健康養(yǎng)老知識競賽題目及參考答案一、單選題（每題2分，共20題）1.人體每日所需水分大致是多少？A.500mlB.1000mlC.1500mlD.2000-2500ml2.老年人骨質(zhì)疏松癥最常見的原因是？A.長期臥床B.缺乏運(yùn)動(dòng)C.鈣和維生素D攝入不足D.遺傳因素3.以下哪種運(yùn)動(dòng)不適合患有嚴(yán)重高血壓的老年人？A.散步B.太極拳C.騎自行車D.舉重4.老年人出現(xiàn)哪種情況應(yīng)立即就醫(yī)？A.短暫性頭暈B.持續(xù)性胸痛C.輕微咳嗽D.皮膚輕微瘙癢5.預(yù)防老年人跌倒最有效的方法是？A.穿高跟鞋子B.在家中安裝扶手C.晚上開燈睡覺D.不在家中走動(dòng)6.老年人便秘的主要原因是？A.水分?jǐn)z入過多B.飲食纖維攝入不足C.運(yùn)動(dòng)量過大D.藥物副作用7.認(rèn)知癥早期最典型的癥狀是？A.記憶力下降B.情緒暴躁C.活動(dòng)能力喪失D.語言混亂8.適合老年人的主食是？A.精制白米面B.全谷物、雜糧C.糖果點(diǎn)心D.高脂肪面包9.老年人出現(xiàn)哪些癥狀可能是阿爾茨海默病的早期信號？A.對時(shí)間地點(diǎn)定向力障礙B.經(jīng)常忘記帶鑰匙出門C.對新衣服不感興趣D.以上都是10.長期臥床的老年人最容易發(fā)生的并發(fā)癥是？A.肺炎B.壓瘡C.心力衰竭D.腦卒中二、多選題（每題3分，共10題）1.老年人合理膳食應(yīng)包括哪些原則？A.少量多餐B.高鹽高脂C.充足蛋白質(zhì)D.多吃水果蔬菜2.預(yù)防老年人糖尿病的措施包括？A.控制體重B.增加運(yùn)動(dòng)C.飲食均衡D.經(jīng)常熬夜3.老年人常見的心血管疾病包括？A.高血壓B.冠心病C.腦卒中D.心力衰竭4.適合老年人的運(yùn)動(dòng)方式有？A.散步B.游泳C.健身操D.仰臥起坐5.老年人睡眠障礙的表現(xiàn)包括？A.入睡困難B.夜間頻繁醒來C.白天嗜睡D.總是睡得很香6.預(yù)防老年人營養(yǎng)不良的方法有？A.定期評估營養(yǎng)狀況B.嘗試各種新食物C.強(qiáng)制進(jìn)食D.保持口腔健康7.老年人常見的感官障礙包括？A.視力下降B.聽力減退C.嗅覺失靈D.味覺敏感8.老年人跌倒的風(fēng)險(xiǎn)因素有？A.視力障礙B.藥物副作用C.穿著不當(dāng)D.情緒穩(wěn)定9.認(rèn)知癥家庭照護(hù)者應(yīng)注意？A.保持耐心B.學(xué)習(xí)溝通技巧C.避免爭吵D.不尋求幫助10.老年人居家安全改造可以包括？A.改善照明B.安裝扶手C.防滑地面D.移除障礙物三、判斷題（每題1分，共15題）1.老年人感冒發(fā)燒不需要特別治療。（）2.老年人可以隨意使用各種保健品。（）3.每天喝濃茶有助于老年人健康。（）4.老年人跌倒后只要沒有骨折就不需要去醫(yī)院。（）5.認(rèn)知癥是所有老年人的必然結(jié)局。（）6.老年人便秘時(shí)可以經(jīng)常使用瀉藥。（）7.老年人只要堅(jiān)持鍛煉就不會得骨質(zhì)疏松。（）8.睡眠時(shí)間越長越好，對老年人尤其如此。（）9.老年人出現(xiàn)尿頻、尿急一定是得了前列腺炎。（）10.老年人完全不用擔(dān)心感染新冠病毒。（）11.老年人補(bǔ)充鈣質(zhì)越多越好。（）12.聽力下降是正常的衰老現(xiàn)象，無需干預(yù)。（）13.老年人心理問題可以通過自我調(diào)節(jié)完全解決。（）14.飲食清淡就是只吃素不吃葷。（）15.老年人社交活動(dòng)越多越好。（）四、填空題（每題2分，共10題）1.老年人每日鈣攝入量建議不低于__________mg。2.預(yù)防老年人跌倒的“__________”原則包括移除障礙、改善照明等。3.認(rèn)知癥最常見的形式是__________癥。4.老年人保持身體靈活的重要方法是__________。5.長期缺乏維生素D可能導(dǎo)致老年人__________。6.老年人出現(xiàn)意識模糊、定向力障礙時(shí)應(yīng)警惕__________。7.合理膳食的“__________”原則強(qiáng)調(diào)食物多樣化。8.老年人預(yù)防心血管疾病應(yīng)限制__________攝入。9.老年人常見的心理問題包括焦慮、__________和抑郁。10.營養(yǎng)不良是導(dǎo)致老年人__________的重要原因。五、簡答題（每題5分，共5題）1.簡述老年人預(yù)防跌倒的三個(gè)關(guān)鍵措施。2.解釋什么是“地中海飲食”及其對老年人的益處。3.列舉三種適合老年人的室內(nèi)運(yùn)動(dòng)，并說明原因。4.簡述認(rèn)知癥家庭照護(hù)者如何進(jìn)行有效溝通。5.說明老年人如何科學(xué)補(bǔ)充水分。參考答案及解析一、單選題參考答案1.D*解析：成年人（包括老年人）每日需水量通常在2000-2500ml，包括飲水和從食物中獲取的水分。2.C*解析：鈣和維生素D不足是導(dǎo)致骨量流失、引發(fā)骨質(zhì)疏松的主要原因。3.D*解析：舉重等需要屏氣用力的力量型運(yùn)動(dòng)可能使血壓驟升，對高血壓患者不利。4.B*解析：持續(xù)性胸痛可能是心絞痛或心肌梗死的信號，需立即就醫(yī)。5.B*解析：家中環(huán)境改造（如安裝扶手、移除障礙物）是預(yù)防跌倒最直接有效的方法。6.B*解析：老年人飲食中缺乏膳食纖維是導(dǎo)致便秘最常見的原因。7.A*解析：記憶力下降（尤其是近期記憶）是認(rèn)知癥（如阿爾茨海默?。┳畛Ｒ姷脑缙诎Y狀。8.B*解析：全谷物、雜糧富含膳食纖維和B族維生素，更適合老年人消化吸收，有助于預(yù)防慢性病。9.D*解析：以上都是阿爾茨海默病可能出現(xiàn)的早期信號，需警惕。10.B*解析：長期臥床會導(dǎo)致皮膚受壓、血液循環(huán)不暢，極易發(fā)生壓瘡（褥瘡）。二、多選題參考答案1.A,C,D*解析：少量多餐有助于消化吸收；充足蛋白質(zhì)維持肌肉力量；多吃水果蔬菜補(bǔ)充維生素和纖維。高鹽高脂不利于健康。2.A,B,C*解析：控制體重、增加運(yùn)動(dòng)、均衡飲食是預(yù)防糖尿病的基礎(chǔ)措施。長期熬夜不利于血糖控制。3.A,B,C,D*解析：這些都是老年人常見的心血管疾病。4.A,B,C*解析：散步、游泳、體操是適合老年人的低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)。仰臥起坐對老年人可能存在頸部和腰椎風(fēng)險(xiǎn)。5.A,B,C*解析：這些是睡眠障礙的典型表現(xiàn)。睡得很香反而是健康的標(biāo)志。6.A,B,D*解析：定期評估、嘗試新食物（保持興趣）、保持口腔健康有助于預(yù)防營養(yǎng)不良。強(qiáng)制進(jìn)食可能適得其反。7.A,B,C,D*解析：這些都是老年人常見的感官障礙。8.A,B,C*解析：視力、藥物副作用、穿著不當(dāng)都是跌倒的風(fēng)險(xiǎn)因素。情緒不穩(wěn)定也可能導(dǎo)致步態(tài)異常。9.A,B,C*解析：耐心、溝通技巧、避免爭吵是認(rèn)知癥照護(hù)的關(guān)鍵。尋求幫助同樣重要，但題目未列出。10.A,B,C,D*解析：這些都是居家安全改造的有效措施。三、判斷題參考答案1.×*解析：老年人感冒發(fā)燒可能引發(fā)并發(fā)癥，需及時(shí)就醫(yī)。2.×*解析：老年人用藥需謹(jǐn)慎，保健品并非都安全有效，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。3.×*解析：濃茶含咖啡因和鞣酸，可能影響睡眠和鈣吸收。4.×*解析：跌倒后即使沒有明顯骨折，也可能有內(nèi)傷或骨骼脆弱問題，應(yīng)去醫(yī)院檢查。5.×*解析：認(rèn)知癥是可防可控的，并非必然。6.×*解析：長期依賴瀉藥會破壞腸道功能，應(yīng)查找便秘原因并針對性解決。7.×*解析：運(yùn)動(dòng)有助于預(yù)防，但不是唯一因素，還需補(bǔ)充鈣和維生素D、避免不良生活習(xí)慣。8.×*解析：睡眠時(shí)間因人而異，過長或過短都不宜，關(guān)鍵是睡眠質(zhì)量。9.×*解析：尿頻尿急也可能是其他原因，如尿路感染、膀胱問題等。10.×*解析：老年人免疫力下降，感染風(fēng)險(xiǎn)更高，需做好防護(hù)。11.×*解析：適量補(bǔ)充即可，過量可能增加腎負(fù)擔(dān)。12.×*解析：聽力下降應(yīng)及時(shí)檢查和干預(yù)，否則會加重溝通障礙和心理問題。13.×*解析：心理問題需要專業(yè)支持，自我調(diào)節(jié)有限。14.×*解析：清淡飲食指低鹽低油，并非只吃素。15.×*解析：適度社交有益，但過度應(yīng)酬可能增加身心負(fù)擔(dān)。四、填空題參考答案1.800*解析：中國居民膳食指南建議老年人每日鈣攝入量不少于800mg。2.“四防”*解析：移防障礙物、防滑倒、防絆倒、防眩暈。3.阿爾茨海默*解析：阿爾茨海默病是老年期最常見的中樞神經(jīng)系統(tǒng)退行性疾病。4.適度的運(yùn)動(dòng)*解析：規(guī)律的運(yùn)動(dòng)有助于維持肌肉力量、平衡能力和心肺功能。5.骨質(zhì)疏松*解析：維生素D缺乏會影響鈣吸收，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。6.腦卒中（中風(fēng)）*解析：意識模糊、定向力障礙是腦卒中的常見癥狀。7.“食物多樣”*解析：這是《中國居民膳食指南》的首要原則。8.鹽*解析：高鹽攝入是高血壓的主要危險(xiǎn)因素。9.焦慮*解析：焦慮、抑郁、失眠是老年人常見的心理問題。10.免疫力下降*解析：營養(yǎng)不良會影響免疫功能，使老年人更容易生病。五、簡答題參考答案1.簡述老年人預(yù)防跌倒的三個(gè)關(guān)鍵措施。答案：1.改善居家環(huán)境：清除地面障礙物（如地毯、雜物），保持通道暢通；在家門口、浴室、走廊等處安裝扶手；改善照明，特別是夜間照明；使用防滑墊；確保家具穩(wěn)固、高度適宜。2.加強(qiáng)身體功能鍛煉：進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，如散步、太極拳、平衡訓(xùn)練等，以增強(qiáng)肌肉力量、柔韌性和平衡能力。3.評估和管理風(fēng)險(xiǎn)因素：定期檢查視力、聽力；謹(jǐn)慎用藥，避免或減少藥物副作用（如頭暈、嗜睡）；及時(shí)治療可能導(dǎo)致跌倒的疾?。ㄈ珀P(guān)節(jié)炎、認(rèn)知癥）；穿著合腳、防滑的鞋子。2.解釋什么是“地中海飲食”及其對老年人的益處。答案：解釋：地中海飲食是一種以植物性食物為主，強(qiáng)調(diào)食用橄欖油、魚類、豆類、全谷物，適量攝入堅(jiān)果和乳制品，限制紅肉和糖分的飲食模式。其靈感來源于地中海沿岸國家的傳統(tǒng)飲食習(xí)慣。益處：對老年人特別有益，包括：①降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)；②有助于控制體重；③維持骨骼健康（富含鈣和維生素D的乳制品、綠葉蔬菜）；④提供豐富的抗氧化物質(zhì)，延緩衰老；⑤可能有助于改善認(rèn)知功能；⑥膳食纖維豐富，有助于腸道健康和預(yù)防便秘。3.列舉三種適合老年人的室內(nèi)運(yùn)動(dòng)，并說明原因。答案：1.太極拳：原因：動(dòng)作緩慢柔和，能鍛煉平衡能力、協(xié)調(diào)性和肌肉力量，同時(shí)具有放松身心、改善呼吸功能的效果，適合各種健康狀況的老年人。2.椅子操：原因：無需特殊場地和器械，坐在椅子上即可進(jìn)行，安全性高，適合關(guān)節(jié)疼痛、體力較弱的老年人，能有效活動(dòng)關(guān)節(jié)、增強(qiáng)核心肌群。3.水中運(yùn)動(dòng)（如有條件）：原因：水的浮力可以減輕關(guān)節(jié)負(fù)重，降低受傷風(fēng)險(xiǎn)；水的阻力有助于鍛煉肌肉力量和耐力；同時(shí)能提高體溫、促進(jìn)循環(huán)。適合關(guān)節(jié)置換術(shù)后、肥胖或平衡能力較差的老年人。4.簡述認(rèn)知癥家庭照護(hù)者如何進(jìn)行有效溝通。答案：1.保持耐心和尊重：理解認(rèn)知癥患者的溝通困難，不急躁、不指責(zé)。2.使用簡單清晰的語言：避免使用復(fù)雜句式、反問句或多個(gè)指令，一次說一件事。3.注意非語言溝通：多使用面部表情、手勢和肢體語言輔助表達(dá)，眼神交流傳遞關(guān)懷。4.創(chuàng)造安靜舒適的溝通環(huán)境：減少干擾，選擇患者精力較好的時(shí)候溝通。5.積極傾聽和確認(rèn)：仔細(xì)聽患者表達(dá)（即使含糊不清），適時(shí)復(fù)述或確認(rèn)理解，避免打斷。6.鼓勵(lì)而非強(qiáng)迫：鼓勵(lì)患者嘗試表達(dá)，對錯(cuò)誤的理解表示理解和接納。7.關(guān)注情感需求：即使溝通不暢，也要關(guān)注患者的情緒，給予情感支持。5.說明老年人如何科學(xué)補(bǔ)充水分。答案：1.足量飲水：遵循每日2000-2500ml的推薦