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文檔簡介
肯德基特價活動方案一、活動主題“超值美味,特惠暢享——肯德基特價狂歡”二、活動目的1.提高肯德基品牌在當?shù)厥袌龅闹群兔雷u度,吸引新顧客,增加品牌曝光度。2.通過特價活動,刺激消費者購買欲望,提升銷售額,尤其是在活動期間實現(xiàn)客流量和銷售額的顯著增長。3.增強顧客與品牌的互動,提高顧客忠誠度,鼓勵顧客持續(xù)關(guān)注和光顧肯德基門店。三、活動時間[具體活動時間區(qū)間,例如:X月X日X月X日]四、活動地點[明確參與活動的所有肯德基門店地址]五、活動對象廣大消費者,尤其是對快餐有需求、注重性價比的人群,包括上班族、學(xué)生群體、家庭主婦等各類餐飲消費群體。六、活動內(nèi)容1.特價套餐推出多款特價套餐,涵蓋漢堡、炸雞、薯條、飲料等經(jīng)典產(chǎn)品組合。例如:香辣雞腿堡套餐:原價[X]元,特價[X]元。包含香辣雞腿堡一個、中份薯條一份、中杯可樂一杯。吮指原味雞套餐:原價[X]元,特價[X]元。包含吮指原味雞兩塊、小份薯條一份、小杯果汁一杯。套餐設(shè)計注重口味搭配和分量合理性,滿足不同消費者的用餐需求。2.單品特價部分熱門單品進行特價銷售,如:薯條:原價[X]元,特價[X]元。圣代:原價[X]元,特價[X]元。單品特價產(chǎn)品選擇具有代表性和高人氣的商品,吸引消費者單獨購買或搭配套餐。3.消費滿贈凡在活動期間消費滿[X]元,即可獲得肯德基定制禮品一份,如限量版鑰匙扣、優(yōu)惠券、小玩具等。根據(jù)消費金額設(shè)置不同檔次的禮品,消費滿[X]元送A禮品,滿[X]元送B禮品,滿[X]元送C禮品等,鼓勵消費者增加消費金額。4.第二份半價針對部分熱門單品實行第二份半價優(yōu)惠,如雞翅、蛋撻等。消費者購買一份原價單品后,第二份只需支付半價價格。此活動旨在增加消費者對特定產(chǎn)品的購買量,同時提升消費者在店內(nèi)的消費體驗。5.線上互動活動開展線上抽獎活動,消費者關(guān)注肯德基官方微信公眾號或下載肯德基APP,參與活動頁面的抽獎。獎品包括免費餐券、大額優(yōu)惠券、周邊產(chǎn)品等。設(shè)立打卡分享活動,消費者在活動期間到店消費并在社交媒體上發(fā)布與肯德基特價活動相關(guān)的照片或視頻,帶上指定話題和門店定位,即可獲得額外的優(yōu)惠券或小禮品。鼓勵消費者通過社交平臺分享活動體驗,擴大活動影響力。七、活動宣傳1.線下宣傳在門店周邊、商圈、學(xué)校、寫字樓等人流量較大的區(qū)域張貼活動海報,海報設(shè)計突出活動主題、特價產(chǎn)品和優(yōu)惠信息,吸引過往行人的注意。在門店門口擺放活動展架,展示特價套餐和單品的圖片、價格以及消費滿贈等活動內(nèi)容,方便顧客在進店前了解活動詳情。安排員工在門店周邊發(fā)放活動傳單,向過往路人介紹活動內(nèi)容,引導(dǎo)他們進店消費。傳單設(shè)計簡潔明了,重點突出特價信息和活動亮點。與周邊社區(qū)、學(xué)校、企業(yè)合作,進行活動宣傳。例如,在社區(qū)公告欄張貼活動海報,在學(xué)校班級群內(nèi)發(fā)送活動通知,在企業(yè)內(nèi)部郵件或公告中宣傳活動等,擴大活動的覆蓋范圍。2.線上宣傳肯德基官方網(wǎng)站首頁設(shè)置活動專區(qū),展示活動海報、特價套餐詳情、線上互動活動鏈接等內(nèi)容,引導(dǎo)用戶點擊參與。利用官方微信公眾號發(fā)布活動推文,詳細介紹活動內(nèi)容、優(yōu)惠信息、參與方式等,并配以誘人的圖片和視頻。推文發(fā)布時間選擇在工作日的早晚高峰時段以及周末等流量較大的時間段,提高推文的閱讀量和曝光度。通過官方微博發(fā)布活動話題肯德基特價狂歡,并@當?shù)氐拿朗巢┲鳌⑸铑惔骎等,邀請他們參與互動和轉(zhuǎn)發(fā),擴大話題影響力,吸引更多用戶關(guān)注。在本地生活服務(wù)平臺(如大眾點評、美團等)上更新門店活動信息,包括特價套餐、優(yōu)惠活動等,吸引平臺用戶到店消費。同時,鼓勵消費者在平臺上對活動進行評價和分享,提高門店的口碑和排名。利用短信營銷平臺,向會員和過往消費者發(fā)送活動短信,告知他們活動時間、內(nèi)容和優(yōu)惠信息,提醒他們前來參與活動。短信內(nèi)容簡潔明了,重點突出活動亮點和對消費者的吸引力。八、活動準備1.人員安排活動策劃組:負責(zé)活動方案的制定、策劃和整體協(xié)調(diào)工作。由經(jīng)驗豐富的活動策劃專家擔(dān)任組長,成員包括市場調(diào)研人員、創(chuàng)意設(shè)計人員、文案撰寫人員等。門店運營組:負責(zé)活動期間門店的正常運營和活動執(zhí)行工作。包括店長、收銀員、服務(wù)員、廚師等崗位人員。店長負責(zé)統(tǒng)籌門店活動的開展,確保各項工作順利進行;收銀員熟悉活動優(yōu)惠規(guī)則,準確為顧客結(jié)算;服務(wù)員積極向顧客介紹活動內(nèi)容,引導(dǎo)顧客點餐和消費;廚師按照標準流程制作食品,保證產(chǎn)品質(zhì)量和出餐速度。宣傳推廣組:負責(zé)活動的線下和線上宣傳工作。線下宣傳人員負責(zé)海報張貼、展架擺放、傳單發(fā)放等工作;線上宣傳人員負責(zé)網(wǎng)站維護、微信公眾號運營、微博互動、短信發(fā)送等工作。后勤保障組:負責(zé)活動所需物資的采購、配送和庫存管理工作。確保活動期間特價產(chǎn)品的原材料供應(yīng)充足,禮品、傳單、海報等物料及時到位。同時,負責(zé)活動期間設(shè)備的維護和保養(yǎng),保證門店運營的正常進行。2.物料準備海報:設(shè)計并制作活動海報,內(nèi)容包括活動主題、特價套餐和單品信息、消費滿贈規(guī)則、線上互動活動方式等。海報數(shù)量根據(jù)門店數(shù)量和張貼位置確定,確保每個門店周邊和店內(nèi)顯眼位置都有張貼。展架:定制活動展架,展示特價產(chǎn)品圖片、價格以及消費滿贈等活動內(nèi)容。展架尺寸要適中,便于在門店門口擺放,吸引顧客注意力。展架數(shù)量根據(jù)門店數(shù)量配備。傳單:設(shè)計并印刷活動傳單,傳單內(nèi)容簡潔明了,突出特價信息和活動亮點。傳單數(shù)量根據(jù)預(yù)計發(fā)放范圍和目標受眾數(shù)量確定,確保足夠的傳單用于在門店周邊、商圈、學(xué)校、寫字樓等地發(fā)放。禮品:根據(jù)消費滿贈活動規(guī)則,采購相應(yīng)的禮品,如限量版鑰匙扣、優(yōu)惠券、小玩具等。禮品要具有肯德基品牌特色,且質(zhì)量可靠,數(shù)量要保證滿足活動期間的贈送需求。線上互動活動獎品:準備線上抽獎活動和打卡分享活動的獎品,包括免費餐券、大額優(yōu)惠券、周邊產(chǎn)品等。獎品數(shù)量和種類要豐富多樣,以吸引更多消費者參與線上互動活動。特價產(chǎn)品標識:制作特價產(chǎn)品的標識牌,用于在門店內(nèi)陳列特價套餐和單品的區(qū)域進行標識,讓顧客一目了然。標識牌設(shè)計要醒目,與門店整體裝修風(fēng)格相協(xié)調(diào)。其他物料:準備活動期間所需的其他物料,如收銀機貼紙、價格標簽、宣傳橫幅等,確保門店運營的各個環(huán)節(jié)都能順利開展活動。3.產(chǎn)品準備與供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào),確保特價產(chǎn)品所需原材料的穩(wěn)定供應(yīng)。提前預(yù)估活動期間特價產(chǎn)品的銷量,合理安排原材料采購數(shù)量,避免出現(xiàn)缺貨或積壓的情況。組織廚師進行培訓(xùn),熟悉特價套餐和單品的制作標準和流程,確保產(chǎn)品質(zhì)量和口味的一致性。在活動期間,嚴格按照標準流程制作食品,保證出餐速度和質(zhì)量,滿足顧客需求。對活動期間的庫存進行盤點和管理,確保特價產(chǎn)品和禮品的庫存數(shù)量準確無誤。建立庫存預(yù)警機制,及時補貨,保證活動的順利進行。4.系統(tǒng)準備對門店的收銀系統(tǒng)進行調(diào)試和升級,確保能夠準確識別特價套餐和單品,按照活動優(yōu)惠規(guī)則進行結(jié)算。提前設(shè)置好消費滿贈活動的贈送規(guī)則和禮品發(fā)放流程,保證收銀員能夠快速、準確地為顧客辦理業(yè)務(wù)。檢查線上互動活動平臺的穩(wěn)定性和安全性,確保消費者能夠順利參與抽獎、打卡分享等活動。對活動期間可能出現(xiàn)的技術(shù)問題制定應(yīng)急預(yù)案,及時解決系統(tǒng)故障,保障活動的正常開展。與線上宣傳平臺(如微信公眾號、微博、本地生活服務(wù)平臺等)進行對接,確保活動信息能夠及時、準確地發(fā)布和更新。設(shè)置專人負責(zé)監(jiān)控線上平臺的互動情況,及時回復(fù)消費者的咨詢和反饋,提高消費者的參與度和滿意度。九、活動執(zhí)行1.活動預(yù)熱階段(活動前35天)宣傳推廣組按照計劃全面開展線下和線上宣傳工作。完成海報張貼、展架擺放、傳單發(fā)放等線下宣傳活動,確保活動信息覆蓋到目標區(qū)域的人群。在官方網(wǎng)站、微信公眾號、微博等線上平臺發(fā)布活動預(yù)告推文和話題,介紹活動的大致內(nèi)容和亮點,吸引用戶關(guān)注和期待。門店運營組開始對員工進行活動培訓(xùn),包括特價產(chǎn)品介紹、消費滿贈規(guī)則、線上互動活動參與方式等,確保員工熟悉活動流程,能夠準確、熱情地為顧客服務(wù)。后勤保障組完成活動所需物料和禮品的采購、配送和庫存管理工作,確保物料和禮品按時到位,數(shù)量充足。2.活動進行階段(活動期間)門店運營組嚴格按照活動方案執(zhí)行各項活動內(nèi)容。收銀員準確為顧客結(jié)算特價套餐和單品,按照消費滿贈規(guī)則為顧客發(fā)放禮品;服務(wù)員積極向顧客介紹活動內(nèi)容,引導(dǎo)顧客點餐和參與線上互動活動;廚師保證特價產(chǎn)品的制作質(zhì)量和出餐速度,滿足顧客需求。宣傳推廣組持續(xù)關(guān)注線上互動活動的參與情況,及時回復(fù)消費者的咨詢和反饋。對在社交媒體上發(fā)布打卡分享內(nèi)容的顧客進行互動和鼓勵,擴大活動影響力。根據(jù)活動期間的實際情況,適時調(diào)整線上宣傳策略,提高活動的曝光度和參與度。后勤保障組密切關(guān)注門店庫存情況,及時補貨,確保特價產(chǎn)品和禮品的供應(yīng)不斷檔。對活動期間出現(xiàn)的設(shè)備故障等問題及時進行維修和處理,保證門店運營的正常進行。活動策劃組每天對活動數(shù)據(jù)進行收集和分析,包括客流量、銷售額、線上互動活動參與人數(shù)、消費者反饋等信息。根據(jù)數(shù)據(jù)分析結(jié)果,及時調(diào)整活動執(zhí)行策略,優(yōu)化活動效果。例如,如果發(fā)現(xiàn)某個特價套餐銷量不佳,可以考慮調(diào)整宣傳重點或優(yōu)化套餐內(nèi)容;如果線上互動活動參與人數(shù)較少,可以增加獎品吸引力或調(diào)整活動規(guī)則。3.活動收尾階段(活動結(jié)束后12天)門店運營組對活動期間的銷售數(shù)據(jù)和顧客反饋進行整理和總結(jié),評估活動效果。統(tǒng)計活動期間的客流量、銷售額、各特價產(chǎn)品和套餐的銷售情況等數(shù)據(jù),分析活動對門店業(yè)績的影響。收集顧客對活動的意見和建議,為今后的活動策劃提供參考。宣傳推廣組對線上互動活動進行總結(jié),統(tǒng)計參與人數(shù)、互動量、獎品發(fā)放情況等數(shù)據(jù)。分析線上宣傳活動的效果,評估不同平臺和渠道的宣傳效果差異,為今后的線上營銷活動積累經(jīng)驗。后勤保障組對剩余的物料和禮品進行盤點和清理,妥善處理庫存。對活動期間使用的設(shè)備進行檢查和維護,確保設(shè)備正常運行。將活動期間的各項費用進行核算,提交財務(wù)部門進行結(jié)算。活動策劃組召開活動總結(jié)會議,各小組匯報活動執(zhí)行情況和效果評估結(jié)果。共同分析活動中存在的問題和不足之處,總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),為今后類似活動的策劃和執(zhí)行提供參考。撰寫活動總結(jié)報告,向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報活動整體情況。十、活動預(yù)算1.宣傳費用海報制作費用:[X]元展架制作費用:[X]元傳單印刷費用:[X]元(根據(jù)傳單數(shù)量和印刷單價計算)線上宣傳推廣費用(包括微信公眾號推廣、微博推廣、短信營銷等):[X]元宣傳物料運輸和安裝費用:[X]元宣傳費用總計:[X]元2.禮品費用消費滿贈禮品費用:[X]元(根據(jù)禮品種類、數(shù)量和采購單價計算)線上互動活動獎品費用:[X]元禮品費用總計:[X]元3.產(chǎn)品成本特價產(chǎn)品原材料采購增加的成本:[X]元(根據(jù)特價產(chǎn)品預(yù)計銷量和原材料成本增加情況計算)產(chǎn)品成本總計:[X]元4.人員費用活動策劃組人員薪酬:[X]元(根據(jù)策劃組人員數(shù)量和工作時長計算)門店運營組人員因活動加班補貼:[X]元宣傳推廣組人員薪酬:[X]元后勤保障組人員薪酬:[X]元人員費用總計:[X]元5.其他費用活動期間設(shè)備維護費用:[X]元活動場地布置費用(如橫幅、裝飾等):[X]元活動數(shù)據(jù)統(tǒng)計和分析費用:[X]元其他雜項費用:[X]元其他費用總計:[X]元活動預(yù)算總計:[X]元十一、活動效果評估1.銷售數(shù)據(jù)分析對比活動期間與活動前同期的銷售額、客流量、客單價等數(shù)據(jù),評估活動對門店業(yè)績的提升效果。分析不同特價套餐和單品的銷售情況,了解消費者對特價產(chǎn)品的喜好和購買趨勢。計算活動期間特價產(chǎn)品和套餐的銷售額占總銷售額的比例,評估特價活動對銷售結(jié)構(gòu)的影響。通過銷售數(shù)據(jù)分析,找出活動中銷售表現(xiàn)突出的產(chǎn)品和門店,總結(jié)成功經(jīng)驗;同時分析銷售不佳的產(chǎn)品和門店,查找原因,為今后的活動改進提供依據(jù)。2.顧客滿意度調(diào)查在活動結(jié)束后,通過線上問卷、線下訪談等方式對參與活動的顧客進行滿意度調(diào)查。調(diào)查內(nèi)容包括對特價產(chǎn)品的口味、質(zhì)量評價,對活動優(yōu)惠規(guī)則的理解和滿意度評價,對門店服務(wù)質(zhì)量的評價等。收集顧客對活動的意見和建議,如希望增加哪些特價產(chǎn)品、對活動形式和宣傳方式的改進建議等。通過顧客滿意度調(diào)查,了解顧客對活動的感受和需求,為提升顧客體驗和改進活動策劃提供參考。3.線上互動活動效果評估統(tǒng)計線上抽獎活動的參與人數(shù)、中獎率、獎品發(fā)放情況等數(shù)據(jù),評估線上抽獎活動的吸引力和參與度。分析參與打卡分享活動的顧客數(shù)量、分享內(nèi)容的傳播范圍和互動量(如點贊、評論、轉(zhuǎn)發(fā)數(shù)等),評估打卡分享活動對品牌傳播和活動推廣的效果。通過分析線上互動活動的數(shù)據(jù),了解消費者對線上活動的喜好和參與習(xí)慣,為今后開展更有針對性的線上營銷活動提供依據(jù)。同時,根據(jù)活動效果評估結(jié)果,總結(jié)線上互動活動的成功經(jīng)驗和不足之處,不斷優(yōu)化活動形式和規(guī)則。4.品牌影響力評估對比活動前后品牌在社交媒體上的關(guān)注度、粉絲增長數(shù)、話題熱度等指標,評估活動對品牌知名度和美譽度的提升效果。分析活動期間品牌在本地生活服務(wù)平臺上的口碑評價變化情況,了解消費者對品牌的正面和負面評價,及時采取措施改進品牌形象。通過品牌影響力評估,了解活動對品牌形象塑造的作用,為今后的品牌推廣活動提供參考。同時,根據(jù)評估結(jié)果,制定長期的品牌建設(shè)策略,持續(xù)提升品牌在消費者心目中的地位。十二、注意事項1.確?;顒悠陂g特價產(chǎn)品的質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性,避免因產(chǎn)品質(zhì)量問題或缺貨影響顧客體驗和活動效果。2.加強
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