比熱容

初中物理第13章第3節(jié)第1課時(shí)1.了解比熱容的概念，知道比熱容是物質(zhì)的一種特性。2.通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)掌握控制變量法,了解轉(zhuǎn)換法的應(yīng)用。3.能用比熱容解釋簡(jiǎn)單的自然現(xiàn)象，感受物理和生活的密切關(guān)系。夏天午后，沙子很熱，海水卻非常涼，為什么？知識(shí)點(diǎn)1比較不同物質(zhì)的吸熱能力1.分別把一壺水和半壺水燒開(kāi)，哪個(gè)吸熱多？一壺水吸熱多結(jié)論：物體吸收熱量的多少與物體的質(zhì)量有關(guān)。由生活經(jīng)驗(yàn)可知，水溫升高越多吸收熱量越多。因此，同一種物質(zhì)吸收的熱量跟物體的質(zhì)量和升高的溫度都有關(guān)系。吸收的熱量除了與物體質(zhì)量和升高的溫度有關(guān)外，與物質(zhì)的種類有關(guān)嗎？實(shí)驗(yàn)：比較不同物質(zhì)的吸熱本領(lǐng)如何比較水和食用油的吸熱情況呢?

（1）比什么？拿誰(shuí)比？怎么比？（2）怎么知道哪種物質(zhì)吸收熱量多？（3）要記錄哪些數(shù)據(jù)？（4）實(shí)驗(yàn)方法是什么？實(shí)驗(yàn)猜想方案1:

取質(zhì)量和初溫相同的水和食用油，加熱使它們升高相同的溫度，比較它們吸收熱量的多少，吸收熱量多的物質(zhì)吸熱本領(lǐng)強(qiáng)；方案2:取質(zhì)量和初溫相同的水和食用油，加熱相同的時(shí)間，讓它們吸收相同的熱量，比較它們升高的溫度。溫度升高少的物質(zhì)吸熱本領(lǐng)強(qiáng)。實(shí)驗(yàn)方法：控制變量法和轉(zhuǎn)換法。①規(guī)格相同的電加熱器，即在相同時(shí)間內(nèi)放出的熱量相同。②怎樣獲得質(zhì)量相同的水和食用油？用天平測(cè)量③怎樣測(cè)出它們的溫度？用溫度計(jì)測(cè)量④完成這次探究需要哪些實(shí)驗(yàn)器材？實(shí)驗(yàn)器材：學(xué)生電源、規(guī)格相同的電加熱器、水、食用油、燒杯、溫度計(jì)、細(xì)線、停表、天平和攪拌器等。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)表格設(shè)計(jì)方案1：取質(zhì)量和初溫相同的水和食用油，加熱使它們升高相同的溫度，比較它們吸收熱量的多少，吸收熱量多的物質(zhì)吸熱本領(lǐng)強(qiáng)。液體質(zhì)量m(g)初溫t0(℃）末溫t(℃）升高的溫度(t-t0)/(℃)加熱時(shí)間t（min）水

食用油

對(duì)應(yīng)記錄數(shù)據(jù)的表格方案2：取質(zhì)量和初溫相同的水和食用油，加熱相同的時(shí)間，讓它們吸收相同的熱量，比較它們升高的溫度。溫度升高少的物質(zhì)吸熱本領(lǐng)強(qiáng)。對(duì)應(yīng)記錄數(shù)據(jù)的表格液體質(zhì)量m(g)初溫t0（℃）加熱時(shí)間t/（min）末溫t（℃）升高的溫度(t-t0)/（℃）水食用油①質(zhì)量相同的水和食用油，升高相同的溫度，水吸收的熱量多，兩種物質(zhì)的吸熱本領(lǐng)不同。實(shí)驗(yàn)結(jié)論②質(zhì)量相同的水和食用油，吸收相同的熱量，水的溫度升高得少，兩種物質(zhì)吸熱本領(lǐng)不同。知識(shí)點(diǎn)2

比熱容1.定義：一定質(zhì)量的某種物質(zhì)，在溫度升高時(shí)吸收的熱量與它的質(zhì)量和升高的溫度乘積之比，叫做這種物質(zhì)的比熱容。用符號(hào)c表示。2.單位：焦/(千克·攝氏度),讀作焦每千克攝氏度，符號(hào)“J/(kg·℃)”。3.物理意義：比熱容是表示不同物質(zhì)的吸熱（放熱）本領(lǐng)的物理量。單位質(zhì)量的某種物質(zhì)，溫度升高1℃所吸收的熱量數(shù)值上等于這種物質(zhì)的比熱容。例如，水的比熱容是4.2×103J/（kg·℃）。代表質(zhì)量為1kg的水，在溫度升高（或降低）1℃時(shí)，所吸收（或放出）的熱量是4.2×103J。常見(jiàn)物質(zhì)的比熱容①比熱容是物質(zhì)的一種性質(zhì)，每種物質(zhì)都有自己的比熱容；②常見(jiàn)物質(zhì)中水的比熱容最大；③不同種物質(zhì)的比熱容一般不同（有些不同物質(zhì)的比熱容相近或相同）；④物質(zhì)的比熱容還與物質(zhì)的狀態(tài)有關(guān)。⑤比熱容是物質(zhì)的一種性質(zhì)，就像密度是物質(zhì)的性質(zhì)一樣，同種物質(zhì)的比熱容是一定的，不隨物體吸收或放出的熱量多少、質(zhì)量、升高或降低的溫度而改變。（2）物質(zhì)對(duì)冷熱反應(yīng)的靈敏程度；比熱容越小，對(duì)冷熱反應(yīng)越靈敏。比熱容的實(shí)質(zhì)：（1）反映了物質(zhì)吸熱放熱的本領(lǐng)；比熱容越大，吸熱或放熱本領(lǐng)越強(qiáng)；為了探究溫度升高與物體吸熱之間的關(guān)系，趙悅進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)器材：兩個(gè)相同的燒杯，兩個(gè)溫度相同的果汁，相同質(zhì)量的水和煤油，兩個(gè)灑水燈，鐵架平臺(tái)等分別測(cè)量水和煤油的溫度，并獲得以下實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)時(shí)間/min0123456……水的溫度/℃25262728293031……煤油的溫度/℃25272931333527……通過(guò)分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可以得出什么結(jié)論？（寫兩個(gè)）（1）（2）相同質(zhì)量的同種物質(zhì)，升高相同的溫度，吸收的熱量是相同的。相同質(zhì)量的不同種物質(zhì)，升高相同的溫度，吸收的熱量是不同的。知識(shí)點(diǎn)3

比熱容的應(yīng)用海濱24℃－32℃沙漠5℃－42℃為什么同海濱城市溫差變化很小而同一緯度的沙漠地區(qū)的溫差變化會(huì)如此大?由于海水的比熱容大，沙石比熱容小，海水與沙石比較，海水吸收或放出同樣的熱量，升高或降低的溫度較小，白天在受太陽(yáng)照射條件相同時(shí)，海水的溫度變化要小些，沿海地區(qū)比內(nèi)陸地區(qū)升溫慢，夜晚放熱，沿海地區(qū)溫度降低也小?！八谋葻崛荽蟆边@一特點(diǎn)在人們的日常生活和生產(chǎn)中具有重要的意義。討論：1.汽車發(fā)動(dòng)機(jī)為何用水來(lái)冷卻？

水的比熱容大，在質(zhì)量一定的條件下水升高相同溫度時(shí)，吸熱多，用水作冷卻劑效果好。2.冬天的散熱器（俗稱暖氣片）為何用熱水供暖？水的比熱容大，在質(zhì)量一定的條件下水降低相同溫度時(shí)，

放出的熱量多，用熱水取暖效果好。在炎熱的夏天，床墊，地板和床上到處都很熱，難以忍受。請(qǐng)利用你的物理學(xué)知識(shí)提出一種降低這些地方溫度的簡(jiǎn)單方法（假設(shè)不能使用空調(diào)），并說(shuō)明這樣做的原因。方法：用濕毛巾擦拭床墊或在地板和床上灑些水。水的比熱容很大，相同的溫度會(huì)吸收更多的熱量；水在蒸發(fā)過(guò)程中會(huì)吸收熱量，具有降溫作用。物質(zhì)的吸、放熱能力水比熱容大的應(yīng)用比較不同物質(zhì)的吸熱情況引入概念比熱容物理意義解釋現(xiàn)象1.（2020·福建中考）用冷水冷卻汽車發(fā)動(dòng)機(jī)，主要是利用水的（）A．比熱容大 B．密度大 C．凝固點(diǎn)低 D．沸點(diǎn)高A隨堂小測(cè)2.如圖所示是“比較水和食用油的吸熱能力”的實(shí)驗(yàn)裝置。圖中相同的燒杯所裝水和食用油的體積

_____。

（選填“相同”或“不同”），用規(guī)格相同的電加熱器使水和食用油在相同的時(shí)間內(nèi)吸收相同的熱量，觀察和比較它們升高的溫度，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，質(zhì)量相等的水和食用油，升高相同的溫度時(shí)，_________

不同。不同吸收的熱量我們引入一個(gè)物理量_______來(lái)反映物質(zhì)的這種吸熱能力。在電加熱過(guò)程中，電能轉(zhuǎn)化為

。比熱容

內(nèi)能3.關(guān)于比熱容，下列說(shuō)法正確的是（

）A．物體吸收熱量越多，比熱容越大B．物體的比熱容與它的質(zhì)量、溫度、吸收或放出熱量的多少無(wú)關(guān)C．把一塊鐵塊分成兩塊，大的那塊的比熱容大D．物體的溫度越高，比熱容越大B比熱容是物質(zhì)的一種性質(zhì)，每種物質(zhì)都有自己的比熱容；

1.

關(guān)于比熱容，下列說(shuō)法中正確的是(

D

)A.比熱容跟物體吸收或放出熱量的多少有關(guān)B.比熱容跟物體溫度的高低有關(guān)C.物體的質(zhì)量越大，它的比熱容就越大D.比熱容是反映物質(zhì)自身性質(zhì)的物理量，不同物質(zhì)的比熱容一般不同D123456789101112132.一杯水喝掉一半后，剩余水的比熱容

?；若水凝固成冰，則比

熱容

。(均選填“變大”“變小”或“不變”)不變

變小

12345678910111213

3.(江蘇連云港)沿海地區(qū)的晝夜溫差較小，而內(nèi)陸地區(qū)(尤其是沙

漠)的晝夜溫差較大，這主要是因?yàn)?

C

)A.水的內(nèi)能多，沙石的內(nèi)能少B.水的導(dǎo)熱性好，沙石的導(dǎo)熱性差C.水的比熱容大，沙石的比熱容小D.水吸收的熱量多，沙石吸收的熱量少C123456789101112134.

下列事例中與水的比熱容較大的特性無(wú)關(guān)的是(

A

)A.夏天，在地上灑水會(huì)感到?jīng)隹霣.傍晚給秧田里灌滿水為秧苗保暖C.在保溫飯盒的下層注入熱水給飯菜保溫D.生物體內(nèi)水的比例高，有助于調(diào)節(jié)自身的溫度A123456789101112135.下列與熱現(xiàn)象有關(guān)的說(shuō)法中，錯(cuò)誤的是(

B

)A.冬天搓搓手，手會(huì)變熱，是通過(guò)做功的方式增加手的內(nèi)能B.雪是水蒸氣遇冷凝固形成的晶體，形成過(guò)程中要放出熱量C.用保鮮袋封裝蔬菜，并放入冰箱冷藏室，可以減緩蔬菜中水分的蒸發(fā)D.夏季陽(yáng)光下石塊的溫度要比池水的溫度高，是因?yàn)樗奈鼰岜绢I(lǐng)強(qiáng)B12345678910111213

6.如圖所示，用酒精燈和電加熱器分別給質(zhì)量相同的甲、乙兩種液體加

熱，加熱過(guò)程中，溫度隨時(shí)間變化的圖象如圖所示，下列說(shuō)法正確的是

(

D

)A.液體甲的比熱容大B.液體乙的比熱容大C.2min內(nèi)甲吸收的熱量比乙多D.無(wú)法比較甲與乙吸收熱量的多少D123456789101112137.(石家莊裕華區(qū)月考)下表列出的是某內(nèi)陸城市和某沿海城市兩地

某天的氣溫情況。下列根據(jù)氣溫變化情況作出的判斷和判斷依據(jù)正確的

是(

D

)城市甲晴10～34℃城市乙晴27～33℃DA.城市甲是內(nèi)陸城市，依據(jù)是沙石的比熱容較大B.城市乙是內(nèi)陸城市，依據(jù)是沙石的比熱容較大C.城市甲是沿海城市，依據(jù)是水的比熱容較大D.城市乙是沿海城市，依據(jù)是水的比熱容較大123456789101112138.(教材第11頁(yè)“圖13.3－1、圖13.3－2”改編)利用如圖甲所示的實(shí)驗(yàn)裝置比較不同物質(zhì)吸熱的情況，使用相同規(guī)格的電加熱器分別對(duì)水和食用油加熱，得到溫度隨時(shí)間變化的圖象如圖乙所示。有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是(

D

)DA.應(yīng)在兩個(gè)相同的燒杯中加入質(zhì)量和初溫

均相同的水和食用油B.實(shí)驗(yàn)中物體吸熱的多少是通過(guò)加熱時(shí)間

的長(zhǎng)短來(lái)衡量的C.分析圖乙可得食用油的比熱容為2.8×103J/(kg·℃)D.因?yàn)橐后wa升溫較快，所以液體a更適合作為冷卻劑123456789101112139.將質(zhì)量相同、材料不同的三塊金屬甲、乙、丙，加熱到相同的溫度后，放到上表面水平的長(zhǎng)方體冰塊上。一段時(shí)間后，冰塊形狀基本不再變化，最終觀察到如圖所示的現(xiàn)象。由此說(shuō)明三塊金屬的比熱容(

C

)A.甲最大B.乙最大C.丙最大D.一樣大C1234567891011121310.(廣東廣州)以下過(guò)程不發(fā)生物態(tài)變化，初溫相同的兩塊金屬甲、乙吸收了相同熱量，甲的末溫比乙的低，那么初溫相同的甲、乙放出相同熱量(

B

)A.甲的末溫比乙的低，但無(wú)法判斷甲、乙比熱容哪一個(gè)大B.甲的末溫比乙的高，但無(wú)法判斷甲、乙比熱容哪一個(gè)大C.甲的末溫比乙的高，且可以判斷甲、乙比熱容哪一個(gè)大D.無(wú)法判斷甲、乙的末溫哪一個(gè)高，且無(wú)法判斷甲、乙比熱容哪一個(gè)大B1234567891011121311.一杯20℃的水溫度升高到70℃，水的比熱容

(選填“改變”

或“不變”)。水的比熱容較大，它可以使地球晝夜及四季的溫度變化較

(選填“大”或“小”)，從而有效調(diào)節(jié)氣溫。不變

小

1234567891011121312.

(湖南益陽(yáng))某小組同學(xué)為了比較水和沙石的比熱容大小，在兩個(gè)相同的燒杯中分別裝入質(zhì)量相同的水和沙石，用相同的酒精燈加熱。(1)小組的實(shí)驗(yàn)裝置如圖所示，其中有一處明顯的錯(cuò)誤，錯(cuò)誤之處是