問題導入研究表明，不僅氯化鈉和硝酸鉀，許多物質(zhì)在水中的溶解都是有限度的，那么化學上用什么表示物質(zhì)的溶解限度呢？

第三節(jié)

物質(zhì)溶解的限度

第二課時物質(zhì)的溶解度溶解度(s)：在一定溫度下，某固態(tài)物質(zhì)在100g溶劑里達到飽和狀態(tài)時所溶解的質(zhì)量。02040301條件：標準：溶液狀態(tài)：單位：一定溫度100克溶劑（一般指水）飽和狀態(tài)克溶解度的四要素：一定溫度下，固體的溶解度與溶質(zhì)、溶劑的質(zhì)量無關?；顒?.閱讀教材P12，得出溶解度的定義及四要素。物質(zhì)的溶解度溶解度(s)：在一定溫度下，某固態(tài)物質(zhì)在100g溶劑里達到飽和狀態(tài)時所溶解的質(zhì)量。活動2.

“20℃時，NaCl的溶解度為36g”其含義是什么？①在20℃時，NaCl在100g水中達到飽和狀態(tài)時溶解的質(zhì)量是36.0g

②在20℃時，100g水中最多只能溶解36.0gNaCl。含義形成性評價【例1】下列對“20℃時KNO3的溶解度為3l.6g”的解釋正確的是（

）A．20℃時，31.6gKNO3溶解在水中B．20℃時，100g溶液中含有31.6gKNO3C．3l.6gKNO3溶解在100g水中達到飽和狀態(tài)D．20℃時，31.6gKNO3溶解在100g水中達到飽和狀態(tài)D形成性評價1．下列敘述，錯在哪？(目的：鞏固對溶解度概念的認識)(1)100g水中最多溶解38gNaCl，所以NaCl在水中的溶解度是38g。缺________。(2)在10℃時，水中最多溶有140g硝酸銨，所以硝酸銨在水中的溶解度是140g。缺__________。(3)在60℃，100g水中溶有75gKNO3，所以60℃時KNO3的溶解度為75g。缺________。(4)60℃，100g水中最多溶解110gKNO3，所以KNO3在這溫度下的溶解度是110。缺_____。溫度

100g

飽和

g

形成性評價2．20℃時，KCl的溶解度為34g，即20℃時，100g水最多溶解氯化鉀______g，該溫度下KCl飽和溶液中溶質(zhì)質(zhì)量與水質(zhì)量比為__________、溶質(zhì)質(zhì)量與溶液質(zhì)量為__________；20℃時，50g水最多能溶解氯化鉀的質(zhì)量為______g；20℃時，50gKCl加入到100g水中，充分溶解，所得溶液為KCl的________(填“飽和”或“不飽和”)溶液，溶液質(zhì)量為_______g。34

17︰50

17︰67

17

飽和

134

物質(zhì)的溶解度活動3.自主學習P12表1-1，理清固體物質(zhì)的溶解度與溶解性的關系溶解度/g<0.010.01～11～10>10一般稱為難溶微溶可溶易溶...0.01g1g10g易溶可溶微溶難(不)溶溶解性只是定性地說明某種物質(zhì)在某種溶劑里溶解能力的大小，而溶解度是定量衡量某種物質(zhì)在某種溶劑里溶解性大小的尺度。活動4.自主學習教材P13多識一點，了解影響氣體的溶解度的因素有哪些?物質(zhì)的溶解度氣體溶解度的定義:在壓強為101kP和一定溫度時，氣體溶解在1體積水里達到飽和狀態(tài)時的氣體體積。影響氣體溶解度的因素外因在一定溫度下,壓強越大氣體的溶解度越大,壓強越小氣體的溶解度越小;在一定壓強下,溫度越高氣體的溶解度越小,溫度越低氣體的溶解度越大。溶質(zhì)和溶劑本身的性質(zhì)內(nèi)因科學·技術(shù)·社會交流討論：天氣悶熱時，魚塘里的魚常會出現(xiàn)“浮頭”現(xiàn)象，你知道這是為什么嗎？假如你承包了這個魚塘，你將采取哪些措施？1.增氧機增氧2.水流增氧等思考

有科學家提出,在高壓下將二氧化碳氣體封存在海洋深處，以解決大氣中二氧化碳含量增大的問題。你認為這種方案可行嗎?這對海洋生態(tài)會產(chǎn)生什么影響?物質(zhì)的溶解度探究新知如何表示不同溫度下的溶解度呢？溶解度表示方法溫度/℃0102030405060708090100溶解度/g13.320.931.645.863.985.5110138169202246硝酸鉀在不同溫度時的溶解度一、列表法1.不能表示某物質(zhì)在任意溫度時的溶解度；2.不能直觀表示某物質(zhì)溶解度隨溫度變化的趨向。優(yōu)缺點1.數(shù)據(jù)直觀溶解度表示方法溫度/℃0102030405060…...溶解度/g13.320.931.645.863.985.5110…...硝酸鉀在不同溫度時的溶解度二、圖像法用橫坐標表示溫度，用縱坐標表示溶解度....

200

100

6070501020304080901001101801701601501401301201905010203040090607080.硝酸鉀....溫度/℃溶解度/g從曲線上的點A，你能獲得哪些信息？.A飽和溶液55℃時硝酸鉀的溶解度為100g溶解度表示方法....

200

100

6070501020304080901001101801701601501401301201905010203040090607080.硝酸鉀....溫度/℃溶解度/g.A飽和溶液55℃時硝酸鉀的溶解度為100gA點獲得的信息：a.該溫度下這種物質(zhì)的溶解度；b.處于飽和狀態(tài)；c.該溫度下溶質(zhì)、溶劑、溶液的質(zhì)量比為：100:100:200d.該溫度下溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為：100g100g+100g×100%S：100：（s+100）ss+100g×100%曲線上的任一點：溶解度曲線獨立思考：（1）60℃時，硝酸鉀、硝酸鈉、硼酸的溶解度由大到小的順序是：

。M（2）

℃時，硝酸鉀和硝酸鈉的溶解度相等。

交點：曲線的交點表示該溫度下兩種物質(zhì)的溶解度相等。70

℃時硝酸鈉和硝酸鉀的溶解度相等。溶解度曲線小組討論，完成以下問題：（1）分析以下幾個點代表溶液所處的狀態(tài)（飽和/不飽和）硝酸鉀的溶解度曲線為觀察對象....A4A3A2A1A1

A2

；A3

A4

。氯化銨的溶解度曲線為觀察對象B1

B2

；B3

B4

。B4B3B2B1....（2）觀察這些點的分布，有怎樣的特征？溶解度曲線溶解度曲線---面你能求出C點、D點對應溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)嗎？對于任意溫度下的飽和溶液，溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)都可以用該溫度對應的溶解度表示，與質(zhì)量無關。ss+100g×100%C點：溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)=D點：溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)=bb+100g×100%氫氧化鈣的溶解度曲線幾種固體物質(zhì)溶解度曲線溶解度/g溶解度/g1.大多數(shù)物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而增大，如KNO3。2.少數(shù)物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高變化不大，如NaCl。3.極少數(shù)物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而減小，如Ca(OH)2

。固體物質(zhì)溶解度隨溫度變化的影響情況溶解度曲線線：溶解度曲線表示某物質(zhì)的溶解度隨溫度的變化趨勢陡升型平緩型下降型溶解度曲線溶解度曲線---動態(tài)信息下列變化可通過什么操作實現(xiàn)？E1→E蒸發(fā)溶劑或增加溶質(zhì)E2→E降低溫度由E點繼續(xù)降溫，猜測一下會發(fā)生怎樣的現(xiàn)象呢？結(jié)晶現(xiàn)象：冷卻后的飽和KNO3溶液，有晶體析出析出晶體前后的溶液一定是

溶液。固體物質(zhì)從它的飽和溶液中以晶體的形式析出的過程叫結(jié)晶。飽和根據(jù)下圖，

80℃時，100克水中最多溶解硝酸鉀

克。

20℃時，100克水中最多溶解硝酸鉀

克。

降溫結(jié)晶（冷卻熱飽和溶液）169137.431.616931.6溶解度/克02080溫度/℃硝酸鉀02080溫度/℃36.534.5溶解度/克氯化鈉若該硝酸鉀飽和溶液由80℃降溫至20℃，有

克硝酸鉀析出。結(jié)晶---方法選取思考

如果KNO3中混有少量NaCl，要提純KNO3，應采用什么方法呢?結(jié)晶---方法選取169溶解度/克02080溫度/℃硝酸鉀氯化鈉34.531.6硝酸鉀和氯化鈉的混合物適量水加熱硝酸鉀的熱飽和溶液降溫結(jié)晶過濾濾紙上：硝酸鉀固體濾液中：大部分氯化鈉，少量硝酸鉀結(jié)晶---方法選取陡升型平緩型下降型降溫結(jié)晶蒸發(fā)結(jié)晶升溫結(jié)晶結(jié)晶是分離物質(zhì)的方法之一?？茖W·技術(shù)·社會察爾汗鹽湖是我國西北地區(qū)最大的咸水湖，其中含有大量的NaCl和Na2CO3。那里的人們冬天撈堿，夏天曬鹽，你知道其中的原理嗎？“冬天撈堿，夏天曬鹽”的秘密冬天撈堿——降溫結(jié)晶純堿的溶解度受溫度變化影響較大，冬天溫度低，湖水中會有大量純堿固體析出,通過過濾將其撈出夏天曬鹽——蒸發(fā)結(jié)晶氯化鈉的溶解度受溫度影響小，夏天溫度高，水分蒸發(fā)快，湖水中的氯化鈉易結(jié)晶析出科學·技術(shù)·社會課堂小結(jié)回憶本節(jié)課所學內(nèi)容，你有哪些收獲或疑惑，提出來與大家分享！形成性評價1．食鹽中加入碘酸鉀(KIO3)可以補充人體所需的碘元素，NaCl和KIO3的溶解度如下表，回答下列問題：(1)20℃時，溶解度大的物質(zhì)為________，100g水最多溶解該物質(zhì)______g；(2)由表中數(shù)據(jù)可知，KIO3溶解度受溫度的影響比NaCl更______(填“大”或“小”)；(3)40℃時，20gKIO3加入盛有100g水的燒杯中攪拌，所得溶液為________(填“飽和”或“不飽和”)溶液，得到的溶液質(zhì)量為_______g。NaCl

36

大

飽和

112.6

形成性評價2．右圖是A、B、C三種固體物質(zhì)溶解度曲線，據(jù)圖回答：(1)P點的含義是________________________________________；溫度升高溶解度減小的物質(zhì)是_____；(2)t2

℃時，將30gA物質(zhì)加入到50g水中可形成______g溶液，此時溶液是________(填“飽和”或“不飽和”)溶液；(3)A物質(zhì)中混有少量的C物質(zhì)，若提純A物質(zhì)，可采用的結(jié)晶方法是____________(填“降溫結(jié)晶”或“蒸發(fā)結(jié)晶”)。t1

℃時，A、C的溶解度C

75

飽和

降溫結(jié)晶

相等都是25g

歸納總結(jié)形成性評價1．在20℃時，氧氣的溶解度為0.031，其含義是：氣體壓強為101kPa和__________時，_________的水中最多溶解_________體積的氧氣。2．燒開水時，加熱一段時間后在鍋底會出現(xiàn)許多氣泡，說明溫度升高氣體溶解度________，氣泡的主要成分為________(填“空氣”或“水蒸氣”)。打開汽水瓶蓋時，有大量氣泡由瓶口逸出，影響氣體溶解度的因素為________。20℃

1體積

0.031

減小

空氣

壓強

3．生產(chǎn)碳酸類飲料時，往瓶內(nèi)充灌二氧化碳時，采用的方法是______、______。(填序號)①增大壓強②減小壓強③升高溫度④降低溫度4．魚塘增氧機增氧的工作原理是_________________________。①

④

增大空氣與水的接觸面積

1．20℃時，食鹽的溶解度為36g，20℃時將20g食鹽放入50g水中，所得溶液的質(zhì)量最多為

（C）A．70g B．69gC．68g D．67g2．（2021·中山期中改編）佛山市三水健力寶生產(chǎn)的“魔水”馳名中外?！澳眱?nèi)溶有一定量的二氧化碳氣體。打開瓶蓋，當大量氣泡逸出后，下列說法錯誤的是

（B）A．瓶中溶液的溶質(zhì)減少B．瓶中溶液是二氧化碳的不飽和溶液C．瓶中溶液的質(zhì)量減少D．瓶中二氧化碳氣體的溶解度減小自主評價CB自主評價3．“天氣瓶”是一個瓶內(nèi)晶體可發(fā)生變化的室內(nèi)裝飾品。右圖為該“天氣瓶”在某天氣下的狀況，則瓶內(nèi)溶液一定為相應氣溫下的()A．不飽和溶液B．濃溶液C．飽和溶液D．稀溶液C自主評價4．甲、乙、丙三種固體物質(zhì)的溶解度曲線如右圖所示。據(jù)圖回答問題：（1）80℃時，甲、乙、丙三種物質(zhì)溶解度大小關系為