第1篇一、前言賓館作為接待旅客的重要場所，其環(huán)境衛(wèi)生直接影響著旅客的入住體驗和賓館的口碑。為了確保賓館的整潔、舒適、安全，提高賓館的服務(wù)質(zhì)量，特制定本賓館保潔清掃方案。二、保潔清掃原則1.嚴(yán)格執(zhí)行國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保賓館環(huán)境衛(wèi)生符合相關(guān)要求。2.定期進(jìn)行保潔清掃，保持賓館各區(qū)域干凈、整潔。3.強(qiáng)化員工環(huán)保意識，倡導(dǎo)綠色清潔，減少對環(huán)境的污染。4.優(yōu)化保潔流程，提高工作效率，確保賓客滿意度。三、保潔清掃范圍1.賓館大堂（1）地面：每日進(jìn)行掃地、拖地，保持地面干凈、無污漬。（2）墻面：定期擦拭墻面，去除污漬，保持墻面整潔。（3）玻璃：每日擦拭玻璃，保持透明度。（4）座椅、沙發(fā)：每日擦拭，保持清潔。（5）垃圾桶：每日清理，保持垃圾桶清潔。2.客房（1）地面：每日進(jìn)行掃地、拖地，保持地面干凈、無污漬。（2）墻面：定期擦拭墻面，去除污漬，保持墻面整潔。（3）家具：每日擦拭家具，保持家具表面清潔。（4）床鋪：每日更換床單、被套，保持床鋪整潔。（5）衛(wèi)生間：每日進(jìn)行清潔，保持衛(wèi)生間干凈、無異味。（6）垃圾桶：每日清理，保持垃圾桶清潔。3.餐飲區(qū)（1）地面：每日進(jìn)行掃地、拖地，保持地面干凈、無污漬。（2）桌面：每日擦拭桌面，保持桌面整潔。（3）餐具：每日清洗、消毒，保持餐具干凈、衛(wèi)生。（4）廚房：每日清潔廚房設(shè)備，保持廚房干凈、整潔。（5）垃圾桶：每日清理，保持垃圾桶清潔。4.會議廳（1）地面：每日進(jìn)行掃地、拖地，保持地面干凈、無污漬。（2）桌面：每日擦拭桌面，保持桌面整潔。（3）座椅：每日擦拭座椅，保持座椅干凈。（4）垃圾桶：每日清理，保持垃圾桶清潔。5.電梯間（1）地面：每日進(jìn)行掃地、拖地，保持地面干凈、無污漬。（2）墻面：定期擦拭墻面，去除污漬，保持墻面整潔。（3）電梯按鈕：每日擦拭，保持電梯按鈕清潔。（4）垃圾桶：每日清理，保持垃圾桶清潔。四、保潔清掃流程1.保潔員在上班前，檢查清潔工具和用品是否齊全，確保工作順利進(jìn)行。2.保潔員按照保潔清掃范圍，逐一進(jìn)行清掃工作。3.保潔員在清掃過程中，注意以下幾點：（1）按照規(guī)定流程進(jìn)行清掃，確保工作質(zhì)量。（2）保持工作區(qū)域整潔，不得亂丟垃圾。（3）注意個人安全，避免發(fā)生意外。（4）節(jié)約用水、用電，減少資源浪費。4.清掃完畢后，保潔員需檢查工作區(qū)域，確保無遺漏。5.保潔員下班前，整理清潔工具和用品，保持工作區(qū)域整潔。五、保潔清掃時間安排1.保潔員每天上班時間為早上7:00，下班時間為晚上19:00。2.賓館大堂、客房、餐飲區(qū)、會議廳、電梯間等區(qū)域，每天進(jìn)行兩次保潔清掃。3.衛(wèi)生間、垃圾桶等區(qū)域，每小時進(jìn)行一次保潔清掃。六、保潔清掃人員培訓(xùn)1.定期對保潔員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高保潔員的專業(yè)技能和服務(wù)意識。2.培訓(xùn)內(nèi)容包括：保潔清掃流程、清潔工具使用、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)保意識等。3.對保潔員進(jìn)行考核，確保保潔員掌握所學(xué)知識。七、獎懲制度1.對表現(xiàn)優(yōu)秀的保潔員給予表彰和獎勵。2.對工作不認(rèn)真、違反規(guī)定的保潔員進(jìn)行批評教育，情節(jié)嚴(yán)重者予以處罰。八、總結(jié)本賓館保潔清掃方案旨在提高賓館環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量，為賓客提供舒適、安全的入住環(huán)境。各部門需嚴(yán)格按照方案執(zhí)行，確保賓館的整潔、舒適、安全。同時，賓館將持續(xù)關(guān)注保潔清掃工作，不斷優(yōu)化方案，提高賓館整體服務(wù)水平。第2篇一、前言賓館作為旅游、商務(wù)活動的重要場所，其環(huán)境衛(wèi)生直接關(guān)系到賓客的入住體驗和賓館的聲譽(yù)。為了確保賓館的清潔衛(wèi)生，提升服務(wù)質(zhì)量，特制定本保潔清掃方案。二、保潔清掃原則1.安全第一：在保潔清掃過程中，確保工作人員的人身安全，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。2.全面覆蓋：對賓館的各個區(qū)域進(jìn)行全面清掃，不留死角。3.高效快捷：提高保潔清掃效率，確保賓客入住環(huán)境整潔。4.環(huán)保節(jié)能：使用環(huán)保清潔劑，減少對環(huán)境的污染。5.規(guī)范管理：建立健全保潔清掃管理制度，確保工作有序進(jìn)行。三、保潔清掃范圍1.賓館大堂：包括前臺、接待區(qū)、休息區(qū)、大堂吧等。2.客房區(qū)域：包括客房、套房、總統(tǒng)套房等。3.衛(wèi)生間：包括公共衛(wèi)生間、客房衛(wèi)生間等。4.餐飲區(qū)域：包括餐廳、宴會廳、廚房等。5.健身娛樂區(qū)域：包括健身房、游泳池、棋牌室等。6.公共區(qū)域：包括走廊、電梯間、樓梯間等。7.后勤區(qū)域：包括員工宿舍、倉庫、洗衣房等。四、保潔清掃內(nèi)容1.大堂區(qū)域：（1）地面：使用清潔劑和拖把進(jìn)行拖地，保持地面干凈、整潔。（2）家具：擦拭桌椅、沙發(fā)、茶幾等家具，保持表面無灰塵。（3）墻面：擦拭墻面、玻璃、燈具等，保持墻面無污漬。（4）衛(wèi)生間：清潔衛(wèi)生間地面、洗手池、馬桶等，保持衛(wèi)生。2.客房區(qū)域：（1）地面：使用清潔劑和拖把進(jìn)行拖地，保持地面干凈、整潔。（2）家具：擦拭床鋪、衣柜、沙發(fā)等家具，保持表面無灰塵。（3）衛(wèi)生間：清潔衛(wèi)生間地面、洗手池、馬桶等，保持衛(wèi)生。（4）空調(diào)：清潔空調(diào)濾網(wǎng)，確?？照{(diào)運行正常。3.衛(wèi)生間：（1）地面：使用清潔劑和拖把進(jìn)行拖地，保持地面干凈、整潔。（2）洗手池、馬桶：清潔洗手池、馬桶，保持衛(wèi)生。（3）鏡子、門把手：擦拭鏡子、門把手等，保持表面無污漬。4.餐飲區(qū)域：（1）地面：使用清潔劑和拖把進(jìn)行拖地，保持地面干凈、整潔。（2）桌椅：擦拭桌椅，保持表面無污漬。（3）餐具：清洗餐具，確保餐具衛(wèi)生。（4）廚房：清潔廚房地面、爐灶、抽油煙機(jī)等，保持衛(wèi)生。5.健身娛樂區(qū)域：（1）地面：使用清潔劑和拖把進(jìn)行拖地，保持地面干凈、整潔。（2）設(shè)施：擦拭健身器材、游泳池、棋牌室等設(shè)施，保持表面無污漬。（3）衛(wèi)生間：清潔衛(wèi)生間地面、洗手池、馬桶等，保持衛(wèi)生。6.公共區(qū)域：（1）地面：使用清潔劑和拖把進(jìn)行拖地，保持地面干凈、整潔。（2）家具：擦拭家具，保持表面無灰塵。（3）墻面：擦拭墻面、玻璃、燈具等，保持墻面無污漬。7.后勤區(qū)域：（1）地面：使用清潔劑和拖把進(jìn)行拖地，保持地面干凈、整潔。（2）家具：擦拭家具，保持表面無灰塵。（3）衛(wèi)生間：清潔衛(wèi)生間地面、洗手池、馬桶等，保持衛(wèi)生。五、保潔清掃時間安排1.每日清掃：對賓館各區(qū)域進(jìn)行日常清掃，確保賓客入住環(huán)境整潔。2.定期清掃：每周對賓館各區(qū)域進(jìn)行一次全面清掃，包括地面、家具、衛(wèi)生間等。3.特殊清掃：針對特殊區(qū)域（如廚房、衛(wèi)生間）進(jìn)行定期清潔，確保衛(wèi)生。六、保潔清掃人員安排1.指定專人負(fù)責(zé)賓館保潔清掃工作。2.對保潔人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，提高保潔技能。3.定期對保潔人員進(jìn)行考核，確保保潔質(zhì)量。七、保潔清掃設(shè)備與用品1.清潔劑：選用環(huán)保清潔劑，確保清潔效果。2.拖把、掃帚：用于地面清潔。3.洗滌劑、消毒液：用于衛(wèi)生間、廚房等區(qū)域的清潔。4.擦拭布：用于家具、墻面等表面的清潔。5.空調(diào)清潔劑：用于空調(diào)濾網(wǎng)的清潔。6.餐具清洗劑：用于餐具的清洗。八、保潔清掃注意事項1.保潔人員應(yīng)穿戴整潔的工作服，佩戴工作牌。2.保潔過程中，注意安全，避免發(fā)生意外。3.保潔人員應(yīng)遵守賓館規(guī)章制度，不得隨意離開工作崗位。4.保潔過程中，注意保護(hù)賓館設(shè)施，避免損壞。5.保潔人員應(yīng)保持良好的工作態(tài)度，為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。九、總結(jié)本保潔清掃方案旨在確保賓館的清潔衛(wèi)生，提升服務(wù)質(zhì)量，為賓客提供舒適的入住環(huán)境。通過嚴(yán)格執(zhí)行本方案，相信賓館的清潔衛(wèi)生水平將得到顯著提高，為賓館的持續(xù)發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。第3篇一、前言賓館作為旅游、商務(wù)活動的重要場所，其環(huán)境衛(wèi)生直接關(guān)系到賓客的入住體驗和賓館的口碑。為了確保賓館的環(huán)境整潔、舒適，提高賓客滿意度，特制定本賓館保潔清掃方案。二、保潔清掃原則1.全面性：對賓館的各個區(qū)域進(jìn)行全面清掃，不留死角。2.定期性：按照規(guī)定的時間節(jié)點進(jìn)行清掃，確保賓館環(huán)境衛(wèi)生。3.高效性：采用科學(xué)的方法和工具，提高清掃效率。4.安全性：在清掃過程中，確保賓客和員工的人身安全。5.節(jié)約性：合理使用清潔用品，降低成本。三、保潔清掃范圍1.大堂區(qū)域：包括前臺、接待區(qū)、休息區(qū)、電梯廳等。2.客房區(qū)域：包括客房、衛(wèi)生間、陽臺等。3.餐飲區(qū)域：包括餐廳、廚房、吧臺等。4.健身區(qū)域：包括健身房、游泳池、SPA等。5.公共區(qū)域：包括走廊、樓梯、衛(wèi)生間等。6.附屬設(shè)施：包括停車場、垃圾房、設(shè)備間等。四、保潔清掃時間安排1.早上：6:00-8:002.中午：11:30-13:303.下午：15:00-17:004.晚上：19:00-21:005.夜間：21:00-6:00五、保潔清掃流程1.大堂區(qū)域（1）前臺：清潔桌面、地面，擦拭門把手、開關(guān)等。（2）接待區(qū)：清潔沙發(fā)、茶幾、地面，擦拭墻面、門框等。（3）休息區(qū)：清潔沙發(fā)、茶幾、地面，擦拭墻面、門框等。（4）電梯廳：清潔地面、電梯按鈕、墻壁等。2.客房區(qū)域（1）客房：清潔床鋪、地面、衛(wèi)生間，擦拭門把手、開關(guān)等。（2）衛(wèi)生間：清潔地面、馬桶、洗手池、淋浴間等。（3）陽臺：清潔地面、窗戶、晾衣架等。3.餐飲區(qū)域（1）餐廳：清潔桌面、地面、餐具，擦拭墻面、門框等。（2）廚房：清潔地面、爐灶、冰箱、洗碗池等。（3）吧臺：清潔桌面、地面，擦拭墻面、門框等。4.健身區(qū)域（1）健身房：清潔地面、器材，擦拭墻面、門框等。（2）游泳池：清潔池壁、池底，擦拭更衣室、淋浴間等。（3）SPA：清潔地面、床鋪、墻面、門框等。5.公共區(qū)域（1）走廊：清潔地面、墻壁、門框等。（2）樓梯：清潔地面、扶手、墻壁等。（3）衛(wèi)生間：清潔地面、馬桶、洗手池、淋浴間等。6.附屬設(shè)施（1）停車場：清潔地面、墻壁、門框等。（2）垃圾房：清理垃圾，擦拭地面、墻壁等。（3）設(shè)備間：清潔地面、墻壁、設(shè)備表面等。六、保潔清掃工具及用品1.工具：掃把、拖把、抹布、清潔劑、消毒液、簸箕、垃圾袋等。2.用品：清潔劑、消毒液、洗手液、紙巾、垃圾袋等。七、保潔清掃注意事項1.保潔員在清掃過程中，應(yīng)佩戴好工作服、手套、口罩等防護(hù)用品。2.清潔劑、消毒液等有毒有害物品應(yīng)妥善存放，避免誤食或誤觸。3.清掃過程中，注意不要損壞賓館設(shè)施。4.保潔員應(yīng)遵