中藥炮制學(xué)教學(xué)課件第一章：中藥炮制學(xué)概述基礎(chǔ)理論炮制學(xué)的理論基礎(chǔ)及其在中醫(yī)藥學(xué)中的重要地位歷史發(fā)展從古至今炮制技術(shù)的演變與積累現(xiàn)代意義炮制在現(xiàn)代中藥應(yīng)用與發(fā)展中的關(guān)鍵作用中藥炮制的定義與歷史炮制的定義炮制，又稱"炮炙"，是指中藥在臨床應(yīng)用前的專門(mén)加工與處理技術(shù)。其目的是轉(zhuǎn)化藥性、增強(qiáng)療效、降低毒性并便于貯存與使用?！独坠谥苏摗吩唬?凡修事藥，須用麩炒、酒浸、蜜煎、童便制，隨藥性而用，不可執(zhí)一。"歷史淵源炮制技術(shù)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，最早可追溯至神農(nóng)嘗百草時(shí)代。西漢《神農(nóng)本草經(jīng)》已有炮制記載，東漢張仲景《傷寒雜病論》中詳述多種炮制方法。炮制的六大目的1降低或消除毒副作用如附子、川烏等通過(guò)炮制可顯著降低毒性，確保臨床安全用藥?，F(xiàn)代研究表明，恰當(dāng)?shù)呐谥瓶蓽p少有毒成分含量或轉(zhuǎn)化其化學(xué)結(jié)構(gòu)。2增強(qiáng)藥物功效某些藥材經(jīng)炮制后可增強(qiáng)原有功效或產(chǎn)生新的功效。如川芎經(jīng)酒炒后，活血功效顯著增強(qiáng)；當(dāng)歸經(jīng)酒制后，溫經(jīng)活血作用更佳。3改變藥性通過(guò)不同炮制方法調(diào)整藥性，使其更適合特定病情需要。如生地黃性寒涼，酒蒸后溫性增強(qiáng)，功效也有所轉(zhuǎn)變，更適用于不同證型。4便于保存和運(yùn)輸炮制可延長(zhǎng)藥材保質(zhì)期，防止蟲(chóng)蛀、霉變，便于長(zhǎng)期貯存。同時(shí)減輕藥材體積重量，方便運(yùn)輸與流通。5方便臨床使用通過(guò)切片、打粉等處理，便于煎煮、調(diào)配，提高有效成分溶出率，使藥效更充分發(fā)揮。6改善藥物外觀和口感炮制：中藥療效的守護(hù)者炮制工藝是連接藥材與臨床應(yīng)用的橋梁，是保障中藥安全有效的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，更是中華醫(yī)藥智慧的重要體現(xiàn)。第二章：中藥炮制的基本理論中醫(yī)基礎(chǔ)理論指導(dǎo)陰陽(yáng)五行、氣血津液、臟腑經(jīng)絡(luò)等理論對(duì)炮制方法選擇的指導(dǎo)意義藥物性味歸經(jīng)變化炮制對(duì)藥物四氣五味、歸經(jīng)的影響及其臨床意義君臣佐使配伍炮制在方劑配伍中的特殊作用與理論依據(jù)中藥炮制與中醫(yī)理論的關(guān)系陰陽(yáng)五行理論炮制可調(diào)整藥物陰陽(yáng)屬性，如陽(yáng)性藥物可通過(guò)水制、蒸煮等方法降低其陽(yáng)性，陰性藥物可通過(guò)炒制、炙制等方法減弱其陰性。歸經(jīng)理論炮制可影響藥物歸經(jīng)，如酒制可增強(qiáng)藥物上行作用，引藥入心經(jīng)；鹽制可增強(qiáng)藥物下行作用，引藥入腎經(jīng)。黃連炮制方法不同，其歸經(jīng)各異。四氣五味理論炮制可調(diào)整藥物的寒熱溫涼性質(zhì)及五味。如生地黃性寒，酒蒸后溫性增強(qiáng)；生姜辛溫，制成干姜后熱性更強(qiáng)；黃芩生用寒性強(qiáng)，酒炒后寒性減弱。君臣佐使理論通過(guò)炮制使藥物在方劑中更好發(fā)揮君、臣、佐、使的作用，協(xié)調(diào)配伍關(guān)系，提高方劑整體療效。典型案例：何首烏生用與制熟的藥效差異生何首烏性味：苦、澀、微寒功效：瀉肝解毒，活血通便主治：肝熱所致頭暈?zāi)垦?，風(fēng)濕痹痛，腸燥便秘，瘡瘍腫毒臨床用量：9-15克制何首烏性味：甘、微苦、微溫功效：補(bǔ)肝腎，益精血，烏發(fā)，強(qiáng)筋骨主治：肝腎不足所致頭暈?zāi)垦?，須發(fā)早白，腰膝酸軟，肝血不足臨床用量：9-30克第三章：常用炮制方法分類物理炮制法主要通過(guò)物理變化達(dá)到炮制目的，包括切制、烘干、炒制等化學(xué)炮制法利用輔料中的化學(xué)成分與藥材發(fā)生反應(yīng)，如酒制、醋制、蜜制等生物炮制法借助微生物作用改變藥性，如發(fā)酵、腐熟等工藝物理炮制法凈選去除雜質(zhì)、泥沙、非藥用部位，提高藥材純度和質(zhì)量。如去甘草根須、除黃連須根等。切制將藥材切成片、絲、段等，便于煎煮和有效成分釋放。不同藥材采用不同切制方法，如直切、斜切、薄切、厚切等。干燥通過(guò)曬干、烘干等方式降低水分含量，延長(zhǎng)保質(zhì)期。如曬干可保留藥材性質(zhì)，烘干可改變部分藥性。炒制使用明火加熱翻炒，達(dá)到改變藥性、減輕毒性等目的。根據(jù)溫度和時(shí)間不同，可分為清炒、煨炒、炒焦、炒炭等。蒸煮利用水蒸氣或水煮的方式加熱藥材，使藥材成分發(fā)生變化。如蒸白術(shù)去燥性，煮厚樸減辛散溫燥之性?；瘜W(xué)炮制法化學(xué)炮制的基本原理化學(xué)炮制法利用輔料中的特定成分與藥材發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，改變藥材成分結(jié)構(gòu)或含量，從而調(diào)整藥性、增強(qiáng)療效或降低毒性。輔料中的活性成分可溶解藥材中的某些成分，也可與藥材中的成分結(jié)合形成新的化合物，產(chǎn)生新的藥理作用。常用化學(xué)炮制法酒制：利用酒的揮發(fā)性及乙醇溶解性，增強(qiáng)藥物活血散寒、通經(jīng)活絡(luò)功效醋制：利用醋的酸性，增強(qiáng)藥物止痛、收斂、軟堅(jiān)作用鹽制：利用鹽的收斂性，增強(qiáng)藥物入腎、軟堅(jiān)散結(jié)功效蜜制：利用蜂蜜的滋潤(rùn)特性，增強(qiáng)藥物補(bǔ)益、潤(rùn)燥、緩和藥性作用姜制：利用生姜辛散特性，減輕藥物對(duì)胃腸道刺激生物炮制法發(fā)酵法利用微生物發(fā)酵作用，使藥材中的成分轉(zhuǎn)化為新的物質(zhì)。如神曲、六神曲等發(fā)酵制劑，通過(guò)微生物發(fā)酵產(chǎn)生淀粉酶、蛋白酶等酶類，增強(qiáng)消化功能。腐熟法利用微生物分解作用，使藥材軟化腐熟，改變藥性。如熟地黃的制備，通過(guò)蒸制和密封存放，在微生物作用下轉(zhuǎn)化為性質(zhì)溫和、滋補(bǔ)效果更佳的藥材。生物炮制法的現(xiàn)代研究現(xiàn)代研究表明，生物炮制過(guò)程中微生物分泌的酶類能催化藥材中的特定成分轉(zhuǎn)化，如糖苷鍵斷裂、大分子降解等，使藥材中的有效成分結(jié)構(gòu)發(fā)生變化或含量增加，從而產(chǎn)生新的藥理作用。輔料的神奇力量20+常用輔料種類中藥炮制中應(yīng)用的輔料多達(dá)二十余種，包括酒、醋、蜜、鹽、姜、豆、米等多種物質(zhì)60%應(yīng)用比例約60%的中藥材需要通過(guò)輔料炮制后才能安全有效使用千年歷史沿革輔料炮制法有著數(shù)千年歷史，《神農(nóng)本草經(jīng)》中已有記載第四章：炮制工藝詳解（一）1炒制法清炒、煨炒、炒焦、炒炭等不同程度的熱處理工藝2蒸制法利用水蒸氣加熱藥材，保留更多活性成分3煅制法高溫煅燒處理，主要用于礦物藥材炒制法炒制原理在一定溫度下使藥材受熱，促使其中水分揮發(fā)、成分變化，從而改變藥性、增強(qiáng)藥效或減輕毒性。不同炒制溫度和時(shí)間對(duì)藥材效果影響各異。炒制分類清炒：無(wú)輔料直接炒制，如炒白術(shù)輔料炒：加入輔料炒制，如酒炒川芎、蜜炙百部煨炒：以文火慢炒，如麩炒枳殼炒焦/炒炭：炒至表面焦黑，如焦梔子代表藥材炒制案例川芎酒炒酒炒可增強(qiáng)川芎活血行氣、祛風(fēng)止痛的功效，特別適用于血瘀氣滯引起的頭痛、經(jīng)痛等癥。炮制方法：取川芎片，用黃酒拌勻，悶潤(rùn)30分鐘，文火炒至酒氣消失，藥材色澤加深即可。百部蜜炙蜜炙后的百部潤(rùn)肺止咳效果更佳，減輕生品辛散溫燥之性，適用于肺虛久咳。蒸制法蒸制原理與特點(diǎn)蒸制法是利用水蒸氣對(duì)藥材進(jìn)行加熱處理的方法。相比直接炒制，蒸制溫度較低（一般不超過(guò)100℃），能較好地保留藥材中的活性成分，減少破壞。蒸制過(guò)程中，藥材中的某些成分會(huì)發(fā)生水解、氧化等反應(yīng)，產(chǎn)生新的化合物，改變藥材性質(zhì)。同時(shí)，水蒸氣可滲透藥材內(nèi)部，使藥材軟化，便于后續(xù)加工。蒸制的主要作用改變藥性，如生地黃蒸制后由涼變溫減輕毒性，如天南星蒸制后毒性降低增強(qiáng)功效，如黃芪蒸制后補(bǔ)氣效果增強(qiáng)便于貯存，延長(zhǎng)保質(zhì)期代表藥材蒸制案例制熟何首烏何首烏經(jīng)黑豆汁蒸制后，性味由苦澀微寒轉(zhuǎn)變?yōu)楦饰⒖辔?，功效由瀉下通便轉(zhuǎn)變?yōu)檠a(bǔ)肝腎、益精血、烏發(fā)明目。蒸制方法：取生何首烏洗凈切片加入黑豆汁拌勻，悶潤(rùn)至汁液被吸收放入蒸具中，隔水蒸至何首烏內(nèi)外呈黑色取出晾干或烘干即成蒸黃芪煅制法煅制原理與特點(diǎn)煅制法是在高溫下處理藥材，使其物理化學(xué)性質(zhì)發(fā)生顯著變化的炮制方法。主要應(yīng)用于礦物類藥材和某些動(dòng)物類藥材，如牡蠣、龍骨、石膏等。煅制溫度一般在300-1000℃之間，遠(yuǎn)高于其他炮制方法，可使礦物類藥材中的結(jié)晶水脫除、碳酸鹽分解、氧化物形成等，從而改變藥材的溶解度、吸附性和藥效。煅制方法分類明煅法：直接將藥材放入火中煅燒，如煅赭石煨煅法：將藥材包裹后放入火中煅燒，如煅龍骨淬煅法：煅燒后投入液體中快速冷卻，如醋淬青礞石代表藥材煅龍骨、煅牡蠣：煅后收斂固澀作用增強(qiáng)，適用于自汗、盜汗、遺精等癥煅石膏：煅后生石膏清熱瀉火作用減弱，轉(zhuǎn)為收斂止血煅赭石：煅后降逆止血作用增強(qiáng)第五章：炮制工藝詳解（二）輔料炮制酒制法利用酒的特性增強(qiáng)藥物活血散寒功效醋制法利用醋酸性增強(qiáng)藥物止痛、入肝功效蜜制法利用蜂蜜滋潤(rùn)特性增強(qiáng)補(bǔ)益潤(rùn)燥功效酒制法酒制原理酒制是利用酒的特性（乙醇的溶解性、揮發(fā)性和藥理作用）對(duì)藥材進(jìn)行處理的炮制方法。主要包括酒浸、酒炒和酒煮三種。酒中的乙醇能溶解藥材中的某些成分，如生物堿、揮發(fā)油等，促進(jìn)有效成分釋放。同時(shí)，酒本身具有活血散寒、通經(jīng)活絡(luò)的作用，可協(xié)同增強(qiáng)藥效。酒制的主要作用增強(qiáng)藥物活血化瘀作用促進(jìn)藥物上行，引藥上達(dá)頭面溫通經(jīng)絡(luò)，增強(qiáng)祛風(fēng)散寒功效緩和藥性，減輕刺激性代表藥材酒制案例當(dāng)歸酒炒當(dāng)歸酒炒后溫經(jīng)活血功效增強(qiáng)，特別適用于婦女月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、產(chǎn)后瘀滯腹痛等癥。炮制方法：取當(dāng)歸片，用黃酒拌勻（每100g當(dāng)歸用黃酒15-20ml）悶潤(rùn)30分鐘，使酒充分滲入藥材用文火炒至不見(jiàn)酒氣，藥材呈深褐色即可現(xiàn)代研究表明，當(dāng)歸酒炒后其中阿魏酸、阿魏酸鈉等有效成分溶出度增加，血液循環(huán)促進(jìn)作用增強(qiáng)約20%。醋制法醋制原理醋制是利用醋的酸性及其特殊性質(zhì)對(duì)藥材進(jìn)行處理的炮制方法。醋中的醋酸能促進(jìn)某些藥物成分的溶解和轉(zhuǎn)化，同時(shí)醋本身具有收斂止血、散瘀止痛的作用。醋制主要通過(guò)醋浸、醋炒或醋煮等方式進(jìn)行，使藥材充分吸收醋中的成分，改變藥性，增強(qiáng)特定功效。醋制的主要作用增強(qiáng)藥物止痛作用，特別是肝經(jīng)疼痛促進(jìn)藥物入肝，增強(qiáng)疏肝功效增強(qiáng)收斂止血作用軟化堅(jiān)硬組織，增強(qiáng)破瘀消積功效減輕藥物刺激性，降低不良反應(yīng)代表藥材醋制案例延胡索醋制延胡索經(jīng)醋制后，止痛效果顯著增強(qiáng)，特別適用于肝郁氣滯引起的胸脅、少腹疼痛、痛經(jīng)等癥。炮制方法：取延胡索，用米醋拌勻（每100g延胡索用醋20-30ml）悶潤(rùn)至醋被完全吸收（約1-2小時(shí)）用文火炒至不見(jiàn)醋氣，藥材外表呈棕褐色即可現(xiàn)代研究表明，延胡索醋制后其中的延胡索乙素、延胡索丙素等生物堿含量增加，鎮(zhèn)痛效果提高30%以上。吳茱萸醋制吳茱萸醋制后，溫中散寒、降逆止痛功效增強(qiáng)，辛散溫燥之性減弱，刺激性降低，適用于寒凝胃脘疼痛、嘔吐等癥。醋制不僅能增強(qiáng)吳茱萸的止痛作用，還能減輕其辛散之性對(duì)胃粘膜的刺激，提高臨床應(yīng)用安全性。蜜制法蜜制原理蜜制是利用蜂蜜對(duì)藥材進(jìn)行處理的炮制方法。蜂蜜具有滋潤(rùn)、緩和藥性、增強(qiáng)補(bǔ)益功效等特點(diǎn)，能改善藥材味道，減輕刺激性，延長(zhǎng)藥效。蜜制主要通過(guò)蜜拌、蜜炙等方式進(jìn)行，使藥材充分吸收蜂蜜中的成分，改變藥性。蜂蜜中的糖類在加熱過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生焦糖化反應(yīng)，與藥材成分結(jié)合，產(chǎn)生新的藥理作用。蜜制的主要作用增強(qiáng)藥物補(bǔ)益滋潤(rùn)功效緩和藥性，減輕刺激性改善藥物味道，提高服用依從性保護(hù)有效成分，延緩釋放，延長(zhǎng)藥效特別適用于潤(rùn)肺止咳、補(bǔ)脾益氣類藥物代表藥材蜜制案例百部蜜炙百部經(jīng)蜜炙后，潤(rùn)肺止咳效果更佳，減輕生品辛散溫燥之性，特別適用于肺虛久咳、干咳少痰等癥。炮制方法：取百部片，用蜂蜜水（1:2稀釋）拌勻悶潤(rùn)2-4小時(shí)，使蜜液充分滲入藥材用文火炒至不粘手，色澤棕黃即可紫菀蜜炙紫菀蜜炙后溫肺止咳、化痰平喘功效增強(qiáng)，減輕對(duì)胃的刺激，適用于肺寒咳嗽、痰多氣喘等癥。現(xiàn)代研究表明，紫菀蜜炙后其止咳、祛痰作用增強(qiáng)約25%，同時(shí)胃腸道不良反應(yīng)明顯減少。第六章：炮制安全與質(zhì)量控制炮制之法，乃用藥之門(mén)戶，制藥之樞紐?！独坠谥苏摗匪幹晕豆π?，因炮制而有清濁之分，故炮制不得其法，則藥不得其效。——《本草綱目》中藥炮制是保障用藥安全有效的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。本章將重點(diǎn)探討毒性藥材的安全炮制技術(shù)、炮制過(guò)程的質(zhì)量控制措施以及傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)的結(jié)合，旨在確保中藥炮制的規(guī)范化與標(biāo)準(zhǔn)化。毒性藥材的炮制安全毒性藥材炮制的重要性中藥中有不少具有毒性的藥材，如附子、川烏、草烏、馬錢(qián)子等，這些藥材毒性強(qiáng)但藥效顯著。通過(guò)科學(xué)炮制，可以顯著降低毒性，保留其治療作用，實(shí)現(xiàn)"以毒攻毒"的治療目的。若炮制不當(dāng)，可能導(dǎo)致嚴(yán)重的毒副作用，甚至危及生命。因此，毒性藥材的炮制必須嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)工藝進(jìn)行，確保安全?！吨袊?guó)藥典》對(duì)毒性藥材炮制有嚴(yán)格規(guī)定，必須嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，確保用藥安全。典型毒性藥材炮制附子炮制生附子含有烏頭堿等多種強(qiáng)毒性生物堿，經(jīng)炮制后毒性可降低80%以上。主要炮制方法：鹽附子：煮制去皮、切片、鹽水浸泡、蒸制黑順片：煮制、切片、蒸制、烘干白附片：煮制、去皮、切片、烘干馬錢(qián)子炮制采用砂燙法降低毒性：將馬錢(qián)子與細(xì)砂混合加熱翻炒，使其表面炸裂，降低馬錢(qián)子中毒性成分士的寧和馬錢(qián)子堿的含量。炮制過(guò)程中的質(zhì)量監(jiān)控原料鑒別嚴(yán)格按照《中國(guó)藥典》和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)炮制原料進(jìn)行種類鑒別、真?zhèn)伪鎰e和質(zhì)量評(píng)估，確保原料質(zhì)量符合要求。采用宏觀鑒別、顯微鑒別、理化鑒別和指紋圖譜等多種方法相結(jié)合，確保原料準(zhǔn)確無(wú)誤。炮制參數(shù)控制科學(xué)控制炮制過(guò)程中的關(guān)鍵參數(shù)，包括：溫度：不同炮制方法溫度要求各異，如清炒150-180℃，炒炭220-250℃時(shí)間：依據(jù)藥材特性確定炮制時(shí)長(zhǎng)，確保充分反應(yīng)輔料比例：精確控制輔料用量，如酒制每100g藥材用酒15-20ml操作規(guī)范：翻動(dòng)頻率、加熱均勻度等細(xì)節(jié)把控炮制品質(zhì)量評(píng)價(jià)對(duì)炮制后的藥材進(jìn)行全面質(zhì)量評(píng)價(jià)：感官指標(biāo)：色澤、氣味、形狀等理化指標(biāo)：有效成分含量、水分、灰分等安全指標(biāo)：毒性成分含量、重金屬、農(nóng)殘等指紋圖譜分析：確保炮制品質(zhì)量穩(wěn)定一致科學(xué)嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)控體系是確保中藥炮制品安全有效的基礎(chǔ)?，F(xiàn)代中藥炮制已建立從原料采購(gòu)到成品檢驗(yàn)的全過(guò)程質(zhì)量管理體系，實(shí)現(xiàn)炮制過(guò)程的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化?，F(xiàn)代炮制技術(shù)與傳統(tǒng)工藝結(jié)合傳統(tǒng)炮制工藝的特點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)豐富，技藝精湛對(duì)工藝師個(gè)人技能要求高標(biāo)準(zhǔn)化程度低，批次間差異大生產(chǎn)效率較低，難以滿足大規(guī)模生產(chǎn)需求質(zhì)量控制主要依靠感官經(jīng)驗(yàn)判斷現(xiàn)代技術(shù)輔助炮制現(xiàn)代炮制技術(shù)在保留傳統(tǒng)工藝精髓的基礎(chǔ)上，引入現(xiàn)代化設(shè)備和技術(shù)手段，提高炮制效率和質(zhì)量穩(wěn)定性：自動(dòng)化設(shè)備：智能炒藥機(jī)、自動(dòng)控溫蒸煮設(shè)備、精準(zhǔn)稱量系統(tǒng)等，提高生產(chǎn)效率和批次一致性過(guò)程參數(shù)監(jiān)測(cè)：實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)溫度、濕度、時(shí)間等參數(shù)，確保炮制過(guò)程可控現(xiàn)代分析技術(shù)：高效液相色譜、質(zhì)譜、光譜等技術(shù)用于成分分析和質(zhì)量控制綠色炮制技術(shù)：微波輔助、超聲波輔助等新技術(shù)應(yīng)用，提高能源利用效率，減少環(huán)境污染現(xiàn)代炮制技術(shù)與傳統(tǒng)工藝相結(jié)合，既能保持傳統(tǒng)炮制的特色和療效，又能提高生產(chǎn)效率和質(zhì)量穩(wěn)定性，推動(dòng)中藥炮制向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、現(xiàn)代化方向發(fā)展。第七章：典型中藥炮制實(shí)例分析本章將通過(guò)兩個(gè)經(jīng)典案例——附子和半夏的炮制，詳細(xì)展示中藥炮制的全流程，分析每個(gè)炮制步驟的原理和意義，幫助讀者深入理解炮制對(duì)中藥安全性和有效性的重要影響。附子炮制從有劇毒的生附子到臨床常用的制附子，詳解去毒增效的炮制全過(guò)程半夏炮制半夏多種炮制方法的比較及其臨床應(yīng)用差異這兩味藥材的炮制技術(shù)代表了中藥炮制的典型工藝，通過(guò)系統(tǒng)分析，可幫助讀者掌握中藥炮制的核心要點(diǎn)和技術(shù)難點(diǎn)。附子炮制全流程解析1原料選擇選擇個(gè)大、肉厚、質(zhì)重的優(yōu)質(zhì)生附子，按《中國(guó)藥典》標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行初步篩選和質(zhì)量檢測(cè)2清洗浸泡清水沖洗去除泥沙，然后在清水中浸泡12-24小時(shí)，使附子充分吸水軟化3煮制放入沸水中煮至內(nèi)外透熟（扎針不澀），一般需2-4小時(shí)，此過(guò)程可顯著降低毒性4切制煮好的附子去皮，切成厚約2-3mm的薄片，便于后續(xù)加工和毒性成分進(jìn)一步去除5特殊處理根據(jù)不同制劑要求進(jìn)行鹽附片（加鹽水）、黑順片（蒸制）或白附片等不同處理6干燥采用低溫（50-60℃）烘干或自然陰干，避免有效成分破壞附子炮制原理分析附子炮制的核心目的是降低毒性，保留溫陽(yáng)功效?，F(xiàn)代研究表明，附子中的主要毒性成分是烏頭堿、新烏頭堿等二萜類生物堿。煮制過(guò)程中，熱水可促使這些生物堿水解成毒性較低的烏頭原堿、次烏頭堿等。長(zhǎng)時(shí)間煮制可使毒性成分含量降低80%以上。鹽制過(guò)程中，鹽離子可與生物堿結(jié)合形成鹽類化合物，進(jìn)一步降低毒性并增強(qiáng)溫腎助陽(yáng)功效。臨床應(yīng)用差異黑順片：溫補(bǔ)效力最強(qiáng)，適用于真寒假熱、腎陽(yáng)虛衰重癥白附片：毒性低，溫補(bǔ)作用溫和，適用于寒濕痹痛、心陽(yáng)不足鹽附片：引火歸源作用明顯，適用于命門(mén)火衰、下元虛寒即使經(jīng)過(guò)炮制，附子仍具有一定毒性，臨床使用必須嚴(yán)格掌握用量和煎煮時(shí)間（先煎1-2小時(shí)），禁忌生用。半夏炮制方法及臨床意義半夏的性質(zhì)與毒性半夏性溫燥，味辛苦，有毒。主含半夏堿、生物堿等成分，生用可引起口舌麻木、咽喉腫痛、惡心嘔吐等不良反應(yīng)。炮制的主要目的是去除或降低毒性成分，減輕對(duì)口腔和消化道的刺激，同時(shí)保留或增強(qiáng)其化痰止嘔功效。主要炮制方法比較清半夏（姜汁制）制法：用生姜汁浸泡、蒸制、干燥功效：降低毒性，保留化痰止嘔功效，生姜辛溫助其散寒主治：寒痰引起的咳嗽、痰多、嘔吐法半夏（堿制）制法：用石灰水浸泡、漂洗、干燥功效：顯著降低毒性，增強(qiáng)