào)告。采購部門組織相關(guān)部門進(jìn)行他評(píng)，綜合各方面意見得出初步評(píng)估結(jié)果。-審核與公示：評(píng)估結(jié)果提交至酒店公司管理層審核，審核通過后在公司內(nèi)部進(jìn)行公示，接受監(jiān)督。-結(jié)果反饋：采購部門將最終評(píng)估結(jié)果反饋給供應(yīng)商，對(duì)于績效優(yōu)秀的供應(yīng)商給予表揚(yáng)，對(duì)于績效不佳的供應(yīng)商提出改進(jìn)要求和期限。五、權(quán)利與義務(wù)1.供應(yīng)商權(quán)利-有權(quán)獲取酒店公司明確的產(chǎn)品和服務(wù)要求、績效評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)等信息。-對(duì)績效評(píng)估結(jié)果有異議時(shí)，有權(quán)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)向酒店公司提出申訴。2.供應(yīng)商義務(wù)-嚴(yán)格按照合同約定提供符合質(zhì)量要求的產(chǎn)品和服務(wù)。-配合酒店公司的績效評(píng)估工作，如實(shí)提供相關(guān)數(shù)據(jù)和資料。-根據(jù)績效評(píng)估結(jié)果，制定并實(shí)施改進(jìn)措施，不斷提升自身績效。3.酒店公司權(quán)利-有權(quán)對(duì)供應(yīng)商的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。-根據(jù)績效評(píng)估結(jié)果，決定是否繼續(xù)與供應(yīng)商合作，以及調(diào)整合作方式和合作規(guī)模。4.酒店公司義務(wù)-向供應(yīng)商提供合理的采購需求和明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。-及時(shí)向供應(yīng)商反饋績效評(píng)估結(jié)果，為供應(yīng)商改進(jìn)提供必要的支持和指導(dǎo)。六、監(jiān)督與考核機(jī)制1.內(nèi)部監(jiān)督：酒店公司內(nèi)部審計(jì)部門定期對(duì)供應(yīng)商績效評(píng)估工作進(jìn)行審計(jì)，檢查評(píng)估流程的合規(guī)性、數(shù)據(jù)的真實(shí)性等，確保評(píng)估工作公正、公平、公開。2.供應(yīng)商監(jiān)督：鼓勵(lì)供應(yīng)商對(duì)酒店公司在績效評(píng)估過程中的不當(dāng)行為進(jìn)行監(jiān)督和舉報(bào)，酒店公司將及時(shí)核實(shí)并處理。3.考核結(jié)果應(yīng)用-優(yōu)秀供應(yīng)商：對(duì)于連續(xù)兩個(gè)季度績效評(píng)估得分在90分以上的供應(yīng)商，酒店公司將給予增加采購份額、優(yōu)先合作新項(xiàng)目、延長付款周期等獎(jiǎng)勵(lì)。-合格供應(yīng)商：得分在60-89分之間的供應(yīng)商為合格供應(yīng)商，酒店公司將繼續(xù)保持合作，但要求其針對(duì)存在的問題制定改進(jìn)計(jì)劃并落實(shí)。-不合格供應(yīng)商：得分低于60分的供應(yīng)商為不合格供應(yīng)商，酒店公司將視情況暫停合作，要求其限期整改。若整改后仍未達(dá)到要求，將終止合作。七、附則1.本辦法自發(fā)布之日起生效實(shí)施，如有未盡事宜，由酒店公司采購部門負(fù)責(zé)解釋和修訂。2.酒店公司將根據(jù)實(shí)際運(yùn)營情況和市場(chǎng)變化，適時(shí)對(duì)本辦法進(jìn)行調(diào)整和完善，確保供應(yīng)商績效管理工作的科學(xué)性和有效性。在調(diào)整和完善過程中，將充分考慮酒店公司的企業(yè)文化、經(jīng)營理念等因素，同時(shí)兼顧供應(yīng)商的合理訴求，以維護(hù)良好的合作關(guān)系。3.本辦法旨在促進(jìn)酒店公司與供應(yīng)商之間建立長期穩(wěn)定、互利共贏的合作關(guān)系，通過規(guī)范的供應(yīng)商績效管理，提升酒店公司的整體運(yùn)營水平，為酒店創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。各部門應(yīng)嚴(yán)格按照本辦法的要求，認(rèn)