第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第1節(jié)細(xì)胞膜—系統(tǒng)的邊界受精的蛋黃只是一個(gè)卵細(xì)胞實(shí)驗(yàn)探究用注射器將墨水注入卵黃內(nèi),墨水卻不能逸出卵黃。此實(shí)驗(yàn)說明了什么？一、細(xì)胞膜的功能1、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開保障細(xì)胞內(nèi)部的相對穩(wěn)定

浸泡到黑墨水中的蛋黃不變色,而浸泡到中性紅染液中的蛋黃變紅色。此實(shí)驗(yàn)說明了什么？實(shí)驗(yàn)探究不需要或?qū)?xì)胞有害的物質(zhì)需要的物質(zhì)廢物釋放到細(xì)胞外發(fā)揮作用的物質(zhì)

演示2、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞一、細(xì)胞膜的功能細(xì)胞膜的控制作用是相對的

將大量雞的卵細(xì)胞和雞的精子、以及與雞親緣關(guān)系較遠(yuǎn)的生物的精子混合在一起，并在適宜條件下培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)只有雞的精子能和雞的卵細(xì)胞相互結(jié)合。這個(gè)現(xiàn)象說明了什么？資料分析靶細(xì)胞發(fā)出信號(hào)的細(xì)胞與膜結(jié)合的信號(hào)分子膜上接受信號(hào)分子的受體

演示3、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流一、細(xì)胞膜的功能資料分析3、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流

演示一、細(xì)胞膜的功能膜上接受信號(hào)分子的受體3、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流一、細(xì)胞膜的功能胞間連絲用涼水洗紅莧菜，水不變紅；煮莧菜湯，湯卻是紅色的，這個(gè)現(xiàn)象體現(xiàn)了細(xì)胞膜的什么功能？聯(lián)系生活谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT）合成并主要存在于肝細(xì)胞中，肝細(xì)胞內(nèi)谷丙轉(zhuǎn)氨酶的濃度比血漿高1000～3000倍，血漿中含量極少，只要有1%的肝細(xì)胞壞死，便可使血漿中谷丙轉(zhuǎn)氨酶指標(biāo)增高1倍。因此血漿谷丙轉(zhuǎn)氨酶被世界衛(wèi)生組織推薦為肝功能損害最敏感的檢測指標(biāo)。這個(gè)資料體現(xiàn)了細(xì)胞膜的什么功能？聯(lián)系生活二、細(xì)胞膜的成分和結(jié)構(gòu)1、對細(xì)胞膜成分的探索哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞高等動(dòng)物細(xì)胞高等植物細(xì)胞細(xì)菌①動(dòng)物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁②哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞中沒有細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器為什么制備細(xì)胞膜用哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞最佳?回到160年前………細(xì)胞膜的組成成分中可能含有脂質(zhì)

1859年，Overton在研究各種未受精的卵細(xì)胞透性時(shí)，發(fā)現(xiàn)脂溶性物質(zhì)容易透過細(xì)胞膜，非脂溶性物質(zhì)透過細(xì)胞膜十分困難。通過上述資料可推測細(xì)胞膜可能含有什么成分？資料分析細(xì)胞膜的組成成分中可能含有蛋白質(zhì)

科學(xué)家對細(xì)胞膜化學(xué)成分深入分析發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞膜會(huì)被蛋白酶分解，蛋白酶是生物體內(nèi)普遍存在的,能催化分解蛋白質(zhì)。通過上述資料可推測細(xì)胞膜可能含有什么成分？資料分析如何驗(yàn)證細(xì)胞膜中有蛋白質(zhì)存在?能否通過顏色反應(yīng)進(jìn)行鑒定?實(shí)驗(yàn)探究功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。

神經(jīng)髓鞘的蛋白質(zhì)含量不僅少，而且蛋白質(zhì)種類只有3種。神經(jīng)髓鞘功能比較簡單，主要起絕緣作用。紅細(xì)胞、肝細(xì)胞、大腸桿菌的細(xì)胞膜都承擔(dān)著非常復(fù)雜繁多的生理功能，它們的細(xì)胞膜中蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量均較多。上述事實(shí)說明什么問題？資料分析細(xì)胞膜成分異常改變預(yù)示著細(xì)胞可能發(fā)生了病變聯(lián)系生活二、細(xì)胞膜的成分和結(jié)構(gòu)2、對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索二、細(xì)胞膜的成分和結(jié)構(gòu)3、流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容三、細(xì)胞壁植物細(xì)胞、細(xì)菌等的最外側(cè)是細(xì)胞壁，細(xì)胞壁是細(xì)胞的邊界嗎?植物細(xì)胞、細(xì)菌、真菌等的細(xì)胞壁的成分相同嗎?1.科學(xué)家常用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞作材料來研究細(xì)胞膜的組成，是因?yàn)椋ǎ?/p>

A.哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞容易得到B.哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞內(nèi)沒有核膜、線粒體膜等膜結(jié)構(gòu)C.哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞在水中容易漲破D.哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞的細(xì)胞膜在光學(xué)顯微鏡下容易觀察到B練習(xí)鞏固2.細(xì)胞膜常常被脂類溶劑和蛋白酶處理溶解，由此可以推斷細(xì)胞膜的化學(xué)成分主要是（）A．磷脂、蛋白質(zhì)、多糖B．蛋白質(zhì)、多糖C．磷脂、蛋白質(zhì)D．蛋白質(zhì)、核酸C3.細(xì)胞膜功能的復(fù)雜程度，主要取決于膜上的（）Ａ.磷脂含量Ｂ.蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量Ｃ.糖的種類Ｄ.水含量B4.處理污水時(shí)，人們設(shè)計(jì)出一種膜結(jié)構(gòu)，有選擇地將有毒金屬離子阻擋在膜的一側(cè)，以降低有毒金屬離子對水的污染，這是試圖模擬細(xì)胞膜的

（

）A.通信功能B.免疫功能

C.屏障功能

D.控制物質(zhì)進(jìn)出功能D5、解釋不易理解的陌生事物時(shí)，人們常用類比的方法，將陌生的事物與熟悉的事物作比較。有人在解釋細(xì)胞膜時(shí)，把它與窗紗進(jìn)行類比：窗紗能把昆蟲擋住在外面，同時(shí)窗紗上的小洞又能讓空氣進(jìn)出。你認(rèn)為這種類比有什么合理之處，有沒有不妥當(dāng)?shù)牡胤剑拷Y(jié)合本節(jié)所學(xué)，根據(jù)生物體結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的原理，請你設(shè)想一下細(xì)胞膜應(yīng)