(2025年)健康知識競賽題庫及答案一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共50分）1.以下哪種食物富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)？A.土豆B.雞蛋C.香蕉D.黃瓜答案：B。雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源，含有人體所需要的必需氨基酸，且氨基酸組成與人體組成模式接近，易于被人體吸收利用。土豆主要含碳水化合物；香蕉富含維生素和鉀等；黃瓜主要含水分、維生素和膳食纖維等。2.成年人每天適宜的睡眠時間是？A.45小時B.68小時C.910小時D.1112小時答案：B。一般來說，成年人每天保證68小時的睡眠有助于身體和大腦的恢復(fù)、維持正常的生理功能和良好的精神狀態(tài)。睡眠過少可能導(dǎo)致疲勞、免疫力下降等問題；睡眠過多也可能影響身體的正常節(jié)律。3.下列哪種運(yùn)動屬于有氧運(yùn)動？A.短跑B.舉重C.游泳D.俯臥撐答案：C。有氧運(yùn)動是指人體在氧氣充分供應(yīng)的情況下進(jìn)行的體育鍛煉，特點(diǎn)是強(qiáng)度低、有節(jié)奏、持續(xù)時間較長。游泳符合這些特點(diǎn)，在游泳過程中人體可以持續(xù)地吸入氧氣并進(jìn)行能量代謝。短跑、舉重、俯臥撐多為無氧運(yùn)動，運(yùn)動強(qiáng)度大、持續(xù)時間短，主要依靠肌肉內(nèi)的糖元進(jìn)行無氧代謝供能。4.世界衛(wèi)生組織建議成年人每人每天的食鹽攝入量不超過？A.3克B.5克C.8克D.10克答案：B。過量攝入食鹽會增加高血壓、心臟病等疾病的發(fā)生風(fēng)險。世界衛(wèi)生組織建議成年人每人每天食鹽攝入量不超過5克，以維持身體的健康。5.下列哪種維生素缺乏會導(dǎo)致夜盲癥？A.維生素AB.維生素BC.維生素CD.維生素D答案：A。維生素A對于視網(wǎng)膜的正常功能至關(guān)重要，缺乏維生素A會影響視紫紅質(zhì)的合成，導(dǎo)致在光線昏暗環(huán)境下或夜晚視物不清，即夜盲癥。維生素B族參與人體多種代謝過程；維生素C具有抗氧化作用；維生素D主要促進(jìn)鈣的吸收和利用。6.被狗咬傷后，正確的處理方法是？A.用清水沖洗傷口即可B.傷口不做處理，直接去醫(yī)院C.立即用肥皂水和流動清水交替沖洗傷口至少15分鐘，并盡快接種狂犬病疫苗D.自行涂抹藥膏答案：C。被狗咬傷后，立即用肥皂水和流動清水交替沖洗傷口至少15分鐘，可以有效清除傷口處的病毒和細(xì)菌。同時，狂犬病是一種致命性疾病，一旦發(fā)病死亡率幾乎為100%，所以要盡快接種狂犬病疫苗以預(yù)防感染。7.正常成年人安靜時的心率范圍是？A.4060次/分鐘B.60100次/分鐘C.100120次/分鐘D.120140次/分鐘答案：B。正常成年人安靜時的心率一般在60100次/分鐘。心率會受到多種因素的影響，如運(yùn)動、情緒、疾病等。低于60次/分鐘可能是心動過緩，高于100次/分鐘可能是心動過速。8.以下哪種飲品最適合在運(yùn)動后補(bǔ)充水分和電解質(zhì)？A.可樂B.咖啡C.運(yùn)動飲料D.濃茶答案：C。運(yùn)動飲料含有適量的糖分、電解質(zhì)（如鈉、鉀等），可以在運(yùn)動后快速補(bǔ)充身體因出汗而丟失的水分和電解質(zhì)，維持身體的水鹽平衡和正常生理功能?？蓸泛写罅康奶欠趾吞妓?，咖啡和濃茶含有咖啡因等成分，可能會增加身體的水分流失，不適合在運(yùn)動后大量飲用。9.預(yù)防齲齒最有效的方法是？A.少吃甜食B.多吃水果C.正確刷牙和使用牙線D.定期洗牙答案：C。正確刷牙和使用牙線可以有效清除牙齒表面和牙縫中的食物殘渣和細(xì)菌，減少牙菌斑的形成，從而預(yù)防齲齒的發(fā)生。少吃甜食可以減少糖分對牙齒的腐蝕，但不能完全預(yù)防齲齒。多吃水果對身體有益，但與預(yù)防齲齒沒有直接關(guān)系。定期洗牙可以清除牙齒表面的牙結(jié)石等，但不能替代日常的口腔清潔。10.下列哪種疾病不屬于慢性非傳染性疾??？A.感冒B.高血壓C.糖尿病D.冠心病答案：A。慢性非傳染性疾病是指長期的、不能自愈的、也幾乎不能被治愈的疾病，如高血壓、糖尿病、冠心病等。感冒是由病毒或細(xì)菌感染引起的急性上呼吸道疾病，通常具有自限性，不屬于慢性非傳染性疾病。11.人體最大的解毒器官是？A.心臟B.肝臟C.腎臟D.肺答案：B。肝臟是人體最大的解毒器官，它可以對進(jìn)入人體的各種有害物質(zhì)進(jìn)行代謝和轉(zhuǎn)化，使其毒性降低或排出體外。心臟主要負(fù)責(zé)血液循環(huán)；腎臟主要負(fù)責(zé)排泄代謝廢物和調(diào)節(jié)水鹽平衡；肺主要進(jìn)行氣體交換。12.以下哪種食物具有降血脂的作用？A.動物內(nèi)臟B.油炸食品C.燕麥D.糖果答案：C。燕麥中含有豐富的膳食纖維，特別是β葡聚糖，它可以降低血液中膽固醇的含量，起到降血脂的作用。動物內(nèi)臟和油炸食品通常含有較高的脂肪和膽固醇，會升高血脂。糖果含有大量的糖分，過量食用可能導(dǎo)致血糖和血脂升高。13.吸煙會增加患下列哪種疾病的風(fēng)險？A.肺癌B.近視C.關(guān)節(jié)炎D.貧血答案：A。吸煙是導(dǎo)致肺癌的主要危險因素之一，煙草中的尼古丁、焦油等有害物質(zhì)會對肺部細(xì)胞造成損傷，增加患肺癌的幾率。近視主要與用眼習(xí)慣、遺傳等因素有關(guān)；關(guān)節(jié)炎的發(fā)病原因較為復(fù)雜，與感染、自身免疫等因素有關(guān)；貧血主要與造血原料缺乏、失血等因素有關(guān)。14.以下哪種心理狀態(tài)不利于健康？A.樂觀開朗B.焦慮抑郁C.積極向上D.心態(tài)平和答案：B。焦慮抑郁等負(fù)面心理狀態(tài)會影響人體的神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)等，導(dǎo)致免疫力下降，增加患各種疾病的風(fēng)險。樂觀開朗、積極向上和心態(tài)平和的心理狀態(tài)有助于維持身體的健康和良好的生活質(zhì)量。15.成年人每天飲用酒精的量，男性不宜超過多少克純酒精？A.10克B.15克C.25克D.35克答案：C。過量飲酒會對肝臟、心臟等器官造成損害，增加患多種疾病的風(fēng)險。世界衛(wèi)生組織建議成年人每天飲用酒精的量，男性不宜超過25克純酒精，女性不宜超過15克純酒精。16.下列哪種運(yùn)動方式對關(guān)節(jié)的壓力較??？A.跑步B.跳繩C.游泳D.打籃球答案：C。游泳是一種在水中進(jìn)行的運(yùn)動，水的浮力可以減輕身體的重量，從而減少關(guān)節(jié)所承受的壓力。跑步、跳繩和打籃球等運(yùn)動在運(yùn)動過程中，關(guān)節(jié)需要承受較大的沖擊力，對關(guān)節(jié)的壓力相對較大。17.合理膳食應(yīng)遵循的原則不包括？A.食物多樣B.葷素搭配C.多吃肉類D.清淡少鹽答案：C。合理膳食應(yīng)遵循食物多樣、葷素搭配、清淡少鹽等原則。食物多樣可以保證攝入各種營養(yǎng)素，葷素搭配可以使?fàn)I養(yǎng)更加均衡，清淡少鹽有助于預(yù)防高血壓等疾病。多吃肉類可能會導(dǎo)致脂肪和膽固醇攝入過多，不利于身體健康。18.以下哪種情況需要及時就醫(yī)？A.輕微擦傷B.偶爾失眠C.持續(xù)發(fā)熱38℃以上超過3天D.輕度頭痛答案：C。持續(xù)發(fā)熱38℃以上超過3天可能是身體存在感染等嚴(yán)重疾病的表現(xiàn)，需要及時就醫(yī)進(jìn)行診斷和治療。輕微擦傷可以自行進(jìn)行簡單的消毒處理；偶爾失眠可能與生活習(xí)慣等因素有關(guān)，可以通過調(diào)整生活方式來改善；輕度頭痛可能是由多種原因引起的，如疲勞、壓力等，一般可以先觀察。19.下列哪種營養(yǎng)素可以促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防便秘？A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.膳食纖維D.維生素答案：C。膳食纖維可以增加糞便的體積和重量，促進(jìn)腸道蠕動，使糞便更容易排出體外，從而預(yù)防便秘。蛋白質(zhì)是身體的重要組成部分，脂肪是人體能量的重要來源，維生素參與人體的多種生理過程，但它們都沒有直接促進(jìn)腸道蠕動的作用。20.測量血壓時，應(yīng)該注意的事項(xiàng)不包括？A.測量前安靜休息510分鐘B.測量時手臂與心臟保持同一水平C.測量時可以說話或活動D.多次測量取平均值答案：C。測量血壓時，測量前安靜休息510分鐘可以使身體處于平靜狀態(tài)，保證測量結(jié)果的準(zhǔn)確性。測量時手臂與心臟保持同一水平可以避免因位置差異而導(dǎo)致的測量誤差。多次測量取平均值可以減少測量誤差。而測量時說話或活動會導(dǎo)致血壓波動，影響測量結(jié)果的準(zhǔn)確性。21.下列哪種水果富含維生素C？A.蘋果B.橙子C.葡萄D.梨答案：B。橙子是維生素C的良好來源，每100克橙子中維生素C的含量較高。蘋果、葡萄和梨也含有一定量的維生素，但維生素C的含量相對較低。22.缺乏哪種微量元素會導(dǎo)致甲狀腺腫大？A.鐵B.鋅C.碘D.鈣答案：C。碘是合成甲狀腺激素的重要原料，缺乏碘會導(dǎo)致甲狀腺激素合成不足，甲狀腺會代償性腫大，即大脖子病。鐵缺乏會導(dǎo)致缺鐵性貧血；鋅缺乏會影響生長發(fā)育和免疫功能；鈣缺乏會影響骨骼健康。23.以下哪種運(yùn)動可以增強(qiáng)心肺功能？A.瑜伽B.太極拳C.慢跑D.八段錦答案：C。慢跑是一種有氧運(yùn)動，在慢跑過程中，心臟需要更努力地工作來為身體提供足夠的氧氣，肺部也需要更快速地進(jìn)行氣體交換，從而可以增強(qiáng)心肺功能。瑜伽、太極拳和八段錦主要側(cè)重于身體的柔韌性、協(xié)調(diào)性和身心的放松，對心肺功能的鍛煉相對較弱。24.下列哪種食物屬于高嘌呤食物，痛風(fēng)患者應(yīng)避免食用？A.牛奶B.雞蛋C.海鮮D.蔬菜答案：C。海鮮中含有較高的嘌呤，痛風(fēng)患者體內(nèi)尿酸代謝異常，食用高嘌呤食物會導(dǎo)致尿酸水平升高，誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。牛奶和雞蛋是低嘌呤食物，適合痛風(fēng)患者食用。大部分蔬菜也是低嘌呤食物，對痛風(fēng)患者有益。25.下列哪種睡眠姿勢對身體健康較為有利？A.趴著睡B.左側(cè)臥睡C.右側(cè)臥睡D.蒙頭睡答案：C。右側(cè)臥睡時，心臟處于高位，不受壓迫，有利于心臟的血液循環(huán)。同時，右側(cè)臥睡也有利于胃腸的蠕動和排空。趴著睡會壓迫胸部和腹部，影響呼吸和消化功能；左側(cè)臥睡可能會壓迫心臟；蒙頭睡會導(dǎo)致呼吸的空氣不新鮮，影響睡眠質(zhì)量和身體健康。二、多項(xiàng)選擇題（每題3分，共30分）1.健康的生活方式包括以下哪些方面？A.合理飲食B.適量運(yùn)動C.戒煙限酒D.心理平衡答案：ABCD。合理飲食可以為身體提供所需的營養(yǎng)物質(zhì)，適量運(yùn)動有助于增強(qiáng)體質(zhì)，戒煙限酒可以減少有害物質(zhì)對身體的損害，心理平衡可以維持良好的精神狀態(tài)，這些都是健康生活方式的重要組成部分。2.以下哪些屬于常見的心理健康問題？A.焦慮癥B.抑郁癥C.強(qiáng)迫癥D.恐懼癥答案：ABCD。焦慮癥表現(xiàn)為過度的焦慮和擔(dān)憂，抑郁癥以情緒低落、興趣減退等為主要癥狀，強(qiáng)迫癥患者會出現(xiàn)反復(fù)的強(qiáng)迫觀念和強(qiáng)迫行為，恐懼癥患者對特定的事物或情境產(chǎn)生強(qiáng)烈的恐懼，這些都是常見的心理健康問題。3.預(yù)防傳染病的措施有哪些？A.控制傳染源B.切斷傳播途徑C.保護(hù)易感人群D.加強(qiáng)體育鍛煉答案：ABCD?？刂苽魅驹纯梢苑乐共≡w的傳播，切斷傳播途徑可以阻止病原體從傳染源傳播到易感人群，保護(hù)易感人群可以提高他們的免疫力，減少感染的機(jī)會。加強(qiáng)體育鍛煉可以增強(qiáng)身體的免疫力，也是預(yù)防傳染病的重要措施之一。4.以下哪些食物可以提高免疫力？A.香菇B.胡蘿卜C.大蒜D.蜂蜜答案：ABCD。香菇含有香菇多糖等成分，具有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)的作用；胡蘿卜富含維生素A等營養(yǎng)物質(zhì)，有助于維持呼吸道等黏膜的健康；大蒜具有抗菌、抗病毒等作用，可以增強(qiáng)免疫力；蜂蜜含有多種維生素和礦物質(zhì)，也有助于提高身體的抵抗力。5.下列關(guān)于合理用藥的說法，正確的是？A.遵醫(yī)囑用藥B.自行增減藥量C.注意藥物的不良反應(yīng)D.不濫用抗生素答案：ACD。遵醫(yī)囑用藥可以確保藥物的使用安全和有效，注意藥物的不良反應(yīng)可以及時發(fā)現(xiàn)并處理藥物可能帶來的問題，不濫用抗生素可以避免細(xì)菌耐藥性的產(chǎn)生。自行增減藥量可能會導(dǎo)致藥物療效不佳或出現(xiàn)不良反應(yīng)，是不合理的用藥行為。6.以下哪些是良好的用眼習(xí)慣？A.保持正確的讀寫姿勢B.長時間連續(xù)用眼C.定期進(jìn)行視力檢查D.在光線充足的環(huán)境下看書答案：ACD。保持正確的讀寫姿勢可以減少眼睛的疲勞和近視的發(fā)生風(fēng)險，定期進(jìn)行視力檢查可以及時發(fā)現(xiàn)視力問題并進(jìn)行干預(yù)，在光線充足的環(huán)境下看書可以避免眼睛過度疲勞。長時間連續(xù)用眼會使眼睛得不到休息，容易導(dǎo)致近視等問題。7.下列哪些運(yùn)動適合老年人？A.散步B.太極拳C.廣場舞D.馬拉松答案：ABC。散步、太極拳和廣場舞運(yùn)動強(qiáng)度相對較低，節(jié)奏較慢，適合老年人進(jìn)行鍛煉，可以增強(qiáng)老年人的體質(zhì)和關(guān)節(jié)靈活性。馬拉松運(yùn)動強(qiáng)度較大，對身體的耐力和體力要求較高，不適合老年人。8.關(guān)于心理健康的維護(hù)，以下方法正確的是？A.學(xué)會傾訴B.培養(yǎng)興趣愛好C.保持良好的人際關(guān)系D.長期壓抑情緒答案：ABC。學(xué)會傾訴可以將內(nèi)心的壓力和煩惱釋放出來，培養(yǎng)興趣愛好可以豐富生活，緩解壓力，保持良好的人際關(guān)系可以獲得情感支持。長期壓抑情緒會導(dǎo)致心理問題的積累，不利于心理健康。9.以下哪些屬于常見的職業(yè)病？A.頸椎病B.肩周炎C.塵肺病D.高血壓答案：ABC。頸椎病和肩周炎常見于長期伏案工作等人群，塵肺病是由于長期吸入生產(chǎn)性粉塵引起的肺部疾病，它們都與職業(yè)環(huán)境和工作方式有關(guān)。高血壓是一種慢性非傳染性疾病，雖然工作壓力等因素可能會影響高血壓的發(fā)生，但它不屬于典型的職業(yè)病。10.下列關(guān)于食品安全的說法，正確的是？A.購買食品時要查看保質(zhì)期B.不吃變質(zhì)的食物C.少吃路邊攤的食物D.可以食用發(fā)芽的土豆答案：ABC。購買食品時查看保質(zhì)期可以避免購買到過期食品，不吃變質(zhì)的食物可以防止食物中毒等問題，路邊攤的食物衛(wèi)生條件可能較差，少吃可以減少感染疾病的風(fēng)險。發(fā)芽的土豆含有龍葵素等有毒物質(zhì)，食用后可能會導(dǎo)致中毒，不能食用。三、判斷題（每題2分，共20分）1.只要多吃保健品，就可以保證身體健康。（×）保健品不能替代合理的飲食和健康的生活方式。保健品只是對特定人群在特定情況下的營養(yǎng)補(bǔ)充，過量食用保健品還可能對身體造成不良影響。2.運(yùn)動后馬上洗澡有利于身體恢復(fù)。（×）運(yùn)動后身體的血液循環(huán)加快，馬上洗澡尤其是洗熱水澡，會使皮膚血管擴(kuò)張，血液大量流向皮膚，導(dǎo)致心臟和大腦等重要器官供血不足，不利于身體恢復(fù)，甚至可能引起頭暈等不適癥狀。一般建議運(yùn)動后休息30分鐘左右再洗澡。3.心理健康和身體健康沒有關(guān)系。（×）心理健康和身體健康是相互影響、相互關(guān)聯(lián)的。心理壓力過大、長期處于焦慮等不良心理狀態(tài)可能會導(dǎo)致身體出現(xiàn)各種