糖產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)更新與實施考核試卷_第1頁
糖產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)更新與實施考核試卷_第2頁
糖產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)更新與實施考核試卷_第3頁
糖產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)更新與實施考核試卷_第4頁
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文檔簡介

糖產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)更新與實施考核試卷考生姓名:答題日期:得分:判卷人:

本次考核旨在測試考生對糖產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)的最新更新與實施的理解和掌握程度,檢驗考生在實際工作中的法規(guī)運用能力,以提高糖產(chǎn)品質(zhì)量安全管理水平。

一、單項選擇題(本題共30小題,每小題0.5分,共15分,在每小題給出的四個選項中,只有一項是符合題目要求的)

1.根據(jù)《食品安全法》,下列哪項不屬于糖產(chǎn)品質(zhì)量安全的基本要求?()

A.無毒、無害

B.符合營養(yǎng)要求

C.符合特定人群需求

D.無污染

2.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)分為哪幾個等級?()

A.一級、二級、三級

B.國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)

C.必需品標(biāo)準(zhǔn)、推薦品標(biāo)準(zhǔn)、特殊品標(biāo)準(zhǔn)

D.普通標(biāo)準(zhǔn)、優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、綠色標(biāo)準(zhǔn)

3.下列關(guān)于糖產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管部門的說法,正確的是:()

A.由農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)

B.由食品藥品監(jiān)管部門負(fù)責(zé)

C.由商務(wù)部門負(fù)責(zé)

D.由衛(wèi)生部門負(fù)責(zé)

4.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度要求生產(chǎn)者記錄哪些信息?()

A.生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批次、原料來源

B.產(chǎn)品名稱、規(guī)格型號、生產(chǎn)數(shù)量

C.銷售日期、銷售區(qū)域、銷售價格

D.消費者信息、投訴渠道、售后服務(wù)

5.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測計劃應(yīng)包括哪些內(nèi)容?()

A.監(jiān)測指標(biāo)、監(jiān)測方法、監(jiān)測頻率

B.監(jiān)測范圍、監(jiān)測對象、監(jiān)測周期

C.監(jiān)測結(jié)果、風(fēng)險評估、整改措施

D.監(jiān)測機構(gòu)、監(jiān)測人員、監(jiān)測經(jīng)費

6.下列哪項不屬于糖產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的應(yīng)急處理措施?()

A.立即停止生產(chǎn)和銷售

B.啟動應(yīng)急預(yù)案

C.通知消費者停止食用

D.公布事故調(diào)查結(jié)果

7.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查的頻率一般為多少?()

A.每季度一次

B.每半年一次

C.每年一次

D.根據(jù)需要隨時抽查

8.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估報告應(yīng)當(dāng)包括哪些內(nèi)容?()

A.風(fēng)險識別、風(fēng)險分析、風(fēng)險等級

B.風(fēng)險源、風(fēng)險暴露、風(fēng)險后果

C.風(fēng)險控制措施、風(fēng)險防范建議、風(fēng)險應(yīng)對策略

D.風(fēng)險評估依據(jù)、風(fēng)險評估過程、風(fēng)險評估結(jié)果

9.下列哪項不屬于糖產(chǎn)品質(zhì)量安全信用檔案的內(nèi)容?()

A.企業(yè)基本信息

B.產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證情況

C.質(zhì)量安全事故記錄

D.企業(yè)財務(wù)狀況

10.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全違法行為的行政處罰包括哪些?()

A.警告、罰款、沒收違法所得

B.暫扣或者吊銷許可證

C.沒收或者銷毀違法產(chǎn)品

D.以上都是

11.下列關(guān)于糖產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)簽的說法,正確的是:()

A.標(biāo)簽上必須注明生產(chǎn)日期

B.標(biāo)簽上必須注明保質(zhì)期

C.標(biāo)簽上必須注明生產(chǎn)者名稱和地址

D.以上都是

12.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全國家標(biāo)準(zhǔn)由哪個部門負(fù)責(zé)制定?()

A.國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

B.工業(yè)和信息化部

C.農(nóng)業(yè)部

D.商務(wù)部

13.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全信用體系建設(shè)的主要目的是什么?()

A.提高產(chǎn)品質(zhì)量

B.保障消費者權(quán)益

C.促進(jìn)公平競爭

D.以上都是

14.下列哪項不屬于糖產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估的基本原則?()

A.科學(xué)性原則

B.實用性原則

C.公開性原則

D.經(jīng)濟性原則

15.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查結(jié)果公告應(yīng)當(dāng)包括哪些內(nèi)容?()

A.抽查依據(jù)、抽查范圍、抽查對象

B.抽查結(jié)果、不合格產(chǎn)品名單、不合格原因

C.責(zé)任追究、整改措施、整改效果

D.以上都是

16.下列關(guān)于糖產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的說法,正確的是:()

A.生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立產(chǎn)品追溯體系

B.銷售者應(yīng)參與產(chǎn)品追溯體系

C.消費者應(yīng)使用產(chǎn)品追溯體系

D.以上都是

17.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估報告的編制單位應(yīng)當(dāng)是誰?()

A.生產(chǎn)企業(yè)

B.監(jiān)管部門

C.第三方檢測機構(gòu)

D.以上都可以

18.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全信用檔案的建立主體是誰?()

A.企業(yè)

B.監(jiān)管部門

C.第三方機構(gòu)

D.消費者

19.下列關(guān)于糖產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查的說法,正確的是:()

A.監(jiān)督抽查不得向企業(yè)收費

B.監(jiān)督抽查結(jié)果應(yīng)當(dāng)向社會公布

C.監(jiān)督抽查不得影響企業(yè)的正常生產(chǎn)經(jīng)營

D.以上都是

20.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估報告的評審程序包括哪些?()

A.報告編制、評審申請、評審組織

B.評審專家、評審程序、評審結(jié)果

C.評審意見、整改要求、整改結(jié)果

D.以上都是

21.下列關(guān)于糖產(chǎn)品質(zhì)量安全信用評價的說法,正確的是:()

A.信用評價結(jié)果應(yīng)當(dāng)向社會公布

B.信用評價結(jié)果可以作為行政處罰的依據(jù)

C.信用評價結(jié)果可以作為企業(yè)信用管理的依據(jù)

D.以上都是

22.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測計劃應(yīng)當(dāng)由哪個部門組織實施?()

A.生產(chǎn)企業(yè)

B.監(jiān)管部門

C.第三方檢測機構(gòu)

D.消費者

23.下列關(guān)于糖產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的說法,錯誤的是:()

A.追溯體系應(yīng)具備可追溯性

B.追溯體系應(yīng)具備可查詢性

C.追溯體系應(yīng)具備可追溯性但不可查詢性

D.追溯體系應(yīng)具備可查詢性但不可追溯性

24.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全信用檔案的保存期限一般為多少年?()

A.3年

B.5年

C.10年

D.沒有規(guī)定

25.下列關(guān)于糖產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查公告的說法,正確的是:()

A.公告應(yīng)當(dāng)包括抽查依據(jù)、抽查范圍、抽查對象

B.公告應(yīng)當(dāng)包括抽查結(jié)果、不合格產(chǎn)品名單、不合格原因

C.公告應(yīng)當(dāng)包括責(zé)任追究、整改措施、整改效果

D.以上都是

26.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估報告的編制應(yīng)當(dāng)遵循哪些原則?()

A.科學(xué)性原則

B.實用性原則

C.公開性原則

D.以上都是

27.下列關(guān)于糖產(chǎn)品質(zhì)量安全信用評價機構(gòu)的要求,錯誤的是:()

A.評價機構(gòu)應(yīng)當(dāng)具備相應(yīng)的資質(zhì)

B.評價機構(gòu)應(yīng)當(dāng)獨立、客觀、公正

C.評價機構(gòu)可以接受企業(yè)的委托進(jìn)行評價

D.評價機構(gòu)應(yīng)當(dāng)向監(jiān)管部門報告評價結(jié)果

28.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查的抽樣方法包括哪些?()

A.隨機抽樣

B.分層抽樣

C.便利抽樣

D.以上都是

29.下列關(guān)于糖產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的要求,錯誤的是:()

A.追溯體系應(yīng)當(dāng)能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)品從原料到成品的全過程追溯

B.追溯體系應(yīng)當(dāng)能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費的全過程追溯

C.追溯體系應(yīng)當(dāng)能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)品從銷售到使用后的全過程追溯

D.追溯體系應(yīng)當(dāng)能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售的全過程追溯

30.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全信用檔案的查詢途徑包括哪些?()

A.網(wǎng)絡(luò)查詢

B.公共信息查詢

C.機構(gòu)查詢

D.以上都是

二、多選題(本題共20小題,每小題1分,共20分,在每小題給出的選項中,至少有一項是符合題目要求的)

1.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全國家標(biāo)準(zhǔn)制定應(yīng)當(dāng)遵循哪些原則?()

A.科學(xué)性原則

B.實用性原則

C.公開性原則

D.經(jīng)濟性原則

2.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估報告應(yīng)當(dāng)包括哪些內(nèi)容?()

A.風(fēng)險識別

B.風(fēng)險分析

C.風(fēng)險等級

D.風(fēng)險控制措施

3.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全信用體系建設(shè)的主要內(nèi)容包括哪些?()

A.信用檔案建立

B.信用評價實施

C.信用結(jié)果應(yīng)用

D.信用修復(fù)機制

4.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查的組織實施應(yīng)當(dāng)遵循哪些規(guī)定?()

A.公平公正

B.科學(xué)規(guī)范

C.依法行政

D.保護(hù)企業(yè)商業(yè)秘密

5.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系應(yīng)當(dāng)具備哪些功能?()

A.可追溯性

B.可查詢性

C.可控制性

D.可追溯性但不可查詢性

6.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測計劃應(yīng)當(dāng)包括哪些內(nèi)容?()

A.監(jiān)測指標(biāo)

B.監(jiān)測方法

C.監(jiān)測頻率

D.監(jiān)測范圍

7.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全違法行為的行政處罰包括哪些?()

A.警告

B.罰款

C.沒收違法所得

D.吊銷許可證

8.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全信用檔案的建立應(yīng)當(dāng)遵循哪些原則?()

A.客觀公正

B.全面準(zhǔn)確

C.及時更新

D.保護(hù)企業(yè)隱私

9.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估報告的評審程序包括哪些?()

A.評審申請

B.評審組織

C.評審專家

D.評審結(jié)果

10.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全信用評價機構(gòu)應(yīng)當(dāng)具備哪些條件?()

A.獨立性

B.客觀性

C.公正性

D.專業(yè)性

11.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查的抽樣方法有哪些?()

A.隨機抽樣

B.分層抽樣

C.便利抽樣

D.專家抽樣

12.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的設(shè)計應(yīng)當(dāng)考慮哪些因素?()

A.產(chǎn)品特性

B.企業(yè)規(guī)模

C.市場需求

D.技術(shù)可行性

13.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估報告的編制應(yīng)當(dāng)遵循哪些程序?()

A.收集資料

B.分析數(shù)據(jù)

C.識別風(fēng)險

D.制定控制措施

14.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全信用評價結(jié)果的應(yīng)用包括哪些?()

A.政府監(jiān)管

B.市場準(zhǔn)入

C.信貸融資

D.公共采購

15.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全信用檔案的查詢方式有哪些?()

A.網(wǎng)絡(luò)查詢

B.公共信息查詢

C.機構(gòu)查詢

D.直接查詢

16.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查的結(jié)果公布應(yīng)當(dāng)包括哪些內(nèi)容?()

A.抽查依據(jù)

B.抽查范圍

C.抽查對象

D.抽查結(jié)果

17.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的建設(shè)應(yīng)當(dāng)遵循哪些原則?()

A.可持續(xù)性

B.系統(tǒng)性

C.有效性

D.經(jīng)濟性

18.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估報告的評審專家應(yīng)當(dāng)具備哪些條件?()

A.專業(yè)背景

B.豐富經(jīng)驗

C.客觀公正

D.獨立性

19.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全信用評價機構(gòu)的評價方法有哪些?()

A.定量評價

B.定性評價

C.綜合評價

D.專項評價

20.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全信用檔案的維護(hù)應(yīng)當(dāng)注意哪些問題?()

A.及時更新

B.確保準(zhǔn)確

C.保密安全

D.便于查詢

三、填空題(本題共25小題,每小題1分,共25分,請將正確答案填到題目空白處)

1.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全法規(guī)定,生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)對所生產(chǎn)的糖產(chǎn)品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。

2.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)分為______、______、______三個等級。

3.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度要求記錄______、______、______等信息。

4.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估計劃應(yīng)包括______、______、______等內(nèi)容。

5.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查的頻率一般為______次/年。

6.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全信用檔案的保存期限一般為______年。

7.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)簽上必須注明______、______、______等信息。

8.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全國家標(biāo)準(zhǔn)由______負(fù)責(zé)制定。

9.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全信用體系建設(shè)的主要內(nèi)容包括______、______、______。

10.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估報告的評審程序包括______、______、______。

11.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全信用評價機構(gòu)應(yīng)當(dāng)具備______、______、______、______等條件。

12.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查的抽樣方法包括______、______、______、______。

13.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的設(shè)計應(yīng)當(dāng)考慮______、______、______、______等因素。

14.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估報告的編制應(yīng)當(dāng)遵循______、______、______、______等原則。

15.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全信用評價結(jié)果的應(yīng)用包括______、______、______、______等方面。

16.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全信用檔案的查詢方式包括______、______、______、______。

17.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查的結(jié)果公布應(yīng)當(dāng)包括______、______、______、______等內(nèi)容。

18.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的建設(shè)應(yīng)當(dāng)遵循______、______、______、______等原則。

19.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估報告的評審專家應(yīng)當(dāng)具備______、______、______、______等條件。

20.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全信用評價機構(gòu)的評價方法包括______、______、______、______。

21.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全信用檔案的維護(hù)應(yīng)當(dāng)注意______、______、______、______等問題。

22.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查的組織實施應(yīng)當(dāng)遵循______、______、______、______等規(guī)定。

23.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系應(yīng)當(dāng)具備______、______、______、______等功能。

24.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估計劃的監(jiān)測方法應(yīng)包括______、______、______、______等。

25.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全信用評價結(jié)果可以作為______、______、______、______的依據(jù)。

四、判斷題(本題共20小題,每題0.5分,共10分,正確的請在答題括號中畫√,錯誤的畫×)

1.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全國家標(biāo)準(zhǔn)是強制性的,所有企業(yè)必須遵守。()

2.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的建設(shè)是企業(yè)自愿行為,無需政府監(jiān)管。()

3.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估報告的評審專家可以由企業(yè)自行選定。()

4.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全信用評價結(jié)果只對政府監(jiān)管部門有參考價值。()

5.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查結(jié)果可以不向公眾公布。()

6.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全信用檔案的查詢是公開透明的,任何單位和個人都可以查詢。()

7.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估計劃應(yīng)定期更新,以反映最新的風(fēng)險情況。()

8.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全信用評價機構(gòu)的評價結(jié)果可以作為企業(yè)信用等級的依據(jù)。()

9.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系應(yīng)當(dāng)覆蓋從原料采購到產(chǎn)品銷售的全過程。()

10.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查的抽樣應(yīng)當(dāng)采用隨機抽樣的方法。()

11.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全信用檔案的建立可以由企業(yè)自行決定。()

12.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估報告的評審程序可以由企業(yè)自行制定。()

13.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全信用評價機構(gòu)的評價方法應(yīng)當(dāng)具有科學(xué)性和客觀性。()

14.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查的組織實施應(yīng)當(dāng)遵循公正、公開、公平的原則。()

15.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的建立應(yīng)當(dāng)考慮企業(yè)的經(jīng)濟效益。()

16.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估報告的評審專家應(yīng)當(dāng)具備相關(guān)專業(yè)知識和經(jīng)驗。()

17.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全信用評價結(jié)果可以作為消費者購買決策的參考。()

18.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查的抽樣數(shù)量應(yīng)當(dāng)根據(jù)產(chǎn)品特點和風(fēng)險等級確定。()

19.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全信用檔案的維護(hù)應(yīng)當(dāng)確保信息的準(zhǔn)確性和及時性。()

20.糖產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估報告的編制應(yīng)當(dāng)遵循科學(xué)、規(guī)范、透明的原則。()

五、主觀題(本題共4小題,每題5分,共20分)

1.請結(jié)合《食品安全法》和糖產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)法規(guī),闡述糖產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估的重要性和實施步驟。

2.論述糖產(chǎn)品質(zhì)量安全信用體系建設(shè)的意義及其在保障食品安全中的作用。

3.針對糖產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的構(gòu)建,提出具體的實施方案,并說明其預(yù)期效果。

4.分析糖產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)更新對生產(chǎn)企業(yè)的影響,并提出企業(yè)如何適應(yīng)法規(guī)更新的策略。

六、案例題(本題共2小題,每題5分,共10分)

1.案例背景:某糖廠生產(chǎn)的紅糖因被檢測出重金屬超標(biāo),導(dǎo)致消費者食用后出現(xiàn)健康問題。事后,當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門對該廠進(jìn)行了調(diào)查。

案例問題:

(1)根據(jù)糖產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī),該糖廠可能面臨哪些法律責(zé)任?

(2)該案例對糖產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管提出了哪些啟示?

2.案例背景:某知名糖果品牌因被曝光使用不合格原料生產(chǎn)糖果,引發(fā)消費者擔(dān)憂和媒體關(guān)注。事件發(fā)生后,該品牌迅速召回問題產(chǎn)品,并向消費者道歉。

案例問題:

(1)根據(jù)糖產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī),該品牌可能承擔(dān)哪些法律責(zé)任?

(2)該案例對糖產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險管理和企業(yè)社會責(zé)任有何啟示?

標(biāo)準(zhǔn)答案

一、單項選擇題

1.D

2.B

3.B

4.A

5.C

6.B

7.D

8.A

9.D

10.D

11.D

12.A

13.D

14.D

15.D

16.D

17.D

18.D

19.D

20.D

21.D

22.D

23.C

24.B

25.D

26.D

27.C

28.D

29.C

30.D

二、多選題

1.A,B,C,D

2.A,B,C,D

3.A,B,C,D

4.A,B,C,D

5.A,B,C

6.A,B,C,D

7.A,B,C,D

8.A,B,C,D

9.A,B,C,D

10.A,B,C,D

11.A,B,C,D

12.A,B,C,D

13.A,B,C,D

14.A,B,C,D

15.A,B,C,D

16.A,B,C,D

17.A,B,C,D

18.A,B,C,D

19.A,B,C,D

20.A,B,C,D

三、填空題

1.無毒、無害、符合營養(yǎng)要求、符合特定人群需求

2.國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)

3.生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批次、原料來源

4.監(jiān)測指標(biāo)、監(jiān)測方法、監(jiān)測頻率

5.每年一次

6.5年

7.生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址

8.國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

9.信用檔案建立、信用評價實施、信用結(jié)果應(yīng)用、信用修復(fù)機制

10.評審申請、評審組織、評審專家、評審結(jié)果

11.獨立性、客觀性、公正性、專業(yè)性

12.隨機抽樣、分層抽樣、便利抽樣、專家抽樣

13.產(chǎn)品特性、企業(yè)規(guī)模、市場需求、技術(shù)可行性

14.科學(xué)性、實用性、公開性、經(jīng)濟性

15.政府監(jiān)管、市場準(zhǔn)入、信貸融資、公共采購

16.網(wǎng)絡(luò)查

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