ICS65.020.01

CCSB22

團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)

T/CZBXBZ026—2024

三饒香稻生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

(征求意見稿)

TechnicalregulationsforproductionofSanraofragrantrice

2024-12-XX發(fā)布2024-12-XX實(shí)施

潮州市標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)發(fā)布

T/CZBXBZ026—2024

三饒香稻生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了三饒香生產(chǎn)技術(shù)中的術(shù)語和定義、產(chǎn)地選擇、栽培技術(shù)、病蟲害防治。

本文件適用于潮州行政區(qū)域內(nèi)三饒香稻的種植與生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量

NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則

NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

三饒香稻（Sanraofragrantrice）

指原產(chǎn)于饒平縣三饒鎮(zhèn)溪西村，谷殼赤色且有褐色條紋、米粒短小圓潤、具有特殊香氣的常規(guī)稻。

4產(chǎn)地選擇

產(chǎn)地環(huán)境遠(yuǎn)離工礦區(qū)、公路、鐵路主干線，無廢氣、廢渣、廢水等外緣性污染，無土壤重金屬污染，

符合NY/T391的規(guī)定。生產(chǎn)基地生態(tài)條件良好，具有可持續(xù)生產(chǎn)能力。

5栽培技術(shù)

5.1育秧管理

5.1.1整地與施肥

整地：選擇排灌方便，地力較好的田塊作為育秧場地，以便統(tǒng)一抽水辦田，節(jié)約用水，減少費(fèi)用。

施肥：秧田施足基肥，根據(jù)土壤肥力狀況，畝施磷粉18kg~20kg，尿素5kg~6kg，氯化鉀5kg~6kg。

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5.1.2播種期

采用大田育秧，早造于2月上、中旬播種，晚造于7月上、中旬播種。采用塑盤育秧，早造應(yīng)于2月

底至3月上旬初播種，晚造于7月中旬播種。

5.1.3播種量

大田育秧每666.7m2用種子1.5kg左右，塑盤育秧的每666.7m2用種子2kg，約30塊~35塊塑盤。

5.1.4育秧方式

大田育秧：秧田犁耙好，開溝作廂，廂寬1.2m~1.3m，廂溝寬0.25m~0.3m，溝深15cm，用木板

將泥漿拉平，無積水即可均勻播種。

塑盤育秧：將塑盤直接擺放在整好的秧畦上，然后用塘泥或田泥灌漿填孔，以灌滿為宜，然后均勻

播種。

5.2本田管理

5.2.1整地與基肥

按季節(jié)及時(shí)做好犁耙田，精細(xì)整地，積送土雜肥、糞肥等有機(jī)質(zhì)肥下田，培肥地力。

5.2.2適時(shí)插（拋）秧

要根據(jù)苗情和天氣狀況做到適當(dāng)早插（拋）。早造一般在4月上旬進(jìn)行插秧；晚造于8月上旬至中旬

初進(jìn)行插秧，秧齡在7片葉左右；塑盤育秧的應(yīng)在秧苗4片~5片葉時(shí)進(jìn)行拋秧。

5.2.3插（拋）秧量

每667m2插（拋）植1.2萬棵左右，每667m2的基本苗數(shù)約6萬苗。

5.3施肥管理

5.3.1總則

堅(jiān)持有機(jī)肥、化肥相結(jié)合和“前促、中控、后補(bǔ)”的施肥原則，注重N、P2O5、K2O養(yǎng)分的平衡施

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用。全生育期總施氮量約15kg/666.7m，N、P2O5、K2O配比1:0.5:1.2；肥料及使用應(yīng)符合NY/T394的

規(guī)定。

5.3.2基肥

一般每666.7m2商品有機(jī)肥80kg~120kg，復(fù)合肥3kg~4kg，氯化鉀2.5kg~3kg。如土壤缺磷，則基

肥加施適量磷粉。

5.3.3前期

一般分2次施用，插秧后5天~6天，施第一次分蘗肥，每666.7m2施復(fù)合肥2kg、尿素12kg，結(jié)合667

m2用60%丁草胺乳油100mL進(jìn)行化學(xué)除草；再間隔6天~8天，施第二次分蘗肥，每666.7m2施復(fù)合肥2kg、

尿素10kg、氯化鉀4kg。

5.3.4中期

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中期施肥要慎重，施肥過量，則增加無效分蘗，影響群體結(jié)構(gòu)；中期缺肥，則會(huì)影響幼穗分化，增

加穎花退化數(shù)，粒數(shù)減少。因此，中期施肥要看苗、看天氣巧施。每666.7m2施用復(fù)合肥1.5kg、尿素5

kg、氯化鉀5kg。禾苗生長壯旺，葉色濃綠，中期肥施用量宜少，宜遲，掌握在幼穗分化IV~V期施用；

苗數(shù)夠，葉片較直立，轉(zhuǎn)色好，中期施肥可掌握在幼穗分化稍前。此外，晚造后期溫光條件好，中期肥

可多施；早造常有臺(tái)風(fēng)侵襲或在抽穗前后受“龍舟水”影響，中期肥盡可能少施。

5.3.5后期

后期補(bǔ)肥可養(yǎng)根保葉，防早衰，增粒重，每666.7m2施尿素約2kg、復(fù)合肥1.5kg、氯化鉀2.5kg或

根外追肥。

5.4水分管理

5.4.1總則

淺水回青，薄水分蘗，夠苗后排水露田，減少無效分蘗的產(chǎn)生。抽穗揚(yáng)花期應(yīng)灌淺水，滿足抽穗需

要。灌漿期采取干濕交替灌溉方法，養(yǎng)根、保葉、爭粒重。收獲前不要過早斷水。

5.4.2前期

淺水助回青，薄水促分蘗。

5.4.3中期

當(dāng)田間苗數(shù)達(dá)到高峰苗數(shù)時(shí)，開始排水露、曬田，曬至田中不陷腳、田面不發(fā)白、不開裂，葉色落

黃褪淡即可。曬田后對(duì)于已明顯降苗，葉色褪淡，葉片挺直的田塊應(yīng)及時(shí)復(fù)水。拔節(jié)孕穗期水稻需水多，

田面應(yīng)保持淺水層。

5.4.4后期

抽穗揚(yáng)花期應(yīng)灌淺水，滿足抽穗需要。灌漿結(jié)實(shí)期采取干濕交替灌溉方法，收獲前不要過早斷水。

6病蟲害防治

6.1總則

堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的植保工作方針，針對(duì)“三饒香稻”品種易感稻瘟病，中感紋枯病，

生產(chǎn)上除了防治好常規(guī)的鉆蛀性螟蟲、稻縱卷葉螟、稻飛虱之外，重點(diǎn)做好對(duì)稻瘟病、紋枯病的防治，

并嚴(yán)格按照“綠色防控”的原則進(jìn)行，通常采用的方法有農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治、輔以化學(xué)防

治。農(nóng)藥使用應(yīng)符合NY/T393的規(guī)定。

6.2農(nóng)業(yè)防治

農(nóng)業(yè)防治上要安排好播插期，培育適齡無病蟲害壯秧，通過合理密植和科學(xué)的肥水管理，實(shí)行健身

栽培，提高水稻自身抗性。

6.3物理防治

物理防治上利用害蟲的趨光性，在稻田周圍設(shè)置振頻式誘蟲燈誘殺害蟲，可降低二化螟、三化螟、

稻縱卷葉螟、稻飛虱等多種害蟲。

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6.4生物防治

生物防治上提倡用生物藥劑防病滅蟲。如用井岡霉素防治紋枯病、用枯草芽孢桿菌或春雷霉素防治

稻瘟病、用農(nóng)用鏈霉素防治細(xì)菌性條斑病、用蘇云金桿菌（BT）、阿維菌素等防治螟蟲、稻縱卷葉螟、

稻飛虱?；蚶美ハx性信息素誘捕害蟲，如采用二化螟性信息素可誘殺二化螟成蟲，降低田間落卵量和

種群數(shù)量。并通過改善稻田及周邊生態(tài)環(huán)境，加強(qiáng)對(duì)稻田有益生物如蜘蛛、草蛉、赤眼蜂、黑肩綠盲蝽、

蜻蜓、青蛙、蟾蜍的保護(hù)利用，發(fā)揮天敵對(duì)害蟲的控制作用。

6.5化學(xué)防治

化學(xué)防治上堅(jiān)持采用“高效、低毒、低殘留”藥劑，使用應(yīng)符合NY/T393的規(guī)定。

參考藥劑主要有：每666.7m2用75%三環(huán)唑可濕性粉劑50g兌水50kg~60kg噴霧預(yù)防稻瘟病，若已

發(fā)生稻瘟病則采用三環(huán)唑復(fù)配春雷霉素、吡唑醚菌酯等具有治療藥劑一起使用；每666.7m2用20%井岡

霉素粉50g或30%苯甲·丙環(huán)唑（愛苗）乳油15mL兌水50kg~60kg噴霧防治紋枯??；每666.7m2用25%

噻嗪酮30g兌水50kg~60