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文檔簡介
商場防損部的崗位職責(zé)及相關(guān)規(guī)定一、總則
(一)制定目的與依據(jù)
為規(guī)范商場防損部崗位職責(zé)及工作流程,明確工作標(biāo)準(zhǔn),保障商場人員、商品、財產(chǎn)安全,降低各類損耗風(fēng)險,依據(jù)《中華人民共和國消防法》《企業(yè)事業(yè)單位內(nèi)部治安保衛(wèi)條例》及商場《員工手冊》《安全管理制度》等相關(guān)規(guī)定,特制定本規(guī)定。
(二)適用范圍
本規(guī)定適用于商場防損部全體工作人員,涵蓋防損主管、防損專員、消防監(jiān)控員、稽核員等崗位,同時明確防損部與商場各業(yè)務(wù)部門(如營運部、采購部、客服部等)在防損工作中的職責(zé)銜接與協(xié)作要求。
(三)工作原則
1.預(yù)防為主,防控結(jié)合:以事前防范為核心,通過日常巡查、風(fēng)險排查、培訓(xùn)教育等措施,減少損耗事件發(fā)生;同時建立快速響應(yīng)機制,確保事件發(fā)生時能及時處置,降低損失。
2.責(zé)任到人,分級負(fù)責(zé):明確各崗位職責(zé)邊界,落實“誰主管、誰負(fù)責(zé)”制度,確保防損工作層層落實,責(zé)任到崗到人。
3.協(xié)同聯(lián)動,信息共享:加強與商場各部門的溝通協(xié)作,建立信息互通機制,形成防損工作合力,提升整體防控效能。
4.依法合規(guī),文明履職:嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)及商場規(guī)章制度,規(guī)范執(zhí)法行為,確保防損工作在合法合規(guī)框架下開展,維護商場正常經(jīng)營秩序。
二、防損部組織架構(gòu)與人員配置
(一)部門整體架構(gòu)設(shè)計
1.層級結(jié)構(gòu)劃分
防損部作為商場安全保障的核心部門,在組織架構(gòu)上實行“經(jīng)理-主管-專員-基層員工”的四級管理體系,確保指令傳達清晰、責(zé)任落實到位。其中,防損經(jīng)理直接向商場總經(jīng)理匯報,全面負(fù)責(zé)部門工作;防損主管按區(qū)域或職能劃分,分管日常防損運營;防損專員負(fù)責(zé)具體執(zhí)行層工作,如巡邏、監(jiān)控、稽核等;基層員工包括監(jiān)控員、稽核員、消防員等,直接承擔(dān)一線防損任務(wù)。這種層級結(jié)構(gòu)既保證了集中統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),又兼顧了靈活高效執(zhí)行,能夠適應(yīng)商場不同區(qū)域、不同時段的防損需求。
2.崗位職能定位
(1)防損經(jīng)理:統(tǒng)籌部門整體工作,制定防損戰(zhàn)略與年度計劃,協(xié)調(diào)商場各部門防損資源,處理重大防損事件,監(jiān)督部門績效考核,確保防損目標(biāo)達成。
(2)防損主管:按區(qū)域(如A區(qū)、B區(qū)、公共區(qū)域)或職能(如消防、監(jiān)控、稽核)劃分,負(fù)責(zé)本區(qū)域/職能內(nèi)的日常防損管理,包括人員調(diào)度、問題排查、應(yīng)急響應(yīng)、員工培訓(xùn)等,確保防損措施落地。
(3)防損專員:協(xié)助主管執(zhí)行具體防損任務(wù),包括商場日常巡邏、重點區(qū)域值守、可疑人員排查、商品損耗核查、設(shè)備日常檢查等,及時上報異常情況并協(xié)助處理。
(4)監(jiān)控員:負(fù)責(zé)消防監(jiān)控中心24小時值班,實時監(jiān)控商場各區(qū)域視頻畫面,識別異常行為(如盜竊、火災(zāi)隱患等),第一時間向防損專員或主管匯報,并啟動相應(yīng)應(yīng)急預(yù)案。
(5)稽核員:重點負(fù)責(zé)商品損耗管理,包括每日閉店后的商品盤點、員工操作規(guī)范核查(如收銀流程、商品出庫登記)、供應(yīng)商進場貨物核對等,分析損耗原因并提出改進建議。
(6)消防員:負(fù)責(zé)商場消防設(shè)施(如滅火器、消防栓、煙感報警器)的日常維護與檢查,組織消防演練,協(xié)助處理火災(zāi)、漏水等突發(fā)安全事件,確保消防系統(tǒng)正常運行。
(二)人員配置與任職要求
1.人員編制標(biāo)準(zhǔn)
防損部人員編制需根據(jù)商場經(jīng)營規(guī)模、客流量、營業(yè)面積等因素綜合確定,確保覆蓋24小時防損需求,同時避免人力浪費。具體編制標(biāo)準(zhǔn)參考如下:
(1)大型商場(經(jīng)營面積5萬平方米以上,日均客流量10萬人次以上):防損經(jīng)理1名,防損主管3-5名(按區(qū)域劃分,每2萬平方米配備1名主管),防損專員15-20名(每3000平方米配備1名專員),監(jiān)控員8-10名(3班倒,每班2-3名),稽核員4-6名(分早晚班),消防員3-5名(負(fù)責(zé)日常消防巡查與應(yīng)急)。
(2)中型商場(經(jīng)營面積2萬-5萬平方米,日均客流量5萬-10萬人次):防損經(jīng)理1名,防損主管2-3名,防損專員10-15名,監(jiān)控員5-7名(3班倒),稽核員2-4名,消防員2-3名。
(3)小型商場(經(jīng)營面積2萬平方米以下,日均客流量5萬人次以下):防損經(jīng)理1名(可由主管兼任),防損主管1-2名,防損專員6-10名,監(jiān)控員3-5名(3班倒),稽核員1-2名,消防員1-2名。
2.任職資格與培訓(xùn)
(1)防損經(jīng)理:大專及以上學(xué)歷,治安管理、安全管理、消防工程等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;具備5年以上大型商業(yè)體防損管理經(jīng)驗,熟悉商場防損流程、相關(guān)法律法規(guī)(如《消防法》《治安管理處罰法》);持有消防管理員證、安全工程師證等資質(zhì);具備較強的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)能力、應(yīng)急處理能力、團隊管理能力及溝通表達能力。
(2)防損主管:大專及以上學(xué)歷,3年以上防損相關(guān)工作經(jīng)驗,熟悉商場區(qū)域劃分與防損重點;具備2年以上團隊管理經(jīng)驗,能獨立處理日常防損問題;持有消防設(shè)施操作員證;熟悉商場安防設(shè)備(如監(jiān)控系統(tǒng)、報警系統(tǒng))的操作與維護。
(3)防損專員:高中及以上學(xué)歷,年齡22-45周歲,具備1年以上安防、保安或相關(guān)工作經(jīng)驗;熟悉商場布局與重點防損區(qū)域(如收銀臺、出入口、倉庫等);無不良從業(yè)記錄,具備良好的溝通能力、責(zé)任心與應(yīng)變能力;需通過崗前培訓(xùn)考核(包括安防設(shè)備操作、應(yīng)急流程等)。
(4)監(jiān)控員:高中及以上學(xué)歷,年齡20-40周歲,具備基本的電腦操作能力,能熟練使用監(jiān)控軟件;責(zé)任心強,具備良好的觀察力與注意力;需通過消防監(jiān)控專業(yè)培訓(xùn),取得消防監(jiān)控崗位證書。
(5)稽核員:大專及以上學(xué)歷,會計、物流管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;具備1年以上商品盤點或庫存管理經(jīng)驗;熟悉商場商品分類與收銀流程;具備數(shù)據(jù)分析能力,能通過損耗數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)問題并提出改進建議;需掌握防損稽核工具(如盤點機、監(jiān)控系統(tǒng))的使用方法。
(6)消防員:高中及以上學(xué)歷,年齡20-45周歲,具備消防設(shè)施操作員證;熟悉商場消防設(shè)施分布與操作流程;具備較強的體能與應(yīng)急反應(yīng)能力,能熟練使用滅火器、消防栓等設(shè)備;需定期參加消防演練與技能培訓(xùn)。
3.人員培訓(xùn)體系
為確保防損部人員具備專業(yè)能力,需建立完善的培訓(xùn)體系,分為入職培訓(xùn)、在崗培訓(xùn)與專項培訓(xùn)三類:
(1)入職培訓(xùn):新員工入職后需接受為期3-5天的集中培訓(xùn),內(nèi)容包括商場概況(布局、營業(yè)時間、各部門職能)、防損部規(guī)章制度(考勤、著裝、獎懲)、安防設(shè)備操作(監(jiān)控系統(tǒng)、報警系統(tǒng)、消防設(shè)施)、應(yīng)急流程(火災(zāi)、盜竊、人員疏散等)、服務(wù)禮儀與溝通技巧。培訓(xùn)結(jié)束后需通過理論與實操考核,合格后方可上崗。
(2)在崗培訓(xùn):每月組織1-2次在崗培訓(xùn),內(nèi)容包括典型案例分析(如盜竊事件處理流程、損耗原因排查)、新設(shè)備操作培訓(xùn)(如新增監(jiān)控系統(tǒng)的使用)、法律法規(guī)更新(如最新消防標(biāo)準(zhǔn))、服務(wù)技能提升(如與顧客溝通技巧)。培訓(xùn)形式包括集中授課、現(xiàn)場模擬、經(jīng)驗分享等,確保員工持續(xù)提升專業(yè)能力。
(3)專項培訓(xùn):針對特定需求或突發(fā)事件組織專項培訓(xùn),如大型促銷活動前的防損預(yù)案培訓(xùn)、節(jié)假日期間的人員密集區(qū)域管控培訓(xùn)、消防演練(模擬火災(zāi)場景下的疏散與滅火)、防損技能競賽(如監(jiān)控識別速度、應(yīng)急響應(yīng)時間)等,通過實戰(zhàn)化培訓(xùn)提升員工應(yīng)對復(fù)雜情況的能力。
4.人員績效考核
為激勵員工提升工作效能,需建立科學(xué)的績效考核體系,考核內(nèi)容包括工作態(tài)度、工作能力、工作業(yè)績?nèi)糠郑瑢嵭性露瓤己伺c年度考核相結(jié)合:
(1)工作態(tài)度(20%):包括考勤情況、著裝規(guī)范、團隊協(xié)作、責(zé)任心等,由主管根據(jù)日常表現(xiàn)評分。
(2)工作能力(30%):包括安防設(shè)備操作熟練度、應(yīng)急處理能力、問題分析能力、溝通表達能力等,通過實操考核與上級評價綜合評分。
(3)工作業(yè)績(50%):包括損耗控制率(如商品損耗金額占銷售額的比例)、事件處理及時率(如監(jiān)控異常響應(yīng)時間、盜竊事件破案率)、安全檢查完成率(如消防設(shè)施檢查覆蓋率)、客戶滿意度(如顧客對防損服務(wù)的評價)等,量化指標(biāo)與定性評價結(jié)合。
考核結(jié)果分為優(yōu)秀、合格、不合格三個等級,優(yōu)秀的員工給予獎金、晉升等獎勵;不合格的員工進行培訓(xùn)或調(diào)崗,連續(xù)兩次不合格的予以辭退。通過績效考核,形成“能者上、庸者下”的良性競爭機制,提升團隊整體戰(zhàn)斗力。
三、防損部核心崗位職責(zé)
(一)防損經(jīng)理崗位職責(zé)
1.戰(zhàn)略規(guī)劃與目標(biāo)制定
(1)年度防損計劃編制
根據(jù)商場經(jīng)營目標(biāo)與損耗數(shù)據(jù),統(tǒng)籌制定年度防損工作計劃,明確損耗率控制目標(biāo)、重點防控區(qū)域及資源分配方案。計劃需包含季度重點工作安排,如節(jié)假日防損預(yù)案、供應(yīng)商稽核周期、消防設(shè)施更新計劃等,確保防損工作與商場經(jīng)營節(jié)奏同步。
(2)風(fēng)險防控體系優(yōu)化
建立商場損耗風(fēng)險分級評估機制,通過月度損耗數(shù)據(jù)分析,識別高發(fā)風(fēng)險點(如高價值商品區(qū)、收銀流程漏洞),動態(tài)調(diào)整防控策略。例如針對夏季盜竊高峰期,增加外場巡邏頻次;針對促銷活動,提前部署防損專員駐守重點區(qū)域。
2.部門管理與資源協(xié)調(diào)
(1)團隊建設(shè)與績效管理
負(fù)責(zé)防損部團隊組建與梯隊建設(shè),通過崗位輪訓(xùn)、技能競賽提升員工專業(yè)能力。建立"日巡查、周復(fù)盤、月考核"機制,將損耗控制率、事件響應(yīng)時效納入績效考核,與薪酬晉升直接掛鉤。
(2)跨部門協(xié)作機制
主導(dǎo)建立防損部與營運部、采購部、安保部的聯(lián)席會議制度,每月召開損耗分析會,共享異常數(shù)據(jù)。例如聯(lián)合營運部優(yōu)化商品陳列邏輯,減少死角區(qū)域;協(xié)同安保部升級監(jiān)控系統(tǒng),實現(xiàn)重點區(qū)域無盲區(qū)覆蓋。
3.重大事件處置與合規(guī)監(jiān)督
(1)突發(fā)事件指揮
作為商場應(yīng)急總指揮,負(fù)責(zé)火災(zāi)、盜竊、群體性事件等重大突發(fā)事件的現(xiàn)場指揮。建立"5分鐘響應(yīng)、15分鐘處置"標(biāo)準(zhǔn)流程,明確各崗位在疏散引導(dǎo)、證據(jù)保全、媒體應(yīng)對中的具體動作。
(2)合規(guī)與審計監(jiān)督
確保防損操作符合《消防法》《企業(yè)事業(yè)單位內(nèi)部治安保衛(wèi)條例》等法規(guī)要求,每季度組織防損工作合規(guī)審計。重點核查監(jiān)控錄像保存期限、消防設(shè)施維記錄、員工執(zhí)法儀使用規(guī)范性,杜絕違規(guī)操作。
(二)防損主管崗位職責(zé)
1.區(qū)域防損管理
(1)日常巡檢與隱患排查
按商場區(qū)域劃分(如A區(qū)/B區(qū)/公共區(qū)域),制定差異化巡檢計劃。每日開市前檢查消防通道暢通性、商品防盜標(biāo)簽有效性、監(jiān)控設(shè)備運行狀態(tài);閉店后重點核查倉庫門窗鎖閉、收銀臺清場情況。建立《隱患整改臺賬》,明確整改責(zé)任人及時限。
(2)員工行為規(guī)范監(jiān)督
通過現(xiàn)場巡查與監(jiān)控回溯,監(jiān)督防損專員履職情況。重點檢查儀容儀表(如統(tǒng)一著裝、佩戴工牌)、服務(wù)用語(如"請配合檢查"等規(guī)范話術(shù))、執(zhí)法流程(如盤查可疑人員需兩人同行)。每月通報違規(guī)案例,組織案例警示教育。
2.應(yīng)急響應(yīng)與現(xiàn)場處置
(1)小型事件快速處置
授權(quán)處理盜竊、糾紛等一般事件。例如對盜竊嫌疑人,需按"控制-詢問-移交"三步法操作:在監(jiān)控下控制嫌疑人,至辦公室詢問并調(diào)取證據(jù),移交公安機關(guān)前完成《事件報告單》填寫。
(2)應(yīng)急演練組織
每季度牽頭組織消防演練、防暴演練。消防演練模擬火情報警、初期滅火、人員疏散全流程,重點測試員工應(yīng)急廣播操作、滅火器使用熟練度;防暴演練模擬持械闖入事件,訓(xùn)練防損小組的圍控、制服技巧。
3.培訓(xùn)與績效落地
(1)崗位技能培訓(xùn)實施
根據(jù)員工能力短板制定培訓(xùn)計劃。新員工側(cè)重防損設(shè)備操作(如手持安檢儀使用)、基礎(chǔ)法律知識;老員工強化復(fù)雜場景處置(如顧客情緒失控應(yīng)對)。采用"理論+實操"雙軌考核,實操不及格者不得上崗。
(2)區(qū)域損耗指標(biāo)管控
承擔(dān)所轄區(qū)域損耗率KPI,通過數(shù)據(jù)分析定位問題。例如某區(qū)域生鮮損耗率超標(biāo),需聯(lián)合商品部檢查冷鏈設(shè)備溫度、稱重流程規(guī)范性,提出"分時段稱重""增加監(jiān)控探頭"等改進措施。
(三)防損專員崗位職責(zé)
1.日常巡邏與防控執(zhí)行
(1)動態(tài)巡邏路線管理
采用"定線+隨機"巡邏模式。固定路線覆蓋收銀臺、出入口、倉庫等高風(fēng)險區(qū)域;隨機抽查則針對顧客反饋問題區(qū)域(如某通道頻繁失竊)。巡邏需佩戴執(zhí)法儀,每小時上傳位置定位至防損系統(tǒng)。
(2)可疑行為識別與干預(yù)
掌握"望聞問切"識別法:望(觀察異常攜帶物品,如未購物手提袋)、聞(傾聽對話關(guān)鍵詞如"監(jiān)控死角")、問(禮貌詢問顧客需求)、切(必要時查看購物小票)。對可疑人員保持安全距離,避免正面沖突。
2.設(shè)備操作與數(shù)據(jù)采集
(1)安防設(shè)備日常維護
負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)內(nèi)監(jiān)控設(shè)備、報警裝置的日常檢查。每日測試攝像頭角度是否偏移、紅外夜視功能是否正常;每周測試報警按鈕靈敏度,填寫《設(shè)備巡檢表》。發(fā)現(xiàn)故障立即報修并跟蹤處理進度。
(2)損耗數(shù)據(jù)初步分析
每日收集收銀差異報表、退貨單、監(jiān)控異常截圖,標(biāo)注可疑事件(如頻繁退貨、無購物小票離場)。通過防損系統(tǒng)篩選高頻異常時段與商品類別,形成《日損耗簡報》提交主管。
3.事件處置與記錄規(guī)范
(1)現(xiàn)場證據(jù)保全
處理事件時需完整保存物證(如被盜商品包裝、監(jiān)控錄像)、人證(目擊者聯(lián)系方式)。對盜竊現(xiàn)場設(shè)置警戒線,避免破壞痕跡;對電子證據(jù)使用專用設(shè)備拷貝,防止數(shù)據(jù)篡改。
(2)標(biāo)準(zhǔn)化報告撰寫
事件發(fā)生后2小時內(nèi)填寫《防損事件報告》,包含時間地點、當(dāng)事人信息、事件經(jīng)過、損失金額、處置結(jié)果等要素。采用"5W1H"描述法(Who/When/Where/What/Why/How),確保信息完整可追溯。
(四)監(jiān)控員崗位職責(zé)
1.實時監(jiān)控與預(yù)警響應(yīng)
(1)多屏監(jiān)控操作規(guī)范
24小時值守消防監(jiān)控中心,通過64分割畫面實時監(jiān)控全場。重點區(qū)域(如珠寶區(qū)、收銀臺)畫面需每30秒輪巡一次,其他區(qū)域每5分鐘輪巡一次。發(fā)現(xiàn)異常立即標(biāo)記并截圖存檔。
(2)分級預(yù)警機制執(zhí)行
根據(jù)事件嚴(yán)重性啟動三級響應(yīng):一級預(yù)警(如火災(zāi))立即撥打119并啟動廣播疏散;二級預(yù)警(如盜竊)通知防損專員5分鐘內(nèi)抵達現(xiàn)場;三級預(yù)警(如顧客糾紛)記錄事件并通報當(dāng)班主管。
2.設(shè)備管理與系統(tǒng)維護
(1)監(jiān)控系統(tǒng)日常維護
每日檢查監(jiān)控主機運行狀態(tài)、硬盤錄像存儲空間(保留不少于30天);每周測試畫面切換功能、云臺控制精度;每月清潔攝像頭鏡頭,確保無遮擋。建立《設(shè)備維護日志》,記錄故障處理情況。
(2)報警系統(tǒng)測試管理
負(fù)責(zé)紅外報警、煙感報警、緊急按鈕的周度測試。測試需模擬真實觸發(fā)場景(如煙霧測試、按鈕按壓),記錄響應(yīng)時間。對誤報率高的區(qū)域(如陽光直射導(dǎo)致煙感誤報)提出設(shè)備調(diào)整建議。
3.記錄調(diào)取與證據(jù)支持
(1)錄像調(diào)取與歸檔
根據(jù)事件需求,在30分鐘內(nèi)完成指定時間段的錄像調(diào)取。對重要事件(如大額盜竊)需連續(xù)錄制完整過程,刻錄光盤并加蓋"證據(jù)專用"章,按事件編號存檔。
(2)數(shù)據(jù)備份與保密管理
每日將關(guān)鍵監(jiān)控錄像備份至專用服務(wù)器,采用"雙機熱備"模式防止數(shù)據(jù)丟失。嚴(yán)格遵守保密制度,非公安機關(guān)調(diào)取需經(jīng)防損經(jīng)理簽字,調(diào)取記錄永久保存。
(五)稽核員崗位職責(zé)
1.商品損耗專項管理
(1)日常盤點與差異核查
每日閉店后對重點品類(如化妝品、煙酒)進行抽盤,抽盤比例不低于30%。對賬實差異超過0.5%的商品,追溯收銀小票、供應(yīng)商送貨單、庫存記錄,形成《差異分析報告》。
(2)供應(yīng)商進場稽核
嚴(yán)格執(zhí)行供應(yīng)商貨物入場流程:核對外包裝條碼與采購單一致性;檢查商品保質(zhì)期(臨期商品需單獨登記);掃描入庫單至系統(tǒng),與實際數(shù)量比對。對異常送貨(如深夜到貨)啟動雙人復(fù)核程序。
2.收銀流程合規(guī)監(jiān)督
(1)收銀操作規(guī)范檢查
每日抽查20%收銀臺,重點檢查:是否掃描所有商品、是否執(zhí)行"一人一結(jié)"、是否正確使用促銷碼。對違規(guī)操作(如熟人免單)現(xiàn)場糾正,次日通報營運部處理。
(2)退換貨真實性核查
對單筆金額超500元的退換貨進行100%復(fù)核。核查商品包裝完整性、小票購買時間、顧客身份信息。對異常退貨行為(如頻繁退貨同一商品)啟動"神秘顧客"暗訪調(diào)查。
3.數(shù)據(jù)分析與報告輸出
(1)損耗趨勢分析
每周匯總損耗數(shù)據(jù),按商品類別、時段、責(zé)任人進行交叉分析。例如發(fā)現(xiàn)某收銀員負(fù)責(zé)區(qū)域損耗率持續(xù)偏高,需重點核查其操作習(xí)慣,提供"防錯技巧"培訓(xùn)。
(2)防損建議書撰寫
每月提交《防損改進建議書》,包含典型案例剖析(如利用購物袋夾帶盜竊)、流程優(yōu)化方案(如增加自助收銀監(jiān)控)、技術(shù)升級建議(如RFID防盜系統(tǒng))。建議需附成本效益分析,供管理層決策參考。
四、防損部工作流程與操作規(guī)范
(一)日常防損工作流程
1.早晚班交接管理
(1)交接班準(zhǔn)備
每日早班人員需提前15分鐘到崗,查閱《防損日志》記錄上一班次未完成事項及異常情況。檢查個人防護裝備(如對講機、執(zhí)法儀)電量與狀態(tài),確認(rèn)通訊設(shè)備信號覆蓋正常。晚班人員需整理當(dāng)日工作記錄,標(biāo)注需跟進事項,重點說明監(jiān)控異常事件、設(shè)備故障等關(guān)鍵信息。
(2)交接班執(zhí)行
交接雙方需共同巡查重點區(qū)域(如收銀臺、倉庫),確認(rèn)消防通道暢通、監(jiān)控設(shè)備運行狀態(tài)。在《交接班記錄表》上簽字確認(rèn),包含時間、區(qū)域、設(shè)備狀況、待辦事項四項核心內(nèi)容。對存疑事項需現(xiàn)場復(fù)核,確保信息傳遞準(zhǔn)確無誤。
2.巡邏路線與頻次標(biāo)準(zhǔn)
(1)固定路線執(zhí)行
每日開市前,防損專員按固定路線完成首輪巡查:從主入口開始,依次檢查消防器材有效性、商品防盜標(biāo)簽完整性、監(jiān)控探頭角度。閉店后則重點核查倉庫門窗鎖閉狀態(tài)、收銀臺清場情況、照明設(shè)備關(guān)閉情況,填寫《閉店安全檢查表》。
(2)隨機抽查機制
主管每日隨機抽取2-3個高風(fēng)險區(qū)域(如珠寶區(qū)、母嬰室)進行突擊檢查,驗證巡邏人員是否按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。對未按規(guī)定路線巡邏者,現(xiàn)場記錄并納入績效考核。遇節(jié)假日或促銷活動,需增加巡邏頻次至每小時1次。
(二)應(yīng)急事件處置流程
1.突發(fā)事件分級響應(yīng)
(1)一級響應(yīng)(重大事件)
適用于火災(zāi)、群體性沖突等緊急情況。監(jiān)控員發(fā)現(xiàn)火情后立即按下手動報警按鈕,同步撥打119并啟動應(yīng)急廣播。防損經(jīng)理3分鐘內(nèi)抵達現(xiàn)場指揮,疏散組引導(dǎo)顧客沿安全通道撤離,滅火組使用消防栓控制火勢,警戒組設(shè)置隔離帶。整個過程需全程錄像存檔。
(2)二級響應(yīng)(一般事件)
針對盜竊、顧客糾紛等事件。監(jiān)控員發(fā)現(xiàn)異常后立即通知當(dāng)班專員,專員5分鐘內(nèi)抵達現(xiàn)場。對盜竊嫌疑人采取"控制-詢問-移交"三步法:在監(jiān)控下控制嫌疑人,至辦公室調(diào)取證據(jù),移交公安機關(guān)前完成《事件報告單》填寫。
2.證據(jù)保全與報告撰寫
(1)現(xiàn)場證據(jù)管理
事件處置后需立即保護現(xiàn)場:對盜竊區(qū)域設(shè)置警戒線,避免破壞痕跡;對電子證據(jù)使用專用設(shè)備拷貝,防止數(shù)據(jù)篡改;收集目擊者聯(lián)系方式并錄音。所有物證需貼上封條,標(biāo)注時間、地點、經(jīng)手人信息。
(2)標(biāo)準(zhǔn)化報告編制
事件發(fā)生后2小時內(nèi)填寫《防損事件報告》,采用"5W1H"描述法:明確時間(When)、地點(Where)、當(dāng)事人(Who)、事件經(jīng)過(What)、原因(Why)、處置結(jié)果(How)。報告需附監(jiān)控截圖、物證照片等支撐材料,由防損經(jīng)理審核簽字。
(三)安防設(shè)備操作規(guī)范
1.監(jiān)控系統(tǒng)使用標(biāo)準(zhǔn)
(1)日常操作要求
監(jiān)控員需掌握64分割畫面輪巡技巧:重點區(qū)域(收銀臺、珠寶區(qū))每30秒輪巡一次,普通區(qū)域每5分鐘輪巡一次。發(fā)現(xiàn)異常立即標(biāo)記并截圖,截圖需包含時間戳、區(qū)域編號。每日檢查錄像存儲空間,確保關(guān)鍵數(shù)據(jù)保留不少于30天。
(2)特殊場景操作
遇大型促銷活動時,需臨時增加監(jiān)控探頭至人流密集區(qū),調(diào)整云臺角度覆蓋全場。夜間閉店后,切換至紅外監(jiān)控模式,檢查盲區(qū)(如卸貨平臺、停車場)。對攝像頭偏移、畫面模糊等問題,需在《設(shè)備維護日志》中記錄并報修。
2.消防設(shè)施操作流程
(1)滅火器使用規(guī)范
發(fā)現(xiàn)初起火災(zāi)時,防損專員需在30秒內(nèi)取用最近滅火器。操作步驟為:拔掉保險銷→握住噴管對準(zhǔn)火焰根部→壓下壓把左右掃射。使用后需立即更換失效滅火器,并在《消防設(shè)施檢查表》中標(biāo)注位置與更換日期。
(2)消防聯(lián)動測試
每月組織一次消防系統(tǒng)聯(lián)動測試:模擬煙感報警,驗證消防廣播自動啟動、排煙風(fēng)機開啟、電梯迫降首層等聯(lián)動功能是否正常。測試需在非營業(yè)時段進行,提前通知商場各部門配合。
(四)損耗監(jiān)督與稽核流程
1.商品損耗核查管理
(1)日常盤點執(zhí)行
稽核員每日閉店后對高損耗品類(化妝品、煙酒)進行抽盤,抽盤比例不低于30%。采用"盲盤"方式:隨機選取貨架區(qū)域,現(xiàn)場清點后與系統(tǒng)數(shù)據(jù)比對。對賬實差異超過0.5%的商品,追溯收銀小票、供應(yīng)商送貨單,形成《差異分析報告》。
(2)供應(yīng)商貨物稽核
供應(yīng)商進場時需執(zhí)行"三核對":核對外包裝條碼與采購單一致性、檢查商品保質(zhì)期(臨期商品單獨登記)、掃描入庫單與實際數(shù)量比對。對異常送貨(如深夜到貨、無清單)啟動雙人復(fù)核程序,全程錄像存檔。
2.收銀流程監(jiān)督機制
(1)動態(tài)抽查標(biāo)準(zhǔn)
主管每日抽查20%收銀臺,重點檢查:是否掃描所有商品、是否執(zhí)行"一人一結(jié)"、是否正確使用促銷碼。采用"神秘顧客"方式:偽裝成普通顧客觀察收銀員操作,對違規(guī)行為現(xiàn)場糾正并記錄。
(2)退換貨真實性核查
對單筆金額超500元的退換貨進行100%復(fù)核。核查內(nèi)容包括:商品包裝完整性、小票購買時間(7天內(nèi))、顧客身份信息。對頻繁退貨同一商品的顧客,啟動"購物軌跡"調(diào)查,調(diào)取其近期監(jiān)控錄像。
3.數(shù)據(jù)分析與改進
(1)損耗趨勢分析
每周匯總損耗數(shù)據(jù),按商品類別、時段、責(zé)任人進行交叉分析。例如發(fā)現(xiàn)某收銀員負(fù)責(zé)區(qū)域損耗率持續(xù)偏高,需重點核查其操作習(xí)慣,提供"防錯技巧"培訓(xùn)。
(2)流程優(yōu)化建議
每月提交《防損改進建議書》,包含典型案例剖析(如利用購物袋夾帶盜竊)、流程優(yōu)化方案(如增加自助收銀監(jiān)控)、技術(shù)升級建議(如RFID防盜系統(tǒng))。建議需附成本效益分析,供管理層決策參考。
五、防損部績效考核與激勵機制
(一)績效考核體系
1.考核指標(biāo)設(shè)計
防損部績效考核指標(biāo)需基于部門核心職責(zé)制定,確保公平性與可操作性。主要指標(biāo)包括損耗控制率、事件響應(yīng)時效、設(shè)備維護合格率和顧客滿意度。損耗控制率衡量商品損耗金額占銷售額的比例,目標(biāo)設(shè)定為低于行業(yè)平均水平的1%;事件響應(yīng)時效記錄從監(jiān)控發(fā)現(xiàn)異常到專員抵達現(xiàn)場的時間,標(biāo)準(zhǔn)為5分鐘內(nèi);設(shè)備維護合格率通過定期檢查評估,要求100%達標(biāo);顧客滿意度通過問卷或投訴率反映,目標(biāo)為90%以上。指標(biāo)權(quán)重根據(jù)崗位調(diào)整,如防損專員側(cè)重?fù)p耗控制,監(jiān)控員側(cè)重響應(yīng)時效,稽核員側(cè)重數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性。
2.考核周期與方法
考核分為月度考核與年度考核相結(jié)合。月度考核由主管基于日常數(shù)據(jù)評分,如每日巡邏記錄、事件報告和設(shè)備檢查表;年度考核增加自評與同事互評,形成綜合評價??己朔椒ú捎昧炕c定性結(jié)合:量化指標(biāo)如損耗率直接計算,定性指標(biāo)如服務(wù)態(tài)度通過主管觀察評分??己私Y(jié)果分為優(yōu)秀、合格、不合格三個等級,優(yōu)秀者給予獎勵,不合格者需改進或調(diào)崗??己诉^程需透明,員工可查詢評分依據(jù)。
3.結(jié)果應(yīng)用
考核結(jié)果直接與員工利益掛鉤。優(yōu)秀員工可獲得獎金、晉升機會或額外培訓(xùn);合格員工保持現(xiàn)狀;不合格員工進入績效改進計劃,包括針對性培訓(xùn)和主管輔導(dǎo)。連續(xù)兩次不合格者予以辭退。同時,考核數(shù)據(jù)用于部門優(yōu)化,如分析高損耗區(qū)域調(diào)整巡邏策略,或響應(yīng)慢的時段增加人力。結(jié)果應(yīng)用需及時反饋,主管每月與員工面談,討論改進措施。
(二)激勵機制
1.獎勵措施
為激勵員工積極性,防損部設(shè)立多層次獎勵機制。物質(zhì)獎勵包括月度績效獎金、年度優(yōu)秀員工獎金;非物質(zhì)獎勵如榮譽證書、公開表揚。獎金池由商場管理層根據(jù)部門業(yè)績核定,優(yōu)秀員工可獲額外獎金。例如,在季度內(nèi)無重大安全事件的團隊,集體獎勵團建活動。獎勵需及時公開,如通過內(nèi)部公告欄或會議宣布,增強透明度。獎勵標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,避免偏袒,確保公平性。
2.懲罰措施
對于違規(guī)行為,采取分級懲罰。輕度違規(guī)如遲到早退,口頭警告并記錄;中度違規(guī)如操作失誤導(dǎo)致?lián)p失,書面警告并扣減績效;重度違規(guī)如盜竊或嚴(yán)重失職,立即解雇。懲罰前需調(diào)查核實,確保公平性。懲罰記錄存檔,作為年度考核依據(jù)。懲罰過程需人性化,如首次違規(guī)給予改過機會,避免一刀切。
3.激勵文化建設(shè)
營造積極向上的團隊文化,定期組織團隊建設(shè)活動,如戶外拓展、技能競賽。鼓勵員工提出改進建議,采納后給予獎勵。通過內(nèi)部通訊分享成功案例,增強歸屬感。文化建設(shè)需管理層帶頭,如防損經(jīng)理定期與員工座談,傾聽反饋。文化目標(biāo)包括提升團隊凝聚力,減少人員流失,營造互幫互助的工作氛圍。
(三)培訓(xùn)與發(fā)展
1.培訓(xùn)計劃
建立系統(tǒng)化培訓(xùn)體系,包括入職培訓(xùn)、在崗培訓(xùn)和專項培訓(xùn)。入職培訓(xùn)為期一周,覆蓋商場布局、防損流程、設(shè)備操作;在崗培訓(xùn)每月一次,聚焦新法規(guī)和案例學(xué)習(xí);專項培訓(xùn)針對特定需求,如大型活動前防損演練。培訓(xùn)形式多樣化,如講座、模擬演練、在線課程,確保員工掌握必要技能。培訓(xùn)計劃需靈活調(diào)整,根據(jù)員工反饋優(yōu)化內(nèi)容。
2.職業(yè)發(fā)展路徑
為員工提供清晰的晉升通道。防損專員可晉升為防損主管,主管可晉升為防損經(jīng)理。晉升基于績效考核、培訓(xùn)完成度和潛力評估。設(shè)立助理崗位,如防損專員助理,幫助新員工成長。發(fā)展路徑需公開透明,員工可申請參與評估。晉升后薪酬相應(yīng)調(diào)整,激勵員工長期發(fā)展。
3.能力提升機制
鼓勵持續(xù)學(xué)習(xí),提供外部培訓(xùn)機會,如參加行業(yè)研討會、考取專業(yè)證書。內(nèi)部設(shè)立導(dǎo)師制,經(jīng)驗豐富員工指導(dǎo)新人。定期舉辦技能競賽,如監(jiān)控識別速度比賽,優(yōu)勝者獎勵。能力提升與績效掛鉤,完成培訓(xùn)課程可加分。機制需持續(xù)更新,引入新知識技能,保持部門競爭力。
六、防損部與其他部門的協(xié)作機制
(一)協(xié)作原則
1.共同目標(biāo)導(dǎo)向
防損部與各部門協(xié)作以"保障商場整體安全與經(jīng)營效益"為核心目標(biāo)。例如在商品防盜工作中,防損部與營運部共同制定高價值商品陳列方案,既考慮顧客體驗,又確保監(jiān)控?zé)o死角。雙方通過月度安全例會同步數(shù)據(jù),如某區(qū)域盜竊率上升時,營運部調(diào)整貨架布局,防損部加強巡邏頻次,形成協(xié)同防控。
2.信息共享機制
建立跨部門信息傳遞通道。防損部每日向營運部推送《安全日報》,包含異常事件、設(shè)備故障等;采購部提供供應(yīng)商資質(zhì)審核結(jié)果,防損部據(jù)此調(diào)整貨物進場檢查流程。通過內(nèi)部通訊系統(tǒng)實時共享緊急信息,如發(fā)現(xiàn)可疑人員時,客服部立即廣播尋人,防損部同步調(diào)取監(jiān)控追蹤。
3.責(zé)任共擔(dān)原則
明確各環(huán)節(jié)責(zé)任邊界。商品損耗由防損部牽頭核查,但收銀流程異常需營運部配合調(diào)閱錄像;消防隱患由防損部排查,但裝修改造需工程部落實整改。在促銷活動期間,防損部負(fù)責(zé)現(xiàn)場秩序維護,營運部負(fù)責(zé)客流疏導(dǎo),雙方共同制定《大型活動安全預(yù)案》。
(二)與營運部的協(xié)作
1.商品陳列優(yōu)化
(1)防盜標(biāo)簽應(yīng)用
營運部根據(jù)商品特性選擇防盜標(biāo)簽類型,防損部提供技術(shù)支持。例如化妝品區(qū)采用硬標(biāo)簽,服裝區(qū)使用軟標(biāo)簽,珠寶柜加裝磁感應(yīng)門。雙方每季度聯(lián)合檢查標(biāo)簽覆蓋率,確保100%符合商場防盜標(biāo)準(zhǔn)。
(2)死角區(qū)域改造
防損部識別監(jiān)控盲區(qū)(如試衣間、貨架底部),營運部調(diào)整商品陳列。在試衣間入口增設(shè)廣角攝像頭,貨架底部改用透明亞克力板,既消除隱患又不影響美觀。改造后雙方共同驗收,留存影像資料。
2.促銷活動防損
(1)人流管控方案
大促前營運部預(yù)估客流量,防損部據(jù)此部署人力。例如年貨節(jié)期間,在收銀區(qū)設(shè)置蛇形圍欄,增派4名專員維持秩序;在熱門商品區(qū)安排2名便衣防損,防止插隊糾紛。雙方提前演練疏散路線,確保緊急情況下3分鐘清場。
(2)促銷規(guī)則監(jiān)督
營運部公示促銷細(xì)則,防損部核查執(zhí)行情況。如"滿減活動"需檢查收銀員是否正確計算,贈品發(fā)放是否登記造冊。對違規(guī)操作(如熟人免單)現(xiàn)場取證,同步營運部處理。
(三)與安保部的協(xié)作
1.聯(lián)動巡邏機制
(1)區(qū)域責(zé)任劃分
防損部負(fù)責(zé)商場內(nèi)部商品防盜,安保部側(cè)重外圍車輛管理。雙方在主入口設(shè)置交接崗,防損專員負(fù)責(zé)顧客安檢,安保員檢查購物車是否夾帶商品。夜間閉店后,聯(lián)合巡邏倉庫與停車場,每2小時交叉簽到。
(2)應(yīng)急協(xié)同演練
每季度組織聯(lián)合演練。模擬持刀搶劫場景:安保部在停車場控制嫌疑人,防損部封鎖商場入口并疏散顧客;模擬火災(zāi)事故:安保部引導(dǎo)車輛撤離,防損部使用消防栓滅火。演練后雙方復(fù)盤優(yōu)化流程。
2.監(jiān)控系統(tǒng)整合
(1)設(shè)備統(tǒng)一管理
安保部負(fù)責(zé)外圍監(jiān)控(停車場、出入口),防損部管理內(nèi)部監(jiān)控(賣場、倉庫)。雙方共享監(jiān)控平臺,防損專員可查看停車場實時畫面,安保員能調(diào)取收銀臺錄像。系統(tǒng)設(shè)置分級權(quán)限,確保信息安全。
(2)異常事件聯(lián)動
安保部發(fā)現(xiàn)可疑車輛時,立即通知防損部核查車主信息;防損部捕捉到盜竊嫌疑人體貌特征,同步給安保部布控。通過"一機雙屏"實現(xiàn)畫面共享,提升響應(yīng)速度。
(四)與采購部的協(xié)作
1.供應(yīng)商資質(zhì)審核
(1)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)制定
防損部提供供應(yīng)商安全評估標(biāo)準(zhǔn),包括背景調(diào)查、信用記錄等。采購部據(jù)此建立供應(yīng)商檔案,對食品類供應(yīng)商增加衛(wèi)生許可核查。雙方聯(lián)合審核新供應(yīng)商,簽署《安全責(zé)任書》后方可入場。
(2)定期復(fù)檢機制
每季度對重點供應(yīng)商(如珠寶、電子產(chǎn)品)進行復(fù)檢。采購部提供合作年限、付款記錄,防損部核查送貨單與實貨一致性。對3次以上送貨不符的供應(yīng)商,暫停合作并列入黑名單。
2.貨物進場管控
(1)卸貨流程規(guī)范
采購部提前24小時預(yù)約送貨時段,防損部安排專員監(jiān)裝。重點檢查商品外包裝是否完好,條碼與采購單是否匹配。生鮮商品需當(dāng)場抽檢溫度,冷鏈商品記錄運輸時長。
(2)異常貨物處理
發(fā)現(xiàn)破損或臨期商品時,采購部立即聯(lián)系供應(yīng)商調(diào)換,防損部監(jiān)督退換貨過程。對夾帶非本商場商品的送貨車輛,扣押貨物并上報采購部追責(zé)。
(五)與財務(wù)部的協(xié)作
1.收銀監(jiān)督機制
(1)賬實核查流程
財務(wù)部每日提供收銀差異報表,防損部對異常單筆(如大額退款)追溯監(jiān)控。每周聯(lián)合抽查10%收銀臺,核對現(xiàn)金、小票與系統(tǒng)記錄。對連續(xù)3天出現(xiàn)差錯的收銀員,財務(wù)部暫停其收款權(quán)限。
(2)損耗數(shù)據(jù)分析
財務(wù)部按月匯總損耗金額,防損部分析品類分布。如化妝品損耗超標(biāo)時,財務(wù)部核查退貨流程,防損部檢查防盜標(biāo)簽使用情況。雙方共同制定《損耗控制目標(biāo)分解表》。
2.資金安全協(xié)作
(1)押運流程管理
財務(wù)部安排押運車輛時,需提前通知防損部。防損專員在營業(yè)廳外清點現(xiàn)金箱,押運員全程錄像。交接時雙方簽字確認(rèn),押運車離場后防損部檢查通道監(jiān)控。
(2)ATM機防護
防損部每日檢查ATM區(qū)監(jiān)控與報警裝置,財務(wù)部定期維護設(shè)備。發(fā)現(xiàn)可疑人員逗留時,防損部上前詢問,財務(wù)部暫停機器服務(wù)。
(六)與客服部的協(xié)作
1.顧客糾紛處理
(1)現(xiàn)場聯(lián)動處置
客服部接到顧客投訴時,立即通知防損專員到場。例如商品丟失糾紛:客服部安撫顧客情緒,防損部調(diào)取監(jiān)控錄像,雙方共同查看后給出解決方案。
(2)后續(xù)跟進機制
處理完畢后客服部記錄投訴內(nèi)容,防損部提供事件報告。對涉及防損失誤的案例(如監(jiān)控未覆蓋),雙方共同制定改進措施并培訓(xùn)員工。
2.安全宣傳配合
(1)廣播內(nèi)容協(xié)作
客服部負(fù)責(zé)日常安全廣播,如"請保管好隨身物品";防損部提供專業(yè)內(nèi)容,如"防盜標(biāo)簽使用說明"。重大活動前聯(lián)合錄制安全提示,通過商場循環(huán)播放。
(2)物料制作支持
防損部提供安全知識素材,客服部設(shè)計成宣傳海報。在收銀臺、電梯間等位置張貼,內(nèi)容包含防盜技巧、緊急聯(lián)系電話等。
(七)協(xié)作流程與工具
1.定期聯(lián)席會議
每月召開跨部門安全協(xié)調(diào)會,由防損經(jīng)理主持。各部門匯報上月協(xié)作情況,如營運部反饋促銷活動防損效果,采購部通報供應(yīng)商問題。會議形成《協(xié)作事項清單》,明確責(zé)任人與完成時限。
2.信息共享平臺
使用內(nèi)部協(xié)作系統(tǒng)實現(xiàn)數(shù)據(jù)互通。防損部上傳《安全日報》至系統(tǒng),各部門可在線查看;采購部更新供應(yīng)商狀態(tài)后,防損部自動接收提醒。系統(tǒng)設(shè)置消息推送功能,緊急事件即時通知相關(guān)人員。
3.聯(lián)合培訓(xùn)機制
每季度組織跨部門安全培訓(xùn)。例如消防演練時,工程部講解設(shè)備操作,防損部演示疏散引導(dǎo),各部門員工共同參與。培訓(xùn)后進行實操考核,確保協(xié)作順暢。
七、防損部規(guī)章制度與合規(guī)管理
(一)行為規(guī)范制度
1.儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)
防損部員工需統(tǒng)一穿著商場配發(fā)的制服,佩戴工牌于左胸位置。制服需保持整潔,不得擅自修改款式或佩戴非工作飾品。男性員工不留長發(fā)、胡須,女性員工化淡妝、不佩戴夸張首飾。值班期間禁止穿拖鞋、短褲等非正式服裝,確保職業(yè)形象專業(yè)規(guī)范。
2.職業(yè)操守要求
員工必須遵守商場保密協(xié)議,不得泄露顧客信息、商品庫存數(shù)據(jù)及內(nèi)部管理流程。嚴(yán)禁利用職務(wù)之便收受供應(yīng)商、顧客財物或提供便利。發(fā)現(xiàn)同事違規(guī)行為需及時上報,不得包庇隱瞞。與顧客溝通時需使用文明用語,避免爭執(zhí)沖突。
3.工作紀(jì)律準(zhǔn)則
嚴(yán)格遵守考勤制度,遲到早退超過15分鐘視為曠工。值班期間不得擅離職守、玩手機或從事與工作無關(guān)事項。執(zhí)行巡邏、監(jiān)控等任務(wù)時需保持專注,發(fā)現(xiàn)異常立即按流程處置。閉店后不得無故滯留商場,確需加班需經(jīng)主管批準(zhǔn)并登記。
(二)操作權(quán)限管理
1.監(jiān)控系統(tǒng)權(quán)限分級
監(jiān)控中心實行三級權(quán)限管理:普通監(jiān)控員僅可查看實時畫面及調(diào)取本班次錄像;防損主管可查看全區(qū)域錄像并標(biāo)記異常;防損經(jīng)理擁有最高權(quán)限,可覆蓋所有歷史錄像及導(dǎo)出數(shù)據(jù)。權(quán)限變更需提交書面申請,經(jīng)部門負(fù)責(zé)人審批后由系統(tǒng)管理員操作。
2.設(shè)施操作授權(quán)
消防設(shè)施操作僅限持證消防員執(zhí)行,其他員工不得擅自使用滅火器、消防栓等設(shè)備
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