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文檔簡介

ICS11.120.10

B38

備案號:DB5334

迪慶州地方標(biāo)準(zhǔn)

DB5334/T4—2020

粗莖秦艽生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

2020-12-23發(fā)布2021-02-01實施

迪慶州市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB5334/T4—2020

前??言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件由迪慶州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。

本文件起草單位:迪慶州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、云南香格里拉蘭草藥業(yè)有限公司、迪慶州健佳生物科技

開發(fā)有限責(zé)任公司、維西興維農(nóng)畜產(chǎn)品開發(fā)有限公司、香格里拉市忠浩野生中藥種植有限責(zé)任公司。

本文件主要起草人:閔康、和繼泉、斯那七皮、特姆、思紅兵、唐世文、提布、鄧麗蓉、李鐵梅、

舒潤生、松建忠、余麗華、王文軍、張榮華、阿楚、嚴(yán)菊、此里卓瑪、此里永宗、董秀霞、張桂芳、和

玉珍、周素婷、呂曙輝、斯南白宗、李學(xué)密、馬向春、立青次姆、木玉霞、魯茸卓瑪、蔣麗華、格新、

知史、阿瑾、錢林波、和麗媛、李健宇、楊瑩。

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目??次

前??言.................................................................................................................................................................1

1范圍.....................................................................................................................................................................1

2規(guī)范性引用文件.................................................................................................................................................1

3定義.....................................................................................................................................................................1

3.1粗莖秦艽.....................................................................................................................................................1

4產(chǎn)地環(huán)境.............................................................................................................................................................1

4.1空氣質(zhì)量.....................................................................................................................................................2

4.2海拔要求.....................................................................................................................................................2

4.3氣候條件.....................................................................................................................................................2

4.4土壤環(huán)境.....................................................................................................................................................2

4.5栽培制度.....................................................................................................................................................2

5栽培技術(shù).............................................................................................................................................................2

5.1育苗移栽技術(shù).............................................................................................................................................2

5.1.1育苗地選擇和整地.............................................................................................................................2

5.1.2育苗期.................................................................................................................................................2

5.1.3種子選擇.............................................................................................................................................2

5.1.4種子處理.............................................................................................................................................2

5.1.5育苗方法.............................................................................................................................................2

5.1.6苗期管理.............................................................................................................................................3

5.1.6.1蟲害防治.....................................................................................................................................3

5.1.6.2除草.............................................................................................................................................3

5.1.6.3追肥.............................................................................................................................................3

5.1.6.4防澇.............................................................................................................................................3

5.1.7大田移栽.............................................................................................................................................3

5.1.7.1總體原則.....................................................................................................................................3

5.1.7.2春栽.............................................................................................................................................3

5.1.7.3秋栽.............................................................................................................................................3

5.1.7.4整地.............................................................................................................................................3

5.1.7.5選苗.............................................................................................................................................3

5.1.7.6移栽方法.....................................................................................................................................3

5.2田間管理技術(shù).............................................................................................................................................4

5.2.1間苗補(bǔ)苗.............................................................................................................................................4

5.2.2除草.....................................................................................................................................................4

5.2.2.1一期除草.....................................................................................................................................4

5.2.2.2二期除草.....................................................................................................................................4

5.2.2.3末期除草.....................................................................................................................................4

DB5334/T4—2020

5.2.3追肥.....................................................................................................................................................4

5.2.3.1農(nóng)家肥.........................................................................................................................................4

5.2.3.2專用肥.........................................................................................................................................4

5.2.4除穗(打薹).....................................................................................................................................4

5.2.5灌排水.................................................................................................................................................4

6病蟲害防治.........................................................................................................................................................4

6.1加強(qiáng)預(yù)測預(yù)報.............................................................................................................................................5

6.2農(nóng)業(yè)防治.....................................................................................................................................................5

6.2.1選用良種.............................................................................................................................................5

6.2.2合理選地.............................................................................................................................................5

6.2.3浸苗.....................................................................................................................................................5

6.2.4堅持輪作、合理密植.........................................................................................................................5

6.2.5合理施肥.............................................................................................................................................5

6.3物理防治.....................................................................................................................................................5

6.4藥劑防治.....................................................................................................................................................5

7采收及初加工.....................................................................................................................................................6

7.1采收.............................................................................................................................................................6

7.2初加工.........................................................................................................................................................6

7.2.1一般加工.............................................................................................................................................6

7.2.2切片加工.............................................................................................................................................6

8商品規(guī)格.............................................................................................................................................................6

9包裝、貯藏和運(yùn)輸.............................................................................................................................................7

9.1包裝.............................................................................................................................................................7

9.2貯藏.............................................................................................................................................................7

9.3運(yùn)輸.............................................................................................................................................................7

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DB5334/T4—2020

DB5334/T4—2020

粗莖秦艽生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了粗莖秦艽生產(chǎn)技術(shù)的術(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境、栽培技術(shù)、病蟲害防治、采收及初加工、

商品規(guī)格、包裝、貯藏和運(yùn)輸?shù)葍?nèi)容。

本文件適用于迪慶州粗莖秦艽生產(chǎn)及管理的全過程。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本

文件。

GB3838地面水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

NY21農(nóng)藥安全使用指南

NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則

NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則

《中華人民共和國藥典》2020年版

3定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1粗莖秦艽

粗莖秦艽GentianacrassicaulisDuthieexBurk.為龍膽科植物龍膽屬多年生草本植物,高20

cm-50cm,主根粗大,長圓錐形,多不分枝或下部有2分枝-3分枝,須根多條,扭結(jié)或黏結(jié)成一個粗的

根;根莖部有許多絲狀纖維殘存葉基?;~多叢生,呈蓮座狀,葉片較大,披針形或長圓狀披針形,

葉長10cm-40cm,寬4cm-10cm;莖生葉對生,較小,長圓狀披針形,主脈5條縱貫葉片,先端稍尖,

全緣。聚傘花序,簇生頂端。花冠鐘頭黃色或紫藍(lán)色,塑果長橢圓狀卵形或狹卵形,具明顯的柄?;ㄆ?/p>

6月-9月,果期9月-10月。分布在西藏東南部、云南、貴州西北部、青海東南部、甘肅南部。迪慶適宜

種植在香格里拉市、維西縣、德欽縣海拔2400m-3400m區(qū)域。

4產(chǎn)地環(huán)境

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4.1空氣質(zhì)量

符合GB3095或滿足國家對綠色中藥材栽培的環(huán)境要求。

4.2海拔要求

粗莖秦艽在迪慶適宜海拔2400m~3400m的坡地、森林邊緣和灌木叢中種植,以陽坡生產(chǎn)較好。

4.3氣候條件

適宜在年平均氣溫7℃-12℃,極端高溫27℃-29℃,極端低溫-8℃~-11℃,≥10℃積溫2

000℃-3200℃。年降雨量700mm-1500mm,空氣相對濕度60%-85%的自然環(huán)境。概括為:粗莖秦艽

喜冬季嚴(yán)寒,夏季涼爽濕潤、雨量較多,日照充足的寒帶和溫帶氣候(忌強(qiáng)光、高溫和積水)。

4.4土壤環(huán)境

選擇排水良好、地勢平緩、土層深厚肥沃的腐殖土,沙壤土或棕壤土,在達(dá)到上述生長環(huán)境規(guī)定的

范圍內(nèi),選擇中偏酸性或中性沙壤土(忌鹽堿地)。土壤農(nóng)殘和重金屬含量達(dá)到GB15618二級標(biāo)準(zhǔn)。

4.5栽培制度

粗莖秦艽要輪作,忌連作,宜選前茬為青稞、馬鈴薯、蕎麥、玉米、小麥、其他藥材等。

5栽培技術(shù)

5.1育苗移栽技術(shù)

5.1.1育苗地選擇和整地

育苗地宜選擇避風(fēng)向陽、土層肥厚,有灌溉條件的沙壤土地,深翻30cm-40cm,結(jié)合深翻施入優(yōu)質(zhì)

農(nóng)家肥,畝施2000kg以上,撒施2%吡蟲啉顆粒劑殺蟲農(nóng)藥消滅地下害蟲。兩犁兩耙,再用復(fù)合肥600

kg/hm2(40kg/畝)拌勻作底肥,按寬1.2m×高0.25m規(guī)格開畦,畦溝30cm,耙平畦面,再用木板拍平

畦面待播。

5.1.2育苗期

海拔2400m-3000m地區(qū)最佳育苗期為3月中旬至4月下旬;海拔3000m-3400m的高寒壩區(qū)

最佳育苗期為4月下旬至5月上旬為最佳。

5.1.3種子選擇

選第三年開花結(jié)實、當(dāng)年采收、籽粒飽滿、發(fā)芽率80%以上的新種子。

5.1.4種子處理

種子必須浸種、催芽后播種。方法:用40℃溫水浸15min,用水搓洗種皮,反復(fù)浸泡、搓洗2次

-3次后,用0.016%赤霉素(150ppm-200ppm)浸種24h,撈出晾干水分,采用濕沙催芽法,直至種子

基本膨脹,部分裂口,即可取出播種。

5.1.5育苗方法

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育苗每畝播種量掌握在2.5kg-3kg左右(種子未處理前的重量),正常情況這個播種量畝基本苗

達(dá)到60萬苗左右,可供40畝左右大田移栽。將處理好的種子與細(xì)土或沙拌勻,均勻撒在畦面上,然后用

篩子邊篩土邊蓋種,厚度約0.01m-0.015m(以不露種子為宜),要蓋細(xì)、蓋嚴(yán)、蓋均勻,并稍加鎮(zhèn)

壓。

5.1.6苗期管理

5.1.6.1蟲害防治

于次年3月底4月初出苗后,選擇連續(xù)陰天可逐步去掉覆蓋物,視土壤墑情進(jìn)行澆水并噴施一次廣譜

性殺蟲劑。

5.1.6.2除草

一般4片真葉時結(jié)合人工除草,進(jìn)行間苗,每平方米留苗900株左右,必須操作細(xì)致,以免幼苗受傷。

6月中下旬或7月上旬,再進(jìn)行第二次除草,除2次-3次。

5.1.6.3追肥

7月根據(jù)苗長勢進(jìn)行外追肥。分別用磷酸二氫鉀600倍液-800倍液和0.2%尿素水葉面噴施一次,或

追1:5的人畜糞水2次—3次。

5.1.6.4防澇

在雨季集中期特別注意排水,待翌年進(jìn)行大田移栽。

5.1.7大田移栽

5.1.7.1總體原則

粗莖秦艽苗由播種到移栽大約需要一年的時間,高原壩區(qū)育的苗第三年移栽最好,移栽分春栽和秋

栽。

5.1.7.2春栽

春栽是在第二年的3月—4月,粗莖秦艽栽培大多是春栽。

5.1.7.3秋栽

秋栽時間是育苗當(dāng)年的10月左右。

5.1.7.4整地

春季土壤解凍后,在3月中旬將選好的土地深翻30cm以上,農(nóng)家肥作底肥施入,農(nóng)家肥施用前拌

磷肥堆漚100天以上,以充分腐熟,每公頃施22500kg—33000kg(1500kg/畝-2200kg/畝)和

防治地下害蟲的農(nóng)藥,耙細(xì)整平。

5.1.7.5選苗

選一年生無病蟲害、健壯苗備栽。

5.1.7.6移栽方法

3

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于3月下旬至4月上旬覆90cm寬雙色膜,將地起微垅,兩邊壓土7cm左右,行距留25cm,覆膜完

成進(jìn)行移栽,株距控制在20cm—25cm的,將苗移栽于膜間里,用小鏟子在附近鏟適量細(xì)土將地膜破口

覆蓋,確保膜下溫度。完成種植后,清理邊溝和畦間作業(yè)道,便于作業(yè)及排水。

5.2田間管理技術(shù)

5.2.1間苗補(bǔ)苗

當(dāng)苗高5cm時及時除去弱苗和多余苗,每穴留2株-3株,幼苗長出4片真葉時,要進(jìn)行定苗,每

穴留1株。間出的苗補(bǔ)栽于缺苗處。

5.2.2除草

5.2.2.1一期除草

第一年幼苗較小,中耕不宜用鋤,小草只能用手及時拔,拔草時不能傷及粗莖秦艽根系;

5.2.2.2二期除草

較大的草用剪刀或鋒利刀具去除,剪刀和刀具要消毒。要保證苗床面及作業(yè)道清潔無雜草,禁止使

用化學(xué)除草劑。邊除草邊間苗,并結(jié)合追施肥料。

5.2.2.3末期除草

中耕末期除草視情況而定,每年進(jìn)行2次-3次,多則7次—8次。一般于5月下旬進(jìn)行一次淺中

耕,此時幼苗容易受傷,必須小心細(xì)致,切勿傷根,否則死苗,并結(jié)合施肥,6月-7月中下旬進(jìn)行第

二次中耕除草,第三次在8月-9月,要保持地里無雜草。采用地膜覆蓋可減少人工除草次數(shù)。

5.2.3追肥

5.2.3.1農(nóng)家肥

粗莖秦艽施用的肥料應(yīng)以農(nóng)家肥為主。農(nóng)家肥包括家畜糞便、灶灰、油枯、骨粉,不包括人糞尿。

結(jié)合每次除草,追施一次1:4(1kg的人畜糞水兌4kg的清水)的人畜糞水或適當(dāng)?shù)霓r(nóng)家肥12000kg/hm

2—15000kg/hm2(800kg/畝-1000kg/畝)。

5.2.3.2專用肥

以粗莖秦艽專用肥為主,一般在植株封壟后趁雨行間開溝施入,深5cm-10cm,并蓋土,每畝施80

kg-100kg。在開花期用磷酸二氫鉀葉面噴施,畝用0.6kg,分三次施用,每次兌水50kg-60kg,每隔

10天一次,可提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

5.2.4除穗(打薹)

每年6月至7份植株生長旺盛期進(jìn)行2次左右打薹,將莖葉間抽長出的花薹序除去。

5.2.5灌排水

符合GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。苗期、大田期干旱時應(yīng)適量澆水,保持土壤濕潤,雨季及時排除

積水。

6病蟲害防治

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6.1加強(qiáng)預(yù)測預(yù)報

加強(qiáng)病蟲害發(fā)生動態(tài)監(jiān)測及綜合防治,根據(jù)種植管理科學(xué)經(jīng)驗及預(yù)測預(yù)報相結(jié)合,及時分析判斷,

作出科學(xué)預(yù)測預(yù)報,采取有效措施進(jìn)行綜合防治。

6.2農(nóng)業(yè)防治

6.2.1選用良種

選用、選育高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)粗莖秦艽品種。移栽前,選用無機(jī)械損傷、無病害、側(cè)根少、表

皮光滑、大小均勻的優(yōu)質(zhì)種苗。

6.2.2合理選地

選擇土層深厚、地勢平緩、排水良好、土壤疏松、腐殖質(zhì)含量高,土壤、水質(zhì)無污染的棕壤土、沙

壤土。前茬收獲后,應(yīng)及時清潔田園,消除田間雜草及蟲源。

6.2.3浸苗

育苗時,選用生地或滅菌熟地,若田間發(fā)現(xiàn)少量感染病株,應(yīng)及時拔除并進(jìn)行無害化處理,培育無

病健康幼苗。栽植時,采用藥物壅苗和浸苗,具體方法是用40.7%樂斯本乳油1000~1200倍液+50%多

菌靈可濕性粉劑800倍液浸苗。

6.2.4堅持輪作、合理密植

堅持粗莖秦艽栽培與其他科屬如玉米、馬鈴薯、小麥、其他藥材等輪作,以三年一輪作為最佳輪作

方式,減少病蟲積累。在栽培方式上提倡壟栽、條栽,在保證基本苗的基礎(chǔ)上,增強(qiáng)通風(fēng)透光,提高抗

逆能力。

6.2.5合理施肥

堅持肥料施用準(zhǔn)則的基礎(chǔ)上,提倡施用腐熟農(nóng)家肥,推廣配方施肥和生物肥。

6.3物理防治

采用黃藍(lán)板防治,即根據(jù)病蟲預(yù)測預(yù)報,在粗莖秦艽田間按照每2m2掛1張黃藍(lán)板防治蚜蟲等蟲害。

有條件的可采用黑光燈防治,每4hm2安裝黑光燈1臺、頻振式殺蟲燈1臺或放置糖醋毒液盤1個。每天

傍晚開燈誘殺地老虎、蠐螬、夜蛾等成蟲,降低產(chǎn)卵量;每5天清理殺蟲燈1次和更換新的糖醋毒液,

害蟲尸體集中燒毀或深埋。工作中應(yīng)注意,燈要安裝牢固、有防水裝置,殘余糖醋毒液回收后進(jìn)行無害

化處理。

6.4藥劑防治

粗莖秦艽主要病害為銹?。S斑病)、葉斑??;主要蟲害有地老虎和蚜蟲,具體防治方法見表1。

表1農(nóng)藥使用及病蟲害防治方法

病蟲害類型化學(xué)防治方法

噴施1:200波爾多液,每7天1次,噴3次-4次。發(fā)病重期可用97%的敵銹鈉400倍-500倍噴

銹?。S斑?。?/p>

灑,每隔7天1次,共2次-3次。同時增施鉀磷肥,強(qiáng)壯植株增加抵抗力。

5

DB5334/T4—2020

表1農(nóng)藥使用及病蟲害防治方法(續(xù))

病蟲害類型化學(xué)防治方法

葉斑病用1:1.5:150的波爾多液,10天噴一次,連用3次;或用65%代森銨可濕性粉劑800倍液,每7

天噴1次,連噴2次-3次。

5月底至6月初是地老虎的危害盛期,可用麥麩炒黃,加90%敵百蟲,水(80:1:30)制成毒餌,

地老虎(地蠶)

置于田地邊,每3m放置一堆進(jìn)行誘殺,或堆放青草誘引人工捕殺。

初期噴20%高效氯氟氰菊酯或20%速滅殺丁每畝20ml,兌水50kg噴霧,每隔15天交替輪換用

蚜蟲

藥1次,連用2次-3次。

粗莖秦艽病蟲害防治以綠色無公害防治為主,施用農(nóng)藥符合《中華人民共和國藥典》2020年版、

GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則、NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則、NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則、

NY21農(nóng)藥安全使用指南等相關(guān)要求。

7采收及初加工

7.1采收

在播后第二年(春播)或第三年(秋播)10月下旬至12月初,待粗莖秦艽葉枯萎就可以采挖。先

割除枯萎葉片、莖稈,再用機(jī)械采挖,即拖拉機(jī)采挖,人工分揀。

7.2初加工

7.2.1一般加工

挖出后去凈蘆頭,切去蘆頭上多余莖葉,用水刷洗干凈,晾曬至半干,堆置發(fā)汗1天-2天,然后

再攤曬至全干。理順根條,裝入潔凈有內(nèi)膜的編織袋中。

7.2.2切片加工

將原藥材清除雜質(zhì)或分離并去除非藥用部分,清洗軟化,藥材內(nèi)外軟硬適于切制,切制成厚度為2

mm-4mm的粗莖秦艽片,置于熱風(fēng)循環(huán)烘箱內(nèi)適宜的溫度進(jìn)行烘烤,干燥6h-10h,取出晾涼,按規(guī)格

要求包裝。

8商品規(guī)格

粗莖秦艽商品質(zhì)量規(guī)格見表2。

表2粗莖秦艽商品質(zhì)量規(guī)格

檢驗項目規(guī)格

呈圓錐形或圓柱形,有縱向皺縱紋,頂端有殘存莖基及纖維狀葉鞘。主根粗大形似牛尾,表

一等面黃色或棕色,質(zhì)硬而脆,易折斷,斷面略顯油性,皮部黃色至棕黃色,木部黃色。氣特殊,

味苦,微澀。

商品性狀

呈圓錐形或圓柱形,有縱向皺縱紋,頂端有殘存莖基及纖維狀葉鞘。主根粗大形似牛尾,表

二等面黃色或棕色,質(zhì)硬而脆,易折斷,斷面略顯油性,皮部黃色至棕黃色,木部黃色。氣特殊,

味苦,微澀。

6

DB5334/T4—2020

表2粗莖秦艽商品質(zhì)量規(guī)格(續(xù))

檢驗項目規(guī)格

統(tǒng)貨呈圓錐形或圓柱形,有縱向皺縱紋,頂端有殘存莖基及纖維狀葉鞘。主根粗大形似牛尾,表

商品性狀面黃色或棕色,質(zhì)硬而脆,易折斷,斷面略顯油性,皮部黃色至棕黃色,木部黃色。氣特殊,

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