肯德基用餐活動(dòng)方案一、活動(dòng)主題“美味共享，歡樂無限——肯德基特別用餐活動(dòng)”二、活動(dòng)目的1.提升品牌知名度和美譽(yù)度，吸引更多新顧客光顧肯德基餐廳。2.增加現(xiàn)有顧客的忠誠(chéng)度，鼓勵(lì)他們更頻繁地選擇肯德基用餐。3.通過有趣的用餐活動(dòng)，促進(jìn)顧客之間的互動(dòng)和社交，營(yíng)造良好的用餐氛圍。4.在活動(dòng)期間提高餐廳的銷售額，增加客流量和訂單量。三、活動(dòng)時(shí)間[具體活動(dòng)時(shí)間區(qū)間，例如：X月X日X月X日]四、活動(dòng)地點(diǎn)所有肯德基餐廳門店五、參與人員1.顧客：本次活動(dòng)的核心參與者，通過各種活動(dòng)形式吸引他們前來用餐，并鼓勵(lì)他們?cè)谏缃黄脚_(tái)分享體驗(yàn)。2.肯德基員工：負(fù)責(zé)活動(dòng)的執(zhí)行、服務(wù)顧客以及與顧客互動(dòng)，確?；顒?dòng)順利進(jìn)行。3.活動(dòng)策劃團(tuán)隊(duì)：包括活動(dòng)策劃專家（即本人）、項(xiàng)目經(jīng)理等，負(fù)責(zé)活動(dòng)的整體規(guī)劃、組織、協(xié)調(diào)和監(jiān)控。六、活動(dòng)內(nèi)容及流程（一）活動(dòng)前期預(yù)熱1.線上宣傳在肯德基官方網(wǎng)站首頁(yè)設(shè)置活動(dòng)專題頁(yè)面，展示活動(dòng)的主題、時(shí)間、內(nèi)容和優(yōu)惠信息。利用社交媒體平臺(tái)（微信、微博、抖音等）發(fā)布活動(dòng)預(yù)告海報(bào)和短視頻，介紹活動(dòng)亮點(diǎn)，吸引用戶關(guān)注和分享。例如，發(fā)布一張肯德基標(biāo)志性套餐搭配活動(dòng)專屬道具的海報(bào)，并配以文字“快來肯德基，開啟一場(chǎng)別樣的用餐之旅！[活動(dòng)時(shí)間]，驚喜等你來發(fā)現(xiàn)！”與美食博主、網(wǎng)紅合作，邀請(qǐng)他們提前體驗(yàn)活動(dòng)，并在各自的社交媒體賬號(hào)上發(fā)布體驗(yàn)視頻和圖文推薦，擴(kuò)大活動(dòng)影響力。2.線下宣傳在餐廳門店張貼活動(dòng)海報(bào)，擺放活動(dòng)宣傳單頁(yè)，向進(jìn)店顧客介紹活動(dòng)內(nèi)容。安排員工在餐廳周邊人流量較大的區(qū)域發(fā)放活動(dòng)傳單，吸引路人關(guān)注。（二）活動(dòng)期間流程1.活動(dòng)套餐推出設(shè)計(jì)特別的活動(dòng)套餐，套餐內(nèi)容包括經(jīng)典的肯德基食品（如漢堡、炸雞、薯?xiàng)l、飲料等），并搭配定制的周邊產(chǎn)品，如帶有活動(dòng)主題的玩具、徽章、卡片等。例如，推出“歡樂套餐”，包含一個(gè)人氣漢堡、一份大薯?xiàng)l和一杯可樂，同時(shí)贈(zèng)送一個(gè)限量版的活動(dòng)主題玩偶。在餐廳內(nèi)設(shè)置套餐展示區(qū)，通過醒目的標(biāo)識(shí)和生動(dòng)的陳列吸引顧客購(gòu)買。2.互動(dòng)游戲環(huán)節(jié)用餐尋寶在餐廳內(nèi)的各個(gè)角落隱藏與活動(dòng)主題相關(guān)的小卡片，卡片上可以印有肯德基的標(biāo)志、活動(dòng)元素或者簡(jiǎn)單的謎題。顧客在用餐過程中發(fā)現(xiàn)卡片后，可到指定區(qū)域兌換小禮品，如優(yōu)惠券、小零食等。為增加趣味性，設(shè)置不同難度等級(jí)的卡片，難度越高的卡片兌換的禮品價(jià)值越大。美食拼圖挑戰(zhàn)準(zhǔn)備一些印有肯德基美食圖案的拼圖，拼圖數(shù)量根據(jù)餐廳客流量和活動(dòng)時(shí)長(zhǎng)合理安排。顧客可以在點(diǎn)餐時(shí)向服務(wù)員領(lǐng)取拼圖，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)（如15分鐘）完成拼圖即可獲得一份小驚喜，如特色醬料包或者迷你甜品。在餐廳內(nèi)設(shè)置專門的拼圖挑戰(zhàn)區(qū)域，營(yíng)造競(jìng)爭(zhēng)氛圍，鼓勵(lì)顧客積極參與。親子互動(dòng)游戲（針對(duì)有兒童顧客的家庭）兒童繪畫比賽提供畫紙和彩筆，設(shè)定與肯德基或本次活動(dòng)相關(guān)的繪畫主題，如“我最喜歡的肯德基美食”“肯德基歡樂時(shí)光”等。邀請(qǐng)小朋友在規(guī)定時(shí)間內(nèi)（如20分鐘）完成繪畫作品，作品可以在餐廳內(nèi)的展示區(qū)進(jìn)行展示。評(píng)選出優(yōu)秀作品，獲獎(jiǎng)?wù)呖色@得兒童套餐一份以及定制的繪畫紀(jì)念證書。親子手工制作準(zhǔn)備一些簡(jiǎn)單的手工材料，如彩紙、剪刀、膠水等，讓家長(zhǎng)和孩子一起合作制作肯德基主題的手工藝品，如紙藝漢堡、折紙雞等。制作完成后，孩子可以將手工藝品帶回家作為紀(jì)念，同時(shí)也增強(qiáng)了親子間的互動(dòng)和體驗(yàn)。3.社交分享獎(jiǎng)勵(lì)鼓勵(lì)顧客在社交媒體上分享自己在肯德基的用餐體驗(yàn)，如發(fā)布用餐照片、視頻，分享對(duì)活動(dòng)套餐和互動(dòng)游戲的感受等，并帶上活動(dòng)專屬話題標(biāo)簽（如肯德基用餐活動(dòng)）。顧客在分享后，可將分享頁(yè)面截圖發(fā)送給餐廳工作人員，經(jīng)核實(shí)后即可獲得額外的獎(jiǎng)勵(lì)，如優(yōu)惠券、小禮品或者下次用餐的折扣券。每天從參與分享的顧客中抽取幸運(yùn)兒，贈(zèng)送價(jià)值較高的禮品，如家庭套餐、全年免費(fèi)餐券等，并在社交媒體上公布中獎(jiǎng)名單，進(jìn)一步擴(kuò)大活動(dòng)影響力。（三）活動(dòng)后期跟進(jìn)1.顧客反饋收集在活動(dòng)結(jié)束后，通過在線調(diào)查問卷、餐廳留言簿等方式收集顧客對(duì)活動(dòng)的反饋意見，了解顧客對(duì)活動(dòng)套餐、互動(dòng)游戲、服務(wù)質(zhì)量等方面的評(píng)價(jià)和建議。對(duì)顧客反饋進(jìn)行整理和分析，總結(jié)活動(dòng)的優(yōu)點(diǎn)和不足之處，為今后的活動(dòng)策劃提供參考。2.活動(dòng)效果評(píng)估對(duì)比活動(dòng)前后餐廳的客流量、銷售額、訂單量等數(shù)據(jù)，評(píng)估活動(dòng)對(duì)餐廳業(yè)績(jī)的影響。分析社交媒體上的互動(dòng)數(shù)據(jù)，如話題熱度、分享量、點(diǎn)贊數(shù)、評(píng)論數(shù)等，了解活動(dòng)在網(wǎng)絡(luò)上的傳播效果。根據(jù)評(píng)估結(jié)果，撰寫詳細(xì)的活動(dòng)總結(jié)報(bào)告，向公司內(nèi)部匯報(bào)活動(dòng)成果，并提出改進(jìn)措施和未來活動(dòng)策劃的方向。七、活動(dòng)準(zhǔn)備（一）物料準(zhǔn)備1.活動(dòng)套餐相關(guān)物料定制的活動(dòng)套餐包裝盒、包裝袋，印上活動(dòng)主題和專屬圖案?；顒?dòng)周邊產(chǎn)品，如玩具、徽章、卡片、繪畫工具、手工材料等，確保數(shù)量充足且質(zhì)量合格。套餐內(nèi)食品的原材料準(zhǔn)備，保證供應(yīng)穩(wěn)定，確?；顒?dòng)期間能夠及時(shí)制作出美味的套餐。2.宣傳物料線上宣傳海報(bào)、短視頻、推文等設(shè)計(jì)素材，提前制作并審核通過。線下宣傳海報(bào)、宣傳單頁(yè)的設(shè)計(jì)和印刷，根據(jù)門店數(shù)量和分布合理安排制作數(shù)量，確保各門店都有充足的宣傳物料。活動(dòng)期間餐廳內(nèi)的裝飾物料，如氣球、彩帶、主題標(biāo)識(shí)牌等，營(yíng)造歡樂的活動(dòng)氛圍。3.互動(dòng)游戲物料用餐尋寶卡片的設(shè)計(jì)和制作，根據(jù)餐廳布局和活動(dòng)難度等級(jí)準(zhǔn)備不同類型的卡片。美食拼圖的制作，確保圖案清晰、難易適中，拼圖數(shù)量根據(jù)預(yù)估的參與人數(shù)準(zhǔn)備。親子互動(dòng)游戲所需的畫紙、彩筆、手工材料等，保證質(zhì)量和數(shù)量滿足活動(dòng)需求。4.其他物料用于顧客分享獎(jiǎng)勵(lì)的優(yōu)惠券、小禮品、折扣券等，分類整理并編號(hào)，方便發(fā)放和管理。抽獎(jiǎng)箱、抽獎(jiǎng)券、獎(jiǎng)品（如家庭套餐、全年免費(fèi)餐券等），用于每天的幸運(yùn)抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)?；顒?dòng)期間所需的清潔用品、餐具、設(shè)備維護(hù)工具等，確保餐廳運(yùn)營(yíng)不受影響。（二）人員準(zhǔn)備1.員工培訓(xùn)組織全體員工參加活動(dòng)培訓(xùn)會(huì)議，詳細(xì)介紹活動(dòng)的內(nèi)容、流程、規(guī)則以及各崗位的職責(zé)。培訓(xùn)員工如何向顧客介紹活動(dòng)套餐和周邊產(chǎn)品，解答顧客關(guān)于活動(dòng)的疑問。針對(duì)互動(dòng)游戲環(huán)節(jié)，培訓(xùn)員工如何引導(dǎo)顧客參與游戲，如何評(píng)判游戲結(jié)果以及如何發(fā)放獎(jiǎng)勵(lì)。強(qiáng)調(diào)員工在活動(dòng)期間的服務(wù)態(tài)度和溝通技巧，要求員工積極主動(dòng)地與顧客互動(dòng)，營(yíng)造良好的用餐氛圍。2.人員分工活動(dòng)策劃團(tuán)隊(duì)活動(dòng)策劃專家負(fù)責(zé)整體活動(dòng)方案的制定、調(diào)整和決策，協(xié)調(diào)各方資源，確保活動(dòng)順利進(jìn)行。項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé)活動(dòng)的具體組織實(shí)施，包括與供應(yīng)商溝通物料采購(gòu)、與門店溝通活動(dòng)執(zhí)行細(xì)節(jié)、監(jiān)控活動(dòng)進(jìn)度和效果等。餐廳員工點(diǎn)餐員：負(fù)責(zé)向顧客介紹活動(dòng)套餐，推薦周邊產(chǎn)品，解答顧客關(guān)于套餐和活動(dòng)的疑問，引導(dǎo)顧客參與互動(dòng)游戲。服務(wù)員：在餐廳內(nèi)巡視，及時(shí)發(fā)現(xiàn)顧客參與互動(dòng)游戲的需求，協(xié)助顧客完成游戲，發(fā)放游戲獎(jiǎng)勵(lì)，并負(fù)責(zé)餐廳內(nèi)的清潔和服務(wù)工作。收銀員：負(fù)責(zé)處理顧客的點(diǎn)餐和支付，發(fā)放顧客分享獎(jiǎng)勵(lì)，記錄顧客的分享信息以便后續(xù)核實(shí)。廚房工作人員：確?；顒?dòng)套餐內(nèi)食品的制作質(zhì)量和速度，根據(jù)訂單量合理安排食材準(zhǔn)備，保證食品供應(yīng)及時(shí)。（三）場(chǎng)地準(zhǔn)備1.餐廳布置在餐廳入口處設(shè)置活動(dòng)主題展示區(qū)，擺放活動(dòng)海報(bào)和宣傳單頁(yè)，吸引顧客注意力。根據(jù)活動(dòng)內(nèi)容，在餐廳內(nèi)設(shè)置不同的互動(dòng)區(qū)域，如用餐尋寶區(qū)域、美食拼圖挑戰(zhàn)區(qū)域、親子手工制作區(qū)域等，并設(shè)置明顯的標(biāo)識(shí)牌。在餐廳墻壁、天花板等位置懸掛氣球、彩帶等裝飾物品，營(yíng)造歡樂、活潑的氛圍。確保餐廳內(nèi)的燈光、音響等設(shè)備正常運(yùn)行，為顧客提供舒適的用餐環(huán)境。2.設(shè)備檢查對(duì)餐廳內(nèi)的點(diǎn)餐系統(tǒng)、收銀設(shè)備、廚房設(shè)備、空調(diào)、照明等設(shè)施進(jìn)行全面檢查和維護(hù)，確保活動(dòng)期間設(shè)備正常運(yùn)行，避免出現(xiàn)故障影響顧客體驗(yàn)。準(zhǔn)備好備用設(shè)備和應(yīng)急維修工具，如備用點(diǎn)餐機(jī)、收銀機(jī)、常用維修工具等，以便在設(shè)備出現(xiàn)問題時(shí)能夠及時(shí)更換或維修。（四）供應(yīng)商協(xié)調(diào)1.食品供應(yīng)商與食品供應(yīng)商溝通活動(dòng)期間套餐內(nèi)食品的供應(yīng)需求，確保原材料的質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性。提前確定食品的配送時(shí)間和方式，避免因供應(yīng)不足或配送延遲影響活動(dòng)進(jìn)行。要求供應(yīng)商根據(jù)活動(dòng)套餐的特點(diǎn)，優(yōu)化食品包裝和外觀設(shè)計(jì)，使其更符合活動(dòng)主題。2.周邊產(chǎn)品供應(yīng)商與周邊產(chǎn)品供應(yīng)商合作，定制帶有活動(dòng)主題的玩具、徽章、卡片等周邊產(chǎn)品。確保周邊產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、質(zhì)量和生產(chǎn)進(jìn)度符合活動(dòng)要求，提前安排好產(chǎn)品的運(yùn)輸和交付時(shí)間。與供應(yīng)商協(xié)商好周邊產(chǎn)品的價(jià)格、結(jié)算方式等合作細(xì)節(jié)，確保成本控制在預(yù)算范圍內(nèi)。3.宣傳物料供應(yīng)商選擇專業(yè)的宣傳物料供應(yīng)商，負(fù)責(zé)線上宣傳海報(bào)、短視頻、推文等的設(shè)計(jì)和制作。與供應(yīng)商溝通宣傳物料的風(fēng)格、內(nèi)容要求以及交付時(shí)間，確保設(shè)計(jì)出的物料能夠準(zhǔn)確傳達(dá)活動(dòng)信息，吸引目標(biāo)受眾。審核線下宣傳海報(bào)、宣傳單頁(yè)的設(shè)計(jì)樣稿，提出修改意見，確保物料質(zhì)量符合活動(dòng)宣傳需求。八、活動(dòng)預(yù)算1.物料采購(gòu)費(fèi)用活動(dòng)套餐包裝盒、包裝袋：[X]元活動(dòng)周邊產(chǎn)品（玩具、徽章、卡片等）：[X]元宣傳海報(bào)、宣傳單頁(yè)印刷：[X]元餐廳裝飾物料（氣球、彩帶、標(biāo)識(shí)牌等）：[X]元互動(dòng)游戲物料（尋寶卡片、拼圖、手工材料等）：[X]元顧客分享獎(jiǎng)勵(lì)（優(yōu)惠券、小禮品、折扣券等）：[X]元抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品（家庭套餐、全年免費(fèi)餐券等）：[X]元清潔用品、餐具、設(shè)備維護(hù)工具等：[X]元總計(jì)：[X]元2.人員費(fèi)用員工培訓(xùn)費(fèi)用（場(chǎng)地租賃、培訓(xùn)資料等）：[X]元活動(dòng)期間員工加班補(bǔ)貼：[X]元總計(jì)：[X]元3.宣傳推廣費(fèi)用與美食博主、網(wǎng)紅合作費(fèi)用：[X]元線上廣告投放費(fèi)用：[X]元線下傳單發(fā)放人工費(fèi)用：[X]元總計(jì)：[X]元4.其他費(fèi)用活動(dòng)策劃團(tuán)隊(duì)差旅費(fèi)（如有）：[X]元不可預(yù)見費(fèi)用：[X]元總計(jì)：[X]元活動(dòng)總預(yù)算：[X]元九、活動(dòng)效果預(yù)估1.通過線上線下的宣傳推廣，預(yù)計(jì)活動(dòng)期間餐廳的客流量將比平時(shí)增長(zhǎng)[X]%，訂單量增長(zhǎng)[X]%。2.活動(dòng)套餐的推出和互動(dòng)游戲環(huán)節(jié)將吸引更多顧客嘗試肯德基的產(chǎn)品，預(yù)計(jì)活動(dòng)