2025年誤食食品應(yīng)急預(yù)案演練腳本場(chǎng)景設(shè)定某學(xué)校食堂，中午用餐高峰期過后，陸續(xù)有學(xué)生出現(xiàn)腹痛、嘔吐等疑似食物中毒癥狀。學(xué)校立即啟動(dòng)誤食食品應(yīng)急預(yù)案，開展一系列應(yīng)急處置工作。角色分配1.總指揮：學(xué)校校長(zhǎng)，全面指揮應(yīng)急處置工作。2.應(yīng)急救援組：學(xué)校醫(yī)務(wù)室醫(yī)生及工作人員，負(fù)責(zé)對(duì)中毒學(xué)生進(jìn)行初步救治和轉(zhuǎn)運(yùn)。3.后勤保障組：學(xué)校后勤人員，負(fù)責(zé)提供應(yīng)急物資和設(shè)備，保障救援工作的順利進(jìn)行。4.信息聯(lián)絡(luò)組：學(xué)校辦公室人員，負(fù)責(zé)與外部救援機(jī)構(gòu)、家長(zhǎng)等進(jìn)行溝通聯(lián)絡(luò)，及時(shí)發(fā)布信息。5.秩序維護(hù)組：學(xué)校安保人員，負(fù)責(zé)維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序，疏散無關(guān)人員，防止事態(tài)擴(kuò)大。6.學(xué)生代表：扮演出現(xiàn)食物中毒癥狀的學(xué)生。演練流程事故發(fā)生時(shí)間：中午12:30地點(diǎn)：學(xué)校食堂及周邊區(qū)域[學(xué)生們?cè)谑程糜貌秃?，陸續(xù)回到教室休息。不久，幾位學(xué)生捂著肚子，表情痛苦地走出教室，開始嘔吐。]學(xué)生A：“哎呀，我肚子好疼啊，難受死了。”學(xué)生B：“我也是，剛才在食堂吃完飯就覺得不舒服，現(xiàn)在越來越嚴(yán)重了?！逼渌麑W(xué)生見狀，趕緊跑去告訴老師。老師：“別慌，大家先原地休息，我馬上通知學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)?！睉?yīng)急響應(yīng)時(shí)間：12:35地點(diǎn)：學(xué)校行政樓會(huì)議室[老師將情況報(bào)告給學(xué)校校長(zhǎng)，校長(zhǎng)立即啟動(dòng)誤食食品應(yīng)急預(yù)案，召集各應(yīng)急小組負(fù)責(zé)人到會(huì)議室開會(huì)。]校長(zhǎng)：“各位，剛剛接到報(bào)告，有學(xué)生出現(xiàn)疑似食物中毒癥狀，我們要立即展開應(yīng)急處置工作。各小組要按照預(yù)案要求，迅速行動(dòng)起來。應(yīng)急救援組馬上前往現(xiàn)場(chǎng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行救治，后勤保障組準(zhǔn)備好急救物資和車輛，信息聯(lián)絡(luò)組及時(shí)與醫(yī)院、家長(zhǎng)等溝通，秩序維護(hù)組維護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)秩序。大家明白了嗎？”各小組負(fù)責(zé)人：“明白！”[各小組迅速行動(dòng)，奔赴各自崗位。]現(xiàn)場(chǎng)救援時(shí)間：12:40地點(diǎn)：學(xué)校醫(yī)務(wù)室及周邊區(qū)域[應(yīng)急救援組趕到現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)中毒學(xué)生進(jìn)行初步檢查和救治。]醫(yī)生：“同學(xué)們，別害怕，我們會(huì)馬上給你們治療。先讓我看看你們的情況?！盵醫(yī)生為學(xué)生們測(cè)量體溫、脈搏，詢問癥狀和用餐情況。]醫(yī)生：“初步判斷，你們可能是誤食了不潔食物導(dǎo)致食物中毒?，F(xiàn)在我先給你們進(jìn)行催吐和簡(jiǎn)單的藥物治療，然后盡快送你們?nèi)メt(yī)院進(jìn)一步檢查和治療?！盵醫(yī)生和工作人員協(xié)助學(xué)生進(jìn)行催吐，并給他們服用了解毒藥物。同時(shí)，后勤保障組將急救車輛開到學(xué)校門口，做好轉(zhuǎn)運(yùn)準(zhǔn)備。]醫(yī)生：“好了，同學(xué)們，現(xiàn)在我們送你們?nèi)メt(yī)院。大家不要緊張，配合我們的工作?！盵在醫(yī)生和工作人員的攙扶下，中毒學(xué)生被送上急救車輛，送往附近醫(yī)院。]信息溝通時(shí)間：12:45地點(diǎn)：學(xué)校行政樓辦公室[信息聯(lián)絡(luò)組開始與醫(yī)院、家長(zhǎng)等進(jìn)行溝通聯(lián)絡(luò)。]信息聯(lián)絡(luò)組工作人員A：“您好，是XX醫(yī)院?jiǎn)?？我們學(xué)校有幾名學(xué)生疑似食物中毒，現(xiàn)在正送往貴院，請(qǐng)你們做好接診準(zhǔn)備。”醫(yī)院工作人員：“好的，我們馬上安排醫(yī)護(hù)人員和急救設(shè)備，確保學(xué)生得到及時(shí)救治?！毙畔⒙?lián)絡(luò)組工作人員B：“您好，請(qǐng)問是XX同學(xué)的家長(zhǎng)嗎？您的孩子在學(xué)校出現(xiàn)了疑似食物中毒癥狀，目前已送往XX醫(yī)院進(jìn)行治療，請(qǐng)您盡快趕到醫(yī)院?！奔议L(zhǎng)：“什么？怎么會(huì)這樣？我馬上就去醫(yī)院?！盵信息聯(lián)絡(luò)組還通過學(xué)校廣播、微信群等渠道，向全體師生和家長(zhǎng)通報(bào)了事件的基本情況，穩(wěn)定大家的情緒。]現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查時(shí)間：13:00地點(diǎn)：學(xué)校食堂[學(xué)校食品安全管理部門會(huì)同相關(guān)部門對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，查找中毒原因。]調(diào)查人員A：“我們要對(duì)食堂的食材采購(gòu)、加工制作、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)進(jìn)行全面檢查，看看是否存在問題?！闭{(diào)查人員B：“好的，我們先查看一下食材的采購(gòu)記錄和檢驗(yàn)報(bào)告?！盵調(diào)查人員仔細(xì)查看了食堂的各項(xiàng)記錄和檔案，對(duì)食材進(jìn)行了抽樣檢測(cè)，對(duì)食堂工作人員進(jìn)行了詢問。]調(diào)查人員A：“從目前的情況來看，可能是某一批次的蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)導(dǎo)致學(xué)生中毒。我們要進(jìn)一步核實(shí)情況，并對(duì)涉事供應(yīng)商進(jìn)行調(diào)查?！闭{(diào)查人員B：“好的，我們馬上與供應(yīng)商取得聯(lián)系，了解相關(guān)情況?！敝刃蚓S護(hù)時(shí)間：13:10地點(diǎn)：學(xué)校校園及周邊區(qū)域[秩序維護(hù)組在學(xué)校校園及周邊區(qū)域設(shè)置警戒線，疏散無關(guān)人員，防止事態(tài)擴(kuò)大。]安保人員A：“各位同學(xué)和老師，請(qǐng)不要靠近現(xiàn)場(chǎng)，保持安全距離?！卑脖Ｈ藛TB：“請(qǐng)大家聽從指揮，有序離開，不要驚慌?！盵秩序維護(hù)組還加強(qiáng)了學(xué)校大門和周邊道路的管控，防止無關(guān)人員進(jìn)入學(xué)校，確保救援工作的順利進(jìn)行。]后續(xù)處理時(shí)間：14:00地點(diǎn)：學(xué)校行政樓會(huì)議室[經(jīng)過醫(yī)院的全力救治，中毒學(xué)生的病情得到了有效控制，沒有生命危險(xiǎn)。學(xué)校召開會(huì)議，對(duì)此次事件進(jìn)行總結(jié)和反思。]校長(zhǎng)：“這次誤食食品事件給我們敲響了警鐘，我們要深刻吸取教訓(xùn)，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理工作。各部門要認(rèn)真查找工作中的不足，制定切實(shí)可行的整改措施，確保類似事件不再發(fā)生?！笔称钒踩芾聿块T負(fù)責(zé)人：“我們將進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食材采購(gòu)、加工制作、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴(yán)格落實(shí)食品安全制度，加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的培訓(xùn)和管理。”后勤保障部門負(fù)責(zé)人：“我們將加大對(duì)學(xué)校食堂設(shè)施設(shè)備的投入和維護(hù)，改善食堂的衛(wèi)生條件，為師生提供更加安全、健康的飲食環(huán)境。”信息聯(lián)絡(luò)部門負(fù)責(zé)人：“我們將進(jìn)一步完善信息溝通機(jī)制，及時(shí)、準(zhǔn)確地發(fā)布事件信息，避免造成不必要的恐慌。”[會(huì)議結(jié)束后，各部門迅速行動(dòng)，落實(shí)整改措施，加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理工作。]演練總結(jié)時(shí)間：14:30地點(diǎn)：學(xué)校操場(chǎng)[學(xué)校組織全體師生對(duì)此次演練進(jìn)行總結(jié)，肯定了演練取得的成效，同時(shí)也指出了存在的問題和不足。]校長(zhǎng)：“通過這次演練，我們檢驗(yàn)了學(xué)校誤食食品應(yīng)急預(yù)案的可行性和有效性，提高了各部門和師生的應(yīng)急處置能力和自我保護(hù)意識(shí)。但在演練過程中，我們也發(fā)現(xiàn)了一些問題，比如信息溝通不夠及時(shí)、救援物資準(zhǔn)備不夠充分等。針對(duì)這些問題，我們要認(rèn)真加以整改，不斷完善應(yīng)急預(yù)案，提高應(yīng)急處置水平。”[全體師生對(duì)演練進(jìn)行了熱烈的討論，紛紛表示將積極參與學(xué)校的食品安全管理工作，共同營(yíng)造安全、健康的校園環(huán)境。]演練臺(tái)詞學(xué)生臺(tái)詞學(xué)生A：“哎呀，我肚子好疼啊，難受死了?！睂W(xué)生B：“我也是，剛才在食堂吃完飯就覺得不舒服，現(xiàn)在越來越嚴(yán)重了?！睂W(xué)生C：“老師，我們好多同學(xué)都肚子疼，還吐了?！崩蠋熍_(tái)詞老師：“別慌，大家先原地休息，我馬上通知學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)。”校長(zhǎng)臺(tái)詞校長(zhǎng)：“各位，剛剛接到報(bào)告，有學(xué)生出現(xiàn)疑似食物中毒癥狀，我們要立即展開應(yīng)急處置工作。各小組要按照預(yù)案要求，迅速行動(dòng)起來。應(yīng)急救援組馬上前往現(xiàn)場(chǎng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行救治，后勤保障組準(zhǔn)備好急救物資和車輛，信息聯(lián)絡(luò)組及時(shí)與醫(yī)院、家長(zhǎng)等溝通，秩序維護(hù)組維護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)秩序。大家明白了嗎？”校長(zhǎng)：“這次誤食食品事件給我們敲響了警鐘，我們要深刻吸取教訓(xùn)，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理工作。各部門要認(rèn)真查找工作中的不足，制定切實(shí)可行的整改措施，確保類似事件不再發(fā)生?！毙ｉL(zhǎng)：“通過這次演練，我們檢驗(yàn)了學(xué)校誤食食品應(yīng)急預(yù)案的可行性和有效性，提高了各部門和師生的應(yīng)急處置能力和自我保護(hù)意識(shí)。但在演練過程中，我們也發(fā)現(xiàn)了一些問題，比如信息溝通不夠及時(shí)、救援物資準(zhǔn)備不夠充分等。針對(duì)這些問題，我們要認(rèn)真加以整改，不斷完善應(yīng)急預(yù)案，提高應(yīng)急處置水平?！贬t(yī)生臺(tái)詞醫(yī)生：“同學(xué)們，別害怕，我們會(huì)馬上給你們治療。先讓我看看你們的情況?！贬t(yī)生：“初步判斷，你們可能是誤食了不潔食物導(dǎo)致食物中毒?，F(xiàn)在我先給你們進(jìn)行催吐和簡(jiǎn)單的藥物治療，然后盡快送你們?nèi)メt(yī)院進(jìn)一步檢查和治療?！贬t(yī)生：“好了，同學(xué)們，現(xiàn)在我們送你們?nèi)メt(yī)院。大家不要緊張，配合我們的工作?！毙畔⒙?lián)絡(luò)組臺(tái)詞信息聯(lián)絡(luò)組工作人員A：“您好，是XX醫(yī)院?jiǎn)?？我們學(xué)校有幾名學(xué)生疑似食物中毒，現(xiàn)在正送往貴院，請(qǐng)你們做好接診準(zhǔn)備?！毙畔⒙?lián)絡(luò)組工作人員B：“您好，請(qǐng)問是XX同學(xué)的家長(zhǎng)嗎？您的孩子在學(xué)校出現(xiàn)了疑似食物中毒癥狀，目前已送往XX醫(yī)院進(jìn)行治療，請(qǐng)您盡快趕到醫(yī)院?！毙畔⒙?lián)絡(luò)組工作人員C：“各位師生和家長(zhǎng)，我校部分學(xué)生出現(xiàn)疑似食物中毒癥狀，目前已送往醫(yī)院治療。學(xué)校已啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，相關(guān)部門正在全力處置，請(qǐng)大家不要驚慌，我們會(huì)及時(shí)發(fā)布事件進(jìn)展情況?！闭{(diào)查人員臺(tái)詞調(diào)查人員A：“我們要對(duì)食堂的食材采購(gòu)、加工制作、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)進(jìn)行全面檢查，看看是否存在問題?！闭{(diào)查人員B：“好的，我們先查看一下食材的采購(gòu)記錄和檢驗(yàn)報(bào)告?！闭{(diào)查人員A：“從目前的情況來看，可能是某一批次的蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)導(dǎo)致學(xué)生中毒。我們要進(jìn)一步核實(shí)情況，并對(duì)涉事供應(yīng)商進(jìn)行調(diào)查?！闭{(diào)查人員B：“好的，我們馬上與供應(yīng)商取得聯(lián)系，了解相關(guān)情況?！卑脖Ｈ藛T臺(tái)詞安保人員A：“各位同學(xué)和老師，請(qǐng)不要靠近現(xiàn)場(chǎng)，保持安全距離?！卑脖Ｈ藛TB：“請(qǐng)大家聽從指揮，有序離開，不要驚慌?！备鞑块T負(fù)責(zé)人臺(tái)詞食品安全管理部門負(fù)責(zé)人：“我們將進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食材采購(gòu)、加工制作、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴(yán)格落實(shí)食品安全制度，加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的培訓(xùn)和管理?！焙笄诒Ｕ喜块T負(fù)責(zé)人：“我們將加大對(duì)學(xué)校食堂設(shè)施設(shè)備的投入和維護(hù)，改善食堂的衛(wèi)生條件，為師生提供更