餐廳砸金蛋活動方案一、活動主題“金蛋閃耀，美味暢享——[餐廳名稱]歡樂砸金蛋活動”二、活動目的1.吸引新顧客，提升餐廳知名度和美譽度。2.增加老顧客的復購率，增強顧客粘性。3.在活動期間提高餐廳的客流量和銷售額。三、活動時間[具體活動時間區(qū)間，例如：X月X日X月X日]四、活動地點[餐廳具體地址]五、活動對象1.已關(guān)注餐廳微信公眾號或加入餐廳會員的顧客。2.活動期間到店消費的新顧客。六、活動內(nèi)容1.砸金蛋規(guī)則顧客在餐廳消費滿[X]元，即可獲得一次砸金蛋機會。消費滿[X2]元，可獲得兩次砸金蛋機會，以此類推，上不封頂。金蛋設(shè)置不同獎項，包括菜品優(yōu)惠券、飲品兌換券、現(xiàn)金紅包、特色菜品免費券等。2.獎項設(shè)置一等獎：價值[X]元的餐廳儲值卡一張，共[X]個名額。二等獎：特色菜品套餐一份（包含招牌菜[X]道），共[X]個名額。三等獎：飲品兌換券[X]張（每次消費可兌換一杯指定飲品），共[X]個名額。四等獎：菜品優(yōu)惠券（滿[X]元減[X]元），共[X]個名額。五等獎：現(xiàn)金紅包（金額隨機，最高[X]元），共[X]個名額。幸運獎：小禮品一份（如餐廳定制的鑰匙鏈、徽章等），若干名額。3.金蛋展示在餐廳顯眼位置設(shè)置金蛋展示區(qū)，擺放[X]個金蛋，每個金蛋上標注獎項名稱。金蛋外觀設(shè)計應(yīng)具有吸引力，可采用餐廳的特色元素或主題顏色進行裝飾。七、活動宣傳1.線上宣傳餐廳微信公眾號提前[X]天發(fā)布活動預告，介紹活動內(nèi)容、時間、規(guī)則和獎項設(shè)置，吸引粉絲關(guān)注。利用社交媒體平臺（如微博、抖音、小紅書等）發(fā)布活動海報和短視頻，擴大活動影響力。向餐廳會員發(fā)送活動短信通知，提醒會員參與活動。2.線下宣傳在餐廳周邊社區(qū)、寫字樓、學校等地發(fā)放活動傳單，吸引周邊潛在顧客。在餐廳門口張貼活動海報，展示活動信息。服務(wù)員在顧客點餐時，口頭介紹活動內(nèi)容，引導顧客參與。八、活動準備1.物料準備定制金蛋[X]個，根據(jù)獎項設(shè)置在金蛋內(nèi)放置相應(yīng)的獎品券或紅包。制作活動海報[X]張，分別用于線上宣傳和線下張貼。設(shè)計活動傳單[X]份，內(nèi)容包含活動信息和餐廳特色菜品介紹。準備活動所需的音響設(shè)備、麥克風等，用于現(xiàn)場氛圍營造。準備抽獎箱、抽獎券（用于抽取幸運獎）等道具。購買小禮品若干份，用于幸運獎和參與活動的顧客。2.人員培訓對餐廳服務(wù)員進行培訓，使其熟悉活動規(guī)則和流程，能夠準確向顧客介紹活動內(nèi)容，并引導顧客參與砸金蛋活動。安排專人負責金蛋的管理和抽獎環(huán)節(jié)的組織，確?；顒拥墓?、公正、公開。3.場地布置在餐廳內(nèi)設(shè)置專門的砸金蛋區(qū)域，擺放展示金蛋的桌子，并配備音響設(shè)備。在砸金蛋區(qū)域周圍張貼活動海報，營造活動氛圍。在餐廳入口處設(shè)置活動咨詢臺，安排工作人員為顧客解答疑問。九、活動流程1.活動開始前工作人員提前到達餐廳，檢查活動物料是否準備齊全，場地布置是否到位。開啟音響設(shè)備，播放歡快的背景音樂，營造輕松愉悅的氛圍。2.活動進行中顧客到店消費，服務(wù)員在顧客結(jié)賬時告知活動規(guī)則，并引導顧客參與砸金蛋活動。顧客在砸金蛋區(qū)域，由工作人員協(xié)助顧客砸開金蛋，根據(jù)金蛋內(nèi)的獎品券領(lǐng)取相應(yīng)獎品。若顧客獲得現(xiàn)金紅包，工作人員現(xiàn)場為顧客兌現(xiàn)。對于獲得特色菜品套餐、飲品兌換券、菜品優(yōu)惠券等獎品的顧客，服務(wù)員做好登記，并告知使用規(guī)則。每隔[X]小時進行一次幸運獎抽獎，由顧客填寫抽獎券放入抽獎箱，現(xiàn)場抽取幸運獎，中獎顧客可獲得小禮品一份。3.活動結(jié)束后工作人員對活動現(xiàn)場進行清理，整理活動物料。統(tǒng)計活動期間的參與人數(shù)、消費金額、獎品發(fā)放情況等數(shù)據(jù)，進行活動效果評估。十、活動預算1.物料費用定制金蛋：[X]元活動海報制作：[X]元活動傳單印刷：[X]元小禮品購買：[X]元抽獎箱、抽獎券等道具：[X]元音響設(shè)備租賃：[X]元總計：[X]元2.獎品費用餐廳儲值卡：[X]元特色菜品套餐：[X]元飲品兌換券：[X]元菜品優(yōu)惠券：[X]元現(xiàn)金紅包：[X]元總計：[X]元3.人員費用活動期間額外聘請的工作人員工資：[X]元總計：[X]元4.其他費用水電費、場地布置耗材等：[X]元總計：[X]元活動總預算：[X]元十一、活動效果評估1.數(shù)據(jù)統(tǒng)計活動結(jié)束后，統(tǒng)計活動期間餐廳的客流量、銷售額、參與砸金蛋的人數(shù)、獎品發(fā)放數(shù)量等數(shù)據(jù)。分析新顧客和老顧客的參與比例，以及不同獎項的中獎率。2.顧客反饋通過問卷調(diào)查、現(xiàn)場訪談等方式收集顧客對活動的反饋意見，了解顧客對活動內(nèi)容、獎品設(shè)置、活動組織等方面的滿意度。關(guān)注顧客在社交媒體上對活動的評價和分享，及時回復顧客的留言和評論，進一步提升餐廳的口碑。3.活動總結(jié)根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計和顧客反饋，對活動進行全面總結(jié)，分析活動的優(yōu)點和不足之處。針對活動中存在的問題，提出改進建議，為今后舉辦類似活動提供經(jīng)驗參考。十二、注意事項1.活動期間，工作人員要熱情、耐心地為顧客服務(wù)，確保顧客能夠順利參與活動。2.嚴格遵守活動規(guī)則，確保砸金蛋過程的公平、公正、公開。如有顧客對活動結(jié)果有異議，應(yīng)及時進行調(diào)查和處理。3.