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文檔簡介
第2頁共2頁2024年酒店前廳經理工作計劃____年至____年一直在北京____有限公司做前廳總經理一職。我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點:⑴協助經理做好前廳的整體運營工作,并對人員進行合理的安排,安排好店員工的住宿問題;⑵每天能按時做____次例會,并在例會中提出一天工作的不足,并及時采取相應的應對措施,同時要對當天的工作進行總結,做好記錄;⑶制定店內工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作,并把重要事情標注在工作表內。制定店內工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務,這樣也能體現工作的透明度和工作進度;⑷掌握每天的客流量和營業(yè)額,并對周客流量和月客流量進行統計,制定相應的營銷方案,同時根據周周之間、月月之間的營業(yè)額進行對比,找出其中的不足,做出總結和相應的應對措施;⑸做好本部門的消防安全的"三一"工作,做到每天一檢查,每周一培訓,每月一演習,并做好相應的記錄;⑹督導迎送服務。____執(zhí)行服務程序,滿足客人的合理要求;⑺參加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)現的問題進行記錄,同時做出相應的改進方案;⑻制定培訓計劃。正確的對員工進行一系列的培訓,對工作中發(fā)現的問題進一步的加強,避免以后工作中出現。協助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;⑼與前臺收銀的緊密配合,要對每天的營業(yè)額進行記錄。掌握當天備用金的領用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結賬;⑽對客人投訴的處理??屯吨饕譃椋骸爱斆嫱对V”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時間通知上級領導,并與領導做出相應的解決方案,在第一時間給客人解決。如果出現指定人員投訴的話,首先要和當事人進行了解情況,如果在自己的權限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應立即請示上級領導,如實匯報情況,與領導商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時間內給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,然后給客人進行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。2024年酒店前廳經理工作計劃(二)一、加強員工的業(yè)務培訓,提高員工的綜合素質前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗,業(yè)務知識與服務技巧更是體現一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,必須抓好培訓工作,如果培訓工作不跟上,很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務水平松懈,因此,本職計劃每月根據員工接受業(yè)務的進度和運用的情況進行必要的每周一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現場模擬。同時在每月____日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓總結與本月的培訓計劃進行監(jiān)督。二、加強員工的銷售意識和技巧,提高入住率酒店經過了十九年的風風雨雨,隨著時間的逝去酒店的硬件設施也跟著陳舊、老化,面對江門的酒店行業(yè)市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠。因酒店的硬件設施的陳舊、老化,時常出現工程問題影響對客的正常服務,對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經濟創(chuàng)收的重要部門之一,也是利潤最高的一個部門,因此作為酒店的每一位成員都有責任、有義務做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職計劃對前臺接待員進行培訓售房方式方法與實戰(zhàn)技巧,同時灌輸酒店當局領導的指示,強調員工在接待過程中"只要是到總臺的客人我們都應想辦法把客人留下來"的宗旨,盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經濟效益。三、加強各類報表及報關數據的管理今年是____年,中國將會有世界各國人士因____會而來到中國,面對世界各國人士突如其來的"進攻",作為酒店行業(yè)的接待部門,為了保證酒店的各項工作能正常進行,本職將嚴格要求前臺接待處做好登記關、上傳關,前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統及時的向當地安全局進行報告,認真執(zhí)行公安局下發(fā)____。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關數據報表。四、響應酒店領導提倡"節(jié)能降耗"的口號節(jié)能降耗是很多酒店一直在號召這個口號,本部也將響應酒店領導的號召,嚴格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應急之用。同時對大堂燈光、空調的開關控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進行合理的調整與規(guī)劃。五、保持與員工溝通交流的習慣,以增近彼此的了解便于工作的開展與實施計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當成自己的問題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領導。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。六、做好部門內部的質檢工作計劃每個月對部門員工進行一次質檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應變能力。質檢人由部門的大堂副理、分部領班、經理組成。對在質檢出存在問題的給一定時間進行整改,在規(guī)定的時間若沒有整改完成將進行個人的經濟罰款處理。2024年酒店前廳經理工作計劃(三)一、市場分析與競爭態(tài)勢:1.市場分析:了解當地和全球酒店行業(yè)的最新趨勢和發(fā)展動態(tài),包括市場規(guī)模、消費需求、客戶偏好等方面的信息,以幫助制定更準確的經營策略。2.競爭態(tài)勢分析:研究競爭對手的定位、服務特點、市場份額等,分析自身優(yōu)勢與不足之處,并制定相應的競爭策略。二、團隊建設與管理:1.組織結構:優(yōu)化前廳部門的組織結構,明確各崗位職責,確保工作流程的順暢與高效。2.人員培訓與發(fā)展:制定員工培訓計劃,提高員工的專業(yè)知識、服務意識和溝通技巧等,以提供更好的客戶體驗。3.績效管理:建立完善的績效管理體系,設定明確的目標和指標,激勵員工積極工作,提高工作效率和質量。4.團隊合作:加強團隊協作氛圍,推動前廳部門與其他部門的良好合作,以提供全方位的優(yōu)質服務。三、客戶關懷與服務提升:1.客戶需求分析:通過市場調研和客戶反饋等方式,深入了解客戶的需求和期望,以提供更貼心的服務。2.服務標準:制定明確的服務標準,包括禮貌待客、反應迅速、解決問題等方面,提高客戶滿意度。3.技術創(chuàng)新:引入互聯網技術和智能設備,提供在線預訂、自助入住、手機支付等便捷服務,提升客戶體驗。4.忠誠客戶管理:建立客戶檔案,持續(xù)跟進客戶需求與反饋,提供個性化定制服務,增加客戶黏性和忠誠度。四、財務管理與預算控制:1.預算編制:制定年度預算計劃,合理分配各項費用,并對預算執(zhí)行進行監(jiān)控和調整,確保財務目標的實現。2.成本控制:對各項成本進行分析和管控,采取有效措施減少浪費和不必要的支出,提高經營效益。3.收入提升:策劃并推行促銷活動,提高客房入住率、餐飲消費等收入,實現業(yè)績增長。4.財務報表分析:定期對財務報表進行分析和解讀,及時調整經營策略,確保財務運營的穩(wěn)健和可持續(xù)。五、風險控制與安全管理:1.安全意識培訓:加強員工對安全風險的認識和應對能力,提高應急處理和安全預防的能力。2.行業(yè)合規(guī):遵守相關的行業(yè)規(guī)范和法律法規(guī),保障酒店運營的合法性和規(guī)范性。3.風險評估與應對:對酒店運營中可能遇到的風險進行評估,并制定相應的風險應對方案,確保酒店的安全穩(wěn)定。4.安全設施和設備:對酒店的安全設施和設備進行定期檢查和維護,確保其正常運行和有效性。六、品牌推廣與市場營銷:1.品牌定位:根據酒店的特點和目標市場,明確品牌定位,塑造獨特的酒店形象和品牌價值。2.市場推廣策略:精準劃定目標客戶群體,制定合適的市場推廣策略,包括線上線下的宣傳和推廣活動。3.社交媒體運營:加強酒店在社交媒體平臺的宣傳和互動,提升品牌知名度和影響力。4.客戶滿意度調查:定期進行客戶滿意度調查,了解客戶對酒店服務的評價和需求,及時改進和提升服務質量。以上是____年酒店前廳經理的工作計劃,通過市場分析與競爭態(tài)勢的研究,團隊建設與管理的優(yōu)化,客戶關懷與服務提升的改進,財務管理與預算控制的規(guī)劃,風險控制與安全管理的加強,以及品牌推廣與市場營銷的提升,將有助于酒店前廳經理更好地完成工作任務,提升酒店的競爭力和經營效益。2024年酒店前廳經理工作計劃(四)光陰荏苒,執(zhí)掌酒店前廳經理已有數年。前廳經理是酒店運營中至關重要的角色,不僅是顧客接觸酒店的第一印象,也是整個酒店運營的中樞之一。為了提升酒店的服務質量和經營效益,我制定了下述工作計劃。一、提升團隊管理能力在前廳經理的工作崗位上,團隊管理能力是必不可少的。要想領導一個高效、團結的團隊,我計劃從以下幾個方面入手:1.建立清晰的崗位職責:整理各個前廳崗位的工作職責,確保每個員工都清楚自己的職責,并定期進行崗位職責的排查和更新。2.設立目標和考核機制:根據酒店的整體目標,制定前廳部門的年度、季度和月度目標,并建立相應的考核機制,激勵員工以實現目標為驅動。3.培養(yǎng)團隊協作意識:組織團隊建設活動,增進員工之間的交流和合作,提高團隊凝聚力和協作效果。二、提升服務質量酒店的服務質量是吸引顧客和提升酒店聲譽的關鍵。為了提升服務質量,我計劃采取以下措施:1.建立完善的培訓體系:根據員工的實際情況和需求,制定培訓計劃,包括崗前培訓、定期培訓和專項培訓,提升員工的業(yè)務技能和服務意識。2.提高員工服務意識:通過定期的會議、培訓和例會,加強員工對酒店服務理念和標準的理解和認同,培養(yǎng)員工愛崗敬業(yè)的精神。3.加強顧客反饋管理:建立有效的顧客反饋管理機制,及時收集顧客的意見和建議,并進行分析和總結,針對問題進行改進和優(yōu)化。三、提升運營效益在酒店運營中,經營效益是一項重要的指標。為了提升運營效益,我計劃采取以下措施:1.拓展市場渠道:尋找新的銷售渠道,拓展酒店的市場份額,與各類旅行社、商務機構建立合作關系,提高酒店的客源。2.優(yōu)化工作流程:對前廳部門的工作流程進行分析和優(yōu)化,減少重復和低效的工作環(huán)節(jié),提高工作效率和客戶滿意度。3.管理成本控制:制定詳細的成本控制計劃,加強對各項費用的監(jiān)管和控制,提高酒店的經營效益。四、建立良好的外部合作關系在酒店經營過程中,與周邊商家和社區(qū)建立良好的合作關系是至關重要的。為了加強外部合作關系,我計劃采取以下措施:1.參與行業(yè)協會和商會活動:積極參與行業(yè)相關的協會和商會的活動,與同行業(yè)的從業(yè)者建立聯系和溝通,獲取行業(yè)最新動態(tài)和市場信息。2.加強與供應商的合作:與酒店的主要供應商保持緊密合作關系,并不斷尋求共贏的合作機會,降低成本,提高服務質量。3.與社區(qū)合作共贏:積極參與社區(qū)活動,與周邊居民和企業(yè)建立良好的互動和合作關系,提升酒店在社區(qū)的形象和知名度。五、持續(xù)學習和個人成長作為酒店前廳經理,個人素質和能力的提升是永恒的主題。為了持續(xù)學習和個人成長,
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