演講人：日期:新手養(yǎng)豬全套技術CATALOGUE目錄01養(yǎng)豬基礎準備02豬種選擇與管理03飼養(yǎng)管理技術04健康與疾病防治05繁殖與仔豬管理06日常運營與維護01養(yǎng)豬基礎準備場地選址與建設標準地勢與排水要求豬舍需南北朝向，合理設置窗戶和通風口，保證空氣流通和自然光照，降低氨氣濃度和呼吸道疾病發(fā)生率。通風與采光設計分區(qū)與隔離措施建筑材料選擇選擇地勢較高、排水良好的區(qū)域，避免低洼積水，確保豬舍地面干燥，減少細菌滋生和蹄病風險。劃分生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)和糞污處理區(qū)，病豬隔離舍應遠離健康豬群，防止交叉感染和疫情擴散。墻體采用保溫隔熱材料，地面需防滑、耐腐蝕，屋頂建議使用彩鋼板或樹脂瓦，兼顧耐用性與成本效益。初期設備與資源規(guī)劃飼喂系統(tǒng)配置糞污處理設施溫控設備投入防疫物資儲備根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模選擇自動料線或人工投喂設備，配備定量飼槽和飲水器，確保飼料新鮮且減少浪費。安裝暖風機、地暖或水簾降溫系統(tǒng)，針對不同生長階段調節(jié)溫度，尤其重視仔豬保溫箱的恒溫管理。建設沼氣池或三級沉淀池，配套干濕分離機，實現(xiàn)糞污資源化利用，符合環(huán)保法規(guī)要求。提前購置消毒劑、疫苗、獸藥及注射器械，建立防疫記錄臺賬，制定定期消毒和免疫計劃。豬舍環(huán)境控制要點定期檢測氨氣、硫化氫濃度，氨氣需控制在10ppm以下，可通過增加通風頻次或使用除臭劑改善空氣質量。有害氣體監(jiān)測光照與噪音管理墊料與清潔頻率育肥豬適宜溫度為18-22℃，相對濕度60%-70%，需通過通風、加熱或噴霧調節(jié)，避免高溫高濕引發(fā)應激。每日保持12-16小時光照，光照強度50-100勒克斯，減少突發(fā)噪音干擾，穩(wěn)定豬群情緒和采食量。采用鋸末或稻殼作墊料，每周更換1-2次，分娩舍和保育舍需每日清理，防止病原微生物滋生。溫濕度調控02豬種選擇與管理常見豬種特性對比大白豬（約克夏豬）生長速度快、飼料轉化率高，胴體瘦肉率高，適合規(guī)?；B(yǎng)殖，但對環(huán)境適應性和抗病能力相對較弱。長白豬（蘭德瑞斯豬）體型修長、繁殖性能優(yōu)異，母豬產(chǎn)仔數(shù)多，泌乳能力強，但肢蹄較弱，需注意地面防滑和營養(yǎng)補充。杜洛克豬肌肉發(fā)達、抗應激能力強，肉質優(yōu)良且大理石紋分布均勻，適合雜交父本，但繁殖性能略低于其他品種。皮特蘭豬極端瘦肉型品種，背膘薄且屠宰率高，但對飼養(yǎng)管理要求嚴格，易出現(xiàn)應激綜合征，需控制養(yǎng)殖密度。種豬選購與引入流程健康篩查與檢疫證明選購時需查驗種豬的疫苗接種記錄、疫病檢測報告（如藍耳病、偽狂犬病等），并要求賣方提供官方檢疫合格證明。體型與血統(tǒng)評估觀察種豬體型是否勻稱、四肢健壯，查閱系譜檔案確保三代內無近親繁殖，優(yōu)先選擇核心育種場提供的優(yōu)質種豬。運輸與隔離管理運輸車輛需嚴格消毒，途中避免應激；引入后隔離觀察至少兩周，監(jiān)測體溫、采食及排泄情況，確認無隱性感染方可混群。豬群分欄與密度管理按生理階段分欄哺乳仔豬、保育豬、育肥豬需分欄飼養(yǎng)，哺乳母豬單欄配置防壓桿，育肥豬按體重分群（差異不超過5公斤）以減少爭斗。密度控制標準保育豬每頭占地0.3-0.5平方米，育肥豬1-1.2平方米，母豬限位欄寬度不小于60厘米，確?；顒涌臻g避免刻板行為。環(huán)境調控配套高密度養(yǎng)殖需加強通風換氣（氨氣濃度低于20ppm），安裝漏縫地板及時清理糞便，夏季采用濕簾降溫，冬季鋪設墊草保溫。03飼養(yǎng)管理技術飼料配方與營養(yǎng)需求粗纖維與功能性添加劑適量添加苜蓿草粉或米糠提供粗纖維，促進腸道健康；可加入益生菌、酶制劑等改善消化吸收率，減少飼料浪費。維生素與礦物質補充添加復合維生素（如維生素A、D、E）和礦物質（鈣、磷、鐵、鋅等），預防佝僂病、貧血等營養(yǎng)缺乏癥，提升免疫力與生長速度。能量與蛋白質平衡豬飼料需合理搭配玉米、豆粕、麥麩等原料，確保能量（碳水化合物）與蛋白質（氨基酸）比例協(xié)調，滿足不同生長階段（仔豬、育肥豬、種豬）的需求。喂養(yǎng)頻率與飲水量控制仔豬階段每日喂食4-6次，育肥豬階段減少至2-3次，種豬需根據(jù)繁殖周期調整喂食量與營養(yǎng)濃度。分階段喂養(yǎng)計劃育肥期可采用自由采食模式，但需監(jiān)控飼料剩余量；妊娠母豬需定量投喂以避免肥胖影響分娩。自由采食與定量投喂結合確保24小時清潔飲水供應，每頭豬日均飲水量為體重的10%-15%，夏季需增加水量并定期檢查水嘴流速。飲水系統(tǒng)管理010203日常清潔與衛(wèi)生維護圈舍消毒與通風每周至少全面消毒1次，使用生石灰或戊二醛溶液；安裝通風設備或開窗換氣，降低氨氣濃度，預防呼吸道疾病。糞便與墊料處理每日清理糞便，堆積發(fā)酵后作有機肥；潮濕墊料及時更換，避免滋生霉菌和寄生蟲。工具與人員衛(wèi)生規(guī)范飼料槽、水槽每日沖洗，工具定期紫外線消毒；進場人員需更換工作服并消毒，防止交叉感染。04健康與疾病防治常見疾病識別與預防豬瘟（經(jīng)典豬瘟）表現(xiàn)為高熱、皮膚出血點、腹瀉等，需通過嚴格生物安全措施（如消毒、隔離）和疫苗免疫預防，避免引入帶毒豬只。癥狀包括流產(chǎn)、死胎、呼吸困難等，建議采用陰性種豬引種、全進全出管理及疫苗免疫控制病毒傳播。由大腸桿菌引起，表現(xiàn)為腹瀉、脫水，可通過母豬產(chǎn)前免疫、產(chǎn)房溫度調控及口服益生菌降低發(fā)病率。導致消瘦、皮炎、呼吸困難等，需加強飼養(yǎng)管理、減少應激，并配合疫苗免疫程序防控。豬瘟（經(jīng)典豬瘟）豬瘟（經(jīng)典豬瘟）豬瘟（經(jīng)典豬瘟）疫苗接種與免疫程序豬瘟疫苗基礎免疫在仔豬斷奶后進行，母豬需每年普免2次，疫苗選擇應符合國家規(guī)定毒株，免疫后監(jiān)測抗體水平。口蹄疫疫苗采用O型、A型多價苗，仔豬首次免疫后間隔1個月加強，育肥豬全程免疫2-3次，注意疫苗冷藏運輸。偽狂犬病疫苗種豬每4個月免疫1次，仔豬出生后滴鼻免疫，配合gE抗體檢測凈化陽性群體。支原體肺炎疫苗通過肌肉注射或噴鼻接種，免疫程序需結合豬場感染壓力調整，減少呼吸道疾病發(fā)生。應急處理與護理方法突發(fā)高熱處理難產(chǎn)救助外傷與感染中毒急救立即隔離病豬，采集樣本送檢，對癥使用退燒藥（如氟尼辛葡甲胺）并補充電解質，排查傳染源。清創(chuàng)后涂抹碘伏或抗生素軟膏，嚴重時注射青霉素類抗生素，保持圈舍干燥避免繼發(fā)感染。人工助產(chǎn)前消毒手臂，使用潤滑劑輔助拉出胎兒，產(chǎn)后注射縮宮素并給予母豬葡萄糖補充能量。誤食霉變飼料時灌服活性炭，有機磷中毒注射阿托品和解磷定，同時更換清潔飼料和飲水來源。05繁殖與仔豬管理發(fā)情周期監(jiān)控技術01.行為觀察法通過記錄母豬的異常行為（如頻繁爬跨、食欲下降、外陰紅腫等）判斷發(fā)情周期，需結合每日定時觀察與數(shù)據(jù)對比分析。02.激素檢測技術采用孕酮檢測試劑或超聲波監(jiān)測卵泡發(fā)育，科學量化發(fā)情階段，提高配種成功率。03.電子監(jiān)測系統(tǒng)利用智能耳標或活動傳感器采集母豬活動量、體溫等數(shù)據(jù)，通過算法預測最佳配種窗口期。人工授精操作要點精液質量把控采集后需立即檢測精子活力、密度及畸形率，稀釋液選擇應符合國際標準，儲存溫度嚴格控制在恒溫范圍內。輸精操作規(guī)范輸精前需清潔母豬外陰，插入輸精管時避免損傷生殖道，采用子宮頸固定法確保精液緩慢注入子宮角。輸精后管理輸精后禁止劇烈運動，補充維生素E等營養(yǎng)以增強胚胎著床率，48小時內避免重復輸精。仔豬保育與斷奶策略保育箱需分區(qū)設置熱源（如紅外燈），維持32-28℃的階梯降溫環(huán)境，配合濕度監(jiān)測防止呼吸道疾病。溫度梯度管理斷奶前7天開始投放易消化教槽料，添加益生菌和酸化劑，逐步減少母乳依賴，降低腸道應激風險。教槽料過渡方案按體重分組（如6kg以上/以下）實施差異化斷奶，弱小仔豬延長哺乳期并單獨補飼高能飼料。分階段斷奶法斷奶后保持原圈飼養(yǎng)3-5天，再逐步混群，減少打架應激，同時提供玩具等富集材料緩解焦慮。環(huán)境適應性訓練06日常運營與維護巡查記錄與數(shù)據(jù)跟蹤健康狀況監(jiān)測每日需觀察豬只精神狀態(tài)、采食量、排泄物形態(tài)等，記錄異常癥狀（如咳嗽、跛行、皮膚病變），結合體溫測量數(shù)據(jù)建立個體健康檔案。生長性能分析按周記錄豬群體重、料肉比等關鍵指標，對比品種標準曲線評估飼養(yǎng)效果，及時調整日糧配方或管理措施。定期檢測豬舍溫濕度、氨氣濃度及通風效率，通過傳感器或手動記錄形成趨勢圖，確保環(huán)境符合各生長階段需求。環(huán)境參數(shù)管理成本控制與效益分析根據(jù)豬群生長階段精準配制日糧，利用本地原料替代高價添加劑，減少浪費并定期核算每公斤增重飼料成本。飼料成本優(yōu)化統(tǒng)計水電消耗、設備維護費用及人工工時，通過自動化設備（如智能喂料系統(tǒng)）降低長期運營成本。能源與人工核算跟蹤出欄體重、肉質等級與市場價格波動，結合投入成本計算利潤率，為下一周期生產(chǎn)計劃提供數(shù)據(jù)支撐。產(chǎn)出收益評估